第165節
穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者:奶糖團子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
新菜單貼了上來。
喬希看了一眼,迅速報上菜名,隨後將那一點小憋屈死死的壓在心底。
算了。
一家新餐廳而已,客人們好奇很正常,過兩天他們還是會迴來的……
第119章
《一家餐館》不到三天的時間, 在當地社區可以說是狠狠地火了一把。
評價水漲船高的同時,也有照片泄漏。
不看還好。
一看麽。
啊啊啊啊~
是嚴清和夏露雲啊!
幾乎沒兩天,不少粉絲蜂擁而至, 紛紛前來打卡,排隊的人又頂上了一個高峰。自然而然的, 照片傳入國內,空降熱搜。
#《一家餐館》新綜開錄#
#泰晤士河的中國餐館#
#嚴清 夏露雲#
#紀成#
幾個熱搜排排坐,放出來的路透可以說是在國內掀起了一片討論熱潮,雖然放路透照片的營銷號很快將照片刪除,但依舊引起不少人的關注。
甚至又不少當地留學生慕名去打卡。
一方麵能夠追追星, 另一方麵麽,那就是嚐嚐中國菜了, 要知道他們在這邊待久了,嘴裏都淡出鳥來了。
隻是……
排這麽長的隊是幾個意思!還不讓預約?
一波又一波的人在外麵排起了長隊,偌大的黑板上麵寫了今天上的新菜, 外頭還支著夏日才會推出來的遮陽棚,遮雨的同時, 還會送上一份熱乎乎的飲品。
在寒冬裏, 的確暖心。
生意越好,節目組是樂的笑開了花,有不少素材提供他們拍攝, 他們也不怕粉絲在外頭堵,幾度的天氣,就是私生飯也遭不住啊。
而後廚麽, 就跟個陀螺似的,忙的停不下來。
隔天就要上新菜單。
所有人累的吃晚飯都沒有說話的力氣,就是金有寶, 連著幾天下來都有些扛不住了,沒忍住道:“老板,要不咱們招幾個人手吧。”
“我覺得可以!”
“舉雙腳讚成,別說你們後廚忙不過來了,我們前麵服務也忙不過來啊。”艾琪琪瞪圓了眼睛,滿口讚同。
紀成沒二話。
陶冬樂和夏露雲更是樂的如此。
嚴清日常想反駁,但想著這幾天忙的腳不落地的情形,以及自己洗了兩天碗,開始變得粗糙的手掌,直接沉默了。
眾人沒拒絕的理由。
蘇瑤略加思索,親自寫了一張招聘啟事,服務員三名,後廚人員三名,有經驗者優先,學徒則是長期簽約者優先,倒是服務員的位置都是按天收費,跟寒假工一樣。
按道理,就單是這樣的啟事,基本無人問津。
蘇瑤已經做好了招來的都是服務員,半打工的那種,要知道在這之前就有好幾名留學生暗戳戳的詢問過了。
但沒兩天,服務員招滿不說,還真讓她找到兩個合適的廚師,外帶一名學徒。
前麵二位都有相關的從業經驗。
蘇瑤給的幾道菜,二人都能很好的製作出來,偶有瑕疵,經過蘇瑤一番細說也很快更正,看得出來是有真功夫的。
再細細一問……
好家夥,就是衝著鏡頭來的,順便提一提自己的身價。
蘇瑤極其委婉的提醒後廚房的鏡頭不會太多,二人臉色頓變,找了個借口紛紛離去。倒是那個叫楚明超的學徒毅然決然地留下,格外實誠的說:“其實我來倫敦就是因為前老板過來開餐館的。”
蘇瑤:“那你現在?”
楚明超:“過來開業兩個月,餐館上一周剛剛關門了,所以我就來撞撞運氣了,其實我挺能幹活的,力氣也大……”
王婆賣瓜,自賣自誇。
小學徒將自身本事全都說了個遍,最後支棱著一撮呆毛可憐巴巴道:“能不能留下我?”
開業兩個月就關門。
這是什麽體質啊!
蘇瑤忍不住心梗了一下,隨後又問他錄製結束後準備幹什麽去,小學徒咂咂嘴,一口認定道:“自然是迴國了,還是我大中國的菜好吃!”
“行,就這麽愉快決定了。”
蘇瑤拍板定釘,將人留了下來,隔天揪著人正式上工,而之後也不知道是不是跟小學徒說的淡季有關,挑挑揀揀,還真讓蘇瑤招到了兩個手藝不錯,上手也快的廚師,小心思也明顯,為了履曆上好看一點。
畢竟現在的餐廳……
不用他們說,他們也知道光憑蘇瑤的手藝,撐起這家店綽綽有餘。
新找到的廚師做菜味道雖然有些欠缺,但經過蘇瑤幾次提點,基礎菜式絕不會出錯,稍微調一調就能直接上崗掌勺,速度那是一點都不慢。
幾員大將的加入讓蘇瑤信心滿滿。
突然覺得每天的疲憊都不算什麽了。
……
而人手一夠,客人一多。
這餐廳布局自然大變樣,中間最占據地方的那架鋼琴被挪到了吧台旁邊的小角落裏,額外加了好幾個四人桌,拚拚湊湊的,一次也能招待個七八十號人了。
至於鋼琴麽。
偶爾夏露雲和嚴清興致來了,能夠上去彈奏一曲,用飯時間所有人忙的腳不沾地,自然就沒人去動它了。
當然。
也有濃情蜜意,處於熱戀期間的小情侶會跟前台商量,上前為伴侶彈奏一曲,將餐廳的氛圍襯托的愈發溫暖如春。
一忙就是小半個月,充實的小日子讓蘇瑤又累又滿足。
深夜。
頭頂的攝像機早就停了工作。
蘇瑤趴在床上,後翹著雙腿,在本子上寫寫畫畫,輕聲呢喃道:“唔~後天也該上閩菜了,沙茶牛肉、釀豆腐、煎糟鰻魚?”
三道菜易做且出鍋快。
而且味道也是比較符合當地人的胃口,希望他們會喜歡叭。
愉快的定了菜單,蘇瑤合上筆蓋,才後知後覺地想起錄製時間過半,一路走來竟是格外順利!一想到這兩天餐館的好生意,她都覺得自己信心十足,迴國後開餐廳的事都四平八穩,挑不出錯來了。
隻是怎麽感覺有一件事情她忘記了?
12月份有個重要日子來著。
嘶——
什麽日子呢?
疲憊的縮進被窩,蘇瑤將被子蓋好,腦子迷迷糊糊的閃過了這個念頭,隻是想了好半天,最後都被三道菜擠了個滿滿當當,最後索性不去想了。
還是想著明天這幾道菜讓誰來跟自己學更合適吧。
這班底。
得培養起來咯。
……
與此同時。
隔壁的國王餐廳就慘了。
作為和《一家餐館》緊挨著的幾家餐館,他們可以說是最為損失慘重的那一個,以前好歹還是中午沒客人,現在不過小半個月,晚上的客人都寥寥無幾。
大把大把的食材放在後廚房無人問津!
“吉姆,我覺得你真有烏鴉嘴的嫌疑。”
看著又一對經常光顧國王餐廳的食客轉彎去了隔壁新餐廳,同為學徒的安奈林忍不住碰碰同伴的肩膀,唉聲歎氣,“它們跟你之前的評價全都是反著來的。”
“胡說,我之前說的可都是真心話,誰知道……”
說一半,吉姆也有些說不下去了。
若問他半個月前對隔壁的新餐廳有什麽評價?
噢~
拜托,一個要服務沒服務,要格調沒格調的餐廳,怎麽可能跟他們在泰晤士河畔蟬聯五年最佳的國王餐廳比?
那時候的吉姆是這麽想的,嘴上也是這麽說的,年少氣盛的小學徒遊走在後廚房,對每一個同伴皆表露出這般堅定不移的神態。
一番言論幾乎整個餐廳上下皆知。
但誰又能想到就是這家他認定是托的新餐廳,生意一天比一天的好呢?甚至還從他們家反挖了不少忠實顧客過去,寧願排隊也要在那邊吃。
這實在是太離譜了!
“不過他們家的菜香味真的好濃。”
餐廳u形台正中央就是透明廚房了,為了讓廚房更透氣一些,後麵其實是有兩扇能夠推開的小門,也正如此,後門一開,他們便能看清隔壁排隊的盛況。
甚至因為客人進進出出,將裏麵的實物香味給帶了出來。
喬希看了一眼,迅速報上菜名,隨後將那一點小憋屈死死的壓在心底。
算了。
一家新餐廳而已,客人們好奇很正常,過兩天他們還是會迴來的……
第119章
《一家餐館》不到三天的時間, 在當地社區可以說是狠狠地火了一把。
評價水漲船高的同時,也有照片泄漏。
不看還好。
一看麽。
啊啊啊啊~
是嚴清和夏露雲啊!
幾乎沒兩天,不少粉絲蜂擁而至, 紛紛前來打卡,排隊的人又頂上了一個高峰。自然而然的, 照片傳入國內,空降熱搜。
#《一家餐館》新綜開錄#
#泰晤士河的中國餐館#
#嚴清 夏露雲#
#紀成#
幾個熱搜排排坐,放出來的路透可以說是在國內掀起了一片討論熱潮,雖然放路透照片的營銷號很快將照片刪除,但依舊引起不少人的關注。
甚至又不少當地留學生慕名去打卡。
一方麵能夠追追星, 另一方麵麽,那就是嚐嚐中國菜了, 要知道他們在這邊待久了,嘴裏都淡出鳥來了。
隻是……
排這麽長的隊是幾個意思!還不讓預約?
一波又一波的人在外麵排起了長隊,偌大的黑板上麵寫了今天上的新菜, 外頭還支著夏日才會推出來的遮陽棚,遮雨的同時, 還會送上一份熱乎乎的飲品。
在寒冬裏, 的確暖心。
生意越好,節目組是樂的笑開了花,有不少素材提供他們拍攝, 他們也不怕粉絲在外頭堵,幾度的天氣,就是私生飯也遭不住啊。
而後廚麽, 就跟個陀螺似的,忙的停不下來。
隔天就要上新菜單。
所有人累的吃晚飯都沒有說話的力氣,就是金有寶, 連著幾天下來都有些扛不住了,沒忍住道:“老板,要不咱們招幾個人手吧。”
“我覺得可以!”
“舉雙腳讚成,別說你們後廚忙不過來了,我們前麵服務也忙不過來啊。”艾琪琪瞪圓了眼睛,滿口讚同。
紀成沒二話。
陶冬樂和夏露雲更是樂的如此。
嚴清日常想反駁,但想著這幾天忙的腳不落地的情形,以及自己洗了兩天碗,開始變得粗糙的手掌,直接沉默了。
眾人沒拒絕的理由。
蘇瑤略加思索,親自寫了一張招聘啟事,服務員三名,後廚人員三名,有經驗者優先,學徒則是長期簽約者優先,倒是服務員的位置都是按天收費,跟寒假工一樣。
按道理,就單是這樣的啟事,基本無人問津。
蘇瑤已經做好了招來的都是服務員,半打工的那種,要知道在這之前就有好幾名留學生暗戳戳的詢問過了。
但沒兩天,服務員招滿不說,還真讓她找到兩個合適的廚師,外帶一名學徒。
前麵二位都有相關的從業經驗。
蘇瑤給的幾道菜,二人都能很好的製作出來,偶有瑕疵,經過蘇瑤一番細說也很快更正,看得出來是有真功夫的。
再細細一問……
好家夥,就是衝著鏡頭來的,順便提一提自己的身價。
蘇瑤極其委婉的提醒後廚房的鏡頭不會太多,二人臉色頓變,找了個借口紛紛離去。倒是那個叫楚明超的學徒毅然決然地留下,格外實誠的說:“其實我來倫敦就是因為前老板過來開餐館的。”
蘇瑤:“那你現在?”
楚明超:“過來開業兩個月,餐館上一周剛剛關門了,所以我就來撞撞運氣了,其實我挺能幹活的,力氣也大……”
王婆賣瓜,自賣自誇。
小學徒將自身本事全都說了個遍,最後支棱著一撮呆毛可憐巴巴道:“能不能留下我?”
開業兩個月就關門。
這是什麽體質啊!
蘇瑤忍不住心梗了一下,隨後又問他錄製結束後準備幹什麽去,小學徒咂咂嘴,一口認定道:“自然是迴國了,還是我大中國的菜好吃!”
“行,就這麽愉快決定了。”
蘇瑤拍板定釘,將人留了下來,隔天揪著人正式上工,而之後也不知道是不是跟小學徒說的淡季有關,挑挑揀揀,還真讓蘇瑤招到了兩個手藝不錯,上手也快的廚師,小心思也明顯,為了履曆上好看一點。
畢竟現在的餐廳……
不用他們說,他們也知道光憑蘇瑤的手藝,撐起這家店綽綽有餘。
新找到的廚師做菜味道雖然有些欠缺,但經過蘇瑤幾次提點,基礎菜式絕不會出錯,稍微調一調就能直接上崗掌勺,速度那是一點都不慢。
幾員大將的加入讓蘇瑤信心滿滿。
突然覺得每天的疲憊都不算什麽了。
……
而人手一夠,客人一多。
這餐廳布局自然大變樣,中間最占據地方的那架鋼琴被挪到了吧台旁邊的小角落裏,額外加了好幾個四人桌,拚拚湊湊的,一次也能招待個七八十號人了。
至於鋼琴麽。
偶爾夏露雲和嚴清興致來了,能夠上去彈奏一曲,用飯時間所有人忙的腳不沾地,自然就沒人去動它了。
當然。
也有濃情蜜意,處於熱戀期間的小情侶會跟前台商量,上前為伴侶彈奏一曲,將餐廳的氛圍襯托的愈發溫暖如春。
一忙就是小半個月,充實的小日子讓蘇瑤又累又滿足。
深夜。
頭頂的攝像機早就停了工作。
蘇瑤趴在床上,後翹著雙腿,在本子上寫寫畫畫,輕聲呢喃道:“唔~後天也該上閩菜了,沙茶牛肉、釀豆腐、煎糟鰻魚?”
三道菜易做且出鍋快。
而且味道也是比較符合當地人的胃口,希望他們會喜歡叭。
愉快的定了菜單,蘇瑤合上筆蓋,才後知後覺地想起錄製時間過半,一路走來竟是格外順利!一想到這兩天餐館的好生意,她都覺得自己信心十足,迴國後開餐廳的事都四平八穩,挑不出錯來了。
隻是怎麽感覺有一件事情她忘記了?
12月份有個重要日子來著。
嘶——
什麽日子呢?
疲憊的縮進被窩,蘇瑤將被子蓋好,腦子迷迷糊糊的閃過了這個念頭,隻是想了好半天,最後都被三道菜擠了個滿滿當當,最後索性不去想了。
還是想著明天這幾道菜讓誰來跟自己學更合適吧。
這班底。
得培養起來咯。
……
與此同時。
隔壁的國王餐廳就慘了。
作為和《一家餐館》緊挨著的幾家餐館,他們可以說是最為損失慘重的那一個,以前好歹還是中午沒客人,現在不過小半個月,晚上的客人都寥寥無幾。
大把大把的食材放在後廚房無人問津!
“吉姆,我覺得你真有烏鴉嘴的嫌疑。”
看著又一對經常光顧國王餐廳的食客轉彎去了隔壁新餐廳,同為學徒的安奈林忍不住碰碰同伴的肩膀,唉聲歎氣,“它們跟你之前的評價全都是反著來的。”
“胡說,我之前說的可都是真心話,誰知道……”
說一半,吉姆也有些說不下去了。
若問他半個月前對隔壁的新餐廳有什麽評價?
噢~
拜托,一個要服務沒服務,要格調沒格調的餐廳,怎麽可能跟他們在泰晤士河畔蟬聯五年最佳的國王餐廳比?
那時候的吉姆是這麽想的,嘴上也是這麽說的,年少氣盛的小學徒遊走在後廚房,對每一個同伴皆表露出這般堅定不移的神態。
一番言論幾乎整個餐廳上下皆知。
但誰又能想到就是這家他認定是托的新餐廳,生意一天比一天的好呢?甚至還從他們家反挖了不少忠實顧客過去,寧願排隊也要在那邊吃。
這實在是太離譜了!
“不過他們家的菜香味真的好濃。”
餐廳u形台正中央就是透明廚房了,為了讓廚房更透氣一些,後麵其實是有兩扇能夠推開的小門,也正如此,後門一開,他們便能看清隔壁排隊的盛況。
甚至因為客人進進出出,將裏麵的實物香味給帶了出來。