秦無雙查看後發現，他們的吊爐不是做烤鴨的，而是熏臘腸等物的。
不過……不影響就是了。
尹山則暗暗想著，烤鴨？跟燒鴨應該差不多吧？不過這小郎君要用吊爐燒？從沒見過這種燒鴨的做法呢……
秦無雙從777那裏看了製作吊爐烤鴨的過程，開始著手處理鴨子——當然，是交給炎爍處理的，她則做木質版的刀叉，做了兩套，一套給舒國舅，一套留給尹掌櫃，他們以後吃羊排會很方便，可批量生產。
當然了，留給尹掌櫃的時候要好好談一談才行。
炎爍處理完鴨子後，秦無雙開始在鴨身上抹各種料——料是她趁大家不注意從空間拿出來塞到身上的小布包裏的——乍一看就是她隨身攜帶做菜的調料。
而且是大家不常見的調料。
“竟沒燒糊……”
“這味道好香啊……”
大家不受控製地往吊爐方向看，秦無雙也不怕他們看，反正調料他們都沒有，做不出她這個味道。
尹山也看得有點入迷。
做都做了，秦無雙在吊爐裏吊了三隻烤鴨，可以兼顧翻麵查看，倒不用擔心烤焦烤糊。
小半個時辰後，火候差不多了，秦無雙將烤鴨一一取下來放在銀質托盤裏，看向炎爍：“幫我片成這麽大一塊的肉，就像你在邊關烤肉吃的時候那樣，一塊一塊地切下來。用這把刀。”
炎爍依言照做。
為了防止燙手，暫時用幹淨的鉤子鉤著鴨身來片鴨肉的，帶著烤的酥脆的鴨皮，特別誘人。
秦無雙在他片肉的過程中，做了春餅，大概成年男人手掌心那麽大，很精致小巧，一摞小薄圓餅出鍋後，她又轉過身去，‘調製’了醬料——還好她這醬料也可從空間裏緊急兌換。接著便是切黃瓜絲、蔥絲。放在小碟子裏，當做吃鴨肉時候的輔助蔬菜。
“看起來很有食欲的樣子。”尹山想。
炎爍很快片完一隻，他停手，看向秦無雙：“剩下的兩隻繼續嗎？”
“嗯，再做一隻吧。剩的一隻送尹掌櫃，謝他借我們後廚。”
“好。”炎爍片完第二隻，收了刀。
“這第二隻是我們倆的。”秦無雙衝他笑道，“我請你吃。”
“嗯。”
秦無雙轉向尹山：“尹大廚，你應該看會怎麽片鴨了吧？這隻你來處理吧，春餅給你留一小份，青瓜絲蔥絲你自己切，醬料……醬料我分你一點。”
“多謝！”尹山和叔叔尹思明都很開心。
他們竟也有口福吃到跟舒國舅吃的一樣的東西。
尹山在他們離開前叫住了秦無雙：“這位小郎君，稍後舒國舅沒什麽吩咐的話，不知你可否多留半個時辰，交流交流廚藝？”
秦無雙笑道：“當然可以。”
她還等著賺錢呢，求之不得。
舒國舅看到他們迴來，眼底露出期待的光。
“這烤鴨看著還不錯。不知道吃起來如何。”
秦無雙把他那盤推過去，又將炎爍那盤放在桌對麵，跟炎爍一同落座：“我教你們怎麽吃。”
她按步驟，在小春餅上抹醬，放黃瓜絲和蔥絲，再放一兩片鴨肉，帶鴨皮的，最後一卷，一口塞嘴裏，開嚼。
“當然，如果不喜蔥絲的味道，也可以不放。”她道。
愛好美食者，基本什麽口味都會嚐試，因為美食是他們的本命。
舒國舅並不介意，他學著秦無雙的樣子卷了一口，塞到嘴裏開嚼……
“嗯……”他一邊嚼一邊點頭，酥脆的皮和入味的肉一起在味蕾跳舞，還有青瓜絲和蔥絲的中和油膩，這醬料他也沒吃過，帶一點點甜味，不鹹，因此不至於感到肉的油膩。
尤其是烤製出來的，火候正好，肉香四溢，口感不柴，很好吃。
“好吃。”舒國舅又卷了第二口。
炎爍則慢條斯理地卷了一口，放到嘴裏慢慢品嚐，品嚐完他非常條件反射地給秦無雙豎大拇指：“太美味了！你果然一直都會帶給我驚喜。”
舒國舅笑得挺開心，吃得停不下來：“你這小郎君有兩下子啊，要不要考慮來我這國舅府當值？月例你隨意開。”
秦無雙：“……”
這些人都一言不合就挖人啊！
炎爍直接道：“舅公，她是我的人。君子不奪人所愛。”
舒國舅瞪大眼睛，奪人所愛？！
他仔細看了秦無雙兩眼，終於恍然，哦，原來是個小娘子……怪不得……總覺得炎爍這小子看人家的眼神黏黏糊糊的，還以為他有斷袖之癖呢。
第120章 挑釁 [vip]
舒國舅嚐到了新鮮的美食, 心裏很開心，就沒計較炎爍的直言。他也依約給了秦無雙一百兩，並問道：“以後還能吃到你做的美食嗎？”
“可以。但時間可能不會維持太久。我還要隨三殿下迴邊關的。年後……元宵節之後？”秦無雙問炎爍。
炎爍點點頭：“差不多吧。京中無事的話我會盡快迴邊關。”
舒國舅詫異：“最近又無戰事。你那麽早迴去做什麽？”
“當然要練兵了。”
“嗯, 行吧, 倒的確是你的分內之事。”舒國舅惋惜地歎了口氣, “看來隻能飽口福半個月而已。這半個月還不一定每天都能吃到。太可惜了。那小郎君，你可得盡量滿足一下我老人家的口腹之欲啊, 多給我留點新鮮有趣的美食。或者……收個學徒，教會學徒做也行啊！”
“舒大人您有空也可以去邊關玩一圈嘛。到了那邊, 我給您做什麽好吃的都行啊。”秦無雙道。
舒國舅目光一亮：“是哦！這個主意不錯。我可以去邊關找你！”
炎爍微微皺眉，低聲道：“這恐怕不妥。舅公年紀大了, 舟車勞頓，是我們晚輩的不敬不孝。”
舒國舅瞥他一眼，哼道：“你挺會找借口，不就是怕跟我扯上關係被你父皇猜忌嘛！”
“舅公！”
“嗨呀，我都懂的。我現在就是一個喜歡到處尋找美味的糟老頭子，能構成什麽威脅？再說了, 你父皇又不傻, 難道還會以為我不幫自己的外孫、反而幫你這個小子吧？我就是閑職，什麽京中之事都不理會, 誰也不會來煩我，我就隻挑好吃的吃。安度晚年而已。”舒國舅說話擲地有聲，非常的有條理，還哼哼道, “難不成我好吃都不行了？沒這個道理！”
炎爍無奈道：“舅公想吃好吃的自然沒問題。但去邊關還是不妥, 路途遙遠, 而且百姓在休養生息, 路上就沒什麽好吃的，這不是跟舅公的願望背道而馳了嗎？秦兒說的第一個方法就很好了，教會京中大廚幾道美味，給您解解饞多好啊。”
舒國舅又想了想，覺得也有些道理，便不再糾結出遠門的事：“行吧，那未來的幾道美味可得鹹甜都有、超出我預期。不然我不放你的人走哦。”
秦無雙從容接道：“沒問題的。但費用也不便宜哦，舒大人。”
舒國舅胡子一翹一翹的：“老夫還能少得了你酬勞？笑話！”
秦無雙笑得跟個小狐狸似的：“那就多謝舒大人啦！”
舒國舅一邊繼續認真卷烤鴨，一邊戲謔道：“還叫什麽舒大人，你不跟著他一起叫舅公嗎？”
炎爍也扭頭看著她。
好像在期待……
秦無雙沒想到她跟炎爍的關係第一次曝光是在這位老人家麵前。她想了想，的確目前沒有比炎爍更適合她的人了，改口就改口吧。
於是她甜甜喚道：“舅公，多吃點兒。”
舒國舅開懷大笑。
炎爍也眉眼溫柔，唇畔帶笑地低頭給秦無雙卷鴨肉遞過去。
秦無雙吃掉炎爍遞過來的一口鴨肉，目光落在她特製的刀叉上，介紹道：“啊，對了，舅公，這個是我之前說的刀叉，我用這個大塊的鴨肉舉個例子哈，看好了——”
她用木頭版的刀叉給舒國舅展示了一番，笑道，“這樣吃羊排啊牛排魚排雞排什麽的，非常方便了。”
舒國舅抬眸犀利地看她一眼：“牛排？”
秦無雙抿唇暗歎一聲，差點忘了，這世界極少情況下吃牛肉。不過……她也有她的借口啦……
“舉例而已，我也是幻想一下，以後大家用耕牛用得少了，農耕秋收等可以機械化，自然可以專程養適合用作食物的牛……就像其他養雞養鴨養鵝養羊一樣，畢竟人類生存就是離不開吃嘛。物競天擇，再早以前，我們吃過的東西肯定更多啊……”
舒國舅聽聞她這番話忍不住笑起來：“你這小……小郎君說話我喜歡，可不就是嘛，欣賞美味才是我們人類的本能啊。”
炎爍聽了那番話，卻是在心裏琢磨——機械化？她最近可是越來越放心大膽了，怎麽就這麽在舅公麵前說出來了？還好舅公一心想著美食，沒太留意別的……
待舒國舅吃飽喝足後，他惋惜道：“要是能有一隻烤鴨帶迴家就好了。”
“舅公，美味一天之內不重複吃，才更好啊。而且鴨肉寒涼，不宜吃太多，對腸胃不好。”
“喲，你這小郎君還會醫術？”
秦無雙謙虛道：“略懂一些養生知識。”
“行，今日就先放過你吧。改日我去炎爍府上坐坐，你再給我做兩道新鮮的美食？”舒國舅很上道地說，“當然，錢肯定少不了你的。是你的辛苦錢和買食材的花費。畢竟……你是炎爍的人嘛，我讓他心肝上的寶貝洗手作羹湯伺候我，太不客氣了。”
秦無雙臉有點紅，但她沒否認，舅公都叫了還否認什麽。她黑亮的大眼睛露出狡黠靈動的光，笑道：“那我就不客氣啦，多謝舅公慷慨解囊！”
“小家夥還真會賣乖。”舒國舅笑著調侃她之後又調侃炎爍，“炎爍，你總算交到一位非常特別且貼心的知己，恭喜你啊。”
“謝謝舅公。”炎爍囑托，“還望舅公替我保密。”
“我保密自然是沒問題的。但……其他人可就難說嘍！不過你們在京時間，老夫會多多照拂你們的，放心吧。”而後他不再久坐，起身道，“你們肯定還要跟尹掌櫃談生意對吧？老夫先迴府了。”
“舅公慢走。”
舒國舅認證過的好吃的烤鴨，後廚的人也都嚐過了，尹山表示這道菜完全可以作為聚福樓的一道菜售賣給客人。吃法新穎，味道獨特。他決定要好好跟那小郎君談談。
舒國舅一走，尹山就迫不及待來找秦無雙了。
他後麵還跟著尹思明掌櫃。
秦無雙坐在桌前，非常沉穩地對著他們笑。
尹山誠摯開口：“這位小郎君，在下有筆買賣想跟小郎君談，不知小郎君尊姓大名？”
“吳勤。”秦無雙用了這個假名，“口天吳，勤奮的勤。”
“哦，吳小郎君，在下尹山，你那烤鴨的秘方可賣？我們很有誠意的，價錢隨你開。”
秦無雙道：“好啊……請坐。我還有其他的菜式，不知尹大廚可感興趣？”
“感興趣感興趣！吳小郎君請講！”
……
不過……不影響就是了。
尹山則暗暗想著，烤鴨？跟燒鴨應該差不多吧？不過這小郎君要用吊爐燒？從沒見過這種燒鴨的做法呢……
秦無雙從777那裏看了製作吊爐烤鴨的過程，開始著手處理鴨子——當然，是交給炎爍處理的，她則做木質版的刀叉，做了兩套，一套給舒國舅，一套留給尹掌櫃，他們以後吃羊排會很方便，可批量生產。
當然了，留給尹掌櫃的時候要好好談一談才行。
炎爍處理完鴨子後，秦無雙開始在鴨身上抹各種料——料是她趁大家不注意從空間拿出來塞到身上的小布包裏的——乍一看就是她隨身攜帶做菜的調料。
而且是大家不常見的調料。
“竟沒燒糊……”
“這味道好香啊……”
大家不受控製地往吊爐方向看，秦無雙也不怕他們看，反正調料他們都沒有，做不出她這個味道。
尹山也看得有點入迷。
做都做了，秦無雙在吊爐裏吊了三隻烤鴨，可以兼顧翻麵查看，倒不用擔心烤焦烤糊。
小半個時辰後，火候差不多了，秦無雙將烤鴨一一取下來放在銀質托盤裏，看向炎爍：“幫我片成這麽大一塊的肉，就像你在邊關烤肉吃的時候那樣，一塊一塊地切下來。用這把刀。”
炎爍依言照做。
為了防止燙手，暫時用幹淨的鉤子鉤著鴨身來片鴨肉的，帶著烤的酥脆的鴨皮，特別誘人。
秦無雙在他片肉的過程中，做了春餅，大概成年男人手掌心那麽大，很精致小巧，一摞小薄圓餅出鍋後，她又轉過身去，‘調製’了醬料——還好她這醬料也可從空間裏緊急兌換。接著便是切黃瓜絲、蔥絲。放在小碟子裏，當做吃鴨肉時候的輔助蔬菜。
“看起來很有食欲的樣子。”尹山想。
炎爍很快片完一隻，他停手，看向秦無雙：“剩下的兩隻繼續嗎？”
“嗯，再做一隻吧。剩的一隻送尹掌櫃，謝他借我們後廚。”
“好。”炎爍片完第二隻，收了刀。
“這第二隻是我們倆的。”秦無雙衝他笑道，“我請你吃。”
“嗯。”
秦無雙轉向尹山：“尹大廚，你應該看會怎麽片鴨了吧？這隻你來處理吧，春餅給你留一小份，青瓜絲蔥絲你自己切，醬料……醬料我分你一點。”
“多謝！”尹山和叔叔尹思明都很開心。
他們竟也有口福吃到跟舒國舅吃的一樣的東西。
尹山在他們離開前叫住了秦無雙：“這位小郎君，稍後舒國舅沒什麽吩咐的話，不知你可否多留半個時辰，交流交流廚藝？”
秦無雙笑道：“當然可以。”
她還等著賺錢呢，求之不得。
舒國舅看到他們迴來，眼底露出期待的光。
“這烤鴨看著還不錯。不知道吃起來如何。”
秦無雙把他那盤推過去，又將炎爍那盤放在桌對麵，跟炎爍一同落座：“我教你們怎麽吃。”
她按步驟，在小春餅上抹醬，放黃瓜絲和蔥絲，再放一兩片鴨肉，帶鴨皮的，最後一卷，一口塞嘴裏，開嚼。
“當然，如果不喜蔥絲的味道，也可以不放。”她道。
愛好美食者，基本什麽口味都會嚐試，因為美食是他們的本命。
舒國舅並不介意，他學著秦無雙的樣子卷了一口，塞到嘴裏開嚼……
“嗯……”他一邊嚼一邊點頭，酥脆的皮和入味的肉一起在味蕾跳舞，還有青瓜絲和蔥絲的中和油膩，這醬料他也沒吃過，帶一點點甜味，不鹹，因此不至於感到肉的油膩。
尤其是烤製出來的，火候正好，肉香四溢，口感不柴，很好吃。
“好吃。”舒國舅又卷了第二口。
炎爍則慢條斯理地卷了一口，放到嘴裏慢慢品嚐，品嚐完他非常條件反射地給秦無雙豎大拇指：“太美味了！你果然一直都會帶給我驚喜。”
舒國舅笑得挺開心，吃得停不下來：“你這小郎君有兩下子啊，要不要考慮來我這國舅府當值？月例你隨意開。”
秦無雙：“……”
這些人都一言不合就挖人啊！
炎爍直接道：“舅公，她是我的人。君子不奪人所愛。”
舒國舅瞪大眼睛，奪人所愛？！
他仔細看了秦無雙兩眼，終於恍然，哦，原來是個小娘子……怪不得……總覺得炎爍這小子看人家的眼神黏黏糊糊的，還以為他有斷袖之癖呢。
第120章 挑釁 [vip]
舒國舅嚐到了新鮮的美食, 心裏很開心，就沒計較炎爍的直言。他也依約給了秦無雙一百兩，並問道：“以後還能吃到你做的美食嗎？”
“可以。但時間可能不會維持太久。我還要隨三殿下迴邊關的。年後……元宵節之後？”秦無雙問炎爍。
炎爍點點頭：“差不多吧。京中無事的話我會盡快迴邊關。”
舒國舅詫異：“最近又無戰事。你那麽早迴去做什麽？”
“當然要練兵了。”
“嗯, 行吧, 倒的確是你的分內之事。”舒國舅惋惜地歎了口氣, “看來隻能飽口福半個月而已。這半個月還不一定每天都能吃到。太可惜了。那小郎君，你可得盡量滿足一下我老人家的口腹之欲啊, 多給我留點新鮮有趣的美食。或者……收個學徒，教會學徒做也行啊！”
“舒大人您有空也可以去邊關玩一圈嘛。到了那邊, 我給您做什麽好吃的都行啊。”秦無雙道。
舒國舅目光一亮：“是哦！這個主意不錯。我可以去邊關找你！”
炎爍微微皺眉，低聲道：“這恐怕不妥。舅公年紀大了, 舟車勞頓，是我們晚輩的不敬不孝。”
舒國舅瞥他一眼，哼道：“你挺會找借口，不就是怕跟我扯上關係被你父皇猜忌嘛！”
“舅公！”
“嗨呀，我都懂的。我現在就是一個喜歡到處尋找美味的糟老頭子，能構成什麽威脅？再說了, 你父皇又不傻, 難道還會以為我不幫自己的外孫、反而幫你這個小子吧？我就是閑職，什麽京中之事都不理會, 誰也不會來煩我，我就隻挑好吃的吃。安度晚年而已。”舒國舅說話擲地有聲，非常的有條理，還哼哼道, “難不成我好吃都不行了？沒這個道理！”
炎爍無奈道：“舅公想吃好吃的自然沒問題。但去邊關還是不妥, 路途遙遠, 而且百姓在休養生息, 路上就沒什麽好吃的，這不是跟舅公的願望背道而馳了嗎？秦兒說的第一個方法就很好了，教會京中大廚幾道美味，給您解解饞多好啊。”
舒國舅又想了想，覺得也有些道理，便不再糾結出遠門的事：“行吧，那未來的幾道美味可得鹹甜都有、超出我預期。不然我不放你的人走哦。”
秦無雙從容接道：“沒問題的。但費用也不便宜哦，舒大人。”
舒國舅胡子一翹一翹的：“老夫還能少得了你酬勞？笑話！”
秦無雙笑得跟個小狐狸似的：“那就多謝舒大人啦！”
舒國舅一邊繼續認真卷烤鴨，一邊戲謔道：“還叫什麽舒大人，你不跟著他一起叫舅公嗎？”
炎爍也扭頭看著她。
好像在期待……
秦無雙沒想到她跟炎爍的關係第一次曝光是在這位老人家麵前。她想了想，的確目前沒有比炎爍更適合她的人了，改口就改口吧。
於是她甜甜喚道：“舅公，多吃點兒。”
舒國舅開懷大笑。
炎爍也眉眼溫柔，唇畔帶笑地低頭給秦無雙卷鴨肉遞過去。
秦無雙吃掉炎爍遞過來的一口鴨肉，目光落在她特製的刀叉上，介紹道：“啊，對了，舅公，這個是我之前說的刀叉，我用這個大塊的鴨肉舉個例子哈，看好了——”
她用木頭版的刀叉給舒國舅展示了一番，笑道，“這樣吃羊排啊牛排魚排雞排什麽的，非常方便了。”
舒國舅抬眸犀利地看她一眼：“牛排？”
秦無雙抿唇暗歎一聲，差點忘了，這世界極少情況下吃牛肉。不過……她也有她的借口啦……
“舉例而已，我也是幻想一下，以後大家用耕牛用得少了，農耕秋收等可以機械化，自然可以專程養適合用作食物的牛……就像其他養雞養鴨養鵝養羊一樣，畢竟人類生存就是離不開吃嘛。物競天擇，再早以前，我們吃過的東西肯定更多啊……”
舒國舅聽聞她這番話忍不住笑起來：“你這小……小郎君說話我喜歡，可不就是嘛，欣賞美味才是我們人類的本能啊。”
炎爍聽了那番話，卻是在心裏琢磨——機械化？她最近可是越來越放心大膽了，怎麽就這麽在舅公麵前說出來了？還好舅公一心想著美食，沒太留意別的……
待舒國舅吃飽喝足後，他惋惜道：“要是能有一隻烤鴨帶迴家就好了。”
“舅公，美味一天之內不重複吃，才更好啊。而且鴨肉寒涼，不宜吃太多，對腸胃不好。”
“喲，你這小郎君還會醫術？”
秦無雙謙虛道：“略懂一些養生知識。”
“行，今日就先放過你吧。改日我去炎爍府上坐坐，你再給我做兩道新鮮的美食？”舒國舅很上道地說，“當然，錢肯定少不了你的。是你的辛苦錢和買食材的花費。畢竟……你是炎爍的人嘛，我讓他心肝上的寶貝洗手作羹湯伺候我，太不客氣了。”
秦無雙臉有點紅，但她沒否認，舅公都叫了還否認什麽。她黑亮的大眼睛露出狡黠靈動的光，笑道：“那我就不客氣啦，多謝舅公慷慨解囊！”
“小家夥還真會賣乖。”舒國舅笑著調侃她之後又調侃炎爍，“炎爍，你總算交到一位非常特別且貼心的知己，恭喜你啊。”
“謝謝舅公。”炎爍囑托，“還望舅公替我保密。”
“我保密自然是沒問題的。但……其他人可就難說嘍！不過你們在京時間，老夫會多多照拂你們的，放心吧。”而後他不再久坐，起身道，“你們肯定還要跟尹掌櫃談生意對吧？老夫先迴府了。”
“舅公慢走。”
舒國舅認證過的好吃的烤鴨，後廚的人也都嚐過了，尹山表示這道菜完全可以作為聚福樓的一道菜售賣給客人。吃法新穎，味道獨特。他決定要好好跟那小郎君談談。
舒國舅一走，尹山就迫不及待來找秦無雙了。
他後麵還跟著尹思明掌櫃。
秦無雙坐在桌前，非常沉穩地對著他們笑。
尹山誠摯開口：“這位小郎君，在下有筆買賣想跟小郎君談，不知小郎君尊姓大名？”
“吳勤。”秦無雙用了這個假名，“口天吳，勤奮的勤。”
“哦，吳小郎君，在下尹山，你那烤鴨的秘方可賣？我們很有誠意的，價錢隨你開。”
秦無雙道：“好啊……請坐。我還有其他的菜式，不知尹大廚可感興趣？”
“感興趣感興趣！吳小郎君請講！”
……