第五十三章 特色溫泉旅館
我的姐姐是霞之丘詩羽 作者:仿若鹹魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間臨近六點,中級廚師考核已經快要結束,而這時,考場內的氣氛不太好。
“我去!上了十二個跪了十個,這淘汰率太恐怖了吧?”方冬陽看著牆壁上的大屏幕,有些咋舌。
十二個名字紅了十個,對比初級廚師考核的個別紅名,現在的情況多少顯得有些慘烈。
等到高級廚師考核和特級廚師考核的時候,會不會出現一片紅的情況?
“想遠了想遠了。”
方冬陽拍了拍自己的臉頰,隨後端起托盤,步伐穩健的向著考官席走去。
“五位考官,這個是我改良的紅酒燉牛rou,請品嚐!”方冬陽將托盤放到了考官席上。
他將五盤紅酒燉牛rou取出,分別放到五位考官的麵前。
晶瑩紅潤的牛腩塊層層疊疊,堆疊在盤子的正中央,周圍是特殊處理的胡蘿卜和土豆。
滾滾熱氣從盤子中湧動而起,濃鬱的香氣伴隨著熱氣在空氣中一圈一圈的擴散。
那股香氣非常撩.人!
“這份好像不錯。”
主考官嗅著香氣,如此說道,他抬起頭,看向方冬陽:“說起來,你似乎做了不止一次……”
“我一共做了三次。”方冬陽做出一個請的手勢:“對於這一份還ting有信心的,嚐嚐看吧。”
“嗯。”主考官點了點頭,接著下令開始試吃,於是紛紛拿起銀質餐叉。
木久知園果叉起一塊牛rou,粘稠的湯汁立刻被拉扯成一條細線,最終因為距離過長而斷裂開來。
她將牛rou送入口中——頓時,濃鬱的香氣在口腔之中綻放,勃艮第紅酒的甘甜在zui裏彌漫開來……
木久知園果下意識的咀嚼起來,這一咀嚼,整個人都su軟了。
“唔……多麽rou軟的口感!每咀嚼一口,都能感覺到rou在口腔之中化開……無與倫比的美味啊!”
略帶稚氣的臉龐微微上揚,水汪汪的大眼睛,因為品嚐到了美味的料理,而享受的迷了起來……
“熱乎乎、軟綿綿……”另一名女考官咀嚼著牛rou,臉上滿是陶醉之色。
“牛rou吸收了勃艮第紅酒的香醇,還有百裏香、香葉、黑胡椒等香料的味道,美味的無法言語啊!”
“這個清爽的甜味是……蜂蜜!”主考官露出恍然的表情:“原來如此!”
“利用蜂蜜中的‘蛋白酶’讓牛rou快速變軟,這樣即便是兩小時,也有足夠的時間進行多次改良……”
他說著,忍不住讚賞的看了方冬陽一眼,方冬陽迴以微笑。
“咦……這個胡蘿卜和土豆,不是一起燉出來的嗎?”坐在主考官左邊的男性考官突然詫異的開口。
“沒燉過。”方冬陽看向他:“胡蘿卜是單獨炒熟的,土豆是蒸熟後,用油煎了一會兒加工而成的。”
“我想這樣應該可以讓整體的味道更加出色……”
“何止是更加出色……”木久知園果滿臉享受道:
“蔬菜的味道被完美的保存下來,與牛rou的味道相輔相成,使得料理整體的水準都提升了一個檔次!”
木久知園果的眼睛漸漸的迷離了,似乎穿越了時空,來到了一個特色溫泉旅館。
寬闊的庭院正中心是一個圓形的溫泉池,溫泉池旁豎立著幾塊光滑的巨石,再旁邊是盛開著的櫻花樹。
木久知園果裹著一條白色的浴巾,步伐輕快的走到了溫泉池前。
酒紅色的紅酒溫泉熱氣嫋嫋,它不像普通溫泉那樣散發著一股硫磺味——它散發出來的是醇厚的酒香!
有些陶醉的吸了口香氣,木久知園果揭開浴巾進入溫泉,頓時覺得神清氣爽!
“有點餓了。”突然想吃東西,就在這時,耳邊響起了腳步聲,然後一名少年出現在她的視線之中。
“客人,這個是本店的特色美食[紅酒燉牛rou]!”少年放下托盤,微笑著介紹。
“……嗯。”木久知園果紅著臉縮在溫泉池中,隻露出一個腦袋在外,等少年離開後,她坐直身子。
讓人血脈賁張的上半身,頓時暴露在空氣之中!
“特色美食?”有些好奇的瞄向托盤,木久知園果拾起餐具淺嚐一口,頓時愣住了:“這個味道……”
……
“打分吧。”意識剛剛迴歸到現實,木久知園果的耳邊就響起了主考官的聲音,於是拿起打分器。
她想了想,在打分器中輸入了十八這個數字。
幾乎同一時間,其他四位考官也給出了分數。
方冬陽快速的掃了眼考官席正麵的五個屏幕,上麵的分數,從左到右分別是18、18、18、18、18……
清一色18分——總分90分!
“優秀嗎?”方冬陽怔了下,有些意外,雖然覺得自己成績應該不會差,但是也沒想到會是優秀。
與此同時,考場裏微微騷亂。
其實騷亂也是正常的,在一片飄紅的情況下突然出現了一個優秀的成績——人們自然會感到吃驚!
然後,當發現這位拿到優秀成績的人是一個少年時,這種吃驚情緒自然會放大……
……
ps:新書求收藏,求打賞,求支持。
“我去!上了十二個跪了十個,這淘汰率太恐怖了吧?”方冬陽看著牆壁上的大屏幕,有些咋舌。
十二個名字紅了十個,對比初級廚師考核的個別紅名,現在的情況多少顯得有些慘烈。
等到高級廚師考核和特級廚師考核的時候,會不會出現一片紅的情況?
“想遠了想遠了。”
方冬陽拍了拍自己的臉頰,隨後端起托盤,步伐穩健的向著考官席走去。
“五位考官,這個是我改良的紅酒燉牛rou,請品嚐!”方冬陽將托盤放到了考官席上。
他將五盤紅酒燉牛rou取出,分別放到五位考官的麵前。
晶瑩紅潤的牛腩塊層層疊疊,堆疊在盤子的正中央,周圍是特殊處理的胡蘿卜和土豆。
滾滾熱氣從盤子中湧動而起,濃鬱的香氣伴隨著熱氣在空氣中一圈一圈的擴散。
那股香氣非常撩.人!
“這份好像不錯。”
主考官嗅著香氣,如此說道,他抬起頭,看向方冬陽:“說起來,你似乎做了不止一次……”
“我一共做了三次。”方冬陽做出一個請的手勢:“對於這一份還ting有信心的,嚐嚐看吧。”
“嗯。”主考官點了點頭,接著下令開始試吃,於是紛紛拿起銀質餐叉。
木久知園果叉起一塊牛rou,粘稠的湯汁立刻被拉扯成一條細線,最終因為距離過長而斷裂開來。
她將牛rou送入口中——頓時,濃鬱的香氣在口腔之中綻放,勃艮第紅酒的甘甜在zui裏彌漫開來……
木久知園果下意識的咀嚼起來,這一咀嚼,整個人都su軟了。
“唔……多麽rou軟的口感!每咀嚼一口,都能感覺到rou在口腔之中化開……無與倫比的美味啊!”
略帶稚氣的臉龐微微上揚,水汪汪的大眼睛,因為品嚐到了美味的料理,而享受的迷了起來……
“熱乎乎、軟綿綿……”另一名女考官咀嚼著牛rou,臉上滿是陶醉之色。
“牛rou吸收了勃艮第紅酒的香醇,還有百裏香、香葉、黑胡椒等香料的味道,美味的無法言語啊!”
“這個清爽的甜味是……蜂蜜!”主考官露出恍然的表情:“原來如此!”
“利用蜂蜜中的‘蛋白酶’讓牛rou快速變軟,這樣即便是兩小時,也有足夠的時間進行多次改良……”
他說著,忍不住讚賞的看了方冬陽一眼,方冬陽迴以微笑。
“咦……這個胡蘿卜和土豆,不是一起燉出來的嗎?”坐在主考官左邊的男性考官突然詫異的開口。
“沒燉過。”方冬陽看向他:“胡蘿卜是單獨炒熟的,土豆是蒸熟後,用油煎了一會兒加工而成的。”
“我想這樣應該可以讓整體的味道更加出色……”
“何止是更加出色……”木久知園果滿臉享受道:
“蔬菜的味道被完美的保存下來,與牛rou的味道相輔相成,使得料理整體的水準都提升了一個檔次!”
木久知園果的眼睛漸漸的迷離了,似乎穿越了時空,來到了一個特色溫泉旅館。
寬闊的庭院正中心是一個圓形的溫泉池,溫泉池旁豎立著幾塊光滑的巨石,再旁邊是盛開著的櫻花樹。
木久知園果裹著一條白色的浴巾,步伐輕快的走到了溫泉池前。
酒紅色的紅酒溫泉熱氣嫋嫋,它不像普通溫泉那樣散發著一股硫磺味——它散發出來的是醇厚的酒香!
有些陶醉的吸了口香氣,木久知園果揭開浴巾進入溫泉,頓時覺得神清氣爽!
“有點餓了。”突然想吃東西,就在這時,耳邊響起了腳步聲,然後一名少年出現在她的視線之中。
“客人,這個是本店的特色美食[紅酒燉牛rou]!”少年放下托盤,微笑著介紹。
“……嗯。”木久知園果紅著臉縮在溫泉池中,隻露出一個腦袋在外,等少年離開後,她坐直身子。
讓人血脈賁張的上半身,頓時暴露在空氣之中!
“特色美食?”有些好奇的瞄向托盤,木久知園果拾起餐具淺嚐一口,頓時愣住了:“這個味道……”
……
“打分吧。”意識剛剛迴歸到現實,木久知園果的耳邊就響起了主考官的聲音,於是拿起打分器。
她想了想,在打分器中輸入了十八這個數字。
幾乎同一時間,其他四位考官也給出了分數。
方冬陽快速的掃了眼考官席正麵的五個屏幕,上麵的分數,從左到右分別是18、18、18、18、18……
清一色18分——總分90分!
“優秀嗎?”方冬陽怔了下,有些意外,雖然覺得自己成績應該不會差,但是也沒想到會是優秀。
與此同時,考場裏微微騷亂。
其實騷亂也是正常的,在一片飄紅的情況下突然出現了一個優秀的成績——人們自然會感到吃驚!
然後,當發現這位拿到優秀成績的人是一個少年時,這種吃驚情緒自然會放大……
……
ps:新書求收藏,求打賞,求支持。