237藥膳鋪開
作者:
有關藥膳鋪的名字,丁清荷已經用毛筆在大紅紙上寫出來,貼在鋪麵最顯眼的地方。
今天是第二藥膳鋪開業的好日子,石柱庚早已讓喬大壯在挑選好的吉時去點響了一串鞭炮,再踩著長梯,讓喬大壯和除二狗扶好了,他親自上去把第二藥膳鋪的牌匾給掛好了。
丁清荷站在底下觀望,見第二藥膳鋪五個字寫的字體蒼勁有力,龍飛鳳舞的,甚好,甚好。
「哈哈,原是新鋪子開張,恭喜,恭喜,我姓毛,對麵一扇麵麵館的掌櫃的。」
「恭喜發財,今後大家一起做生意,彼此都要多多照應啊!」
「小小賀禮,還請收下,石掌櫃不要客氣啊,收吧,收吧!」
「……」
丁清荷沒有想到爆竹劈裏啪啦一燃放,鄰近鋪的掌櫃們都帶著賀禮來賀喜,雖然他們帶來的賀禮都是自家鋪子裏賣的一些吃食或者隨份子湊了點錢送來,可是禮輕情意重,可石柱庚和丁清荷依然心懷感激,心裏感動。
他們兩口子還以為自己可能會因為搶了他們的生意,會招來怨恨呢?但是卻沒有。
也許商人們講究和氣生財吧。
哪像現代,新開一家店麵,沒準兒還要被近鄰的店鋪老闆咒罵或者詛咒新開張生意慘澹呢,更或者還要暗地裏唆使地痞流氓來鬧事呢。
除了附近店鋪的掌櫃們來第二藥膳鋪賀喜,就連丁清荷的師傅藤郎中也帶了一些做藥膳必須的藥材當賀禮來慶賀丁清荷和石柱庚的第二藥膳鋪的開業。
三哥石柱貴本來是去縣城買物件的,可是聽別人講起這附近新開了一張藥膳鋪的事兒,他心裏好奇就去問了,方才知道這叫第二藥膳鋪的掌櫃的是他的四弟石柱庚。
也因為臨時知道,所以他身上帶的銀錢不多,但是他沒有空手來,他用紅紙包好了一吊錢,然後在臨走的時候,給了石柱庚,還和石柱庚說,這是他給四弟的藥膳鋪的開業賀禮。
石柱庚出言婉拒,但是卻聽石柱貴說道:「你別還給我,這要送開業賀禮的意思,也是你們三嫂的主意。」
石柱貴這話一說完,石柱庚愣了半響。
「四弟,別發呆了,快快收下吧,我呢還有事兒要趕迴家裏去呢!」石柱貴看石柱庚發愣,心知他是在為難,到底是收還是不收?所以他有沒有解釋一下的。
丁清荷說讓他吃一碗陳皮瘦肉羹迴去。
「陳皮瘦肉羹?怎麽這肉羹裏還放陳皮呢?能吃嗎?」這還是石柱貴頭迴聽到這麽奇怪的吃食。
「你看那幾人不是在吃那陳皮瘦肉羹嗎?怎麽一個個吃的津津有味的樣子呢?」丁清荷聞言噗嗤一聲笑了,對石柱貴說道。
「是啊,三哥,我娘子說了既然是要做藥膳的生意,那肯定是要在吃食裏加一些藥材的,這樣才能有自己的特色啊!」石柱庚笑著在一旁解釋道。
「瘦肉?那你們這樣每日賣出去的藥膳,肯定需要一些瘦肉吧,我瞧著是不是可以合計一下,我跟爹去商量下,他不是屠夫嗎?咱兄弟倆興許可以一起做生意了,隻是我不知道這事兒能不能成?」石柱貴腦袋瓜也不算本,看到陳皮瘦肉羹在第二藥膳鋪的吃客這麽多,馬上想到了自己入贅的張家是開豬肉檔的,倒是可以給第二藥膳鋪提供新鮮的豬肉。
「哎呀,三哥,瞧不出來,你腦袋瓜兒這般靈光。我和相公原本也是想去找你說的,但是因為之前忙著給婆婆侍疾,倒是耽誤了,你如今自己提出來,咱也算省了嘴皮子功夫,如此還是希望你迴去了紅彎村再和三嫂他爹好好講講。」丁清荷笑著說他聰明,然後正好把她心裏想的事兒給敲定。
「那行,我等下一迴去,就和爹去說說,但是成不成,我也不敢確定。」石柱貴笑著頷首。
「當然希望三嫂他爹能給咱們藥膳鋪的價格便宜一些,三哥也知道咱們這藥膳鋪才開始呢,這路啊還有點艱難的!哎!」丁清荷對石柱貴說道。
「三哥,我娘子講的對。還要勞煩三哥好好去和三嫂她爹說說。謝謝三哥了。」石柱庚聞言附和道。
「謝啥!你是我四弟,我倆從一個娘胎裏出來的,你的事兒就是我的事兒!」石柱貴笑著拍拍胸脯,算是應承下了此事。
「我曉得通哥兒稀罕吃窩絲糖,我這兒有一些呢,你給捎迴去給通哥兒吃。」丁清荷轉身去櫃子裏拿出了早已用桑皮紙包好的一小包窩絲糖。
「多謝四弟妹,你啊,總是記得給通哥兒窩絲糖吃,你三嫂就說若是通哥人蛀牙了一準兒怪你!」聞言,石柱貴笑著戲謔道。
「三哥,每天讓他吃一塊窩絲糖,記得早晚刷牙一次,不會蛀牙的!」丁清荷聽了笑了笑,然後耐心的柔聲說道。
「三哥,快吃吧,這陳皮瘦肉羹點的人可多了!」看到跑堂的除二狗用托盤端來了一碗香噴噴的陳皮瘦肉羹,石柱庚就催促他快點吃。
「好,好。好。這瘦肉粥還是羹的,還蠻好喝的!」石柱貴在品嚐了第一勺後,讚不絕口的說道。
聞言,石柱庚笑了。
「我剛講的話,三哥啊記得要和三嫂說啊!」丁清荷笑著又道。
「好,我記下來了,迴去會和你三嫂說的!時辰不早了,我先迴去了。提供瘦肉的事兒,我會迴去說的,你們小兩口就等著我的好消息吧!嘿嘿……」石柱貴在美滋滋的吃完了一碗陳皮瘦肉羹後,笑著說道。
石柱貴走後,附近還有一些店鋪掌櫃的跑來祝賀。
在收了附近的店鋪掌櫃們贈送的賀禮,相互客套幾句,自然要留人嚐嚐自家賣的東西。
「四弟妹,你家這生意可真好,我那滷雞爪的生意就有點兒少了。」石柱寶說話的口吻裏露出一抹羨慕之意。
石柱寶在第二藥膳貴的側門加了一個櫃檯,專門賣寧氏手工做的滷雞爪,今天也一同開張了,總計賣了三十份。
「一個上午已經賣出了三十份滷雞爪了,二哥啊。你還不滿意嗎?這三十份滷雞爪可是要二嫂做一個晚上呢!你這次總共帶出來五十份滷雞爪對不對?」丁清荷聞言笑了,然後寬慰他道。
「是啊,她一人一個晚上再怎麽拚命努力,也就做五六十份的樣子!我呢隻能給她打打下手!」石柱寶聽了丁清荷的這話,心裏更是心疼寧氏了。
「這還要去集市專門買雞爪,哎,這還要親自鹵,步驟麻煩不說,人還累!四弟妹,你可有什麽好主意再給支招啊?我……我不想娘子熬夜做滷雞爪,這樣,她……她實在太辛苦了。」雖然自己和娘子都想發財,可是起早貪黑的這麽做,還要熬夜,加上睡眠時間不足,他實在不願意再弄這個滷雞爪的生意了。
「可以嚐試做涼粉,或者雞湯小餛飩。滷雞爪可以每天限量供應三十份,價格可以稍稍提高一些,畢竟有句話叫做物以稀為貴!」丁清荷笑著點撥他道。
「多謝四弟妹,果然還是應該跟你討主意,你……你太聰明了!我迴去就和你二嫂去商量去!」石柱寶聞言頓覺茅塞頓開,接著他喜悅道。
「好。那二哥啊,我那邊藥膳鋪裏頭忙,我過去瞧瞧去!」丁清荷笑著告辭了。
石柱寶被丁清荷這麽一說後,之前心裏有那麽一絲絲的妒忌也就煙消雲散了。
石柱寶心裏尋思著,是不是可以在這鋪子門口支一個大棚子,然後在裏頭擺放上兩張桌子,然後他可以和娘子一起賣賣雞湯小餛飩,或者涼粉?
因為今天是第二藥膳鋪開業第一日,而且還有什麽買一送一的活動,跑來第二藥膳鋪看熱鬧的人很多的。
加上那些在第二藥膳鋪當試吃吃客的附近掌櫃們,於是這小小的第二藥膳鋪立馬被擠的滿滿當當的。
咋一看上去,丁清荷還真覺得自己這第二藥膳鋪有那麽點生意興隆的感覺呢。
一群掌櫃,或者剛進屋的客人,都圍著牆壁上貼著的紅紙菜單看稀奇。
這個喊說要陳皮瘦肉羹,枸杞粥,阿膠白皮粥,那個講要白朮鯽魚粥,喬大壯站在邊上,微笑著記牢,然後再報去土灶房。
然後石柱庚,丁清荷,除二狗開始一同料理起來。
因著第一日開業比較忙,丁清荷已經拒絕了葉語彤來幫忙,但是葉語彤還是主動來了,她的到來讓丁清荷很是感激。
「我知道你今個會很忙的,你別當我是客人,我就是來幫你忙的,反正今個休沐,我也不用去上課!你啊不許攆我走!那個是你相公吧?長的還挺俊的!」葉語彤特意眼神瞄了下石柱庚的方向,然後她小聲笑著和丁清荷打趣道。
「嗯,是的,他就是我的相公,相公,這是我在金鼎書院結交的好友,她叫葉語彤!」丁清荷笑著給他們二人做介紹。
「多謝你在書院裏幫我娘子。」石柱庚笑著給葉語彤拱手作揖道。
「哎呀,甭客氣了,我知道你們今個忙,所以我特地來幫忙啦!」葉語彤含笑道。
「多謝葉姑娘!」石柱庚客氣有禮道。
「你們這藥膳鋪怎麽賣這種東西?吃的我兄弟啊肚子疼!掌櫃的人呢?死哪裏去了?還不快點死出來!」隻聽見前院傳來兇巴巴的憤怒聲……
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有關藥膳鋪的名字,丁清荷已經用毛筆在大紅紙上寫出來,貼在鋪麵最顯眼的地方。
今天是第二藥膳鋪開業的好日子,石柱庚早已讓喬大壯在挑選好的吉時去點響了一串鞭炮,再踩著長梯,讓喬大壯和除二狗扶好了,他親自上去把第二藥膳鋪的牌匾給掛好了。
丁清荷站在底下觀望,見第二藥膳鋪五個字寫的字體蒼勁有力,龍飛鳳舞的,甚好,甚好。
「哈哈,原是新鋪子開張,恭喜,恭喜,我姓毛,對麵一扇麵麵館的掌櫃的。」
「恭喜發財,今後大家一起做生意,彼此都要多多照應啊!」
「小小賀禮,還請收下,石掌櫃不要客氣啊,收吧,收吧!」
「……」
丁清荷沒有想到爆竹劈裏啪啦一燃放,鄰近鋪的掌櫃們都帶著賀禮來賀喜,雖然他們帶來的賀禮都是自家鋪子裏賣的一些吃食或者隨份子湊了點錢送來,可是禮輕情意重,可石柱庚和丁清荷依然心懷感激,心裏感動。
他們兩口子還以為自己可能會因為搶了他們的生意,會招來怨恨呢?但是卻沒有。
也許商人們講究和氣生財吧。
哪像現代,新開一家店麵,沒準兒還要被近鄰的店鋪老闆咒罵或者詛咒新開張生意慘澹呢,更或者還要暗地裏唆使地痞流氓來鬧事呢。
除了附近店鋪的掌櫃們來第二藥膳鋪賀喜,就連丁清荷的師傅藤郎中也帶了一些做藥膳必須的藥材當賀禮來慶賀丁清荷和石柱庚的第二藥膳鋪的開業。
三哥石柱貴本來是去縣城買物件的,可是聽別人講起這附近新開了一張藥膳鋪的事兒,他心裏好奇就去問了,方才知道這叫第二藥膳鋪的掌櫃的是他的四弟石柱庚。
也因為臨時知道,所以他身上帶的銀錢不多,但是他沒有空手來,他用紅紙包好了一吊錢,然後在臨走的時候,給了石柱庚,還和石柱庚說,這是他給四弟的藥膳鋪的開業賀禮。
石柱庚出言婉拒,但是卻聽石柱貴說道:「你別還給我,這要送開業賀禮的意思,也是你們三嫂的主意。」
石柱貴這話一說完,石柱庚愣了半響。
「四弟,別發呆了,快快收下吧,我呢還有事兒要趕迴家裏去呢!」石柱貴看石柱庚發愣,心知他是在為難,到底是收還是不收?所以他有沒有解釋一下的。
丁清荷說讓他吃一碗陳皮瘦肉羹迴去。
「陳皮瘦肉羹?怎麽這肉羹裏還放陳皮呢?能吃嗎?」這還是石柱貴頭迴聽到這麽奇怪的吃食。
「你看那幾人不是在吃那陳皮瘦肉羹嗎?怎麽一個個吃的津津有味的樣子呢?」丁清荷聞言噗嗤一聲笑了,對石柱貴說道。
「是啊,三哥,我娘子說了既然是要做藥膳的生意,那肯定是要在吃食裏加一些藥材的,這樣才能有自己的特色啊!」石柱庚笑著在一旁解釋道。
「瘦肉?那你們這樣每日賣出去的藥膳,肯定需要一些瘦肉吧,我瞧著是不是可以合計一下,我跟爹去商量下,他不是屠夫嗎?咱兄弟倆興許可以一起做生意了,隻是我不知道這事兒能不能成?」石柱貴腦袋瓜也不算本,看到陳皮瘦肉羹在第二藥膳鋪的吃客這麽多,馬上想到了自己入贅的張家是開豬肉檔的,倒是可以給第二藥膳鋪提供新鮮的豬肉。
「哎呀,三哥,瞧不出來,你腦袋瓜兒這般靈光。我和相公原本也是想去找你說的,但是因為之前忙著給婆婆侍疾,倒是耽誤了,你如今自己提出來,咱也算省了嘴皮子功夫,如此還是希望你迴去了紅彎村再和三嫂他爹好好講講。」丁清荷笑著說他聰明,然後正好把她心裏想的事兒給敲定。
「那行,我等下一迴去,就和爹去說說,但是成不成,我也不敢確定。」石柱貴笑著頷首。
「當然希望三嫂他爹能給咱們藥膳鋪的價格便宜一些,三哥也知道咱們這藥膳鋪才開始呢,這路啊還有點艱難的!哎!」丁清荷對石柱貴說道。
「三哥,我娘子講的對。還要勞煩三哥好好去和三嫂她爹說說。謝謝三哥了。」石柱庚聞言附和道。
「謝啥!你是我四弟,我倆從一個娘胎裏出來的,你的事兒就是我的事兒!」石柱貴笑著拍拍胸脯,算是應承下了此事。
「我曉得通哥兒稀罕吃窩絲糖,我這兒有一些呢,你給捎迴去給通哥兒吃。」丁清荷轉身去櫃子裏拿出了早已用桑皮紙包好的一小包窩絲糖。
「多謝四弟妹,你啊,總是記得給通哥兒窩絲糖吃,你三嫂就說若是通哥人蛀牙了一準兒怪你!」聞言,石柱貴笑著戲謔道。
「三哥,每天讓他吃一塊窩絲糖,記得早晚刷牙一次,不會蛀牙的!」丁清荷聽了笑了笑,然後耐心的柔聲說道。
「三哥,快吃吧,這陳皮瘦肉羹點的人可多了!」看到跑堂的除二狗用托盤端來了一碗香噴噴的陳皮瘦肉羹,石柱庚就催促他快點吃。
「好,好。好。這瘦肉粥還是羹的,還蠻好喝的!」石柱貴在品嚐了第一勺後,讚不絕口的說道。
聞言,石柱庚笑了。
「我剛講的話,三哥啊記得要和三嫂說啊!」丁清荷笑著又道。
「好,我記下來了,迴去會和你三嫂說的!時辰不早了,我先迴去了。提供瘦肉的事兒,我會迴去說的,你們小兩口就等著我的好消息吧!嘿嘿……」石柱貴在美滋滋的吃完了一碗陳皮瘦肉羹後,笑著說道。
石柱貴走後,附近還有一些店鋪掌櫃的跑來祝賀。
在收了附近的店鋪掌櫃們贈送的賀禮,相互客套幾句,自然要留人嚐嚐自家賣的東西。
「四弟妹,你家這生意可真好,我那滷雞爪的生意就有點兒少了。」石柱寶說話的口吻裏露出一抹羨慕之意。
石柱寶在第二藥膳貴的側門加了一個櫃檯,專門賣寧氏手工做的滷雞爪,今天也一同開張了,總計賣了三十份。
「一個上午已經賣出了三十份滷雞爪了,二哥啊。你還不滿意嗎?這三十份滷雞爪可是要二嫂做一個晚上呢!你這次總共帶出來五十份滷雞爪對不對?」丁清荷聞言笑了,然後寬慰他道。
「是啊,她一人一個晚上再怎麽拚命努力,也就做五六十份的樣子!我呢隻能給她打打下手!」石柱寶聽了丁清荷的這話,心裏更是心疼寧氏了。
「這還要去集市專門買雞爪,哎,這還要親自鹵,步驟麻煩不說,人還累!四弟妹,你可有什麽好主意再給支招啊?我……我不想娘子熬夜做滷雞爪,這樣,她……她實在太辛苦了。」雖然自己和娘子都想發財,可是起早貪黑的這麽做,還要熬夜,加上睡眠時間不足,他實在不願意再弄這個滷雞爪的生意了。
「可以嚐試做涼粉,或者雞湯小餛飩。滷雞爪可以每天限量供應三十份,價格可以稍稍提高一些,畢竟有句話叫做物以稀為貴!」丁清荷笑著點撥他道。
「多謝四弟妹,果然還是應該跟你討主意,你……你太聰明了!我迴去就和你二嫂去商量去!」石柱寶聞言頓覺茅塞頓開,接著他喜悅道。
「好。那二哥啊,我那邊藥膳鋪裏頭忙,我過去瞧瞧去!」丁清荷笑著告辭了。
石柱寶被丁清荷這麽一說後,之前心裏有那麽一絲絲的妒忌也就煙消雲散了。
石柱寶心裏尋思著,是不是可以在這鋪子門口支一個大棚子,然後在裏頭擺放上兩張桌子,然後他可以和娘子一起賣賣雞湯小餛飩,或者涼粉?
因為今天是第二藥膳鋪開業第一日,而且還有什麽買一送一的活動,跑來第二藥膳鋪看熱鬧的人很多的。
加上那些在第二藥膳鋪當試吃吃客的附近掌櫃們,於是這小小的第二藥膳鋪立馬被擠的滿滿當當的。
咋一看上去,丁清荷還真覺得自己這第二藥膳鋪有那麽點生意興隆的感覺呢。
一群掌櫃,或者剛進屋的客人,都圍著牆壁上貼著的紅紙菜單看稀奇。
這個喊說要陳皮瘦肉羹,枸杞粥,阿膠白皮粥,那個講要白朮鯽魚粥,喬大壯站在邊上,微笑著記牢,然後再報去土灶房。
然後石柱庚,丁清荷,除二狗開始一同料理起來。
因著第一日開業比較忙,丁清荷已經拒絕了葉語彤來幫忙,但是葉語彤還是主動來了,她的到來讓丁清荷很是感激。
「我知道你今個會很忙的,你別當我是客人,我就是來幫你忙的,反正今個休沐,我也不用去上課!你啊不許攆我走!那個是你相公吧?長的還挺俊的!」葉語彤特意眼神瞄了下石柱庚的方向,然後她小聲笑著和丁清荷打趣道。
「嗯,是的,他就是我的相公,相公,這是我在金鼎書院結交的好友,她叫葉語彤!」丁清荷笑著給他們二人做介紹。
「多謝你在書院裏幫我娘子。」石柱庚笑著給葉語彤拱手作揖道。
「哎呀,甭客氣了,我知道你們今個忙,所以我特地來幫忙啦!」葉語彤含笑道。
「多謝葉姑娘!」石柱庚客氣有禮道。
「你們這藥膳鋪怎麽賣這種東西?吃的我兄弟啊肚子疼!掌櫃的人呢?死哪裏去了?還不快點死出來!」隻聽見前院傳來兇巴巴的憤怒聲……
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