第11節
在名著裏拿穩種田劇本 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“今天我們姐妹確實很失禮也很冒昧，但親姐姐抱恙在身，我這位小妹心裏過意不去，送了些家裏熬的湯過來。不敢驚動貴主人，讓我們姐妹去看看貝內特小姐就行。”
管家立即去迴報了，對方表示“盡管請便”，但探視過病人之後，請無論如何下樓去見主人一麵。
於是，羅蘭先去了一趟廚房，然後由內瑟菲爾德的管家太太，引著去了簡的房間。
在那裏她見到了簡和伊麗莎白。
簡已經從伊麗莎白口中知道了最小的妹妹今天也來了，吃驚之餘，心裏熨帖不已。
一名仆人跟著羅蘭和管家太太進來，托著一隻瓷罐，和碗勺之類。
簡不明所以，伊麗莎白卻說：“小妹聽說你病了，非得給你捎上這麽一鍋鮮雞湯，說是重感冒了喝這個好得快……”
仆從那邊將瓷罐的蓋子一揭，一股異香撲鼻頓時而至。
簡：“我……好像已經不鼻塞了。”
伊麗莎白也在一旁奇怪：“我已經琢磨了一路，莉迪亞這罐子雞湯究竟是用什麽燉的，怎麽會這麽香。”
內瑟菲爾德的管家太太和女仆聞言，紛紛點頭表示同意。
管家太太見識多些，問：“這雞湯裏是加入了菌子嗎？”
簡已經想明白了：“是鬆茸……是鬆茸的香味。”
羅蘭望著姐姐：“你果然已經不再鼻塞了。”
這是她從朗博恩帶來的一罐鬆茸燉雞。
鬆茸是去年秋天她采的鬆茸，將那些賣相不夠好看的鬆茸在微微加熱的烤爐中慢慢焙幹，就得到了鬆茸幹，然後再密封在油紙裏儲存，需要煨湯的時候就拿出來加在湯裏。
這樣做會損失一部分新鮮鬆茸的絕美滋味，但卻可以在秋季之外，讓人也嚐到鬆茸的鮮香。這種香味與雞湯的香味格外相配，兩者交織在一起，讓躺在病榻上毫無胃口的簡，竟然也多了幾分食欲。
這道雞湯正是用n3909烹製而成的。這種肉用家禽剛剛到了可以食用的時候。
因為聽說簡得了重感冒，羅蘭也顧不上那麽許多，請廚娘幫她宰殺了一隻，與鬆茸幹一道燉湯，然後帶來內瑟菲爾德。
時間緊迫，好在用來燉湯的雞尚且年輕，不用熬煮很久，已經骨酥肉爛。
隻不過羅蘭還嫌香氣沒有完全出盡，因此她將那隻陶罐整個留在了內瑟菲爾德的廚房，請廚房晚些時候再把湯燉上個把小時，再給簡送去。
羅蘭與伊麗莎白並肩坐著，看著簡將香噴噴的雞湯一口一口地喝下去。簡原本如紙蒼白的麵孔似乎多了一點點血色。
羅蘭頓時鬆了一口氣。
伊麗莎白則伸手拍拍她的手背——
羅蘭立即明白了：觀眾對她有沒有好感不知道，但現在她已經收獲了二姐的好感了。
眼看著簡把雞湯喝盡，把事先搗成細蓉的雞肉一口口地吃掉，羅蘭今天的使命就算完成了。
她向姐姐們道別，並請管家太太把她帶出去，她並不打算見內瑟菲爾德莊園的主人。
因此，與主人周旋的任務就交給伊麗莎白了。
伊麗莎白倒並不認為羅蘭見到賓利先生等人會有什麽不妥，因此勸羅蘭留下來，待會兒一起下樓去向主人致意。
羅蘭卻微笑搖頭說不用了，隨後跟著管家太太離去。
她絕不是什麽羞怯不敢於見人，她隻是擔心主人家太過“熱情”，留伊麗莎白和她在此暫住，一起照顧簡——
那樣的話她的小雞崽們誰來照顧，刺莓誰來采摘，接骨木花糖漿誰來浸，那麽多種美食美點誰來發明？
“沒到出來交際的年紀”成了她最好的借口。羅蘭誠摯地請伊麗莎白代為向主人致意，然後自己輕輕鬆鬆地溜達迴家。
果不其然，晚些時候伊麗莎白托人送信迴朗博恩，說她受主人挽留，在內瑟菲爾德小住幾日，就近照料簡。
羅蘭能夠預料到伊麗莎白被挽留，但是她卻無法預料內瑟菲爾德莊園裏的人，對她這番“低調”的造訪是如何反應的。
內瑟菲爾德的主人，賓利先生，在貝內特家二小姐離開起居室之後，焦慮地在起居室內踱步。
賓利先生的姐姐，赫斯特太太，與他的妹妹賓利小姐，正坐在起居室裏毫無顧忌地談論貝內特家的姐妹：“真是目中無人啊！”
“妹妹都到了莊園裏，也不出來露個麵，招唿都不打就這麽走了，難不成還真以為自己是什麽稀世大美人不成？”
賓利先生顯然對貝內特家的大小姐深有好感，對她的妹妹也多有維護。
“卡羅琳，話不能這麽說。貝內特家最小的小姐還沒到出來社交的年紀，又沒有家中的長輩陪著，她不來見咱們又有什麽不對的？”
賓利小姐卻兀自還在憤憤不平。
“到內瑟菲爾德來探病就探病吧，還非要捎東西，直接去廚房——我長這麽大，連廚房都沒進過。”
賓利先生看看妹妹：“昨天你剛說過，給達西的茶點是你親手做的……”
賓利小姐：……
赫斯特太太幫妹妹解圍：“卡羅琳是覺得那小姑娘有些目中無人了。咱們內瑟菲爾德什麽沒有？非要她一個外人帶到內瑟菲爾德來？”
這時，一直沒出過聲的達西先生開了口。
“可能還真的沒有。”
賓利家的兩姐妹：“……什麽？”
達西隨口解釋：“這是我聽貴府管家提起的。”
賓利一家人的眼光齊齊地轉向剛剛從起居室門口處進來的管家。
“這……”
被赫斯特太太和賓利小姐兩張利口一道，連連追問，管家顯得十分狼狽。但最終還是說了實話。
“貝內特家的小姐今天帶來的，是用一種非常特殊的野蘑菇燉煮的雞湯，香味濃鬱，據說非常滋補，能讓得了重感冒的病人盡快康複。”
“野蘑菇……”賓利小姐險些笑出聲來。
但是賓利先生一聽見“盡快康複”這幾個字，已經覺得心情舒暢，連連點頭說：“可見貝內特姐妹手足情深，令人感動。”
賓利小姐卻還覺得不服氣：“野蘑菇有什麽稀奇，春天一下過雨，這附近的林子裏到處都是！”
管家卻耐心地解說：“按照貝內特小姐的說法，這種珍稀的菌子名叫鬆茸……隻，隻產在朗博恩貝內特家的鬆林裏。”
賓利小姐頓時傻眼——剛才她姐姐誇下海口，說內瑟菲爾德什麽沒有。
竟然是達西本人開口反駁了。
而且這東西竟然真的隻有朗博恩才有！
“我才不信呢！”賓利小姐高傲地將頭一擺，“不過是鄉下女孩兒說的自誇之言罷了。在她們看來，恐怕連掉在地上的鬆果，也是朗博恩獨有的。”
“不是鬆果，而是鬆露。”
達西隨意開口糾正。
“什麽？”賓利家姐弟三人一起驚訝地發問。
“鬆露——”
達西重複了一遍，問：“你們難道沒有聽說嗎？赫特福德郡的朗博恩，確切地說，正是貝內特先生所擁有的那片鬆林，可能是全英格蘭，唯一出產黑鬆露的地方。”
“真的呀！”
賓利兩姐妹臉上都是一副“有被嚇到”的表情。
鬆露，聽說在海峽的另一邊，是貴族才有資格享用的美味。每年秋冬時節，價值千金的黑鬆露就會乘上最快的驛馬所拉的車，疾馳向巴黎，然後出現在貴婦人們的餐桌上。
在此之前，她們還從未聽說過這東西在英格蘭竟然也有出產。
“哦，親愛的達西先生……你真的沒有弄錯吧？”赫斯特太太開口詢問。
達西謹慎地迴答：“是一個可靠的朋友透露給我的，當然對於這消息的準確性，我本人並未予以確認過。”
賓利小姐還想再反駁：“這也不能說明……”
達西卻截住了她的話：“賓利小姐，我說這些並不是在反駁您，這件事也不會影響我對貝內特小姐一家人的判斷。”
賓利小姐：心頭鬆了一口氣的感覺又迴來了。
“我隻是在陳述一件事實：朗博恩的貝內特一家，確實擁有一些，在英格蘭獨一無二的東西。”
菲茨威廉·達西，不帶任何感情地評述。
第12章 傲偏位麵12
改天內瑟菲爾德也嚐到了這種名叫“鬆茸”的美味。
朗博恩的貝內特家給二小姐伊麗莎白送來替換衣物的時候，順便送了小小一匣子幹鬆茸，以及一張烹飪“鬆茸雞湯”的食譜。
伊麗莎白是個聰明的姑娘，自然知道該在什麽時候拿這個去做人情。
簡果然複原得很快，當她能夠下樓來和主人一家共享晚餐的時候，桌上就有這麽一道“鬆茸燉雞”，香味四溢。
賓利先生在餐桌上為朗博恩送來的食譜與幹鬆茸讚不絕口。他的姐夫顧不上說話，隻管埋頭喝湯。
赫斯特太太和賓利小姐都擺出一副“這哪裏特別了”的表情，但這二位都口嫌體正直地把湯都喝光了。
簡嚐了一口盛在深盤裏的雞湯，微怔了怔，眉頭略蹙。
賓利先生將她的一顰一笑都看在眼裏，連忙問：“有什麽不對嗎？”
簡溫柔展顏，搖搖頭說沒事，並且對賓利先生一家的熱情招待與照料再次表示感謝。伊麗莎白也在旁邊幫腔。
隻有晚間，貝內特家姐妹單獨相處的時候，簡才與伊麗莎白談起晚餐的事。
“你是說，內瑟菲爾德按照食譜做出來的菜品，和家裏送來的味道不一樣？”
簡點點頭。
她對自家送來的那罐湯印象太深刻了。
當時她在病中，胃口不佳，可一旦喝到那香濃的湯汁，簡就覺得仿佛一股暖流注入了身體，四肢百骸似乎都有力氣了。
除此之外，那馥鬱的鬆茸香氣，濃稠卻見不到任何雜質的雞湯，入口即化的雞蓉，都讓簡記憶猶新。
內瑟菲爾德的餐桌上，一樣的做法，一樣的調味，甚至鬆茸的香氣也是一模一樣的，可是做出來的成品卻總有那麽一點不對勁。
至於哪裏不對勁，簡卻說不出來。
伊麗莎白抱著簡的肩膀，笑著說：“可見你是想家了。”
簡覺得很有道理，頓時也失笑。
管家立即去迴報了，對方表示“盡管請便”，但探視過病人之後，請無論如何下樓去見主人一麵。
於是，羅蘭先去了一趟廚房，然後由內瑟菲爾德的管家太太，引著去了簡的房間。
在那裏她見到了簡和伊麗莎白。
簡已經從伊麗莎白口中知道了最小的妹妹今天也來了，吃驚之餘，心裏熨帖不已。
一名仆人跟著羅蘭和管家太太進來，托著一隻瓷罐，和碗勺之類。
簡不明所以，伊麗莎白卻說：“小妹聽說你病了，非得給你捎上這麽一鍋鮮雞湯，說是重感冒了喝這個好得快……”
仆從那邊將瓷罐的蓋子一揭，一股異香撲鼻頓時而至。
簡：“我……好像已經不鼻塞了。”
伊麗莎白也在一旁奇怪：“我已經琢磨了一路，莉迪亞這罐子雞湯究竟是用什麽燉的，怎麽會這麽香。”
內瑟菲爾德的管家太太和女仆聞言，紛紛點頭表示同意。
管家太太見識多些，問：“這雞湯裏是加入了菌子嗎？”
簡已經想明白了：“是鬆茸……是鬆茸的香味。”
羅蘭望著姐姐：“你果然已經不再鼻塞了。”
這是她從朗博恩帶來的一罐鬆茸燉雞。
鬆茸是去年秋天她采的鬆茸，將那些賣相不夠好看的鬆茸在微微加熱的烤爐中慢慢焙幹，就得到了鬆茸幹，然後再密封在油紙裏儲存，需要煨湯的時候就拿出來加在湯裏。
這樣做會損失一部分新鮮鬆茸的絕美滋味，但卻可以在秋季之外，讓人也嚐到鬆茸的鮮香。這種香味與雞湯的香味格外相配，兩者交織在一起，讓躺在病榻上毫無胃口的簡，竟然也多了幾分食欲。
這道雞湯正是用n3909烹製而成的。這種肉用家禽剛剛到了可以食用的時候。
因為聽說簡得了重感冒，羅蘭也顧不上那麽許多，請廚娘幫她宰殺了一隻，與鬆茸幹一道燉湯，然後帶來內瑟菲爾德。
時間緊迫，好在用來燉湯的雞尚且年輕，不用熬煮很久，已經骨酥肉爛。
隻不過羅蘭還嫌香氣沒有完全出盡，因此她將那隻陶罐整個留在了內瑟菲爾德的廚房，請廚房晚些時候再把湯燉上個把小時，再給簡送去。
羅蘭與伊麗莎白並肩坐著，看著簡將香噴噴的雞湯一口一口地喝下去。簡原本如紙蒼白的麵孔似乎多了一點點血色。
羅蘭頓時鬆了一口氣。
伊麗莎白則伸手拍拍她的手背——
羅蘭立即明白了：觀眾對她有沒有好感不知道，但現在她已經收獲了二姐的好感了。
眼看著簡把雞湯喝盡，把事先搗成細蓉的雞肉一口口地吃掉，羅蘭今天的使命就算完成了。
她向姐姐們道別，並請管家太太把她帶出去，她並不打算見內瑟菲爾德莊園的主人。
因此，與主人周旋的任務就交給伊麗莎白了。
伊麗莎白倒並不認為羅蘭見到賓利先生等人會有什麽不妥，因此勸羅蘭留下來，待會兒一起下樓去向主人致意。
羅蘭卻微笑搖頭說不用了，隨後跟著管家太太離去。
她絕不是什麽羞怯不敢於見人，她隻是擔心主人家太過“熱情”，留伊麗莎白和她在此暫住，一起照顧簡——
那樣的話她的小雞崽們誰來照顧，刺莓誰來采摘，接骨木花糖漿誰來浸，那麽多種美食美點誰來發明？
“沒到出來交際的年紀”成了她最好的借口。羅蘭誠摯地請伊麗莎白代為向主人致意，然後自己輕輕鬆鬆地溜達迴家。
果不其然，晚些時候伊麗莎白托人送信迴朗博恩，說她受主人挽留，在內瑟菲爾德小住幾日，就近照料簡。
羅蘭能夠預料到伊麗莎白被挽留，但是她卻無法預料內瑟菲爾德莊園裏的人，對她這番“低調”的造訪是如何反應的。
內瑟菲爾德的主人，賓利先生，在貝內特家二小姐離開起居室之後，焦慮地在起居室內踱步。
賓利先生的姐姐，赫斯特太太，與他的妹妹賓利小姐，正坐在起居室裏毫無顧忌地談論貝內特家的姐妹：“真是目中無人啊！”
“妹妹都到了莊園裏，也不出來露個麵，招唿都不打就這麽走了，難不成還真以為自己是什麽稀世大美人不成？”
賓利先生顯然對貝內特家的大小姐深有好感，對她的妹妹也多有維護。
“卡羅琳，話不能這麽說。貝內特家最小的小姐還沒到出來社交的年紀，又沒有家中的長輩陪著，她不來見咱們又有什麽不對的？”
賓利小姐卻兀自還在憤憤不平。
“到內瑟菲爾德來探病就探病吧，還非要捎東西，直接去廚房——我長這麽大，連廚房都沒進過。”
賓利先生看看妹妹：“昨天你剛說過，給達西的茶點是你親手做的……”
賓利小姐：……
赫斯特太太幫妹妹解圍：“卡羅琳是覺得那小姑娘有些目中無人了。咱們內瑟菲爾德什麽沒有？非要她一個外人帶到內瑟菲爾德來？”
這時，一直沒出過聲的達西先生開了口。
“可能還真的沒有。”
賓利家的兩姐妹：“……什麽？”
達西隨口解釋：“這是我聽貴府管家提起的。”
賓利一家人的眼光齊齊地轉向剛剛從起居室門口處進來的管家。
“這……”
被赫斯特太太和賓利小姐兩張利口一道，連連追問，管家顯得十分狼狽。但最終還是說了實話。
“貝內特家的小姐今天帶來的，是用一種非常特殊的野蘑菇燉煮的雞湯，香味濃鬱，據說非常滋補，能讓得了重感冒的病人盡快康複。”
“野蘑菇……”賓利小姐險些笑出聲來。
但是賓利先生一聽見“盡快康複”這幾個字，已經覺得心情舒暢，連連點頭說：“可見貝內特姐妹手足情深，令人感動。”
賓利小姐卻還覺得不服氣：“野蘑菇有什麽稀奇，春天一下過雨，這附近的林子裏到處都是！”
管家卻耐心地解說：“按照貝內特小姐的說法，這種珍稀的菌子名叫鬆茸……隻，隻產在朗博恩貝內特家的鬆林裏。”
賓利小姐頓時傻眼——剛才她姐姐誇下海口，說內瑟菲爾德什麽沒有。
竟然是達西本人開口反駁了。
而且這東西竟然真的隻有朗博恩才有！
“我才不信呢！”賓利小姐高傲地將頭一擺，“不過是鄉下女孩兒說的自誇之言罷了。在她們看來，恐怕連掉在地上的鬆果，也是朗博恩獨有的。”
“不是鬆果，而是鬆露。”
達西隨意開口糾正。
“什麽？”賓利家姐弟三人一起驚訝地發問。
“鬆露——”
達西重複了一遍，問：“你們難道沒有聽說嗎？赫特福德郡的朗博恩，確切地說，正是貝內特先生所擁有的那片鬆林，可能是全英格蘭，唯一出產黑鬆露的地方。”
“真的呀！”
賓利兩姐妹臉上都是一副“有被嚇到”的表情。
鬆露，聽說在海峽的另一邊，是貴族才有資格享用的美味。每年秋冬時節，價值千金的黑鬆露就會乘上最快的驛馬所拉的車，疾馳向巴黎，然後出現在貴婦人們的餐桌上。
在此之前，她們還從未聽說過這東西在英格蘭竟然也有出產。
“哦，親愛的達西先生……你真的沒有弄錯吧？”赫斯特太太開口詢問。
達西謹慎地迴答：“是一個可靠的朋友透露給我的，當然對於這消息的準確性，我本人並未予以確認過。”
賓利小姐還想再反駁：“這也不能說明……”
達西卻截住了她的話：“賓利小姐，我說這些並不是在反駁您，這件事也不會影響我對貝內特小姐一家人的判斷。”
賓利小姐：心頭鬆了一口氣的感覺又迴來了。
“我隻是在陳述一件事實：朗博恩的貝內特一家，確實擁有一些，在英格蘭獨一無二的東西。”
菲茨威廉·達西，不帶任何感情地評述。
第12章 傲偏位麵12
改天內瑟菲爾德也嚐到了這種名叫“鬆茸”的美味。
朗博恩的貝內特家給二小姐伊麗莎白送來替換衣物的時候，順便送了小小一匣子幹鬆茸，以及一張烹飪“鬆茸雞湯”的食譜。
伊麗莎白是個聰明的姑娘，自然知道該在什麽時候拿這個去做人情。
簡果然複原得很快，當她能夠下樓來和主人一家共享晚餐的時候，桌上就有這麽一道“鬆茸燉雞”，香味四溢。
賓利先生在餐桌上為朗博恩送來的食譜與幹鬆茸讚不絕口。他的姐夫顧不上說話，隻管埋頭喝湯。
赫斯特太太和賓利小姐都擺出一副“這哪裏特別了”的表情，但這二位都口嫌體正直地把湯都喝光了。
簡嚐了一口盛在深盤裏的雞湯，微怔了怔，眉頭略蹙。
賓利先生將她的一顰一笑都看在眼裏，連忙問：“有什麽不對嗎？”
簡溫柔展顏，搖搖頭說沒事，並且對賓利先生一家的熱情招待與照料再次表示感謝。伊麗莎白也在旁邊幫腔。
隻有晚間，貝內特家姐妹單獨相處的時候，簡才與伊麗莎白談起晚餐的事。
“你是說，內瑟菲爾德按照食譜做出來的菜品，和家裏送來的味道不一樣？”
簡點點頭。
她對自家送來的那罐湯印象太深刻了。
當時她在病中，胃口不佳，可一旦喝到那香濃的湯汁，簡就覺得仿佛一股暖流注入了身體，四肢百骸似乎都有力氣了。
除此之外，那馥鬱的鬆茸香氣，濃稠卻見不到任何雜質的雞湯，入口即化的雞蓉，都讓簡記憶猶新。
內瑟菲爾德的餐桌上，一樣的做法，一樣的調味，甚至鬆茸的香氣也是一模一樣的，可是做出來的成品卻總有那麽一點不對勁。
至於哪裏不對勁，簡卻說不出來。
伊麗莎白抱著簡的肩膀，笑著說：“可見你是想家了。”
簡覺得很有道理，頓時也失笑。