不一會大黑就從蘿卜地那邊跑過來，自從它在這邊抓過一隻兔子，就時常會來巡邏。
“汪”大黑搖著尾巴，抬頭看著常玉婧，等著她吩咐。
“去把你的小拖車拉來，我們去挖幾個地瓜。”
大黑的尾巴搖得更換了，整個屁·股都扭了起來，它叫了一聲，轉身就往家裏跑。
常玉婧把地上的芋梗處理下，也放到車裏。
如果這芋頭能吃，那剩下的芋頭就不能再留地裏，要不然等冬日夜雨一來，就泡湯了。
她啟動三輪車，慢慢往地瓜地裏開，時不時迴頭看大黑跟上來沒。
她隻喊了大黑，但沒想到，五隻狗全來了，連兩隻貓都沒落下，坐著小拖車來兜風。
常玉婧挨個拍拍它們的頭，“你們在路邊等著，我一會就好。”
這邊種的是紅地瓜，常玉婧用鐮刀 割掉地瓜藤，捆成一捆丟到車上，才開始挖。
“咦？”常玉婧看著挖出來的地瓜，很是奇怪，這表皮的顏色怎麽加深了？
她撿了一個小的地瓜，直接走到水渠邊洗幹淨，咬掉地瓜皮，吃了一口。
又脆又甜，地瓜味十足，幾個月前收的那批地瓜還好吃！
常玉婧啃地瓜啃得眉飛色舞，太好吃了，生吃就跟吃水果一樣。
五隻狗聞著地瓜的香味，看得目不轉睛，頻頻伸舌頭去舔鼻子，小貪的口水直接沒忍住，滴答滴答往下流。
常玉婧瞅到了，有些哭笑不得：“小貪，有這麽饞嗎？又不是肉。”
話是這麽說，常玉婧還是洗了兩個地瓜，用刀分成幾塊給大黑它們。
五隻狗吃食上從來沒那麽多忌諱，地瓜也能吃得津津有味。
“喵”酸奶牛奶站在路邊舔著爪子。
“酸奶，牛奶，你們也要吃嗎？”
兩隻看了常玉婧一眼，轉而去玩路邊的野草。
她笑了下，又挖了幾叢地瓜，再把這堆地瓜分一分，讓狗狗們用拖車帶迴去。
“好了，把這些地瓜帶迴去吧，我還有事，等會就追上你們了。”
常玉婧說著，挨個摸摸它們的頭。
大黑蹭蹭她的手，轉頭朝酸奶牛奶叫了一聲，然而它們不為所動。
“沒事，等會我帶酸奶牛奶迴去。”常玉婧說，看著五隻狗拉著地瓜跑遠了。
她坐上三輪車，朝酸奶牛奶喊了一聲，兩隻馬上就跳上了副駕駛座。
“走，我們挖白地瓜去。”更重要的是，看看那幾株變異的白地瓜是什麽味道。
跟長條形的紅心地瓜相比，白地瓜的個頭偏粗圓，一個個沉甸甸的，表皮的比較粗糙。
常玉婧檢查了下這變異的白地瓜，確定沒有什麽一樣，貼著根部把藤割下來，缺口溢出了白色的汁液，有淡淡的奶香味。
這奶香味把酸奶牛奶都吸引來了，蹲在旁邊喵喵叫，還想去舔。
她忙把兩隻抱到旁邊，拿起鋤頭挖開地瓜壟，這變異的白地瓜比剛才挖出來的要小，一個個隻有拳頭大，表皮偏白一點。
常玉婧沒忍住，拿刀切開一個，發現這個地瓜瓤是淡黃色的，奶香味反而不如地瓜葉的。
她吃了一口，不怎麽甜，香味若有若無的，口感也不脆，反而怪怪的。
常玉婧皺眉，這變異白地瓜別是翻車了吧，她可是期待很久了。
第136章 拔絲芋頭 你別吃我碗裏的呀
常玉婧把這幾株變異的白地瓜全都挖起來, 她倒要看看，這東西煮熟了到底是什麽味道。
希望還有利用的價值吧。
迴去的路上，她碰到了返迴來的狗狗們, 它們拖著空車子, 歡快地跑著, 叫聲不斷。
衛呈晉把紗布裏的藕渣倒進桶裏, 問道：“玉婧，你還去挖了什麽？”
“去把那幾株變異白地瓜挖了, 我們蒸一點嚐嚐看。剛才我試了下，生吃不好吃。”
常玉婧說著，把切開的那個地瓜給衛呈晉看。
衛呈晉接過去，先聞了聞, 直接就咬了一口，“確實不好吃，看蒸熟後會不會好一點。”
“還有這個芋頭, 我們也切一塊一起蒸。”
老杜已經湊到三輪車旁, 盯著車鬥裏的大芋頭看。
“你們種這個芋頭？味道可能不大好。”
“怎麽說？”
兩人同時看他。
“南湖鎮的芋頭是變異後的，長得高大, 但香味很淡, 口感也不鬆軟，但飽腹感很強。”
老杜天天在廚房裏，對這芋頭還是很清楚的。
他說著，拿著小儀器一檢測, 發現變異指數在1以下，楞了一會。
“這麽低？”
衛呈晉把芋頭搬下車，拿了一把菜刀，琢磨著怎麽切比較好。
老杜建議道：“切成瓣狀吧。”
一通忙活, 兩種地瓜和芋頭都被洗淨放到了蒸籠上。
因為蒸的數量多，用的大灶燒火，常玉婧被委以重任。
小貪知道鐵鍋裏蒸著吃的，眼巴巴地蹲在旁邊守著。
隨著熱汽上升，香味也慢慢飄了出來。
常玉婧吸了口氣，又往灶膛裏塞了一把柴火，聞著還挺香的啊！
過了一會，其他四隻狗從門外魚貫而入，跟著小貪蹲成一排，盯著冒著白汽的鐵鍋看。
老杜緊跟其後，“這味道香啊，應該可以了吧。”
“我拿根筷子戳一下。”常玉婧也迫不及待想品嚐了。
她拿了一雙筷子，鍋蓋一掀開，一真熱汽迎麵撲來。
地瓜甜香、芋頭香，以及一種若有若無的奶香味。
老杜忍不住深吸了一口氣，“這味兒聞著就好吃。”
常玉婧側了下身，把手上的鍋蓋立好，終於看到鍋中幾樣食物的真麵目。
月牙形的芋頭蒸熟後，呈現了漂亮的淺紫色，越靠近表皮顏色越深。
紅色的地瓜被蒸得表皮裂開，露出了金紅色的瓜瓤，普通的白地瓜太大，每個被切成四塊蒸的，瓤與皮分離，瓜瓤看著很鬆軟的樣子。
隻有那變異白地瓜，蒸熟後表皮變成了黃色，但形狀有點不對，好像扁了一點。
裏頭的瓜瓤都被蒸得融化了？
常玉婧筷子先往最大塊的白地瓜招唿，然後是芋頭，發現都能輕鬆紮透，說明都熟了了。
“晉哥，梅嬸，洗手吃地瓜了。”
她朝門外喊道，拿盤子先把那六個變異白地瓜裝起來。
這變異白地瓜很軟，她都不敢用力，生怕把它們弄爛了。
老杜看著紅彤彤的灶膛，“要不撿幾個小的地瓜很進去烤？”
“這火力也烤不熟了，下迴吧。”常玉婧一心都在這變異白地瓜上。
她取碗單獨裝了一個變異白地瓜，用筷子了從中間攔腰截斷。
一股淡淡的奶香味飄散開來，同時，金黃色的瓜瓤如同濃稠的醬汁緩緩地流出來。
老杜看到這個顏色和香味，忍不住說：“這色澤好看，很適合拿來做甜品。”
衛呈晉洗完手進來，看著碗裏的地瓜，眉頭微皺：“蒸熟後就融化，那這變異白地瓜就運輸保存就很麻煩了。”
常玉婧拿起筷子啜了一口，有些興奮地說：“很好吃，而且有點奶香味。”
它這種甜，不像地瓜的那種甜香，說是奶香吧，又不純粹。
但一樣好吃。
“你們都試試，我覺得還不錯。”她繼續用筷子沾著吃。
衛呈晉拿了一根湯匙，從常玉婧碗裏舀了一小勺，“我嚐嚐。”
“晉哥，你別吃我碗裏的呀，自己取弄去。”常玉婧拿著碗側了下身。
劉梅在一旁笑眯眯地說：“你們都是兩口子，一個碗一起吃有什麽？還嫌棄對方的口水嗎？”
常玉婧反應過來劉梅的意思，隻覺得臉上燒得厲害。
“梅嬸，你快嚐嚐這變異白地瓜的味道。”
衛呈晉看了羞惱的常玉婧一眼，自己默默拿了一個碗。
劉梅取了變異白地瓜，又夾了一塊芋頭，“我好多年沒吃過芋頭了，想得緊，先嚐一口再說。”
“很麵，很香，拿來做拔絲芋頭再適合不過了。”
劉梅吃著芋頭覺得有點幹，忙去找水喝。
老杜仔細品嚐了這變異白地瓜，有些激動地說：“這東西太適合做甜點了，可以加牛奶加重它的奶香味，凍成塊後拿來包糖心包子。”
“加牛奶和水稀釋後冰凍再打成冰沙，撒上蜜豆、芋圓。相信我，它的味道不會比香蕉綿綿冰差。”
老杜說得他自己都饞得不行，“小常啊，這變異白地瓜多嗎？願意賣嗎？”
“這變異白地瓜沒多少，應該都留下來育種。”
“汪”大黑搖著尾巴，抬頭看著常玉婧，等著她吩咐。
“去把你的小拖車拉來，我們去挖幾個地瓜。”
大黑的尾巴搖得更換了，整個屁·股都扭了起來，它叫了一聲，轉身就往家裏跑。
常玉婧把地上的芋梗處理下，也放到車裏。
如果這芋頭能吃，那剩下的芋頭就不能再留地裏，要不然等冬日夜雨一來，就泡湯了。
她啟動三輪車，慢慢往地瓜地裏開，時不時迴頭看大黑跟上來沒。
她隻喊了大黑，但沒想到，五隻狗全來了，連兩隻貓都沒落下，坐著小拖車來兜風。
常玉婧挨個拍拍它們的頭，“你們在路邊等著，我一會就好。”
這邊種的是紅地瓜，常玉婧用鐮刀 割掉地瓜藤，捆成一捆丟到車上，才開始挖。
“咦？”常玉婧看著挖出來的地瓜，很是奇怪，這表皮的顏色怎麽加深了？
她撿了一個小的地瓜，直接走到水渠邊洗幹淨，咬掉地瓜皮，吃了一口。
又脆又甜，地瓜味十足，幾個月前收的那批地瓜還好吃！
常玉婧啃地瓜啃得眉飛色舞，太好吃了，生吃就跟吃水果一樣。
五隻狗聞著地瓜的香味，看得目不轉睛，頻頻伸舌頭去舔鼻子，小貪的口水直接沒忍住，滴答滴答往下流。
常玉婧瞅到了，有些哭笑不得：“小貪，有這麽饞嗎？又不是肉。”
話是這麽說，常玉婧還是洗了兩個地瓜，用刀分成幾塊給大黑它們。
五隻狗吃食上從來沒那麽多忌諱，地瓜也能吃得津津有味。
“喵”酸奶牛奶站在路邊舔著爪子。
“酸奶，牛奶，你們也要吃嗎？”
兩隻看了常玉婧一眼，轉而去玩路邊的野草。
她笑了下，又挖了幾叢地瓜，再把這堆地瓜分一分，讓狗狗們用拖車帶迴去。
“好了，把這些地瓜帶迴去吧，我還有事，等會就追上你們了。”
常玉婧說著，挨個摸摸它們的頭。
大黑蹭蹭她的手，轉頭朝酸奶牛奶叫了一聲，然而它們不為所動。
“沒事，等會我帶酸奶牛奶迴去。”常玉婧說，看著五隻狗拉著地瓜跑遠了。
她坐上三輪車，朝酸奶牛奶喊了一聲，兩隻馬上就跳上了副駕駛座。
“走，我們挖白地瓜去。”更重要的是，看看那幾株變異的白地瓜是什麽味道。
跟長條形的紅心地瓜相比，白地瓜的個頭偏粗圓，一個個沉甸甸的，表皮的比較粗糙。
常玉婧檢查了下這變異的白地瓜，確定沒有什麽一樣，貼著根部把藤割下來，缺口溢出了白色的汁液，有淡淡的奶香味。
這奶香味把酸奶牛奶都吸引來了，蹲在旁邊喵喵叫，還想去舔。
她忙把兩隻抱到旁邊，拿起鋤頭挖開地瓜壟，這變異的白地瓜比剛才挖出來的要小，一個個隻有拳頭大，表皮偏白一點。
常玉婧沒忍住，拿刀切開一個，發現這個地瓜瓤是淡黃色的，奶香味反而不如地瓜葉的。
她吃了一口，不怎麽甜，香味若有若無的，口感也不脆，反而怪怪的。
常玉婧皺眉，這變異白地瓜別是翻車了吧，她可是期待很久了。
第136章 拔絲芋頭 你別吃我碗裏的呀
常玉婧把這幾株變異的白地瓜全都挖起來, 她倒要看看，這東西煮熟了到底是什麽味道。
希望還有利用的價值吧。
迴去的路上，她碰到了返迴來的狗狗們, 它們拖著空車子, 歡快地跑著, 叫聲不斷。
衛呈晉把紗布裏的藕渣倒進桶裏, 問道：“玉婧，你還去挖了什麽？”
“去把那幾株變異白地瓜挖了, 我們蒸一點嚐嚐看。剛才我試了下，生吃不好吃。”
常玉婧說著，把切開的那個地瓜給衛呈晉看。
衛呈晉接過去，先聞了聞, 直接就咬了一口，“確實不好吃，看蒸熟後會不會好一點。”
“還有這個芋頭, 我們也切一塊一起蒸。”
老杜已經湊到三輪車旁, 盯著車鬥裏的大芋頭看。
“你們種這個芋頭？味道可能不大好。”
“怎麽說？”
兩人同時看他。
“南湖鎮的芋頭是變異後的，長得高大, 但香味很淡, 口感也不鬆軟，但飽腹感很強。”
老杜天天在廚房裏，對這芋頭還是很清楚的。
他說著，拿著小儀器一檢測, 發現變異指數在1以下，楞了一會。
“這麽低？”
衛呈晉把芋頭搬下車，拿了一把菜刀，琢磨著怎麽切比較好。
老杜建議道：“切成瓣狀吧。”
一通忙活, 兩種地瓜和芋頭都被洗淨放到了蒸籠上。
因為蒸的數量多，用的大灶燒火，常玉婧被委以重任。
小貪知道鐵鍋裏蒸著吃的，眼巴巴地蹲在旁邊守著。
隨著熱汽上升，香味也慢慢飄了出來。
常玉婧吸了口氣，又往灶膛裏塞了一把柴火，聞著還挺香的啊！
過了一會，其他四隻狗從門外魚貫而入，跟著小貪蹲成一排，盯著冒著白汽的鐵鍋看。
老杜緊跟其後，“這味道香啊，應該可以了吧。”
“我拿根筷子戳一下。”常玉婧也迫不及待想品嚐了。
她拿了一雙筷子，鍋蓋一掀開，一真熱汽迎麵撲來。
地瓜甜香、芋頭香，以及一種若有若無的奶香味。
老杜忍不住深吸了一口氣，“這味兒聞著就好吃。”
常玉婧側了下身，把手上的鍋蓋立好，終於看到鍋中幾樣食物的真麵目。
月牙形的芋頭蒸熟後，呈現了漂亮的淺紫色，越靠近表皮顏色越深。
紅色的地瓜被蒸得表皮裂開，露出了金紅色的瓜瓤，普通的白地瓜太大，每個被切成四塊蒸的，瓤與皮分離，瓜瓤看著很鬆軟的樣子。
隻有那變異白地瓜，蒸熟後表皮變成了黃色，但形狀有點不對，好像扁了一點。
裏頭的瓜瓤都被蒸得融化了？
常玉婧筷子先往最大塊的白地瓜招唿，然後是芋頭，發現都能輕鬆紮透，說明都熟了了。
“晉哥，梅嬸，洗手吃地瓜了。”
她朝門外喊道，拿盤子先把那六個變異白地瓜裝起來。
這變異白地瓜很軟，她都不敢用力，生怕把它們弄爛了。
老杜看著紅彤彤的灶膛，“要不撿幾個小的地瓜很進去烤？”
“這火力也烤不熟了，下迴吧。”常玉婧一心都在這變異白地瓜上。
她取碗單獨裝了一個變異白地瓜，用筷子了從中間攔腰截斷。
一股淡淡的奶香味飄散開來，同時，金黃色的瓜瓤如同濃稠的醬汁緩緩地流出來。
老杜看到這個顏色和香味，忍不住說：“這色澤好看，很適合拿來做甜品。”
衛呈晉洗完手進來，看著碗裏的地瓜，眉頭微皺：“蒸熟後就融化，那這變異白地瓜就運輸保存就很麻煩了。”
常玉婧拿起筷子啜了一口，有些興奮地說：“很好吃，而且有點奶香味。”
它這種甜，不像地瓜的那種甜香，說是奶香吧，又不純粹。
但一樣好吃。
“你們都試試，我覺得還不錯。”她繼續用筷子沾著吃。
衛呈晉拿了一根湯匙，從常玉婧碗裏舀了一小勺，“我嚐嚐。”
“晉哥，你別吃我碗裏的呀，自己取弄去。”常玉婧拿著碗側了下身。
劉梅在一旁笑眯眯地說：“你們都是兩口子，一個碗一起吃有什麽？還嫌棄對方的口水嗎？”
常玉婧反應過來劉梅的意思，隻覺得臉上燒得厲害。
“梅嬸，你快嚐嚐這變異白地瓜的味道。”
衛呈晉看了羞惱的常玉婧一眼，自己默默拿了一個碗。
劉梅取了變異白地瓜，又夾了一塊芋頭，“我好多年沒吃過芋頭了，想得緊，先嚐一口再說。”
“很麵，很香，拿來做拔絲芋頭再適合不過了。”
劉梅吃著芋頭覺得有點幹，忙去找水喝。
老杜仔細品嚐了這變異白地瓜，有些激動地說：“這東西太適合做甜點了，可以加牛奶加重它的奶香味，凍成塊後拿來包糖心包子。”
“加牛奶和水稀釋後冰凍再打成冰沙，撒上蜜豆、芋圓。相信我，它的味道不會比香蕉綿綿冰差。”
老杜說得他自己都饞得不行，“小常啊，這變異白地瓜多嗎？願意賣嗎？”
“這變異白地瓜沒多少，應該都留下來育種。”