第170節
穿越之我在古代海邊搞基建 作者:燕麥卷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
謝明知想了下,又朝李漁燕看去,“可我還看到過一些極為豔麗多彩的海魚?這樣海魚如果按照你說的那般,不該也把自己的容貌隱藏一下嗎?”
“你說的應該是珊瑚魚之類的魚吧。”李漁燕看向謝明知道,“那些海魚基本上都生存在大量的珊瑚叢中,或者周邊的環境顏色較多的地方……”
她的話還沒說完,不知道什麽時候出現在邊上的劉東,就一臉恍然大悟的道,“我知道了,它們長得豔麗是為了能更好的融入到珊瑚,或者是周邊的環境當中,來躲避獵物的追蹤吧!”
李漁
燕點頭,“就是這樣。”
謝明知更是若有所思的道,“真沒想到,魚身上的顏色居然也有這麽多的說法。”
“是啊,所以,對待海鮮可不能以貌來取,不然可是要錯過不少美味的。”李漁燕說著,就把鍋蓋打開,在看到鍋裏的米粒,已經熬開花時,便又朝裏頭放了些蛤蜊,讓它繼續翻滾一會兒。
正在帳篷內閉目休息的傅墨言,聽著外麵的傳來的聲響,心頭頓時閃過一道靈光,但是細想更多時,又不知該如何想起。
劉東被鍋裏的鮮香味給吸引,他忙不迭的走到李漁燕邊上,朝著鍋裏的海鮮粥看去,當看到鍋裏的食材後,更是迫不及待的咽了咽口水,“燕丫頭啊,這海鮮粥還要什麽時候能好啊?”
李漁燕攪拌著鍋裏的食材,“等鍋裏的蛤蜊煮開,就差不多了。”
她的話音才落,劉東的肚子就咕嚕嚕的叫喚了起來。
劉東忙不迭的捂住肚子,“那什麽,挖了一夜的木薯,肚子有些餓了。”
“那先吃點木薯墊墊。”李漁燕把火堆裏靠著的木薯翻出幾個,朝著劉東遞去。
劉東接過木薯,熟練的扒皮就是一口,“唿唿……好燙。”
“慢點吃,這粥馬上就好了。”李漁燕朝著鍋裏撒了點鹽,又加了些新鮮摘來的野蔥花,一時間鮮味又上了一層。
劉東聞著鍋裏的香味,咬下一口木薯,“這粥聞著可真香。”
“加了這麽多海鮮能不香嗎。”說著,謝明知就朝著燉著雞湯的石鍋看去,“小姐,這雞湯還要燉多久?”
“差不多還要一刻鍾。”李漁燕把灶台下還在燃燒的柴火夾出來,放到火堆裏。
正好這時,傅墨言也從帳篷內走了出來。
“墨言你起了,正好粥好了,趕緊洗漱下,過來喝粥吧。”
“嗯”傅墨言應了聲,就去邊上洗漱了番。
等他再過來,李漁燕已經把粥盛好端了出來,再加上這會兒雞湯也熬的差不多了,李漁燕朝著裏頭撒了些鹽,就把蒸鍋雞湯給端了起來。
“好了,可以吃了。”
“那我就不客氣了。”劉東說著,就忙不迭的端起一碗海鮮粥,朝著碗沿吸溜了一
口。
這一口,滿滿的鮮味不說,那熬出米油來的米粥細密粘稠,夾雜在裏頭的八爪魚又勁道鮮嫩,還有那混在粥裏沙沙的蟹黃,跟那柔嫩的海參……
光是這一口,就讓劉東整個人都精神了,“這粥的味道也太鮮靈了吧!”
剛剛給傅墨言盛了一碗雞湯,想著要不要也先喝上一口雞湯補補的謝明知,在聽到劉東這話,又看著他埋頭不停的朝嘴裏盛粥的模樣,忍不住也端起了碗粥,喝了起來。
這一喝,他的頭也沒能抬起來。
李漁燕倒是先喝了口雞湯,鮮美的雞湯,鮮香十足入口柔和,光是喝上一口,都能讓胃暖乎了起來。
再加上裏頭被燉的有些化開的海參q彈軟滑,還有那被燉至脫骨的雞肉,跟清甜的椰果粒更是口感十足。
喝了幾口雞湯,在來喝海鮮粥,說是海鮮粥,其實這粥已經熬煮的粘稠的不行,幾乎已經看不到任何米湯,隻有那黏糊的米油,厚厚的浮在碗上。
李漁燕拿著勺子朝著粥裏盛去,一勺下去就能盛出不少的料來,柔嫩彈牙的八爪魚,軟乎的海參、還有沾著蟹黃的蟹肉……
“唿唿”
朝著勺子吹了幾下,李漁燕就迫不及待的把粥朝嘴裏送了過去!
這一口,簡直就是大寫的滿足!
吃飽喝足,李漁燕幾個饜足的坐在岸邊好好的休息了下,才開始收拾東西。
特別是那幾頭野豬,必須要在岸上處理好才能帶上船。
在謝明知幾個忙著殺豬的時候,李漁燕把野豬的鬃毛都是收集了起來。
傅墨言,“漁燕,你一直收集這些豬毛幹嘛?”
“我要做些牙刷。”
“做牙刷?”傅墨言楞了下,“是用來刷牙的嗎?”
“對。”李漁燕朝著傅墨言看去,“我已經收集了不少的鬃毛,等我把這些也都清洗出來曬幹,就能做出幾幅可以替換的牙刷了。”
“做法難嗎?”
“不難,就是要把豬毛上的味道去掉,有點麻煩。”
“我可以幫忙。”
“行啊,一會兒我們把它清洗幹淨。”李漁燕朝著傅墨言道,“清洗的次數有點多,而且還要煮透曬幹,比較費時間。”
傅墨
言樂了,“我現在最不缺的大概就是時間了吧。”
“那倒也是。”李漁燕把鬃毛收集好,全都裝到小布袋裏。
六七頭的野豬,都要處理好需要點時間,所以,在謝明知他們處理野豬的時候,已經收集好鬃毛的李漁燕跟傅墨言來到船上,把魚艙裏的鹽撈了出來。
這段時間裏魚艙裏海鹽的濃度不斷上升,析出來的鹽也越來越多了起來。
這不,前天才撈出來一盆多的鹽,今天就能撈出兩盆多,而且這才隻是剛開始,等到後麵海鹽會越來越多。
所以,李漁燕他們才能放心大膽的用鹽。
這不,在把剛剛撈出來的鹽曬上之後,他們就把原本晾曬幹的鹽全都提了出來,把那些出來好的豬肉給都醃了上去。
在李漁燕給豬肉抹鹽的時候,那隻一直在李漁燕邊上跟前跟後的小東西,對著那些抹上鹽粒的豬肉就是躍躍欲試。
李漁燕趕緊割下一塊肉,朝著這個越發大膽的小家夥丟去,“來,你吃這個,這些我還要醃來著。”
小家夥瞅了眼地上的豬肉,在看到那上麵沒有鹽時,立馬就跳起腳來,“唧唧”
“咋啦?”李漁燕看著不停在自己邊上飛來飛去,就是不肯好好吃東西的小家夥,有些不解的道,“我不是給你肉了嗎?為什麽不吃啊?”
“因為沒撒鹽。”
“啊?”李漁燕朝地上的肉塊看去。
“它是想吃沾鹽的肉吧。”傅墨言猜測的說著。
“唧唧唧唧”小家夥在地上跳了幾下,一副讚同的模樣。
“你這家夥,居然還挑食。”話雖然這麽說,但是李漁燕還是從裝著鹽的布袋裏捏了一下撮,朝著肉塊上撒了些,“好了,吃吧。”
“唧唧!”
第141章 、第 141 章
大野豬的肉基本上都被醃了起來, 掛在漁船的欄杆上曬幹,剩下三頭小的,直接就被李漁燕拿來做今天中午的午飯。
小豬肉質嫩, 而且腥膻味也比大豬要少上很多,所以也是烤乳豬最好的材料。
在烤製之前,李漁燕開了幾個椰子,把椰子汁跟椰果一同搗碎。
“燕丫頭, 你這是要做椰奶嗎?”劉東把砍好的柴搬到營地邊,朝李漁燕問道。
謝明知更是看了眼李漁燕正在搗的石臼, 朝著她道,“小姐, 一會兒我給你做個石磨, 這樣做椰奶的時候,就不用用石臼搗了。”
“嗯嗯”李漁燕忙不迭的點了點頭, “正好做了石磨, 我還能做點其他吃食。”
一聽到這, 謝明知立馬來了精神, “我這就去找石頭。”說著, 他就快速的朝島上跑去, 不多時就搬了兩塊石頭跑了迴來。
在謝明知拿著石頭開始鑿石磨的時候,李漁燕正朝著搗好的椰奶裏加鹽, 再倒了些鮮油、薑、蒜末。
傅墨言看著李漁燕朝著椰奶裏加了這麽多調料, 不由的抿了抿嘴角,有些難以想象這個椰奶的味道。
原本正想著喝椰奶的,劉東在看到石臼裏顏色奇怪的椰奶時,更是一臉驚恐的朝李漁燕看去,“燕丫頭, 是不是劉叔最近做了什麽讓你不高興的事情?”
“啊?”李漁燕一臉懵的朝他看去,“為什麽這麽問?”
“不然,你為什麽要做這麽奇怪的椰奶?”劉東看著石臼裏的椰奶道。
“噗呲”李漁燕忍不住笑了聲,“劉叔,你該不會是以為,我這做的這個椰奶是用來喝的吧?”
劉東,“不是嗎?”
“當然不是,這是我調好用來做烤乳豬的料水的。”李漁燕從懷裏掏出一塊幹淨的麻布,隻見她把麻布紮成一個球狀,朝著料水裏沾了些,朝乳豬上抹了起來。
在把小豬上下都抹上料水,稍微醃製一會兒,等料汁稍微幹上一會兒,重複上麵的舉動,再抹上一遍。
在醃乳豬的時候,李漁燕把剩下來的兩隻小豬,一隻用芭蕉葉捆上,放到蒸籠裏清蒸。
一隻剁塊,一半用來爆炒,另外一半用來燉粉條。
在燉粉條的同時,小乳豬也醃的差不多了,李漁燕把小乳豬用棍子穿好,架在火堆上方滿滿的旋轉烤製了起來。
在烤製的同時,她還時不時的沾著料水,繼續在小豬身上抹了起來。
沒過一會兒,烤豬肉的香味傳了出來。
沾著一股椰奶香的小乳豬,頓時吸引了在場所有人的主意。
劉東更是自告奮勇,接過李漁燕手上的料水,不停的朝乳豬上抹烤了起來。
有了劉東的幫忙,李漁燕又去把米飯給煮了上來。
一看到這,傅墨言連忙從竹筐裏拿了兩個木薯,快速的去皮切塊,清洗幹淨一同放到鍋裏煮了起來。
李漁燕,“墨言,你喜歡吃木薯?”
“這個……”傅墨言遲疑了下,“算是吧。”
“那以後我多給你做些木薯的吃食。”
“會不會太麻煩?”
“要是麻煩,我肯定叫你一塊幫忙,難不成你還想坐享其成不成。”
傅墨言輕笑了下,“行,到時候你盡管叫上我。”
“沒問題!”
“你說的應該是珊瑚魚之類的魚吧。”李漁燕看向謝明知道,“那些海魚基本上都生存在大量的珊瑚叢中,或者周邊的環境顏色較多的地方……”
她的話還沒說完,不知道什麽時候出現在邊上的劉東,就一臉恍然大悟的道,“我知道了,它們長得豔麗是為了能更好的融入到珊瑚,或者是周邊的環境當中,來躲避獵物的追蹤吧!”
李漁
燕點頭,“就是這樣。”
謝明知更是若有所思的道,“真沒想到,魚身上的顏色居然也有這麽多的說法。”
“是啊,所以,對待海鮮可不能以貌來取,不然可是要錯過不少美味的。”李漁燕說著,就把鍋蓋打開,在看到鍋裏的米粒,已經熬開花時,便又朝裏頭放了些蛤蜊,讓它繼續翻滾一會兒。
正在帳篷內閉目休息的傅墨言,聽著外麵的傳來的聲響,心頭頓時閃過一道靈光,但是細想更多時,又不知該如何想起。
劉東被鍋裏的鮮香味給吸引,他忙不迭的走到李漁燕邊上,朝著鍋裏的海鮮粥看去,當看到鍋裏的食材後,更是迫不及待的咽了咽口水,“燕丫頭啊,這海鮮粥還要什麽時候能好啊?”
李漁燕攪拌著鍋裏的食材,“等鍋裏的蛤蜊煮開,就差不多了。”
她的話音才落,劉東的肚子就咕嚕嚕的叫喚了起來。
劉東忙不迭的捂住肚子,“那什麽,挖了一夜的木薯,肚子有些餓了。”
“那先吃點木薯墊墊。”李漁燕把火堆裏靠著的木薯翻出幾個,朝著劉東遞去。
劉東接過木薯,熟練的扒皮就是一口,“唿唿……好燙。”
“慢點吃,這粥馬上就好了。”李漁燕朝著鍋裏撒了點鹽,又加了些新鮮摘來的野蔥花,一時間鮮味又上了一層。
劉東聞著鍋裏的香味,咬下一口木薯,“這粥聞著可真香。”
“加了這麽多海鮮能不香嗎。”說著,謝明知就朝著燉著雞湯的石鍋看去,“小姐,這雞湯還要燉多久?”
“差不多還要一刻鍾。”李漁燕把灶台下還在燃燒的柴火夾出來,放到火堆裏。
正好這時,傅墨言也從帳篷內走了出來。
“墨言你起了,正好粥好了,趕緊洗漱下,過來喝粥吧。”
“嗯”傅墨言應了聲,就去邊上洗漱了番。
等他再過來,李漁燕已經把粥盛好端了出來,再加上這會兒雞湯也熬的差不多了,李漁燕朝著裏頭撒了些鹽,就把蒸鍋雞湯給端了起來。
“好了,可以吃了。”
“那我就不客氣了。”劉東說著,就忙不迭的端起一碗海鮮粥,朝著碗沿吸溜了一
口。
這一口,滿滿的鮮味不說,那熬出米油來的米粥細密粘稠,夾雜在裏頭的八爪魚又勁道鮮嫩,還有那混在粥裏沙沙的蟹黃,跟那柔嫩的海參……
光是這一口,就讓劉東整個人都精神了,“這粥的味道也太鮮靈了吧!”
剛剛給傅墨言盛了一碗雞湯,想著要不要也先喝上一口雞湯補補的謝明知,在聽到劉東這話,又看著他埋頭不停的朝嘴裏盛粥的模樣,忍不住也端起了碗粥,喝了起來。
這一喝,他的頭也沒能抬起來。
李漁燕倒是先喝了口雞湯,鮮美的雞湯,鮮香十足入口柔和,光是喝上一口,都能讓胃暖乎了起來。
再加上裏頭被燉的有些化開的海參q彈軟滑,還有那被燉至脫骨的雞肉,跟清甜的椰果粒更是口感十足。
喝了幾口雞湯,在來喝海鮮粥,說是海鮮粥,其實這粥已經熬煮的粘稠的不行,幾乎已經看不到任何米湯,隻有那黏糊的米油,厚厚的浮在碗上。
李漁燕拿著勺子朝著粥裏盛去,一勺下去就能盛出不少的料來,柔嫩彈牙的八爪魚,軟乎的海參、還有沾著蟹黃的蟹肉……
“唿唿”
朝著勺子吹了幾下,李漁燕就迫不及待的把粥朝嘴裏送了過去!
這一口,簡直就是大寫的滿足!
吃飽喝足,李漁燕幾個饜足的坐在岸邊好好的休息了下,才開始收拾東西。
特別是那幾頭野豬,必須要在岸上處理好才能帶上船。
在謝明知幾個忙著殺豬的時候,李漁燕把野豬的鬃毛都是收集了起來。
傅墨言,“漁燕,你一直收集這些豬毛幹嘛?”
“我要做些牙刷。”
“做牙刷?”傅墨言楞了下,“是用來刷牙的嗎?”
“對。”李漁燕朝著傅墨言看去,“我已經收集了不少的鬃毛,等我把這些也都清洗出來曬幹,就能做出幾幅可以替換的牙刷了。”
“做法難嗎?”
“不難,就是要把豬毛上的味道去掉,有點麻煩。”
“我可以幫忙。”
“行啊,一會兒我們把它清洗幹淨。”李漁燕朝著傅墨言道,“清洗的次數有點多,而且還要煮透曬幹,比較費時間。”
傅墨
言樂了,“我現在最不缺的大概就是時間了吧。”
“那倒也是。”李漁燕把鬃毛收集好,全都裝到小布袋裏。
六七頭的野豬,都要處理好需要點時間,所以,在謝明知他們處理野豬的時候,已經收集好鬃毛的李漁燕跟傅墨言來到船上,把魚艙裏的鹽撈了出來。
這段時間裏魚艙裏海鹽的濃度不斷上升,析出來的鹽也越來越多了起來。
這不,前天才撈出來一盆多的鹽,今天就能撈出兩盆多,而且這才隻是剛開始,等到後麵海鹽會越來越多。
所以,李漁燕他們才能放心大膽的用鹽。
這不,在把剛剛撈出來的鹽曬上之後,他們就把原本晾曬幹的鹽全都提了出來,把那些出來好的豬肉給都醃了上去。
在李漁燕給豬肉抹鹽的時候,那隻一直在李漁燕邊上跟前跟後的小東西,對著那些抹上鹽粒的豬肉就是躍躍欲試。
李漁燕趕緊割下一塊肉,朝著這個越發大膽的小家夥丟去,“來,你吃這個,這些我還要醃來著。”
小家夥瞅了眼地上的豬肉,在看到那上麵沒有鹽時,立馬就跳起腳來,“唧唧”
“咋啦?”李漁燕看著不停在自己邊上飛來飛去,就是不肯好好吃東西的小家夥,有些不解的道,“我不是給你肉了嗎?為什麽不吃啊?”
“因為沒撒鹽。”
“啊?”李漁燕朝地上的肉塊看去。
“它是想吃沾鹽的肉吧。”傅墨言猜測的說著。
“唧唧唧唧”小家夥在地上跳了幾下,一副讚同的模樣。
“你這家夥,居然還挑食。”話雖然這麽說,但是李漁燕還是從裝著鹽的布袋裏捏了一下撮,朝著肉塊上撒了些,“好了,吃吧。”
“唧唧!”
第141章 、第 141 章
大野豬的肉基本上都被醃了起來, 掛在漁船的欄杆上曬幹,剩下三頭小的,直接就被李漁燕拿來做今天中午的午飯。
小豬肉質嫩, 而且腥膻味也比大豬要少上很多,所以也是烤乳豬最好的材料。
在烤製之前,李漁燕開了幾個椰子,把椰子汁跟椰果一同搗碎。
“燕丫頭, 你這是要做椰奶嗎?”劉東把砍好的柴搬到營地邊,朝李漁燕問道。
謝明知更是看了眼李漁燕正在搗的石臼, 朝著她道,“小姐, 一會兒我給你做個石磨, 這樣做椰奶的時候,就不用用石臼搗了。”
“嗯嗯”李漁燕忙不迭的點了點頭, “正好做了石磨, 我還能做點其他吃食。”
一聽到這, 謝明知立馬來了精神, “我這就去找石頭。”說著, 他就快速的朝島上跑去, 不多時就搬了兩塊石頭跑了迴來。
在謝明知拿著石頭開始鑿石磨的時候,李漁燕正朝著搗好的椰奶裏加鹽, 再倒了些鮮油、薑、蒜末。
傅墨言看著李漁燕朝著椰奶裏加了這麽多調料, 不由的抿了抿嘴角,有些難以想象這個椰奶的味道。
原本正想著喝椰奶的,劉東在看到石臼裏顏色奇怪的椰奶時,更是一臉驚恐的朝李漁燕看去,“燕丫頭, 是不是劉叔最近做了什麽讓你不高興的事情?”
“啊?”李漁燕一臉懵的朝他看去,“為什麽這麽問?”
“不然,你為什麽要做這麽奇怪的椰奶?”劉東看著石臼裏的椰奶道。
“噗呲”李漁燕忍不住笑了聲,“劉叔,你該不會是以為,我這做的這個椰奶是用來喝的吧?”
劉東,“不是嗎?”
“當然不是,這是我調好用來做烤乳豬的料水的。”李漁燕從懷裏掏出一塊幹淨的麻布,隻見她把麻布紮成一個球狀,朝著料水裏沾了些,朝乳豬上抹了起來。
在把小豬上下都抹上料水,稍微醃製一會兒,等料汁稍微幹上一會兒,重複上麵的舉動,再抹上一遍。
在醃乳豬的時候,李漁燕把剩下來的兩隻小豬,一隻用芭蕉葉捆上,放到蒸籠裏清蒸。
一隻剁塊,一半用來爆炒,另外一半用來燉粉條。
在燉粉條的同時,小乳豬也醃的差不多了,李漁燕把小乳豬用棍子穿好,架在火堆上方滿滿的旋轉烤製了起來。
在烤製的同時,她還時不時的沾著料水,繼續在小豬身上抹了起來。
沒過一會兒,烤豬肉的香味傳了出來。
沾著一股椰奶香的小乳豬,頓時吸引了在場所有人的主意。
劉東更是自告奮勇,接過李漁燕手上的料水,不停的朝乳豬上抹烤了起來。
有了劉東的幫忙,李漁燕又去把米飯給煮了上來。
一看到這,傅墨言連忙從竹筐裏拿了兩個木薯,快速的去皮切塊,清洗幹淨一同放到鍋裏煮了起來。
李漁燕,“墨言,你喜歡吃木薯?”
“這個……”傅墨言遲疑了下,“算是吧。”
“那以後我多給你做些木薯的吃食。”
“會不會太麻煩?”
“要是麻煩,我肯定叫你一塊幫忙,難不成你還想坐享其成不成。”
傅墨言輕笑了下,“行,到時候你盡管叫上我。”
“沒問題!”