第493章 腸粉皮比紙還薄
孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球 作者：大鯨魚吹泡泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
竹窩籃很寬，但是做好的腸粉卻並沒有想象中的大，但這卻並不是缺點，反而成了優點。
根本原因在於，蘇陽做出來的腸粉實在夠薄，甚至能夠看清裏邊的餡，一眼看去就能被勾起食欲。
李敏娜幫著打包，看著腸粉卻不由自主地咽了咽口水。
濃鬱的米香味混合著新鮮食材的鮮香，這還是沒有加醬汁的情況下，就已經讓人難以抵抗。
“蘇陽哥…我好像又餓了，這腸粉看著真是絕了！”
“那待會先給你做，李市長，你吃早餐了嗎？”蘇陽又對一旁開始核銷預約券的李市長問道。
此時蘇陽的出攤地點已經公布，住在體育館附近的預約食客已是聞訊趕來。
“吃了三個依陽包子，不過…我好像也有點餓了。”李市長嘿嘿一笑，絲毫沒有掩飾內心的饞癮。
幫忙幹活的四個年輕人也紛紛將看向蘇陽。
他們不好意思直接開口，但那眼神中的渴望早已不言而喻。
蘇陽會意，便說道：“每批我做一兩份，大家輪流吃。”
“謝謝攤神！”年輕人立馬興奮道。
…………
第一批拿到腸粉的食客已是迫不及待地打開了包裝盒。
他們有的站到一旁，有的則是蹲在地上，甚至還有些人直接坐到了一旁的台階上，開始享受起了這一份腸粉。
“原來腸粉還能有這種口感？！”
“這醬汁也跟我以前吃到的完全不一樣啊……我以前吃的那些腸粉都是些什麽玩意？！”
“廢話！肯定不一樣啊，畢竟這是江北攤神做的。”
“要是吃著跟尋常的腸粉一個樣，那才真是奇了怪了。”
“這是真的好吃啊！我真的隻能用完美來形容，肉片跟豬肝也十分嫩滑，而且豬肝一點腥味也沒有，這太棒了簡直！”
“我感覺到了，力量正在源源不斷地湧上來！”
“真的假的……沒這麽神吧？”
“真的，攤神的小吃絕對能強健體魄，我現在渾身都充滿了力量，感覺槍都打不死我！”
“好像還真是，我原本有些酸痛的大腿，現在一點兒事都沒了！”
“……”
蘇陽聽著這些食客們誇張的言論，內心暗自咋舌。
他們似乎越說越邪乎，甚至有一個人還表示感覺自己又長高了一點。
太離譜了簡直！
第二批腸粉很快就蒸好，蘇陽先做了兩份給李敏娜和李市長。
李市長立馬兩名年輕人幫忙替崗。
“真是太漂亮了。”李敏娜將醬汁淋上去後，對著手機鏡頭給了一個特寫。
“家人們，你們看這腸粉皮，真的比紙還薄哇！”
李敏娜挑起腸粉，展示完之後就迫不及待地放入嘴中，隨著唇齒間閉合，美眸瞬間睜大了些。
待她把嘴裏的腸粉吞下肚，才興奮地將腸粉的側麵展示給鏡頭看。
“這腸粉皮不光薄，而且吃的時候還能清楚地感受到每一層！細膩的同時又帶著恰到好處的韌勁與軟糯，吃起來不會是那種粉粉的口感。”
“我剛剛特意沒有吃餡，單純隻是吃腸粉皮，卻也非常好吃！特別好吃！”
“米漿本身自帶的米香味，搭配上攤神自製的醬汁，好吃到沒邊了！”
李敏娜越說越激動，就連唿吸都變得急促了起來。
在場的食客們都能感受到，這是由衷享受到美食，並且分享時才會有的狀態。
而這，也讓還在排隊的食客內心分外焦急。
他們急不可耐地想要嚐上一口，體會到李敏娜的快樂。
李敏娜用筷子把腸粉皮挑開，單獨夾出一塊肉片跟豬肝展示。
她沒有過多的說辭，直接咬下猛猛一大口。
先前單吃腸粉皮就那般美味，如今這一口混合著豬肉片、豬肝、以及雞蛋液的完整版，那還得了！
此時她竟是像小孩子一般，開始搖頭晃腦，已然徹底沉淪在美食的海洋中！
一口吃完，本該是點評的時候，她卻又沒忍住，又吃了起來。
還在排隊的食客們紛紛目光匯聚，期待著李敏娜接下來的話，卻隻看見她吃個不停。
一直到打包盒裏隻剩下最後一口時，李敏娜才總算說道：
“肉片跟豬肝都非常嫩滑，攤神在上漿這方麵把控的簡直完美！還能感受到肉片的肉感，讓肉片存在感滿滿，在此基礎上，肉香味也能在唇齒間完美釋放！”
“豬肝的口感也特別神奇，不會有明顯的粉感，在嫩滑的同時竟然還能吃到微微的脆！”
“如果光是上漿把控得到位，應該也不會讓豬肝吃起來這般好口感，我想還有一個尤為重要的原因，就是這豬肝切得非常薄。”
李敏娜說到這，笑眯眯地轉頭看向蘇陽：“我說的對嗎？攤神。”
正在抽空磨米漿的蘇陽頓了頓手上的動作，朝李敏娜豎起大拇指：“對，太對了，我願稱你為頂級理解。”
李敏娜心滿意足地笑了笑，又對著鏡頭點評起來：“雞蛋的香味也非常濃鬱，卻又不會過度搶味，加進腸粉裏簡直就是絕配！”
“咳咳……”蘇陽這時輕咳了兩聲：“其實吧，不加雞蛋的話，會更加好吃，我指的是口感方麵。”
蘇陽所言非虛。
今天做的腸粉甚至比紙還薄，頂級的口感便是腸粉皮的優點。
而當加了雞蛋液之後，雞蛋液便會附著在腸粉皮裏，吃起來的口感就沒那麽細膩了。
如果是大街上常見的腸粉店，加雞蛋絕對會是個加分項。
因為大多數的腸粉店，腸粉皮的口感也不會特別優秀。
李敏娜聽後默默點頭：“好像還真是耶，沒有雞蛋的腸粉皮口感吃著確實要更好！”
前排的食客們一聽，先是愣了愣神，旋即立馬表示他們的腸粉之後不放蛋。
根本原因在於，蘇陽做出來的腸粉實在夠薄，甚至能夠看清裏邊的餡，一眼看去就能被勾起食欲。
李敏娜幫著打包，看著腸粉卻不由自主地咽了咽口水。
濃鬱的米香味混合著新鮮食材的鮮香，這還是沒有加醬汁的情況下，就已經讓人難以抵抗。
“蘇陽哥…我好像又餓了，這腸粉看著真是絕了！”
“那待會先給你做，李市長，你吃早餐了嗎？”蘇陽又對一旁開始核銷預約券的李市長問道。
此時蘇陽的出攤地點已經公布，住在體育館附近的預約食客已是聞訊趕來。
“吃了三個依陽包子，不過…我好像也有點餓了。”李市長嘿嘿一笑，絲毫沒有掩飾內心的饞癮。
幫忙幹活的四個年輕人也紛紛將看向蘇陽。
他們不好意思直接開口，但那眼神中的渴望早已不言而喻。
蘇陽會意，便說道：“每批我做一兩份，大家輪流吃。”
“謝謝攤神！”年輕人立馬興奮道。
…………
第一批拿到腸粉的食客已是迫不及待地打開了包裝盒。
他們有的站到一旁，有的則是蹲在地上，甚至還有些人直接坐到了一旁的台階上，開始享受起了這一份腸粉。
“原來腸粉還能有這種口感？！”
“這醬汁也跟我以前吃到的完全不一樣啊……我以前吃的那些腸粉都是些什麽玩意？！”
“廢話！肯定不一樣啊，畢竟這是江北攤神做的。”
“要是吃著跟尋常的腸粉一個樣，那才真是奇了怪了。”
“這是真的好吃啊！我真的隻能用完美來形容，肉片跟豬肝也十分嫩滑，而且豬肝一點腥味也沒有，這太棒了簡直！”
“我感覺到了，力量正在源源不斷地湧上來！”
“真的假的……沒這麽神吧？”
“真的，攤神的小吃絕對能強健體魄，我現在渾身都充滿了力量，感覺槍都打不死我！”
“好像還真是，我原本有些酸痛的大腿，現在一點兒事都沒了！”
“……”
蘇陽聽著這些食客們誇張的言論，內心暗自咋舌。
他們似乎越說越邪乎，甚至有一個人還表示感覺自己又長高了一點。
太離譜了簡直！
第二批腸粉很快就蒸好，蘇陽先做了兩份給李敏娜和李市長。
李市長立馬兩名年輕人幫忙替崗。
“真是太漂亮了。”李敏娜將醬汁淋上去後，對著手機鏡頭給了一個特寫。
“家人們，你們看這腸粉皮，真的比紙還薄哇！”
李敏娜挑起腸粉，展示完之後就迫不及待地放入嘴中，隨著唇齒間閉合，美眸瞬間睜大了些。
待她把嘴裏的腸粉吞下肚，才興奮地將腸粉的側麵展示給鏡頭看。
“這腸粉皮不光薄，而且吃的時候還能清楚地感受到每一層！細膩的同時又帶著恰到好處的韌勁與軟糯，吃起來不會是那種粉粉的口感。”
“我剛剛特意沒有吃餡，單純隻是吃腸粉皮，卻也非常好吃！特別好吃！”
“米漿本身自帶的米香味，搭配上攤神自製的醬汁，好吃到沒邊了！”
李敏娜越說越激動，就連唿吸都變得急促了起來。
在場的食客們都能感受到，這是由衷享受到美食，並且分享時才會有的狀態。
而這，也讓還在排隊的食客內心分外焦急。
他們急不可耐地想要嚐上一口，體會到李敏娜的快樂。
李敏娜用筷子把腸粉皮挑開，單獨夾出一塊肉片跟豬肝展示。
她沒有過多的說辭，直接咬下猛猛一大口。
先前單吃腸粉皮就那般美味，如今這一口混合著豬肉片、豬肝、以及雞蛋液的完整版，那還得了！
此時她竟是像小孩子一般，開始搖頭晃腦，已然徹底沉淪在美食的海洋中！
一口吃完，本該是點評的時候，她卻又沒忍住，又吃了起來。
還在排隊的食客們紛紛目光匯聚，期待著李敏娜接下來的話，卻隻看見她吃個不停。
一直到打包盒裏隻剩下最後一口時，李敏娜才總算說道：
“肉片跟豬肝都非常嫩滑，攤神在上漿這方麵把控的簡直完美！還能感受到肉片的肉感，讓肉片存在感滿滿，在此基礎上，肉香味也能在唇齒間完美釋放！”
“豬肝的口感也特別神奇，不會有明顯的粉感，在嫩滑的同時竟然還能吃到微微的脆！”
“如果光是上漿把控得到位，應該也不會讓豬肝吃起來這般好口感，我想還有一個尤為重要的原因，就是這豬肝切得非常薄。”
李敏娜說到這，笑眯眯地轉頭看向蘇陽：“我說的對嗎？攤神。”
正在抽空磨米漿的蘇陽頓了頓手上的動作，朝李敏娜豎起大拇指：“對，太對了，我願稱你為頂級理解。”
李敏娜心滿意足地笑了笑，又對著鏡頭點評起來：“雞蛋的香味也非常濃鬱，卻又不會過度搶味，加進腸粉裏簡直就是絕配！”
“咳咳……”蘇陽這時輕咳了兩聲：“其實吧，不加雞蛋的話，會更加好吃，我指的是口感方麵。”
蘇陽所言非虛。
今天做的腸粉甚至比紙還薄，頂級的口感便是腸粉皮的優點。
而當加了雞蛋液之後，雞蛋液便會附著在腸粉皮裏，吃起來的口感就沒那麽細膩了。
如果是大街上常見的腸粉店，加雞蛋絕對會是個加分項。
因為大多數的腸粉店，腸粉皮的口感也不會特別優秀。
李敏娜聽後默默點頭：“好像還真是耶，沒有雞蛋的腸粉皮口感吃著確實要更好！”
前排的食客們一聽，先是愣了愣神，旋即立馬表示他們的腸粉之後不放蛋。