第57節
我開仙山發家致富養貓貓 作者：喬子澈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
飛鸞鑒有複刻雕工的仙法，隻要點心的造型定好，金翎工具便開始快速模仿，很快，一排排青鸞造型的小點心排列在料理台上，十分可愛。
這一日，二人在廚房與書房之間反複輾轉，又根據烘焙的效果改良了幾版，直至漂亮的小青鸞出爐，二人擊掌歡唿。
青鸞醐酥成功啦！
第55章 55 竹青饐 ·
做完蛋撻後, 沈少澤依舊興致盎然，他一邊吃小青鸞一邊問：“還想做什麽？”
“想做青鸞主題，”羽輕舟思索道, “青鸞喜歡吃什麽？”
“嗯，”沈少澤努力迴憶著, “青鸞喜歡吃天青竹的竹青、瞻霽梧桐的桐花和梧果、沛澧泉的醴酒和酥酪......”
他一低頭, 瞟到了那本《儀鸞宮清供》, 頓時笑道：“這本一定都有，那時的儀鸞宮還是青鸞的主宮。”
“是哦！”羽輕舟興致勃勃地翻起書來。
“想吃軟糯糯的點心。”沈少澤遠目，假裝不經意地說。
“好啦, 知道了。”羽輕舟笑著應聲。
很快，她就發現了一道軟糯糯的甜品：“竹青饐好不好？”
沈少澤好奇：“這是什麽？”
“你看，主原料是糯米，從製作過程來看，饐應該是糯米團，是用天青竹的竹青製成。”羽輕舟將《儀鸞宮清供》遞給沈少澤。
“竹青？”
“就是竹子裏的竹青汁。”
據書上說，天青竹長在水源豐沛的湖汀，所以竹葉裏蓄存著甘冽的竹青汁，每逢夏至後的第一場雨水, 青汁竹葉漸生，直至小滿時, 竹青便可以采集了。
青鸞一族非天青竹不食，昔日的儀鸞宮遍布竹林，每逢小滿便是“竹取節”，小青鸞在林間穿梭飛騰, 歡快地采集著竹青。
之後再將竹青、糯米和各色輔料捏團蒸熟，便是竹青饐了。
每次做竹青饐時, 大都是小滿時節，春雨即歇，湖水蕩漾，青鸞一族在水上泛舟，用竹青煮茶，待到竹青饐蒸好後，他們便配著青茶同食，仿佛在品鑒煙波浩渺的濕潤夏意。
為此，青鸞上仙曾賦詩雲：雨過天青竹取時，蒸來便作茶糯香。
沈少澤嘖嘖道：“青鸞一族真是太會吃了......”
羽輕舟笑了：“對啊，不然怎麽會有《儀鸞宮清供》這樣的書籍。”
簡直就是小青鸞投喂指南呢。
敲定了菜譜，二人便拉開了陣勢。
此時夏至剛過，小島遍植天青竹，最適合做竹青饐了。沈少澤輕輕一揮衣袖，窗外水嫩的竹葉便撲簌簌地朝著飛鸞鑒飄來，一時間，書房裏仿佛下了一場竹青雨。
竹葉在料理台上匯做一處，半浮在案上時，鸞首中便噴出一汪清冽的山泉——這是拜托清晏的小龍們新加的洗菜功能——山泉裹著竹葉流轉了幾圈，幹淨的竹葉緩緩落在案上。
飛鸞鑒的金翎小刀立刻開始剁菜的動作。
切竹葉的聲音十分清脆，哢嚓嚓地青汁四溢，待剁到細膩時，便丟進搗臼。
沈少澤十分享受這一步的動作，他捧著一個石臼，將石杵搗得咚咚作響，羽輕舟看得都有些心疼石臼。身為龍族，沈少澤的強壯體力在這一刻彰顯無遺，搗杵效率堪比打樁機，原本需要搗許久才能成汁的竹葉，沒幾分鍾就化作碎泥。
翠綠的竹汁不斷滲出，滿室都是甘冽的清香。
沈少澤怕竹汁濺在衣服上，又在白襯衣外穿了圍裙，修長的身形被圍裙裹著，有力的手臂在石杵前上下翻飛，發出一陣咚咚咚地搗臼聲。
“真像一隻搗藥的大兔子。”羽輕舟笑著打趣。
沈少澤卻舉著石杵，一臉憤憤然：“怎麽還想兔子呢？”
“那就......搗藥的大貓咪？”羽輕舟挑眉看他。
沈少澤一陣局促：“本尊是龍，和貓咪沒有關係。”緊張得耳根都紅了。
“好好，搗藥的小神龍。”羽輕舟笑，忍不住摸了摸他的耳朵。
明明就很像小白嘛，連害羞的方式都一模一樣。
沈少澤愈發緊張，手下更加用力，企圖轉移自己的注意力......
然後，哢嚓一聲，石臼裂了。
羽輕舟：“？？？”
沈少澤：“............”抱歉。
.
.
羽輕一邊欣賞仙君搗竹青，一邊檢查著案上的食材，驀地，她的目光停在了桌上的桃溪鴨。
桃溪鴨是狐仙禽舍新推出的鴨子，原理和桃林雞相似，據說禽舍裏的黃鼠狼特別勤勞，為了桃林長得更好，他們從仙山的山泉挖渠引水，用仙泉灌溉桃樹。不僅如此，一道道水渠並非難看的灌溉渠，而是專門請教了島上的生態係學生，設計成植被多樣而豐盈的溪岸。
溪岸分了許多層，包括挺水植物、浮葉植物、漂浮植物和沉水植物，鳶尾和鼠尾草等曼妙的植物在溪水中形成搖曳的倒影，水下的各色小魚自然而生，溪岸便成了鴨子理想的覓食與棲息地。
更妙的是兩岸桃花落英繽紛，花瓣浮在水上沾在鴨身，於是，桃溪鴨就誕生了。
為了推銷效果，小狐狸推銷員還送來一隻毛絨絨的桃溪鴨——頭上插著一朵小桃花。
這隻鴨子正蹲在籠子裏曬太陽：“嘎。”
羽輕舟抱出鴨子，舔了舔唇：“在桃溪長大的鴨鴨，一定很好吃。”
沈少澤：“......”
“晚上做烤鴨五吃吧。”羽輕舟捶掌。
“怎樣五吃？”
“鴨肉連皮片下來卷餅，再留些鴨皮蘸白糖當點心，鴨心鴨肝小炒，鴨骨架一半燉湯，一半做椒鹽鴨架。”羽輕舟擼著軟乎乎的鴨鴨，抹了一把口水。
沈少澤強行按捺住內心歡唿的小貓咪：“好。”
搗竹青的聲音卻無比歡快。
羽輕舟瞧了一眼仙君：“你輕點兒哈。”
這時，逍遙兔墾的垂耳兔發短信問：“島主你需要糯米做團子嗎？我們有現成的糯米粉哦，要再搭配一點豆沙嗎？”
“豆沙？”
是啊，竹青饐裏放什麽料好呢？
《儀鸞宮清供》裏寫得非常隨意，說，上仙想吃什麽，就擱什麽。
桃溪鴨：“嘎。”
羽輕舟摸著鴨子，笑吟吟地說：“嗯，來點豆沙。”
“要做豆沙團子麽？”沈少澤問。
“豆沙鹹蛋黃團子。”羽輕舟笑吟吟地。
“什麽？”沈少澤大驚失色，“豆沙是甜的，鹹蛋黃是鹹的，配在一起難吃死了。”
羽輕舟安撫地拍拍他的肩膀：“你還是人族的食品吃得太少......”
沈少澤：“？？？”
食材到齊後，羽輕舟將竹青汁和糯米粉揉成麵團，再混入一些瀛洲山的花蜜，揉到表麵光滑後，便開始包餡兒了。
餡料是香甜的豆沙，和一顆渾圓金澄的鹹蛋黃。
她將糯米團壓平，填入一塊餡料，然後搓圓揉勻，包上一小片洗淨的竹葉。墨綠的竹葉折成好看的對三角，其間夾著淺青色的糯米團，看起來十分具有書卷氣。
最後一步是上鍋蒸熟，飛鸞鑒的烤爐已經變作通透的蒸籠。
隨著溫度漸漸升高，竹青清冽的味道漸漸擴散，這香氣隱躍而悠長，宛若文人書卷的氣息，羽輕舟深吸一口，頓覺通體舒泰，十分受用。
沈少澤卻在一邊哼哼唧唧：“辛苦了半天搗竹青，結果是喂狐狸的。”
羽輕舟：“.......”她怎麽還記得這一茬呢。
不一會兒，竹青饐蒸好了，羽輕舟用沛澧翠略微降了降溫，確定不燙嘴之後，便一筷子塞進沈少澤嘴裏：“來，先給你吃，你不是想吃軟糯糯的團子麽？”
沈少澤：“.......唔。”
糯米團軟糯糯的，竹青的清冽與花蜜的香甜糅雜在一起，豆沙隻放了一點糖，更襯出鹹蛋黃濃鬱的香味，糯糯的竹青饐裹著沙沙的蛋黃，十分好吃。
“還想吃麽？”羽輕舟舉著下一個竹青饐候著。
沈少澤：“唔！”
羽輕舟又是一筷子懟進去：“你看，我隻喂你，都不喂狐狸，滿意了？”
沈少澤：“......唔唔。”
要噎死了！
吃完竹青饐，沈少澤的心情明顯變好了。
羽輕舟繼續在飛鸞鑒上忙碌，沈少澤卻繞著他轉，欲言又止。
羽輕舟抬頭，笑：“怎麽了？”
沈少澤沉吟半晌，突然問：“喜歡小白嗎？”
羽輕舟先是一愣，而後笑了：“喜歡，小白那麽可愛。”
“嗯。”沈少澤眼神深雋。
羽輕舟：“怎麽突然問這個？”
“就想問你，”沈少澤側首，垂眼看了看羽輕舟，“你會把小白扔掉嗎？”
“你不是吧你？”羽輕舟狠狠地瞪了他一眼，“怎麽還想著扔我的貓？”
“不好麽？”沈少澤刻意地問，“我們再買一隻更漂亮的小貓，比小白好。”
“沈少澤！”羽輕舟笑著罵道，“你要是敢扔我的貓，我明天就把你扔出去。”
“這樣啊。”沈少澤勾唇，“別扔小白。”
“嗯，我知道啊。”羽輕舟笑著看他，“你真的不是貓族嗎？”
這一日，二人在廚房與書房之間反複輾轉，又根據烘焙的效果改良了幾版，直至漂亮的小青鸞出爐，二人擊掌歡唿。
青鸞醐酥成功啦！
第55章 55 竹青饐 ·
做完蛋撻後, 沈少澤依舊興致盎然，他一邊吃小青鸞一邊問：“還想做什麽？”
“想做青鸞主題，”羽輕舟思索道, “青鸞喜歡吃什麽？”
“嗯，”沈少澤努力迴憶著, “青鸞喜歡吃天青竹的竹青、瞻霽梧桐的桐花和梧果、沛澧泉的醴酒和酥酪......”
他一低頭, 瞟到了那本《儀鸞宮清供》, 頓時笑道：“這本一定都有，那時的儀鸞宮還是青鸞的主宮。”
“是哦！”羽輕舟興致勃勃地翻起書來。
“想吃軟糯糯的點心。”沈少澤遠目，假裝不經意地說。
“好啦, 知道了。”羽輕舟笑著應聲。
很快，她就發現了一道軟糯糯的甜品：“竹青饐好不好？”
沈少澤好奇：“這是什麽？”
“你看，主原料是糯米，從製作過程來看，饐應該是糯米團，是用天青竹的竹青製成。”羽輕舟將《儀鸞宮清供》遞給沈少澤。
“竹青？”
“就是竹子裏的竹青汁。”
據書上說，天青竹長在水源豐沛的湖汀，所以竹葉裏蓄存著甘冽的竹青汁，每逢夏至後的第一場雨水, 青汁竹葉漸生，直至小滿時, 竹青便可以采集了。
青鸞一族非天青竹不食，昔日的儀鸞宮遍布竹林，每逢小滿便是“竹取節”，小青鸞在林間穿梭飛騰, 歡快地采集著竹青。
之後再將竹青、糯米和各色輔料捏團蒸熟，便是竹青饐了。
每次做竹青饐時, 大都是小滿時節，春雨即歇，湖水蕩漾，青鸞一族在水上泛舟，用竹青煮茶，待到竹青饐蒸好後，他們便配著青茶同食，仿佛在品鑒煙波浩渺的濕潤夏意。
為此，青鸞上仙曾賦詩雲：雨過天青竹取時，蒸來便作茶糯香。
沈少澤嘖嘖道：“青鸞一族真是太會吃了......”
羽輕舟笑了：“對啊，不然怎麽會有《儀鸞宮清供》這樣的書籍。”
簡直就是小青鸞投喂指南呢。
敲定了菜譜，二人便拉開了陣勢。
此時夏至剛過，小島遍植天青竹，最適合做竹青饐了。沈少澤輕輕一揮衣袖，窗外水嫩的竹葉便撲簌簌地朝著飛鸞鑒飄來，一時間，書房裏仿佛下了一場竹青雨。
竹葉在料理台上匯做一處，半浮在案上時，鸞首中便噴出一汪清冽的山泉——這是拜托清晏的小龍們新加的洗菜功能——山泉裹著竹葉流轉了幾圈，幹淨的竹葉緩緩落在案上。
飛鸞鑒的金翎小刀立刻開始剁菜的動作。
切竹葉的聲音十分清脆，哢嚓嚓地青汁四溢，待剁到細膩時，便丟進搗臼。
沈少澤十分享受這一步的動作，他捧著一個石臼，將石杵搗得咚咚作響，羽輕舟看得都有些心疼石臼。身為龍族，沈少澤的強壯體力在這一刻彰顯無遺，搗杵效率堪比打樁機，原本需要搗許久才能成汁的竹葉，沒幾分鍾就化作碎泥。
翠綠的竹汁不斷滲出，滿室都是甘冽的清香。
沈少澤怕竹汁濺在衣服上，又在白襯衣外穿了圍裙，修長的身形被圍裙裹著，有力的手臂在石杵前上下翻飛，發出一陣咚咚咚地搗臼聲。
“真像一隻搗藥的大兔子。”羽輕舟笑著打趣。
沈少澤卻舉著石杵，一臉憤憤然：“怎麽還想兔子呢？”
“那就......搗藥的大貓咪？”羽輕舟挑眉看他。
沈少澤一陣局促：“本尊是龍，和貓咪沒有關係。”緊張得耳根都紅了。
“好好，搗藥的小神龍。”羽輕舟笑，忍不住摸了摸他的耳朵。
明明就很像小白嘛，連害羞的方式都一模一樣。
沈少澤愈發緊張，手下更加用力，企圖轉移自己的注意力......
然後，哢嚓一聲，石臼裂了。
羽輕舟：“？？？”
沈少澤：“............”抱歉。
.
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羽輕一邊欣賞仙君搗竹青，一邊檢查著案上的食材，驀地，她的目光停在了桌上的桃溪鴨。
桃溪鴨是狐仙禽舍新推出的鴨子，原理和桃林雞相似，據說禽舍裏的黃鼠狼特別勤勞，為了桃林長得更好，他們從仙山的山泉挖渠引水，用仙泉灌溉桃樹。不僅如此，一道道水渠並非難看的灌溉渠，而是專門請教了島上的生態係學生，設計成植被多樣而豐盈的溪岸。
溪岸分了許多層，包括挺水植物、浮葉植物、漂浮植物和沉水植物，鳶尾和鼠尾草等曼妙的植物在溪水中形成搖曳的倒影，水下的各色小魚自然而生，溪岸便成了鴨子理想的覓食與棲息地。
更妙的是兩岸桃花落英繽紛，花瓣浮在水上沾在鴨身，於是，桃溪鴨就誕生了。
為了推銷效果，小狐狸推銷員還送來一隻毛絨絨的桃溪鴨——頭上插著一朵小桃花。
這隻鴨子正蹲在籠子裏曬太陽：“嘎。”
羽輕舟抱出鴨子，舔了舔唇：“在桃溪長大的鴨鴨，一定很好吃。”
沈少澤：“......”
“晚上做烤鴨五吃吧。”羽輕舟捶掌。
“怎樣五吃？”
“鴨肉連皮片下來卷餅，再留些鴨皮蘸白糖當點心，鴨心鴨肝小炒，鴨骨架一半燉湯，一半做椒鹽鴨架。”羽輕舟擼著軟乎乎的鴨鴨，抹了一把口水。
沈少澤強行按捺住內心歡唿的小貓咪：“好。”
搗竹青的聲音卻無比歡快。
羽輕舟瞧了一眼仙君：“你輕點兒哈。”
這時，逍遙兔墾的垂耳兔發短信問：“島主你需要糯米做團子嗎？我們有現成的糯米粉哦，要再搭配一點豆沙嗎？”
“豆沙？”
是啊，竹青饐裏放什麽料好呢？
《儀鸞宮清供》裏寫得非常隨意，說，上仙想吃什麽，就擱什麽。
桃溪鴨：“嘎。”
羽輕舟摸著鴨子，笑吟吟地說：“嗯，來點豆沙。”
“要做豆沙團子麽？”沈少澤問。
“豆沙鹹蛋黃團子。”羽輕舟笑吟吟地。
“什麽？”沈少澤大驚失色，“豆沙是甜的，鹹蛋黃是鹹的，配在一起難吃死了。”
羽輕舟安撫地拍拍他的肩膀：“你還是人族的食品吃得太少......”
沈少澤：“？？？”
食材到齊後，羽輕舟將竹青汁和糯米粉揉成麵團，再混入一些瀛洲山的花蜜，揉到表麵光滑後，便開始包餡兒了。
餡料是香甜的豆沙，和一顆渾圓金澄的鹹蛋黃。
她將糯米團壓平，填入一塊餡料，然後搓圓揉勻，包上一小片洗淨的竹葉。墨綠的竹葉折成好看的對三角，其間夾著淺青色的糯米團，看起來十分具有書卷氣。
最後一步是上鍋蒸熟，飛鸞鑒的烤爐已經變作通透的蒸籠。
隨著溫度漸漸升高，竹青清冽的味道漸漸擴散，這香氣隱躍而悠長，宛若文人書卷的氣息，羽輕舟深吸一口，頓覺通體舒泰，十分受用。
沈少澤卻在一邊哼哼唧唧：“辛苦了半天搗竹青，結果是喂狐狸的。”
羽輕舟：“.......”她怎麽還記得這一茬呢。
不一會兒，竹青饐蒸好了，羽輕舟用沛澧翠略微降了降溫，確定不燙嘴之後，便一筷子塞進沈少澤嘴裏：“來，先給你吃，你不是想吃軟糯糯的團子麽？”
沈少澤：“.......唔。”
糯米團軟糯糯的，竹青的清冽與花蜜的香甜糅雜在一起，豆沙隻放了一點糖，更襯出鹹蛋黃濃鬱的香味，糯糯的竹青饐裹著沙沙的蛋黃，十分好吃。
“還想吃麽？”羽輕舟舉著下一個竹青饐候著。
沈少澤：“唔！”
羽輕舟又是一筷子懟進去：“你看，我隻喂你，都不喂狐狸，滿意了？”
沈少澤：“......唔唔。”
要噎死了！
吃完竹青饐，沈少澤的心情明顯變好了。
羽輕舟繼續在飛鸞鑒上忙碌，沈少澤卻繞著他轉，欲言又止。
羽輕舟抬頭，笑：“怎麽了？”
沈少澤沉吟半晌，突然問：“喜歡小白嗎？”
羽輕舟先是一愣，而後笑了：“喜歡，小白那麽可愛。”
“嗯。”沈少澤眼神深雋。
羽輕舟：“怎麽突然問這個？”
“就想問你，”沈少澤側首，垂眼看了看羽輕舟，“你會把小白扔掉嗎？”
“你不是吧你？”羽輕舟狠狠地瞪了他一眼，“怎麽還想著扔我的貓？”
“不好麽？”沈少澤刻意地問，“我們再買一隻更漂亮的小貓，比小白好。”
“沈少澤！”羽輕舟笑著罵道，“你要是敢扔我的貓，我明天就把你扔出去。”
“這樣啊。”沈少澤勾唇，“別扔小白。”
“嗯，我知道啊。”羽輕舟笑著看他，“你真的不是貓族嗎？”