同行
重迴88，打獵那些年 作者：一把年紀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳悠安撫好眾人，扭頭道：“詩彤，你去後廚看看肉鹵好沒。”
“嗯。”
林詩彤顛著小碎步，小跑進廚房。
“陳川。”
陳川和李達坐在凳子上打瞌睡，聞聲驚醒。
“陳川，達子哥，肉鹵好了嗎？”
林詩彤也不等他們作答，伸手揭開桶蓋。
蓋子揭開的瞬間，肉香夾雜著香辛料的味兒撲鼻而來。
“嗯，好香啊。”
陳川起身抻了個懶腰，走過去道：“蓋子放下，小心燙手。”
“沒事兒，肉好了嗎？”
“嗯，一部分好了，還有一部分得再燉燉。”李達起身說道
“那行，你把鹵好的肉撈出來，先把門口的人應付走，門都被堵死了。”
“門被堵死了，不能吧？”
二人有些不信，探頭看看。
一看不要緊，還真是黑壓壓一片。
“詩彤，你確定這些人都是過來買肉的？”
“確定，趕緊的吧，姐都快應付不過來了。”
“那行，我來吧。”
李達把鹵好的肉挑出來，大概有十五斤左右。
鹵好的羚牛肉色澤紅潤，香氣四溢。
陳川用刀切了一小塊，送到林詩彤嘴邊。
“來，嚐嚐味道怎麽樣。”
“不了吧，先留著賣。”
“人家買迴去還不一樣吃，張嘴。”
林詩彤張開嘴淺淺咬一口，咀嚼起來。
陳川本著不浪費的原則，把剩下的半片肉塞進嘴裏。
羚牛肉很勁道，口感有點兒牛肉，但又比牛肉纖維細，不是很塞牙。
肉香味兒也特別足，不過鹵製的時間稍微有點短，裏麵還不是特別入味兒。
半片不過癮，陳川又切了一片丟進嘴裏。
“詩彤，咋樣，好不好吃？”
林詩彤點點頭：“好吃，比店麵熟食店的味道要好。”
“嗯，既然沒問題，端出去吧。”
陳川把肉端出來，站在門口的人蜂擁而至。
人群中有不少都在店裏吃過飯，算是迴頭客了，所以也沒問價格，都直接說要多少。
他們知道，陳悠不會亂收錢。
一碼歸一碼，為了避免糾紛，李達和陳川邊切肉，邊報出價格。
他們做生意喜歡明碼標價，感覺物有所值就吃，貴了就去別家，不強買強賣。
十五斤肉，二十分鍾不到就被搶光了。
一撥人應付走，陳悠把錢數了一下，一共五十塊錢。
李達沒想到現在生意這麽好做，基本沒有講價的。
“悠悠，現在鎮上的人都這麽有錢了嗎，怎麽買肉和賣青菜蘿卜一樣。”
陳悠一笑，道：“現在日子是好過一點了，但也沒有你說的那麽玄乎，剛才這些都是喜歡喝早酒的，所以消費要高一些。”
“我說呢。”
果不其然。
一撥人過後，後麵雖然也有人過來，但大多數都嫌太貴了。
隻有少數人買給孩子吃的，才會咬咬牙稱一斤。
李達把鹵好的一桶肉撈出來，用老鹵繼續鹵製。
為了提高銷量，李達把鹵好的肉擺在門口，路來過往的人都可以看得到。
肉一擺出來，果然吸引了不少人的目光。
李達也比較大方，挑了一塊肚腩，隻要站到攤前的，不論買不買，都會切一片給人嚐一嚐。
不嚐還好，嚐完肚子裏的饞蟲被勾了出來。
“小夥子，肉鹵的不錯，給我稱半斤。”
“好嘞。”
“老板，肉能不能便宜點兒，能的話給我稱點兒。”
“不好意思啊，小本買賣，沒多少利潤，不過可以給你抹個零。”
“也行，給我秤二斤。”
“稍等啊。”
李達一個人忙的熱火朝天。
陳川，陳悠和林詩彤要忙活飯館，騰不開手。
這邊熱鬧，對麵熟食店生意明顯差了很多，門口一個人也沒有。
老張氣的臉都綠了，罵罵咧咧道：“一個乳臭未幹的毛頭小子，也敢盤我老張的道。”
“tui～”
婦人把嘴裏瓜子殼吐了，幫腔道：“當家的，咱好歹也幹這麽多年了，能讓他騎在咱脖子上拉屎？”
“這樣，你讓咱侄子去對麵買一斤肉過來，我嚐嚐味道。”
“咱還給他送錢？”
“你懂個屁！頭發長見識短，孫子曰：知己知彼百戰百勝。”
“咱孫子啥時候說過這話，我怎麽不記得？”
婦人用手撓撓頭，頭皮屑落了一層在熟菜上，如同下雪一般。
老張一腦門黑線，恨鐵不成鋼的瞪著她，道：“我說的是孫子，不是你家孫子，別白話了，趕緊去吧。”
“一天天，話都說不明白。”
婦人翻了個白眼，臨走前還不忘摳了摳指甲蓋裏的灰，蘭花指一彈，恰好彈在了雞爪上。
老張看李達攤前圍滿了人，氣的他隨手拿起一個雞爪啃了起來。
“哼！一個個沒口福。”
一口下去，他皺起了眉頭，嘀咕道：“今天雞爪味兒怎麽怪怪的？”
咂咂嘴，又沒什麽異常。
不多會兒。
婦人拎了個油紙包進來，道：“給，嚐嚐吧。”
肉雖然用油紙包著，但絲毫掩蓋不住它的香味兒。
老張迫不及待的解開油紙。
“老婆子，我讓你稱一斤，怎麽就這點兒？”
“別提了，剩下的都被你侄子吃了，說是不能白跑腿。”
“這個癟犢子玩意兒。”
老張抓起一片肉，臉上有些不以為意。
一片肉吃完，接著又抓起一片丟進嘴裏，眼底的驚訝之色一閃而逝。
一連嚐了七八片，吃的太猛噎住了。
“老婆子，水。”
“怎麽不噎死你。”
婦人把陶瓷缸遞給他，最後兩片肉抓起來塞進自己嘴裏。
“嗯，味道不孬。”
老張喝了口水，打了個嗝。
“好什麽好，味道也就一般般，無非就香辛料足一點兒，口感好一點，肉香味兒濃鬱一點，底口正一點。”
婦人點頭讚同，道：“當家的，還是你總結的好，其實也沒啥，就比咱好吃億點點。”
“可不就是嘛。”
“那你研究明白了嗎？”
“咳咳！”
老張清了清嗓子，道：“我跟他不是一個路數，這樣，你讓咱侄子再去秤二斤，我再仔細品一品。”
“不去，要去你自己去。”
轉眼到了中午。
集上的人漸漸少了，街道上又變得冷冷清清。
李達攤上的肉賣的所剩無幾，剩下的拿到飯館繼續售賣。
經過一上午的售賣，鹵的兩鍋肉全部賣光，一共六十斤，賣了一百九十五塊錢。
之所以賣的這麽快，有好幾個飯館也過來拿貨，當作涼菜引流用。
“嗯。”
林詩彤顛著小碎步，小跑進廚房。
“陳川。”
陳川和李達坐在凳子上打瞌睡，聞聲驚醒。
“陳川，達子哥，肉鹵好了嗎？”
林詩彤也不等他們作答，伸手揭開桶蓋。
蓋子揭開的瞬間，肉香夾雜著香辛料的味兒撲鼻而來。
“嗯，好香啊。”
陳川起身抻了個懶腰，走過去道：“蓋子放下，小心燙手。”
“沒事兒，肉好了嗎？”
“嗯，一部分好了，還有一部分得再燉燉。”李達起身說道
“那行，你把鹵好的肉撈出來，先把門口的人應付走，門都被堵死了。”
“門被堵死了，不能吧？”
二人有些不信，探頭看看。
一看不要緊，還真是黑壓壓一片。
“詩彤，你確定這些人都是過來買肉的？”
“確定，趕緊的吧，姐都快應付不過來了。”
“那行，我來吧。”
李達把鹵好的肉挑出來，大概有十五斤左右。
鹵好的羚牛肉色澤紅潤，香氣四溢。
陳川用刀切了一小塊，送到林詩彤嘴邊。
“來，嚐嚐味道怎麽樣。”
“不了吧，先留著賣。”
“人家買迴去還不一樣吃，張嘴。”
林詩彤張開嘴淺淺咬一口，咀嚼起來。
陳川本著不浪費的原則，把剩下的半片肉塞進嘴裏。
羚牛肉很勁道，口感有點兒牛肉，但又比牛肉纖維細，不是很塞牙。
肉香味兒也特別足，不過鹵製的時間稍微有點短，裏麵還不是特別入味兒。
半片不過癮，陳川又切了一片丟進嘴裏。
“詩彤，咋樣，好不好吃？”
林詩彤點點頭：“好吃，比店麵熟食店的味道要好。”
“嗯，既然沒問題，端出去吧。”
陳川把肉端出來，站在門口的人蜂擁而至。
人群中有不少都在店裏吃過飯，算是迴頭客了，所以也沒問價格，都直接說要多少。
他們知道，陳悠不會亂收錢。
一碼歸一碼，為了避免糾紛，李達和陳川邊切肉，邊報出價格。
他們做生意喜歡明碼標價，感覺物有所值就吃，貴了就去別家，不強買強賣。
十五斤肉，二十分鍾不到就被搶光了。
一撥人應付走，陳悠把錢數了一下，一共五十塊錢。
李達沒想到現在生意這麽好做，基本沒有講價的。
“悠悠，現在鎮上的人都這麽有錢了嗎，怎麽買肉和賣青菜蘿卜一樣。”
陳悠一笑，道：“現在日子是好過一點了，但也沒有你說的那麽玄乎，剛才這些都是喜歡喝早酒的，所以消費要高一些。”
“我說呢。”
果不其然。
一撥人過後，後麵雖然也有人過來，但大多數都嫌太貴了。
隻有少數人買給孩子吃的，才會咬咬牙稱一斤。
李達把鹵好的一桶肉撈出來，用老鹵繼續鹵製。
為了提高銷量，李達把鹵好的肉擺在門口，路來過往的人都可以看得到。
肉一擺出來，果然吸引了不少人的目光。
李達也比較大方，挑了一塊肚腩，隻要站到攤前的，不論買不買，都會切一片給人嚐一嚐。
不嚐還好，嚐完肚子裏的饞蟲被勾了出來。
“小夥子，肉鹵的不錯，給我稱半斤。”
“好嘞。”
“老板，肉能不能便宜點兒，能的話給我稱點兒。”
“不好意思啊，小本買賣，沒多少利潤，不過可以給你抹個零。”
“也行，給我秤二斤。”
“稍等啊。”
李達一個人忙的熱火朝天。
陳川，陳悠和林詩彤要忙活飯館，騰不開手。
這邊熱鬧，對麵熟食店生意明顯差了很多，門口一個人也沒有。
老張氣的臉都綠了，罵罵咧咧道：“一個乳臭未幹的毛頭小子，也敢盤我老張的道。”
“tui～”
婦人把嘴裏瓜子殼吐了，幫腔道：“當家的，咱好歹也幹這麽多年了，能讓他騎在咱脖子上拉屎？”
“這樣，你讓咱侄子去對麵買一斤肉過來，我嚐嚐味道。”
“咱還給他送錢？”
“你懂個屁！頭發長見識短，孫子曰：知己知彼百戰百勝。”
“咱孫子啥時候說過這話，我怎麽不記得？”
婦人用手撓撓頭，頭皮屑落了一層在熟菜上，如同下雪一般。
老張一腦門黑線，恨鐵不成鋼的瞪著她，道：“我說的是孫子，不是你家孫子，別白話了，趕緊去吧。”
“一天天，話都說不明白。”
婦人翻了個白眼，臨走前還不忘摳了摳指甲蓋裏的灰，蘭花指一彈，恰好彈在了雞爪上。
老張看李達攤前圍滿了人，氣的他隨手拿起一個雞爪啃了起來。
“哼！一個個沒口福。”
一口下去，他皺起了眉頭，嘀咕道：“今天雞爪味兒怎麽怪怪的？”
咂咂嘴，又沒什麽異常。
不多會兒。
婦人拎了個油紙包進來，道：“給，嚐嚐吧。”
肉雖然用油紙包著，但絲毫掩蓋不住它的香味兒。
老張迫不及待的解開油紙。
“老婆子，我讓你稱一斤，怎麽就這點兒？”
“別提了，剩下的都被你侄子吃了，說是不能白跑腿。”
“這個癟犢子玩意兒。”
老張抓起一片肉，臉上有些不以為意。
一片肉吃完，接著又抓起一片丟進嘴裏，眼底的驚訝之色一閃而逝。
一連嚐了七八片，吃的太猛噎住了。
“老婆子，水。”
“怎麽不噎死你。”
婦人把陶瓷缸遞給他，最後兩片肉抓起來塞進自己嘴裏。
“嗯，味道不孬。”
老張喝了口水，打了個嗝。
“好什麽好，味道也就一般般，無非就香辛料足一點兒，口感好一點，肉香味兒濃鬱一點，底口正一點。”
婦人點頭讚同，道：“當家的，還是你總結的好，其實也沒啥，就比咱好吃億點點。”
“可不就是嘛。”
“那你研究明白了嗎？”
“咳咳！”
老張清了清嗓子，道：“我跟他不是一個路數，這樣，你讓咱侄子再去秤二斤，我再仔細品一品。”
“不去，要去你自己去。”
轉眼到了中午。
集上的人漸漸少了，街道上又變得冷冷清清。
李達攤上的肉賣的所剩無幾，剩下的拿到飯館繼續售賣。
經過一上午的售賣，鹵的兩鍋肉全部賣光，一共六十斤，賣了一百九十五塊錢。
之所以賣的這麽快，有好幾個飯館也過來拿貨，當作涼菜引流用。