第67章 簽文
姬恪走的第二天，京畿下起了小雨，店門口的石板路上都積起了水窪。
許是到了八月下旬，天氣不再像往日那麽悶熱，吹過的風都帶著些微的涼意。
因為下了這雨，街上出門的人不多，薑寧餐館裏的食客也隻有四五桌，都是些熟麵孔。
薑寧坐在櫃台後一邊算賬一邊歎氣，她店裏客流量大，數目也雜，賬確實難算。
她也是想請賬房的，但告示都貼出去了，就是沒人來應聘，便隻能自己來。
算盤上的珠子啪嗒響著，伴著門外雨聲，倒有一種莫名的靜謐。
正在這時，門外走來四個中年男子，他們收傘進屋，對著上前迎客的唐戶陸擺擺手，讓他待到一邊。
“我們找薑寧。”
話語絕對，說她名字時還帶著一點輕視的意味。
薑寧抬起頭，臉上還留著算賬的煩悶，這幾人明顯來者不善，她皺眉問道：“諸位有事嗎？”
這幾人來之前就做好了要麵對一個小姑娘的準備，但真見到時心中還是有些憋悶。
他們還沒和毛都沒長齊的小子談過生意，更別提是個未出閣的姑娘。
其中一人扶了扶帽子，巡視一周後問道：“你這裏有雅間嗎？”
“沒有呢，客官想坐雅間可以去離這裏不遠的天香酒樓。”薑寧帶著一貫的營業笑容迴話。
“雖然他們好像要倒閉了，但一個雅間還是開得出的。”
聽她這話，另一人皺著眉頭：“罷了，就在這大堂談吧，我們是撫遠商會的主事人，找你有些事。”
一聽這幾人的名頭，唐戶陸頓時瞪大眼睛，看向薑寧的神情裏明晃晃寫著“你要飛黃騰達了”。
他急忙去提了壺茉莉花茶到桌邊請他們坐下，隨後又遞給幾人一本菜單。
“這些都是店裏爆火的菜，幾位要不要嚐嚐？”
商會的人掃了眼菜單，隨後把它推開：“沒興趣，今日我們是來談正事的。”
菜單上的菜名實在簡樸，土豆燉牛腩、油燜筍這樣的菜名也這麽直白寫出來？
真是毫無情調，令人倒胃口。
薑寧看了這幾人的神情一眼，沒有生氣，依舊笑著開口。
“到吃午飯的時間了，我鍋上還燉著東西，辛苦諸位等一等了。”
說完這話，她便立刻掀開簾子往後廚去了。
唐戶陸笑著給幾人倒了茶，快步追了上去。
“薑寧，他們可是撫遠商會的人，這一次說不準是要招你入會的。”
說到此處，他突然頓了一下。
“你知道什麽是撫遠商會嗎？”
“知道。”薑寧掀開砂鍋看了看，裏麵的牛腩已經軟爛不少。
她撩開袖子往鍋中倒入熱油，把蔥段、胡蘿卜和土豆一同炒出香味備用，再準備炒番茄。
她說了這麽一句後便忙著做菜，可把一邊的唐戶陸給急到了。
“知道你還這麽晾他們？”
撫遠商會是京畿最大的一個聯合商會，京畿生意做得好的商家全都加了進去。
糧油米麵、絲綢布匹、酒樓客棧……幾乎沒有什麽是他們欠缺的。
凡是入了商會的商家，大多都互相合作，往來做生意時可以給對方讓利一兩成，有什麽好東西也提前讓商會裏的人知道，可以說是互惠互利。
薑寧笑了一聲，把炒好的番茄洋蔥之類東西放進燉鍋，加進燉好的牛腩，再撒些調料用小火熬煮後，這才開口。
“那是以前的商會，聽說現在官商勾結，這撫遠商會早不是以前那種公平公正的製度了。”
薑寧這不是道聽途說，她人就在宮中，得到的消息可以說及時又準確。
入會之人每月要交一個點的營業額做會費，商會的人挪用公款不說，還把於經商有利的消息隱瞞下來，隻通知開店的高官家屬，想要消息就得交錢買。
這事早就引起爭議不說，他們打著商會的名號，做的卻是收保護費、壟斷的缺德事，哪個商家不聽話就會被一直排擠，實在下等。
“就算這樣，瘦死的駱駝比馬大，咱們能分些湯喝也是好的。”
唐戶陸以前常在京畿擺攤，自然知道入這商會有多好，那可是還能得到官家保護的。
……等等，好像薑寧的保護傘就不小。
想到這裏，唐戶陸頓時猶豫了，如果薑寧的保護傘就是姬恪，那她還有必要加入商會嗎？
“想得還挺美。”薑寧搖搖頭：“到時咱們沒被他們分著吃就已經是好事了。”
小火慢慢點著，這土豆牛腩的香味被熬了出來，薑寧舔舔唇，把這鍋土豆燉牛腩舀了些到小砂鍋中裝著。
“再說了，我們是開飯館的，靠的永遠是手藝和往來客人的支持，不是什麽商會。”
她開著土豆牛腩和米飯到大堂處，禮貌性地問問這幾位主事人。
“做了些午飯，幾位要來些嗎？”
濃鬱的香味頓時勾住了那幾人的鼻子，他們不可控製地咽了下唾沫，咕嚕一聲極其清晰。
這牛腩盛在醬汁中，因為加了香葉桂皮八角一類香料跟著燉煮，肉質軟爛，紋理間冒著淡淡的熱氣。
土豆和胡蘿卜炒過後再燉煮一番，便帶著說不出的香味，似是有些甜，可這把牛肉的香味襯得更加突出了。
土豆燉牛腩的香味跟著風鑽進了大家的鼻子，幾人一時間靜默不語。
他們來踏仙樓前吹了冷風，淋了細雨，此時身上都有些涼意。
若是能在這個時候來一口軟爛的燉牛肉，怕是能洗掉一身的疲憊吧。
“唿，好燙。”
薑寧應景地捂著嘴扭過頭，嘴裏冒出絲絲熱氣，她正用手扇著風。
他們似乎都感受到了，那牛肉入口後咀嚼間迸出的湯汁有多燙口，有多香濃。
更別提了那濃鬱中帶著些紅色的湯汁，番茄融在其間，問起來鹹香不已。
薑寧舀了一勺湯汁拌著米飯吃起來，米粒分開，湯汁香濃，番茄夠味，這拌飯真是絕配。
一時間誰也沒有說話，他們都默默注視著吃得正香的薑寧，小口咽著口水，生怕被誰聽到這聲音。
“咳咳。”一人捂嘴清嗓，真怕自己一開口就暴露了內心的想法。
之前他們還覺得這土豆燉牛腩不過是一道家常菜，現在才知道是自己天真了。
家常菜才是最能引起人食欲的。
“也不跟你繞圈子了，看了你這幾月交的稅款，我們一致認為你們踏仙樓有潛力，想邀請你入會。”
薑寧點點頭，吃了一口被湯汁泡軟的米飯，心情甚佳，便沒有直接拒絕，反而和他們聊了起來。
“入會有什麽好的麽？”
另一人收迴看著牛腩的視線，眉頭揚起，有些高興。
“好處多著呢。商會中的人可以低價賣你食材，宮裏哪位貴人想出來辦席，也都先緊著你，若是有不開眼的來你店裏找麻煩，盡管告訴商會的人……”
這人說著說著咕嚕一聲響，竟是忍不住咽了下口水。
薑寧低頭笑了一下，忍俊不禁道：“諸位真的不來一碗嗎？”
他們皺起眉頭，可由於犯錯的是自己，沒地方把心中的羞憤發泄出去，話裏便帶了些不耐煩。
“不來不來。別怨我們沒提醒過你，這可是上麵有人見你頗有才能，這才向你招安，你加是不加？”
不過開個店罷了，竟用得上招安這個詞。
“不加。”薑寧夾起一塊土豆吃起來：“比起來硬的，其實我更吃軟招。”
不行，這土豆燉牛腩太香了。
融了些土豆、番茄和胡蘿卜的湯汁很是濃稠，再加上珍珠白的米飯，怎麽看怎麽好吃。
他們本來想再迴諷幾句，但生怕自己沒忍住，平白惹人笑話。
“你好自為之。”
幾人張口半天隻能留下這麽一句話。
但他們並沒有離開，而是翻開了薑寧店裏的菜譜。
“恰巧到飯點了，我們也不想多走幾步浪費體力，便就地在你店裏吃了。”
“來份番茄燉牛腩，多加些米飯。”
碗裏的飯快要吃幹淨的薑寧：……所以繞了一圈是來她這裏吃東西，消費來了嗎。
“這是今日的素齋，二位貴客請慢用。”
小和尚放下兩碗清粥，念了聲佛號後轉身出門。
姬恪和小太子正在下棋，他們今日在佛殿中聽了一早的經，此時確實餓了不少。
跟在他們身邊的侍人向前走了一步，他試了一口小太子的粥，靜待一會兒後才點點頭。
得了他的同意，小太子這才拿起了瓷勺，可他對麵的姬恪已經吃了兩勺。
小太子歎氣看向姬恪：“出宮在外要等人試毒了再吃，這還是你告訴孤的，可為何你從來不等？”
以往他跟著姬恪出宮時，幫他試毒的人從來都是姬恪，就像是完全不在乎自己的命一般。
姬恪從來不怕自己中毒，這是他一直以來都沒想通的問題。
姬恪淡聲道：“無事，有些餓罷了。”
小太子一聽這話勺子都嚇掉了，他有多久沒聽過姬恪喊餓了？
“撞邪了，你是姬恪嗎？”
姬恪抬眼看他，隻一眼便讓小太子把頭埋進碗中，不敢看他。
“總和薑寧一起玩，她的語氣你倒學了個十成像。”
姬恪走的第二天，京畿下起了小雨，店門口的石板路上都積起了水窪。
許是到了八月下旬，天氣不再像往日那麽悶熱，吹過的風都帶著些微的涼意。
因為下了這雨，街上出門的人不多，薑寧餐館裏的食客也隻有四五桌，都是些熟麵孔。
薑寧坐在櫃台後一邊算賬一邊歎氣，她店裏客流量大，數目也雜，賬確實難算。
她也是想請賬房的，但告示都貼出去了，就是沒人來應聘，便隻能自己來。
算盤上的珠子啪嗒響著，伴著門外雨聲，倒有一種莫名的靜謐。
正在這時，門外走來四個中年男子，他們收傘進屋，對著上前迎客的唐戶陸擺擺手，讓他待到一邊。
“我們找薑寧。”
話語絕對，說她名字時還帶著一點輕視的意味。
薑寧抬起頭，臉上還留著算賬的煩悶，這幾人明顯來者不善，她皺眉問道：“諸位有事嗎？”
這幾人來之前就做好了要麵對一個小姑娘的準備，但真見到時心中還是有些憋悶。
他們還沒和毛都沒長齊的小子談過生意，更別提是個未出閣的姑娘。
其中一人扶了扶帽子，巡視一周後問道：“你這裏有雅間嗎？”
“沒有呢，客官想坐雅間可以去離這裏不遠的天香酒樓。”薑寧帶著一貫的營業笑容迴話。
“雖然他們好像要倒閉了，但一個雅間還是開得出的。”
聽她這話，另一人皺著眉頭：“罷了，就在這大堂談吧，我們是撫遠商會的主事人，找你有些事。”
一聽這幾人的名頭，唐戶陸頓時瞪大眼睛，看向薑寧的神情裏明晃晃寫著“你要飛黃騰達了”。
他急忙去提了壺茉莉花茶到桌邊請他們坐下，隨後又遞給幾人一本菜單。
“這些都是店裏爆火的菜，幾位要不要嚐嚐？”
商會的人掃了眼菜單，隨後把它推開：“沒興趣，今日我們是來談正事的。”
菜單上的菜名實在簡樸，土豆燉牛腩、油燜筍這樣的菜名也這麽直白寫出來？
真是毫無情調，令人倒胃口。
薑寧看了這幾人的神情一眼，沒有生氣，依舊笑著開口。
“到吃午飯的時間了，我鍋上還燉著東西，辛苦諸位等一等了。”
說完這話，她便立刻掀開簾子往後廚去了。
唐戶陸笑著給幾人倒了茶，快步追了上去。
“薑寧，他們可是撫遠商會的人，這一次說不準是要招你入會的。”
說到此處，他突然頓了一下。
“你知道什麽是撫遠商會嗎？”
“知道。”薑寧掀開砂鍋看了看，裏麵的牛腩已經軟爛不少。
她撩開袖子往鍋中倒入熱油，把蔥段、胡蘿卜和土豆一同炒出香味備用，再準備炒番茄。
她說了這麽一句後便忙著做菜，可把一邊的唐戶陸給急到了。
“知道你還這麽晾他們？”
撫遠商會是京畿最大的一個聯合商會，京畿生意做得好的商家全都加了進去。
糧油米麵、絲綢布匹、酒樓客棧……幾乎沒有什麽是他們欠缺的。
凡是入了商會的商家，大多都互相合作，往來做生意時可以給對方讓利一兩成，有什麽好東西也提前讓商會裏的人知道，可以說是互惠互利。
薑寧笑了一聲，把炒好的番茄洋蔥之類東西放進燉鍋，加進燉好的牛腩，再撒些調料用小火熬煮後，這才開口。
“那是以前的商會，聽說現在官商勾結，這撫遠商會早不是以前那種公平公正的製度了。”
薑寧這不是道聽途說，她人就在宮中，得到的消息可以說及時又準確。
入會之人每月要交一個點的營業額做會費，商會的人挪用公款不說，還把於經商有利的消息隱瞞下來，隻通知開店的高官家屬，想要消息就得交錢買。
這事早就引起爭議不說，他們打著商會的名號，做的卻是收保護費、壟斷的缺德事，哪個商家不聽話就會被一直排擠，實在下等。
“就算這樣，瘦死的駱駝比馬大，咱們能分些湯喝也是好的。”
唐戶陸以前常在京畿擺攤，自然知道入這商會有多好，那可是還能得到官家保護的。
……等等，好像薑寧的保護傘就不小。
想到這裏，唐戶陸頓時猶豫了，如果薑寧的保護傘就是姬恪，那她還有必要加入商會嗎？
“想得還挺美。”薑寧搖搖頭：“到時咱們沒被他們分著吃就已經是好事了。”
小火慢慢點著，這土豆牛腩的香味被熬了出來，薑寧舔舔唇，把這鍋土豆燉牛腩舀了些到小砂鍋中裝著。
“再說了，我們是開飯館的，靠的永遠是手藝和往來客人的支持，不是什麽商會。”
她開著土豆牛腩和米飯到大堂處，禮貌性地問問這幾位主事人。
“做了些午飯，幾位要來些嗎？”
濃鬱的香味頓時勾住了那幾人的鼻子，他們不可控製地咽了下唾沫，咕嚕一聲極其清晰。
這牛腩盛在醬汁中，因為加了香葉桂皮八角一類香料跟著燉煮，肉質軟爛，紋理間冒著淡淡的熱氣。
土豆和胡蘿卜炒過後再燉煮一番，便帶著說不出的香味，似是有些甜，可這把牛肉的香味襯得更加突出了。
土豆燉牛腩的香味跟著風鑽進了大家的鼻子，幾人一時間靜默不語。
他們來踏仙樓前吹了冷風，淋了細雨，此時身上都有些涼意。
若是能在這個時候來一口軟爛的燉牛肉，怕是能洗掉一身的疲憊吧。
“唿，好燙。”
薑寧應景地捂著嘴扭過頭，嘴裏冒出絲絲熱氣，她正用手扇著風。
他們似乎都感受到了，那牛肉入口後咀嚼間迸出的湯汁有多燙口，有多香濃。
更別提了那濃鬱中帶著些紅色的湯汁，番茄融在其間，問起來鹹香不已。
薑寧舀了一勺湯汁拌著米飯吃起來，米粒分開，湯汁香濃，番茄夠味，這拌飯真是絕配。
一時間誰也沒有說話，他們都默默注視著吃得正香的薑寧，小口咽著口水，生怕被誰聽到這聲音。
“咳咳。”一人捂嘴清嗓，真怕自己一開口就暴露了內心的想法。
之前他們還覺得這土豆燉牛腩不過是一道家常菜，現在才知道是自己天真了。
家常菜才是最能引起人食欲的。
“也不跟你繞圈子了，看了你這幾月交的稅款，我們一致認為你們踏仙樓有潛力，想邀請你入會。”
薑寧點點頭，吃了一口被湯汁泡軟的米飯，心情甚佳，便沒有直接拒絕，反而和他們聊了起來。
“入會有什麽好的麽？”
另一人收迴看著牛腩的視線，眉頭揚起，有些高興。
“好處多著呢。商會中的人可以低價賣你食材，宮裏哪位貴人想出來辦席，也都先緊著你，若是有不開眼的來你店裏找麻煩，盡管告訴商會的人……”
這人說著說著咕嚕一聲響，竟是忍不住咽了下口水。
薑寧低頭笑了一下，忍俊不禁道：“諸位真的不來一碗嗎？”
他們皺起眉頭，可由於犯錯的是自己，沒地方把心中的羞憤發泄出去，話裏便帶了些不耐煩。
“不來不來。別怨我們沒提醒過你，這可是上麵有人見你頗有才能，這才向你招安，你加是不加？”
不過開個店罷了，竟用得上招安這個詞。
“不加。”薑寧夾起一塊土豆吃起來：“比起來硬的，其實我更吃軟招。”
不行，這土豆燉牛腩太香了。
融了些土豆、番茄和胡蘿卜的湯汁很是濃稠，再加上珍珠白的米飯，怎麽看怎麽好吃。
他們本來想再迴諷幾句，但生怕自己沒忍住，平白惹人笑話。
“你好自為之。”
幾人張口半天隻能留下這麽一句話。
但他們並沒有離開，而是翻開了薑寧店裏的菜譜。
“恰巧到飯點了，我們也不想多走幾步浪費體力，便就地在你店裏吃了。”
“來份番茄燉牛腩，多加些米飯。”
碗裏的飯快要吃幹淨的薑寧：……所以繞了一圈是來她這裏吃東西，消費來了嗎。
“這是今日的素齋，二位貴客請慢用。”
小和尚放下兩碗清粥，念了聲佛號後轉身出門。
姬恪和小太子正在下棋，他們今日在佛殿中聽了一早的經，此時確實餓了不少。
跟在他們身邊的侍人向前走了一步，他試了一口小太子的粥，靜待一會兒後才點點頭。
得了他的同意，小太子這才拿起了瓷勺，可他對麵的姬恪已經吃了兩勺。
小太子歎氣看向姬恪：“出宮在外要等人試毒了再吃，這還是你告訴孤的，可為何你從來不等？”
以往他跟著姬恪出宮時，幫他試毒的人從來都是姬恪，就像是完全不在乎自己的命一般。
姬恪從來不怕自己中毒，這是他一直以來都沒想通的問題。
姬恪淡聲道：“無事，有些餓罷了。”
小太子一聽這話勺子都嚇掉了，他有多久沒聽過姬恪喊餓了？
“撞邪了，你是姬恪嗎？”
姬恪抬眼看他，隻一眼便讓小太子把頭埋進碗中，不敢看他。
“總和薑寧一起玩，她的語氣你倒學了個十成像。”