第137章呦謔謔謔~~元旦快樂(三更)(求訂閱!)


    熱熱鬧鬧的元旦終於還是來了,針對於撫養托尼的事情,藍澤最終還是做出了妥協,小托尼成為了藍澤家裏除了格蕾琴之外,第二個來這裏的小孩子。


    藍澤問霍華德是不是發生了什麽事情?如果需要,藍澤可以出手幫助。


    但霍華德白了藍澤一眼,指著自己:“夥計,我是一個男人,我有我自己的選擇,你能幫我照顧托尼,我就已經十分滿足了。”


    既然霍華德都已經這麽說了,藍澤也不好說什麽。


    第二天,也就是元旦的這一天,查理斯一行人,終於還是來了,比起霍華德一家,查理斯三個人要晚了接近一天的時間,沒辦法,不是所有人都和霍華德一樣,有自己的私人飛機,有權力極大的百夫長黑金卡。


    當然,查理斯也可以用魔法,比如移形換位,那也是一個十分牛逼的能力,分分鍾從美利堅到英國倫敦,但問題是移形換位不是空間瞬移,藍澤的空間瞬移不會對人的身體造成任何影響,但查理斯的移形換位可是十分痛苦的,會伴有強烈的惡心和嘔吐的感覺。


    查理斯來了,同時和查理斯一起來的還有瑞雯。


    清脆的敲門聲響起,藍澤將格蕾琴從懷裏放了下來,打開了暖白色的大門。


    “surprise!藍澤叔,元旦快樂!”瑞雯笑嘻嘻的從查理斯的後麵跳了出來,從身後掏出了一個禮物盒遞給藍澤:“藍澤叔,驚喜吧?”


    藍澤沒好氣的白了瑞雯一眼,甩手給了瑞雯一個爆栗:“驚喜你個大頭鬼!都這麽大了,一點也不讓人放心,你讓我怎麽說你?如果以後惹禍了,傷到自己怎麽辦?”


    對於藍澤的訓斥,瑞雯毫不在意,摸著自己被藍澤打了一個爆栗的腦袋,瑞雯嘿嘿一笑:“沒事,我不是還有藍澤叔你嗎?”


    “哼!”藍澤瞪了瑞雯一眼,說真的,如果不是因為今天是元旦,藍澤真想教訓瑞雯一頓。猶豫了一下,藍澤從虛空中掏出了一個藍晶手鏈扔給了瑞雯。


    “給你的,你自己小心點,這手鏈能救你一條命,沒有把握的事情,別犯傻,危險的任務最好先調查清楚了在完成,好了,進來吧。”


    瑞雯笑嘻嘻的接過手鏈,親昵的親了藍澤一口:“謝啦,藍澤叔!如果不是有愛麗絲阿姨,我一定嫁給你,好了,我去找愛麗絲阿姨聊天了。”


    說著還得意洋洋的看了查理斯一眼:“你看吧?我就說藍澤叔不會把我怎麽樣的,一天到晚嘮嘮叨叨。”


    藍澤擦了擦臉上的口水,甩手給了瑞雯一個爆栗:“沒大沒小,居然都敢調戲我了?還有,查理斯對你嘮叨,那是對你好,如果有一天,查理斯不嘮叨你了,我看你跑哪哭去。”


    一旁的查理斯看著藍澤,看著查理斯,嘿嘿傻笑。


    訓斥完瑞雯之後,扭過頭看著站在門口傻笑的查理斯,藍澤瞪了一眼:“幹嘛呢?進來啊!”


    查理斯搓搓手,嘿嘿一笑:“那個藍澤叔,我們今天晚上吃什麽?我想吃鹽水鴨和紅燒肉,你看,我特意從學校帶來的鴨子,肌肉發達,而且脂肪含量也不低,去年聖誕節吃了之後,現在我還想吃。”


    藍澤無語的指著門口:“滾!元旦吃鹽水鴨?吃紅燒肉?要不要我再給你配上羊肉,給你來一鍋火鍋?今天是元旦!不是聖誕節,今天要吃餃子!”


    “驕子?餃子?那是什麽東西?”查理斯有些迷茫。


    餃子是一種什麽樣的食物?查理斯真的不知道,查理斯沒有去過東方,人生第一次吃到的有關於東方的食物,還是去年聖誕節的時候,藍澤親手做的菜,至於唐人街?各種東方流行的餐館?現在是七十年代,西方的這片大地上,東方人還是比較少的。


    實際上不單單是查理斯。瑞雯,霍華德一家,也不知道餃子是一種什麽樣的食物。


    唯一還有些印象的大概就是愛麗絲,不過愛麗絲也隻是知道餃子這種食物,在東方,往往大家在過節的時候,是大多數家庭都會包製的一種食物。


    不過很快,所有人就會都知道餃子這種食物了,因為今天下午,大家的任務,就是包餃子。


    餃子麵有兩種和麵的方式,一種是高筋麵,雞蛋,清水,另一種是高筋麵,清水,鹽。


    麵粉最好用高筋麵,因為這樣的餃子,下鍋煮得時候,不容易碎,吃起來也有勁道,而且可以更好的鎖住餃子裏的水分,讓餃子裏麵充滿了湯汁,咬一口,濃鬱的湯汁會直接在嘴裏爆開。


    在和麵的時候,如果是初學者,要記住一個要領,加入清水的時候,要少量多次,當麵粉和清水呈現出一種大片碎散的雪花狀的時候,就可以停止加入清水了。


    然後將雪花狀的麵片揉成一個麵團。


    和麵有三光,麵光,盆光和手光。


    一塊合格的麵團,應該有上述的三種要素。


    然後就是剁餡。


    考慮到每個人的飲食習慣不一樣,藍澤分別製作了三種餡料,一種是牛肉大蔥的餃子餡,新鮮牛肉剁成餡,配上圓蔥和蔥白碎作為配料,然後加入醬油,少許食鹽,一點點的糖提味。


    另一種就是豬肉羊肉混合的餃子餡,豬肉和羊肉都是從腰椎上剔出來的裏脊肉,羊肉並沒有大家想的那樣膻味十足,但也不是一點膻味也沒有,真正好吃的羊肉,不是那種一點膻味也沒有的羊肉,而是那種有著淡淡的膻味,但更多的還是羊肉自己的肉香和膻味融合的羊肉,這種羊肉才是極品。


    最後一種是素餡餃子,白菜,香菇,木耳,還有一些貝類。


    現在家裏一共是聚集了九個人,霍華德一家三口,藍澤,愛麗絲,格蕾琴一家三口,查理斯瑞雯兩兄妹還有一個無家可歸的野獸漢克。


    除了這些,還有吃貨,小彩虹,黑白聖甲蟲。


    不過他們就算吃餃子,也不會吃太多。


    藍澤所有人一下午九個人一共包了大概三百個餃子,一家人熱熱鬧鬧的氣氛,讓藍澤感覺到了東方濃鬱的氣氛。


    除了餃子之外,藍澤還準備了一些其他的菜。


    比如紅燒鴨,比如紅燒肉?比如清燉羊排,比如清燉牛肉。


    選一口大鍋,調製好老湯,然後將肥美的鴨子和經過高溫收縮處理的五花肉放進大鍋裏,用木柴火慢慢的燉煮就可以了。


    清燉的方式有些類似紅燒,一樣是一鍋老湯,不過紅燒的老湯顏色紅亮,清燉的顏色更加的奶白素雅一些,加入的調料也更少一些,成品的肉類呈現出粉白色,脂肪也是十分的晶瑩。


    晚上,熱騰騰的餃子被端上了桌子。


    每個人的麵前都有一小盤餃子,在桌子的最中間,是一個巨大的鴛鴦鍋,裏麵擺著整齊的已經切好的牛羊豬鴨肉,清燉的顏色呈現奶白色,泛著脂肪的光澤,紅燒的色澤紅亮,有著一股誘人的味道,在鴛鴦鍋的周圍有八個碟子,裏麵分別擺放著各種酸甜鹹鮮,麻辣濃香的調料蘸汁,以及一盤盤爽口的新鮮蔬菜。


    藍澤輕咳一聲,看著桌子上的所有人,臉上帶著開心的笑容:“元旦快樂……”


    “咚咚咚!”一聲清脆的敲門聲打斷了藍澤的發言,藍澤好奇的看著大門,隱約間,藍澤透過大門的玻璃,看到了一個明亮的腦門,眯縫著眼睛,一臉微笑的對藍澤擺擺手:“呦謔謔謔~~罪惡的人呦~~元旦快樂呦~~”(未完待續。)

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