第六十三章 麵碼 【求收藏求鮮花】
向往的生活：逐夢演藝圈 作者：困倦的貓2 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“怎麽了？”見到兩人走進來，何炯好奇的問道，他剛剛看到了彭彭靠在劉景旁邊的動作，也不知道他們搞什麽鬼。
“剛剛哥又唱新歌了。”彭彭急忙說道。
“是嘛？好聽不？”黃雷有些驚訝，扭頭問道。
“不知道...他唱的聲音太小了，聽不清，好像挺有意思的歌詞，而且調子我都沒聽過這樣的。”彭彭答道。
“沒，一首玩笑的歌...哼著玩的。”劉景笑道。
這首歌不是什麽戲曲流行歌曲，也的確不是什麽大作，隻是一首很有趣的歌而已，歌詞都是那種非常簡單的流水文。
可別讓大家以為是什麽質量非常高的歌，不然自己要是真的被他們叫唱，唱完之後大家又失望就不好了。
有一說一，該裝逼的時候可以裝逼，不該裝逼的時候，還是安安穩穩低調一點好，不然逼沒裝好，反倒把自己裝進去了就不合適了。
“口水歌？”黃雷笑問道。
“有點類似。”劉景點了點頭，這首歌的歌詞真的就和口水歌差不多，不過旋律非常好聽，算是質量上乘的。
“有時間唱給你們聽，很有意思的一首歌。”劉景說道。
“行！吃飯咯。”何炯點點頭，而後手中端著麵條朝著外麵走去。
眾人也緊隨其後，麵條、菜碼、醬料，一人端著一份到亭子中。
走在路上，眾人就聞到了劉景手中端著的醬料香味，不由得咽了咽口水。
這種香味，實在是太誘人了。
“終於又嚐到了這個味道，在這裏我可是吃不到這樣的正宗炸醬麵了！”劉景將東西放在桌上說道。
“那是，我這炸醬麵可是獨一份的，吸取了好幾個老師傅的手藝。”黃雷笑道。
當初為了這個炸醬麵，他是學了四五個專門做這個的師傅手藝，弄了半天才融合在一起的。
所以，他的炸醬麵說實話，是真的有實力的。
如果黃雷燒的其他菜都隻能算是路邊的小飯館等級，那現在的這個炸醬麵，絕對能夠放到大飯店餐廳裏麵出售。
當然了，就是賣相擺盤還差點意思。但在這種家常飯菜裏麵，誰沒事擺盤啊。
“還差一個！”劉景看著桌上的麵碼，最後眉頭一皺，發現少了一個東西。
“我知道！”黃雷一笑，而後從一旁什麽地方，抽出了一整個大蒜頭，然後放在了桌上。
“就是這個！”劉景一樂，伸手接過了蒜頭，然後將之撥開。“吃這個，蒜頭絕對不能少，這可是重點！”
“啊？這個啊...”彭彭一看大蒜頭，有點拒絕。
不隻是他，一旁的紫楓也有點接受不來。
蒜頭這東西，有人喜歡有人不喜歡。
喜歡的人，吃啥都不能少，就算是西餐廳吃東西，也想弄一瓣吃吃。但不喜歡的，是完全接受不了那種葷味，感覺無比刺鼻。
“我其實也不怎麽喜歡吃蒜頭，但吃炸醬麵的時候，還是要搭配一下的，味道很特別。”劉景笑道。
平時他也不吃蒜頭，就連燒魚炒菜裏麵的蒜頭，他也絕對不會伸筷子去夾起來吃，但在炸醬麵裏，這東西可少不了。
還有桌上的芥末也是一樣，沒它，總感覺少了點味道。
“沒錯，這道菜可是有一個順口溜的。”黃雷笑道。
“青豆嘴、香椿芽，焯韭菜切成段；
芹菜末、萵筍片，狗牙蒜掰兩瓣；
豆芽菜喝，去了根，頂花帶刺的黃瓜切細絲；
心裏美，切幾批，焯豇豆剁碎丁，小水蘿卜帶綠纓；
辣椒麻油淋一點，芥末潑到辣鼻眼。
炸醬麵雖隻一小碗，七碟八碗是麵碼。”
說著，劉景直接開始說起了這段順口溜。一旁的黃雷也跟著說了起來，兩人搭配著，將一整段毫不停歇的報了出來，一絲不差。
“哈哈哈哈。就是這個！”兩人說完，相視一笑，這就是隻有懂的人才明白的東西。
首都的炸醬麵，隻要是在這裏吃過幾年，住過幾年的，都知道這個順口溜，這裏麵可是涵蓋了炸醬麵的所有配方調料等等。
可以說，你記下這個順口溜，走哪你都能做出炸醬麵，而且還隻能怎麽搭配。非常簡單。
就好像火鍋，大家都知道涮火鍋要‘七上八下’，但其實不知，那裏麵也有個順口溜的。但也隻有當地的人才知曉，外麵一般不傳。
“開吃開吃。”何炯見到兩人已經懷舊完了，於是開始忙活起炸醬麵了。
這東西不像一般的菜，非常統一。
炸醬麵有七個小碟子，裏麵放著的是不同的麵碼，你想吃什麽就弄點什麽拌，不想吃什麽就不放，非常人性化。
所以，這最後一步還是要親自動手，放碼子在自己的碗中攪拌。
“剛剛哥又唱新歌了。”彭彭急忙說道。
“是嘛？好聽不？”黃雷有些驚訝，扭頭問道。
“不知道...他唱的聲音太小了，聽不清，好像挺有意思的歌詞，而且調子我都沒聽過這樣的。”彭彭答道。
“沒，一首玩笑的歌...哼著玩的。”劉景笑道。
這首歌不是什麽戲曲流行歌曲，也的確不是什麽大作，隻是一首很有趣的歌而已，歌詞都是那種非常簡單的流水文。
可別讓大家以為是什麽質量非常高的歌，不然自己要是真的被他們叫唱，唱完之後大家又失望就不好了。
有一說一，該裝逼的時候可以裝逼，不該裝逼的時候，還是安安穩穩低調一點好，不然逼沒裝好，反倒把自己裝進去了就不合適了。
“口水歌？”黃雷笑問道。
“有點類似。”劉景點了點頭，這首歌的歌詞真的就和口水歌差不多，不過旋律非常好聽，算是質量上乘的。
“有時間唱給你們聽，很有意思的一首歌。”劉景說道。
“行！吃飯咯。”何炯點點頭，而後手中端著麵條朝著外麵走去。
眾人也緊隨其後，麵條、菜碼、醬料，一人端著一份到亭子中。
走在路上，眾人就聞到了劉景手中端著的醬料香味，不由得咽了咽口水。
這種香味，實在是太誘人了。
“終於又嚐到了這個味道，在這裏我可是吃不到這樣的正宗炸醬麵了！”劉景將東西放在桌上說道。
“那是，我這炸醬麵可是獨一份的，吸取了好幾個老師傅的手藝。”黃雷笑道。
當初為了這個炸醬麵，他是學了四五個專門做這個的師傅手藝，弄了半天才融合在一起的。
所以，他的炸醬麵說實話，是真的有實力的。
如果黃雷燒的其他菜都隻能算是路邊的小飯館等級，那現在的這個炸醬麵，絕對能夠放到大飯店餐廳裏麵出售。
當然了，就是賣相擺盤還差點意思。但在這種家常飯菜裏麵，誰沒事擺盤啊。
“還差一個！”劉景看著桌上的麵碼，最後眉頭一皺，發現少了一個東西。
“我知道！”黃雷一笑，而後從一旁什麽地方，抽出了一整個大蒜頭，然後放在了桌上。
“就是這個！”劉景一樂，伸手接過了蒜頭，然後將之撥開。“吃這個，蒜頭絕對不能少，這可是重點！”
“啊？這個啊...”彭彭一看大蒜頭，有點拒絕。
不隻是他，一旁的紫楓也有點接受不來。
蒜頭這東西，有人喜歡有人不喜歡。
喜歡的人，吃啥都不能少，就算是西餐廳吃東西，也想弄一瓣吃吃。但不喜歡的，是完全接受不了那種葷味，感覺無比刺鼻。
“我其實也不怎麽喜歡吃蒜頭，但吃炸醬麵的時候，還是要搭配一下的，味道很特別。”劉景笑道。
平時他也不吃蒜頭，就連燒魚炒菜裏麵的蒜頭，他也絕對不會伸筷子去夾起來吃，但在炸醬麵裏，這東西可少不了。
還有桌上的芥末也是一樣，沒它，總感覺少了點味道。
“沒錯，這道菜可是有一個順口溜的。”黃雷笑道。
“青豆嘴、香椿芽，焯韭菜切成段；
芹菜末、萵筍片，狗牙蒜掰兩瓣；
豆芽菜喝，去了根，頂花帶刺的黃瓜切細絲；
心裏美，切幾批，焯豇豆剁碎丁，小水蘿卜帶綠纓；
辣椒麻油淋一點，芥末潑到辣鼻眼。
炸醬麵雖隻一小碗，七碟八碗是麵碼。”
說著，劉景直接開始說起了這段順口溜。一旁的黃雷也跟著說了起來，兩人搭配著，將一整段毫不停歇的報了出來，一絲不差。
“哈哈哈哈。就是這個！”兩人說完，相視一笑，這就是隻有懂的人才明白的東西。
首都的炸醬麵，隻要是在這裏吃過幾年，住過幾年的，都知道這個順口溜，這裏麵可是涵蓋了炸醬麵的所有配方調料等等。
可以說，你記下這個順口溜，走哪你都能做出炸醬麵，而且還隻能怎麽搭配。非常簡單。
就好像火鍋，大家都知道涮火鍋要‘七上八下’，但其實不知，那裏麵也有個順口溜的。但也隻有當地的人才知曉，外麵一般不傳。
“開吃開吃。”何炯見到兩人已經懷舊完了，於是開始忙活起炸醬麵了。
這東西不像一般的菜，非常統一。
炸醬麵有七個小碟子，裏麵放著的是不同的麵碼，你想吃什麽就弄點什麽拌，不想吃什麽就不放，非常人性化。
所以，這最後一步還是要親自動手，放碼子在自己的碗中攪拌。