“而且先上來那些,全都是沒聽說過咱們餐館的。加上後來那些知道咱們餐館的人,顧客就更多了,跟其他攤位的狀況比,他們簡直是在被公開處刑。”
“不知道你們碰到沒有,反正我在隊伍這邊維持秩序的時候,不少人都在問我,店鋪接不接受加盟的事兒呢,哈哈哈,咱店鋪不止得普通顧客喜歡,還得到了同行們的認可,這麽想想,不驕傲都說不過去了。”
“我沒遇到,但是聽你說就感覺好爽!”
“我也沒遇到你說的這種。但是我遇到了另一種——別的攤位的服務生,來咱們攤位排隊。”
“噗,真的假的?我都沒注意,那他們老板看到不得氣死?”
“我覺得應該不會。”
“為什麽?”
“因為,後來我發現,他們的老板也在隊伍裏。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”
“我不行了我笑死了,這也太離譜了吧。”
“還好還好,冷靜,咱們剛才聊的這些,哪一件不離譜?”
“我倒覺得,你們說的事,沒一件稀奇的。”
一道精神矍鑠的男聲突兀地插.進幾人的閑聊中。
奚曦抬頭一看:“黃老先生?”
“嗯。”
最近的相處,奚曦跟黃老先生多少也算熟人了。
她出聲調侃:“我還以為,您真跟網絡上相關討論說得似的,隻是掛個名,不會來呢。”
“哼!那群人,就知道給我造謠,別理他們。”
黃紹一看黃石歇又要吹胡子瞪眼,趕緊順毛。
好在這兒有奚曦,黃紹不用怎麽順毛,黃石歇隻是聞著奚曦做飯的香味兒,心情就好了大半。
同時,奚曦還非常懂事地摸出來一把椅子,又用一些暫時用不到的塑料板什麽的,勉強支起來一張小桌,邀請黃石歇坐下,他就更沒脾氣了。
黃石歇坐下,心情頗好:“小奚,還有沒有我沒吃過的種類?來,給我嚐嚐。”
“正好有!蛤蜊魚麵,您吃嗎?”
“吃,來一碗!”
黃紹一聽這個天氣有麵吃,立刻圍上來:“爺爺,小奚姐,我也想吃!”
爺爺揚眉看他:“你吃什麽吃,你在一邊看著就行。”
“為什麽?”
“之前不還說,人家的菜,沒有我說的水平那麽高嗎?現在一聽到吃的,又這麽積極了,門兒都沒有。”
黃紹:不都說隔代親嗎,為什麽爺爺不止不親我,還要為了別的廚娘懟我?
黃紹:qaq
奚曦開始烹飪魚麵。
這魚麵,也是“麵點達人”裏頭有的。她前幾天練熟的,沒想到,今天竟然下雨了,剛好能派上用場。
先將事先備好的龍利魚處理成細膩光滑的魚蓉,再用魚蓉配合著一丁點兒防粘澄粉做成極薄的魚餅,在平底鍋中攤平直至成熟,再卷成合適大小的筒狀,切成麵條。
在煮麵鍋中放入餐館中常備的高湯——由雞骨、牛骨、豬骨等多種材料反複燉煮,已經完全提煉出最鮮美成分的湯汁。
再在其中加入已經提前處理好,吐完沙子的蛤蜊,開鍋後,放入魚麵。
幾分鍾後,一碗熱騰騰、香氣撲鼻的魚麵就做好了,上頭再放上一片點綴用的西紅柿,以及一小根茼蒿,就能上桌裏。
蛤蜊配合著奚曦精心燉煮的高湯,單是聞著,就讓人想連喝三口。魚麵勁道彈牙,q彈爽滑,既不過硬,也不會斷,明明用到的食材隻有魚蓉,卻能做到這種水準。
黃石歇吃得紅光滿麵,連歎三聲:“好吃啊,好吃!”
旁邊,黃紹眼巴巴地看著爺爺吃剩下的碗,眼珠子都快掉出來了。
黃石歇喝完一大口湯,抬起頭,剛好看到了黃紹這幅模樣。
黃石歇登時皺起眉:“你怎麽迴事,怎麽還覬覦起你爺爺吃的東西來了?像什麽樣子!”
黃紹:?
所以說,我不饞小奚姐家的東西不行,饞小奚姐家的東西也不行?我太難了。
.
“哎呀,你能不能走慢一點兒。”
“還走慢?你睜開眼看看,現在人少嗎?多虧我剛才沒聽你的,早來了會兒,現在,你還想用你那一套歪理來說服我?”
“你講講道理啊。現在,這裏人是不少,但是問題是,剛才我們蹲那邊角落裏偷看人家打傘的人的臉,偷看了都一個小時了,是不是沒有一個是黃老先生?而且我們不光沒等到黃老先生,還因為行跡詭異,差點兒被保安帶走,我說的沒錯吧?”
林一陶說的是實話,朱瑰想不出理由反駁他。
半天,朱瑰終於想到迴答的方式:“所以,你就因為這個篤定,黃老先生肯定沒在這兒?”
林一陶扭過身,指向這一路過來的攤位。
“誒,你看看,這個,毫無特色的網紅小吃,那個,幾乎每個城市的商業街上都會有賣的的食物,還有那邊那個,聞著就知道那油是反複用過,但自己號稱絕對新鮮的炒菜攤位……這一個個的,咱們雜誌《天下美食》都看不上,你覺得,黃老先生他能看得上?”
朱瑰垂眸:“所以,你是覺得黃老先生必然不來了?好吧,那你覺得,我們要怎麽辦?”
“我覺得,咱們就不用抱著能碰上黃老先生的心,繼續這樣地毯式搜索了。就慢慢走,慢慢玩兒,反正主編也說,真找不到也沒關係,就當這次是公費旅遊。既然是旅遊,咱就隨便看看唄,說不定還能想出幾個采訪主題,供下期、下下期、下下下期使用。”
朱瑰被他說服,也漸漸變成了閑逛狀態。
走著走著,兩人聽到旁邊傳來趣聞。
兩個路過他們的人,說:“這迴的展銷會挺有意思啊。竟然還有攤位為了拉人,專門雇了人說那邊可以免費領一次性雨衣。我還聽說,昨天,有人發防曬霜……”
林一陶和朱瑰已經把自己的心態擺成了正經遊客心態,聽到這個,來了興致,一起朝宣傳人口中的“a區107號”攤位走去。
大約是雨霧隔絕了攤位與攤位之間亂竄的食物味道,所以剛走到奚曦攤位邊,兩人就聞到了濃鬱的湯麵香氣。
林一陶和朱瑰登時停在攤位前,一人要了一份麵。
兩人家鄉是一個地方的,他們那個地方的人,尤其愛吃麵。
可兩人工作的城市,賣麵的很少,即使有,做出來也多少不能彌補兩人對家鄉麵條的思念。
“給。”
看著奚曦遞給他們的麵碗,兩人忽然覺得,似乎有哪裏不對。
走南闖北這麽些年,他們也見過站著吃麵嗦粉,乃至於邊走路邊吃麵嗦粉的人。但是,問題在於,現在下著雨,他們完全沒辦法一邊撐傘一邊吃麵啊!
就算是這老板想的周到,派發雨衣,解放他們的雙手可是——
雨衣隻能遮住他們本體,遮不住麵碗啊。這樣,雨水不照樣能滴到碗裏嗎?
奚曦主動開口:“兩位需要一次性雨衣?”
朱瑰和林一陶欲言又止。
奚曦見狀,明白他們在擔心什麽,直接示意李木一把準備好的一次性雨衣遞給他們。
林一陶:?!
朱瑰:“嗯?”
這雨衣……怎麽有個這麽大的帽子?
堪比電視劇裏世外高人滴雨不漏鬥笠!
難怪老板剛才絲毫不慌,原來是早就準備好了。
兩人互相配合,穿戴好雨衣後,重新拿過自己的麵碗——
果然,端著碗吃麵一點問題都沒有,一滴雨都飄不到碗裏來。
剛吃第一口,朱瑰就大為震驚。
“這麵,不是普通麵做的吧?這口感……?”
她想起來了:“是魚麵,魚麵!”
朱瑰和林一陶老家是一個省,但不是一個市。
朱瑰家那邊,出了名的愛做魚麵,提到這個,她特別有發言權。
朱瑰邊吃邊感慨:“這魚麵做得真的好好啊,就算是我老家那邊,能做出這麽q彈有勁,不斷也不硬的魚麵,都是少數裏的再少數了。這個麵,應該不全是用魚肉做的吧?”
李木一:“不是哦。美女你可以過來看看,正好第一批魚麵已經賣完了,現在正在做新的。來這邊,剛好能看到我們老板做魚麵的全過程。”
朱瑰:“等一下!”
說完,朱瑰快速將剩下小半碗魚麵吃了個精光,連裏麵的湯和配菜都吃了個幹幹淨淨,這才放下碗,走進去。
——畢竟,要是等會兒涼了,可就沒那麽好吃了!
在場的人都被朱瑰這動作逗笑。
朱瑰走了進去。
果不其然,這魚麵,奚曦全程隻用了魚蓉,隻在後麵一步時,用了一點兒澄粉防粘。
聯想到剛才的味道,朱瑰對奚曦的手藝連聲讚賞。
“老板,你這手藝真不錯。我是光城人,就做魚麵挺火的那個地方。你這手藝,用那些app的總結語來說,簡直是打敗了光城99.99%的魚麵商戶。”
林一陶在旁邊,聲音沒滋沒味:“有這麽誇張?”
“有。是這樣的,色香足夠的,味兒沒老板的這麽好,湯沒老板的香;湯跟老板似的做的這麽香的,沒老板的魚麵做的這麽勁道q彈;魚麵做得這麽勁道q彈的,還不像老板似的,隻用了魚肉。”
林一陶:“其實,我覺得也就馬馬虎虎吧。起碼,不是能登上《天下美食》的水平。退一步說,就算真的好吃,這也隻是個沒聽說過的小店鋪……”
——說馬馬虎虎是假的,故意想跟朱瑰做對,不想承認她願意承認的東西才是真的。
朱瑰當場氣到:“你在說什麽鬼話,咱們雜誌對待采訪美食唯一的標準就是‘好吃’,這難道不夠好吃?那你給我找一個你覺得好吃的過來。”
“小姑娘,你也是這個雜誌社的?”
突然被不知道從哪裏冒出來的蒼老男聲搭話,朱瑰根本沒好氣。
“對啊,怎麽了!”
“不知道你們碰到沒有,反正我在隊伍這邊維持秩序的時候,不少人都在問我,店鋪接不接受加盟的事兒呢,哈哈哈,咱店鋪不止得普通顧客喜歡,還得到了同行們的認可,這麽想想,不驕傲都說不過去了。”
“我沒遇到,但是聽你說就感覺好爽!”
“我也沒遇到你說的這種。但是我遇到了另一種——別的攤位的服務生,來咱們攤位排隊。”
“噗,真的假的?我都沒注意,那他們老板看到不得氣死?”
“我覺得應該不會。”
“為什麽?”
“因為,後來我發現,他們的老板也在隊伍裏。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”
“我不行了我笑死了,這也太離譜了吧。”
“還好還好,冷靜,咱們剛才聊的這些,哪一件不離譜?”
“我倒覺得,你們說的事,沒一件稀奇的。”
一道精神矍鑠的男聲突兀地插.進幾人的閑聊中。
奚曦抬頭一看:“黃老先生?”
“嗯。”
最近的相處,奚曦跟黃老先生多少也算熟人了。
她出聲調侃:“我還以為,您真跟網絡上相關討論說得似的,隻是掛個名,不會來呢。”
“哼!那群人,就知道給我造謠,別理他們。”
黃紹一看黃石歇又要吹胡子瞪眼,趕緊順毛。
好在這兒有奚曦,黃紹不用怎麽順毛,黃石歇隻是聞著奚曦做飯的香味兒,心情就好了大半。
同時,奚曦還非常懂事地摸出來一把椅子,又用一些暫時用不到的塑料板什麽的,勉強支起來一張小桌,邀請黃石歇坐下,他就更沒脾氣了。
黃石歇坐下,心情頗好:“小奚,還有沒有我沒吃過的種類?來,給我嚐嚐。”
“正好有!蛤蜊魚麵,您吃嗎?”
“吃,來一碗!”
黃紹一聽這個天氣有麵吃,立刻圍上來:“爺爺,小奚姐,我也想吃!”
爺爺揚眉看他:“你吃什麽吃,你在一邊看著就行。”
“為什麽?”
“之前不還說,人家的菜,沒有我說的水平那麽高嗎?現在一聽到吃的,又這麽積極了,門兒都沒有。”
黃紹:不都說隔代親嗎,為什麽爺爺不止不親我,還要為了別的廚娘懟我?
黃紹:qaq
奚曦開始烹飪魚麵。
這魚麵,也是“麵點達人”裏頭有的。她前幾天練熟的,沒想到,今天竟然下雨了,剛好能派上用場。
先將事先備好的龍利魚處理成細膩光滑的魚蓉,再用魚蓉配合著一丁點兒防粘澄粉做成極薄的魚餅,在平底鍋中攤平直至成熟,再卷成合適大小的筒狀,切成麵條。
在煮麵鍋中放入餐館中常備的高湯——由雞骨、牛骨、豬骨等多種材料反複燉煮,已經完全提煉出最鮮美成分的湯汁。
再在其中加入已經提前處理好,吐完沙子的蛤蜊,開鍋後,放入魚麵。
幾分鍾後,一碗熱騰騰、香氣撲鼻的魚麵就做好了,上頭再放上一片點綴用的西紅柿,以及一小根茼蒿,就能上桌裏。
蛤蜊配合著奚曦精心燉煮的高湯,單是聞著,就讓人想連喝三口。魚麵勁道彈牙,q彈爽滑,既不過硬,也不會斷,明明用到的食材隻有魚蓉,卻能做到這種水準。
黃石歇吃得紅光滿麵,連歎三聲:“好吃啊,好吃!”
旁邊,黃紹眼巴巴地看著爺爺吃剩下的碗,眼珠子都快掉出來了。
黃石歇喝完一大口湯,抬起頭,剛好看到了黃紹這幅模樣。
黃石歇登時皺起眉:“你怎麽迴事,怎麽還覬覦起你爺爺吃的東西來了?像什麽樣子!”
黃紹:?
所以說,我不饞小奚姐家的東西不行,饞小奚姐家的東西也不行?我太難了。
.
“哎呀,你能不能走慢一點兒。”
“還走慢?你睜開眼看看,現在人少嗎?多虧我剛才沒聽你的,早來了會兒,現在,你還想用你那一套歪理來說服我?”
“你講講道理啊。現在,這裏人是不少,但是問題是,剛才我們蹲那邊角落裏偷看人家打傘的人的臉,偷看了都一個小時了,是不是沒有一個是黃老先生?而且我們不光沒等到黃老先生,還因為行跡詭異,差點兒被保安帶走,我說的沒錯吧?”
林一陶說的是實話,朱瑰想不出理由反駁他。
半天,朱瑰終於想到迴答的方式:“所以,你就因為這個篤定,黃老先生肯定沒在這兒?”
林一陶扭過身,指向這一路過來的攤位。
“誒,你看看,這個,毫無特色的網紅小吃,那個,幾乎每個城市的商業街上都會有賣的的食物,還有那邊那個,聞著就知道那油是反複用過,但自己號稱絕對新鮮的炒菜攤位……這一個個的,咱們雜誌《天下美食》都看不上,你覺得,黃老先生他能看得上?”
朱瑰垂眸:“所以,你是覺得黃老先生必然不來了?好吧,那你覺得,我們要怎麽辦?”
“我覺得,咱們就不用抱著能碰上黃老先生的心,繼續這樣地毯式搜索了。就慢慢走,慢慢玩兒,反正主編也說,真找不到也沒關係,就當這次是公費旅遊。既然是旅遊,咱就隨便看看唄,說不定還能想出幾個采訪主題,供下期、下下期、下下下期使用。”
朱瑰被他說服,也漸漸變成了閑逛狀態。
走著走著,兩人聽到旁邊傳來趣聞。
兩個路過他們的人,說:“這迴的展銷會挺有意思啊。竟然還有攤位為了拉人,專門雇了人說那邊可以免費領一次性雨衣。我還聽說,昨天,有人發防曬霜……”
林一陶和朱瑰已經把自己的心態擺成了正經遊客心態,聽到這個,來了興致,一起朝宣傳人口中的“a區107號”攤位走去。
大約是雨霧隔絕了攤位與攤位之間亂竄的食物味道,所以剛走到奚曦攤位邊,兩人就聞到了濃鬱的湯麵香氣。
林一陶和朱瑰登時停在攤位前,一人要了一份麵。
兩人家鄉是一個地方的,他們那個地方的人,尤其愛吃麵。
可兩人工作的城市,賣麵的很少,即使有,做出來也多少不能彌補兩人對家鄉麵條的思念。
“給。”
看著奚曦遞給他們的麵碗,兩人忽然覺得,似乎有哪裏不對。
走南闖北這麽些年,他們也見過站著吃麵嗦粉,乃至於邊走路邊吃麵嗦粉的人。但是,問題在於,現在下著雨,他們完全沒辦法一邊撐傘一邊吃麵啊!
就算是這老板想的周到,派發雨衣,解放他們的雙手可是——
雨衣隻能遮住他們本體,遮不住麵碗啊。這樣,雨水不照樣能滴到碗裏嗎?
奚曦主動開口:“兩位需要一次性雨衣?”
朱瑰和林一陶欲言又止。
奚曦見狀,明白他們在擔心什麽,直接示意李木一把準備好的一次性雨衣遞給他們。
林一陶:?!
朱瑰:“嗯?”
這雨衣……怎麽有個這麽大的帽子?
堪比電視劇裏世外高人滴雨不漏鬥笠!
難怪老板剛才絲毫不慌,原來是早就準備好了。
兩人互相配合,穿戴好雨衣後,重新拿過自己的麵碗——
果然,端著碗吃麵一點問題都沒有,一滴雨都飄不到碗裏來。
剛吃第一口,朱瑰就大為震驚。
“這麵,不是普通麵做的吧?這口感……?”
她想起來了:“是魚麵,魚麵!”
朱瑰和林一陶老家是一個省,但不是一個市。
朱瑰家那邊,出了名的愛做魚麵,提到這個,她特別有發言權。
朱瑰邊吃邊感慨:“這魚麵做得真的好好啊,就算是我老家那邊,能做出這麽q彈有勁,不斷也不硬的魚麵,都是少數裏的再少數了。這個麵,應該不全是用魚肉做的吧?”
李木一:“不是哦。美女你可以過來看看,正好第一批魚麵已經賣完了,現在正在做新的。來這邊,剛好能看到我們老板做魚麵的全過程。”
朱瑰:“等一下!”
說完,朱瑰快速將剩下小半碗魚麵吃了個精光,連裏麵的湯和配菜都吃了個幹幹淨淨,這才放下碗,走進去。
——畢竟,要是等會兒涼了,可就沒那麽好吃了!
在場的人都被朱瑰這動作逗笑。
朱瑰走了進去。
果不其然,這魚麵,奚曦全程隻用了魚蓉,隻在後麵一步時,用了一點兒澄粉防粘。
聯想到剛才的味道,朱瑰對奚曦的手藝連聲讚賞。
“老板,你這手藝真不錯。我是光城人,就做魚麵挺火的那個地方。你這手藝,用那些app的總結語來說,簡直是打敗了光城99.99%的魚麵商戶。”
林一陶在旁邊,聲音沒滋沒味:“有這麽誇張?”
“有。是這樣的,色香足夠的,味兒沒老板的這麽好,湯沒老板的香;湯跟老板似的做的這麽香的,沒老板的魚麵做的這麽勁道q彈;魚麵做得這麽勁道q彈的,還不像老板似的,隻用了魚肉。”
林一陶:“其實,我覺得也就馬馬虎虎吧。起碼,不是能登上《天下美食》的水平。退一步說,就算真的好吃,這也隻是個沒聽說過的小店鋪……”
——說馬馬虎虎是假的,故意想跟朱瑰做對,不想承認她願意承認的東西才是真的。
朱瑰當場氣到:“你在說什麽鬼話,咱們雜誌對待采訪美食唯一的標準就是‘好吃’,這難道不夠好吃?那你給我找一個你覺得好吃的過來。”
“小姑娘,你也是這個雜誌社的?”
突然被不知道從哪裏冒出來的蒼老男聲搭話,朱瑰根本沒好氣。
“對啊,怎麽了!”