雞肉就用雞胸脯那個部位。
野雞常年奔跑，練出大肌肉，終究還是便宜了喬染的胃。
聞者傷心，聽者流口水。
喬染把雞肉脯從橫麵切分開，然後再切成絲，每根雞肉絲都很均勻。
何祈茜還是第一次近距離見識到喬染的刀工，驚得目瞪狗呆。
這個速度是認真的？
她看的時候真的超級害怕喬染會切到手指。
還有切出來的肉絲都好細啊。
喬染：“你要不要來試試？”
何祈茜確實被勾起了興趣，她點了點頭，接過喬染遞過來的刀。
然後睜大自己眼睛，小心翼翼一點一點地切，生怕切到手。
剛剛後遺症發作的小孩叫小竹。
喝了喬染煮的雞湯後，他現在一點也不疼了，而且特別有活力，倍精神！
小竹看著何祈茜，很疑惑：“姐姐為什麽你切得那麽慢啊，剛剛染染姐姐切得超級快的！”酷死了。
何祈茜露出“笑著活下去.jpg”表情。
“畢竟我隻有一雙手呢。”
你以為誰都是喬染啊小屁孩！
何祈茜切出來的雞肉絲比較厚。
不過喬染還是鼓勵：“不錯，多練習可以更好。”
喬染將雞肉絲和鹽調味，再加入一點薑汁去腥。
還有香菇切成絲，胡蘿卜也弄成小碎塊裝，香蔥切成末放在一邊備用。
煮粥的話，用砂鍋煮出來的米粥味道會特別香。
淘洗好的大米放鍋裏，然後加點水，再倒入半鍋雞湯，將香菇絲和胡蘿卜碎也扔進去，大火煮開後加一勺鹽改成小火。
因為常斌腿受傷不能站立，喬染就讓他坐在板凳上守著雞湯和雞絲粥的，叮囑雞絲粥每隔幾分鍾就要攪拌一下，防止粘鍋。
常斌表示沒問題。
需要技術的活他幹不來，但這種隻需要動手的活他還是可以的。
交代完雞絲粥這邊，還有大盤雞和辣子雞丁。
辣子雞丁可以用雞胸肉也可以用雞腿肉。
喬染選擇用雞腿肉。
因為這塊地方的肉質更加滑嫩一點。
把雞腿剃骨，然後加入調料還有雞蛋清進行醃製。
辣子雞丁要用到很多辣椒。
小竹一直興致勃勃想要幫忙，甚至還去搶常斌的活。
常斌這邊倒是又空閑下來。
喬染幹脆就讓他幫忙剪辣椒，把幹辣椒剪碎。
這活簡單，常斌拍了拍胸口，保證沒問題。
喬染放心了，她開始準備做最後一道菜——
大盤雞。
大盤雞要用到的材料還蠻多。
喬染把雞肉剁成塊狀反複衝洗幾遍去掉血水。
蔥薑蒜準備好，還有香葉八角花椒之類的香料。
土豆用滾刀的切法，切好之後得放在水裏泡一下去掉上麵的澱粉，不然會影響口感。
弄完後，她突然想起一件很重要的事情。
她剛剛是不是忘記告訴常斌一件很重要的事情了？
好像是——
喬染猛地轉頭：“剛弄完辣椒千萬不要弄眼睛……”哦吼，來不及了。
常斌已經遭殃了。
他剛剛剪完辣椒就感覺手指火辣辣的，像是腫起來要著火了一樣。
嚇得他差點以為自己也變成實驗人有什麽奇怪的後遺症發作。
然後還不小心弄到眼睛，那眼淚真的一下就出來，都不帶延遲的。
他拚命眨著眼，試圖讓那種刺激感減弱一點：“喬染，你看我還有救嗎？”
為何我眼睛含著淚水，因為辣椒它實在出其不備。
“……”喬染歎了口氣，“沒救了。”
常斌：“……”
喬染安慰他：“想哭就哭吧，這個哭出來是真的會好受多。”
常斌：“……”真的嗎？他信了。
他垂下的頭：“聽說45°低頭望著土地，這樣眼淚就會從眼睛裏掉下來。”
喬染：“……”想不到你一個大男人還喜歡看偶像劇啊。
喬染感慨一番後，繼續去處理大盤雞。
所有食材都準備好就可以開始炒了。
鍋裏麵添油，放一把冰糖炒出糖色，熱油變成褐紅色時立刻把雞塊放下去炒，等到雞塊生色褪去時，再把香料和蔥薑蒜加進去炒出香味。
伴隨著翻炒的動作，香味已經開始飄溢出來。
周圍的人都情不自禁放慢手裏的動作被吸引看過來。
太香了！
到底得有多牛批的人才有能力做出這種美味啊！
就連胡烈也有些感慨。
喬染看起來就是三人中年齡最小，沒想到她居然是最厲害的。
真是人不可貌相。
其他人想到等一下就可以吃到那麽香的東西，頓時也渾身充滿力量，更加賣力地幹活。
等土豆的香味和雞肉融合在一起，喬染開始加鹽和生抽，還有幹辣椒爆炒。
香味最濃鬱衝烈倒進山泉水下去關小火燜，把所有香味都鎖進鍋裏。
等大盤雞悶熟的這段時間，喬染開始做辣子雞丁。
她兩手端起裝著幹辣椒的碟子，姿態相當端正嚴肅。
畢竟這可是常斌用眼淚換來的啊！
把醃製過的雞丁肉在油鍋裏麵榨到表麵金黃。
然後鍋裏麵加點油，花椒幹辣椒爆炒出香味，把炸好的幹雞丁下去翻炒入味，最後加一點鹽作為調料。
辣子雞丁做好了，其他菜也陸陸續續可以開始收尾。
雞湯和雞絲粥出鍋，烤雞也放在荷葉上
大盤雞加點切好的青椒再燜一會就可以上桌了。
完全醃製入味的手撕雞放在壓力鍋裏煮開，大概煮個十分鍾後翻個麵，再等個五分鍾就可以了。
此時鮮美的雞汁都滲出了一點，拿出來稍微放涼一點就可以用手撕開，把鍋裏的雞汁淋上去，再加點喬染自己調的芝麻油，撒一把炒過的白芝麻。
完美！
全部菜都做好了！
第42章 42 “他們遇到危險了？”“不，他們……
平麵大石頭上擺著的雞湯香味馥鬱, 烤雞被烤得油潤泛亮，辣子雞丁紅辣香濃上麵還有白芝麻碎，手撕雞碎晶瑩清爽疊得滿滿一堆, 手盤雞被大火收汁，湯汁黏稠地掛在雞塊上, 光是聞著味道就讓人陶醉其中。
小竹吸了吸鼻子：“好香啊, 我第一次看見那麽多好吃的。”
何祈茜也感慨：“我也是。”她之前也是個沒見識的小辣雞, 第一次親眼看到這種場麵。
小竹轉頭問：“染染姐姐，可以開始吃了嗎？”香味太誘人，好難頂啊, 他真的快要忍不住了！
喬染在教胡烈怎麽打開電飯鍋。
把米飯盛好端過去後，喬染說可以開始吃啦，何祈茜常斌拿起筷子，其他人也學著兩人的樣子。
隻是他們根本不會用筷子，何祈茜兩人連吃好幾口，他們卻連一塊肉都沒夾起來。
有個實驗人提議：“我建議大家都用手，這樣比較公平！”
用手？
何祈茜看了眼熱氣騰騰的大盤雞，又看了眼他頭頂的鹿角：“……”大兄弟，其實你混的不是鹿的基因, 是狼的吧。
徒手抓熱菜，太狼人了！
喬染：達咩！
拒絕徒手！
野雞常年奔跑，練出大肌肉，終究還是便宜了喬染的胃。
聞者傷心，聽者流口水。
喬染把雞肉脯從橫麵切分開，然後再切成絲，每根雞肉絲都很均勻。
何祈茜還是第一次近距離見識到喬染的刀工，驚得目瞪狗呆。
這個速度是認真的？
她看的時候真的超級害怕喬染會切到手指。
還有切出來的肉絲都好細啊。
喬染：“你要不要來試試？”
何祈茜確實被勾起了興趣，她點了點頭，接過喬染遞過來的刀。
然後睜大自己眼睛，小心翼翼一點一點地切，生怕切到手。
剛剛後遺症發作的小孩叫小竹。
喝了喬染煮的雞湯後，他現在一點也不疼了，而且特別有活力，倍精神！
小竹看著何祈茜，很疑惑：“姐姐為什麽你切得那麽慢啊，剛剛染染姐姐切得超級快的！”酷死了。
何祈茜露出“笑著活下去.jpg”表情。
“畢竟我隻有一雙手呢。”
你以為誰都是喬染啊小屁孩！
何祈茜切出來的雞肉絲比較厚。
不過喬染還是鼓勵：“不錯，多練習可以更好。”
喬染將雞肉絲和鹽調味，再加入一點薑汁去腥。
還有香菇切成絲，胡蘿卜也弄成小碎塊裝，香蔥切成末放在一邊備用。
煮粥的話，用砂鍋煮出來的米粥味道會特別香。
淘洗好的大米放鍋裏，然後加點水，再倒入半鍋雞湯，將香菇絲和胡蘿卜碎也扔進去，大火煮開後加一勺鹽改成小火。
因為常斌腿受傷不能站立，喬染就讓他坐在板凳上守著雞湯和雞絲粥的，叮囑雞絲粥每隔幾分鍾就要攪拌一下，防止粘鍋。
常斌表示沒問題。
需要技術的活他幹不來，但這種隻需要動手的活他還是可以的。
交代完雞絲粥這邊，還有大盤雞和辣子雞丁。
辣子雞丁可以用雞胸肉也可以用雞腿肉。
喬染選擇用雞腿肉。
因為這塊地方的肉質更加滑嫩一點。
把雞腿剃骨，然後加入調料還有雞蛋清進行醃製。
辣子雞丁要用到很多辣椒。
小竹一直興致勃勃想要幫忙，甚至還去搶常斌的活。
常斌這邊倒是又空閑下來。
喬染幹脆就讓他幫忙剪辣椒，把幹辣椒剪碎。
這活簡單，常斌拍了拍胸口，保證沒問題。
喬染放心了，她開始準備做最後一道菜——
大盤雞。
大盤雞要用到的材料還蠻多。
喬染把雞肉剁成塊狀反複衝洗幾遍去掉血水。
蔥薑蒜準備好，還有香葉八角花椒之類的香料。
土豆用滾刀的切法，切好之後得放在水裏泡一下去掉上麵的澱粉，不然會影響口感。
弄完後，她突然想起一件很重要的事情。
她剛剛是不是忘記告訴常斌一件很重要的事情了？
好像是——
喬染猛地轉頭：“剛弄完辣椒千萬不要弄眼睛……”哦吼，來不及了。
常斌已經遭殃了。
他剛剛剪完辣椒就感覺手指火辣辣的，像是腫起來要著火了一樣。
嚇得他差點以為自己也變成實驗人有什麽奇怪的後遺症發作。
然後還不小心弄到眼睛，那眼淚真的一下就出來，都不帶延遲的。
他拚命眨著眼，試圖讓那種刺激感減弱一點：“喬染，你看我還有救嗎？”
為何我眼睛含著淚水，因為辣椒它實在出其不備。
“……”喬染歎了口氣，“沒救了。”
常斌：“……”
喬染安慰他：“想哭就哭吧，這個哭出來是真的會好受多。”
常斌：“……”真的嗎？他信了。
他垂下的頭：“聽說45°低頭望著土地，這樣眼淚就會從眼睛裏掉下來。”
喬染：“……”想不到你一個大男人還喜歡看偶像劇啊。
喬染感慨一番後，繼續去處理大盤雞。
所有食材都準備好就可以開始炒了。
鍋裏麵添油，放一把冰糖炒出糖色，熱油變成褐紅色時立刻把雞塊放下去炒，等到雞塊生色褪去時，再把香料和蔥薑蒜加進去炒出香味。
伴隨著翻炒的動作，香味已經開始飄溢出來。
周圍的人都情不自禁放慢手裏的動作被吸引看過來。
太香了！
到底得有多牛批的人才有能力做出這種美味啊！
就連胡烈也有些感慨。
喬染看起來就是三人中年齡最小，沒想到她居然是最厲害的。
真是人不可貌相。
其他人想到等一下就可以吃到那麽香的東西，頓時也渾身充滿力量，更加賣力地幹活。
等土豆的香味和雞肉融合在一起，喬染開始加鹽和生抽，還有幹辣椒爆炒。
香味最濃鬱衝烈倒進山泉水下去關小火燜，把所有香味都鎖進鍋裏。
等大盤雞悶熟的這段時間，喬染開始做辣子雞丁。
她兩手端起裝著幹辣椒的碟子，姿態相當端正嚴肅。
畢竟這可是常斌用眼淚換來的啊！
把醃製過的雞丁肉在油鍋裏麵榨到表麵金黃。
然後鍋裏麵加點油，花椒幹辣椒爆炒出香味，把炸好的幹雞丁下去翻炒入味，最後加一點鹽作為調料。
辣子雞丁做好了，其他菜也陸陸續續可以開始收尾。
雞湯和雞絲粥出鍋，烤雞也放在荷葉上
大盤雞加點切好的青椒再燜一會就可以上桌了。
完全醃製入味的手撕雞放在壓力鍋裏煮開，大概煮個十分鍾後翻個麵，再等個五分鍾就可以了。
此時鮮美的雞汁都滲出了一點，拿出來稍微放涼一點就可以用手撕開，把鍋裏的雞汁淋上去，再加點喬染自己調的芝麻油，撒一把炒過的白芝麻。
完美！
全部菜都做好了！
第42章 42 “他們遇到危險了？”“不，他們……
平麵大石頭上擺著的雞湯香味馥鬱, 烤雞被烤得油潤泛亮，辣子雞丁紅辣香濃上麵還有白芝麻碎，手撕雞碎晶瑩清爽疊得滿滿一堆, 手盤雞被大火收汁，湯汁黏稠地掛在雞塊上, 光是聞著味道就讓人陶醉其中。
小竹吸了吸鼻子：“好香啊, 我第一次看見那麽多好吃的。”
何祈茜也感慨：“我也是。”她之前也是個沒見識的小辣雞, 第一次親眼看到這種場麵。
小竹轉頭問：“染染姐姐，可以開始吃了嗎？”香味太誘人，好難頂啊, 他真的快要忍不住了！
喬染在教胡烈怎麽打開電飯鍋。
把米飯盛好端過去後，喬染說可以開始吃啦，何祈茜常斌拿起筷子，其他人也學著兩人的樣子。
隻是他們根本不會用筷子，何祈茜兩人連吃好幾口，他們卻連一塊肉都沒夾起來。
有個實驗人提議：“我建議大家都用手，這樣比較公平！”
用手？
何祈茜看了眼熱氣騰騰的大盤雞，又看了眼他頭頂的鹿角：“……”大兄弟，其實你混的不是鹿的基因, 是狼的吧。
徒手抓熱菜，太狼人了！
喬染：達咩！
拒絕徒手！