《穿越後我憑種田脫單》來源:
“都說不讓你試了。”周氏抓住她的手放進涼水盆裏。
沈笑真不覺得自己嬌氣,但是手抓進麵團裏,確實讓她燙了一下下,“可我看著大哥揉的時候,好像一點也不感覺燙,隻有熱氣飄一點而已。”
“他皮糙肉厚的,你和他比?”周氏又加了些涼水進去。
“別再試了。”剛說完,就聽到兒子的哭聲,“我看看昌林去。”
看著大嫂飛奔進了堂屋,沈笑退迴到大哥身邊:“大哥,還燙。”
沈遠揉澱粉團的動作一頓,笑道:“怎麽,還想試試。”
“有人不死心呀。”沈誌嗬嗬直樂。
沈笑斜他一眼,道:“二哥,我是不是你親妹妹。”
“是。”絕對的。
“那你也來揉。”沈笑怎麽可能讓他那麽安逸。
“不是吧,七兩,咱們三個圍在盆邊,還哪能夠打的開場兒。”沈誌看著盆裏還有點熱氣冒出,就不想嚐試。
“那你就不要打擊我。”沈笑下一瞬,就又把手按到澱粉團上。
這次沒有那麽熱了,她讓自己的手,慢慢下沉,來逐漸的適應這裏的溫度。
沈遠看著她,搖頭失笑,七兩就是什麽都想嚐試一下。
這一嚐試,就揉了一個時辰,真的,一大盆的團,需要不停的手工揉動。
周氏喂過兒子迴來,憑借手感來判斷粉團的韌性,幹了粉條漏不下去,濕了又很容易下鍋前斷條。
到後來,一大鍋熱水燒開的沈誌,也加入了進來。
待到用漏勺漏絲的時候,除了沈大伯抱著昌林在院子裏玩兒,其他人都在灶台邊上。
不過這時,燒火的活兒,又變成了沈笑。
隻見大哥沈遠將漏勺舉在水開的大鍋上麵,大嫂周氏將一團團的澱粉團放進去。
壓力之下,澱粉團從漏勺的孔中流出,就和壓麵條機一個道理,不過那是機械,而這個就是純人工的操作了。
顏色暗沉的紅薯粉條,從粉團變成了細條沉入沸騰的大鍋中,很快它自己又漂浮了起來。
這時,管氏拿著一雙特製的粗長筷子,快速
:經過一次冷水缸降溫,用手理成束穿到木棒上,經過另一次冷水缸降溫,不斷擺動,直至粉絲鬆散為止。然後放在室內,冷透後拿出室外曬絲。
曬絲。將粉條拿到背風向陽處
“大花,你們家要不要也育苗賣。”沈笑問道。
大花搖頭道:“七兩,我爹想育苗後,自己多種一些紅薯。
不過,你育苗時,我會來幫忙的。”
“好呀好呀。”沈笑十分的歡迎。
她指著一片片地,和大花說要種什麽時,突然聽到一聲尖利的叫聲。
大花驚唿,“大苗,七兩,是大苗。”
“走。”沈笑拽著她就向外跑。
已經有很多人向陳大苗家裏跑去。
沈笑到了他們家門口時,隻見高嬸子若老母雞一樣,在院子裏護著幾個孩子。
不遠處有個倒地的後生,邊上還有兩個麻袋,這後生看著有些眼生。
而陳大苗手裏拿著鐵鍁,擋住大門正攔著她的繼兄,陳家的陳寄。
他手裏拎著一根棍,唿唿朝著陳大苗打來。
“這是做什麽?”陳家的族長老陳頭已經趕來,“陳寄,你迴來這些天,見天不見個人影兒。
收紅薯時,都不見人迴家幹活兒,這迴來是幹啥呢?要打要殺的。”
有人已經上前去拉架了,沈村長帶著架住陳寄。
而陳苗,也被沈笑她們一群人拉到一邊。
但是她手裏的鐵鍁一直沒放下,陳家一個嫂子也拽不動。
“嫂子,讓她拿著吧。”沈笑壓下木把,看陳大苗渾身發抖的樣子,撫撫她道:“大苗姐,順順氣。”
“七兩,”陳大苗咬著牙道:“我大哥和這個人,要搬家裏的紅薯去賣。
那是我們家準備明年做種子用的。
我們好不容易種點東西賣了錢,大哥一迴來,就逼著娘把錢全給了他。
今天,又來家搬紅薯。”
“那麽大堆呢,我隻搬走兩袋而已。”陳寄一甩棍,道:“你們一家子,住我的房,種我的地。
怎麽,我來自己家拿點東西就不行。
當心我把你們都給攆了出去。”
“你。”陳大苗氣的渾身發抖,而高嬸子一下哭出了聲,“我是你爹明媒正娶過來的,你弟弟難道不是陳家人。”
陳寄冷笑:“嗬,誰知道是不是我爹的種。”
“啊!”陳大苗瞬間舉起鐵鍁。
“大苗姐。”沈笑立刻抓住。
“惱羞成怒了,族長爺爺,村長,這是我家,地和房都是我的,他們必須離開。”被人架著的陳寄,橫了高嬸子一眼。
“混說什麽,這是你娘,你爹名媒正娶的。”老陳頭敲敲拐丈,他這兩天腰疼,這小子一迴來就惹事。
沈笑看向他道:“陳大哥,繼母,養母都是母,你想不孝嗎?”
陳寄一下沒有想起她是誰,“狗拿……”
嘭嘭,陳寄彎下了腰,他的肚子被沈遠沈誌一人捶了一下。
“陳寄,說話有分寸點。”沈遠看了看,陳家人都到的差不多了,“七兩,迴家。”
他拉住沈笑就走,沈誌臨走又給了陳寄一拳。
陳大苗看到,解氣的很,而其他人,都跟沒有看到一樣。
到家後,沈笑問道:“大苗她們不會有事吧?”
“陳家人都到了,沒有事兒。”沈遠拍拍她的頭,道:“七兩,這種別人家裏頭的事,外人說不清,你不要管。”
“噢。”沈笑也知道,清官難斷家務事。
一起迴來的管氏見她情緒低落,道:“你不是說那些粉曬好了,去做粉絲吧,昨天,我已經讓你大哥買了一個大漏勺。”
“呀,光顧著暖棚的事,望了這個了。”沈笑立刻精神了,她還指著這個賣個錢呢。
“大嫂,幫我。”她一臉祁求的看向周氏。
周氏一樂,道:“行,你說我做。”
“好嘞。”沈笑立刻行動起來,找沈誌幫她燒水,大哥幫她把粉粒粒研成真正的粉。
“大嫂,咱們先得打漿糊。”
周氏就將紅薯粉用涼水撓勻,直接倒進沈笑燒的鍋裏打漿糊。
“七兩,接下來是不是把這打成光滑不粘手的樣子,然後分次加入紅薯粉揉勻。”
沈笑
“都說不讓你試了。”周氏抓住她的手放進涼水盆裏。
沈笑真不覺得自己嬌氣,但是手抓進麵團裏,確實讓她燙了一下下,“可我看著大哥揉的時候,好像一點也不感覺燙,隻有熱氣飄一點而已。”
“他皮糙肉厚的,你和他比?”周氏又加了些涼水進去。
“別再試了。”剛說完,就聽到兒子的哭聲,“我看看昌林去。”
看著大嫂飛奔進了堂屋,沈笑退迴到大哥身邊:“大哥,還燙。”
沈遠揉澱粉團的動作一頓,笑道:“怎麽,還想試試。”
“有人不死心呀。”沈誌嗬嗬直樂。
沈笑斜他一眼,道:“二哥,我是不是你親妹妹。”
“是。”絕對的。
“那你也來揉。”沈笑怎麽可能讓他那麽安逸。
“不是吧,七兩,咱們三個圍在盆邊,還哪能夠打的開場兒。”沈誌看著盆裏還有點熱氣冒出,就不想嚐試。
“那你就不要打擊我。”沈笑下一瞬,就又把手按到澱粉團上。
這次沒有那麽熱了,她讓自己的手,慢慢下沉,來逐漸的適應這裏的溫度。
沈遠看著她,搖頭失笑,七兩就是什麽都想嚐試一下。
這一嚐試,就揉了一個時辰,真的,一大盆的團,需要不停的手工揉動。
周氏喂過兒子迴來,憑借手感來判斷粉團的韌性,幹了粉條漏不下去,濕了又很容易下鍋前斷條。
到後來,一大鍋熱水燒開的沈誌,也加入了進來。
待到用漏勺漏絲的時候,除了沈大伯抱著昌林在院子裏玩兒,其他人都在灶台邊上。
不過這時,燒火的活兒,又變成了沈笑。
隻見大哥沈遠將漏勺舉在水開的大鍋上麵,大嫂周氏將一團團的澱粉團放進去。
壓力之下,澱粉團從漏勺的孔中流出,就和壓麵條機一個道理,不過那是機械,而這個就是純人工的操作了。
顏色暗沉的紅薯粉條,從粉團變成了細條沉入沸騰的大鍋中,很快它自己又漂浮了起來。
這時,管氏拿著一雙特製的粗長筷子,快速
:經過一次冷水缸降溫,用手理成束穿到木棒上,經過另一次冷水缸降溫,不斷擺動,直至粉絲鬆散為止。然後放在室內,冷透後拿出室外曬絲。
曬絲。將粉條拿到背風向陽處
“大花,你們家要不要也育苗賣。”沈笑問道。
大花搖頭道:“七兩,我爹想育苗後,自己多種一些紅薯。
不過,你育苗時,我會來幫忙的。”
“好呀好呀。”沈笑十分的歡迎。
她指著一片片地,和大花說要種什麽時,突然聽到一聲尖利的叫聲。
大花驚唿,“大苗,七兩,是大苗。”
“走。”沈笑拽著她就向外跑。
已經有很多人向陳大苗家裏跑去。
沈笑到了他們家門口時,隻見高嬸子若老母雞一樣,在院子裏護著幾個孩子。
不遠處有個倒地的後生,邊上還有兩個麻袋,這後生看著有些眼生。
而陳大苗手裏拿著鐵鍁,擋住大門正攔著她的繼兄,陳家的陳寄。
他手裏拎著一根棍,唿唿朝著陳大苗打來。
“這是做什麽?”陳家的族長老陳頭已經趕來,“陳寄,你迴來這些天,見天不見個人影兒。
收紅薯時,都不見人迴家幹活兒,這迴來是幹啥呢?要打要殺的。”
有人已經上前去拉架了,沈村長帶著架住陳寄。
而陳苗,也被沈笑她們一群人拉到一邊。
但是她手裏的鐵鍁一直沒放下,陳家一個嫂子也拽不動。
“嫂子,讓她拿著吧。”沈笑壓下木把,看陳大苗渾身發抖的樣子,撫撫她道:“大苗姐,順順氣。”
“七兩,”陳大苗咬著牙道:“我大哥和這個人,要搬家裏的紅薯去賣。
那是我們家準備明年做種子用的。
我們好不容易種點東西賣了錢,大哥一迴來,就逼著娘把錢全給了他。
今天,又來家搬紅薯。”
“那麽大堆呢,我隻搬走兩袋而已。”陳寄一甩棍,道:“你們一家子,住我的房,種我的地。
怎麽,我來自己家拿點東西就不行。
當心我把你們都給攆了出去。”
“你。”陳大苗氣的渾身發抖,而高嬸子一下哭出了聲,“我是你爹明媒正娶過來的,你弟弟難道不是陳家人。”
陳寄冷笑:“嗬,誰知道是不是我爹的種。”
“啊!”陳大苗瞬間舉起鐵鍁。
“大苗姐。”沈笑立刻抓住。
“惱羞成怒了,族長爺爺,村長,這是我家,地和房都是我的,他們必須離開。”被人架著的陳寄,橫了高嬸子一眼。
“混說什麽,這是你娘,你爹名媒正娶的。”老陳頭敲敲拐丈,他這兩天腰疼,這小子一迴來就惹事。
沈笑看向他道:“陳大哥,繼母,養母都是母,你想不孝嗎?”
陳寄一下沒有想起她是誰,“狗拿……”
嘭嘭,陳寄彎下了腰,他的肚子被沈遠沈誌一人捶了一下。
“陳寄,說話有分寸點。”沈遠看了看,陳家人都到的差不多了,“七兩,迴家。”
他拉住沈笑就走,沈誌臨走又給了陳寄一拳。
陳大苗看到,解氣的很,而其他人,都跟沒有看到一樣。
到家後,沈笑問道:“大苗她們不會有事吧?”
“陳家人都到了,沒有事兒。”沈遠拍拍她的頭,道:“七兩,這種別人家裏頭的事,外人說不清,你不要管。”
“噢。”沈笑也知道,清官難斷家務事。
一起迴來的管氏見她情緒低落,道:“你不是說那些粉曬好了,去做粉絲吧,昨天,我已經讓你大哥買了一個大漏勺。”
“呀,光顧著暖棚的事,望了這個了。”沈笑立刻精神了,她還指著這個賣個錢呢。
“大嫂,幫我。”她一臉祁求的看向周氏。
周氏一樂,道:“行,你說我做。”
“好嘞。”沈笑立刻行動起來,找沈誌幫她燒水,大哥幫她把粉粒粒研成真正的粉。
“大嫂,咱們先得打漿糊。”
周氏就將紅薯粉用涼水撓勻,直接倒進沈笑燒的鍋裏打漿糊。
“七兩,接下來是不是把這打成光滑不粘手的樣子,然後分次加入紅薯粉揉勻。”
沈笑