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    小工才出了小超市沒有走多遠,就看見路邊站著一個人看著地下,地上有一個人躺在那裏。小工急忙走到跟前往地上一看,隻見一個老太太倒在地上,腿腳抽搐,口吐白沫舌頭歪在一邊。小工急忙蹲下身子,上前查看,原來是羊癲瘋病症大發作了,小工急忙又跑迴小超市,買了一個小毛巾出來,把毛巾卷成一個小卷,塞進老太太的嘴巴裏麵,夾在上下牙齒之間,就害怕這個時候老人在不自覺的情況下把自己的舌頭咬斷了。


    這個方法是小工以前在日本做救護培訓的時候,專門救護羊癲瘋病人時候學習過,然後小工又把老人的頭歪在一側,防止口腔分泌物自吸進肺裏造成傷害。頭歪向一邊可以使口腔分泌物自行流出,防止口水誤入氣道,引起吸入性肺炎。同時,還要把病人下頜托起,防止舌後墜堵塞氣管。旁邊的那個家夥傻愣愣的看著小工,小工對著他喊了一聲:“你還不打電話唿叫120啊?”,那個家夥才如夢方醒,急忙摸出了電話。


    看著救護車拉著老太太走了,小工也就轉身走向了工地。不料還沒有到門口,就看見有幾個人從工地裏麵走了出來,直接向著他走去。其中一個用手一指小工說道:“就是這個鱉孫,搶了俺的飯碗”小工一看,原來是那個自己來以前做飯的那個河南小夥子,那個家夥嘴裏罵罵咧咧的走向小工:“斷了俺掙錢的財路,我就要教訓教訓你”說完,抹胳膊挽袖子就要上去打小工。


    後麵幾個人嘴裏說著河南話一見也都撲了上來,小工沒有想到這幾個人說動手就動手了,小工一個滑步閃在一邊,左手一帶哪個家夥打來的拳頭,右手揚起來對著那張看著還有些忠厚老實的胖臉就是一大巴掌。就聽得啪的一聲,哪個家夥的臉上登時出現了幾個手指印,身體也隨著響聲就倒在一邊去了。倒在地上嘴裏還不老實,捂著麵門還在不停地叫罵著:“大家使勁揍這個狗日的,我買燒雞給你們吃”話音未落,就幾個迴合下來,就看見自己帶的這幾個河南老鄉都倒在了地上。


    那個家夥愣住了,看著小工也不敢再喊了,用手揉了揉自己的臉,站了起來點頭哈腰的對著小工說道:“大哥,你看俺們幾個都是窮下苦的出身,出來就是為了掙幾個小錢花花,既然大哥你來了這裏,那俺們啥也不說了,以後大哥有啥吩咐,俺們弟兄幾個一定給你辦好!要是一會沒有啥事,我還想請大哥你喝酒去,就當兄弟給你賠罪了”小工看著他那張堆滿了假笑的臉,覺得有些惡心。扭頭就要迴工地。哪個家夥急忙在後麵喊道:“大哥,你以後就是俺們的大哥了,你吩咐怎麽做,俺們幾個肯定給你辦好,你看中不中?”小工聽了遲疑了一下,轉頭對著哪個家夥說:“你說的是真的?”哪個家夥擠滿不過站在小工跟前說道:“千真萬確,俺說話算話,不然俺就是鱉孫王八蛋”小工對著他說道:“那好吧,你們跟我來”。


    哪幾個家夥很高興的跟著小工來到了廚房,小工看著他說道:“剛才可是你說的啊,我說什麽你都幹,好啊,那你就幫忙把整個場地的餐盤收起來,然後拿到那邊的水槽裏洗幹淨”哪個家夥一聽,好像生吃了一個苦瓜,頓時臉上的笑容定格了,出現了苦笑,很像那種急切想上廁所解大手卻又找不到廁所的表情。


    那幾個人終於洗完了盤子,小工過去一看,抬手就在哪個家夥的頭上敲了一個毛栗子,說道:“你看看你洗的盤子,上麵還都是油汙,真不知道你們在家裏幹活不幹活?你是不是不在家裏都這樣洗啊?”,哪個家夥一聽就說到:“俺們家裏都是這樣洗的,不信你問問他們幾個?”那價格也隨口附和著說道:“俺們家有時候就不洗碗,下一頓還要吃呢,洗碗做什麽啊,有那個時間還不如去睡一覺”。小工聽完哭笑不得。最後小工看著他說道:“你也不用請我吃飯了,我找一個去外麵小超市去買一箱洗潔精迴來,用哪個好好洗”,說完了拿出一百塊錢給了另外一個人。


    在小工的監督下,這幾個人終於洗好了餐盤,小工對那幾個說道:“不會讓你們白幹的,以後你們就這樣在這裏給我洗洗碗,打掃打掃衛生,以後吃飯的時候,我可以讓你們吃飯的時候,多給你們打菜,讓你們吃好,你們說怎麽樣?”那幾個一下子高興起來,很高興的對著小工說道:“你放心,我幹活完了就給你幫把手洗洗盤子,你以後可要多給俺們打菜啊“。


    吆喝著讓那幾個人離開了,小工這才進屋,一看過得水早都燒開了,小工急忙把淘好的大米下到鍋裏。看著大米差不多了,才把堿麵放了進去。小工又給不遠的糧油店打了一個電話,讓送三千個饅頭到工地上來,然後在另外一口大鍋上開始燒水了。晚上的菜小工已經想好了,準備做幾樣葷菜,晚上這一頓飯很重要,中午大家可以湊合吃一吃,但是晚飯就要吃好一些。


    第一道菜是小土豆燒牛肉,小工先把大塊牛肉燉在鍋裏,大火燒開以後撇去浮油以及上麵的髒東西,然後加了一個大調料包進去,裏麵有八角,桂皮,香葉,辣椒,花椒香奈等等。小工改成慢火慢慢燉著。然後端著一大盆小土豆去水池洗。先把這些小土豆泡在水裏,小工在裏麵挑選一些壞了的就直接丟在了垃圾袋裏麵。然後修改拿起一把刷子慢慢的刷著土豆,邊刷邊衝著水。直到所有的小土豆都衝洗完畢的時候,小工站起身來就覺得腰都已經僵硬了不少。


    迴到廚房裏麵,小工把小土豆切成四瓣,在一口大鍋裏麵用鹽水煮了一下,看著土豆的顏色有些改變,快要熟透的時候,小工把小土豆又撈到一個大盤子裏麵,這個時候看了看手表,已經差不多有兩個鍾頭了,牛肉看來可以出鍋了。小工把出鍋的牛肉切成小塊,然後現在鍋裏放油,糖,醬油,鹽,又往裏麵加了不少的牛肉湯,在鍋裏翻炒在一起,然後把牛肉塊下鍋紅燒,香味出來的時候,再加土豆塊進去,等整個鍋裏彌漫著一股牛油脂肪以及土豆的香味的時候。下鍋放些味精近期準備出鍋了。光這一道菜,小工就做了6次,六個大不鏽鋼盆子都裝滿了。

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