同桌一起坐的都是他認識的老友，也都是同為老饕的存在，隨意坐在這席位上，他自在得很，還跟同桌的老友們解釋了下庵茶的喝法。
聊著天的功夫，就有一隊胡裝服務員端著盤子款款而來。
“先不說這餐廳的菜如何，單單是裝修到員工的講究程度，可以說在國內都是屈指可數的。我去那麽多地方吃過飯，就沒見過哪家做到這麽講究的。隻有那些國外餐廳，才會注重這些。”
席間一位穿唐裝的老頭掃了眼這些服務員身上的穿著。
服務員放下盤子，圓圓喜慶的小臉上帶著笑意，“第一道菜，取自燒尾宴中的寶相肝盤，此肝盤中的原料分別為羊肝鹿肝及駱駝肝，用鬆木進行煙熏，品嚐的時候能嚐到鬆香味。煙熏後需要再經過我們老板特調的鹵汁進行鹵製。”
蔡雨生視線放在這一盤擺成蓮花造型的肝盤上，肝盤上澆了鹵汁，顯而易見的，這是一道涼菜。以肝作為涼菜開盤，他一時不知道該不該說這小洛老板膽大了。
眾所周知的，涼菜作為開胃菜，最好是酸辣爽口，這樣容易打開客人的胃口。而鹵製的肝，在任何宴席中，都不會放在頭盤，一般會擺在中後期。因為肝的口感比較綿厚，絕不是那種清爽的口感。
又是煙熏又是鹵製的，更會增加厚重的口感，吃到嘴裏會有些負擔。
坐他左手邊的，是他好友，同時也是g城懷璧酒店的總廚張慶勇，他從開始就沒怎麽說話。他此時看著放在桌上的盤子，輕輕扯了下嘴角。
“胡鬧。”
蔡雨生則依然保留著之前被驚豔過的感覺，等盤子轉到他這邊的時候，伸手夾了一片鹵肝。
不管是什麽肝，從麵上看倒看不出什麽區別，他夾到的這一塊在中間，更小塊一些。顏色偏紅，倒不是很厚，夾在筷子中還顫巍巍的，仿佛是新鮮的生肝。
“胡鬧不胡鬧就先不說了，既然來了，就嚐嚐，沒準能有驚喜。”
他說完，就咬下一口。服務員說是經過煙熏再經過鹵汁的，那煙熏過後的就會烘幹水分。為什麽說肝厚重，就是因為它的口感不是清爽的，反而很綿密。煙熏後烘幹水分的肝，幹的同時更會顯得厚重。哪怕是之後鹵汁了，那種厚重的感覺都不會消失。
蔡雨生吃過那麽多肝，唯獨隻有曾經在國外吃過的一道鵝肝，綿密的同時口感還很輕薄。
但這道肝一入口，所謂厚重，那是什麽東西？如流沙一樣的口感，薄如雲霧，哪裏像是肝帶來的體驗。拋去肝的厚重後，卻又能讓人清楚的嚐出來，這就是肝。鹵汁浸透到每一個孔裏，這鹵汁的味道也很獨特，它帶來很清爽的味道，咀嚼的過程中，還能嚐到裏麵的鬆香味。
這是一道前所未有，打開他新體驗的涼菜。
不僅是他發現了，身邊的張慶勇咬了一口之後，臉上薄怒的神色完全消失，他的表情中都帶著細微的驚訝。
蔡雨生把筷子上的吃了，然後趁著盤子還沒轉到另一邊去，趕緊又夾了一塊。而這塊肝的顏色偏白一些，切得也更厚一點。
嚐過之前那片肝，他自然理所當然的認為，這塊肝也是同樣的味道。但真的嚐了，他眉毛飛揚起來。
不一樣，完全不一樣，這塊肝，居然是脆的。肝，做成了脆的？蔡雨生都要懷疑自己的嘴是不是出了問題。但再嚐一口，確實是脆的，但這種脆，卻不是爽脆，而是綿脆。就好像掰棍子，沒有一下子掰斷，還需要再扯幾下的感覺。
“怎麽可能呢？”
席上有一位老饕搖著頭，似乎是不敢相信自己的舌頭。
“這肝，怎麽可能是脆的。”
他大聲說道。
桌上不少嚐到這塊肝的，都忍不住附和。
“是啊，我吃了這麽多肝，從沒有哪裏的肝能做出這種口感。”
“對對對，我還以為我舌頭出了問題。”
“好吃，新奇，這廚師思想太獨特了。”
無人給他們解答，為什麽肝是脆的。蔡雨生則盯著盤子，他吃了兩種肝，完全不一樣的感受，現在想吃剩下那一種。但等盤子轉到他麵前，才發現這盤子空空如也。
剩下一種肝是什麽味道，他詢問著其他吃到的，“擺在最外麵的肝是什麽味道？”
有人皺了皺眉，“很彈，不是脆的了，而是彈的。味道有點酸，但非常香，是酸香酸香的味道，太奇特了。”
短短幾句話，勾得蔡雨生恨不得讓服務員再上一盤，他想知道那種酸香味又很彈的肝，究竟有多奇特。
可很快，他就被另一股奇特的香味給吸引了過去。
服務員們都端著一份白瓷盤過來，等放下的時候，大家看到裏麵的菜品依然擺成了蓮花的造型。
“這是金銀夾花，主要原料為蟹粉和蟹肉。”
簡單的解釋了之後，服務員便退場了。剛嚐了涼菜的眾人這時候可沒有之前的猶豫，而是果斷的伸向了盤子。
蔡雨生清楚的看到，有兩個還多夾了幾塊。
他趕緊站起來往自己碗裏也扒拉了兩塊，至於造型被弄毀了，再說再說，反正也是要吃到肚子裏的。
他們這邊已經開始搶菜了，孫冰清那邊則還維持著體麵。在座的都是餐飲協會的，自有自己的驕傲所在。如孫水陵一樣，這些人有誌一同的認為，餐廳環境是亂七八糟的。
孫冰清安安靜靜的坐在自己爺爺身邊，聽著大家毫不掩飾的不滿，心裏早就樂開了花。
她已經放棄了宮滄溟，可不代表她希望洛漁過得好，報紙上誇什麽唐糕坊，她一直都嗤之以鼻。那又不是洛漁的手藝，裏麵的糕點新奇是新奇，估計是宮先生給她找的麵點師傅，從背後出錢讓她開的。
說起來宮先生對洛漁確實好，連麵試宮氏的員工都能送到自己女朋友公司去。如果不是任冬天幫著打理公司，唐糕坊怎麽可能發展到現在的規模。洛漁又怎麽可能洋洋得意的，開起了所謂的唐風餐廳。
在第一道涼菜端上來後，她看了眼，就用不大不小的聲音說道：“哎呀，這一道頭盤，居然是肝。這家餐廳，怕是不知道什麽叫頭盤吧？”
孫水陵看著這道肝也臉色不好看，不僅是他了，這邊宴廳裏都覺得是在胡鬧。
“唉，聽說這餐廳的老板，二十歲都沒到，可能還年輕，不懂這些規矩。既然上來了，那還是給點麵子嚐一嚐好了。爺爺，我給您挑一塊小點的，您稍微忍耐忍耐，好歹嚐一塊再走不遲。”
孫冰清一臉善解人意的樣子，獲得在場叔叔伯伯們的一致好評。
“還是冰清體貼，要不是你說給點麵子，我現在就想走了。”
“這餐廳的老板這麽小年紀就敢開店，真是什麽人都敢往餐飲這塊混了。”
“現在有錢就能幹，誰還能像咱們那樣，堅守本心呢？不就是朝錢看的？餐飲這塊啊，就是被這些人攪混的。”
孫冰清勾了勾唇，夾了一塊小點的肝送到自己爺爺碗裏。
對於叔叔伯伯們批評洛漁不懂宴席，不懂餐飲什麽的，沒再說半句話。
她覺得洛漁敢把這些人請來，是她做的最愚蠢的決定。這裏麵每一個，都是g城有名的人物，深受老饕們的認可，手藝更是一流。拿出去，在全國都是聞名的。
他們若說不好吃，傳到外麵去，那就花再多的錢請宣傳都沒用。洛漁不是請了許多媒體嗎？那些人也就隻能鼓動不懂美食的人來而已。真正的美食家，聽到說不好吃，那是絕對不可能來的。
而這樣一家餐廳，從裝修等等都能看出來，是做高端客戶的。高端客戶一般也都會有認可的名廚，會有固定請客吃飯的酒樓餐廳。如果從他們相熟的名廚嘴裏，聽到說唐的菜不好吃，他們怎麽可能會過來。
那也就意味著，剛營業的餐廳，就要麵臨關門的危機了。
洛漁啊洛漁，你還真以為有了宮滄溟，這路就好走了？
她沒動筷子，而是壓著眼裏的期待，等著大家摔筷子走人，最好是一點情麵都不要給，最好是能被外麵的媒體記錄下來，最好是所有人都撐不過這第一道菜。
“這是什麽肝，怎麽口感這麽獨特，老張，你擅長做內髒的，這種口感你能做得出來不？”
“做不出來，剛服務員說了，這是熏過再鹵製的，肯定還有獨特的手法，不然不可能是脆的。”
“你們快嚐嚐最外麵的肝，居然是彈的，太有意思了。”
“最裏麵的好吃，比鵝肝的口感更加綿滑一些，沒有肝的厚重，非常清爽。”
“這三種肝居然是分了三種不同的做法，鹵汁也都有配套的，將其獨特的味道發揮到了極致，主廚是誰，太厲害了。”
孫冰清：？
她不相信自己的耳朵，不是應該摔筷子走人嗎？怎麽都在誇了。
何止是在誇，更是毫不吝嗇的誇。他們似乎忘了，自己之前說亂七八糟的，說老板不懂宴席的話語般，興奮的跟眾人描繪著自己品嚐到的肝有多美妙。
那些原本準備不動筷子的一個個都拿起了筷子，夾上一塊，再嚐一嚐，紛紛發出驚歎來。
這是肝？甚至它是一道涼菜嗎？怎麽能給他們帶來如此新奇的體驗？
後麵再嚐的人想夾的時候，卻發現，沒有了，居然沒有了？
“巧思妙想，風味獨特，做這道菜的廚師，有大智慧。”
孫水陵放下筷子，眼中的輕視不滿也消失了。
孫冰清差點要揉一揉自己的耳朵了，她爺爺什麽時候這麽誇過別的廚師？
她僵硬的坐在凳子上，“真，真這麽厲害嗎？隻是一道菜而已，還是把肝作為頭盤的，您誇得也太誇張了吧！”
對麵那位擅長做內髒的叔叔不滿意了，“誰說肝就不能作為頭盤了，內髒也要內髒的妙處，就算是拿大腸做頭盤，都沒關係。隻要能挑起大家的胃口，讓食客們覺得不虛此行就行了。從古到今，也沒有固定什麽能做頭盤，什麽不能做頭盤的，顛覆傳統，挺好的。你爺爺說得對，做這道菜的廚師，有大智慧。”
孫冰清臉皮有點掛不住，不是，剛剛您還不是這麽說的啊！
她有點著急了，“那你們還要嚐接下來的菜嗎？”
都，都不走了嗎？
“嚐，怎麽不嚐，這道頭盤，讓我對接下來的菜充滿了期待。”
“對，再等等，我總覺得還有大驚喜。”
“我收迴之前的話，這小老板膽子大才對，有他們這樣的年輕人進來，沒準國內的餐飲市場能改頭換麵也說不準。”
孫冰清張了張嘴，看著這些叔叔伯伯，包括自己的爺爺，都興奮的討論著餐廳背後老板的大膽。僅僅是一道菜而已，就讓他們改變了原本的想法，開始高度讚揚起洛漁。
甚至她那個剛剛還在說裝修亂七八糟的爺爺，這會開始盯著邊上的柱子，指著柱子上的盤龍說很大氣，很有韻味。
而那些叔叔伯伯，也都改了口。
“唉，誰說吃飯的環境一定要簡單才能讓客人專注到食物本身的，欣賞好看的風景，再品嚐美食，這才是追求。”
“我就說咱們的老想法要改了，就你那破酒店，難看得要死。去請人好好設計下，不說弄得這麽好，稍微像點樣子也行啊。”
“說我呢，你那破廟又好到哪去了，走上樓都要懷疑樓梯得塌，虧得還有人願意去。”
孫冰清呆滯的看著這些叔叔伯伯們爭吵著要改變想法，要跟上時代的發展。
瘋了，都瘋了。
作者有話要說： 阿漁（啪嘰一巴掌打臉）
第213章 、第 213 章
“我看前麵反應還不錯。”
任冬天到後廚找到洛漁, 此時的洛漁正拿著一個材質很像玉的瓶子，大肚細頸，雙邊帶耳。
“怎麽個還不錯？”
她劃燃一根火柴, 在瓶口繞了下，火焰便從瓶子裏冒了出來。青底紅焰，在瓶口如一簇火樹銀花。
“之前在咱們這經常定禮盒的客人現在都對其他不同的宴席很感興趣, 您不是從各種宴席中隻取兩道菜放在本次的宴席中嗎？他們被勾起了胃口，不少決定把家裏的年夜飯定在咱們這的。還有一部分, 跟宮先生一樣，準備將公司接待定在咱們餐廳, 長期的那種。”
“目前為止，加上宮先生那邊的五十萬, 已經有了兩百多萬的充值金額，宴會還沒結束, 看情況今天最低也能做到五百萬。”
五百萬也不算很多，但隻是估計的最低值。僅僅隻是一天而已，今日主要是把名聲打出去, 看目前的狀態, 媒體那邊還沒進行宣傳，已經小有成果了。
餐廳主要做散客生意嗎？不不不，像他們這樣定位的餐廳，隻指望散客, 那是活不下去的。更重要的是這些老板的定接待定聚餐之類的，如果他們認定了這邊, 那之後就會經常過來。帶過來的客人自然也都是能消費，且能高消費的。
聊著天的功夫，就有一隊胡裝服務員端著盤子款款而來。
“先不說這餐廳的菜如何，單單是裝修到員工的講究程度，可以說在國內都是屈指可數的。我去那麽多地方吃過飯，就沒見過哪家做到這麽講究的。隻有那些國外餐廳，才會注重這些。”
席間一位穿唐裝的老頭掃了眼這些服務員身上的穿著。
服務員放下盤子，圓圓喜慶的小臉上帶著笑意，“第一道菜，取自燒尾宴中的寶相肝盤，此肝盤中的原料分別為羊肝鹿肝及駱駝肝，用鬆木進行煙熏，品嚐的時候能嚐到鬆香味。煙熏後需要再經過我們老板特調的鹵汁進行鹵製。”
蔡雨生視線放在這一盤擺成蓮花造型的肝盤上，肝盤上澆了鹵汁，顯而易見的，這是一道涼菜。以肝作為涼菜開盤，他一時不知道該不該說這小洛老板膽大了。
眾所周知的，涼菜作為開胃菜，最好是酸辣爽口，這樣容易打開客人的胃口。而鹵製的肝，在任何宴席中，都不會放在頭盤，一般會擺在中後期。因為肝的口感比較綿厚，絕不是那種清爽的口感。
又是煙熏又是鹵製的，更會增加厚重的口感，吃到嘴裏會有些負擔。
坐他左手邊的，是他好友，同時也是g城懷璧酒店的總廚張慶勇，他從開始就沒怎麽說話。他此時看著放在桌上的盤子，輕輕扯了下嘴角。
“胡鬧。”
蔡雨生則依然保留著之前被驚豔過的感覺，等盤子轉到他這邊的時候，伸手夾了一片鹵肝。
不管是什麽肝，從麵上看倒看不出什麽區別，他夾到的這一塊在中間，更小塊一些。顏色偏紅，倒不是很厚，夾在筷子中還顫巍巍的，仿佛是新鮮的生肝。
“胡鬧不胡鬧就先不說了，既然來了，就嚐嚐，沒準能有驚喜。”
他說完，就咬下一口。服務員說是經過煙熏再經過鹵汁的，那煙熏過後的就會烘幹水分。為什麽說肝厚重，就是因為它的口感不是清爽的，反而很綿密。煙熏後烘幹水分的肝，幹的同時更會顯得厚重。哪怕是之後鹵汁了，那種厚重的感覺都不會消失。
蔡雨生吃過那麽多肝，唯獨隻有曾經在國外吃過的一道鵝肝，綿密的同時口感還很輕薄。
但這道肝一入口，所謂厚重，那是什麽東西？如流沙一樣的口感，薄如雲霧，哪裏像是肝帶來的體驗。拋去肝的厚重後，卻又能讓人清楚的嚐出來，這就是肝。鹵汁浸透到每一個孔裏，這鹵汁的味道也很獨特，它帶來很清爽的味道，咀嚼的過程中，還能嚐到裏麵的鬆香味。
這是一道前所未有，打開他新體驗的涼菜。
不僅是他發現了，身邊的張慶勇咬了一口之後，臉上薄怒的神色完全消失，他的表情中都帶著細微的驚訝。
蔡雨生把筷子上的吃了，然後趁著盤子還沒轉到另一邊去，趕緊又夾了一塊。而這塊肝的顏色偏白一些，切得也更厚一點。
嚐過之前那片肝，他自然理所當然的認為，這塊肝也是同樣的味道。但真的嚐了，他眉毛飛揚起來。
不一樣，完全不一樣，這塊肝，居然是脆的。肝，做成了脆的？蔡雨生都要懷疑自己的嘴是不是出了問題。但再嚐一口，確實是脆的，但這種脆，卻不是爽脆，而是綿脆。就好像掰棍子，沒有一下子掰斷，還需要再扯幾下的感覺。
“怎麽可能呢？”
席上有一位老饕搖著頭，似乎是不敢相信自己的舌頭。
“這肝，怎麽可能是脆的。”
他大聲說道。
桌上不少嚐到這塊肝的，都忍不住附和。
“是啊，我吃了這麽多肝，從沒有哪裏的肝能做出這種口感。”
“對對對，我還以為我舌頭出了問題。”
“好吃，新奇，這廚師思想太獨特了。”
無人給他們解答，為什麽肝是脆的。蔡雨生則盯著盤子，他吃了兩種肝，完全不一樣的感受，現在想吃剩下那一種。但等盤子轉到他麵前，才發現這盤子空空如也。
剩下一種肝是什麽味道，他詢問著其他吃到的，“擺在最外麵的肝是什麽味道？”
有人皺了皺眉，“很彈，不是脆的了，而是彈的。味道有點酸，但非常香，是酸香酸香的味道，太奇特了。”
短短幾句話，勾得蔡雨生恨不得讓服務員再上一盤，他想知道那種酸香味又很彈的肝，究竟有多奇特。
可很快，他就被另一股奇特的香味給吸引了過去。
服務員們都端著一份白瓷盤過來，等放下的時候，大家看到裏麵的菜品依然擺成了蓮花的造型。
“這是金銀夾花，主要原料為蟹粉和蟹肉。”
簡單的解釋了之後，服務員便退場了。剛嚐了涼菜的眾人這時候可沒有之前的猶豫，而是果斷的伸向了盤子。
蔡雨生清楚的看到，有兩個還多夾了幾塊。
他趕緊站起來往自己碗裏也扒拉了兩塊，至於造型被弄毀了，再說再說，反正也是要吃到肚子裏的。
他們這邊已經開始搶菜了，孫冰清那邊則還維持著體麵。在座的都是餐飲協會的，自有自己的驕傲所在。如孫水陵一樣，這些人有誌一同的認為，餐廳環境是亂七八糟的。
孫冰清安安靜靜的坐在自己爺爺身邊，聽著大家毫不掩飾的不滿，心裏早就樂開了花。
她已經放棄了宮滄溟，可不代表她希望洛漁過得好，報紙上誇什麽唐糕坊，她一直都嗤之以鼻。那又不是洛漁的手藝，裏麵的糕點新奇是新奇，估計是宮先生給她找的麵點師傅，從背後出錢讓她開的。
說起來宮先生對洛漁確實好，連麵試宮氏的員工都能送到自己女朋友公司去。如果不是任冬天幫著打理公司，唐糕坊怎麽可能發展到現在的規模。洛漁又怎麽可能洋洋得意的，開起了所謂的唐風餐廳。
在第一道涼菜端上來後，她看了眼，就用不大不小的聲音說道：“哎呀，這一道頭盤，居然是肝。這家餐廳，怕是不知道什麽叫頭盤吧？”
孫水陵看著這道肝也臉色不好看，不僅是他了，這邊宴廳裏都覺得是在胡鬧。
“唉，聽說這餐廳的老板，二十歲都沒到，可能還年輕，不懂這些規矩。既然上來了，那還是給點麵子嚐一嚐好了。爺爺，我給您挑一塊小點的，您稍微忍耐忍耐，好歹嚐一塊再走不遲。”
孫冰清一臉善解人意的樣子，獲得在場叔叔伯伯們的一致好評。
“還是冰清體貼，要不是你說給點麵子，我現在就想走了。”
“這餐廳的老板這麽小年紀就敢開店，真是什麽人都敢往餐飲這塊混了。”
“現在有錢就能幹，誰還能像咱們那樣，堅守本心呢？不就是朝錢看的？餐飲這塊啊，就是被這些人攪混的。”
孫冰清勾了勾唇，夾了一塊小點的肝送到自己爺爺碗裏。
對於叔叔伯伯們批評洛漁不懂宴席，不懂餐飲什麽的，沒再說半句話。
她覺得洛漁敢把這些人請來，是她做的最愚蠢的決定。這裏麵每一個，都是g城有名的人物，深受老饕們的認可，手藝更是一流。拿出去，在全國都是聞名的。
他們若說不好吃，傳到外麵去，那就花再多的錢請宣傳都沒用。洛漁不是請了許多媒體嗎？那些人也就隻能鼓動不懂美食的人來而已。真正的美食家，聽到說不好吃，那是絕對不可能來的。
而這樣一家餐廳，從裝修等等都能看出來，是做高端客戶的。高端客戶一般也都會有認可的名廚，會有固定請客吃飯的酒樓餐廳。如果從他們相熟的名廚嘴裏，聽到說唐的菜不好吃，他們怎麽可能會過來。
那也就意味著，剛營業的餐廳，就要麵臨關門的危機了。
洛漁啊洛漁，你還真以為有了宮滄溟，這路就好走了？
她沒動筷子，而是壓著眼裏的期待，等著大家摔筷子走人，最好是一點情麵都不要給，最好是能被外麵的媒體記錄下來，最好是所有人都撐不過這第一道菜。
“這是什麽肝，怎麽口感這麽獨特，老張，你擅長做內髒的，這種口感你能做得出來不？”
“做不出來，剛服務員說了，這是熏過再鹵製的，肯定還有獨特的手法，不然不可能是脆的。”
“你們快嚐嚐最外麵的肝，居然是彈的，太有意思了。”
“最裏麵的好吃，比鵝肝的口感更加綿滑一些，沒有肝的厚重，非常清爽。”
“這三種肝居然是分了三種不同的做法，鹵汁也都有配套的，將其獨特的味道發揮到了極致，主廚是誰，太厲害了。”
孫冰清：？
她不相信自己的耳朵，不是應該摔筷子走人嗎？怎麽都在誇了。
何止是在誇，更是毫不吝嗇的誇。他們似乎忘了，自己之前說亂七八糟的，說老板不懂宴席的話語般，興奮的跟眾人描繪著自己品嚐到的肝有多美妙。
那些原本準備不動筷子的一個個都拿起了筷子，夾上一塊，再嚐一嚐，紛紛發出驚歎來。
這是肝？甚至它是一道涼菜嗎？怎麽能給他們帶來如此新奇的體驗？
後麵再嚐的人想夾的時候，卻發現，沒有了，居然沒有了？
“巧思妙想，風味獨特，做這道菜的廚師，有大智慧。”
孫水陵放下筷子，眼中的輕視不滿也消失了。
孫冰清差點要揉一揉自己的耳朵了，她爺爺什麽時候這麽誇過別的廚師？
她僵硬的坐在凳子上，“真，真這麽厲害嗎？隻是一道菜而已，還是把肝作為頭盤的，您誇得也太誇張了吧！”
對麵那位擅長做內髒的叔叔不滿意了，“誰說肝就不能作為頭盤了，內髒也要內髒的妙處，就算是拿大腸做頭盤，都沒關係。隻要能挑起大家的胃口，讓食客們覺得不虛此行就行了。從古到今，也沒有固定什麽能做頭盤，什麽不能做頭盤的，顛覆傳統，挺好的。你爺爺說得對，做這道菜的廚師，有大智慧。”
孫冰清臉皮有點掛不住，不是，剛剛您還不是這麽說的啊！
她有點著急了，“那你們還要嚐接下來的菜嗎？”
都，都不走了嗎？
“嚐，怎麽不嚐，這道頭盤，讓我對接下來的菜充滿了期待。”
“對，再等等，我總覺得還有大驚喜。”
“我收迴之前的話，這小老板膽子大才對，有他們這樣的年輕人進來，沒準國內的餐飲市場能改頭換麵也說不準。”
孫冰清張了張嘴，看著這些叔叔伯伯，包括自己的爺爺，都興奮的討論著餐廳背後老板的大膽。僅僅是一道菜而已，就讓他們改變了原本的想法，開始高度讚揚起洛漁。
甚至她那個剛剛還在說裝修亂七八糟的爺爺，這會開始盯著邊上的柱子，指著柱子上的盤龍說很大氣，很有韻味。
而那些叔叔伯伯，也都改了口。
“唉，誰說吃飯的環境一定要簡單才能讓客人專注到食物本身的，欣賞好看的風景，再品嚐美食，這才是追求。”
“我就說咱們的老想法要改了，就你那破酒店，難看得要死。去請人好好設計下，不說弄得這麽好，稍微像點樣子也行啊。”
“說我呢，你那破廟又好到哪去了，走上樓都要懷疑樓梯得塌，虧得還有人願意去。”
孫冰清呆滯的看著這些叔叔伯伯們爭吵著要改變想法，要跟上時代的發展。
瘋了，都瘋了。
作者有話要說： 阿漁（啪嘰一巴掌打臉）
第213章 、第 213 章
“我看前麵反應還不錯。”
任冬天到後廚找到洛漁, 此時的洛漁正拿著一個材質很像玉的瓶子，大肚細頸，雙邊帶耳。
“怎麽個還不錯？”
她劃燃一根火柴, 在瓶口繞了下，火焰便從瓶子裏冒了出來。青底紅焰，在瓶口如一簇火樹銀花。
“之前在咱們這經常定禮盒的客人現在都對其他不同的宴席很感興趣, 您不是從各種宴席中隻取兩道菜放在本次的宴席中嗎？他們被勾起了胃口，不少決定把家裏的年夜飯定在咱們這的。還有一部分, 跟宮先生一樣，準備將公司接待定在咱們餐廳, 長期的那種。”
“目前為止，加上宮先生那邊的五十萬, 已經有了兩百多萬的充值金額，宴會還沒結束, 看情況今天最低也能做到五百萬。”
五百萬也不算很多，但隻是估計的最低值。僅僅隻是一天而已，今日主要是把名聲打出去, 看目前的狀態, 媒體那邊還沒進行宣傳，已經小有成果了。
餐廳主要做散客生意嗎？不不不，像他們這樣定位的餐廳，隻指望散客, 那是活不下去的。更重要的是這些老板的定接待定聚餐之類的，如果他們認定了這邊, 那之後就會經常過來。帶過來的客人自然也都是能消費，且能高消費的。