大夥都驚呆了,沒想到這麽快說走就走了。


    秦奶奶也點點頭:“秦躍家裏孩子多,我過去幫把手。”


    雖然說是幫把手,但大家心裏都清楚,這一去,估計沒什麽事,秦奶奶都不會再迴來了。


    秦家雖然分了家,但大家夥還是住在一起,是那種村子裏最常見的大院子,秦大哥和秦二哥一人一邊,秦奶奶自己也占一間,算是分家不散家。


    加上秦奶奶做人厚道,不會倚老賣老的管著小輩,所以秦家的關係都特別和諧。


    聽說秦奶奶要走了,大家雖然心裏有些舍不得,也知道這是件好事,秦奶奶忙碌了一輩子,確實應該去過點好日子了。


    秦二哥過來幫著收拾東西,肖鳳則是特意去殺了一隻雞,秦躍這麽久才迴來一次,秦奶奶也要走了,肯定要做點好吃的。


    中午吃完飯之後,肖鳳剛迴房間,秦二哥就問她:“把錢給秦躍了嗎?”


    他說的是之前從海島迴來時,顧喬偷偷塞給肖鳳的那個紅包。


    當時肖鳳是想給秦奶奶的,77zl可她讓她留著,肖鳳還是覺得自己不能拿這麽多錢,就趁著今天洗碗的時候,偷偷和秦躍說了這件事。


    肖鳳無奈的笑了笑:“他不肯要,說這是必須的。”


    秦二哥歎了口氣:“那就算了吧,秦躍和小喬都是頂好的人。對了,之前買迴來的鴿子,家裏還有嗎,讓秦躍拿過去吧?”


    “有,我明天收好了給他,還有臘牛肉不是還有兩刀嗎,也讓秦躍拿過去。”肖鳳道。


    既然秦躍不肯拿錢,那他們就多準備一點東西。


    第二天,雖然是中午的火車,但他們上午就要出發了。


    秦老頭把牛車趕過來的時候,看到這麽多的行李,吃驚的很:“咋這麽多東西?”


    秦奶奶喜氣洋洋的道:“我要去城裏了,可不得多帶點東西去。”


    “去城裏,你真是好福氣哦。”秦老頭羨慕的很,從他們村子裏走出去的城裏人不是沒有,但這些人在城裏找到了工作娶了媳婦後,壓根不記得還要把自己家人接過去。


    放眼整個村子,也就隻有秦奶奶有這麽好的福氣了。


    秦奶奶笑的見牙不見眼的:“可不是,我孫媳婦最孝順了。”


    就這樣說著話,很快就到了火車站,一上車,秦躍把東西放好,問秦奶奶要不要休息一會兒。


    秦奶奶擺擺手:“我不累,我現在高興著呢,恨不得今天就能見到小喬他們了。”


    秦躍也笑了,他也是這麽想的。


    ——


    秦奶奶他們到的那一天,顧喬正在廚房裏忙碌。


    因為開了飯店,平時對事物的需求量更大了,直接在供銷社買不劃算,李芳就通過之前國營飯店的關係,和屠宰場的人說好了,以後有什麽需要的,直接去那裏買就行。


    這天,李芳突然問顧喬,說屠宰場那邊來了一批兔子,需不需要買點迴來。


    這些兔子都是人工養殖的,但現在大夥對兔肉並不熟悉,加上不怎麽會做,賣的沒有豬肉羊肉這些好,屠宰場的人說了,如果他們要的話,可以便宜賣給他們。


    顧喬一聽到兔肉就來了精神,兔肉是特別好吃的,又鮮又嫩,尤其是用川菜的方法去做,味道更好。


    不過她自己喜歡並不代表大家也能接受,就和李芳一起去了趟屠宰場,和師傅說好了先買兩隻迴來試試,如果可以的話,再把剩下的買迴去。


    師傅自然答應了,還幫她們處理的很幹淨。


    兔肉最常見的吃法,就是做成冷吃兔和麻辣兔頭,顧喬又去買了不少辣椒後,就鑽進了廚房開始研究了起來。


    兔頭是已經清理的很幹淨了,直接放進鍋裏焯水就行。


    兔頭做起來比較複雜,要先用熬好的鹵汁鹵上一段時間,然後再放進鍋裏油炸,等到兔頭表麵變色之後,就能放在鍋裏炒了。


    因為要味道夠重才好吃,顧喬不僅在鍋裏加了紅油,還有辣椒粉和孜然粉,隨著火焰的炙烤,溫度一升上來,濃烈的香味也就冒了出來,尤其是77zl孜然和辣醬結合後的香氣,就像燒烤一樣,無比的誘人。


    等到兔頭表麵全都裹上了一層醬料後,就可以出鍋了,為了更香,顧喬還在上麵撒上了一層白芝麻,再淋上熱辣辣的紅油,就連她自己都有些忍不住犯饞了。


    而冷吃兔則稍微要簡單一些,在焯水前先醃製一會兒,然後就能熱油下鍋炒了。


    因為冷吃兔的口感要比較幹香才好吃,不像兔頭那麽嫩,所以要多炒一會兒,等到上色入味之後再盛出來。


    看著麵前兩盤子香氣撲鼻的兔肉,顧喬第一次沒直接拿出去,而是自己拿出筷子試了一口。


    兔肉真的很嫩,甚至有點像魚肉了,但又比魚肉更耐嚼,被辣味完全滲透之後,又香又辣,才吃一口,顧喬就感覺自己的舌尖泛起了一陣酥酥麻麻的感覺,但不僅不會辣的難受,反而還想來一大碗米飯。


    “怎麽樣小喬,好不好吃?”閆秀芬今天也在家,今天顧喬開心的拎著兩個袋子迴來時,她還以為裏麵裝的是什麽好東西,結果發現竟然是兔子。


    閆秀芬從前吃過兔子,她娘家專門有人養這個,因為兔子的繁殖能力強,而且隻需要吃青菜就可以了,所以還挺多人養的。


    但兔子肉可不好吃,做出來很大一股膻味,閆秀芬記得自己第一次吃的時候,差點沒吐出來。


    而兔子還不能養很久,太久了肉就很老,去頭去尾的話壓根沒有多少可以吃的。


    顧喬聽了就笑著道:“阿姨您放心,這兔子也是好東西,待會兒我做出來了您嚐嚐,味道肯定不錯。”


    閆秀芬其實心裏沒報多大期待,畢竟之前吃兔子留下來的影響太重了。


    但隨著顧喬在廚房裏待了一會兒,一股誘人的香氣就從廚房裏傳了出來,尤其是那種熱辣的味道,令坐在外麵的閆秀芬都不由自主的打了個噴嚏。


    “小喬這是放了多少辣椒啊。”


    閆秀芬疑惑道,但不可否認的是,夾雜著辣味的香氣格外的吸引人,哪怕是閆秀芬已經對兔子肉產生了嚴重的心理陰影,還是不由自主的咽了咽口水。


    等到顧喬剛一停火,她就走了過來。


    “您嚐嚐看,我覺得應該還可以。”顧喬夾了一塊兔腿肉過去。


    閆秀芬看著沾滿紅油的兔肉,放進了嘴裏,當舌尖嚐到第一口味道時,頓時眼前一亮。


    “這哪是還可以,簡直是太好吃了啊!”


    閆秀芬含糊不清的說完,立馬又認真的吃了起來。


    味道是真的很好,雖然兔子肉有些幹綿,但卻一點都不柴,吸滿了紅油油的湯汁後,反而帶著一股有嚼勁的口感。


    兔肉是直接炒的,沒有燉煮過,也不能輕易脫骨。


    但偏偏就是這種口感,讓人不斷的吮吸著骨頭,生怕錯過一點美味,尤其是經過麻辣鮮香的口感,令人恨不得連骨頭都一起嚼碎了吃下去。


    閆秀芬到底沒顧喬能吃辣,臉上立馬就變紅了,顧喬趕緊遞77zl了一杯溫水給她。


    一口喝盡,都來不及緩緩,閆秀芬就道:“小喬,這真的是我吃過最好吃的東西了!”


    簡直比之前在酒席上吃過的虎皮肘子還要好吃!


    顧喬笑了笑:“好,那我就放心了。”


    不僅是閆秀芬,吃晚飯的時候,顧喬把一盤兔肉和兔頭都端上了桌。


    於是今天的晚飯時間,整個屋子裏都無比安靜,因為全都顧著吃去了,完全沒功夫說話了。


    李芳就更誇張了,原本已經吃了晚飯,肚子很飽的她,看著眼前的美食立馬又感覺自己餓了,悶不吭聲的吃完了兩個兔頭後的第一句話就是:“小喬,你當我師父吧,教教我是怎麽把兔子做的這麽好吃的!”


    顧喬笑了出來:“你覺得,這兩道菜拿到店鋪裏去賣怎麽樣?”


    李芳毫不遲疑的道:“那你估計要多準備一點兒了,我懷疑很快就能被搶光。”


    李芳說的一點兒都不誇張,等到冷吃兔和麻辣兔頭正式在飯館出現後,還不到一個上午,準備的量就已經全被賣光了。


    兔肉倒還好,可以用來當下酒菜,大家喝著酒吃著兔肉,慢慢悠悠的,閑適到不行。


    但兔頭就完全不同了,屬於那種隻要吃了一口,就根本停不下來的。


    最開始大家還是隻想試試味道,甚至還有不少人無法接受,畢竟很多人沒吃過,就有些不敢吃。


    但當他們發現兔頭有多麽美味之後,一買就是好幾隻,不一會兒就吃光了。


    飯店這邊的銷量好,不僅是顧喬和李芳鬆了口氣,就連屠宰場都開心的不行,沒想到這麽快,這批兔子都全部賣出去了,可算是幫了一個大忙了。


    顧喬有些疑惑:“就隻有這些了嗎?”


    屠宰場的負責人點點頭:“最開始咱們這也沒收購多少,怕這東西不好賣。”


    事實證明還真是這樣,如果不是遇到了顧喬的話,估計這些都要栽到手裏了。


    “如果你還想買的話,就直接去找王老頭吧,不過要快點去,他之前就跟我說不想養這個了。”負責人提醒道。


    顧喬點點頭,道了聲謝之後就按照負責人給的地址,找到了王老頭。


    他是這邊專門養兔子的,在京市周圍的村子裏有一大塊地,都用柵欄圍起來了。


    正如負責人說的,王老頭其實是不想幹這一行了,畢竟現在兔子越來越難賣出去了,有那閑錢,大家還不如去買點豬肉吃呢。


    利潤一低,也就不想幹了。


    當聽到顧喬願意長期從他這裏收購時,王老頭還有些不相信,還是顧喬拿了押金出來之後,他才連忙道:“成,顧同誌你就放心吧,我一定養的好好的!”


    顧喬笑著點點頭,又馬不停蹄的騎著自行車走了。


    沒有直接迴家,而是去了一趟飯店,準備和李芳說這件事,結果剛走進去呢,突然有一小撥人走了進來,為首那個特別用力的拍了拍桌子。


    現在正值飯點,不僅飯店裏都是過來吃77zl晚飯的人,還有不少站在走廊裏準備買麻辣燙和關東煮的顧客,都被這突如其來的動靜嚇了一大跳。


    顧喬擰眉,走了過去。


    為首的那個男人道:“你是這的老板吧?”


    顧喬點頭:“沒錯。”


    她雖然來這裏的時間比較少,但還是有不少人認識她的,並不稀奇,隻是這人的態度特別奇怪,顧喬總感覺要發生什麽事一樣。


    果不其然,這男人緊接著就道:“我昨天在你們店裏買了一斤兔肉迴去,結果吃完就進醫院了,這是醫生開的診斷單,說我是食物中毒,花了我五十塊才治好,你趕緊給我賠錢!”


    這話一出,所有人都驚呆了。


    尤其是那些正在吃飯的人們,他們是特意衝著這兔肉來的,這會兒碗裏正放著不少呢,這竟然有毒?


    李芳也走了過來:“你說我們的兔肉有問題,有什麽證據嗎?”


    “這還需要什麽證據?我就是因為吃了這才進醫院的,診斷單都在這,你們還想賴賬不成?”


    李芳正準備說什麽,顧喬拉了她一把,道:“先不管這診斷單是真的還是假的,就算你昨天確實在這裏買了兔肉,也確實中毒了,那你怎麽證明是兔子肉有問題,難道你昨天隻吃了這一種東西嗎?”


    顧喬說完,那男人愣了愣,眼珠子一轉,惡狠狠的道:“你的意思是不想賠錢了?”


    “我沒說不想賠錢,但不管幹什麽都是要講規矩的,這樣吧,我們現在報警,讓公安過來查,如果真的是我們的問題,別說五十了,我賠你五百都行。”


    聽到“報警”兩個字,那幾人的臉色立馬就變了。


    “什麽報警不報警的,我哪有那麽多的時間和你瞎扯,不願意賠錢是吧,行,那我直接去把醫生叫過來,讓他告訴你們究竟是不是兔子肉的問題!”


    男人說完,轉身就想走。

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