第24節
我靠美食在逃生綜藝爆紅 作者:月七兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
搭好帳篷,眾人收拾行李,開始準備晚餐。
夏慕拿出包裏的藥粉,在周圍撒了一圈。
馬湘君忍不住那些各種顏色的粉末是什麽,便問道:“慕姐,這是什麽啊?”
“雄黃等藥。”預防蛇草的,這座荒島顯然沒人來,那各種動物就多了。
姚天賜突然發現,自己告訴夏慕來荒島這個決定無比正確。
這一次,姚天賜依舊帶了個大箱子,比之前的小一點,隻有30寸,不過裏麵沒吃的,都是鍋碗瓢盆。
姚天賜現在充分相信夏慕,在哪都可以找得到食材,並做成頂尖美食。
薑文柏、蔚明哲已經開始在周圍撿木枝,不是為了取暖,而是做晚飯,裴星漢潤了潤嗓子,開始講荒島。
馬湘君沒忍住,問了句:“你怎麽到哪都講啊?”其實第一期聽到裴星漢講s林區時,她就很不習慣,今天大家還算開心,結果裴星漢又開始講,馬湘君便忍不住了。
一旁的薑文柏也道:“網友都說你像導遊。”
裴星漢大驚,眼裏滿是不可置信:“什麽?!”
不應該是覺得他上知天文下知地理嗎,為什麽會覺得他像導遊?
姚天賜發現裴星漢驚訝的神色不似作假,道:“你沒看第一期視頻嗎?”
裴星漢搖了搖頭。
馬湘君笑了起來:“全節目組,大概就你和慕姐不會看吧。”夏慕是根本不在意,而裴星漢,說實在的,馬湘君還真不知道為什麽他沒看。
總感覺裴星漢是個很愛表現的人,要不然走到哪都會講,所以他最應該會去看這個節目的人,並且反複看,但現實來看,似乎不是這樣的。
不過每個人都有自己的秘密,馬湘君也沒去探究。
主要是一旁的夏慕,吸引了馬湘君的眼神。
夏慕竟然又用旁邊的椰子樹的葉子編了個籃子,然後在沙灘裏挖著什麽,又把挖到的東西放到籃子裏。
馬湘君一下子來了興趣,她剛過去,就看到夏慕拿了個鐵鏟鏟出一個蟶子。
夏慕又往前麵走了點,又是一鏟,裏麵是個蛤蜊。
每落一鏟,都會挖到一個海鮮,馬湘君還以為這沙子裏啥都有,她也去找了個竹片也跟著挖,結果挖了大半天,坑倒是挖得挺大的,但除了沙子和水什麽都沒有。
馬湘君又跑到夏慕跟前。
就見夏慕拿了一個像海螺的東西,但海螺的外麵似乎都是肉。
還沒來得及詢問這是什麽,就見夏慕輕輕擠了下外麵一圈的肉,肉中的水全部噴出來,而後肉便縮了進去,便能清楚看見螺狀模樣。
“好大一隻海螺啊。”馬湘君道。
夏慕糾正:“是貓眼螺。”
馬湘君其實分別不出來,她更感興趣的是:“慕姐,你是怎麽判斷這個沙子下麵有東西的啊。”
夏慕指著沙子上麵的孔:“看到了嗎,這個孔一般都是蟶子弄的。”說完一鏟子下去,刨開沙子裏麵果然是一個蟶子。
馬湘君仔細辨別了下,這孔好像和其他的也沒什麽區別啊。
夏慕準備挖下一個坑的時候,馬湘君一臉激動:“慕姐,這個我來!”
隻見馬湘君一鏟子下去,什麽都沒有。
同時,夏慕在馬湘君鏟子落下後,立刻在不遠處挖了幾下,然後伸手去抓,又是一個蟶子,還是蟶王,個頭挺大。
馬湘君:“!”
為什麽她沒抓到!這蟶子是欺負人嗎?
一旁的姚天賜也看樂嗬了:“慕姐,你怎麽知道這個蟶子跑這裏來了啊?”
夏慕:“你看它的孔,是朝這個方向偏的。”
馬湘君,姚天賜認真看了看,兩臉茫然。
他們還真沒看出來。
裴星漢一個人坐在沙灘上愣神,蔚明哲和薑文柏已經撿好了樹枝,這會也湊了過來看夏慕挖海鮮。
夏慕已經撿了滿滿一籃子海鮮。
成人手那麽大的牡蠣,手掌長度的蟶子,半個拳頭大小的貓眼螺、數不清的蛤蜊……
夏慕將籃子放在火架子旁邊,便帶著一把小軍刀去森林去了。
其實不用夏慕說,大家也知道,這個時候不用跟著進去,包括攝像師,大家都默契地站在原地等候。
裴星漢終於反過神來,但發現麵前已經有了一大籃子海鮮,這肯定是晚上的晚餐。
可在荒島生活除了食物,最重要的就是水。
裴星漢開始在沙子中間挖了個大洞,他得把眾人的水源給解決。
姚天賜問道:“裴哥,這是在幹什麽?”
裴星漢解釋:“海水用衣服過濾,然後蒸發出來的水就是淡水了。”
六位嘉賓其實各自帶的有水,隻是不多,但在荒島上,太陽大,大家很容易缺水,但他們帶的水遠遠不夠。
馬湘君本來想幫忙,但是發現裴星漢說的有些複雜,她大概是幫不上的,於是默默坐在一旁。
裴星漢吭哧吭哧的挖坑,蔚明哲跟著幫忙挖了幾鏟子。
沒過多久,夏慕已經抱著一大堆東西從森林裏出來了。
眾人迴頭望去,看到夏慕抱的東西,趕忙去接。
把這些東西放在火旁,夏慕看到裴星漢挖的坑,姚天賜主動道:“慕姐,裴哥已經在過濾淡水了。”
聞言,裴星漢有些不好意思:“大,大概還需要一會。”這種過濾的方法複雜,而且需要時間多,最後弄的淡水其實也沒多少。
夏慕“嗯”了聲,意思裴星漢不著急。
隨後,隻見夏慕拿了根長樹枝,走向不遠處的椰子樹旁,舉起樹枝跳起來伸手戳了戳。
隻見椰子“咚”“咚”“咚”的掉了下來。
剛才試圖踹樹讓椰子掉下來的蔚明哲,靜默一瞬。
一起打了幾十個椰子,蔚明哲已經在幫忙撿椰子了,剩下的見狀,也都趕緊去幫忙。
薑文柏本來想說,這椰子不好開,有工具的時候,他都要開半天,更被說他們現在手頭邊,根本沒有工具。
隻見夏慕將椰子外殼剝掉,然後用石頭砸幾下,就見椰子的上方出來一個小口。
夏慕將椰汁倒入鍋中,然後再用石頭將椰子砸成兩半,用刀取出裏麵的椰肉,繼續開下一個椰子。
薑文柏愣了下,也跟著嚐試,最外麵那層纖維挺好弄掉,隻用稍稍砸那麽幾下就可以剝開,但這裏麵的白色殼,怎麽砸都砸不破,半天隻有幾條痕跡。
蔚明哲稍稍厲害一點,還能開一個小縫。
看到旁邊的夏慕一個接一個的砸椰子,蔚明哲忍不住問道:“慕姐,你是不是會一點功夫啊?”
夏慕“嗯”了聲。
蔚明哲眼睛一亮,不過隨後他想到,自己是有師父的,不能再拜夏慕為師了,隻得道:“有機會希望能和慕姐切磋切磋。”
夏慕看向蔚明哲,微微點了下頭,算是同意了。
冰山帥哥蔚明哲有史以來,第一次在錄製節目時露出笑意。
將椰子水全部弄出來後。
夏慕將剛才找的牡蠣全部打開,然後將從森林裏找來的一些不知名的葉子切碎後鋪在牡蠣上,放在火旁烤。
接著,夏慕又取了一部分椰汁出來,放在鍋裏,而後將貓眼螺放入其中煮。
趁著這個時間,夏慕將采摘迴來的一些綠色植物,跟之前涼拌蛇皮一般,切碎之後放入瓢中。
等到貓眼螺煮熟後,夏慕撇開浮沫,然後鍋中的貓眼螺和葉子倒入瓢中。
這些植物和貓眼螺、部分椰汁混合在一起,散發出香味。
這一道叫涼拌貓眼螺。
“你們先吃。”夏慕準備做下一道菜,爆炒蟶子。
蟶子很新鮮,但也需要處理。
處理的方法還有些繁瑣,夏慕拿起小刀,打開蟶子殼,將蟶子肉最外麵的一圈毛給去掉,然後將外套膜部分剪開,取出裏麵的腮,又劃開肚子取出裏麵的內髒和未消化的東西。
馬湘君聽到夏慕的話就準備拿筷子去吃貓眼螺,結果看見夏慕在處理蟶子,趕緊放下筷子幫忙。
其餘的嘉賓也都趕緊來幫忙,攝像師見狀,也找了個地方,將攝像機放好,加入幫忙隊伍當中。
沒別的,主要是他們怕不幫忙的話,待會沒他們吃的。
馬湘君扯了下最外麵的那圈毛,差點把肉給扯掉了,便小心翼翼看向夏慕。
夏慕速度很快的將蟶子開口,扯開外麵一層毛,馬湘君按照夏慕的手法試了下,剛才她已經扯掉了一半,這會再扯,又斷了,再扯,整個肉都起來了。
她噎了下。
旁邊的姚天賜顯然也不行,他看向裴星漢:“裴哥,你怎麽做的啊。”夏慕處理蟶子手法太快,他根本看不會。旁邊又隻有裴星漢一個人處理得很好。
裴星漢解釋:“這個毛需要慢慢扯,然後將這個膜劃開,看到了嗎,這個白色的東西是腮,蟶子唿吸用的,裏麵很髒,所以要處理掉……”
姚天賜恍然大悟:“原來裴哥懂得不少啊。”
一旁的馬湘君也跟著點點頭。
裴星漢愣住。
他辛辛苦苦講了那麽久,大家以為他是導遊,等他不講了,隻是處理一個蟶子,竟然覺得他懂的多?
怎麽大家的腦迴路,他一點也不明白。
雖然大家處理的速度不快,但畢竟人多,很快,所有的蟶子都處理好了。
蟶子也需要先焯水,剛才貓眼螺焯水用了一部分椰汁,這會剩下的一部分椰汁就過來焯蟶子。
鍋洗淨後,夏慕把剛才的椰肉倒入其中,椰子肉已經切成小塊,但一大堆椰子肉很快堆了大半鍋,翻炒一會,不一會能看到鍋的最上麵,一層透明的液體浮了出來。
夏慕將這些油倒入椰子當中,一大鍋椰肉才煉了一點點油,把剛才取的所有椰肉全部熬完,也不過小半個椰子的椰油。
這次不用洗鍋,就著鍋中的油燒熱之後,加入野薑,這種薑比市麵上的生薑要小的多,但味道也要濃的多,所以夏慕隻放了兩片,再加入各種葉子。
夏慕拿出包裏的藥粉,在周圍撒了一圈。
馬湘君忍不住那些各種顏色的粉末是什麽,便問道:“慕姐,這是什麽啊?”
“雄黃等藥。”預防蛇草的,這座荒島顯然沒人來,那各種動物就多了。
姚天賜突然發現,自己告訴夏慕來荒島這個決定無比正確。
這一次,姚天賜依舊帶了個大箱子,比之前的小一點,隻有30寸,不過裏麵沒吃的,都是鍋碗瓢盆。
姚天賜現在充分相信夏慕,在哪都可以找得到食材,並做成頂尖美食。
薑文柏、蔚明哲已經開始在周圍撿木枝,不是為了取暖,而是做晚飯,裴星漢潤了潤嗓子,開始講荒島。
馬湘君沒忍住,問了句:“你怎麽到哪都講啊?”其實第一期聽到裴星漢講s林區時,她就很不習慣,今天大家還算開心,結果裴星漢又開始講,馬湘君便忍不住了。
一旁的薑文柏也道:“網友都說你像導遊。”
裴星漢大驚,眼裏滿是不可置信:“什麽?!”
不應該是覺得他上知天文下知地理嗎,為什麽會覺得他像導遊?
姚天賜發現裴星漢驚訝的神色不似作假,道:“你沒看第一期視頻嗎?”
裴星漢搖了搖頭。
馬湘君笑了起來:“全節目組,大概就你和慕姐不會看吧。”夏慕是根本不在意,而裴星漢,說實在的,馬湘君還真不知道為什麽他沒看。
總感覺裴星漢是個很愛表現的人,要不然走到哪都會講,所以他最應該會去看這個節目的人,並且反複看,但現實來看,似乎不是這樣的。
不過每個人都有自己的秘密,馬湘君也沒去探究。
主要是一旁的夏慕,吸引了馬湘君的眼神。
夏慕竟然又用旁邊的椰子樹的葉子編了個籃子,然後在沙灘裏挖著什麽,又把挖到的東西放到籃子裏。
馬湘君一下子來了興趣,她剛過去,就看到夏慕拿了個鐵鏟鏟出一個蟶子。
夏慕又往前麵走了點,又是一鏟,裏麵是個蛤蜊。
每落一鏟,都會挖到一個海鮮,馬湘君還以為這沙子裏啥都有,她也去找了個竹片也跟著挖,結果挖了大半天,坑倒是挖得挺大的,但除了沙子和水什麽都沒有。
馬湘君又跑到夏慕跟前。
就見夏慕拿了一個像海螺的東西,但海螺的外麵似乎都是肉。
還沒來得及詢問這是什麽,就見夏慕輕輕擠了下外麵一圈的肉,肉中的水全部噴出來,而後肉便縮了進去,便能清楚看見螺狀模樣。
“好大一隻海螺啊。”馬湘君道。
夏慕糾正:“是貓眼螺。”
馬湘君其實分別不出來,她更感興趣的是:“慕姐,你是怎麽判斷這個沙子下麵有東西的啊。”
夏慕指著沙子上麵的孔:“看到了嗎,這個孔一般都是蟶子弄的。”說完一鏟子下去,刨開沙子裏麵果然是一個蟶子。
馬湘君仔細辨別了下,這孔好像和其他的也沒什麽區別啊。
夏慕準備挖下一個坑的時候,馬湘君一臉激動:“慕姐,這個我來!”
隻見馬湘君一鏟子下去,什麽都沒有。
同時,夏慕在馬湘君鏟子落下後,立刻在不遠處挖了幾下,然後伸手去抓,又是一個蟶子,還是蟶王,個頭挺大。
馬湘君:“!”
為什麽她沒抓到!這蟶子是欺負人嗎?
一旁的姚天賜也看樂嗬了:“慕姐,你怎麽知道這個蟶子跑這裏來了啊?”
夏慕:“你看它的孔,是朝這個方向偏的。”
馬湘君,姚天賜認真看了看,兩臉茫然。
他們還真沒看出來。
裴星漢一個人坐在沙灘上愣神,蔚明哲和薑文柏已經撿好了樹枝,這會也湊了過來看夏慕挖海鮮。
夏慕已經撿了滿滿一籃子海鮮。
成人手那麽大的牡蠣,手掌長度的蟶子,半個拳頭大小的貓眼螺、數不清的蛤蜊……
夏慕將籃子放在火架子旁邊,便帶著一把小軍刀去森林去了。
其實不用夏慕說,大家也知道,這個時候不用跟著進去,包括攝像師,大家都默契地站在原地等候。
裴星漢終於反過神來,但發現麵前已經有了一大籃子海鮮,這肯定是晚上的晚餐。
可在荒島生活除了食物,最重要的就是水。
裴星漢開始在沙子中間挖了個大洞,他得把眾人的水源給解決。
姚天賜問道:“裴哥,這是在幹什麽?”
裴星漢解釋:“海水用衣服過濾,然後蒸發出來的水就是淡水了。”
六位嘉賓其實各自帶的有水,隻是不多,但在荒島上,太陽大,大家很容易缺水,但他們帶的水遠遠不夠。
馬湘君本來想幫忙,但是發現裴星漢說的有些複雜,她大概是幫不上的,於是默默坐在一旁。
裴星漢吭哧吭哧的挖坑,蔚明哲跟著幫忙挖了幾鏟子。
沒過多久,夏慕已經抱著一大堆東西從森林裏出來了。
眾人迴頭望去,看到夏慕抱的東西,趕忙去接。
把這些東西放在火旁,夏慕看到裴星漢挖的坑,姚天賜主動道:“慕姐,裴哥已經在過濾淡水了。”
聞言,裴星漢有些不好意思:“大,大概還需要一會。”這種過濾的方法複雜,而且需要時間多,最後弄的淡水其實也沒多少。
夏慕“嗯”了聲,意思裴星漢不著急。
隨後,隻見夏慕拿了根長樹枝,走向不遠處的椰子樹旁,舉起樹枝跳起來伸手戳了戳。
隻見椰子“咚”“咚”“咚”的掉了下來。
剛才試圖踹樹讓椰子掉下來的蔚明哲,靜默一瞬。
一起打了幾十個椰子,蔚明哲已經在幫忙撿椰子了,剩下的見狀,也都趕緊去幫忙。
薑文柏本來想說,這椰子不好開,有工具的時候,他都要開半天,更被說他們現在手頭邊,根本沒有工具。
隻見夏慕將椰子外殼剝掉,然後用石頭砸幾下,就見椰子的上方出來一個小口。
夏慕將椰汁倒入鍋中,然後再用石頭將椰子砸成兩半,用刀取出裏麵的椰肉,繼續開下一個椰子。
薑文柏愣了下,也跟著嚐試,最外麵那層纖維挺好弄掉,隻用稍稍砸那麽幾下就可以剝開,但這裏麵的白色殼,怎麽砸都砸不破,半天隻有幾條痕跡。
蔚明哲稍稍厲害一點,還能開一個小縫。
看到旁邊的夏慕一個接一個的砸椰子,蔚明哲忍不住問道:“慕姐,你是不是會一點功夫啊?”
夏慕“嗯”了聲。
蔚明哲眼睛一亮,不過隨後他想到,自己是有師父的,不能再拜夏慕為師了,隻得道:“有機會希望能和慕姐切磋切磋。”
夏慕看向蔚明哲,微微點了下頭,算是同意了。
冰山帥哥蔚明哲有史以來,第一次在錄製節目時露出笑意。
將椰子水全部弄出來後。
夏慕將剛才找的牡蠣全部打開,然後將從森林裏找來的一些不知名的葉子切碎後鋪在牡蠣上,放在火旁烤。
接著,夏慕又取了一部分椰汁出來,放在鍋裏,而後將貓眼螺放入其中煮。
趁著這個時間,夏慕將采摘迴來的一些綠色植物,跟之前涼拌蛇皮一般,切碎之後放入瓢中。
等到貓眼螺煮熟後,夏慕撇開浮沫,然後鍋中的貓眼螺和葉子倒入瓢中。
這些植物和貓眼螺、部分椰汁混合在一起,散發出香味。
這一道叫涼拌貓眼螺。
“你們先吃。”夏慕準備做下一道菜,爆炒蟶子。
蟶子很新鮮,但也需要處理。
處理的方法還有些繁瑣,夏慕拿起小刀,打開蟶子殼,將蟶子肉最外麵的一圈毛給去掉,然後將外套膜部分剪開,取出裏麵的腮,又劃開肚子取出裏麵的內髒和未消化的東西。
馬湘君聽到夏慕的話就準備拿筷子去吃貓眼螺,結果看見夏慕在處理蟶子,趕緊放下筷子幫忙。
其餘的嘉賓也都趕緊來幫忙,攝像師見狀,也找了個地方,將攝像機放好,加入幫忙隊伍當中。
沒別的,主要是他們怕不幫忙的話,待會沒他們吃的。
馬湘君扯了下最外麵的那圈毛,差點把肉給扯掉了,便小心翼翼看向夏慕。
夏慕速度很快的將蟶子開口,扯開外麵一層毛,馬湘君按照夏慕的手法試了下,剛才她已經扯掉了一半,這會再扯,又斷了,再扯,整個肉都起來了。
她噎了下。
旁邊的姚天賜顯然也不行,他看向裴星漢:“裴哥,你怎麽做的啊。”夏慕處理蟶子手法太快,他根本看不會。旁邊又隻有裴星漢一個人處理得很好。
裴星漢解釋:“這個毛需要慢慢扯,然後將這個膜劃開,看到了嗎,這個白色的東西是腮,蟶子唿吸用的,裏麵很髒,所以要處理掉……”
姚天賜恍然大悟:“原來裴哥懂得不少啊。”
一旁的馬湘君也跟著點點頭。
裴星漢愣住。
他辛辛苦苦講了那麽久,大家以為他是導遊,等他不講了,隻是處理一個蟶子,竟然覺得他懂的多?
怎麽大家的腦迴路,他一點也不明白。
雖然大家處理的速度不快,但畢竟人多,很快,所有的蟶子都處理好了。
蟶子也需要先焯水,剛才貓眼螺焯水用了一部分椰汁,這會剩下的一部分椰汁就過來焯蟶子。
鍋洗淨後,夏慕把剛才的椰肉倒入其中,椰子肉已經切成小塊,但一大堆椰子肉很快堆了大半鍋,翻炒一會,不一會能看到鍋的最上麵,一層透明的液體浮了出來。
夏慕將這些油倒入椰子當中,一大鍋椰肉才煉了一點點油,把剛才取的所有椰肉全部熬完,也不過小半個椰子的椰油。
這次不用洗鍋,就著鍋中的油燒熱之後,加入野薑,這種薑比市麵上的生薑要小的多,但味道也要濃的多,所以夏慕隻放了兩片,再加入各種葉子。