也不知道小家夥聽沒聽懂。
歪著腦袋聽了半天,才湊近一步,用腦袋蹭了蹭丁靈的腿,隨後“嗖”地一下竄上鞋櫃,目送著丁靈進電梯離開。
丁靈迴去後和丁興海講了今天看的房子,丁興海也覺得最後這套不錯,抽出半天時間,過來看了一眼,就決定下來購買這套。
巧的是,賣家也是做食品行業的,簽合同那天,向丁興海大吐苦水,“這一行太難做了,我是開食品加工廠的,專門給一家連鎖餐飲生產半成品料理包,哪知道挺大的餐飲公司,說黃就黃,現在我倉庫裏還堆著一堆料理包呢,賣不出去,也沒人結款。哎,要是不賣房,我這個食品廠也快被拖累的撐不下去了。”
丁興海多問了一句,“是哪家餐飲?”
賣家說,“你應該聽過,以前蠻有名的中式快餐,孫記小廚。”
丁興海和丁靈麵麵相覷。
丁興海接著聯想到,前段時間頻頻接到吳曼梅更換各種號碼打來的電話。
這才恍然大悟,原來竟是這種原因。
…
孫記小廚確實快撐不下去了。
現金流斷裂,對於他們這樣的連鎖餐飲企業來說,是致命的。
孫勝平不得不緊急出手了一些,自己手上的其他投資。
其中有一家健康產業公司,他當年隻投了一小筆錢,占股百分之五,如今每年都能給他帶來不亞於當初投資金額的分紅,出手這部分股份時,他很是肉痛。
接手股份的,也是一位餐飲公司老板,過去和孫勝平不大對付,他的太太也和吳曼梅關係不睦。
這倒不是因為兩位先生的關係,而是她們早就認識,這位姓章的太太,娘家也在丁興海那條胡同裏,很早以前就見過還沒攀上孫勝平的吳曼梅。
章女士和先生白手起家,平時最看不上的,就是吳曼梅這種自己不努力,還總是貪圖富貴的人。
想到最近娘家那邊的消息,章女士嘴角露出一抹諷笑,故意說:“其實你們缺的這點錢,對於你前夫而言,就是毛毛雨啦。你也知道,我娘家那片拆遷了,聽說你前夫家那個院子,賠了不下這個數呢。”
章女士五指分開,比了個手勢。
吳曼梅心下一驚。
孫勝平事業最好的時候,都未必能一下子拿出這麽多現錢,如今更是不行。
填完孫記小廚的窟窿,最後剩下的,恐怕連這一半都沒有。而且就算是這一半,也與她沒有多少關係,畢竟她與孫勝平,是簽過婚前協議的。
吳曼梅越想越悔,隻恨自己當初識人不清,沒能做出明智的選擇。
…
全款買房的辦理周期相對要短上許多。
之後的事情,丁興海交給丁靈來辦。
拿到房本和鑰匙後,丁靈開始挑選家具、家電。宋熙和審美極佳,在這方麵,給出不少參考意見。
最後軟裝效果出來,果然不錯。
丁興海抽時間,把原先家裏的東西拉了一部分過來,收拾好後,買了許多菜填滿冰箱,張羅著給新家開火。
剛準備開始做飯,忽然想到女兒好像提過一嘴,宋熙和就住在前頭那個小區,順口說道:“新家開火,人多熱鬧一點。你問問小宋吃晚飯了嗎,他離得近,要是沒吃,就過來跟咱們一起吃唄?”
第63章
◎烙餅卷帶魚◎
丁興海準備了很多好吃的,新家裏蒸箱烤箱齊全,那頭蒸著魚、烤著雞,這頭就已經開始熱火朝天的炒起菜。
香味兒順著門縫飄出。
丁靈和宋熙和正蹲在電視櫃前,調試新買的激光電視。
聞到味兒猜,“我爸在做醋溜木須呢。”
宋熙和也聞出來了,“叔叔做的這個味兒,聞著就正,一定很好吃。”
新家有一個開闊的大橫廳,丁靈買激光電視時,特意搭配了一個一百寸的抗光屏幕。
畫麵調試好,投映在屏幕上,格外清晰,視覺效果極佳。
這上麵既能收看有線電視,又能觀看網絡視頻。
丁興海聽見動靜,從廚房探出頭,對著這邊說:“閨女,你把你那個片子調出來唄,咱等下邊吃邊看!”
丁靈點開橙子視頻,找到紀錄片板塊。板塊首頁最上麵,循環滾動著七條片子的推廣鏈接。她的“夢迴民國”,就占據其中七分之一。
開始播放,熟悉的背景音樂響起,廚房裏丁興海也張羅著,“準備開飯了!”
丁靈和宋熙和都過去幫忙端菜,一樣接一樣美味上桌,最後擺出滿滿一桌。
丁靈數了一遍,足足有十六道菜。其中好幾樣,都是丁興海開小飯館時的拿手好菜。
宋熙和吃過的那道寶塔扣肉,赫然也在其中。
丁興海笑嗬嗬地招唿,“小宋嚐嚐,叔叔手藝有沒有進步?”
他還記得上次宋熙和沒吃幾口,這迴做時特意加了少許山楂去除油膩。
宋熙和嚐了一塊,改良過的口味果然更適合自己,“叔叔費心了。”
電視上,已經播到了幹菜包子那段。
桌上沒有幹菜包子,卻有丁興海手工做的醬肉包子,另外還有一樣主食,是金黃酥脆的烙餅。
丁興海說:“這是在小區門口買的,就是小宋推薦的那家熏肉大餅,我看這餅不錯,正好買迴來卷帶魚吃。”
帶魚是他自己燉的。
用的是比較窄的那種,先炸後燉,魚刺已經完全酥爛了,吃的時候無需挑刺,整塊帶魚往烙餅裏那麽一夾,一口咬下去,既有烙餅的香甜,又有魚肉的鮮美,魚肉裏的湯汁還會滲透進餅皮裏,兩者融合的口感,堪稱完美。
丁靈卷了一塊,不住稱讚,“爸,您是不是在舅爺爺家偷偷練手藝啦?這帶魚做的,比外麵賣的可好吃多了。”
丁靈不是沒在外麵吃過烙餅卷帶魚這道菜,但她覺得,那些飯店做的都不如她爸這盤好吃。
宋熙和也是這麽覺得,“您這手藝不開飯館實在太可惜了。”
“以後有機會再說吧。”丁興海很喜歡下廚的感覺,剛才做這麽一桌子菜,又找迴點原先在小院裏做菜的感覺。
不過他手頭這點事還忙不過來,就算還有機會開飯館,那也肯定是很久以後的事了。
他們家沒有食不言寢不語的規矩。
吃飯時丁靈聊起那天王阿姨告訴她的事,丁興海聽後,重點卻落在別的地方,“你要不要也買個車,這樣以後往返學校和家裏,更方便一點。”
丁靈微微一愣,她高考結束後的暑假,就去考了駕照,但一直沒怎麽正經開過車,現在讓她開,她也不敢自己開上路。
“要不算了吧……這門口有地鐵,直達學校挺方便。”丁靈說。
“其實你不用怕,多練幾次就好了。”
宋熙和自薦道,“我有很多年駕齡,可以給你當幾天陪練,等你上手以後再自己開。”
有車的話再拉攝影器材什麽的,是會方便一點。
丁靈想了一下,就想通了。
她是個行動派。
第二天一早,丁興海離開以後,她就直奔上次買車的4s店,看了一圈,最後選了輛兩廂家用小車。
銷售員說這車別看個頭小,動力卻很足,有著“小鋼炮”的別名,在市區開完全足夠,最重要的是不占地兒,停車方便。
辦好手續,第二天貼完膜就能提車。
宋熙和幫她來把車開了迴去。
順便約好,下周開始晚飯後陪她練車,一天練倆小時,爭取一周出師。
…
另一邊。
丁興海迴去後,也忙得不得了。
村裏的小鹹菜廠,現在已經歸他屬有,廠裏原本的五名工人,也被他留了下來。
另外他還和村委,又續了五年合同。
這段時間工廠天天開工,陸續又生產出三批桂花醬罐頭,每一批都有兩千件之多。
可就和第一批桂花醬的命運一樣,這六千瓶桂花醬,還沒等他去找銷路,就被上迴包圓的經銷商,和附近兩家超市老板給瓜分幹淨了。
農家樂晚了一步,都沒搶著,隻好預訂下一批,一口氣預訂了五百瓶。
丁興海嚇了一跳,“胡姐,你家都是去釣魚吃魚的客人,有那麽多人買桂花醬嗎?”
“當然有了。”
“你不知道,你這個桂花醬現在在龍龍他們同學那有多火,光是他幾個同學加起來,就要買一百多瓶。”
農家樂老板娘“胡姐”,很有生意頭腦,“剩下的我用來泡桂花茶,來釣魚的客人很多都喜歡喝這個,不光在我那兒釣魚、吃飯的時候喝,走的時候還會買兩瓶帶走。你就放心吧,這五百瓶出不了一個月就得賣空,到時候我還得再來找你進貨!”
按照小工廠現在的產能,光是胡姐這點訂單,都要忙活兩天。
更別說還有經銷商和超市排著隊的要買。
丁興海頭一次覺得,提高產能迫在眉睫。
擺在他麵前有兩條路,一條是自己建廠,另外一條則是收購現有的食品廠,或是找大食品廠進行代工。
前者太慢,後者沒有門路,還容易被坑。
丁興海一時拿不定主意該怎麽辦。
他準備找業內人士取取經,前幾天賣房子給他們的王老板,手裏正經營著一家中等規模的食品廠。
兩人約了一起喝茶。
聽明丁興海請教的問題,王老板一拍大腿,“這你可算問對人了,想當年我剛做這行的時候,也就是從一間小作坊做起,後麵慢慢才有了如今的規模。”
他給了丁興海一個比較中肯的建議,“其實我建議你,資金充足的話,最好還是能自己拿地建廠。你現在那個地方就不錯,最好能找村委多批一塊地,簽約年頭長一點,還能享受村鎮企業的福利,比我這地兒強多了。”
王老板認識不少經營食品廠的老板,還說下次有飯局叫上丁興海一起,如果丁興海需要購買生產線,也可以找他幫忙牽線。
這一趟收獲不小,丁興海這時慶幸,聽女兒的話,多留出一筆啟動資金,沒有真的隻留十萬。
歪著腦袋聽了半天,才湊近一步,用腦袋蹭了蹭丁靈的腿,隨後“嗖”地一下竄上鞋櫃,目送著丁靈進電梯離開。
丁靈迴去後和丁興海講了今天看的房子,丁興海也覺得最後這套不錯,抽出半天時間,過來看了一眼,就決定下來購買這套。
巧的是,賣家也是做食品行業的,簽合同那天,向丁興海大吐苦水,“這一行太難做了,我是開食品加工廠的,專門給一家連鎖餐飲生產半成品料理包,哪知道挺大的餐飲公司,說黃就黃,現在我倉庫裏還堆著一堆料理包呢,賣不出去,也沒人結款。哎,要是不賣房,我這個食品廠也快被拖累的撐不下去了。”
丁興海多問了一句,“是哪家餐飲?”
賣家說,“你應該聽過,以前蠻有名的中式快餐,孫記小廚。”
丁興海和丁靈麵麵相覷。
丁興海接著聯想到,前段時間頻頻接到吳曼梅更換各種號碼打來的電話。
這才恍然大悟,原來竟是這種原因。
…
孫記小廚確實快撐不下去了。
現金流斷裂,對於他們這樣的連鎖餐飲企業來說,是致命的。
孫勝平不得不緊急出手了一些,自己手上的其他投資。
其中有一家健康產業公司,他當年隻投了一小筆錢,占股百分之五,如今每年都能給他帶來不亞於當初投資金額的分紅,出手這部分股份時,他很是肉痛。
接手股份的,也是一位餐飲公司老板,過去和孫勝平不大對付,他的太太也和吳曼梅關係不睦。
這倒不是因為兩位先生的關係,而是她們早就認識,這位姓章的太太,娘家也在丁興海那條胡同裏,很早以前就見過還沒攀上孫勝平的吳曼梅。
章女士和先生白手起家,平時最看不上的,就是吳曼梅這種自己不努力,還總是貪圖富貴的人。
想到最近娘家那邊的消息,章女士嘴角露出一抹諷笑,故意說:“其實你們缺的這點錢,對於你前夫而言,就是毛毛雨啦。你也知道,我娘家那片拆遷了,聽說你前夫家那個院子,賠了不下這個數呢。”
章女士五指分開,比了個手勢。
吳曼梅心下一驚。
孫勝平事業最好的時候,都未必能一下子拿出這麽多現錢,如今更是不行。
填完孫記小廚的窟窿,最後剩下的,恐怕連這一半都沒有。而且就算是這一半,也與她沒有多少關係,畢竟她與孫勝平,是簽過婚前協議的。
吳曼梅越想越悔,隻恨自己當初識人不清,沒能做出明智的選擇。
…
全款買房的辦理周期相對要短上許多。
之後的事情,丁興海交給丁靈來辦。
拿到房本和鑰匙後,丁靈開始挑選家具、家電。宋熙和審美極佳,在這方麵,給出不少參考意見。
最後軟裝效果出來,果然不錯。
丁興海抽時間,把原先家裏的東西拉了一部分過來,收拾好後,買了許多菜填滿冰箱,張羅著給新家開火。
剛準備開始做飯,忽然想到女兒好像提過一嘴,宋熙和就住在前頭那個小區,順口說道:“新家開火,人多熱鬧一點。你問問小宋吃晚飯了嗎,他離得近,要是沒吃,就過來跟咱們一起吃唄?”
第63章
◎烙餅卷帶魚◎
丁興海準備了很多好吃的,新家裏蒸箱烤箱齊全,那頭蒸著魚、烤著雞,這頭就已經開始熱火朝天的炒起菜。
香味兒順著門縫飄出。
丁靈和宋熙和正蹲在電視櫃前,調試新買的激光電視。
聞到味兒猜,“我爸在做醋溜木須呢。”
宋熙和也聞出來了,“叔叔做的這個味兒,聞著就正,一定很好吃。”
新家有一個開闊的大橫廳,丁靈買激光電視時,特意搭配了一個一百寸的抗光屏幕。
畫麵調試好,投映在屏幕上,格外清晰,視覺效果極佳。
這上麵既能收看有線電視,又能觀看網絡視頻。
丁興海聽見動靜,從廚房探出頭,對著這邊說:“閨女,你把你那個片子調出來唄,咱等下邊吃邊看!”
丁靈點開橙子視頻,找到紀錄片板塊。板塊首頁最上麵,循環滾動著七條片子的推廣鏈接。她的“夢迴民國”,就占據其中七分之一。
開始播放,熟悉的背景音樂響起,廚房裏丁興海也張羅著,“準備開飯了!”
丁靈和宋熙和都過去幫忙端菜,一樣接一樣美味上桌,最後擺出滿滿一桌。
丁靈數了一遍,足足有十六道菜。其中好幾樣,都是丁興海開小飯館時的拿手好菜。
宋熙和吃過的那道寶塔扣肉,赫然也在其中。
丁興海笑嗬嗬地招唿,“小宋嚐嚐,叔叔手藝有沒有進步?”
他還記得上次宋熙和沒吃幾口,這迴做時特意加了少許山楂去除油膩。
宋熙和嚐了一塊,改良過的口味果然更適合自己,“叔叔費心了。”
電視上,已經播到了幹菜包子那段。
桌上沒有幹菜包子,卻有丁興海手工做的醬肉包子,另外還有一樣主食,是金黃酥脆的烙餅。
丁興海說:“這是在小區門口買的,就是小宋推薦的那家熏肉大餅,我看這餅不錯,正好買迴來卷帶魚吃。”
帶魚是他自己燉的。
用的是比較窄的那種,先炸後燉,魚刺已經完全酥爛了,吃的時候無需挑刺,整塊帶魚往烙餅裏那麽一夾,一口咬下去,既有烙餅的香甜,又有魚肉的鮮美,魚肉裏的湯汁還會滲透進餅皮裏,兩者融合的口感,堪稱完美。
丁靈卷了一塊,不住稱讚,“爸,您是不是在舅爺爺家偷偷練手藝啦?這帶魚做的,比外麵賣的可好吃多了。”
丁靈不是沒在外麵吃過烙餅卷帶魚這道菜,但她覺得,那些飯店做的都不如她爸這盤好吃。
宋熙和也是這麽覺得,“您這手藝不開飯館實在太可惜了。”
“以後有機會再說吧。”丁興海很喜歡下廚的感覺,剛才做這麽一桌子菜,又找迴點原先在小院裏做菜的感覺。
不過他手頭這點事還忙不過來,就算還有機會開飯館,那也肯定是很久以後的事了。
他們家沒有食不言寢不語的規矩。
吃飯時丁靈聊起那天王阿姨告訴她的事,丁興海聽後,重點卻落在別的地方,“你要不要也買個車,這樣以後往返學校和家裏,更方便一點。”
丁靈微微一愣,她高考結束後的暑假,就去考了駕照,但一直沒怎麽正經開過車,現在讓她開,她也不敢自己開上路。
“要不算了吧……這門口有地鐵,直達學校挺方便。”丁靈說。
“其實你不用怕,多練幾次就好了。”
宋熙和自薦道,“我有很多年駕齡,可以給你當幾天陪練,等你上手以後再自己開。”
有車的話再拉攝影器材什麽的,是會方便一點。
丁靈想了一下,就想通了。
她是個行動派。
第二天一早,丁興海離開以後,她就直奔上次買車的4s店,看了一圈,最後選了輛兩廂家用小車。
銷售員說這車別看個頭小,動力卻很足,有著“小鋼炮”的別名,在市區開完全足夠,最重要的是不占地兒,停車方便。
辦好手續,第二天貼完膜就能提車。
宋熙和幫她來把車開了迴去。
順便約好,下周開始晚飯後陪她練車,一天練倆小時,爭取一周出師。
…
另一邊。
丁興海迴去後,也忙得不得了。
村裏的小鹹菜廠,現在已經歸他屬有,廠裏原本的五名工人,也被他留了下來。
另外他還和村委,又續了五年合同。
這段時間工廠天天開工,陸續又生產出三批桂花醬罐頭,每一批都有兩千件之多。
可就和第一批桂花醬的命運一樣,這六千瓶桂花醬,還沒等他去找銷路,就被上迴包圓的經銷商,和附近兩家超市老板給瓜分幹淨了。
農家樂晚了一步,都沒搶著,隻好預訂下一批,一口氣預訂了五百瓶。
丁興海嚇了一跳,“胡姐,你家都是去釣魚吃魚的客人,有那麽多人買桂花醬嗎?”
“當然有了。”
“你不知道,你這個桂花醬現在在龍龍他們同學那有多火,光是他幾個同學加起來,就要買一百多瓶。”
農家樂老板娘“胡姐”,很有生意頭腦,“剩下的我用來泡桂花茶,來釣魚的客人很多都喜歡喝這個,不光在我那兒釣魚、吃飯的時候喝,走的時候還會買兩瓶帶走。你就放心吧,這五百瓶出不了一個月就得賣空,到時候我還得再來找你進貨!”
按照小工廠現在的產能,光是胡姐這點訂單,都要忙活兩天。
更別說還有經銷商和超市排著隊的要買。
丁興海頭一次覺得,提高產能迫在眉睫。
擺在他麵前有兩條路,一條是自己建廠,另外一條則是收購現有的食品廠,或是找大食品廠進行代工。
前者太慢,後者沒有門路,還容易被坑。
丁興海一時拿不定主意該怎麽辦。
他準備找業內人士取取經,前幾天賣房子給他們的王老板,手裏正經營著一家中等規模的食品廠。
兩人約了一起喝茶。
聽明丁興海請教的問題,王老板一拍大腿,“這你可算問對人了,想當年我剛做這行的時候,也就是從一間小作坊做起,後麵慢慢才有了如今的規模。”
他給了丁興海一個比較中肯的建議,“其實我建議你,資金充足的話,最好還是能自己拿地建廠。你現在那個地方就不錯,最好能找村委多批一塊地,簽約年頭長一點,還能享受村鎮企業的福利,比我這地兒強多了。”
王老板認識不少經營食品廠的老板,還說下次有飯局叫上丁興海一起,如果丁興海需要購買生產線,也可以找他幫忙牽線。
這一趟收獲不小,丁興海這時慶幸,聽女兒的話,多留出一筆啟動資金,沒有真的隻留十萬。