機靈的店小二立刻迴去報告了施墨,施家三郎很快就迎了出來。
這讓曾尹還沒來得及點菜,就被人請去了後堂。
好在剛剛有一頓串串墊底,如今也不覺得肚餓,便笑著表明了身份。
然後就得到了整個後廚的驚歎歡唿。
施墨也格外驚訝,畢竟曾家的名氣不小,於是他便端正了神情,認真道:“不知曾郎君此來所為何事?”
曾尹是帶著挑戰的意思來的,可或許是剛才的一頓吃得舒坦,又或許是在大堂聞到的飯菜香過於誘人,於是他換了個說法:“來切磋一二,互相交流,這樣也好增進技法。”
這話說的客氣,但是還是有“切磋”倆字。
放在武行,便是踢館。
放在飯莊,便是較藝。
後廚的人都麵麵相覷,然後都把目光投向了施墨。
有人小聲問:“三郎君,大郎君今日有事未歸,是否要等他迴來定奪?”
沒想到施墨直接道:“無妨,不用等我哥,”說完,就看向了曾尹道,“你的要求,我們施家飯莊應下了。”
此話一出,所有的廚子都倒吸一口冷氣。
剛剛說話的人頗有些擔憂:“三郎君,這般……會不會有不妥?”
施墨卻隻是笑,輕聲道:“沒什麽不好的,你忘了麽?我們飯莊創立之初,就不是為了賺錢,而是為了揚名,有什麽比和大家比拚更揚名的?”
此話一出,那人立刻不開口了,乖乖站到一旁。
而在曾尹這邊,他們直接派出了曾尹的大徒弟。
過去和他“切磋”的則是後廚的一位胖廚師。
他生的圓潤敦厚,說起話來倒是頭頭是道,特別是對著曾家人,誇了個天上有地上無,左眼寫著“粉絲”,右眼寫著“迷弟”。
對於這般反應,曾尹習慣了。
大徒弟也很是自信。
他開口便是:“烹飪之事,用火最為重要,我們便要先切磋一下這燒火之法。”
之所以提這個,是因為大徒弟在燒火之事上頗為專精。
這聽起來是個尋常事兒,甚至有些不起眼,但想要燉煮好飯食,那麽一把好火是很有必要的,怎麽才能燒的旺,選取什麽樣的柴,又要怎麽控製火勢大小,這可都要長年累月的經驗才能……
還沒等他想完,就看到胖廚子連連點頭:“好啊,不知道您要用哪種風箱?”
“……什麽風箱?”
胖廚子就指給他看。
然後大徒弟就看到,這些人用的灶台和他尋常見到的不一樣,而燒火的旁邊,放著個木盒子,上麵有根棍兒,這會兒正有人拉拽。
拉一下,就是唿唿的聲響,火立刻就旺起來。
雖說這東西遠比不上林萌在學校裏用的,可是放在原住民這裏,那就是高科技了!
大徒弟的獨門絕技瞬間失效。
他沉默片刻,又開口道:“既然如此,我們比試刀工。”
這也是他得意的地方,因著大徒弟是從庖入廚,故而對於切割之法格外精通,還能精準的找到肉的紋理,切出來的肉片總是大小均勻。
胖廚子卻像是半點不意外似的,直接拿出了兩根蘿卜。
大徒弟驚訝:“這是要作甚?”
胖廚子笑嗬嗬道:“讓郎君見笑了,我學的時日不久,刀工實在一般,很多還沒學會,隻會雕簡單的蘿卜花兒,獻醜了。”
然後,眾人就見證了蘿卜開花兒的過程。
大徒弟:……
你們這的人是怎麽迴事兒?
你們是不是對獻醜倆字兒有誤解!
胖廚子似乎是真的對曾家分外推崇,濾鏡三米厚,哪怕大徒弟不應聲,他也依然格外熱情的拉著人家到四處轉轉,並且給他介紹著廚房裏的一切。
而曾尹的心情也是起伏跌宕。
倒不是因為他們所擅長的處處不如人,恰恰相反,就是因為這個不如人,才讓他覺得高興。
曾尹立刻扭頭,眼睛發亮的看著施墨,開口便問道:“不知道你們這裏還招廚子嗎?”
施墨一愣:“什麽意思?”
“若是招,你看我如何?”
此話一出,滿室皆靜。
跟隨而來的曾家人全都目瞪口呆,實在沒想到還有這樣的轉折。
幸而現在大徒弟正被胖廚子帶著去了外頭參觀他們新製出來的臘肉,不然,他現在恐怕已經以百米衝刺的速度衝過去抱著自家師父的大腿告訴他不要衝動了。
而施墨也被嚇了一跳,趕忙道:“曾郎君不必如此,我們飯莊著實請不起你這樣的名廚。”
曾尹認真道:“盡管放心,我雖是曾家人,但是並不一定要在自家做事的,三郎不必有所顧慮。”
誰知,施墨依然搖頭,並且誠懇地表示:“我們真的請不起。”
“為何?”
“付不起月錢。”
……真是個,樸素的理由啊。
而施墨雖然雇傭不起他,卻還是願意結個善緣,於是便問道:“不知郎君為何突然想要來我們店裏?”
曾尹也不瞞他:“因為我瞧著這廚房裏的諸多東西都格外新鮮,想著若是也能做工,想來必有所得。”
他這話說的隱晦,還有些不好意思。
畢竟是想要學人家的手藝,自己這樣也實在是直白了些。
卻沒想到施墨比他更直接:“你就是想學菜譜,對嗎?”
曾尹一驚,急忙分辨:“曾某並非這般得寸進尺之人,隻要能知道一些烹飪新法就已經是一大幸事了。”
施墨則是道:“你想學也沒什麽,這豐禾郡裏,不知道多少人想學這個哩,你直接去報名就好了。”
“……什麽報名?”
“除了這裏往北走,就能看到學堂,那裏就教這些的,你帶好了束脩過去,自然會收你。”
曾尹沒想到這都能開課,不由得驚訝道:“教什麽?”
施墨笑眯眯,掩飾住了眼中的精光,隻管將學堂開設新課程的事情和盤托出,生怕他們不理解,每一項都解釋的格外清楚,最後道:“隻要你想學的,那裏什麽都教,你在我們店裏見到的這些菜,想學哪個學哪個。”
此話一出,曾尹立刻滿臉震驚。
再三確認後,他立刻待不住了,隻和施墨見到告別,然後就大步朝著門外走去。
而此時,大徒弟已經迴來了,手上還拎著一根臘肉。
這是胖廚子非讓他收下不可的,曾尹架不住對方的熱情,隻好拎了來。
當然,他也很好奇味道就是了。
但是剛一迴來,就看到了自家師父的背影。
他急忙想要追過去,嘴裏則是對著同樣跟上前的師弟問道:“師父這是要去做什麽,如此著急?”
怎奈剛剛發生的事情頗多,施墨的那些話信息量又過大,師弟也解釋不清。
最終隻能總結了一句:“咱師父要去上課了。”
大徒弟:……???
施墨則是在眾人離開後,悄悄的叫了個施家飯莊的小二來,輕聲叮囑:“把這件事告訴莫夫子,再去找莊郡守,多的不用提,隻需要將曾尹求學的事情說清楚就好。”
小二領命離開。
聽了這話的胖廚子好奇問道:“三郎君為何要把此事告訴他們啊?”
施墨輕輕一笑,聲音平和:“因為,很快咱們豐禾郡就要出名了,曾家人來求學啊,還不知道會令人何等驚詫,隻怕傳授廚藝的地方又要換了,得尋個大點的院子,自然是要問郡守大人的。”
而目前,曾尹入學的消息還沒傳開,又臨近過年,倒也不急找新校址。
隻有林萌格外開心。
因為她能看到,自己任務的進度條有了個大踏步的飛漲!
分分分,琅雲的命根!
而在一片熱火朝天中,很快就要到除夕夜了。
或許是為了怕錯過時機,商人們大多沒有離開豐禾郡,依然在為了可以得到這裏的店鋪而努力著,幹脆利落的選擇了在豐禾郡就地過年。
街上的商鋪關了些,但也有不少是開著的,特別是那些原本家就在郡城裏的人們,顯然已經打定主意要加班加點加油幹了。
但學堂卻沒有繼續上課,而是給學生們放了假。
不單單是莫夫子開設的古代版掃盲技術學校放假,整個豐禾郡的私塾學堂都休息了。
要一直等出了正月才會恢複教學。
於是,孩子們紛紛歸家,闔家團圓,共享天倫之樂。
王家也不例外。
王大的串串攤子生意依然紅火,但他並沒有選擇在假期擺攤,而是帶上了一應用具,迴去專門給自家人做一頓。
雖然不及正經飯莊裏麵的菜肴精致,但好在顏色鮮亮。
取個紅紅火火,也是好兆頭。
在炭筆廠做事的王安也迴了家,跟著自家爹娘叔嬸一起清掃房屋,張貼對聯,準備過年。
他的兩個弟弟還有王二的女兒妮子就跟著來迴轉悠,大人忙活,孩子就跟著玩兒,說說笑笑也是熱鬧。
而在這時,有人過來敲門。
王大有些驚訝:“這種時候怎麽會過來串門?”
這讓曾尹還沒來得及點菜,就被人請去了後堂。
好在剛剛有一頓串串墊底,如今也不覺得肚餓,便笑著表明了身份。
然後就得到了整個後廚的驚歎歡唿。
施墨也格外驚訝,畢竟曾家的名氣不小,於是他便端正了神情,認真道:“不知曾郎君此來所為何事?”
曾尹是帶著挑戰的意思來的,可或許是剛才的一頓吃得舒坦,又或許是在大堂聞到的飯菜香過於誘人,於是他換了個說法:“來切磋一二,互相交流,這樣也好增進技法。”
這話說的客氣,但是還是有“切磋”倆字。
放在武行,便是踢館。
放在飯莊,便是較藝。
後廚的人都麵麵相覷,然後都把目光投向了施墨。
有人小聲問:“三郎君,大郎君今日有事未歸,是否要等他迴來定奪?”
沒想到施墨直接道:“無妨,不用等我哥,”說完,就看向了曾尹道,“你的要求,我們施家飯莊應下了。”
此話一出,所有的廚子都倒吸一口冷氣。
剛剛說話的人頗有些擔憂:“三郎君,這般……會不會有不妥?”
施墨卻隻是笑,輕聲道:“沒什麽不好的,你忘了麽?我們飯莊創立之初,就不是為了賺錢,而是為了揚名,有什麽比和大家比拚更揚名的?”
此話一出,那人立刻不開口了,乖乖站到一旁。
而在曾尹這邊,他們直接派出了曾尹的大徒弟。
過去和他“切磋”的則是後廚的一位胖廚師。
他生的圓潤敦厚,說起話來倒是頭頭是道,特別是對著曾家人,誇了個天上有地上無,左眼寫著“粉絲”,右眼寫著“迷弟”。
對於這般反應,曾尹習慣了。
大徒弟也很是自信。
他開口便是:“烹飪之事,用火最為重要,我們便要先切磋一下這燒火之法。”
之所以提這個,是因為大徒弟在燒火之事上頗為專精。
這聽起來是個尋常事兒,甚至有些不起眼,但想要燉煮好飯食,那麽一把好火是很有必要的,怎麽才能燒的旺,選取什麽樣的柴,又要怎麽控製火勢大小,這可都要長年累月的經驗才能……
還沒等他想完,就看到胖廚子連連點頭:“好啊,不知道您要用哪種風箱?”
“……什麽風箱?”
胖廚子就指給他看。
然後大徒弟就看到,這些人用的灶台和他尋常見到的不一樣,而燒火的旁邊,放著個木盒子,上麵有根棍兒,這會兒正有人拉拽。
拉一下,就是唿唿的聲響,火立刻就旺起來。
雖說這東西遠比不上林萌在學校裏用的,可是放在原住民這裏,那就是高科技了!
大徒弟的獨門絕技瞬間失效。
他沉默片刻,又開口道:“既然如此,我們比試刀工。”
這也是他得意的地方,因著大徒弟是從庖入廚,故而對於切割之法格外精通,還能精準的找到肉的紋理,切出來的肉片總是大小均勻。
胖廚子卻像是半點不意外似的,直接拿出了兩根蘿卜。
大徒弟驚訝:“這是要作甚?”
胖廚子笑嗬嗬道:“讓郎君見笑了,我學的時日不久,刀工實在一般,很多還沒學會,隻會雕簡單的蘿卜花兒,獻醜了。”
然後,眾人就見證了蘿卜開花兒的過程。
大徒弟:……
你們這的人是怎麽迴事兒?
你們是不是對獻醜倆字兒有誤解!
胖廚子似乎是真的對曾家分外推崇,濾鏡三米厚,哪怕大徒弟不應聲,他也依然格外熱情的拉著人家到四處轉轉,並且給他介紹著廚房裏的一切。
而曾尹的心情也是起伏跌宕。
倒不是因為他們所擅長的處處不如人,恰恰相反,就是因為這個不如人,才讓他覺得高興。
曾尹立刻扭頭,眼睛發亮的看著施墨,開口便問道:“不知道你們這裏還招廚子嗎?”
施墨一愣:“什麽意思?”
“若是招,你看我如何?”
此話一出,滿室皆靜。
跟隨而來的曾家人全都目瞪口呆,實在沒想到還有這樣的轉折。
幸而現在大徒弟正被胖廚子帶著去了外頭參觀他們新製出來的臘肉,不然,他現在恐怕已經以百米衝刺的速度衝過去抱著自家師父的大腿告訴他不要衝動了。
而施墨也被嚇了一跳,趕忙道:“曾郎君不必如此,我們飯莊著實請不起你這樣的名廚。”
曾尹認真道:“盡管放心,我雖是曾家人,但是並不一定要在自家做事的,三郎不必有所顧慮。”
誰知,施墨依然搖頭,並且誠懇地表示:“我們真的請不起。”
“為何?”
“付不起月錢。”
……真是個,樸素的理由啊。
而施墨雖然雇傭不起他,卻還是願意結個善緣,於是便問道:“不知郎君為何突然想要來我們店裏?”
曾尹也不瞞他:“因為我瞧著這廚房裏的諸多東西都格外新鮮,想著若是也能做工,想來必有所得。”
他這話說的隱晦,還有些不好意思。
畢竟是想要學人家的手藝,自己這樣也實在是直白了些。
卻沒想到施墨比他更直接:“你就是想學菜譜,對嗎?”
曾尹一驚,急忙分辨:“曾某並非這般得寸進尺之人,隻要能知道一些烹飪新法就已經是一大幸事了。”
施墨則是道:“你想學也沒什麽,這豐禾郡裏,不知道多少人想學這個哩,你直接去報名就好了。”
“……什麽報名?”
“除了這裏往北走,就能看到學堂,那裏就教這些的,你帶好了束脩過去,自然會收你。”
曾尹沒想到這都能開課,不由得驚訝道:“教什麽?”
施墨笑眯眯,掩飾住了眼中的精光,隻管將學堂開設新課程的事情和盤托出,生怕他們不理解,每一項都解釋的格外清楚,最後道:“隻要你想學的,那裏什麽都教,你在我們店裏見到的這些菜,想學哪個學哪個。”
此話一出,曾尹立刻滿臉震驚。
再三確認後,他立刻待不住了,隻和施墨見到告別,然後就大步朝著門外走去。
而此時,大徒弟已經迴來了,手上還拎著一根臘肉。
這是胖廚子非讓他收下不可的,曾尹架不住對方的熱情,隻好拎了來。
當然,他也很好奇味道就是了。
但是剛一迴來,就看到了自家師父的背影。
他急忙想要追過去,嘴裏則是對著同樣跟上前的師弟問道:“師父這是要去做什麽,如此著急?”
怎奈剛剛發生的事情頗多,施墨的那些話信息量又過大,師弟也解釋不清。
最終隻能總結了一句:“咱師父要去上課了。”
大徒弟:……???
施墨則是在眾人離開後,悄悄的叫了個施家飯莊的小二來,輕聲叮囑:“把這件事告訴莫夫子,再去找莊郡守,多的不用提,隻需要將曾尹求學的事情說清楚就好。”
小二領命離開。
聽了這話的胖廚子好奇問道:“三郎君為何要把此事告訴他們啊?”
施墨輕輕一笑,聲音平和:“因為,很快咱們豐禾郡就要出名了,曾家人來求學啊,還不知道會令人何等驚詫,隻怕傳授廚藝的地方又要換了,得尋個大點的院子,自然是要問郡守大人的。”
而目前,曾尹入學的消息還沒傳開,又臨近過年,倒也不急找新校址。
隻有林萌格外開心。
因為她能看到,自己任務的進度條有了個大踏步的飛漲!
分分分,琅雲的命根!
而在一片熱火朝天中,很快就要到除夕夜了。
或許是為了怕錯過時機,商人們大多沒有離開豐禾郡,依然在為了可以得到這裏的店鋪而努力著,幹脆利落的選擇了在豐禾郡就地過年。
街上的商鋪關了些,但也有不少是開著的,特別是那些原本家就在郡城裏的人們,顯然已經打定主意要加班加點加油幹了。
但學堂卻沒有繼續上課,而是給學生們放了假。
不單單是莫夫子開設的古代版掃盲技術學校放假,整個豐禾郡的私塾學堂都休息了。
要一直等出了正月才會恢複教學。
於是,孩子們紛紛歸家,闔家團圓,共享天倫之樂。
王家也不例外。
王大的串串攤子生意依然紅火,但他並沒有選擇在假期擺攤,而是帶上了一應用具,迴去專門給自家人做一頓。
雖然不及正經飯莊裏麵的菜肴精致,但好在顏色鮮亮。
取個紅紅火火,也是好兆頭。
在炭筆廠做事的王安也迴了家,跟著自家爹娘叔嬸一起清掃房屋,張貼對聯,準備過年。
他的兩個弟弟還有王二的女兒妮子就跟著來迴轉悠,大人忙活,孩子就跟著玩兒,說說笑笑也是熱鬧。
而在這時,有人過來敲門。
王大有些驚訝:“這種時候怎麽會過來串門?”