第259節
穿越之我在古代海邊搞基建 作者:燕麥卷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傅墨言,“有話直說無妨。”
孫太醫看向他,又朝夥房裏的其他人看了眼,“是有關於殿下的……”
李漁燕看著他那為難的神色,不由的開口道,“既然是殿下的事,那我們先出去一會兒。”
說著她就起身朝外走。
謝明知幾個見狀,也都
一起跟著從夥房裏離開。
一時間,整個夥房除了孫太醫跟傅墨言之外,就隻有一個還端著碗大吃崔邵陽。
對於崔邵陽,孫太醫倒不用隱瞞。
所以,在李漁燕等人離開後,孫太醫便把剛才對武成賢的診斷一五一十的告訴了傅墨言。
傅墨言皺眉,“你不是說他能進食之後,就會好轉迴來嗎?為什麽突然又會失去味覺?”
說著,他又頓了下,“不對啊,邵陽剛才不是還說賢哥兒把餃子都吃完了?他要是失去了味覺,還能吃的下這麽一碗餃子?”
“對啊。”崔邵陽忙不迭的咽下嘴裏的餃子,“我從剛才在帳篷裏的時候,就想問你了,你是不是診斷錯了啊,我明明看賢哥兒吃的挺香的啊,而且把餃子湯都給喝了。”
“這就是屬下奇怪的地方。”孫太醫朝著他們說道,“按照屬下的診斷,殿下應該食欲不振才對,可是事實卻正正相反。”
“那不是件好事嗎。”傅墨言道,“他能吃下去底下,這不正代表了賢哥兒已經在康複了嗎?”
“不是這樣。”孫太醫道,“他隻有吃了崔少爺端來的……哦,還有您中午端來的那份吃食,才食欲大開,其他時候,不論是吃了什麽,殿下都覺得食之寡淡無味,而且食物中還都帶有腥味。”
“怎麽迴事?”傅墨言的表情頓時嚴肅了起來。
“屬下不知。”孫太醫看著傅墨言直說道,“所以,屬下才會跟著崔少爺,一同過來,查看一下究竟。”
傅墨言,“原來是這樣。”
已經把餃子給吃完了的崔邵陽,“你、你跟我過來的想知道餃子的事情?”
“正是如此。”孫太醫朝他道,“我想嚐嚐能讓殿下胃口大開的食物,到底是何味道,這樣我才能想辦法對症下藥,治好殿下的失味症。”
聽到這話,崔邵陽有些傻眼的看了眼已經空空如也的碗,“那你不早說,早說的話,我就先給你留幾個了。”
“額……”孫太醫,“看來隻能等下……”
他的話還沒說完,傅墨言便出聲道,“還有一鍋。”
“什麽?”
孫太醫同崔邵陽異口同聲的道。
傅墨言朝著蓋著鍋
蓋的銅鍋看去,“裏麵還在煮第二鍋餃子。”
“那還等什麽。”崔邵陽忙道,“我們給孫太醫盛一些,讓他趕緊嚐嚐啊。”
“等鍋裏的餃子煮熟再說。”傅墨言說著,就打開鍋蓋朝著剛剛開始沸騰的鍋看去,“還有兩次煮沸,就好了。”
說著,他就按照李漁燕剛才說的三滾三開,朝著鍋裏加了一勺的冷水,讓它繼續煮開,一直讓鍋開了三次。
他才盛了一碗餃子,朝著孫太醫遞去,“你來嚐嚐,看看能不能找到治愈賢哥兒的辦法。”
“屬下會盡力而為。”說著,孫太醫就本著一臉嚴肅認真的醫者精神,朝著碗裏的餃子夾了過去。
剛剛從鍋裏撈出來的餃子,胖乎乎的有些滑溜,特別不好夾起來。
但是在吃到餃子之後,一切都值了。
孫太醫更是立馬明白為何武成賢,對其他人做的吃食不感興趣,而對崔邵陽端來的餃子,胃口大開了。
畢竟,要他從哪些菜裏跟手上的這碗餃子相比,他也願意吃餃子,而不吃哪些幾乎出了食材,味道完全一樣的精致料理啊。
在孫太醫蹭吃的時候,李漁燕蹲在夥房外,朝著養著螺螄的木盆看去。
當看到螺螄吐出來的沙子,已經把盆裏沒了一層的場景時,李漁燕不由的開口道,“這裏差不多該換水了啊。”
“換水?”錢師傅忙道,“是要給這些換水嗎?我這就去打些水來。“
“這點活我來我來。”
“李小姐,盆裏的河螺要不要撈出來清洗一下啊?”
“是啊李小姐,我幫你把盆裏的河螺洗洗幹淨再說吧。”
說著,就有人迅速的上前,拿著一口幹淨的木盆,把撈出來的螺螄裝到了盆裏。
還有人提著幹淨的水,就過來幫忙清洗了起來。
錢師傅看著被搶活,就知道同自己一起在夥房裏的好兄弟們,都是在打什麽主意了。
不過……
錢師傅突然笑了下,朝著李漁燕看去,“李小姐,我能問一下,你抓這些貝殼是要做什麽吃的嗎?”
“對。”李漁燕說道,“我準備等到晚上的時候,炒點螺螄吃吃。”
“炒?”
錢師傅想起李漁燕中午炒牛腩的一幕,“這些河螺也可以用來炒嗎?不是跟蛤蜊海螺一樣,直接用水煮一下就能吃的嗎?”
“當然不行。”李漁燕朝他說道,“螺螄跟蛤蜊海螺可不一樣,它含的土腥味比較重,如果隻是單單加水煮,那它的腥味不但不會被煮去,還會原原本本的留在螺肉之中,那吃起來可就不美了。”
正朝從夥房裏出來的孫太醫,在聽到李漁燕的這番說法後,心頭不由的觸動了下,“世子爺,中午跟剛才做食物之人,該不會就是前麵這位小姑娘吧?”
“對,這幾樣吃食,都是漁燕做的。”
“這位小姐,可真是有一手出神入化的好手藝啊。”孫太醫一想到剛才嚐到了餃子,忍不住就要感歎道。
“是啊。”傅墨言眼底閃過一絲笑意。
“簡直是太厲害了……”
孫太醫不停的誇讚李漁燕的時候,錢師傅正朝著她請教道,“小姐,這河螺是要這麽炒?難不成也跟中午一般,直接用牛油炒就可以了嗎?”
一聽到這話,李漁燕才發現了一直被自己給遺忘了的事,“呀,我怎麽把油給忘了。”
說著,她就朝錢師傅看去,“錢師傅,夥房裏有豬板油嗎?或者是豬的肥膘肥肉也行。”
“我想想。”
“有呢,有呢。”正在給螺螄換水的方師傅,忙不迭的抬頭朝著李漁燕出聲道,“倉庫裏還有一整塊肥肉沒有來得及熬油,您要是需要的話,我這就讓人給您找出來。”
“要的。”李漁燕的話才落,方師傅就忙不迭的起來,朝著放有肉食的帳篷跑去。
不多時,他就拿著一塊大肥肉跑了迴來。
李漁燕拿著錢師傅看著李漁燕接過肥肉,就要清洗切塊的模樣,不由的有些遲疑道,“小姐,您該不會是要用豬油來炒河螺吧?”
“對,用豬油炒的螺螄味道也可香了。”
“不行啊。”錢師傅勸說道,“豬油味重,而且還帶著一股揮之不去的臊臭味,您用它來做吃食,那真不行啊。”
“有什麽不行的。”方師傅忙道,“李小姐剛才都能把肉餡去腥,這不過是塊肥肉而已,李小姐肯定也是有辦法。”
錢師
傅楞了下,才想起剛才吃的餃子中,也加了豬肉。
可那豬肉,他不但沒能吃出一點的腥味,剛剛還在為芹菜跟肉餡的鮮味而讚歎不已。
一想到這,錢師傅才恍然大悟了起來,“對,是我多慮了。”
當天晚上,月明雲稀時,早就惦記著河螺滋味的崔邵陽,就迫不及待的來到李漁燕的帳篷外。
“漁燕漁燕?”崔邵陽壓低了聲音朝裏喊道。
帳篷打開,小滿從裏走了出來。
“小滿?”崔邵陽朝著帳篷內看去,“這麽是你?漁燕呢?”
“小姐已經跟世子爺去夥房了。”
“什麽?他們兩個已經先去了?”崔邵陽說著,就忙不迭的朝夥房走去,“太不夠意思了,居然不通知我自己先去了!”
小滿看著步履匆匆的崔邵陽,不由搖了搖頭。
夥房內,李漁燕正和傅墨言一起熬豬油。
因為這會兒的豬都沒有劁過,所以腥臊味會很重。
再加上一般的肉類,腥味會藏在肉中之外,也有一半在皮上。
所以李漁燕在熬豬油前,都會它外麵的那層豬皮給先去了。
接著,在把肥肉切成適中的塊狀。
第204章 、第 204 章
李漁燕拿出從帳篷裏帶來的香料。、】
多虧了他們在來之前, 跟第一酒樓的那場比試,讓李漁燕白得了不少的香料,所以在處理起豬肉的腥味時, 李漁燕顯得格外的得心應手。
當然,這也是李漁燕現在有這個條件。
不然在沒有香料的情況下, 用薑蒜來去腥味也是可以的。
切好的豬肉倒入鍋裏慢熬, 在這同時,李漁燕還準備了她的去腥三件套。
薑、大蒜、還有小蔥卷成團,都放在一邊備用。
等到鍋裏的油熬的差不多時,李漁燕就把已經敖酥的豬油渣,從鍋裏撈了出來。
李漁燕看著油汪汪的豬油渣, 一個忍不住還捏一片嚐了起來。
“果然, 味道還是大了點。”
不過沒關係, 李漁燕現在別的不多, 就是調料多。
這不,在把確認了下豬油渣的味道之後,她對這麽給豬油去腥味也就有底了。
隻見李漁燕直接把剛才放在一邊備用的薑蒜蔥卷等, 齊刷刷的朝鍋裏倒了下去。
隻聽嘩啦的一聲,鍋裏的油瞬間就爆出了香味。
一開始鍋裏的油, 還在發出豬油特有的腥味,但
孫太醫看向他,又朝夥房裏的其他人看了眼,“是有關於殿下的……”
李漁燕看著他那為難的神色,不由的開口道,“既然是殿下的事,那我們先出去一會兒。”
說著她就起身朝外走。
謝明知幾個見狀,也都
一起跟著從夥房裏離開。
一時間,整個夥房除了孫太醫跟傅墨言之外,就隻有一個還端著碗大吃崔邵陽。
對於崔邵陽,孫太醫倒不用隱瞞。
所以,在李漁燕等人離開後,孫太醫便把剛才對武成賢的診斷一五一十的告訴了傅墨言。
傅墨言皺眉,“你不是說他能進食之後,就會好轉迴來嗎?為什麽突然又會失去味覺?”
說著,他又頓了下,“不對啊,邵陽剛才不是還說賢哥兒把餃子都吃完了?他要是失去了味覺,還能吃的下這麽一碗餃子?”
“對啊。”崔邵陽忙不迭的咽下嘴裏的餃子,“我從剛才在帳篷裏的時候,就想問你了,你是不是診斷錯了啊,我明明看賢哥兒吃的挺香的啊,而且把餃子湯都給喝了。”
“這就是屬下奇怪的地方。”孫太醫朝著他們說道,“按照屬下的診斷,殿下應該食欲不振才對,可是事實卻正正相反。”
“那不是件好事嗎。”傅墨言道,“他能吃下去底下,這不正代表了賢哥兒已經在康複了嗎?”
“不是這樣。”孫太醫道,“他隻有吃了崔少爺端來的……哦,還有您中午端來的那份吃食,才食欲大開,其他時候,不論是吃了什麽,殿下都覺得食之寡淡無味,而且食物中還都帶有腥味。”
“怎麽迴事?”傅墨言的表情頓時嚴肅了起來。
“屬下不知。”孫太醫看著傅墨言直說道,“所以,屬下才會跟著崔少爺,一同過來,查看一下究竟。”
傅墨言,“原來是這樣。”
已經把餃子給吃完了的崔邵陽,“你、你跟我過來的想知道餃子的事情?”
“正是如此。”孫太醫朝他道,“我想嚐嚐能讓殿下胃口大開的食物,到底是何味道,這樣我才能想辦法對症下藥,治好殿下的失味症。”
聽到這話,崔邵陽有些傻眼的看了眼已經空空如也的碗,“那你不早說,早說的話,我就先給你留幾個了。”
“額……”孫太醫,“看來隻能等下……”
他的話還沒說完,傅墨言便出聲道,“還有一鍋。”
“什麽?”
孫太醫同崔邵陽異口同聲的道。
傅墨言朝著蓋著鍋
蓋的銅鍋看去,“裏麵還在煮第二鍋餃子。”
“那還等什麽。”崔邵陽忙道,“我們給孫太醫盛一些,讓他趕緊嚐嚐啊。”
“等鍋裏的餃子煮熟再說。”傅墨言說著,就打開鍋蓋朝著剛剛開始沸騰的鍋看去,“還有兩次煮沸,就好了。”
說著,他就按照李漁燕剛才說的三滾三開,朝著鍋裏加了一勺的冷水,讓它繼續煮開,一直讓鍋開了三次。
他才盛了一碗餃子,朝著孫太醫遞去,“你來嚐嚐,看看能不能找到治愈賢哥兒的辦法。”
“屬下會盡力而為。”說著,孫太醫就本著一臉嚴肅認真的醫者精神,朝著碗裏的餃子夾了過去。
剛剛從鍋裏撈出來的餃子,胖乎乎的有些滑溜,特別不好夾起來。
但是在吃到餃子之後,一切都值了。
孫太醫更是立馬明白為何武成賢,對其他人做的吃食不感興趣,而對崔邵陽端來的餃子,胃口大開了。
畢竟,要他從哪些菜裏跟手上的這碗餃子相比,他也願意吃餃子,而不吃哪些幾乎出了食材,味道完全一樣的精致料理啊。
在孫太醫蹭吃的時候,李漁燕蹲在夥房外,朝著養著螺螄的木盆看去。
當看到螺螄吐出來的沙子,已經把盆裏沒了一層的場景時,李漁燕不由的開口道,“這裏差不多該換水了啊。”
“換水?”錢師傅忙道,“是要給這些換水嗎?我這就去打些水來。“
“這點活我來我來。”
“李小姐,盆裏的河螺要不要撈出來清洗一下啊?”
“是啊李小姐,我幫你把盆裏的河螺洗洗幹淨再說吧。”
說著,就有人迅速的上前,拿著一口幹淨的木盆,把撈出來的螺螄裝到了盆裏。
還有人提著幹淨的水,就過來幫忙清洗了起來。
錢師傅看著被搶活,就知道同自己一起在夥房裏的好兄弟們,都是在打什麽主意了。
不過……
錢師傅突然笑了下,朝著李漁燕看去,“李小姐,我能問一下,你抓這些貝殼是要做什麽吃的嗎?”
“對。”李漁燕說道,“我準備等到晚上的時候,炒點螺螄吃吃。”
“炒?”
錢師傅想起李漁燕中午炒牛腩的一幕,“這些河螺也可以用來炒嗎?不是跟蛤蜊海螺一樣,直接用水煮一下就能吃的嗎?”
“當然不行。”李漁燕朝他說道,“螺螄跟蛤蜊海螺可不一樣,它含的土腥味比較重,如果隻是單單加水煮,那它的腥味不但不會被煮去,還會原原本本的留在螺肉之中,那吃起來可就不美了。”
正朝從夥房裏出來的孫太醫,在聽到李漁燕的這番說法後,心頭不由的觸動了下,“世子爺,中午跟剛才做食物之人,該不會就是前麵這位小姑娘吧?”
“對,這幾樣吃食,都是漁燕做的。”
“這位小姐,可真是有一手出神入化的好手藝啊。”孫太醫一想到剛才嚐到了餃子,忍不住就要感歎道。
“是啊。”傅墨言眼底閃過一絲笑意。
“簡直是太厲害了……”
孫太醫不停的誇讚李漁燕的時候,錢師傅正朝著她請教道,“小姐,這河螺是要這麽炒?難不成也跟中午一般,直接用牛油炒就可以了嗎?”
一聽到這話,李漁燕才發現了一直被自己給遺忘了的事,“呀,我怎麽把油給忘了。”
說著,她就朝錢師傅看去,“錢師傅,夥房裏有豬板油嗎?或者是豬的肥膘肥肉也行。”
“我想想。”
“有呢,有呢。”正在給螺螄換水的方師傅,忙不迭的抬頭朝著李漁燕出聲道,“倉庫裏還有一整塊肥肉沒有來得及熬油,您要是需要的話,我這就讓人給您找出來。”
“要的。”李漁燕的話才落,方師傅就忙不迭的起來,朝著放有肉食的帳篷跑去。
不多時,他就拿著一塊大肥肉跑了迴來。
李漁燕拿著錢師傅看著李漁燕接過肥肉,就要清洗切塊的模樣,不由的有些遲疑道,“小姐,您該不會是要用豬油來炒河螺吧?”
“對,用豬油炒的螺螄味道也可香了。”
“不行啊。”錢師傅勸說道,“豬油味重,而且還帶著一股揮之不去的臊臭味,您用它來做吃食,那真不行啊。”
“有什麽不行的。”方師傅忙道,“李小姐剛才都能把肉餡去腥,這不過是塊肥肉而已,李小姐肯定也是有辦法。”
錢師
傅楞了下,才想起剛才吃的餃子中,也加了豬肉。
可那豬肉,他不但沒能吃出一點的腥味,剛剛還在為芹菜跟肉餡的鮮味而讚歎不已。
一想到這,錢師傅才恍然大悟了起來,“對,是我多慮了。”
當天晚上,月明雲稀時,早就惦記著河螺滋味的崔邵陽,就迫不及待的來到李漁燕的帳篷外。
“漁燕漁燕?”崔邵陽壓低了聲音朝裏喊道。
帳篷打開,小滿從裏走了出來。
“小滿?”崔邵陽朝著帳篷內看去,“這麽是你?漁燕呢?”
“小姐已經跟世子爺去夥房了。”
“什麽?他們兩個已經先去了?”崔邵陽說著,就忙不迭的朝夥房走去,“太不夠意思了,居然不通知我自己先去了!”
小滿看著步履匆匆的崔邵陽,不由搖了搖頭。
夥房內,李漁燕正和傅墨言一起熬豬油。
因為這會兒的豬都沒有劁過,所以腥臊味會很重。
再加上一般的肉類,腥味會藏在肉中之外,也有一半在皮上。
所以李漁燕在熬豬油前,都會它外麵的那層豬皮給先去了。
接著,在把肥肉切成適中的塊狀。
第204章 、第 204 章
李漁燕拿出從帳篷裏帶來的香料。、】
多虧了他們在來之前, 跟第一酒樓的那場比試,讓李漁燕白得了不少的香料,所以在處理起豬肉的腥味時, 李漁燕顯得格外的得心應手。
當然,這也是李漁燕現在有這個條件。
不然在沒有香料的情況下, 用薑蒜來去腥味也是可以的。
切好的豬肉倒入鍋裏慢熬, 在這同時,李漁燕還準備了她的去腥三件套。
薑、大蒜、還有小蔥卷成團,都放在一邊備用。
等到鍋裏的油熬的差不多時,李漁燕就把已經敖酥的豬油渣,從鍋裏撈了出來。
李漁燕看著油汪汪的豬油渣, 一個忍不住還捏一片嚐了起來。
“果然, 味道還是大了點。”
不過沒關係, 李漁燕現在別的不多, 就是調料多。
這不,在把確認了下豬油渣的味道之後,她對這麽給豬油去腥味也就有底了。
隻見李漁燕直接把剛才放在一邊備用的薑蒜蔥卷等, 齊刷刷的朝鍋裏倒了下去。
隻聽嘩啦的一聲,鍋裏的油瞬間就爆出了香味。
一開始鍋裏的油, 還在發出豬油特有的腥味,但