“這個啊……”李漁燕看了下碼頭上的人流往來,朝著他們說道,“那個,我還是迴家再告訴你們。”


    一聽到這話,李恆遠跟李清宇就對視了眼,心頭不知為何都湧起了,自家閨女(妹妹)又要搞事了的預感。


    迴到家裏,李漁燕去家裏的藥房,取了些硝石來。


    同時,她還讓周曉梅去端了一大一小兩盆水來。


    李恆遠跟李清宇看著院子裏的大小兩盆清水,都有些不解的朝李漁燕看去。


    “閨女啊,你讓曉梅端來的這兩盆水,是要做什麽?”


    “是啊,你剛才在碼頭上,不是說要跟我們說硝石的事嗎?這麽還弄水來?”


    “這就是跟硝石有關啊。”李漁燕說著,就把用手帕包著的硝石拿出來,朝著大盆的水裏倒了進去,同時她還把那小盆的水,放在了大盆的水中。


    就當李恆遠跟李清宇看得一頭霧水的時候,盆裏的水發生了變化。


    特別是大盆裏麵的水,居然開始冒起了泡泡,而且在一陣翻滾後,還起了白霧。


    一看到白霧,李恆遠和李清宇都嚇了一跳,接著,李清宇白霧那冰涼的氣息給吸引住了。


    李清宇在感受到這股白霧的涼意時,不由的伸手朝著白霧揮動了幾下,“等等,這白霧為什麽會是涼的。”


    “涼的?”不知什麽時候倒退了一步的李恆遠,在聽到這話後,迅速的上前,一靠近,那冰涼的氣息就更加明顯了起來。


    不但如此,大盆裏的水,在硝石的快速吸熱下,沒多時就開始漸漸的凝結成了冰塊。


    當看到盆裏已經開始凝固時,李恆遠不由的倒吸了口氣,“是冰塊?你居然是在做冰塊?”


    說著,李恆遠還想朝著大盆裏的冰塊摸去。


    李漁燕趕緊攔住他,“不能碰,這會兒硝石還在作用當中,一個不小心是會被凍傷的。”


    她的話才落,大盆上的小盆,也開始慢慢的凝結出碎冰來,這些細小的碎冰越結越多,越結越多,不多時,盆裏的水就被凍成了冰塊。


    看到這個場景,李恆遠跟李清宇,還有在一旁的周曉梅,都不由的倒吸了口氣。


    李清宇滾了滾喉嚨,“還……還真都結冰了啊?”


    “這、這是仙術吧?”周曉梅震驚的瞪大了眼睛。


    “我的乖乖啊。”李恆遠這會兒都驚的不知道該說些什麽了,“不就是一點硝石而已,這麽……這麽就能化水為冰呢?”


    “因為硝石溶解會吸收大量的熱量。”李漁燕朝著他們解釋道,“所以,在它吸收熱量的過程當中,水就會快速的凝結成冰。”


    一聽到這話,李恆遠的眼睛一下子就亮了起來,“乖乖,這冰能吃不?”


    “加入硝石而凝結的冰塊是不能食用的,但是上麵這盆冰,是可以吃的。”


    “那也行啊。”李恆遠已經開始暢想著用硝石來製冰了的場景了,“隻要有足夠的硝石,以後吃冰,可就容易多了。”


    “而且硝石還可以重複利用。”李漁燕趕緊說道。


    “重複利用?”李清宇忙不迭的朝李漁燕看去,“這麽利用,這些已經化了的硝石,還能在弄出來?”


    “嗯”李漁燕點頭,“這些加入硝石的冰塊,在化掉之後,可以把它熬幹,到時候就會重新析出硝石,析出來的硝石,就可以繼續製冰。”


    “這麽說的話,豈不是隻要有硝石,就不用愁冰塊不夠用了?”李恆遠大樂的道。


    李漁燕點頭,“沒錯,就是這樣。”


    第240章 第 240 章


    李清宇看著盆裏的冰塊, 不由的朝李漁燕感歎道,“我現在可算是明白, 你為什麽要帶這麽多硝石上船了,感情是因為它能製冰啊。”


    “嘿嘿。”李漁燕笑了幾聲,“我這不是想,多帶點硝石,到時候在船上就能製些冰塊來保存食物嘛。”


    “這倒是。”李清宇理解的點了點頭,“船上的溫度較高, 有冰塊能更好的保存食物確實是件好事。”


    說著,李清宇又想起上麵的李漁燕看去,“不過,你為什麽到現在才說?”


    “那不是一開始沒想起來嘛。”李漁燕有些不好意思的撓了撓臉頰, “再說了,我們家也一直也沒見用冰塊過, 所以我從海上迴來之後,就把這件事給忘了……”


    “從海上迴來, 就把這件事給忘了?”李清宇抓住重點的朝李漁燕看去, “也就是說, 你跟傅墨言在海上的時候,你就發現硝石可以製冰了?”


    李漁燕慢慢的點了點頭,“嗯”


    “好家夥。”李清宇沒好氣的朝著李漁燕,還有些嬰兒肥的小臉,捏了把,“這都什麽時候的事了,你居然一直沒有想過把這件事告訴我們。”


    “這要不是,這次我們要出海,你是不是還打算把這件事一直給瞞著啊。”


    “烏是烏是。”被捏住小臉的李漁燕, 含糊不清的解釋道,“烏就是一絲間沒有……”


    她趕緊扒拉下李清宇的手道,“我就是一時間沒想起來,而且,這段時間的事情這麽多,又是搬家,又是要研製新藥的,我就把這件事給忘了。”


    “這倒也是。”李恆遠點頭道,“這段時間確實是比較忙。”


    “忙是沒錯,但是能在這麽熱的天氣裏,都能沒想起來製冰的事,你也是厲害了。”李清宇感歎道。


    從迴來就開始提取牛痘,後麵又把心思放在找金雞納樹,跟製作奎寧丸上的李漁燕:……


    不管這麽說,已經製作出來的冰塊,肯定是不能浪費的。


    李漁燕朝著周曉梅看去,“曉梅,你幫我去廚房拿些煮好的牛奶來,還有水果,多拿些品種。”


    “是小姐。”


    李清宇聽著她的吩咐,不由的樂了,“妹妹,你都這麽大了,還要喝牛奶啊?”


    “嗯”李漁燕點頭,“在我沒有長高前,牛奶不能停。”


    說到牛奶,還是李漁燕治好的那幾頭母牛產的,而李漁燕為了能長高,可沒少跟小牛犢子搶牛奶喝。


    特別是這段時間,一直沒有長高的李漁燕,更是喝牛奶喝的兇,所以,家裏為了方便李漁燕可以隨時喝上,都會常備著些牛奶。


    這不,周曉梅沒多久,就把李漁燕需要的食材,都給端了過來。


    李清宇一看到周曉梅端來的那一大壺牛奶,就忍不住的樂了起來,“我現在知道那些小牛犢看見你,為什麽會這麽親了,原來是把你當同類了吧。”


    “大哥!”李漁燕氣唿唿的朝他看去,“你再說,你再說我一會兒做的水果牛奶冰沙,就不給你吃了。”


    一聽到這話,李清宇頓時告饒了起來,“好妹妹,好妹妹是我錯了,大哥不該這麽說,你就饒了我吧。”


    “哼!”李漁燕給了他一個傲嬌的後腦勺。


    周曉梅忍不住笑了聲,就把托盤裏三碗紅豆湯給端了出來,朝著李漁燕他們說道,“小姐老爺少爺,廚房裏今個煮了些紅豆糖水,徐廚讓我給你們端了些來嚐嚐。”


    “紅豆糖水?”李漁燕的眼睛突然就亮了起來,隻見她忙不迭的就朝周曉梅問道,“廚房今天煮的紅豆糖水多嗎?”


    周曉梅雖然不知道李漁燕為什麽這麽問,但也還是老老實實的迴道,“挺多的,我去的時候,哪裏都還有一大鍋呢。”


    “那你趕緊再幫我盛上一大碗來。”李漁燕忙不迭的朝著周曉梅說道,“記住,隻要幹的就行,湯水可以不用。”


    周曉梅楞了下,才點頭應下。


    李清宇在周曉梅離開後,有些不解的朝李漁燕看去,“小妹,你讓曉梅拿些沒湯水的紅豆幹嘛?”


    李漁燕迴了他一個後腦勺,“我就不告訴你。”


    “嘿,你個小丫頭,還真跟我別扭上了啊。”李清宇不敢置信的道。


    李漁燕朝他哼了聲,就去院裏的小廚房,拿了口木碗,把壺裏的牛奶全都倒在木碗裏,才放到硝石冰盆當中,一起冰了起來。


    李清宇看著李漁燕要把盆端起來,朝廚房走去的模樣,就趕緊討好的上前幫忙道,“我來我來,這種活讓我來就行。”


    “你這會兒不嫌棄我喝牛奶啦?”李漁燕斜著小眼睛朝著他瞅道。


    “什麽嫌棄啊,我這麽會嫌棄你呢。”李清宇趕緊自救,不然就憑李漁燕的這點小心眼子,一會兒說不定,還真能做出不讓他吃水果冰沙的事。


    一想到,李漁燕的手藝,李清宇的姿態頓時放的更低了起來,“來來來,你要放在那裏,還有這些水果,要切嗎?我給你切。”


    “先不切。”李漁燕道,“讓它們也冰一會兒,不過不能直接放在冰盆裏,不然一會兒要說凍上了就不好了。”


    “那我把水果放在水盆裏,連著盆一起放上去,隻要水不結冰,應該就沒有太大問題吧。”李清宇說著,就從邊上的拿了口盆,從水缸裏裝了些水再把水果放了進去。


    李恆遠端著一碗紅豆糖水,一邊吃一邊看著這對兄妹在廚房裏忙活,嘴角更是不覺的向上揚了起來。


    在李漁燕跟李清宇把水果跟牛奶都冰上時,周曉梅也按照李漁燕的要求,從廚房裏端了一大碗紅豆迴來。


    “小姐,你要的紅豆都拿來了。”


    “太好了,趕緊拿進來給我。”李漁燕一邊說,一邊快速的從廚房裏拿了一個用來篩麵粉的篩子。


    隻見她快速的洗幹淨,就把周曉梅端進來的紅豆朝著篩子上倒了下去。


    因為篩孔較小的緣故,李漁燕還需要用勺子按壓那些煮好的紅豆,才能把紅豆泥給壓出來,不過也因為篩孔小的原因,紅豆皮都被留了下來,隻有那細膩的紅豆沙被過濾了出來。


    在李漁燕忙著做紅豆沙的同時,她還讓李清宇去找雜物間裏找個刨子來。


    “刨子?”李清宇有些不解的朝她看去,“你要刨子做什麽?”


    “刨冰沙用。”


    “刨冰沙?”李清宇的眼睛一下子就睜大了起來,“你不是想用刨子,來刨冰塊吧?”


    李漁燕點頭,“對,就這樣。”


    “還真是用刨子刨啊?”李清宇簡直不敢置信。


    “對啊,不然你要怎麽把冰塊給弄碎啊。”李漁燕說著,就把李清宇朝外推去,“趕緊的,去把刨子拿來。”


    李清宇看著李漁燕那副不容置否的表情,突然就對那用刨子刨出來的冰沙,不太敢興趣了。


    雖是這麽想,但是李清宇還是去找了個刨子來,最後還按照李漁燕的要求,把刨子上的刀刃拆下來,用胰子洗幹淨,在用熱水煮沸,酒精消毒之後,才開始開始用它來刨起了冰沙。


    還別說,雖然李清宇有些嫌棄要用刨子,但是不能否認,用刨子刨出來的冰沙,確實是又快又好。


    先刨出來的冰沙,因為有些酒精味,所以隻能棄之不用,但是後麵刨出來的冰沙,李漁燕可都沒有浪費。


    李漁燕把刨好的冰沙,盛放在盤子裏堆成一座小山狀,接著再把剛才擠好過濾的紅豆沙,朝著小山上倒了起來,在放上些沒有完好的紅豆粒,最後在淋上一些蜂蜜,一份甜蜜的紅豆冰沙就做好了。


    “好了,爹,你來嚐嚐,這個紅豆冰沙的味道怎麽樣?”李漁燕就拿了個勺子,朝著李恆遠遞去道。


    李恆遠看著冒著涼意的紅豆冰沙,忍不住食指大動的拿起勺子,就朝冰山挖了過去,“嗚……”


    入口先是一陣寡淡的涼意,接著就是那紅豆那細糯的顆粒,和豆沙那綿密的口感,讓人不禁眼睛一亮,更不要說起到點睛之筆的蜂蜜了,甜蜜的蜂蜜在咀嚼間跟冰沙混合在一起,更是讓人不由的口舌生津,恨不得在多吃上幾口。


    這不,李恆遠嘴裏的冰沙都還沒有咽下去,勺子又迫不及待的朝著盤子伸了過去。


    還在一邊刨著冰沙的李清宇,一看到這李恆遠那副迫不及待模樣,就把嘴裏的那句好吃嗎給咽了下去。


    就朝李漁燕手裏正在成型的第二份紅豆冰沙期待的看了過去,“小妹,快好了沒?”


    “好了也不是你的。”李漁燕說著,就朝周曉梅看去,“曉梅,幫我那個食盒出來。”

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