陸老二匆匆忙忙迴到了陸雲麵攤的時候,陸雲麵攤那邊正在營業忙著呢,陸老二把推車擱在了麵攤的一旁。
陸老二:“全都賣完了!晚上的時候,我們在多加一些,我覺得六桶差不多,能不能熬出來?”
李河:“能,師父,我能熬出來!”
聽著李河的動靜,陸雲在心裏算了一下,最近麵攤生意都不錯,每天大概在三兩銀子上下浮動,如果陸老二那邊每天十二桶涼茶,一個月下來,全部營業額大概在一百兩左右,除去人工還有成本的價格怎麽也能有三十兩左右的利潤。
冬天擺麵攤實在是太冷了,如果節省一些,冬日裏之前,應該可以在長香街盤下來一個小一點的飯館,如果在加上鹵味,也許可以開一個稍微大一些的酒樓.....
陸雲:“行,接下來就麻煩大家了,雖然累一些,但是為了我們冬天的時候不用在麵攤擺攤,開上飯館或則是酒樓,大家就暫時委屈一下,還有月銀,每個月要是賺的比預期的多,都給你們發獎金。”
劈裏啪啦的鞭炮聲這個時候響了起來,大家一起朝著聲音的位置看過去,就看到是鄭記飯館在放鞭炮。
鄭記飯館的掌櫃的一臉喜色站在外麵:“諸位,諸位,我鄭記飯館在這條街上開了三年有餘了,為了感謝各位照顧我鄭記飯館的生意,接下來的一個月,每桌客人贈送涼茶一壺,這涼茶的配料,可是我花了高價錢買迴來的,最重要的是,這涼茶那是禦廚傳下來的,還有滋補的功效呢!”
眾人一聽到是禦廚傳下來的,都是有些感興趣。
鄭記飯館的掌櫃的:“我們店裏,還擱置了冰盆,如果不吃飯也沒有關係,我們店裏單獨設置了一個涼茶區,不吃飯喝涼茶的,涼茶全部四文錢一壺!不是一碗,是一壺!”
說完了,鄭記飯館的掌櫃的朝著陸雲的麵攤看了一眼,隨後這才轉身進去。
鄭記飯館的小二跟在他的後麵:“掌櫃的,我們如此費力,就為了對付一個麵攤?”
鄭記飯館的老板神色嚴肅:“你懂什麽,這個麵攤的姑娘,若是不想辦法把他壓下去,等她真的把荷香居租下來了,我們飯館的生意非要讓她搶了。”
李河:“這,簡直是欺人太甚!”
荷香居樓上,荷香居的掌櫃的摸了摸胡子,和自己的徒弟說:“這兩個人的仇大概是結下了,接下來,我們就等著陸姑娘過來把我們的店租下來吧。”
陸雲:“他們,不怕賠錢,還專門做了個涼茶區?這涼茶過了夏天,可就不好賣了,我是打算天冷了在做熱飲的,他們還打算在高價買個熱飲的配料?”
周圍一些攤主一聽,就知道這是在針對陸雲呢,有些想要看戲的,還有好心的,都跑到陸雲這裏和陸雲說他們知道的。
“陸老板,我聽說啊,這次鄭記是下了本錢了,還在長香街,長河街那邊讓人發傳單呢,圖文並茂的傳單。”
“對啊,他們涼茶說是禦廚傳下來的,還比你們便宜一文呢,你看看,你要不要也便宜一文啊。”
陸雲:“他真的讓人發傳單了?”
“可不是,發了好多傳單。”
“還學你呢,傳單上麵寫著,拿著傳單去鄭記飯館吃飯,贈送涼菜。”
這可真是太好了......
陸雲:“二哥,你在這等著,一會把涼茶給李記綢緞莊的人,李河你和我去買做鹵味的食材,韓嬸子和二嫂先迴去,一會準備處理食材,今天我們有的忙了。”
做鹵味不需要麵攤有位置坐下吃,可以直接打包帶迴去吃,所以陸雲的麵攤不受限製,鄭記飯館又發了傳單,好幾個街上發傳單呢,晚上這裏的人流量肯定特別多,這種機會不抓住還等到什麽時候。
陸雲他們飯都沒吃就忙活了起來,鄭記飯館那邊更是忙著。
鄭記飯館的掌櫃把飯館裏麵的人全部都喊了出來,一共有十多位,他聲音高昂:“今天,我們鄭記飯館搞活動,生意肯定是空前絕後的忙,大家都給我打起精神來,知不知道!尤其是煮涼茶的,都好好幹!”
迴答鄭記飯館掌櫃的,是震耳欲聾的聲音。
“是!”
“掌櫃的放心!”
“我們現在就提前去把食材處理好!”
陸雲和熬製涼茶一樣,買鹵味需要的調料都是分開買的,除此之外還一下子多購買了幾種調料,購買完了調料,陸雲又和李河分開去購買了涼茶的材料,最後一起匯合去購買鹵味的食材,以及打包鹵味需要用到的油紙。
他們兩個還用了陸老二的推車,從麵攤出發的時候推車是空的,迴到胡同的時候,是滿滿一車的東西。
雖然這隻是一個自己手動的推車,但是不得不說,有這種推車購買東西就是容易許多,否則這次買這些東西,就算李河能拿得動也拿不了,隻能說這二兩多的銀子買了這個推車,還是很值的,平時不擺攤,也可以用來買菜之類的。
胡同的人看著陸雲和李河迴來,眼睛裏麵都是掩飾不住的驚訝。
這陸雲是瘋了吧,鄭記飯館都吃飯免費送禦廚傳下來的涼茶,或者是三分錢一整壺的涼茶,明顯就是在打壓陸雲的麵攤,結果陸雲還買了一推車的東西迴來。
“你們說,陸雲這是什麽意思啊?”
“這我哪裏知道啊,但是我知道,我肯定去鄭記飯館,三文錢一壺涼茶,禦廚傳下來的,我這怎麽也要去嚐一嚐啊,他們店裏還有冰盆呢。”
“你們說,鄭記飯館打壓陸雲一個小麵攤做什麽啊。”
“我前幾天,看到好多鄭記飯館的食客跑到了陸雲麵攤,就是為了一碗涼茶,這還是第一次呢,之前不都是別的飯館的食客跑到鄭記飯館。”
“樹大招風啊,所以說,就普普通通做個生意也挺好,這下好了,陸雲麵攤的食客肯定不如之前多了,大家都要跑去鄭記飯館喝涼茶了。”
陸雲剛剛走到了院門口,陸老二他們趕緊過來幫忙把車上的東西給卸下來,一旁的陸二嫂看有人在院子外麵張望著,瞪了她們一眼,小跑過去把院門給關上,沒讓其他人看熱鬧。
陸雲:“大家把食材全部處理一下,海帶打成海帶結。”她擔心大家不會,還給大家示範了一下,隨後又說:“藕切成片,但是不要太薄也不要太厚,雞腿和雞翅要在上麵劃開幾道,這樣才能更好的入味。”
眾人連忙說好。
陸雲:“二哥一會去德成書院外麵賣涼茶,韓嬸子你賣鹵味,二嫂你端菜,我和李河負責做鹵味熬涼茶,還有做其他菜品。二哥迴來了,再過來幫韓嬸子賣鹵味,韓嬸子和二嫂一起端菜。”
陳雅今天又從柳樹村跑了出來,這次她來縣城是為了和之前相看的對象一起去遊湖,因為遊湖的地要經過金安街,所以她路過了這。
想著柳樹村的人都在說陸雲多好,陳雅是打算快速從金安街走過去,別讓陸雲看到自己,然後像前世一樣,說要請她吃麵,但是實際上,隻是想要讓她看一看,她麵攤生意好。
陳雅沒想到,路過金安街的時候,竟然聽到了一些關於陸雲麵攤的言論,陸雲得罪了鄭記飯館,鄭記飯館現在在打壓陸雲的麵攤呢,頓時沒忍住,陳雅露出了笑容,等她迴了柳樹村,就和大家夥說這件事情!
就說陸雲的得罪了人,她麵攤被人打壓,麵攤幾乎沒有食客吃了!
晚上,陸雲的麵攤和平時一樣營業,她到了麵攤的時候,鄭記飯館裏麵比平時還要熱鬧,從他們飯館推開的窗戶,就能看見裏麵幾乎沒有空桌了。
拿著一盆的藕片擱在了一旁的桌子上,陸老二也跟著看了過去:“別擔心,你做的鹵味沒問題的。我現在去書院外麵賣涼茶,涼茶賣完了就迴來。”
陸雲搖了搖頭:“我沒擔心,二哥,這件事情,你不要和三哥說,免得他在書院還要憂心我們這裏。”
陸老二歎氣:“你啊,年紀不大,操心的事情倒是越來越多了。”
看著陸老二推著推車出發去書院,陸雲這才開始把調製好的鹵汁倒進了鍋裏,又把食材加進去,一旁的李河都不用陸雲說,立刻蹲下開始看著灶台的火候。
陸雲麵攤還是有迴頭客的,他們過來的時候都在安慰著陸雲。
“陸姑娘,你做的東西,可是比鄭記飯館的好吃多了,我可不能因為他們飯館吃飯送涼茶就去他們飯館吃,還說什麽禦廚傳下來的涼茶呢,我看,陸姑娘你要是願意,去宮裏做禦廚都是可以的。”
“就是就是,陸姑娘,給我來一碗酸辣涼麵。”
這幾位食客陸雲都眼熟,他們經常來麵攤吃酸辣涼麵:“一會麵攤要做鹵味,你們要是不著急,不如等一等鹵味?”
食客們聽著樂了,連連說好。
這鄭記飯館雖然沒做好事,但是他們倒是讓陸雲要推出新菜品了。
陸雲大概是猜出了他們的心思,主動說:“就算沒有他們飯館的事情,我這裏也是要做鹵味的。”
很快,陸雲的麵攤有香味飄了出來。
鹵汁在鍋裏沸騰著,裏麵是雞腿雞翅,還有海帶和藕片,這幾種食材在鍋裏麵泛著淡淡的亮光,隨著燉煮的時間越長,味道也就越濃。
麵攤裏麵的食客,一個個開始吞咽著自己的口水。
香味從陸雲的攤位到街邊其他的攤位,在到對麵的鄭記飯館。
鄭記飯館裏麵的食客多,上菜慢,原本就饑腸轆轆的食客聞到了這讓人垂涎三尺的味道,都坐不住了。
甚至有人站了起來,朝著陸雲的麵攤看過去。
陸雲:“鹵雞腿三十文一個,雞翅十五文一個,藕片和海帶十五文一小包。”
在一旁幹活的李河擦了擦自己的口水,這個味道,竟然比昨天的都好聞。
韓嬸子欲哭無淚:“姑娘,要不,你讓你二嫂在這裏賣鹵味吧,我在這,擔心自己忍不住吃上一口啊。”
陸雲拿了油紙出來給韓嬸子包了一個雞翅:“你嚐嚐。”
韓嬸子一口咬下去,雞翅已經完全入味了,上麵的肉鮮嫩多汁,咽下去的時候,嘴裏麵還是滿口的香鹹味道,韓嬸子幾口把雞翅吃下去的時候,食客們已經開始喊著要鹵味了。
“我要三個雞腿,不,我要三個雞腿三個雞翅!”
“你們麵攤的鹵味一樣給我來四份!”
“我全部要一份!”
一開始隻有十幾個人,後來陸雲的麵攤外麵排起了隊。
鄭記飯館裏麵,有在陸雲麵攤想喝涼茶沒喝到的,這會兒看著陸雲麵攤出了新品,味道還如此好聞,直接從鄭記飯館跑出去了,在不跑,一會就買不到了。
鄭記飯館菜還沒有上的食客,也開始陸陸續續的出去。
陸雲麵攤外麵逐漸的排起了長龍......
鄭記飯館的掌櫃的就看著自己店裏的人越來越少:“你們,你們這是做什麽啊,我們店裏的涼茶你們都沒喝呢,我們的涼茶陸記麵館好喝......”
小二:“掌櫃的,他們不是去買涼茶,都是去買鹵味了。”
咕嚕嚕,小二的肚子叫喚了起來。
怎麽能如此香呢,對麵的那個麵攤,就靠著鹵味都能生意興隆吧。
鄭記飯館的掌櫃的:“這,這可怎麽辦啊,我這店裏的食材都買了,夏天賣不出去,不是就壞了!”
為了這次,鄭記飯館準備的非常充足,高價購買涼茶的食譜,購買各種食材,還有找人發宣傳單,這都是銀子啊!
陸雲麵攤裏麵十張桌子坐滿了人,過來買鹵味的都是在麵攤外麵排隊,陸雲一共做了三鍋的鹵味,全部都賣出去了,他們收攤的時候陸雲在桌子前坐著活動著肩膀。
韓嬸子:“姑娘,你先和李河迴去吧,麵攤這邊我們收拾就好。”
陸雲看向了鄭記飯館,然後站了起來:“我去一趟鄭記飯館。”
鄭記飯館裏麵清清冷冷,這還是鄭記飯館開業這些年,第一次遭遇這種情況,食客都跑了,為了一個鹵味跑了,陸雲到了他們店裏的時候,他們店裏正在想辦法處理食材,想要拿到外麵直接把食材低價賣出去,否則不全都砸在手裏了。
鄭記飯館的掌櫃的看到陸雲:“怎麽,陸姑娘這是打了勝仗,過來嘲笑我的?”
陸雲淺笑著:“掌櫃的,我若是不高興了,興許明日就送給隔壁荷香居一張涼茶的食譜,聽說你們店裏最擅長的是做冰糖肘子,巧的是,冰糖肘子我也會做,也可以送給你們隔壁的荷香居。”
刷的一下,鄭記飯館的掌櫃的臉色白了下來:“陸姑娘,這件事情是個誤會!”
陸雲輕飄飄的說:“那就.....明日在門外貼告示,寫清楚你們這些年為了打壓飯館做出的的罪行吧。”她轉身往前走,留給眾人一個纖細婀娜卻又挺拔的背影。
鄭記飯館的掌櫃的已經口不擇言了“你憑什麽,你這,你這和我有什麽區別!”
陸雲挑了挑眉:“看樣子,你是知道自己是哪種人,隻是你別管我用什麽法子,你隻要知道,你需要聽我的,明日我看不到你門外貼著的告示,我就隻能去荷香居了,這就足夠了。”她繼續:“大家各做各的生意,你以後不招惹我,我也不會針對你。”
門外站了不少人,有周圍過來圍觀的,也有陸二哥他們一行人,其中陸二嫂激動的握著拳頭,看著陸雲的時候眼睛都是亮著的。
大家竟然是給陸雲在鄭記飯館外麵讓出了一條路。
迴到了院子,陸雲在屋裏,看著陸二嫂非常殷勤的給她燒洗澡水,還給她泡了茶,她桌子上有銀子有銅板,陸二哥又嘩啦啦的往桌子上倒了一些銅板,這些是在德成書院外麵擺攤賺的。
陸二哥:“這些是不是有是七八兩銀子啊?我這裏,一共是十桶涼茶的銀子,二錢六十文,這樣一對比,在德成書院那邊賣涼茶倒是沒有賺多少。”
陸老二:“全都賣完了!晚上的時候,我們在多加一些,我覺得六桶差不多,能不能熬出來?”
李河:“能,師父,我能熬出來!”
聽著李河的動靜,陸雲在心裏算了一下,最近麵攤生意都不錯,每天大概在三兩銀子上下浮動,如果陸老二那邊每天十二桶涼茶,一個月下來,全部營業額大概在一百兩左右,除去人工還有成本的價格怎麽也能有三十兩左右的利潤。
冬天擺麵攤實在是太冷了,如果節省一些,冬日裏之前,應該可以在長香街盤下來一個小一點的飯館,如果在加上鹵味,也許可以開一個稍微大一些的酒樓.....
陸雲:“行,接下來就麻煩大家了,雖然累一些,但是為了我們冬天的時候不用在麵攤擺攤,開上飯館或則是酒樓,大家就暫時委屈一下,還有月銀,每個月要是賺的比預期的多,都給你們發獎金。”
劈裏啪啦的鞭炮聲這個時候響了起來,大家一起朝著聲音的位置看過去,就看到是鄭記飯館在放鞭炮。
鄭記飯館的掌櫃的一臉喜色站在外麵:“諸位,諸位,我鄭記飯館在這條街上開了三年有餘了,為了感謝各位照顧我鄭記飯館的生意,接下來的一個月,每桌客人贈送涼茶一壺,這涼茶的配料,可是我花了高價錢買迴來的,最重要的是,這涼茶那是禦廚傳下來的,還有滋補的功效呢!”
眾人一聽到是禦廚傳下來的,都是有些感興趣。
鄭記飯館的掌櫃的:“我們店裏,還擱置了冰盆,如果不吃飯也沒有關係,我們店裏單獨設置了一個涼茶區,不吃飯喝涼茶的,涼茶全部四文錢一壺!不是一碗,是一壺!”
說完了,鄭記飯館的掌櫃的朝著陸雲的麵攤看了一眼,隨後這才轉身進去。
鄭記飯館的小二跟在他的後麵:“掌櫃的,我們如此費力,就為了對付一個麵攤?”
鄭記飯館的老板神色嚴肅:“你懂什麽,這個麵攤的姑娘,若是不想辦法把他壓下去,等她真的把荷香居租下來了,我們飯館的生意非要讓她搶了。”
李河:“這,簡直是欺人太甚!”
荷香居樓上,荷香居的掌櫃的摸了摸胡子,和自己的徒弟說:“這兩個人的仇大概是結下了,接下來,我們就等著陸姑娘過來把我們的店租下來吧。”
陸雲:“他們,不怕賠錢,還專門做了個涼茶區?這涼茶過了夏天,可就不好賣了,我是打算天冷了在做熱飲的,他們還打算在高價買個熱飲的配料?”
周圍一些攤主一聽,就知道這是在針對陸雲呢,有些想要看戲的,還有好心的,都跑到陸雲這裏和陸雲說他們知道的。
“陸老板,我聽說啊,這次鄭記是下了本錢了,還在長香街,長河街那邊讓人發傳單呢,圖文並茂的傳單。”
“對啊,他們涼茶說是禦廚傳下來的,還比你們便宜一文呢,你看看,你要不要也便宜一文啊。”
陸雲:“他真的讓人發傳單了?”
“可不是,發了好多傳單。”
“還學你呢,傳單上麵寫著,拿著傳單去鄭記飯館吃飯,贈送涼菜。”
這可真是太好了......
陸雲:“二哥,你在這等著,一會把涼茶給李記綢緞莊的人,李河你和我去買做鹵味的食材,韓嬸子和二嫂先迴去,一會準備處理食材,今天我們有的忙了。”
做鹵味不需要麵攤有位置坐下吃,可以直接打包帶迴去吃,所以陸雲的麵攤不受限製,鄭記飯館又發了傳單,好幾個街上發傳單呢,晚上這裏的人流量肯定特別多,這種機會不抓住還等到什麽時候。
陸雲他們飯都沒吃就忙活了起來,鄭記飯館那邊更是忙著。
鄭記飯館的掌櫃把飯館裏麵的人全部都喊了出來,一共有十多位,他聲音高昂:“今天,我們鄭記飯館搞活動,生意肯定是空前絕後的忙,大家都給我打起精神來,知不知道!尤其是煮涼茶的,都好好幹!”
迴答鄭記飯館掌櫃的,是震耳欲聾的聲音。
“是!”
“掌櫃的放心!”
“我們現在就提前去把食材處理好!”
陸雲和熬製涼茶一樣,買鹵味需要的調料都是分開買的,除此之外還一下子多購買了幾種調料,購買完了調料,陸雲又和李河分開去購買了涼茶的材料,最後一起匯合去購買鹵味的食材,以及打包鹵味需要用到的油紙。
他們兩個還用了陸老二的推車,從麵攤出發的時候推車是空的,迴到胡同的時候,是滿滿一車的東西。
雖然這隻是一個自己手動的推車,但是不得不說,有這種推車購買東西就是容易許多,否則這次買這些東西,就算李河能拿得動也拿不了,隻能說這二兩多的銀子買了這個推車,還是很值的,平時不擺攤,也可以用來買菜之類的。
胡同的人看著陸雲和李河迴來,眼睛裏麵都是掩飾不住的驚訝。
這陸雲是瘋了吧,鄭記飯館都吃飯免費送禦廚傳下來的涼茶,或者是三分錢一整壺的涼茶,明顯就是在打壓陸雲的麵攤,結果陸雲還買了一推車的東西迴來。
“你們說,陸雲這是什麽意思啊?”
“這我哪裏知道啊,但是我知道,我肯定去鄭記飯館,三文錢一壺涼茶,禦廚傳下來的,我這怎麽也要去嚐一嚐啊,他們店裏還有冰盆呢。”
“你們說,鄭記飯館打壓陸雲一個小麵攤做什麽啊。”
“我前幾天,看到好多鄭記飯館的食客跑到了陸雲麵攤,就是為了一碗涼茶,這還是第一次呢,之前不都是別的飯館的食客跑到鄭記飯館。”
“樹大招風啊,所以說,就普普通通做個生意也挺好,這下好了,陸雲麵攤的食客肯定不如之前多了,大家都要跑去鄭記飯館喝涼茶了。”
陸雲剛剛走到了院門口,陸老二他們趕緊過來幫忙把車上的東西給卸下來,一旁的陸二嫂看有人在院子外麵張望著,瞪了她們一眼,小跑過去把院門給關上,沒讓其他人看熱鬧。
陸雲:“大家把食材全部處理一下,海帶打成海帶結。”她擔心大家不會,還給大家示範了一下,隨後又說:“藕切成片,但是不要太薄也不要太厚,雞腿和雞翅要在上麵劃開幾道,這樣才能更好的入味。”
眾人連忙說好。
陸雲:“二哥一會去德成書院外麵賣涼茶,韓嬸子你賣鹵味,二嫂你端菜,我和李河負責做鹵味熬涼茶,還有做其他菜品。二哥迴來了,再過來幫韓嬸子賣鹵味,韓嬸子和二嫂一起端菜。”
陳雅今天又從柳樹村跑了出來,這次她來縣城是為了和之前相看的對象一起去遊湖,因為遊湖的地要經過金安街,所以她路過了這。
想著柳樹村的人都在說陸雲多好,陳雅是打算快速從金安街走過去,別讓陸雲看到自己,然後像前世一樣,說要請她吃麵,但是實際上,隻是想要讓她看一看,她麵攤生意好。
陳雅沒想到,路過金安街的時候,竟然聽到了一些關於陸雲麵攤的言論,陸雲得罪了鄭記飯館,鄭記飯館現在在打壓陸雲的麵攤呢,頓時沒忍住,陳雅露出了笑容,等她迴了柳樹村,就和大家夥說這件事情!
就說陸雲的得罪了人,她麵攤被人打壓,麵攤幾乎沒有食客吃了!
晚上,陸雲的麵攤和平時一樣營業,她到了麵攤的時候,鄭記飯館裏麵比平時還要熱鬧,從他們飯館推開的窗戶,就能看見裏麵幾乎沒有空桌了。
拿著一盆的藕片擱在了一旁的桌子上,陸老二也跟著看了過去:“別擔心,你做的鹵味沒問題的。我現在去書院外麵賣涼茶,涼茶賣完了就迴來。”
陸雲搖了搖頭:“我沒擔心,二哥,這件事情,你不要和三哥說,免得他在書院還要憂心我們這裏。”
陸老二歎氣:“你啊,年紀不大,操心的事情倒是越來越多了。”
看著陸老二推著推車出發去書院,陸雲這才開始把調製好的鹵汁倒進了鍋裏,又把食材加進去,一旁的李河都不用陸雲說,立刻蹲下開始看著灶台的火候。
陸雲麵攤還是有迴頭客的,他們過來的時候都在安慰著陸雲。
“陸姑娘,你做的東西,可是比鄭記飯館的好吃多了,我可不能因為他們飯館吃飯送涼茶就去他們飯館吃,還說什麽禦廚傳下來的涼茶呢,我看,陸姑娘你要是願意,去宮裏做禦廚都是可以的。”
“就是就是,陸姑娘,給我來一碗酸辣涼麵。”
這幾位食客陸雲都眼熟,他們經常來麵攤吃酸辣涼麵:“一會麵攤要做鹵味,你們要是不著急,不如等一等鹵味?”
食客們聽著樂了,連連說好。
這鄭記飯館雖然沒做好事,但是他們倒是讓陸雲要推出新菜品了。
陸雲大概是猜出了他們的心思,主動說:“就算沒有他們飯館的事情,我這裏也是要做鹵味的。”
很快,陸雲的麵攤有香味飄了出來。
鹵汁在鍋裏沸騰著,裏麵是雞腿雞翅,還有海帶和藕片,這幾種食材在鍋裏麵泛著淡淡的亮光,隨著燉煮的時間越長,味道也就越濃。
麵攤裏麵的食客,一個個開始吞咽著自己的口水。
香味從陸雲的攤位到街邊其他的攤位,在到對麵的鄭記飯館。
鄭記飯館裏麵的食客多,上菜慢,原本就饑腸轆轆的食客聞到了這讓人垂涎三尺的味道,都坐不住了。
甚至有人站了起來,朝著陸雲的麵攤看過去。
陸雲:“鹵雞腿三十文一個,雞翅十五文一個,藕片和海帶十五文一小包。”
在一旁幹活的李河擦了擦自己的口水,這個味道,竟然比昨天的都好聞。
韓嬸子欲哭無淚:“姑娘,要不,你讓你二嫂在這裏賣鹵味吧,我在這,擔心自己忍不住吃上一口啊。”
陸雲拿了油紙出來給韓嬸子包了一個雞翅:“你嚐嚐。”
韓嬸子一口咬下去,雞翅已經完全入味了,上麵的肉鮮嫩多汁,咽下去的時候,嘴裏麵還是滿口的香鹹味道,韓嬸子幾口把雞翅吃下去的時候,食客們已經開始喊著要鹵味了。
“我要三個雞腿,不,我要三個雞腿三個雞翅!”
“你們麵攤的鹵味一樣給我來四份!”
“我全部要一份!”
一開始隻有十幾個人,後來陸雲的麵攤外麵排起了隊。
鄭記飯館裏麵,有在陸雲麵攤想喝涼茶沒喝到的,這會兒看著陸雲麵攤出了新品,味道還如此好聞,直接從鄭記飯館跑出去了,在不跑,一會就買不到了。
鄭記飯館菜還沒有上的食客,也開始陸陸續續的出去。
陸雲麵攤外麵逐漸的排起了長龍......
鄭記飯館的掌櫃的就看著自己店裏的人越來越少:“你們,你們這是做什麽啊,我們店裏的涼茶你們都沒喝呢,我們的涼茶陸記麵館好喝......”
小二:“掌櫃的,他們不是去買涼茶,都是去買鹵味了。”
咕嚕嚕,小二的肚子叫喚了起來。
怎麽能如此香呢,對麵的那個麵攤,就靠著鹵味都能生意興隆吧。
鄭記飯館的掌櫃的:“這,這可怎麽辦啊,我這店裏的食材都買了,夏天賣不出去,不是就壞了!”
為了這次,鄭記飯館準備的非常充足,高價購買涼茶的食譜,購買各種食材,還有找人發宣傳單,這都是銀子啊!
陸雲麵攤裏麵十張桌子坐滿了人,過來買鹵味的都是在麵攤外麵排隊,陸雲一共做了三鍋的鹵味,全部都賣出去了,他們收攤的時候陸雲在桌子前坐著活動著肩膀。
韓嬸子:“姑娘,你先和李河迴去吧,麵攤這邊我們收拾就好。”
陸雲看向了鄭記飯館,然後站了起來:“我去一趟鄭記飯館。”
鄭記飯館裏麵清清冷冷,這還是鄭記飯館開業這些年,第一次遭遇這種情況,食客都跑了,為了一個鹵味跑了,陸雲到了他們店裏的時候,他們店裏正在想辦法處理食材,想要拿到外麵直接把食材低價賣出去,否則不全都砸在手裏了。
鄭記飯館的掌櫃的看到陸雲:“怎麽,陸姑娘這是打了勝仗,過來嘲笑我的?”
陸雲淺笑著:“掌櫃的,我若是不高興了,興許明日就送給隔壁荷香居一張涼茶的食譜,聽說你們店裏最擅長的是做冰糖肘子,巧的是,冰糖肘子我也會做,也可以送給你們隔壁的荷香居。”
刷的一下,鄭記飯館的掌櫃的臉色白了下來:“陸姑娘,這件事情是個誤會!”
陸雲輕飄飄的說:“那就.....明日在門外貼告示,寫清楚你們這些年為了打壓飯館做出的的罪行吧。”她轉身往前走,留給眾人一個纖細婀娜卻又挺拔的背影。
鄭記飯館的掌櫃的已經口不擇言了“你憑什麽,你這,你這和我有什麽區別!”
陸雲挑了挑眉:“看樣子,你是知道自己是哪種人,隻是你別管我用什麽法子,你隻要知道,你需要聽我的,明日我看不到你門外貼著的告示,我就隻能去荷香居了,這就足夠了。”她繼續:“大家各做各的生意,你以後不招惹我,我也不會針對你。”
門外站了不少人,有周圍過來圍觀的,也有陸二哥他們一行人,其中陸二嫂激動的握著拳頭,看著陸雲的時候眼睛都是亮著的。
大家竟然是給陸雲在鄭記飯館外麵讓出了一條路。
迴到了院子,陸雲在屋裏,看著陸二嫂非常殷勤的給她燒洗澡水,還給她泡了茶,她桌子上有銀子有銅板,陸二哥又嘩啦啦的往桌子上倒了一些銅板,這些是在德成書院外麵擺攤賺的。
陸二哥:“這些是不是有是七八兩銀子啊?我這裏,一共是十桶涼茶的銀子,二錢六十文,這樣一對比,在德成書院那邊賣涼茶倒是沒有賺多少。”