炎爍垂眸避開她關切的眼神, 低聲道:“沒有, 是不小心抽筋了。緩一下就好。”


    “肯定是你方才扔竹簽沒控製好力道。”秦無雙伸手想幫他揉,“我給你按摩按摩。”


    她的手還沒碰到炎爍的手, 炎爍就往後縮了一下,大概他也察覺到這舉動太刻意, 所以很快自行轉動手腕展示給秦無雙看:“我自己來就好,其實沒什麽大事, 已經恢複了。”


    秦無雙看出他情緒不太對,但沒拆穿他,而是順著他說道:“恢複了就好。慢慢來,我去熬製糖稀。”


    “好。”


    待秦無雙離開後,炎爍才抬眸望了她嬌弱的背影一眼。


    炎爍心中煎熬萬分——倘若,他有一天真的變成殺人不眨眼的魔頭, 最先受到傷害的豈不是救了他收留他對他很好的吳琴?


    不, 他不能允許有這樣的事發生。


    沒有過去的記憶真的好痛苦。


    他很害怕自己會做出令自己後悔的事來。


    可是如果離開,他亦不知道能去哪裏。


    太矛盾了。


    炎爍心境有了些許變化, 他不敢再像之前似的那麽放縱自己依賴吳琴。


    或許,他最該做的,是跟吳琴保持距離。


    這樣,傷害到吳琴的幾率也會降到最低吧?


    炎爍沉默地削起剩下的竹簽來。


    秦無雙心中也犯嘀咕, 元舒是怎麽了?迴憶起什麽事了嗎?


    她問777:【你說他是不是想起什麽過去的事了?】


    777:【有可能。剛才他眼神都是空的, 而且表情帶著恐懼, 不知道是通過他的手看到了什麽……】


    秦無雙:【我也覺得, 說不定是看到了什麽血腥場麵……】


    777:【你不害怕嗎?】


    秦無雙:【害怕嘛……的確有一點。不過我覺得他本質不壞,剛剛也在跟我保持距離,應該是怕傷害到我。】


    777:【你可真大膽,放個定時炸-彈在身邊。】


    秦無雙:【我對他來說也是定時炸-彈吧?如果我啟用儲存空間,相當於隱身了,得反過來嚇他一跳吧。】


    777:【倒也是。那就沒什麽可擔心的了。你這兩天抓緊把收藥材的任務做了,好多兌換點獎勵,保證你自身安全。】


    秦無雙:【放心吧。我知道的。】


    秦無雙想,要不下午先不買木材了,抓緊時間去趟鎮上給元舒抓點藥迴來?


    他情緒不穩、頭疼等症狀還是得吃藥才能緩解吧?


    嗯……就按他那個藥方上的藥物來買藥……


    “元舒。削二十根竹簽就夠了。”秦無雙神色如常地囑托炎爍。


    炎爍:“好。”他低頭看了一眼自己削好的竹簽,約莫十來根,差不多快夠了。


    二十根竹簽削好後,他起身走到第一根被他扔出去的竹簽旁,將其抽出,然後和二十根一同洗淨,擺在桌案上。


    “還有什麽需要我幫忙的?”


    “你幫我把每顆栗子上劃開一個小口子,大概這麽長——”秦無雙用拇指食指比劃了大概一厘米的距離給炎爍看。


    “好。”炎爍果然比之前變得沉默寡言了。


    但他做事還是很快速的。


    一顆一顆地板栗被他劃開一道口子、落在淺簸籮上發出輕響。


    炎爍動作機械又快速,如此劃了一半的板栗後,他壓抑自厭的情緒好像莫名得到了緩解。


    也一點一點地有了自信心——哪怕他失憶、他有不可控概率,但他仍然能幫上吳琴的忙,不會成為她的累贅。


    秦無雙一直偷偷觀察他,發現他表情和緩,不再眉頭緊皺後,暗暗鬆了口氣,適時地誇讚他:“你劃板栗劃得真好,口子幾乎都一樣長短,太厲害了吧!”


    炎爍嘴角微勾,臉上又有了笑模樣。


    吳琴總是這樣暖,什麽事都能挑出可以誇的地方來。


    秦無雙還沒來得及熬製糖稀,因為她得先用竹簽把去了核的山楂一顆顆串起來後才行。


    否則,糖稀幹了凝固了害得重新熬一次。


    於是,她串糖葫蘆、炎爍劃板栗,兩人幾乎同時完工。


    每串糖葫蘆上麵有六顆山楂果,紅豔豔的,看著就想起了它的酸,忍不住流口水。


    望梅止渴不是白說的。


    秦無雙把劃好的板栗都放進幹淨的水盆裏浸泡。然後她把案板擺好,準備熬糖稀做糖葫蘆。


    她小時候去二姑家做客就親眼看過二姑做糖葫蘆,所以記憶深刻。


    炎爍依舊自覺燒火。


    燒熱的鍋裏放了水和糖,水少糖多,幾乎是1:2的比例放。


    秦無雙一直勤快攪拌著,待糖熬製冒泡變黃,她囑托炎爍:“火小一點。”


    “嗯。”


    秦無雙拿了糖葫蘆開始蘸糖稀,蘸好後快速往案板上一摔,‘啪——’地一聲,就能把糖稀摔出一個平麵來。


    這舉動嚇了炎爍一跳,秦無雙衝他笑了笑:“別怕,正常操作。”


    接下來,炎爍就聽見‘啪——’‘啪——’聲不絕於耳。


    還……挺有意思的。


    “你要不要來試試?很好玩的。解壓。”秦無雙還剩下兩串糖葫蘆,示意炎爍來做。


    炎爍便依言起身,學著她剛才的樣子做完最後兩個。


    做的還不錯。


    剩下的糖,秦無雙也沒浪費,盛出來備用,等會炒栗子的時候還能用。


    正好栗子浸泡得時間足夠了,她撈出來放到太陽底下晾曬。


    “來,先嚐一根冰糖葫蘆。”秦無雙選了一根最飽滿糖最多的遞給炎爍,“這麽吃就不會覺得酸了。”


    炎爍狐疑接過,輕輕咬下一顆裹了糖的山楂,一口下去,山楂的酸和糖的甜一起在口中彌漫開來,衝刷了他的味蕾。


    比糖人的黏度低,比山裏紅的酸度也低,很爽口的味道。


    “好吃嗎?”秦無雙笑盈盈問他。


    炎爍點點頭:“好吃。”他又咬下一顆來,腮幫子鼓起一小塊,可可愛愛的。


    “好吃就行。”秦無雙也拿了一根咬下一顆開吃。


    等栗子晾幹、吃糖葫蘆的過程中,秦無雙也琢磨好了午飯做什麽——板栗燒雞。


    買迴來的雞是活雞,要先殺雞放血,秦無雙拿著刀看著遠處被她暫時安置在雞圈裏的活雞比劃了半天,也下不去手。


    “元舒,你能把那隻雞弄暈嗎?”秦無雙求助炎爍。


    炎爍有求必應:“沒問題。”他撿起一顆小石子,放在指尖彈射出去,就打中了雞的脖頸,那雞癱軟在地,失去知覺。


    秦無雙:“……”厲害!


    她麵對暈倒的雞就好下手了。


    處理雞的時候,她請炎爍幫她剝了十幾顆生栗子。


    處理好雞肉後,她開始做板栗雞。


    先把板栗煮熟,撈出來,放油翻炒一下,再撈出來,放橘子皮、蔥薑之類的調味料,因炎爍傷沒好,她就沒放辛辣味的茱萸。這些調味料翻炒出味道來之後,加入雞肉翻炒,炒至金黃後,加少許鹽,再放入板栗,兩樣混合翻炒差不多之後加水,大火熬製。


    這邊做著板栗雞,另外一個鍋就可以做糖炒栗子了。


    剛才晾曬的板栗已經被陽光曬幹、水汽蒸發完畢,她把這個鍋弄幹淨,放入鹽和板栗。


    “火用中火。”秦無雙看了一眼灶膛,“嗯,對,就這樣剛好。”她用木鏟不斷翻炒著,使栗子受熱均勻,很快就有香味傳出來。


    粗鹽的鹽粒開始掛在栗子殼上,秦無雙繼續翻炒,待鹽粒落下去後,她往鍋裏加了剛才蘸糖葫蘆剩的糖,並加快翻炒速度,免得糖化了粘鍋。


    糖變焦糖後,糖炒栗子就差不多了,香味更加濃鬱,她很喜歡栗子的香氣,容易讓她想起現代下班路上路過小吃街的人間煙火氣息。


    人群熙熙攘攘、世人匆匆忙忙、雖然不過是圖碎銀幾兩,但卻會在煙火氣息裏找到前行的光芒。


    都說如果累了倦了沒什麽心氣了,可以去菜市場轉轉,或者去超市轉轉,甚至……去醫院轉轉。


    轉了這三個地方,心中就會重新燃起對生活的熱愛。


    秦無雙不動聲色地看了一眼靜靜燒火的炎爍,她能判斷出炎爍的情緒已經趨於穩定,甚至已經藏匿了方才的逃避心理。


    鍋中的栗子爆開更大的口子,裏麵的栗子肉金黃誘人,外麵的栗子皮也圓潤有光澤,秦無雙撈出兩個放在灶台上:“元舒,嚐嚐看熟了沒有。”


    炎爍盯著那兩個開口笑的栗子,默默想道,原來這就是糖炒栗子,看起來就好吃。


    他伸手去拿,秦無雙囑托他:“小心燙。”


    “嗯。”炎爍拿起一個吹了吹,吹涼後剝開,自己嚐了一個,另一個剝好放在掌心遞給秦無雙:“你也嚐嚐。果然很好吃。”


    香甜軟糯,非常可口。


    秦無雙從他掌心拈起那顆扔到嘴裏:“嗯,火候可以了,把火轉到旁邊的灶膛吧。”


    “好。”炎爍依言照做。


    秦無雙則把糖炒栗子翻炒了最後幾下,蓋上鍋蓋燜了一會兒,使焦糖氣均勻沾染所有栗子,然後才撈栗子出鍋。


    這邊晾著糖炒栗子,那邊的板栗燒雞也差不多可以了,她掀開鍋蓋看了看,果然,雞肉香氣和板栗香氣融為一體又各有特點,非常勾人食欲。


    湯汁也黏稠,有雞湯有板栗碎肉,配著米飯吃最好了。


    既如此,中午就蒸一鍋米飯當主食好了。


    秦無雙淘米後先煮後蒸。


    在蒸著米飯的時候,她洗淨了手,把糖葫蘆和糖炒栗子分出三份來,一份自家留,一份給表姑家,一份給楊村長家。

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