同盛樓。


    跑腿的趙大匆匆進了店,向掌櫃賈德庸報告,“掌櫃的,真是奇了怪了,那食為先自打去下河鎮買過一迴肉,這兩天再沒出去買過,但店裏卻依然有肉菜在賣,不知是怎麽迴事。”


    賈德庸問道,“莫不是有人偷偷賣給了他們?”


    “這不可能,”


    趙大很肯定道,“這附近鎮子上所有的肉都被咱們收來了,他們不可能買得著。”


    賈德庸隻好道,“不要放鬆,你們繼續盯著。”


    趙大說好,又問,“那……明日我們還要收肉嗎?”


    賈德庸道,“收,看她一個小店能撐多久。”


    趙大卻有些發愁,“可我們要那些肉也用不了……這些天已經剩了許多了,這也放不住啊。”


    賈德庸不以為意,隻道,“叫後廚全做成蒸碗子,酥肉,丸子,實在不成便醃成臘肉臘腸,總能多放幾日。”


    趙大隻得應是。


    ~~


    往後的日子,山君每隔三四天就出去給薑夏獵一頭山豬迴來。


    肉的問題,在食為先絲毫不算事兒。


    而山豬生長周期長,又整日在山裏活動,是以肉味更香,是普通家豬代替不了的,山豬肉一經推出,意外搶手,成了食為先的新招牌。


    什麽炭燒豬頸肉,農家小炒肉,鐵鍋燉排骨,砂鍋紅燒肉等等,不少人紛紛來品嚐這山豬肉,甚至不乏從周邊城鎮過來的食客。


    店裏的生意竟然比以前更好了。


    幾日之後,趙大一臉發愁來到賈德庸麵前。


    “掌櫃的,原來那食為先最近賣起了山豬肉,生意比以前還好,連帶著周邊的鎮子都流行起吃這個。咱們店裏的碗子酥肉都賣不出去了,收來的肉也剩下了許多,這可怎麽辦?”


    “她哪來這麽多的山豬肉?”


    賈德庸道,“莫非有獵戶向她供貨?”


    趙大道,“可是這方圓幾十裏就沒聽說有什麽獵戶。”


    賈德庸道,“你們再去好生盯著,一定要弄清楚她的山豬肉是從哪裏來的。”


    趙大應是,又馬不停蹄的去了。


    然而,在店外蹲守了兩日,也沒見有人來給食為先送山豬肉。


    趙大想了想,索性打聽到了薑夏的家。


    ~~


    入夜。


    店裏雖然打了烊,薑夏的小院裏正熱鬧。


    這陣子多虧山君與瀛晝,她今日要做東,好好宴請他們一迴。


    當然,知道這兩人有些水火不容,她還特意請了先前來店裏幫過忙的一眾小貓,以及瀛晝的跟班白翊作陪。


    當著這麽多人,這倆人總不會再互掐起來吧。


    而且,今晚的主角是美食。


    眾人圍坐院中,隻見石桌上置了隻碳爐,碳爐上又置了張鐵板,周圍擺著各色食材,不過還是生的。


    白翊好奇道,“薑姑娘,今日這是要吃什麽?”


    薑夏笑道,“今晚吃鐵板燒。我特意留了幾塊成色最好的山豬肉,大家一起嚐嚐。”


    “鐵板燒!好啊!”


    眾小貓與白翊齊聲歡唿。


    雖然不知這“鐵板燒”是什麽,但她做的,準沒錯!


    話音落下,山君最為得意,“這可是吾獵來的。”


    立時迎來小貓們一陣吹捧——


    “老大好棒!”


    “老大最厲害!”


    山君瞥一眼對麵的某條龍。


    隻見瀛晝淡定坐著,絲毫沒有不好意思的樣子。


    切,原來神仙的臉皮這麽厚。


    【背後說本君壞話,莫不是忘了桎魂術的滋味?】


    一道聲音忽然在耳邊響起。


    山君一驚,忙看去,隻見那條龍手裏搖著把扇子,正專心望著鐵板上薑夏烤肉的動作,悠閑的模樣,仿佛方才那句話跟他沒關似的。


    山君暗自打了個哆嗦,忙將注意力放迴石桌上,一時不敢再亂想。


    薑夏先鋪了一層五花肉潤鍋。


    五花三層的肉,被切成均勻的薄片,不多時,便被烤的滋滋冒油,翻個麵,待到兩麵肥肉金黃,正是入口的最佳時機。


    薑夏教著眾人,“蘸一點幹料再吃,小心燙。”


    眾人如法炮製,頃刻間便感受到了那股難以言喻的香酥可口。


    “好吃,好吃!”


    “這比紅燒肉還要好吃!”


    一鐵板的五花肉,轉眼便進了眾人的肚府。


    接下來上場的是雪花豬頸肉,鮮紅的肉片間雜雪花一樣白色紋理,宛如大理石一般,薑夏將肉兩麵翻烤,待到肥油流出,便可以吃了。


    眾人紛紛品嚐,頓時感受到什麽叫做入口即化。


    白翊點頭道,“果真汁水豐盈,鮮嫩可口!”


    薑夏教他,“若覺得膩,可以拿一片生菜卷著吃。”


    眾人聞言趕忙跟著試,頓覺又打開了新世界的大門。


    雪花肉吃完,再來鋪一層豆腐,豐潤的油脂將嫩豆腐烤至兩麵金黃,撒點孜然辣椒鹽及蔥花便可出鍋。


    小心夾起一塊送進口中,直覺香酥卻又不失軟嫩,稍嚼幾下,滾燙的豆腐滑進肚子裏,口中還是豐富的香味,真是絕了。


    眾人正陶醉於豆腐的美味中,薑夏又給鐵板上鋪了層土豆片,一麵翻烤,一麵道,“想吃脆的,現在就可以下手了,喜歡麵的,要再等一會兒。”


    “吾喜歡脆的。”


    “吾再等等。”


    唔,脆的爽口,麵的香糯,各有各的好。


    而吃過土豆,豬肉又重新上了場。


    一片歡騰中,忽然有人攀爬上了牆頭,意圖窺探院中景象。


    白翊餘光瞥見,正要開口,卻見身邊的君上輕輕一抬手,空中忽然一陣猛烈的風,將那爬牆的人一下刮下了牆頭。


    咚的一聲悶響,卻隱沒在鐵板的滋滋烤肉聲中。


    除了白翊,並無人察覺。


    “對了,”


    薑夏忽然想起一事,問瀛晝,“那個冰可以用多久?要換嗎?”


    瀛晝道,“隻要本君的法力在,便一直可以用。”


    薑夏哇了一聲,忙給他碗裏放了兩片才烤好的梅花肉,“有你可真棒!”


    這可是發自她肺腑的感謝,這冰箱多好,連電都不用,太省了!


    哪知山君在旁哼道,“丫頭,吾出去獵山豬也很辛苦。”


    薑夏笑道,“好好好,那你也多吃些。”


    說著便要夾兩片肉放他碗中。


    “不要忘了,他吃太多會不消化。”


    瀛晝忽然道了一句。


    薑夏一愣,將已經夾起的肉放了下來,對山君道,“也是,免得你再像上迴一樣好幾天說不了話,還是多吃些素的吧。”


    說著夾了些土豆豆腐放進它碗中。


    山君,“……吾……”


    明明很想解釋,卻又不太敢,真是憋死喵了!


    偏其餘貓兒們都好奇起來,紛紛問它,“老大,還有這種事?你消化不好嗎?”


    山君煩躁道,“吃你們的吧。”


    語罷悶悶吃起土豆豆腐來。


    哼,不過還好,這些也好吃。


    過了一陣,卻聽那日替薑夏打算盤的白貓尺玉道,“聽說這陣子附近的人都買不到豬肉,那同盛樓卻積壓了一堆,賣也賣不掉,現如今城裏百姓都在罵他們。”


    山君舔著爪子道,“這叫搬起石頭砸了自己的腳,他們活該。”


    橘貓金虎道,“那同盛樓現在該怎麽辦?囤了那麽多豬肉,難道要往河裏扔?”


    話到此,薑夏忽然開口壞笑,“我有個主意,你們誰願意幫我辦一件事?”


    ……


    ~~


    眼看食為先的生意越來越好,同盛樓卻陷入了難題。


    上千斤的豬肉無法處理,就算全炸成酥肉丸子,最多隻能放三四天,最後賣不出去,也隻能倒掉。

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