“音音講的道理她聽,我們可能是方法不對,容易和她吵起來,這次我也要和你們舅媽好好商量一下,不能總讓她這樣。”
“嗯。”時音音點頭,轉而提起一件事:“吳夢瑤和媛媛表姐關係很好嗎?”
“最近是不錯……是吳家那個小丫頭?”唐修文看見過好幾次,每次那個小丫頭都會喊聲叔叔好,人乖巧,嘴也甜。
“是的,但她品性不太好,上次有人在音音的課桌放蛇就和她有關。”時清濯語速不疾不徐,提起吳夢瑤時,格外厭惡。
“我會注意的,多虧了你們告訴我這些。”唐修文心裏一驚,整個人都清明幾分。
難道都是吳起華在背後授意?這也太陰毒了。
車就停在小院外,唐修文帶著從時家拿的幾斤稻種去找村長,迴來後就說事情成了,隻要稻種能發芽,村長就會留幾畝地出來種。
時清濯本來想留他吃飯,唐修文不願意,時清濯隻好讓他帶幾個冬瓜、南瓜迴去,放在車裏,自己吃或者送給親戚都行。
時家最不缺菜蔬,兄妹倆吃不完那些,賣也賣不出高價。白菜、蘿卜、冬瓜、南瓜,隻要住在鄉下,不是很懶,誰家都有。
土屋裏的床早就添上了,時音音和唐媛媛一起睡在最裏麵那間臥室,時清濯住在外間。被子、床褥都是用新棉花做的,出大太陽的時候曬過,鬆鬆軟軟,也暖和得緊。
臨近年關,一天比一天冷,時清濯在廚房用土磚圍出一個火堆,在這裏烤火取暖,還會在旁邊放些個頭不大的紅薯,或者放橙子、柑橘,烤熱了再吃。
時清濯每天閑著,除了看書就是做飯,變著花樣下廚,很快就把時音音、唐媛媛喂胖一圈。
南瓜可以做成南瓜飯,冬瓜清炒或者煲骨頭湯,蒜苔炒臘肉、紅燒魚排、豬油渣炒小白菜、梅菜扣肉換著來……倆小姑娘頓頓都能吃兩碗,絕對有十成飽。
消食消得差不多了,火堆邊還有烤紅薯,烤板栗,從早吃到晚,不胖才奇怪。
唐媛媛在家時天天賭氣,在時家就像變了個人,每天幫忙打掃屋子,擦窗戶,燒火,剛開始笨手笨腳,很快就像模像樣。
她像個姐姐一樣照顧音音,心態漸漸平和下來,偶爾也會憧憬一下未來的弟弟妹妹,希望他們長得好看,並且聽姐姐的話。
到了臘月二十二,村裏開始殺年豬。
沈熙一大早就衝進來,大聲道:“音音,殺豬了!”
“走,快跟我去看殺豬,晚了就搶不到好位置了!”
時清濯正在淘米,準備做早飯,投去死亡眼神:“殺豬有什麽好看的!”
“萬一以後進不了廠,學會殺豬也是一門本事啊!”沈熙有理有據。
“屁精——”
仇人相見,分外眼紅。
唐媛媛剛洗完臉,看著戴著狗皮帽子的沈熙,忽然充滿戰鬥力。
“喲,你也在啊。”沈熙打量著唐媛媛,見她胖若兩人,忽然想,時清濯這手藝,就算去喂豬也能把豬喂胖百來斤吧。
“看什麽看,你不會又是來放屁的吧?”唐媛媛一臉防備。
“上次真沒放屁,我就嚇嚇你。”
“嗬。”唐媛媛冷笑一聲。
“敢不敢去看殺豬,白刀子進,紅刀子出。”沈熙問。
“這有什麽不敢的?”唐媛媛一向頭鐵的很。
“音音,你去不去?”沈熙問。
時音音看向時清濯,她還沒看過殺年豬呢。
“你怕不怕?”時清濯不太想帶妹妹去,記得小時候帶妹妹看過一次,結果她差點嚇得尿褲子。
“我不怕。”
“真的嗎?”時清濯一臉狐疑。
“真不怕。”
“要是害怕,到時候我們就迴來。”時清濯歎了口氣,妹妹現在的膽子確實不小,往黑市跑了幾次也沒見怕的。壞人都不怕,更不必說豬了。
時清濯怕把飯煮糊,淘好的米也不急著下鍋,洗洗手就準備去看殺豬。沒想到周圍的人還挺多,他們真就沒搶到靠前的位置。
時清濯直接把時音音抱起來,現在他頓頓三大碗,不差這麽點力氣。
沈熙看了看自己的胳膊,又看向唐媛媛,無奈搖頭,隻好叫她站在石頭上看,勉勉強強也能看到一點。
殺豬匠先把刀磨亮,再一刀叫豬斃命,一定要快準狠,不讓豬感受到痛楚。即使這樣,豬仍然會發出一聲衝破雲霄的慘叫,整個村的人都能聽到。
唐媛媛就被豬叫嚇了一跳,差點從石頭上掉下來。
“還看不看?”沈熙問。
“看。”唐媛媛第一次看殺豬,雖然被豬叫驚到,還是鼓起勇氣繼續看了下去。
時音音膽子要比唐媛媛大多了,慢慢記住步驟,說不定哪天她就真有用到的時候。
那頭大肥豬被抬進裝滿開水的木盆,燙了又燙,豬毛就輕輕鬆鬆被刮了下來。
村裏的豬除了用來配種的幾頭,以及沒長大的小豬崽,其他的都殺了,肉分給村民。按人頭領,小孩算半個人,時清濯和時音音加起來就有一個人的份。
今年村裏的豬養得很好,時清濯分到了十二斤豬肉,大概八成瘦,兩成肥。
這在村民們眼中不算頂好的肉,大家都搶著要肥肉,村長又給時清濯兩截筒子骨,讓他帶迴去燉湯。筒子骨上麵沒多少肉,村裏人都沒吭聲。
中午還有一頓殺豬菜,豬肉燉粉條,加了酸菜,燉得特別香,豬肉稍微燉得有些爛,但不影響口感,十分下飯。
時清濯端了一海碗酸菜豬肉燉粉條迴家,村長還怪他碗拿小了,時清濯環顧一圈,居然有的人拿著臉盆過來。雖然沒打滿,怎麽也比他這一海碗多。
時清濯歎為觀止,隱隱有些後悔,明年一定帶個大點的碗。
第160章 想聽哥哥唱首歌 我們的家鄉,在希望的……
下午, 時清濯用筒子骨煲玉米,湯還沒燉好,唐修文就開車過來接唐媛媛迴家。
唐修文以為唐媛媛會住不慣,又哭又鬧, 沒想到她居然胖了, 一時間心情複雜。
“清濯, 音音,一道去過年,位置都給你們留好了。”
“我們今年陪沈爺爺吃團圓飯, 等年後再去給舅舅、舅媽拜年。”時清濯婉拒。
唐修文也知道倆孩子和沈老關係親厚,再三邀請,實在叫不上車,隻得放棄。
他走之前非要給時清濯、時音音塞錢,一人一張大團結, 倆人都沒收,最後唐修文開車離開時, 把錢從車窗裏拋出來, 一腳油門,迅速離開。
唐媛媛比上次更舍不得離開, 音音還說等下雪了帶她一起抓野雞, 現在還沒下雪就離開了,她心裏很不是滋味。
但唐媛媛沒有像上次那樣吵鬧,她呆呆貼在車後麵的玻璃上,一直看著那個小院, 直到小院徹底消失在自己視線中。
“玩得怎麽樣,開不開心?”唐修文問。
“開心,要是能一直住下去就好了。”唐媛媛癱坐在後座上, 無精打采。
“這次清濯做了什麽好吃的?”自從吃過麻辣小龍蝦後,唐修文就對時清濯的手藝充滿信心。看音音的下巴就知道,時清濯廚藝有多好。這才多久,媛媛也貼了層膘。
“昨天吃了臘肉飯,還有剁椒魚頭……”唐媛媛開始報菜名,本來不怎麽餓,想到吃過的飯菜,忽然又想吃飯了,玉米大骨湯她還沒來得及喝上。
“歎什麽氣,餓了?”唐修文反問。
“我想去音音家裏吃飯。”
唐媛媛想起時清濯做的豬油渣炒小白菜,簡直一絕。他並不像其他人家煉豬油那樣,把油渣徹徹底底榨幹。等油渣變得澄黃焦脆,就直接撈出來。
等小白菜下鍋,翻炒幾下,再把豬油渣倒進去,青翠欲滴的小白菜和澄黃的豬油渣,香氣豐潤,撲鼻而來,格外誘人。就著這碗菜,唐媛媛都能幹掉一碗飯,更不必說每次都有三菜一湯。
“下次再來玩。”唐修文竟然有點想和時清濯進修廚藝。
“好吧……”唐媛媛迴去的路上一直在想那些天吃過的美食,念念不忘。
等唐媛媛迴家,看到外婆、爸爸做家務,還會主動幫忙,家裏人都吃了一驚,覺得有些不可思議。
唐修文和盧鶯以為唐媛媛怕家裏人不要她,才這麽自覺,又待唐媛媛更好了些。臨近年關,幾人都和和氣氣,再也沒起過爭端。
其中有幾次吳夢瑤想來找唐媛媛玩,都被唐修文委婉地叫住了,直接讓唐媛媛迴房寫作業。唐媛媛又被盧家那些表哥們帶著一起玩,很快就轉移了注意力。
臘月二十九,紛紛揚揚下了一場大雪。
時音音第二天聽道大雪壓彎鬆枝的聲音,才意識到下雪了。被窩裏麵十分暖和,如果沒聞到香氣,她是不會把頭從被子裏伸出來的。
“昨天包的餛飩,先吃一碗,等會再吃年夜飯。”時清濯直接端到床頭,時音音一下子坐起來,他又給時音音披上一件大棉襖。
上次時音音提了一下想吃蝦仁餛飩,時清濯就把空間裏養的小河蝦撈起來一些,剝出蝦仁,再包進餛飩裏。
餛飩皮擀得很薄,味道格外鮮美,一大早來一碗,整個人都活過來了。
“等我們把菜做好,再到沈爺爺那邊去吃年夜飯。”時清濯已經吃過,等時音音起床,兩人一起圍著灶台忙活。主要是時清濯一個人忙,時音音坐在灶口燒火就行。
這幾天他們倆已經陸陸續續做了不少菜,比如蛋餃、魚丸、鹵牛肉、燉肘子、扣肉等等,四個人吃不了那麽多,時清濯打算年夜飯的時候湊十個菜。
十全十美,團團圓圓。
沈老行動不便,他們把菜做好了端去,吃完再迴來守歲。帶過去的菜也不打算帶迴來,天氣冷,菜能放久一些,足夠沈家爺孫倆吃幾天了。
時清濯直接把所有菜放到蒸格裏,到了沈家再熱一遍,端上桌就能吃。今天沈家收拾得格外幹淨,門口貼著對聯,窗上貼著年年有餘的窗花,很有年味。
“音音來了,快坐。”沈老今天穿了件嶄新的黑色中山裝,十分寬鬆,裏麵裹著厚襖子,臉上帶笑,紅光滿麵。
沈熙也穿了件新棉襖,坐在火爐邊刻章,問:“想要什麽字?”
自從刻過假玉佩後,他就喜歡上了雕刻的感覺,沒事的時候會刻一點小東西玩玩,有木製的,也有石頭。
他會刻木頭小狗、木釵、木鐲等,但是用不上,大多數時候這門手藝都用來做筷子、碗,邊緣磨得光滑漂亮,不見半點毛刺。
“隨便刻一個。”時音音暫時用不上印章。
“那就刻個國泰民安。”沈老略加思索。
“筆畫太多了。”沈熙歎氣。
“好好好,音音說一個。”沈老一笑。
“頓頓吃飽。”時音音打了個哈欠。
“這個好,就這個吧!”沈熙開始刻字,沈老爺子沒好氣地看他一眼。
差不多到了時間,幾人把熱好的飯菜擺上桌子,年夜飯就開始了。
沈老悄悄摸出一瓶老白幹,小心翼翼給自己倒了半杯。他美滋滋呷了一口,快活似神仙:
“你們還小,不能喝酒。”
“嗯。”時音音點頭,轉而提起一件事:“吳夢瑤和媛媛表姐關係很好嗎?”
“最近是不錯……是吳家那個小丫頭?”唐修文看見過好幾次,每次那個小丫頭都會喊聲叔叔好,人乖巧,嘴也甜。
“是的,但她品性不太好,上次有人在音音的課桌放蛇就和她有關。”時清濯語速不疾不徐,提起吳夢瑤時,格外厭惡。
“我會注意的,多虧了你們告訴我這些。”唐修文心裏一驚,整個人都清明幾分。
難道都是吳起華在背後授意?這也太陰毒了。
車就停在小院外,唐修文帶著從時家拿的幾斤稻種去找村長,迴來後就說事情成了,隻要稻種能發芽,村長就會留幾畝地出來種。
時清濯本來想留他吃飯,唐修文不願意,時清濯隻好讓他帶幾個冬瓜、南瓜迴去,放在車裏,自己吃或者送給親戚都行。
時家最不缺菜蔬,兄妹倆吃不完那些,賣也賣不出高價。白菜、蘿卜、冬瓜、南瓜,隻要住在鄉下,不是很懶,誰家都有。
土屋裏的床早就添上了,時音音和唐媛媛一起睡在最裏麵那間臥室,時清濯住在外間。被子、床褥都是用新棉花做的,出大太陽的時候曬過,鬆鬆軟軟,也暖和得緊。
臨近年關,一天比一天冷,時清濯在廚房用土磚圍出一個火堆,在這裏烤火取暖,還會在旁邊放些個頭不大的紅薯,或者放橙子、柑橘,烤熱了再吃。
時清濯每天閑著,除了看書就是做飯,變著花樣下廚,很快就把時音音、唐媛媛喂胖一圈。
南瓜可以做成南瓜飯,冬瓜清炒或者煲骨頭湯,蒜苔炒臘肉、紅燒魚排、豬油渣炒小白菜、梅菜扣肉換著來……倆小姑娘頓頓都能吃兩碗,絕對有十成飽。
消食消得差不多了,火堆邊還有烤紅薯,烤板栗,從早吃到晚,不胖才奇怪。
唐媛媛在家時天天賭氣,在時家就像變了個人,每天幫忙打掃屋子,擦窗戶,燒火,剛開始笨手笨腳,很快就像模像樣。
她像個姐姐一樣照顧音音,心態漸漸平和下來,偶爾也會憧憬一下未來的弟弟妹妹,希望他們長得好看,並且聽姐姐的話。
到了臘月二十二,村裏開始殺年豬。
沈熙一大早就衝進來,大聲道:“音音,殺豬了!”
“走,快跟我去看殺豬,晚了就搶不到好位置了!”
時清濯正在淘米,準備做早飯,投去死亡眼神:“殺豬有什麽好看的!”
“萬一以後進不了廠,學會殺豬也是一門本事啊!”沈熙有理有據。
“屁精——”
仇人相見,分外眼紅。
唐媛媛剛洗完臉,看著戴著狗皮帽子的沈熙,忽然充滿戰鬥力。
“喲,你也在啊。”沈熙打量著唐媛媛,見她胖若兩人,忽然想,時清濯這手藝,就算去喂豬也能把豬喂胖百來斤吧。
“看什麽看,你不會又是來放屁的吧?”唐媛媛一臉防備。
“上次真沒放屁,我就嚇嚇你。”
“嗬。”唐媛媛冷笑一聲。
“敢不敢去看殺豬,白刀子進,紅刀子出。”沈熙問。
“這有什麽不敢的?”唐媛媛一向頭鐵的很。
“音音,你去不去?”沈熙問。
時音音看向時清濯,她還沒看過殺年豬呢。
“你怕不怕?”時清濯不太想帶妹妹去,記得小時候帶妹妹看過一次,結果她差點嚇得尿褲子。
“我不怕。”
“真的嗎?”時清濯一臉狐疑。
“真不怕。”
“要是害怕,到時候我們就迴來。”時清濯歎了口氣,妹妹現在的膽子確實不小,往黑市跑了幾次也沒見怕的。壞人都不怕,更不必說豬了。
時清濯怕把飯煮糊,淘好的米也不急著下鍋,洗洗手就準備去看殺豬。沒想到周圍的人還挺多,他們真就沒搶到靠前的位置。
時清濯直接把時音音抱起來,現在他頓頓三大碗,不差這麽點力氣。
沈熙看了看自己的胳膊,又看向唐媛媛,無奈搖頭,隻好叫她站在石頭上看,勉勉強強也能看到一點。
殺豬匠先把刀磨亮,再一刀叫豬斃命,一定要快準狠,不讓豬感受到痛楚。即使這樣,豬仍然會發出一聲衝破雲霄的慘叫,整個村的人都能聽到。
唐媛媛就被豬叫嚇了一跳,差點從石頭上掉下來。
“還看不看?”沈熙問。
“看。”唐媛媛第一次看殺豬,雖然被豬叫驚到,還是鼓起勇氣繼續看了下去。
時音音膽子要比唐媛媛大多了,慢慢記住步驟,說不定哪天她就真有用到的時候。
那頭大肥豬被抬進裝滿開水的木盆,燙了又燙,豬毛就輕輕鬆鬆被刮了下來。
村裏的豬除了用來配種的幾頭,以及沒長大的小豬崽,其他的都殺了,肉分給村民。按人頭領,小孩算半個人,時清濯和時音音加起來就有一個人的份。
今年村裏的豬養得很好,時清濯分到了十二斤豬肉,大概八成瘦,兩成肥。
這在村民們眼中不算頂好的肉,大家都搶著要肥肉,村長又給時清濯兩截筒子骨,讓他帶迴去燉湯。筒子骨上麵沒多少肉,村裏人都沒吭聲。
中午還有一頓殺豬菜,豬肉燉粉條,加了酸菜,燉得特別香,豬肉稍微燉得有些爛,但不影響口感,十分下飯。
時清濯端了一海碗酸菜豬肉燉粉條迴家,村長還怪他碗拿小了,時清濯環顧一圈,居然有的人拿著臉盆過來。雖然沒打滿,怎麽也比他這一海碗多。
時清濯歎為觀止,隱隱有些後悔,明年一定帶個大點的碗。
第160章 想聽哥哥唱首歌 我們的家鄉,在希望的……
下午, 時清濯用筒子骨煲玉米,湯還沒燉好,唐修文就開車過來接唐媛媛迴家。
唐修文以為唐媛媛會住不慣,又哭又鬧, 沒想到她居然胖了, 一時間心情複雜。
“清濯, 音音,一道去過年,位置都給你們留好了。”
“我們今年陪沈爺爺吃團圓飯, 等年後再去給舅舅、舅媽拜年。”時清濯婉拒。
唐修文也知道倆孩子和沈老關係親厚,再三邀請,實在叫不上車,隻得放棄。
他走之前非要給時清濯、時音音塞錢,一人一張大團結, 倆人都沒收,最後唐修文開車離開時, 把錢從車窗裏拋出來, 一腳油門,迅速離開。
唐媛媛比上次更舍不得離開, 音音還說等下雪了帶她一起抓野雞, 現在還沒下雪就離開了,她心裏很不是滋味。
但唐媛媛沒有像上次那樣吵鬧,她呆呆貼在車後麵的玻璃上,一直看著那個小院, 直到小院徹底消失在自己視線中。
“玩得怎麽樣,開不開心?”唐修文問。
“開心,要是能一直住下去就好了。”唐媛媛癱坐在後座上, 無精打采。
“這次清濯做了什麽好吃的?”自從吃過麻辣小龍蝦後,唐修文就對時清濯的手藝充滿信心。看音音的下巴就知道,時清濯廚藝有多好。這才多久,媛媛也貼了層膘。
“昨天吃了臘肉飯,還有剁椒魚頭……”唐媛媛開始報菜名,本來不怎麽餓,想到吃過的飯菜,忽然又想吃飯了,玉米大骨湯她還沒來得及喝上。
“歎什麽氣,餓了?”唐修文反問。
“我想去音音家裏吃飯。”
唐媛媛想起時清濯做的豬油渣炒小白菜,簡直一絕。他並不像其他人家煉豬油那樣,把油渣徹徹底底榨幹。等油渣變得澄黃焦脆,就直接撈出來。
等小白菜下鍋,翻炒幾下,再把豬油渣倒進去,青翠欲滴的小白菜和澄黃的豬油渣,香氣豐潤,撲鼻而來,格外誘人。就著這碗菜,唐媛媛都能幹掉一碗飯,更不必說每次都有三菜一湯。
“下次再來玩。”唐修文竟然有點想和時清濯進修廚藝。
“好吧……”唐媛媛迴去的路上一直在想那些天吃過的美食,念念不忘。
等唐媛媛迴家,看到外婆、爸爸做家務,還會主動幫忙,家裏人都吃了一驚,覺得有些不可思議。
唐修文和盧鶯以為唐媛媛怕家裏人不要她,才這麽自覺,又待唐媛媛更好了些。臨近年關,幾人都和和氣氣,再也沒起過爭端。
其中有幾次吳夢瑤想來找唐媛媛玩,都被唐修文委婉地叫住了,直接讓唐媛媛迴房寫作業。唐媛媛又被盧家那些表哥們帶著一起玩,很快就轉移了注意力。
臘月二十九,紛紛揚揚下了一場大雪。
時音音第二天聽道大雪壓彎鬆枝的聲音,才意識到下雪了。被窩裏麵十分暖和,如果沒聞到香氣,她是不會把頭從被子裏伸出來的。
“昨天包的餛飩,先吃一碗,等會再吃年夜飯。”時清濯直接端到床頭,時音音一下子坐起來,他又給時音音披上一件大棉襖。
上次時音音提了一下想吃蝦仁餛飩,時清濯就把空間裏養的小河蝦撈起來一些,剝出蝦仁,再包進餛飩裏。
餛飩皮擀得很薄,味道格外鮮美,一大早來一碗,整個人都活過來了。
“等我們把菜做好,再到沈爺爺那邊去吃年夜飯。”時清濯已經吃過,等時音音起床,兩人一起圍著灶台忙活。主要是時清濯一個人忙,時音音坐在灶口燒火就行。
這幾天他們倆已經陸陸續續做了不少菜,比如蛋餃、魚丸、鹵牛肉、燉肘子、扣肉等等,四個人吃不了那麽多,時清濯打算年夜飯的時候湊十個菜。
十全十美,團團圓圓。
沈老行動不便,他們把菜做好了端去,吃完再迴來守歲。帶過去的菜也不打算帶迴來,天氣冷,菜能放久一些,足夠沈家爺孫倆吃幾天了。
時清濯直接把所有菜放到蒸格裏,到了沈家再熱一遍,端上桌就能吃。今天沈家收拾得格外幹淨,門口貼著對聯,窗上貼著年年有餘的窗花,很有年味。
“音音來了,快坐。”沈老今天穿了件嶄新的黑色中山裝,十分寬鬆,裏麵裹著厚襖子,臉上帶笑,紅光滿麵。
沈熙也穿了件新棉襖,坐在火爐邊刻章,問:“想要什麽字?”
自從刻過假玉佩後,他就喜歡上了雕刻的感覺,沒事的時候會刻一點小東西玩玩,有木製的,也有石頭。
他會刻木頭小狗、木釵、木鐲等,但是用不上,大多數時候這門手藝都用來做筷子、碗,邊緣磨得光滑漂亮,不見半點毛刺。
“隨便刻一個。”時音音暫時用不上印章。
“那就刻個國泰民安。”沈老略加思索。
“筆畫太多了。”沈熙歎氣。
“好好好,音音說一個。”沈老一笑。
“頓頓吃飽。”時音音打了個哈欠。
“這個好,就這個吧!”沈熙開始刻字,沈老爺子沒好氣地看他一眼。
差不多到了時間,幾人把熱好的飯菜擺上桌子,年夜飯就開始了。
沈老悄悄摸出一瓶老白幹,小心翼翼給自己倒了半杯。他美滋滋呷了一口,快活似神仙:
“你們還小,不能喝酒。”