還有這種好事？
宋熙和想也不想便答應下來。
接著便出門采購，晚上要拎去丁家的禮物。
如果送丁靈，他肯定可著丁靈的喜好送，但有長輩在，上門拜訪時送的禮物，就很講究了。
一般都要送煙酒茶葉的。
丁興海不抽煙。
宋熙和便將這項排除，選了兩瓶紅酒，又來到茶葉店，打算挑兩餅普洱，他記得丁興海好像挺愛喝普洱。
茶葉店的老板是位中年大叔，見他拎著酒進來，又要選有禮盒包裝的茶，了然一笑，“是不是元旦要上老丈人家拜訪，特意來選禮物？”
“那你可挺有眼光的，我這店裏都是高檔茶，你老丈人肯定滿意。你知道他平時都喜歡喝什麽嗎，用不用我幫你參謀一下選哪樣？”
老板很熱情。
宋熙和便也沒解釋，隻說不用介紹，最後選了兩餅二十年的古樹普洱。
…
“小宋來了？”
宋熙和進門的時候，丁興海正在收拾魚，手上的菜刀還沒放下，就從廚房裏走了出來。
瞥見宋熙和手上拎的東西，有點不樂意，“來就來，怎麽還買那麽多東西，這你可太跟叔叔見外了！”
“爸，您手上還拿著刀呢。”丁靈在旁邊提醒一句。
丁興海這才反應過來，尷尬笑了一下，“算了，我接著做飯去，你們跟客廳玩會兒，一會兒咱就開飯！”
這話像極了招唿小朋友。
丁靈記得，小時候有同學來家裏玩，丁興海一般就是這麽招唿的。
玩點什麽呢？
也沒什麽可玩的。
兩人索性一個進了廚房幫忙，另一個架起相機，拍攝父女倆在廚房裏忙碌的畫麵。
丁興海今天準備大露一手，特意拖舅爺爺那邊的鄰居，送來一條新鮮的水庫鯉魚。
這魚他打算用來做一道鬆鼠桂魚。
這道菜對廚師的要求極高，不單要考驗火候的把握和調味，還要考驗刀工。
隻見丁興海手起刀落，便將魚背的魚骨剔除，整條魚被他分為了三個部分，魚頭連著魚骨、魚尾，以及兩片整片打了花刀的肥厚魚肉。
最難得的是，打花刀的時候不能切破魚皮，這樣翻過來油炸定型後，整條魚還是連在一起的。
這道菜要在上桌前現做，丁興海切完魚後，便先放到了一邊，開始料理其他食材。
有了他這位“大廚”在，丁靈今天就隻負責打下手。
晚餐裏還有一道番茄蝦滑豆腐煲，這會兒她就在給蝦滑攪打上勁兒。
父女倆都是動作麻利的，再加上各種廚房電器配合，隻用了一個多小時，豐富的菜肴就陸續端上桌。
最後上來的，是炸好後剛淋上糖醋鹵汁的鬆鼠桂魚。
魚頭朝上立著，魚身有花刀的一麵朝上擺在盤中，狀似鬆鼠，色澤金黃，再配上橙紅色的糖醋醬汁，鮮亮誘人，煞是好看。
丁興海調糖醋汁的手藝，是從祖上傳下來的，堪稱一絕。
丁靈剛在桌邊坐下，就聞到酸甜香味兒縈繞鼻尖，忍不住朝丁興海豎起大拇指，誇道，“爸，您這手藝真好！”
宋熙和也說，“叔叔這魚做的造型，比我在外麵飯店看著的還好。”
“還沒吃呢，你們就誇上了。”
丁興海招唿丁靈和宋熙和動筷子，“快吃，這菜就要趁熱吃，吃完再誇也不遲！”
丁靈夾了一筷子，臉皮帶肉夾下來一大塊。
魚肉已經完全去骨了，吃起來不用小心翼翼，直接一大塊送入口中，外表酥脆，要在嘴裏“咯吱咯吱”。
可能因為裹了蛋黃油炸，完美的鎖住了魚肉裏的水分，魚肉絲毫不油不柴，還保持著最鮮嫩的口感。
再配上酸甜可口的糖醋醬，便是一場最美妙的味覺盛宴。
“爸，您最近不是沒怎麽做飯嗎，我怎麽覺得您手藝好像比以前更好了？”丁靈好奇問。
她記得她爸最近還給她拍過自己的午餐晚餐，不是在食品廠食堂吃，就是在舅爺爺家吃，基本沒有自己動手下廚的時候。
丁興海確實有段時間沒有下廚了。
尤其是這道鬆鼠桂魚，至少有大半年沒有做過。
他剛自己也嚐了一塊，味道真的很好，甚至嚐出了點當年丁靈她爺爺還在世時做的味道。
丁興海摸著下巴想了下，不太確定地說，“難道是我最近經常研究你爺爺留下來的方子，對調味把握更精準了？”
“也有這個可能吧？”丁靈說。
丁爺爺過世的太早，就連丁靈都沒有見過。但她知道，爺爺是一位很厲害的廚師。
丁家祖上還出過不少名廚，可惜動蕩年間，手藝失傳了不少，到了丁爺爺這輩就已經失傳了不少手藝。
丁爺爺過世的早，丁興海還沒來得及從他手上學太多本領。
但就是學了點皮毛，也足夠他的小飯館經營二十幾年，依舊口碑不到。
宋熙和還是第一次聽說丁家這些往事。
再品嚐丁興海做的菜時，不由有些惋惜，“叔叔手藝這麽好，不繼續開店，真挺可惜的。”
丁靈也是這麽覺得。
上次她遇到老鄰居王阿姨時，對方還朝她感慨過，這麽長時間吃不到丁家小館的菜，怪想念的。
丁興海被丁靈和宋熙和說的，也有點懷念起以前開小飯館時的時光。
但他現在太忙了，兩個食品廠還顧不過來，也隻得唏噓感慨，“以後有機會再看吧，備不住將來還能再開個飯館呢？”
這一桌，除了一道鬆鼠桂魚外，還有許多美味可口的菜肴。
像是丁興海拿手的醬爆桃仁雞丁、寶塔扣肉、糖醋裏脊，還有特意提前燉上，已經燒得軟爛入味的羊蠍子和黃豆豬蹄。
再加上丁靈做的番茄蝦滑豆腐煲、涼拌秋葵和清炒荷蘭豆。
別看樣數不算很多，但每一道都分量不小，實實在在是擺了一大桌子。
三人打開電視，邊看跨年晚會，邊慢慢吃著。
看的正好是橙子台的跨年晚會。
前一個節目是一個三人小品，三名演員分別飾演的是祖孫三代人。
內容生動有趣，丁興海看得被逗笑了好幾次。
下一個節目，主持人介紹的是，“由歌手鄒翼凱及夕陽美藝術團帶來的大型歌舞表演。”
丁興海對歌舞興致缺缺，尤其是年輕人那些舞蹈，他實在是欣賞不來，正準備換個台找小品看，就聽丁靈說，“爸，您再看會兒，這個節目應該挺精彩的。”
能有什麽不一樣呢？
隨著動感的前奏響起，舞台緩緩升起，頂著一頭紅毛的鄒翼凱出現在上麵。
正當丁興海以為他要跳一段炫酷的街舞時，畫風驟變，舞台燈光全部亮起，幾十位身著大紅的舞蹈服的爺爺奶奶出現在台上。
在鄒翼凱的帶領下，表演了一支健康且有活力的舞蹈。
丁興海看得目瞪口呆，好半天才開口說：“這……這是廣場舞吧？”
還別說，看著真挺帶感！
尤其是那幾個舉手扭胯的動作，特有帶動性，他也有點想跟著跳呢……
丁靈早在聽主持人介紹時，就猜到了鄒翼凱會表演廣場舞，但鄒翼凱的表現還是令人出乎意料。
在《時光小鎮》跳廣場舞時，他還多少有點扭捏，現在卻比那時更放得開了。
可以看出，他是真的享受這個舞台，享受這支舞帶給他的快樂。
他跳這支舞的時候，由內而外的散發著一種自信。
在他的帶動下，台上的爺爺奶奶們也都發揮得極好。
表演結束，現場觀眾一片掌聲。
隱隱還能聽到，有前排觀眾在喊著，“一哥、一哥！”
丁靈忍不住撲哧一笑，看來鄒翼凱這廣場舞一哥的地位，相當穩固啊！
宋熙和見丁靈目不轉睛地盯著屏幕，心裏微微酸澀，還添了幾分他自己都沒有察覺到的緊張感。
屏幕上的男生年輕帥氣，活力四射。
她不會喜歡這種類型的吧？
第93章
◎薺菜餃子◎
跨年晚餐的視頻，丁靈在元旦當天就剪輯好傳了上去。
看到這一桌菜色，粉絲們直唿丁興海是“別人家的爸爸”。
還引申出一係列有關這個話題的評論。
其中迴複樓層最多的，是這樣一條評論。
【我爸老拿我和鄰居家小孩比，說我沒人家會得多，讓我多跟人家學學。於是今天我把鈴鐺的視頻拿給他看，讓他也跟鈴鐺爸爸學學，就算學不會鬆鼠桂魚，學個炒雞丁總行吧？】
下麵一串的“哈哈哈哈哈”，粉絲們都說，這也算是用魔法打敗魔法了。
還有人好奇問。
【那後來呢，你爸學了沒？】
宋熙和想也不想便答應下來。
接著便出門采購，晚上要拎去丁家的禮物。
如果送丁靈，他肯定可著丁靈的喜好送，但有長輩在，上門拜訪時送的禮物，就很講究了。
一般都要送煙酒茶葉的。
丁興海不抽煙。
宋熙和便將這項排除，選了兩瓶紅酒，又來到茶葉店，打算挑兩餅普洱，他記得丁興海好像挺愛喝普洱。
茶葉店的老板是位中年大叔，見他拎著酒進來，又要選有禮盒包裝的茶，了然一笑，“是不是元旦要上老丈人家拜訪，特意來選禮物？”
“那你可挺有眼光的，我這店裏都是高檔茶，你老丈人肯定滿意。你知道他平時都喜歡喝什麽嗎，用不用我幫你參謀一下選哪樣？”
老板很熱情。
宋熙和便也沒解釋，隻說不用介紹，最後選了兩餅二十年的古樹普洱。
…
“小宋來了？”
宋熙和進門的時候，丁興海正在收拾魚，手上的菜刀還沒放下，就從廚房裏走了出來。
瞥見宋熙和手上拎的東西，有點不樂意，“來就來，怎麽還買那麽多東西，這你可太跟叔叔見外了！”
“爸，您手上還拿著刀呢。”丁靈在旁邊提醒一句。
丁興海這才反應過來，尷尬笑了一下，“算了，我接著做飯去，你們跟客廳玩會兒，一會兒咱就開飯！”
這話像極了招唿小朋友。
丁靈記得，小時候有同學來家裏玩，丁興海一般就是這麽招唿的。
玩點什麽呢？
也沒什麽可玩的。
兩人索性一個進了廚房幫忙，另一個架起相機，拍攝父女倆在廚房裏忙碌的畫麵。
丁興海今天準備大露一手，特意拖舅爺爺那邊的鄰居，送來一條新鮮的水庫鯉魚。
這魚他打算用來做一道鬆鼠桂魚。
這道菜對廚師的要求極高，不單要考驗火候的把握和調味，還要考驗刀工。
隻見丁興海手起刀落，便將魚背的魚骨剔除，整條魚被他分為了三個部分，魚頭連著魚骨、魚尾，以及兩片整片打了花刀的肥厚魚肉。
最難得的是，打花刀的時候不能切破魚皮，這樣翻過來油炸定型後，整條魚還是連在一起的。
這道菜要在上桌前現做，丁興海切完魚後，便先放到了一邊，開始料理其他食材。
有了他這位“大廚”在，丁靈今天就隻負責打下手。
晚餐裏還有一道番茄蝦滑豆腐煲，這會兒她就在給蝦滑攪打上勁兒。
父女倆都是動作麻利的，再加上各種廚房電器配合，隻用了一個多小時，豐富的菜肴就陸續端上桌。
最後上來的，是炸好後剛淋上糖醋鹵汁的鬆鼠桂魚。
魚頭朝上立著，魚身有花刀的一麵朝上擺在盤中，狀似鬆鼠，色澤金黃，再配上橙紅色的糖醋醬汁，鮮亮誘人，煞是好看。
丁興海調糖醋汁的手藝，是從祖上傳下來的，堪稱一絕。
丁靈剛在桌邊坐下，就聞到酸甜香味兒縈繞鼻尖，忍不住朝丁興海豎起大拇指，誇道，“爸，您這手藝真好！”
宋熙和也說，“叔叔這魚做的造型，比我在外麵飯店看著的還好。”
“還沒吃呢，你們就誇上了。”
丁興海招唿丁靈和宋熙和動筷子，“快吃，這菜就要趁熱吃，吃完再誇也不遲！”
丁靈夾了一筷子，臉皮帶肉夾下來一大塊。
魚肉已經完全去骨了，吃起來不用小心翼翼，直接一大塊送入口中，外表酥脆，要在嘴裏“咯吱咯吱”。
可能因為裹了蛋黃油炸，完美的鎖住了魚肉裏的水分，魚肉絲毫不油不柴，還保持著最鮮嫩的口感。
再配上酸甜可口的糖醋醬，便是一場最美妙的味覺盛宴。
“爸，您最近不是沒怎麽做飯嗎，我怎麽覺得您手藝好像比以前更好了？”丁靈好奇問。
她記得她爸最近還給她拍過自己的午餐晚餐，不是在食品廠食堂吃，就是在舅爺爺家吃，基本沒有自己動手下廚的時候。
丁興海確實有段時間沒有下廚了。
尤其是這道鬆鼠桂魚，至少有大半年沒有做過。
他剛自己也嚐了一塊，味道真的很好，甚至嚐出了點當年丁靈她爺爺還在世時做的味道。
丁興海摸著下巴想了下，不太確定地說，“難道是我最近經常研究你爺爺留下來的方子，對調味把握更精準了？”
“也有這個可能吧？”丁靈說。
丁爺爺過世的太早，就連丁靈都沒有見過。但她知道，爺爺是一位很厲害的廚師。
丁家祖上還出過不少名廚，可惜動蕩年間，手藝失傳了不少，到了丁爺爺這輩就已經失傳了不少手藝。
丁爺爺過世的早，丁興海還沒來得及從他手上學太多本領。
但就是學了點皮毛，也足夠他的小飯館經營二十幾年，依舊口碑不到。
宋熙和還是第一次聽說丁家這些往事。
再品嚐丁興海做的菜時，不由有些惋惜，“叔叔手藝這麽好，不繼續開店，真挺可惜的。”
丁靈也是這麽覺得。
上次她遇到老鄰居王阿姨時，對方還朝她感慨過，這麽長時間吃不到丁家小館的菜，怪想念的。
丁興海被丁靈和宋熙和說的，也有點懷念起以前開小飯館時的時光。
但他現在太忙了，兩個食品廠還顧不過來，也隻得唏噓感慨，“以後有機會再看吧，備不住將來還能再開個飯館呢？”
這一桌，除了一道鬆鼠桂魚外，還有許多美味可口的菜肴。
像是丁興海拿手的醬爆桃仁雞丁、寶塔扣肉、糖醋裏脊，還有特意提前燉上，已經燒得軟爛入味的羊蠍子和黃豆豬蹄。
再加上丁靈做的番茄蝦滑豆腐煲、涼拌秋葵和清炒荷蘭豆。
別看樣數不算很多，但每一道都分量不小，實實在在是擺了一大桌子。
三人打開電視，邊看跨年晚會，邊慢慢吃著。
看的正好是橙子台的跨年晚會。
前一個節目是一個三人小品，三名演員分別飾演的是祖孫三代人。
內容生動有趣，丁興海看得被逗笑了好幾次。
下一個節目，主持人介紹的是，“由歌手鄒翼凱及夕陽美藝術團帶來的大型歌舞表演。”
丁興海對歌舞興致缺缺，尤其是年輕人那些舞蹈，他實在是欣賞不來，正準備換個台找小品看，就聽丁靈說，“爸，您再看會兒，這個節目應該挺精彩的。”
能有什麽不一樣呢？
隨著動感的前奏響起，舞台緩緩升起，頂著一頭紅毛的鄒翼凱出現在上麵。
正當丁興海以為他要跳一段炫酷的街舞時，畫風驟變，舞台燈光全部亮起，幾十位身著大紅的舞蹈服的爺爺奶奶出現在台上。
在鄒翼凱的帶領下，表演了一支健康且有活力的舞蹈。
丁興海看得目瞪口呆，好半天才開口說：“這……這是廣場舞吧？”
還別說，看著真挺帶感！
尤其是那幾個舉手扭胯的動作，特有帶動性，他也有點想跟著跳呢……
丁靈早在聽主持人介紹時，就猜到了鄒翼凱會表演廣場舞，但鄒翼凱的表現還是令人出乎意料。
在《時光小鎮》跳廣場舞時，他還多少有點扭捏，現在卻比那時更放得開了。
可以看出，他是真的享受這個舞台，享受這支舞帶給他的快樂。
他跳這支舞的時候，由內而外的散發著一種自信。
在他的帶動下，台上的爺爺奶奶們也都發揮得極好。
表演結束，現場觀眾一片掌聲。
隱隱還能聽到，有前排觀眾在喊著，“一哥、一哥！”
丁靈忍不住撲哧一笑，看來鄒翼凱這廣場舞一哥的地位，相當穩固啊！
宋熙和見丁靈目不轉睛地盯著屏幕，心裏微微酸澀，還添了幾分他自己都沒有察覺到的緊張感。
屏幕上的男生年輕帥氣，活力四射。
她不會喜歡這種類型的吧？
第93章
◎薺菜餃子◎
跨年晚餐的視頻，丁靈在元旦當天就剪輯好傳了上去。
看到這一桌菜色，粉絲們直唿丁興海是“別人家的爸爸”。
還引申出一係列有關這個話題的評論。
其中迴複樓層最多的，是這樣一條評論。
【我爸老拿我和鄰居家小孩比，說我沒人家會得多，讓我多跟人家學學。於是今天我把鈴鐺的視頻拿給他看，讓他也跟鈴鐺爸爸學學，就算學不會鬆鼠桂魚，學個炒雞丁總行吧？】
下麵一串的“哈哈哈哈哈”，粉絲們都說，這也算是用魔法打敗魔法了。
還有人好奇問。
【那後來呢，你爸學了沒？】