真難。


    ……


    加在一起幾百歲的幾個大廚吵吵開,爭相為了做蘇瑤的師父。


    這對翟靜、蘇昌文夫妻倆來說簡直是意外驚喜,笑的合不攏嘴,最後不得不摻和進去做個和事佬,其中華苓和彥老是極其動心的,其他幾個也就湊個熱鬧。


    蘇瑤被一群人‘小師妹’,‘小師妹’的叫著,人都不好意思了。


    最後也不知道翟靜夫妻倆跟他們說了什麽,最後竟讓華苓和彥老齊齊同意蘇瑤拜兩人為師的要求。


    “華師父。”


    “潘師父。”


    蘇瑤順勢叫了二人一聲師父,各自遞上一杯敬師茶。


    華苓對這個徒弟是滿意的不能再滿意了,幹脆的喝了一杯茶,彥老被師妹搶徒弟十分不甘心,抿了一口茶水要求道:“既然拜了師,不知道你什麽時候有空隨我一塊迴蘇州?”


    “你這話說的可就沒意思了,我還想讓蘇瑤跟我迴廣東呢。”


    “師妹,你是不是存心的?”


    眼看著師兄妹倆又吵吵起來,蘇瑤連忙解釋道:“師父,最近這段時間我哪裏都去不了,過完中秋還得迴橫店拍戲,學手藝的事……晚點?”


    說這話,蘇瑤自己都肉痛。


    能讓父母都樂得她去拜師的,肯定是有這一行的大人物,要不是劇組那邊離不開身,她說不定就隨著倆人一塊過去了。


    也不行。


    她走了,父母怎麽辦?


    蘇瑤話剛說口就後悔了,最後扒拉著蘇昌文,翟靜兩人的手滿臉歉意。


    人一家三口本就才團圓,華苓也做不出這種事。


    但她和彥老一樣,產業都在各自老家。


    長時間留在京城教徒弟……


    這顯然是不可能的。


    華苓沉吟片刻,抬頭幹脆道:“這樣吧,你這徒弟我是收了,不過教人的事離的太遠,我這身子骨也吃不消,等會兒我把大徒弟的聯係方式給你,你可以問問你大師兄,要是有什麽不明白的,可以電話問我。”


    “這個法子好!”


    彥老眼睛一亮,也迅速給了自家大徒弟的號碼。


    蘇瑤自然樂得多認識些人,迅速收下嘴甜的說了不少好話,至於兩位師父齊刷刷地問她粵菜和蘇菜哪個更好一些?


    而在蘇瑤這?自然是所有的菜係都好!


    ……


    一場中秋宴進行到現在,桌上的菜幾乎都被吃的差不多了,剩下的也早涼了。


    大多數的賓客散場。


    翟靜重新招唿了幾桌熱乎飯菜重新吃,這次留下來的全是自己人了,在後廚忙了小半天的石重等人也紛紛過來,上桌開吃。


    蘇瑤本來準備去楊益風那一桌的,但新認了師父,隻能朝那邊打個招唿,老老實實的坐了下來。


    新鮮的大閘蟹重新上了一份。


    彥老看著眼饞,偏偏這人老了,牙不大行,眼珠子一轉,和煦道:“瑤瑤啊,來,給師父剔個蟹肉。”


    華苓有樣學樣,喊著給她也來一份。


    蘇瑤:“……”


    蘇瑤手裏的那隻還沒拆進嘴呢,隻能可憐巴巴的先替兩位師父剔蟹肉了。


    隻是這工具有點棘手了。


    “沒事,媽媽幫你。”


    翟靜私下拍拍她的手背,叫徒弟去拿幾套工具來。


    東西一來。


    “蟹八件?”


    蘇瑤驚歎一品軒怎麽什麽東西都備著,但轉念一想還好有這東西了,萬一沒有,難道她用手去扒拉裏頭的蟹肉嗎?


    私下自己吃還行,當著師父們的麵這麽做,準得自我羞愧死。


    “媽媽來就行,你先吃。”


    翟靜取過一套工具,拿了一隻大閘蟹慢慢取肉,她知道,這師兄妹倆哪裏是想折騰女兒,明擺著給他們夫妻倆好看呢。


    畢竟今天這一出,也有他們夫妻倆刻意為之的意思。


    蘇家的一品軒其實一直有個不成文的規矩。


    收進來的徒弟要想出師,那麽必須等到家族產業全權交給下一代後,他們才可以出師,幾十年前蘇昌文的父親同樣如此,如今蘇昌文也要如此,這樣手底下的徒弟們,石重、管玉平和金大海他們才能自立門戶。


    按照規矩,蘇瑤本該與石重、管玉平等人是同門師兄弟,待她出了師,正式接管一段時間後,一品軒後廚的人都要換上自己的人,然後是收徒……


    一代接一代,代代相傳。


    可偏偏蘇瑤才被認迴來,雖然天賦有,功底也有,但在這裏是不夠看的,在彥老和華苓那邊無論是掛個名,還是他們願意手把手教,對蘇瑤來說都是百利而無一害的。


    “師父是我拜的,點名了要吃我剔的蟹肉,媽媽你就別忙活了。”


    一把奪過翟靜手裏的工具。


    蘇瑤摸了兩個大螃蟹,剔起蟹肉來了。


    現在蘇瑤的一舉一動都能引起旁人的注視,在座的幾位自是將視線投了過來,卻見蘇瑤不慌不忙地取過器皿慢慢操作。


    吃蟹的曆史最早能追溯到兩千多年前了。


    到了明清時期,文人雅士才將這件事給塑造成文化享受,說白了就是把它弄的高大上了些,本質嘛,還是一個字——


    吃!


    這吃法,也分成兩種,一個是文吃,一個是武吃。


    折騰點的就是文吃了,用專門的器具來處理螃蟹肉、膏,力求處理的幹幹淨淨,吃的半點不浪費。


    而這器具從一開始的一兩件,逐漸弄的多了,最後竟然有六十四件。


    流傳至今。


    吃蟹的工具刪刪減減,也就成了如今最出名的蟹八件了。


    蘇瑤本人是喜歡武吃的,蟹殼一扒,蟹鰓,蟹胃一一祛除,沾了沾薑醋水,連膏帶肉一塊啃,滿嘴的蟹肉,蟹黃可別提多滿足了。


    那入口的鮮味兒,能叫滿桌飯菜都失了顏色,滿心隻留下大閘蟹的身影。


    但這文吃嘛……


    也不是不行。


    比如現在蘇瑤處理的方式那叫一個飛快,剔腿肉,摘蟹膏,鉤蟹肉,每一步都處理的僅僅有條,動作優雅又迅速,一隻螃蟹處理完,整個殼子擺在桌上還能是漂漂亮亮的‘完整螃蟹’。


    “師父,你們吃。”


    迅速扒完兩隻。


    蘇瑤恭敬地送上兩份處理好的蟹肉,餘光瞥著大閘蟹瘋狂流口水。


    “行了,你自己吃吧,這螃蟹我們自己來就好。”


    華苓收了一份蟹肉心滿意足,一開口便杜絕了彥老繼續坑人的心思。


    後者將蟹肉吃進肚,再看看旁邊埋頭苦吃的兩個徒弟,沒忍住暗地裏踹了一腳,充滿了暗示性的意味。


    “哎喲。”


    “師父你踢我幹什麽?”


    兩道驚唿聲響起。


    彥老瞪了兩眼,索性不去看了。現在想想還是女娃娃好,就自己身邊這倆貨,一點眼力價都沒有,就會吃!


    其他人見狀,忍不住偷偷笑了笑。


    給兩位師父都扒開了蟹肉,父母自然不能少,蘇瑤又連著給父母扒了倆螃蟹,這才小小的吃了幾口,提出離席的要求。


    翟靜看出了點女兒心思,溫柔笑道:“去吧,中秋也就這兩天假期,和朋友們聚一聚也好。”


    “好,那我等會再過來。”


    蘇瑤眼神一亮,換了桌。


    ……


    “嬌嬌姐,楊哥。”直奔隔桌而來,蘇瑤在溫玉身邊落座,笑著問:“中午的飯菜還合胃口嗎?”


    “一品軒的飯菜向來是好吃的。”


    二人齊刷刷的豎起大拇指,吃大閘蟹一個比一個豪邁。


    蘇瑤見他們吃的香,也來了食欲,提起筷子開吃。


    隻是埋頭還沒吃幾口,一隻骨節分明的大掌端著一個小碗跨過兩個人的位置,安穩的落到了蘇瑤的麵前。


    裏麵是處理好的蟹黃和蟹肉。


    足有大半碗!


    這分量著實不少。


    蘇瑤微驚,一抬頭,看見的就是宋衍已經坐迴去的身影,隻碧眸沉沉,略有些幽怨,活像是深閨怨婦,看著自己的眼神像是在看負心漢似的。


    就……


    這蟹肉他什麽時候開始弄的,竟然弄了這麽多?


    “嘖嘖,沒想到隊長還有這麽人、妻的一麵呢。”溫玉探過小腦袋瞥一眼,不免酸溜溜的說:“剛才看見你給人家剔蟹肉的時候隊長可心疼的要了一套工具,馬不停蹄的在弄,才給你弄了這麽大半碗。”


    嗚嗚嗚。


    實不相瞞,她酸了。

章節目錄

閱讀記錄

穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者奶糖團子精的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持奶糖團子精並收藏穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈最新章節