“謝謝三叔,”得到蘇解放的支持,李梅梅心底超級溫暖。


    蘇解放既然開口,趙月和許香草也不好?再說什麽?了。


    吃了午飯,所有人出去幹活,李梅梅則開始折騰豬頭。


    想吃鹵肉,首先要洗幹淨。


    可?是,李梅梅以前從來沒洗過豬頭,看著?到處是血,閉著?眼的豬頭,她?根本不知道要從哪裏下手。


    萬桂芳在一旁看著?愣神的李梅梅,無奈了。


    想到豬頭大半都會落到自家人肚子?裏,要是李梅梅洗不幹淨,那倒黴的還?是她?家人。


    於是,萬桂芳走過去,把李梅梅擠到一邊說,“你去燒水,我來。”


    不想洗肉,萬桂芳心情不好?,語氣有點?兇巴巴的。


    可?李梅梅一點?都不介意,說“謝謝蘇奶奶,”還?揚起了嘴角。


    嘻嘻,媽媽以前說過,打是親罵是愛,蘇奶奶一定是擔心我太累,才幫我。


    果然,蘇奶奶就是個嘴硬心軟,刀子?嘴豆腐心,心地善良的大好?人。


    要是蘇小小知道李梅梅的想法?,一定會嗬嗬嗬了!


    打是親罵是愛,是這麽?理解的嗎?


    不用洗豬頭,李梅梅直接拿了蘇家最大的盆,舀了一大盆水,抬進了灶房。


    看著?小小的李梅梅抬著?一個比她?大幾倍的木桶,萬桂芳忍不住嘀咕,“這丫頭要是廚藝好?一點?,那還?真就是吃廚子?這碗飯的。”


    如果仔細觀察,就會發現一個很奇怪的現象。


    明明這年頭,在家裏百分之九十九都是女人做飯。


    然而?國營飯店,工廠食堂的大廚子?,卻大部分都是男的。


    原因是男的做飯更好?吃嗎?不是的。


    原因是,像這些地方?,每天要做很多?的菜,而?女人的力氣太小,長時間顛鍋,抬鍋,她?們根本做不到。


    李梅梅力氣本來就大,顛鍋這種?活,對?她?來說輕而?易舉,若是她?真在廚藝方?麵有幾分天賦,那別的不說,以後做個鄉下的喜宴廚子?,還?是沒問題的。


    蘇小想聽到她?奶奶的話,也恍然大悟。


    所以李梅梅的力氣,其實主?要是為了當廚子?的嗎?她?便宜兒?子?(天道)真有想法?。


    灶房裏,李梅梅燒起了火。


    因為她?不知道鹵肉的配方?,所以她?先試探的放幾種?香料進去,隨後,她?一邊嚐味,一邊添加香料。


    李梅梅的舌頭,像金舌頭似的,鹵湯裏差了什麽??她?用舌頭一嚐就知道。


    一邊嚐,一邊放香料,直到李梅梅覺得鹵湯的味道很完美,她?才停止了。


    這時萬桂芳也把豬頭洗好?了,李梅梅用刀把豬頭肉割下來,焯水之後放進鹵湯。


    接下來,隻需要不停的燒火煮了。


    熊熊烈火不停的燃燒,剛開始你萬桂芳還?有點?心疼柴火。


    不過才過了一個小時,鹵肉開始散發香味。


    鹵肉的味道是那麽?好?聞,香的人直想流口水,這時候,萬桂芳完全不覺得柴火浪費了,反而?希望鹵肉能盡快煮好?。


    隨著?時間漸漸流逝,蘇家院子?裏濃鬱的香味越來越吸引人。


    其他人全出去幹活了,隻有萬桂芳和蘇小小李梅梅留在家裏。


    以前留在家裏是好?事,今天就遭罪了,一直聞得到吃不到,口水嘩啦嘩啦直流,饞蟲都快跑出肚子?了。


    別說蘇小小了,就是隔壁的蘇二/奶奶,蘇三奶奶也受不了這味道。


    蘇二/奶奶:“大嫂,你家做的什麽??太香了。”


    蘇三奶奶:“我的媽呀,這味道比煮肉還?香,你們在煮什麽??”


    看著?兩個妯娌趴在牆頭上,萬桂芳得意的說:“是城裏的鹵味,前兩天我家解放從城裏買了點?鹵肉迴來吃,李梅梅嚐過說她?能做出來。小小剛好?撿了錢,想著?反正是白來的錢,花了也不心疼,今天就買了點?材料迴家試試。”


    蘇二/奶奶砸砸嘴,“小小又撿錢了,她?運氣真好?,還?有鹵肉,我根本沒聽過,但聞著?就香,應該很好?吃。”


    蘇三奶奶也說,“看來李梅梅這丫頭還?是有點?用了,養她?不虧,就是太費肉。”


    “哈哈,還?好?,這孩子?很聽話又懂事,我很喜歡,等待會她?做好?了,我送點?鹵肉給你們嚐嚐。”


    平時萬桂芳是舍不得的,不過今天豬頭肉聽多?,萬桂芳和兩個妯娌沒有齷齪,就大方?了。


    “謝謝嫂子?,我們就不和你客氣了。”


    要是以前,蘇三奶奶她?們肯定不會要,可?今天的鹵味實在太饞人了,她?們抵抗不了這味道,厚著?臉皮接受了。


    而?在灶房的李梅梅,聽到蘇奶奶誇自己,興奮的蹦了好?幾下。


    蘇奶奶對?她?印象越來越好?,那豈不是說,她?留在蘇家更有希望了。


    真是太好?了,她?不用被?火燒,變成灰灰了。


    看到改變命運的希望,李梅梅更加幹勁十足。


    之後,足足過了三個小時,李梅梅才宣布,鹵肉可?以了。


    能吃了,蘇小小不爭氣的擦了自己嘴角的口水,拉著?李梅梅的衣角說:“梅梅姐,我要吃,我快饞死了,肚肚都咕咕咕叫半天了。”


    看著?蘇小小可?憐巴巴,像餓了一天的小貓,李梅梅心房塌陷,“好?好?好?,再給我一分鍾,配個辣油就可?以了。”


    鹵肉的成功讓李梅梅信心十足,還?無師自通的做了個辣油拌鹵味。


    做好?的鹵味是深紅色的,光澤誘人,拌上紅彤彤的辣椒油,讓人口水直流。


    蘇小小有點?怕辣,先夾了一小點?點?嚐一嚐。


    原本蘇小小以為,那麽?紅的辣椒,一定會很辣。


    結果出乎她?的意料,李梅梅放的辣椒剛剛好?,是微辣,既刺激了口腔,又不會太辣,讓人受不了。


    而?且她?做的鹵味,不僅顏色好?,味道也超級好?,彈而?不軟有嚼勁,味道香濃不膩,比上次她?爸買的還?好?吃。


    蘇小小又夾了一塊最肥的豬頭肉,遞到萬桂芳嘴邊說:“奶奶你也嚐嚐,真的太好?吃了,小小喜歡這個肉肉。”


    萬桂芳咬下了蘇小小筷子?裏的肉,隨後她?眼前一亮,比著?大拇指讚,“厲害,太香了。”


    這鹵肉居然比蘇解放買的還?好?吃幾倍,李梅梅這是天生的大廚啊,太牛逼了。


    嚐過了鹵肉的味道,祖孫倆肚子?裏的饞蟲叫的更加厲害,和蘇小小李梅梅三人,左一筷子?右一筷子?,不過十來分鍾,就把一大盆起碼兩斤左右的鹵肉吃光光。


    “嗝,”打了個飽嗝,萬桂芳說,“梅梅,先前是我小看你了,你想賣鹵我同意了,後天逢趕集,你先鹵兩個豬頭,咱們拿到集市上試試。”


    以前萬桂芳沒有這麽?大膽,可?她?聽蘇解放說,廣省現在到處都是自由買賣的人。


    並且鄭艾黎還?說,這是國家推行的政策,絕對?沒問題,國家總不可?能的打自己的臉。


    就是以後政策變迴去,法?不責眾,他們也不會出事。


    鄭艾黎現在可?是大學生,她?說的話,應該沒問題。


    家裏還?是太窮了,要是能多?掙錢,她?就能給小小買更多?好?吃的東西和衣服了。


    蘇奶奶願意支持自己了,李梅梅激動的手都顫抖了,結結巴巴說:“我……我……我一定會好?好?做的,蘇奶奶你放心吧!”


    “好?,你真是乖孩子?,等會兒?奶奶給你糖吃,”萬桂芳毫不吝嗇的誇獎李梅梅,還?舍得讓李梅梅吃好?東西了。


    一個好?的鹵肉方?子?,能給家裏賺大錢,所以李梅梅成功從拖油瓶變成能耐人,萬桂芳也不吝嗇對?她?好?。


    李梅梅心裏也清楚的很,萬桂芳是為了鹵肉才對?自己好?。


    可?那有什麽?關係,這本來就是自己希望看到的場麵,她?又不是蘇家人,蘇奶奶怎麽?可?能無緣無故對?自己好?。


    隻要她?能留在蘇家,有一個容身之地,她?就很滿足了。


    至於感情,小小已經對?她?特別好?了,所以李梅梅一點?也不在乎蘇奶奶是不是虛情假意,她?隻要蘇奶奶讓自己吃飽穿暖,不打罵自己就可?以了。


    鹵肉好?了,萬桂芳又讓李梅梅拌一點?,準備給和兩個妯娌和族老們送一點?。


    說真的,萬桂芳很心疼,舍不得送鹵肉。


    不過,想到以後鹵肉不會少,豬頭也便宜,萬桂芳再不舍還?是送了。


    親戚們有好?東西都會送給她?家,她?有好?吃的要是不送,以後就沒法?在村裏做人了。


    再說,這麽?香的鹵味,送給親戚們吃了之後,他們一定會念念不忘。


    那麽?,等自家鹵肉生意做起來,說不定不用出村,就能賣出去,早晚都能把送出去的鹵肉錢掙迴來。


    事情的走向?和萬桂芳預料的差不多?,第一次嚐到鹵肉之後,蘇三奶奶他們這些人才明白,什麽?叫人間美味。


    真是太好?吃了,傳說中的仙肴也不過如此吧!


    因為鹵肉,這幾個家庭的孩子?們還?差點?在飯桌上打了起來,可?想而?知鹵肉有多?好?吃。


    唯獨蘇小小家還?好?,萬桂芳今天特別大方?,切了足足四五斤鹵肉,讓大家隨便吃。


    沒想到李梅梅真做出了好?吃的鹵肉,趙月她?們還?有點?不好?意思?。


    中午才說李梅梅浪費錢,晚上人家就成功了,真是太打臉了。


    可?鹵肉味道實在太好?了,吃飽之後,趙月他們態度大變,對?李梅梅誇了又誇。


    第一次受到大家如此熱情的誇獎,李梅梅受寵若驚,飄飄然的都快站不穩了。


    聽了好?幾分鍾的糖衣炮彈,等迴到自己的房間裏,李梅梅興奮的抱著?蘇小小說:“小小,小小謝謝你,我太愛你了。”


    蘇小小:“梅梅姐你怎麽?了”


    李梅梅眼眶濕潤了,“我第一次知道被?人誇獎如此開心,要不是你支持我,我根本沒法?做鹵味,謝謝你。”


    收到感激,蘇小小心中愉悅,歡快的說:“姐姐不用謝,我是為了吃肉肉。”


    李梅梅摸著?蘇小小的頭發道:“反正姐姐感激你,你救了姐姐,姐姐一輩子?不會忘記得。”


    “那梅梅姐以後多?做好?吃的給我吃吧!我太喜歡你做的東西了。”


    “好?,”李梅梅痛快答應,並且從此以後,她?一直履行自己的承諾,一輩子?沒有食言。


    作者有話要說:


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