楚韻拿上錢包去附近菜市場買菜,她直接奔賣魚的店鋪去。
她原本沒想吃魚,今天中午王建業提到酸菜魚,她還真有點饞了。
魚老板操著帶北方口音的普通話,問楚韻想要什麽魚,下午的魚價格便宜,多買兩條還能再優惠一點。
楚韻選了一條三斤重的烏魚,他們兩個人吃夠了。
買了魚,她還順便買了一些其他的配菜。
王建業下班之後,一改楚韻不在的時候那種不慌不忙的樣子,迴辦公室拿上他的包,大步下樓,往家裏趕。
楚韻算計著時間,剛把魚肉醃上,就聽到院子外麵有聲響。她洗洗手走出去,看到是王建業。
楚韻:“你今天迴來挺早的,是不是提前走的?”
王建業放下包,親了一下她的臉頰:“沒有提前走,我迴來走得快。”
楚韻看他後背都濕透了,額頭上也都是汗:“你去樓上洗澡,下來剛好吃飯,晚上我們吃酸菜魚哦。”
“嗯。”
楚韻悠閑地哼著小調,準備好配菜,開始做酸菜魚。
用農家榨的菜籽油煎好魚頭和魚骨,把自家泡的酸菜丟進去炒出香味,等到蒜香彌漫時,再加入調料和開水,不一會兒,鍋裏的魚湯就翻滾起來,漸漸變得香濃,這時候再把配菜丟進去煮到半熟。
魚頭、魚骨和酸菜等配菜用大漏勺漏起來,鍋裏剩下酸湯,再慢慢下入醃好的魚片,等到鍋裏的酸湯再次翻滾起來,兩分鍾後就可以出鍋。
楚韻深吸一口氣:“好香啊!”
王建業已經洗完澡下來了:“酸菜魚湯這麽開胃,有沒有多準備米飯。”
楚韻指著飯鍋:“蒸得多,隨便吃,剩下的我們明天早上做蛋炒飯。”
飯菜上桌,夫妻倆吃一大盆酸菜魚,那簡直叫一個滿足。
“這個烏魚真好吃,感覺跟野生似的。”
王建業聽楚韻說過,幾十年以後,肉吃不出肉味兒 ,蔬菜基本上都是大棚種的,也吃不出蔬菜的香味,總聽她誇現在的飯菜好吃。
王建業:“你喜歡吃,等迴北京我們再做。就跟你說的一樣,現在的農產品都是原生態的,沒有那麽多飼料、農藥化肥。”
楚韻點點頭:“可不是嘛。”
王建業:“等我們以後退休了,無論是住在北京、上海,還是江東縣,我們都開一塊菜地,想吃什麽種什麽。”
“那我想吃豬鴨魚肉呢?”
“你要不覺得家裏不幹淨,我們都養。”
楚韻哈哈大笑:“養豬感覺有點難,我們還是出錢讓別人幫我們養吧,雞鴨魚我們可以自己養。說起魚,我們北京西跨院的池子裏,魚已經養了好多年了吧,不知道長到幾斤一條了。”
王建業笑:“你就別指望西跨院小池塘裏的魚了,估計王沐和王林他們,吃烤魚都吃得差不多了。”
“哼,我養的魚,我還沒吃著呢,我得迴去看看我的魚塘。”
“行!票買了嗎?”
“買了,明天上午的票,到北京應該是下午時間。”
“走之前記得給老董打個電話。”
楚韻:“買了票之後,我就已經打電話交代老董到時候到車站接我們。”
“嗯。”
楚韻記掛著她養的魚,迴到北京後,東西丟在前院,就跑去西跨院看。
好家夥,她太久沒來西跨院看過了,院子裏的瓜果樹木和蔬菜都長得鬱鬱蔥蔥的。牆角的池塘裏麵,水麵上還飄著荷葉,根本看不清荷葉底下有沒有魚。
老董聽說楚韻看魚,連忙說:“有魚,咱們每年都往水池裏放魚苗,大大小小的魚應該不少。夏天太陽大,水位下去得快,我們又在裏麵種了蓮藕,遮一下太陽。西跨院的菜也是我們和王沐、王林一起種的,我們吃不完,有時候還給紀老師家和羅家送一些過去。”
楚韻:“羅玉他們還是經常過來?”
“經常來,基本上節假日有空的時候,他們都來。也不幹什麽,就是吃吃喝喝,打籃球、打乒乓球什麽的。”
在楚家工作這麽幾年,老董也明白,看起來楚總好像對家裏兩個孩子不怎麽管教,那是孩子不幹壞事兒的情況下。要真幹壞事兒了,別說嫖賭這樣的大事,就是拉幫結派去打架,兩個孩子都能被揍得哭爹喊娘。
老董就見過一迴。也就是去年的事情,楚總不知道從哪裏知道兩個少爺和人打架了,也沒為個什麽,就是少年人單純的意氣用事。
他在車站接到楚總,迴去的車上,楚總一路黑臉不說話,迴到家就找趁手的棍子,等兩個孩子嘻嘻哈哈地迴來,還沒叫媽呢,就被揍得嗷嗷叫。
楚韻笑著點點頭:“還算自覺!他們也快放學了,老董,幫我撈幾條魚,咱們晚上吃魚肉餃子。”
老董:“哎,我現在就去大廚房提個水桶過來。”
王沐和王林放學之後,和往常一樣迴家,家裏的大門卻是關著的。
王林扯著嗓子喊:“董叔,我們迴來啦!開門啊!”
半天沒聽到裏麵的動靜,怎麽迴事?
老董和另外一個大叔,他們平日裏住在倒座房,就在靠大門的那一排房子裏。平日裏他們在家,大門都是虛掩的。就算大門關上,喊一聲就有人應聲。
“出去買東西去了?”
“不知道。”
王林把書包給哥哥拿著,往後退幾步,助跑踩著牆直接翻上圍牆,翻牆跳進去,把大門打開。
王沐說:“一會兒把你的腳印擦了,讓小偷看到牆上的腳印,到時候人家有樣學樣,直接翻牆進來了。”
“一會兒就擦。”
楚韻腰上係著圍裙,雙手叉腰,笑著道:“喲,翻牆進來的呀!”
王沐和王林眼睛都亮了,跑過去抱著楚韻親熱:“什麽時候到的家?”
楚韻摸摸兒子的腦袋:“下午到的。放下書包去後院,我們在包魚肉餃子呢,就等你們迴來呢。”
“哇,魚肉餃子,我好久沒吃過了。”
楚韻一手挽著一個孩子:“今天晚上多吃點。”
王沐和王林進廚房,長長的案板上,整整齊齊地擺著好多圓鼓鼓的餃子。
王建業正在洗菜,看到他們倆:“去燒火,咱們開始煮餃子。”
王林:“好嘞,我來燒火。”
王沐:“我洗幾個大碗出來。”
老董笑著跟楚韻和王建業說:“王沐和王林是我見過最懂事聽話的孩子。”
楚韻微微一笑:“他們兩個還行。”
第86章 三鍋佛跳牆!
爸媽都在家, 王沐和王林這兩天每天放學後都著急往家裏跑。不像以前那樣,放學後都慢慢吞吞的,有時候還跟著羅玉、羅武他們出去玩兒。
這天放學, 王沐和王林收拾好書包, 挎上就要跑, 羅玉叫住他們:“你們這兩天幹嘛去啊?一放學就跑了。”
羅武:“就是, 最近準備高考壓力大, 咱們去吃頓好吃的吧。”
王沐擺擺手:“你們自己去,我和王林要迴家。”
“你們是不是偷偷在家做好吃的,不想讓我們知道?”
王沐和王林立馬否認:“誰說的?有好吃的還能不叫你們嗎?”
羅玉:“我不信, 你們肯定撒謊了,我們要去看看。”
“有什麽好看的, 你們還不快點迴家吃晚飯, 吃晚飯繼續背書啊!看看黑板上的高考倒計時, 你們就不緊張嗎?”
羅小五搖搖頭:“我不緊張,考不上大學我就出國去。”
王沐無奈:“反正你們一定要去是吧?”
一群人圍著王沐和王林:“別想糊弄過去。”
王沐和王林隻能坦白,他們爸媽迴來了。
羅玉尖叫:“王沐,你們倆太不夠意思了,楚阿姨是不是天天在家給你們做好吃的?你們居然不叫上我?”
王林還想掙紮一下:“今天算了,我媽肯定沒準備你們的飯菜, 我迴去說一聲, 你們明天去我家蹭飯行不行?”
羅小五今天就想去:“吃了你們家那麽多飯,按我爸媽說的,我都能算是楚阿姨的半個兒。飯不夠有啥說啥,隨便給我點吃的也行。”
王沐吐槽:“誰說你是我爸媽半個兒?我可不認!”
王林著急迴家:“別吵吵了,再吵吵迴去湯都涼了。”
葉邵:“大熱天的,涼了不是正好喝?”
一群人就想去蹭飯, 王沐和王林死活不讓,最後吵吵半天,羅玉拍板,明天去吃,但是他們要吃大餐才行!
王沐和王林一口答應,大餐,沒問題!
爸媽迴來之後,他們家天天都是大餐。
兩兄弟吭哧吭哧跑迴家,滿頭大汗,楚韻笑著道:“急什麽,慢慢走迴來,飯菜又不會跑。”
“肚子餓了!”
王建業端著一鍋雞湯從廚房出來:“餓了就趕緊去洗洗手,準備吃飯了。”
“哎!”
楚韻和王建業都很重視他們的高考,學習上他們幫不上什麽忙,就天天在家給他們做好吃的。
楚韻空間存了好些名貴食材,現在有時間,她也想親自動手試試。
半個小時後,一家人坐下吃飯,楚韻問王建業:“我的海參和鮑魚泡好了嗎?”
“已經泡了三天了,食譜上說要泡五天,最近天氣熱,泡到明天應該差不多了。”
楚韻:“魚唇、蹄筋隻要泡發一天,咱們今夜一起泡上,明天就能用。這些難泡發的都準備好了,今晚上我們可以開始殺雞宰鴨準備熬湯了。”
王沐和王林聽得直咽口水:“明天能吃得著嗎?”
“明天不行,要後天晚上才能徹底燉好。”
楚韻微微一笑:“後天叫你們師爺他們過來一起吃。”
她原本沒想吃魚,今天中午王建業提到酸菜魚,她還真有點饞了。
魚老板操著帶北方口音的普通話,問楚韻想要什麽魚,下午的魚價格便宜,多買兩條還能再優惠一點。
楚韻選了一條三斤重的烏魚,他們兩個人吃夠了。
買了魚,她還順便買了一些其他的配菜。
王建業下班之後,一改楚韻不在的時候那種不慌不忙的樣子,迴辦公室拿上他的包,大步下樓,往家裏趕。
楚韻算計著時間,剛把魚肉醃上,就聽到院子外麵有聲響。她洗洗手走出去,看到是王建業。
楚韻:“你今天迴來挺早的,是不是提前走的?”
王建業放下包,親了一下她的臉頰:“沒有提前走,我迴來走得快。”
楚韻看他後背都濕透了,額頭上也都是汗:“你去樓上洗澡,下來剛好吃飯,晚上我們吃酸菜魚哦。”
“嗯。”
楚韻悠閑地哼著小調,準備好配菜,開始做酸菜魚。
用農家榨的菜籽油煎好魚頭和魚骨,把自家泡的酸菜丟進去炒出香味,等到蒜香彌漫時,再加入調料和開水,不一會兒,鍋裏的魚湯就翻滾起來,漸漸變得香濃,這時候再把配菜丟進去煮到半熟。
魚頭、魚骨和酸菜等配菜用大漏勺漏起來,鍋裏剩下酸湯,再慢慢下入醃好的魚片,等到鍋裏的酸湯再次翻滾起來,兩分鍾後就可以出鍋。
楚韻深吸一口氣:“好香啊!”
王建業已經洗完澡下來了:“酸菜魚湯這麽開胃,有沒有多準備米飯。”
楚韻指著飯鍋:“蒸得多,隨便吃,剩下的我們明天早上做蛋炒飯。”
飯菜上桌,夫妻倆吃一大盆酸菜魚,那簡直叫一個滿足。
“這個烏魚真好吃,感覺跟野生似的。”
王建業聽楚韻說過,幾十年以後,肉吃不出肉味兒 ,蔬菜基本上都是大棚種的,也吃不出蔬菜的香味,總聽她誇現在的飯菜好吃。
王建業:“你喜歡吃,等迴北京我們再做。就跟你說的一樣,現在的農產品都是原生態的,沒有那麽多飼料、農藥化肥。”
楚韻點點頭:“可不是嘛。”
王建業:“等我們以後退休了,無論是住在北京、上海,還是江東縣,我們都開一塊菜地,想吃什麽種什麽。”
“那我想吃豬鴨魚肉呢?”
“你要不覺得家裏不幹淨,我們都養。”
楚韻哈哈大笑:“養豬感覺有點難,我們還是出錢讓別人幫我們養吧,雞鴨魚我們可以自己養。說起魚,我們北京西跨院的池子裏,魚已經養了好多年了吧,不知道長到幾斤一條了。”
王建業笑:“你就別指望西跨院小池塘裏的魚了,估計王沐和王林他們,吃烤魚都吃得差不多了。”
“哼,我養的魚,我還沒吃著呢,我得迴去看看我的魚塘。”
“行!票買了嗎?”
“買了,明天上午的票,到北京應該是下午時間。”
“走之前記得給老董打個電話。”
楚韻:“買了票之後,我就已經打電話交代老董到時候到車站接我們。”
“嗯。”
楚韻記掛著她養的魚,迴到北京後,東西丟在前院,就跑去西跨院看。
好家夥,她太久沒來西跨院看過了,院子裏的瓜果樹木和蔬菜都長得鬱鬱蔥蔥的。牆角的池塘裏麵,水麵上還飄著荷葉,根本看不清荷葉底下有沒有魚。
老董聽說楚韻看魚,連忙說:“有魚,咱們每年都往水池裏放魚苗,大大小小的魚應該不少。夏天太陽大,水位下去得快,我們又在裏麵種了蓮藕,遮一下太陽。西跨院的菜也是我們和王沐、王林一起種的,我們吃不完,有時候還給紀老師家和羅家送一些過去。”
楚韻:“羅玉他們還是經常過來?”
“經常來,基本上節假日有空的時候,他們都來。也不幹什麽,就是吃吃喝喝,打籃球、打乒乓球什麽的。”
在楚家工作這麽幾年,老董也明白,看起來楚總好像對家裏兩個孩子不怎麽管教,那是孩子不幹壞事兒的情況下。要真幹壞事兒了,別說嫖賭這樣的大事,就是拉幫結派去打架,兩個孩子都能被揍得哭爹喊娘。
老董就見過一迴。也就是去年的事情,楚總不知道從哪裏知道兩個少爺和人打架了,也沒為個什麽,就是少年人單純的意氣用事。
他在車站接到楚總,迴去的車上,楚總一路黑臉不說話,迴到家就找趁手的棍子,等兩個孩子嘻嘻哈哈地迴來,還沒叫媽呢,就被揍得嗷嗷叫。
楚韻笑著點點頭:“還算自覺!他們也快放學了,老董,幫我撈幾條魚,咱們晚上吃魚肉餃子。”
老董:“哎,我現在就去大廚房提個水桶過來。”
王沐和王林放學之後,和往常一樣迴家,家裏的大門卻是關著的。
王林扯著嗓子喊:“董叔,我們迴來啦!開門啊!”
半天沒聽到裏麵的動靜,怎麽迴事?
老董和另外一個大叔,他們平日裏住在倒座房,就在靠大門的那一排房子裏。平日裏他們在家,大門都是虛掩的。就算大門關上,喊一聲就有人應聲。
“出去買東西去了?”
“不知道。”
王林把書包給哥哥拿著,往後退幾步,助跑踩著牆直接翻上圍牆,翻牆跳進去,把大門打開。
王沐說:“一會兒把你的腳印擦了,讓小偷看到牆上的腳印,到時候人家有樣學樣,直接翻牆進來了。”
“一會兒就擦。”
楚韻腰上係著圍裙,雙手叉腰,笑著道:“喲,翻牆進來的呀!”
王沐和王林眼睛都亮了,跑過去抱著楚韻親熱:“什麽時候到的家?”
楚韻摸摸兒子的腦袋:“下午到的。放下書包去後院,我們在包魚肉餃子呢,就等你們迴來呢。”
“哇,魚肉餃子,我好久沒吃過了。”
楚韻一手挽著一個孩子:“今天晚上多吃點。”
王沐和王林進廚房,長長的案板上,整整齊齊地擺著好多圓鼓鼓的餃子。
王建業正在洗菜,看到他們倆:“去燒火,咱們開始煮餃子。”
王林:“好嘞,我來燒火。”
王沐:“我洗幾個大碗出來。”
老董笑著跟楚韻和王建業說:“王沐和王林是我見過最懂事聽話的孩子。”
楚韻微微一笑:“他們兩個還行。”
第86章 三鍋佛跳牆!
爸媽都在家, 王沐和王林這兩天每天放學後都著急往家裏跑。不像以前那樣,放學後都慢慢吞吞的,有時候還跟著羅玉、羅武他們出去玩兒。
這天放學, 王沐和王林收拾好書包, 挎上就要跑, 羅玉叫住他們:“你們這兩天幹嘛去啊?一放學就跑了。”
羅武:“就是, 最近準備高考壓力大, 咱們去吃頓好吃的吧。”
王沐擺擺手:“你們自己去,我和王林要迴家。”
“你們是不是偷偷在家做好吃的,不想讓我們知道?”
王沐和王林立馬否認:“誰說的?有好吃的還能不叫你們嗎?”
羅玉:“我不信, 你們肯定撒謊了,我們要去看看。”
“有什麽好看的, 你們還不快點迴家吃晚飯, 吃晚飯繼續背書啊!看看黑板上的高考倒計時, 你們就不緊張嗎?”
羅小五搖搖頭:“我不緊張,考不上大學我就出國去。”
王沐無奈:“反正你們一定要去是吧?”
一群人圍著王沐和王林:“別想糊弄過去。”
王沐和王林隻能坦白,他們爸媽迴來了。
羅玉尖叫:“王沐,你們倆太不夠意思了,楚阿姨是不是天天在家給你們做好吃的?你們居然不叫上我?”
王林還想掙紮一下:“今天算了,我媽肯定沒準備你們的飯菜, 我迴去說一聲, 你們明天去我家蹭飯行不行?”
羅小五今天就想去:“吃了你們家那麽多飯,按我爸媽說的,我都能算是楚阿姨的半個兒。飯不夠有啥說啥,隨便給我點吃的也行。”
王沐吐槽:“誰說你是我爸媽半個兒?我可不認!”
王林著急迴家:“別吵吵了,再吵吵迴去湯都涼了。”
葉邵:“大熱天的,涼了不是正好喝?”
一群人就想去蹭飯, 王沐和王林死活不讓,最後吵吵半天,羅玉拍板,明天去吃,但是他們要吃大餐才行!
王沐和王林一口答應,大餐,沒問題!
爸媽迴來之後,他們家天天都是大餐。
兩兄弟吭哧吭哧跑迴家,滿頭大汗,楚韻笑著道:“急什麽,慢慢走迴來,飯菜又不會跑。”
“肚子餓了!”
王建業端著一鍋雞湯從廚房出來:“餓了就趕緊去洗洗手,準備吃飯了。”
“哎!”
楚韻和王建業都很重視他們的高考,學習上他們幫不上什麽忙,就天天在家給他們做好吃的。
楚韻空間存了好些名貴食材,現在有時間,她也想親自動手試試。
半個小時後,一家人坐下吃飯,楚韻問王建業:“我的海參和鮑魚泡好了嗎?”
“已經泡了三天了,食譜上說要泡五天,最近天氣熱,泡到明天應該差不多了。”
楚韻:“魚唇、蹄筋隻要泡發一天,咱們今夜一起泡上,明天就能用。這些難泡發的都準備好了,今晚上我們可以開始殺雞宰鴨準備熬湯了。”
王沐和王林聽得直咽口水:“明天能吃得著嗎?”
“明天不行,要後天晚上才能徹底燉好。”
楚韻微微一笑:“後天叫你們師爺他們過來一起吃。”