丁靈比約好的時間早到了一會兒,裏麵還有兩人比她到的更早。
其中一位穿著洛麗塔裙子的女孩,一見丁靈就跑了過來,站到麵前,卻有點害羞,小聲說:“我也是d站美食區博主,id叫米小洛。”
丁靈對她有印象,是位很可愛的博主,視頻經常複刻動漫中出現過的美食,擁有一大批喜愛二次元的粉絲。
“我認得你,你好,我是鈴鐺吃不飽。”丁靈微微一笑,主動伸出手。
“我也認識你,我還看過你的視頻。”
米小洛見丁靈很好說話,鬆了口氣,有些不好意思道:“我有點緊張,這是我第一次拍綜藝。能遇到認識的人,真是太好了。”
“我也是第一次拍。”丁靈倒是不太緊張,但挺好奇的。
另一位提前到場的美食品鑒團成員,是個戴著眼鏡有些微胖的中年男人,她們說話的時候,他就坐在那閉目養神,也不知是不是真睡著了。
這時工作人員過來,請丁靈和米小洛移步化妝間。
化妝間裏,她們見到另一位成員。
這位明顯比丁靈她們了解的情況多一點,主動向她們介紹,“節目組一共請了六位品鑒團成員,還有一位團長。團長是誰我還不知道,不過成員裏,據說是網絡紅人和職業廚師各占一半。”
像丁靈和米小洛,就屬於網絡紅人這個範疇。
化妝間裏另外這位女成員,則是一名職業甜品師,曾就職於米其林三星餐廳,目前自己經營著一家創意甜品店。
她叫向麗瑄,比丁靈和米小洛年齡大上一些,讓她們喊她“向姐”或者“麗瑄姐”都行。
“麗瑄姐,那你知道參加節目的星廚都有誰嗎?”米小洛好奇問。
《星廚餐車》裏的星廚,可不是職業廚師,而是一些熱愛廚藝的明星。
“我隻知道有一位前兩天挺火的男演員,你們應該也聽說過,就是《兄長》裏演男主的那個蔣澤維。”
向麗瑄壓低聲音,“他當演員以前,擺攤賣過羊肉串,還開過小吃店,聽說當初《兄長》的導演選中他,就是覺得他符合男主那種氣質。”
不過蔣澤維現在隻能算是三四線明星,熱度早就沒了。
向麗瑄有些可惜地說道:“這應該已經算節目裏比較大牌的嘉賓了,剩下的可能都是些剛出道的小明星。希望做菜水平高一點吧,要不咱們品鑒起來,也挺難評價的。”
丁靈和米小洛對視一眼,都覺得向麗瑄最後這句,說得挺有道理。
做好造型出來,剩下幾位品鑒團成員也都到齊了。
先前丁靈和米小洛在外麵見過的那位,是京市一家老字號魯菜的大廚,姓嚴,據說手藝是家傳的。
另外還有一高一矮兩位年輕男士,高的那位是西餐廚師,矮的那位則是一檔美食網綜的主持人。
互相認識過後。
網綜主持人“森森”,神色激動說:“你們猜咱們美食品鑒團的團長是誰?我剛剛在化妝室見到了!”
“竟然是蔡老師誒!”
說曹操曹操到。
蔡老師身著一襲藏藍色唐裝,由工作人員領著進入拍攝場地。
他本人和大家普遍認為的美食家形象不大一樣。頭發已經半白,脊背卻很挺直,身形並不富態,不說話時表情嚴肅,一雙眼看過來時,讓人心底莫名產生一種“要被老師點名”的緊迫感。
丁靈頭一迴見蔡老師本人。
她能順利獲得“人生五味”活動冠軍,也少不得蔡老師v博上那一翻轉發和讚美。
丁靈還沒當麵感謝過蔡老師,這會兒顯然也不是好時機,蔡老師一入場,嚴廚師幾人就圍上去打招唿,根本沒給別人插嘴的機會。
倒是蔡老師自己看見了丁靈,朝她招了招手,“你是美食博主鈴鐺吧?我看過你的視頻,內容做得很用心思,很不錯,以後繼續加油!”
丁靈趕緊道了聲謝。
工作人員擺好現場道具,請他們按位置站好,先拍攝一組合影,之後按照每人一句台詞,錄一小段宣傳視頻。
丁靈的這句台詞剛好是,“唯美食與愛不可辜負。”
單獨拎出來說,顯得有些中二,但結合在餐車旁品味食物的情景中,卻顯得很融洽。
拍完整體的部分,又拍了單人宣傳海報。
造型師給丁靈選了一身鵝黃色旗袍,散落的頭發在腦後下方梳成低盤發,看上去多了幾分古典韻味,又顯得整個人溫婉大氣。
拍出的效果特別好,連攝影師都忍不住感歎,“這顏值和身段條件,當明星肯定能火。”
他昨天拍的那幾個小明星,原片效果和這個完全沒法比,想要發出去,都得經過好幾輪深度精修。
節目製作人也說:“我們公司還有一檔選秀節目也在籌備中,你的學曆、顏值、廚藝都可以作為亮點,應該能吸引不少粉絲,怎麽樣,有沒有興趣來試試?”
丁靈急忙搖頭,“抱歉,我不想往這個路線發展……”
丁靈是倒數第二個拍攝單人宣傳照的,最早拍完的幾位已經離開。
米小洛就比丁靈早一個拍完,這會兒剛換完衣服,正坐在椅子上,拿手機刷附近的餐廳推薦。
見丁靈進來,便提議道:“快到吃晚飯的時候了,要不咱們一起吃個飯吧?我剛搜了附近有好幾家餐廳,評價都很不錯!”
“沒想到這附近位置挺偏,好吃的餐廳還不少。”
米小洛把剛刷到的幾家,拿給丁靈看,“有一家在必吃榜單上的雲省菜,就在這個文創園裏,還有一家冰煮羊火鍋,這個幹鍋牛蛙和日料看著也不錯。鈴鐺,你喜歡吃什麽?”
“我都喜歡。”丁靈實實在在地答了一句。
米小洛“撲哧”一笑,“我也是!”
兩個沒有忌口的吃貨湊在一起,就是選擇困難症發作現場,最後還是剛剛結束拍攝的網綜主持人“森森”,幫她們解決了問題。
“我們節目拍過這家雲省菜,裏麵的破酥包堪稱一絕,我閨女還說,讓我辦完事以後,打包一份給她帶迴去呢。”
森森提議,“要不大家一塊兒過去吃?”
餐廳離攝影棚真的近,三個人直接走路過去,就用了不到五分鍾。
這會兒剛到晚餐時間,餐廳剛開始上人,人還不多,顯得很清靜。
森森來過幾次,對這裏的招牌菜了若指掌,給兩人介紹:“破酥包有甜鹹兩種,看個人口味,我愛吃鹹的,我閨女就更愛吃甜的,建議你們兩種都試試,都挺好吃。”
“這家的洋芋燜飯和汽鍋雞也很不錯,其他菜的話,酥牛肉、臘排骨、油雞樅什麽的都值得一嚐。”
森森介紹完,先叫來服務員,單點了一份甜味破酥包,一份鮮花餅,直接裝打包盒。
丁靈和米小洛也選好要點的菜。
點完菜,聊天時才知道,別看“森森”看上去年紀不大,其實是位資深奶爸,家裏有位剛上小學的小公主。
年紀和丁靈舅爺爺家的星星、陽陽差不多大。
“我閨女是個小吃貨,平時就愛看美食視頻,看動畫都要挑著裏麵有好吃的的看。迴頭有機會,我帶她來跟你們一起吃飯,她肯定高興壞了!”
森森一口一個閨女,見對麵兩人有些茫然,大大方方地解釋道:“我們家是男主內,女主外。前幾年都是我在家帶娃,美食網綜也就是這兩年,我老婆鼓勵我,才剛剛做起來的。”
正聊著天,服務員送上來三個小竹筐,一人麵前一個,裏麵墊著油紙,每個竹筐裏都有兩隻金燦燦的包子。
“你們看包子褶,褶多的是鹹口,平褶的是甜口。”森森說著,就夾起一隻鹹口的,咬開就能看到裏麵濃鬱的醬汁。
丁靈也先嚐試了鹹口的。
這個包子表皮很脆,但和上次在寵物店吃到的烤包子不一樣,破酥包的表皮明顯要更酥香蓬鬆一點,脆反倒是其次。
裏麵的餡料是肥瘦相間的五花肉丁和香菇丁,醬香十足,帶著些甜味。丁靈還嚐到了另一種有些軟滑的口感,她猜這餡料裏可能還加了點冬瓜。
第36章
◎洋芋燜飯◎
“這個包子好酥!”米小洛忍不住讚歎。
她先嚐的是甜包子,“裏麵是火腿丁,還有好多白糖,但是一點都不會膩!”
丁靈這時也吃完一隻鹹包子,喝了兩口茶水,才接著品嚐起第二隻包子。
如果是鹹口包子,是鹹中帶甜,那麽甜口的破酥包則是剛好將前者反過來。
切成小粒的雲腿,混合著香菇、白糖,緊密地抱成一團,牙齒穿過酥軟的包子皮,咬到內餡時,就能聽到“咯吱咯吱”的聲音。
這樣將酥脆和甜蜜融為一體的包子,就算不隨餐吃,單作點心也是不錯的,難怪森森家的小公主愛吃。
丁靈也打算等下迴去的時候,打包一盒帶給丁興海嚐嚐。
下麵上的是三道涼菜,“油雞樅拌麥瓜尖,涼拌折耳根,薄荷牛肉卷,請慢用。”
這幾樣都是雲省菜裏常見的涼菜,折耳根和薄荷牛肉卷,丁靈都在其他餐廳吃過。
她不是很適應折耳根的味道,這家店做得很清爽,多了些酸辣味,掩蓋了不少食材本身的腥味,吃起來倒沒那麽難以接受。
薄荷牛肉就顯得有些中規中矩,沒什麽新奇,和其他地方做的口味都差不多。
倒是那道油雞樅拌麥瓜尖,讓人不由眼前一亮。
雲省菜裏炒麥瓜常見,雞樅菌也常見,但是用油雞樅拌麥瓜尖,丁靈還是第一次吃。
麥瓜尖的樣子和口感,有點像鮮豆苗,碧綠清新,清脆爽口。油雞樅微辣幹香,兩者拌在一起,既開胃、又解膩。
吃過破酥包後那一絲油膩感,立馬被這道菜抹去。
“油雞樅真香啊,這玩意兒拌鞋底都好吃!”
森森感慨一句,順勢聊起之前去雲省拍綜藝時的見聞:“雲省的菌子是真不錯,比肉還鮮,就算不加調料,拿清湯涮一涮,都很好吃。”
丁靈沒看過森森的綜藝,好奇問道:“你們節目經常去其他地方拍嗎?”
森森搖頭,有點惋惜:“倒也不是,這不我家孩子還小,離不開人嘛,一般還是在京市拍,其他地兒隻拍過兩迴。一迴是雲省,還有一迴去的川城。”
網綜沒有上星綜藝那麽高的要求。
像是森森的團隊,就隻有五六個人,這還是擴大規模之後。最初就隻有倆人,一個他自己,外加一位攝影。
“我們這個其實和你們拍美食視頻差不多。”
森森想了想,分析說:“區別就是你們那個更像一部完整的作品,每一期都有一個主題。我這個娛樂性更強一點,主要就是帶著觀眾吃吃喝喝。”
森森的網綜在幾個播放平台都能搜到,就叫“森森帶你吃遍京城”。
據他自己說,他的夢想是有朝一日能把這個名字裏的“京城”兩個字去掉,改成“全國”,再改成“全世界”。
“我們經常邀請嘉賓一起拍攝,之前也邀請過幾位d站美食博主。”
其中一位穿著洛麗塔裙子的女孩,一見丁靈就跑了過來,站到麵前,卻有點害羞,小聲說:“我也是d站美食區博主,id叫米小洛。”
丁靈對她有印象,是位很可愛的博主,視頻經常複刻動漫中出現過的美食,擁有一大批喜愛二次元的粉絲。
“我認得你,你好,我是鈴鐺吃不飽。”丁靈微微一笑,主動伸出手。
“我也認識你,我還看過你的視頻。”
米小洛見丁靈很好說話,鬆了口氣,有些不好意思道:“我有點緊張,這是我第一次拍綜藝。能遇到認識的人,真是太好了。”
“我也是第一次拍。”丁靈倒是不太緊張,但挺好奇的。
另一位提前到場的美食品鑒團成員,是個戴著眼鏡有些微胖的中年男人,她們說話的時候,他就坐在那閉目養神,也不知是不是真睡著了。
這時工作人員過來,請丁靈和米小洛移步化妝間。
化妝間裏,她們見到另一位成員。
這位明顯比丁靈她們了解的情況多一點,主動向她們介紹,“節目組一共請了六位品鑒團成員,還有一位團長。團長是誰我還不知道,不過成員裏,據說是網絡紅人和職業廚師各占一半。”
像丁靈和米小洛,就屬於網絡紅人這個範疇。
化妝間裏另外這位女成員,則是一名職業甜品師,曾就職於米其林三星餐廳,目前自己經營著一家創意甜品店。
她叫向麗瑄,比丁靈和米小洛年齡大上一些,讓她們喊她“向姐”或者“麗瑄姐”都行。
“麗瑄姐,那你知道參加節目的星廚都有誰嗎?”米小洛好奇問。
《星廚餐車》裏的星廚,可不是職業廚師,而是一些熱愛廚藝的明星。
“我隻知道有一位前兩天挺火的男演員,你們應該也聽說過,就是《兄長》裏演男主的那個蔣澤維。”
向麗瑄壓低聲音,“他當演員以前,擺攤賣過羊肉串,還開過小吃店,聽說當初《兄長》的導演選中他,就是覺得他符合男主那種氣質。”
不過蔣澤維現在隻能算是三四線明星,熱度早就沒了。
向麗瑄有些可惜地說道:“這應該已經算節目裏比較大牌的嘉賓了,剩下的可能都是些剛出道的小明星。希望做菜水平高一點吧,要不咱們品鑒起來,也挺難評價的。”
丁靈和米小洛對視一眼,都覺得向麗瑄最後這句,說得挺有道理。
做好造型出來,剩下幾位品鑒團成員也都到齊了。
先前丁靈和米小洛在外麵見過的那位,是京市一家老字號魯菜的大廚,姓嚴,據說手藝是家傳的。
另外還有一高一矮兩位年輕男士,高的那位是西餐廚師,矮的那位則是一檔美食網綜的主持人。
互相認識過後。
網綜主持人“森森”,神色激動說:“你們猜咱們美食品鑒團的團長是誰?我剛剛在化妝室見到了!”
“竟然是蔡老師誒!”
說曹操曹操到。
蔡老師身著一襲藏藍色唐裝,由工作人員領著進入拍攝場地。
他本人和大家普遍認為的美食家形象不大一樣。頭發已經半白,脊背卻很挺直,身形並不富態,不說話時表情嚴肅,一雙眼看過來時,讓人心底莫名產生一種“要被老師點名”的緊迫感。
丁靈頭一迴見蔡老師本人。
她能順利獲得“人生五味”活動冠軍,也少不得蔡老師v博上那一翻轉發和讚美。
丁靈還沒當麵感謝過蔡老師,這會兒顯然也不是好時機,蔡老師一入場,嚴廚師幾人就圍上去打招唿,根本沒給別人插嘴的機會。
倒是蔡老師自己看見了丁靈,朝她招了招手,“你是美食博主鈴鐺吧?我看過你的視頻,內容做得很用心思,很不錯,以後繼續加油!”
丁靈趕緊道了聲謝。
工作人員擺好現場道具,請他們按位置站好,先拍攝一組合影,之後按照每人一句台詞,錄一小段宣傳視頻。
丁靈的這句台詞剛好是,“唯美食與愛不可辜負。”
單獨拎出來說,顯得有些中二,但結合在餐車旁品味食物的情景中,卻顯得很融洽。
拍完整體的部分,又拍了單人宣傳海報。
造型師給丁靈選了一身鵝黃色旗袍,散落的頭發在腦後下方梳成低盤發,看上去多了幾分古典韻味,又顯得整個人溫婉大氣。
拍出的效果特別好,連攝影師都忍不住感歎,“這顏值和身段條件,當明星肯定能火。”
他昨天拍的那幾個小明星,原片效果和這個完全沒法比,想要發出去,都得經過好幾輪深度精修。
節目製作人也說:“我們公司還有一檔選秀節目也在籌備中,你的學曆、顏值、廚藝都可以作為亮點,應該能吸引不少粉絲,怎麽樣,有沒有興趣來試試?”
丁靈急忙搖頭,“抱歉,我不想往這個路線發展……”
丁靈是倒數第二個拍攝單人宣傳照的,最早拍完的幾位已經離開。
米小洛就比丁靈早一個拍完,這會兒剛換完衣服,正坐在椅子上,拿手機刷附近的餐廳推薦。
見丁靈進來,便提議道:“快到吃晚飯的時候了,要不咱們一起吃個飯吧?我剛搜了附近有好幾家餐廳,評價都很不錯!”
“沒想到這附近位置挺偏,好吃的餐廳還不少。”
米小洛把剛刷到的幾家,拿給丁靈看,“有一家在必吃榜單上的雲省菜,就在這個文創園裏,還有一家冰煮羊火鍋,這個幹鍋牛蛙和日料看著也不錯。鈴鐺,你喜歡吃什麽?”
“我都喜歡。”丁靈實實在在地答了一句。
米小洛“撲哧”一笑,“我也是!”
兩個沒有忌口的吃貨湊在一起,就是選擇困難症發作現場,最後還是剛剛結束拍攝的網綜主持人“森森”,幫她們解決了問題。
“我們節目拍過這家雲省菜,裏麵的破酥包堪稱一絕,我閨女還說,讓我辦完事以後,打包一份給她帶迴去呢。”
森森提議,“要不大家一塊兒過去吃?”
餐廳離攝影棚真的近,三個人直接走路過去,就用了不到五分鍾。
這會兒剛到晚餐時間,餐廳剛開始上人,人還不多,顯得很清靜。
森森來過幾次,對這裏的招牌菜了若指掌,給兩人介紹:“破酥包有甜鹹兩種,看個人口味,我愛吃鹹的,我閨女就更愛吃甜的,建議你們兩種都試試,都挺好吃。”
“這家的洋芋燜飯和汽鍋雞也很不錯,其他菜的話,酥牛肉、臘排骨、油雞樅什麽的都值得一嚐。”
森森介紹完,先叫來服務員,單點了一份甜味破酥包,一份鮮花餅,直接裝打包盒。
丁靈和米小洛也選好要點的菜。
點完菜,聊天時才知道,別看“森森”看上去年紀不大,其實是位資深奶爸,家裏有位剛上小學的小公主。
年紀和丁靈舅爺爺家的星星、陽陽差不多大。
“我閨女是個小吃貨,平時就愛看美食視頻,看動畫都要挑著裏麵有好吃的的看。迴頭有機會,我帶她來跟你們一起吃飯,她肯定高興壞了!”
森森一口一個閨女,見對麵兩人有些茫然,大大方方地解釋道:“我們家是男主內,女主外。前幾年都是我在家帶娃,美食網綜也就是這兩年,我老婆鼓勵我,才剛剛做起來的。”
正聊著天,服務員送上來三個小竹筐,一人麵前一個,裏麵墊著油紙,每個竹筐裏都有兩隻金燦燦的包子。
“你們看包子褶,褶多的是鹹口,平褶的是甜口。”森森說著,就夾起一隻鹹口的,咬開就能看到裏麵濃鬱的醬汁。
丁靈也先嚐試了鹹口的。
這個包子表皮很脆,但和上次在寵物店吃到的烤包子不一樣,破酥包的表皮明顯要更酥香蓬鬆一點,脆反倒是其次。
裏麵的餡料是肥瘦相間的五花肉丁和香菇丁,醬香十足,帶著些甜味。丁靈還嚐到了另一種有些軟滑的口感,她猜這餡料裏可能還加了點冬瓜。
第36章
◎洋芋燜飯◎
“這個包子好酥!”米小洛忍不住讚歎。
她先嚐的是甜包子,“裏麵是火腿丁,還有好多白糖,但是一點都不會膩!”
丁靈這時也吃完一隻鹹包子,喝了兩口茶水,才接著品嚐起第二隻包子。
如果是鹹口包子,是鹹中帶甜,那麽甜口的破酥包則是剛好將前者反過來。
切成小粒的雲腿,混合著香菇、白糖,緊密地抱成一團,牙齒穿過酥軟的包子皮,咬到內餡時,就能聽到“咯吱咯吱”的聲音。
這樣將酥脆和甜蜜融為一體的包子,就算不隨餐吃,單作點心也是不錯的,難怪森森家的小公主愛吃。
丁靈也打算等下迴去的時候,打包一盒帶給丁興海嚐嚐。
下麵上的是三道涼菜,“油雞樅拌麥瓜尖,涼拌折耳根,薄荷牛肉卷,請慢用。”
這幾樣都是雲省菜裏常見的涼菜,折耳根和薄荷牛肉卷,丁靈都在其他餐廳吃過。
她不是很適應折耳根的味道,這家店做得很清爽,多了些酸辣味,掩蓋了不少食材本身的腥味,吃起來倒沒那麽難以接受。
薄荷牛肉就顯得有些中規中矩,沒什麽新奇,和其他地方做的口味都差不多。
倒是那道油雞樅拌麥瓜尖,讓人不由眼前一亮。
雲省菜裏炒麥瓜常見,雞樅菌也常見,但是用油雞樅拌麥瓜尖,丁靈還是第一次吃。
麥瓜尖的樣子和口感,有點像鮮豆苗,碧綠清新,清脆爽口。油雞樅微辣幹香,兩者拌在一起,既開胃、又解膩。
吃過破酥包後那一絲油膩感,立馬被這道菜抹去。
“油雞樅真香啊,這玩意兒拌鞋底都好吃!”
森森感慨一句,順勢聊起之前去雲省拍綜藝時的見聞:“雲省的菌子是真不錯,比肉還鮮,就算不加調料,拿清湯涮一涮,都很好吃。”
丁靈沒看過森森的綜藝,好奇問道:“你們節目經常去其他地方拍嗎?”
森森搖頭,有點惋惜:“倒也不是,這不我家孩子還小,離不開人嘛,一般還是在京市拍,其他地兒隻拍過兩迴。一迴是雲省,還有一迴去的川城。”
網綜沒有上星綜藝那麽高的要求。
像是森森的團隊,就隻有五六個人,這還是擴大規模之後。最初就隻有倆人,一個他自己,外加一位攝影。
“我們這個其實和你們拍美食視頻差不多。”
森森想了想,分析說:“區別就是你們那個更像一部完整的作品,每一期都有一個主題。我這個娛樂性更強一點,主要就是帶著觀眾吃吃喝喝。”
森森的網綜在幾個播放平台都能搜到,就叫“森森帶你吃遍京城”。
據他自己說,他的夢想是有朝一日能把這個名字裏的“京城”兩個字去掉,改成“全國”,再改成“全世界”。
“我們經常邀請嘉賓一起拍攝,之前也邀請過幾位d站美食博主。”