章雲在火光的照亮下,迴到了籬笆院,在院門前停下腳步,微微扭頭,向著那執火把的身影,輕聲道:“我到家了,你迴去吧。”說完轉身走進去,將手裏提的竹籠、水桶放進廚房。
手裏的東西擱下後,章雲慢慢走到廚房門邊,雙眼往籬笆院外望去,小道上映出的火光忽明忽滅,可見他還沒有離去。
章雲靠在門旁,看著泥地上搖曳的光影,好一會才漸漸消失,四野重歸暗沉,她垂著眸子,沉默了半晌,才慢慢走出廚房,迴到自己屋裏歇下。
這一夜,章雲不知怎麽,睡得不是很安穩,老是做著零碎的夢,翌日雞鳴時分,章雲醒來,隻感覺身上有些酸,頭也有些沉。
章雲坐在炕上,瞅著透入晨曦的窗戶紙呆了一會,感覺頭好些了,就穿好衣褲爬下了炕,剛推門而出,就聽到章程喚道:“雲兒,起來了,廚房怎麽突然多了一桶魚蝦苗,你曉不曉得是哪來的?”
這話讓章雲也不知道該怎麽答,隻能岔開道:“大哥,你不是說約了柱子他們嘛,怎麽還不見人影,你們要去柏塘村,還是早點去吧。”
“嗯,娘正在烙餅子,說烙好了讓我包幾個去,到那邊要是餓了,可以和大夥一起吃,也能填填肚子。”章程到沒再追問下去,直接講起其他話來。
章雲想著能把話岔開就行,邊聽大哥說著,邊走向廚房,到了章程身邊,聽他問道:“那你過不過去?”
原先章雲是打算一同過去的,這樣她可以現場教他們,該怎麽挖溝、起壟,可昨晚得了那竹籠,她到有了另外的打算,想待會去青嶺河邊,再捉些魚蝦苗迴來,這樣兩邊進行,等水稻秧子插下去之後,就有足夠的魚蝦苗可以放入水田中去了。
“大哥,我也挖不動溝,還是不去了。”章雲雖然不準備去,可挖溝、起壟方麵的一些要求,還是得告訴章程,因此趁著周氏還在烙餅,大哥還沒有出發之前,拉著他細細商量了一會,見他都一一記住之後,這才放心下來。
兄妹兩人蹲在廚房簷下的牆角說話,周氏烙好餅從廚房出來,見到他們倆,就笑著道:“你倆蹲在這幹嘛,程子,別光顧說話了,你不是說和柱子他們約好在村口見的嘛,餅子已經烙好,我給你包了一些,你快帶著去吧。....【]”
“噯。”章程忙站了起來,應聲往廚房走去,接過周氏包好的荷葉包,拿著就跑出了籬笆院,往村口方向去了。
章雲見大哥走掉,就轉身
進了廚房,母女倆匆匆吃了早飯,她就幫著周氏裝好,將早飯送去了地裏。
收拾好廚房,章雲去了趟菜地,這會地裏的地瓜、豌豆莢都已經種下了,很多菜都抽出了綠泱泱的小苗,等到天氣再暖和一些,菜地裏就有好多種菜可以收了。章雲邊打理菜苗,邊拿了小鋤頭,在一些稀爛的泥地上,掘上幾鋤,到是找出了不少扭動的蚯蚓。
將蚯蚓一一包進小塊的荷葉裏,章雲就出了菜地裏,順道拔了些菜葉,剁碎了喂完雞後,將竹籠拿出來,放進背簍裏,還找了一條長長的細麻繩出來,與荷葉包也一同放進去,背上背簍,提上水桶就出了門,心裏打算把竹籠放河裏去誘魚蝦時,就順道割些豬草,到是兩不耽誤。
章雲剛走出院子,一撇眼就見到自家的籬笆牆角落裏,靠著一根長竹竿,竹竿上捆著長長的細麻繩。
章雲一下子頓住了腳步,這個不是……他什麽時候,把這個放到了她家門前,是昨晚迴頭去拿的,還是今早送來的。
這個問題,章雲也無從去解答,隻好慢慢走到竹竿前,伸手握住,微微愣了會,就拎著往青嶺河邊去了。
竹籠誘魚蝦的法子並不難,章雲昨晚隻看了一遍,就已經全會了,到了青嶺河邊後,兩三下就將三隻竹籠,全放進了蚯蚓,吊在了竹竿的麻繩上,浸進了河裏去。
誘餌放了,魚蝦也沒那麽快就收滿,章雲就將水桶擱在竹竿旁,轉身跑進一旁的草叢,摘了背簍,拿出鐮刀,彎腰割起豬草來。
章雲動作快速地割了小半簍子豬草,就將鐮刀一放,跑迴河邊提起竹竿,嘩啦啦水聲響起,竹籠裏發出很大的撲騰聲,一隻隻竹籠解下來,從裏麵拔出細麻袋,魚蝦苗就紛紛掉進水桶裏,水桶裏事先已經裝了小半桶河水,此時魚蝦掉進去後,就活奔亂跳地跳騰起來。
三隻竹籠子全抖落出來後,就有了半桶子魚蝦了,章雲忙又取了蚯蚓放入袋,竹籠重又放下河,等背簍裏的豬草堆滿時,桶裏的魚蝦也已經擠擠挨挨,密密麻麻全滿了。
章雲看看兩邊都搞定,就將三隻空竹籠重新吊在麻繩上,背起背簍,一手拎水桶,一手抬竹竿,吃力地往迴走了。
迴到家裏,章雲將水桶的魚蝦苗,都倒進浴桶裏,如今裏麵已經有小半桶水,桶裏足有幾百條魚蝦苗了。
章雲把魚放進浴桶後,將東西都擱了,之後將今兒撈來的水草放進桶裏,就趴在桶旁往裏瞅,水裏的魚撲騰騰跳得起勁,有了這麽
些魚苗,她就可以有選擇的餘地了。
章雲原本想將魚苗分一分,選出草魚、鱅魚和鯽魚,可惜除了幾條稍大點的大魚外,其餘魚苗都不是很大,水裏密密麻麻一片,她還真分不出哪些是草魚,哪些又是鱅魚、鯽魚。
扒在浴桶旁瞅了半天,章雲最後還是放棄了,她真的分辨不出來,還是等爹娘、爺爺迴來後,再讓他們分分看,隻將草魚、鱅魚和鯽魚選出來,其餘不適合養殖的魚,就好放迴河裏去了,讓它們能自然生長。
章雲想好後,就直起身子,準備去忙其他的事,正要轉身時,浴桶裏一條最大的魚掃了掃尾巴,發出嘩啦一聲水響,她就扭頭看了過去。
其他小的,章雲或許辨不清,可這條大的,她隨意這麽一撇,就認出來是鱅魚了,看著足有一尺多長,笨重的大腦袋幾乎占了身子的一半,鱅魚在她們鄉下,是叫胖頭魚的,這個做魚頭豆腐或紅燒魚頭,都是一級棒的。
一想起魚頭豆腐,章雲口水就不覺漫了出來,她最喜歡吃的一道菜,就是魚頭豆腐,想想那濃鬱的湯頭,滑溜的豆腐,細嫩的魚頭,讓她怎麽忍得住,今晚的菜就是它了。
瞅準目標後,章雲一下子興致高昂起來,忙去拿了水瓢過來,伸手進浴桶裏,撈起大鱅魚,這家夥滑來逃去的,還真不好撈,章雲搗騰了半天,額頭上汗都出來了,才將它撈出了浴桶,摔進了空木盆裏。
別的事章雲也許不敢誇口,可這燒魚頭,她可是很拿手的,誰讓她自己愛吃呢,將大鱅魚撈出後,章雲就擼起袖子,動手殺魚,利落地砍下魚頭,將魚身的魚鱗刮了,內髒挖了之後,裏外都抹上鹽,就將魚身掛在簷下,這個留著明後天燒魚塊,總還有兩天可以吃的。
章雲速速將魚頭處理好後,就擱在了木盆裏,洗幹淨滿手的魚腥,動手幹起其他家務,等過了晌午,日頭偏西時,她帶上幾枚銅錢,捧著大碗出了院子,去村口鐵力大伯家買豆腐,等豆腐買迴來,就可以準備燒灶滾魚頭了。
章雲從青嶺河邊的羊腸道走去,從這邊到鐵力大伯家,會比較近。繞過一片草叢,再走幾步就能出羊腸道,鐵力大伯家的院子,已經隱約可見。
“大伯母,那我先走了,富子,快,跟我迴去。”章雲剛要出羊腸道,轉到鐵力大伯家院外,老遠就聽到了院門處響起喚聲,這聲音讓她一下子頓住了腳步,她能聽得出來,這是常滿的聲音,他應該是來接常富迴去。
章雲往草叢裏稍稍靠了靠,
沒走出去,透過草隙往外看去,就見到常滿抱著常富,笑著同送出來的大伯母說了幾句話,之後轉身大步而去,不一會背影就從視線中消失不見了。
“籲。”章雲輕籲了口氣,瞅著常滿遠去的方向看了一會,就走出了草叢,往鐵力大伯的院子走去。
腳下走去,心裏頭卻升起一些煩緒,她也不曉得自己為何要躲,可不知道從何時起,隻要見到常滿,就感覺心頭被什麽東西壓著一樣,讓她有些憋不過氣來,總是難免慌亂,幹脆還是不要照麵,會比較自在。
心裏雖這麽想,可常滿為她做了這麽多事,她還是心存感激的,從鐵力大伯家買了豆腐迴去後,章雲心裏突然就起了個念頭。
細細想了想後,章雲就動手點火燒灶,等火燒了起來,就倒油入鍋,將剖成兩半的魚頭,一片片滑進油鍋裏,兩麵都煎成略微焦黃,之後就下水、下豆腐,蓋上鍋蓋慢慢滾起來。
等滾到一定的火候,豆腐魚頭的鮮白濃汁都溢滿鍋麵時,章雲將魚頭豆腐用海碗裝了起來,把事先切好的青綠蔥段撒入碗裏的魚頭上,並灑上一些胡椒麵,鮮香濃鬱的魚頭豆腐就好了。
這鍋魚頭豆腐章雲特意燒多一些,裝了一海碗後,還剩下一小半,也裝進另外的碗裏,留著家裏人迴來吃,裝好的這碗,則用大蓋子蓋了,放籃子裏拎著出門去了。
手裏的東西擱下後,章雲慢慢走到廚房門邊,雙眼往籬笆院外望去,小道上映出的火光忽明忽滅,可見他還沒有離去。
章雲靠在門旁,看著泥地上搖曳的光影,好一會才漸漸消失,四野重歸暗沉,她垂著眸子,沉默了半晌,才慢慢走出廚房,迴到自己屋裏歇下。
這一夜,章雲不知怎麽,睡得不是很安穩,老是做著零碎的夢,翌日雞鳴時分,章雲醒來,隻感覺身上有些酸,頭也有些沉。
章雲坐在炕上,瞅著透入晨曦的窗戶紙呆了一會,感覺頭好些了,就穿好衣褲爬下了炕,剛推門而出,就聽到章程喚道:“雲兒,起來了,廚房怎麽突然多了一桶魚蝦苗,你曉不曉得是哪來的?”
這話讓章雲也不知道該怎麽答,隻能岔開道:“大哥,你不是說約了柱子他們嘛,怎麽還不見人影,你們要去柏塘村,還是早點去吧。”
“嗯,娘正在烙餅子,說烙好了讓我包幾個去,到那邊要是餓了,可以和大夥一起吃,也能填填肚子。”章程到沒再追問下去,直接講起其他話來。
章雲想著能把話岔開就行,邊聽大哥說著,邊走向廚房,到了章程身邊,聽他問道:“那你過不過去?”
原先章雲是打算一同過去的,這樣她可以現場教他們,該怎麽挖溝、起壟,可昨晚得了那竹籠,她到有了另外的打算,想待會去青嶺河邊,再捉些魚蝦苗迴來,這樣兩邊進行,等水稻秧子插下去之後,就有足夠的魚蝦苗可以放入水田中去了。
“大哥,我也挖不動溝,還是不去了。”章雲雖然不準備去,可挖溝、起壟方麵的一些要求,還是得告訴章程,因此趁著周氏還在烙餅,大哥還沒有出發之前,拉著他細細商量了一會,見他都一一記住之後,這才放心下來。
兄妹兩人蹲在廚房簷下的牆角說話,周氏烙好餅從廚房出來,見到他們倆,就笑著道:“你倆蹲在這幹嘛,程子,別光顧說話了,你不是說和柱子他們約好在村口見的嘛,餅子已經烙好,我給你包了一些,你快帶著去吧。....【]”
“噯。”章程忙站了起來,應聲往廚房走去,接過周氏包好的荷葉包,拿著就跑出了籬笆院,往村口方向去了。
章雲見大哥走掉,就轉身
進了廚房,母女倆匆匆吃了早飯,她就幫著周氏裝好,將早飯送去了地裏。
收拾好廚房,章雲去了趟菜地,這會地裏的地瓜、豌豆莢都已經種下了,很多菜都抽出了綠泱泱的小苗,等到天氣再暖和一些,菜地裏就有好多種菜可以收了。章雲邊打理菜苗,邊拿了小鋤頭,在一些稀爛的泥地上,掘上幾鋤,到是找出了不少扭動的蚯蚓。
將蚯蚓一一包進小塊的荷葉裏,章雲就出了菜地裏,順道拔了些菜葉,剁碎了喂完雞後,將竹籠拿出來,放進背簍裏,還找了一條長長的細麻繩出來,與荷葉包也一同放進去,背上背簍,提上水桶就出了門,心裏打算把竹籠放河裏去誘魚蝦時,就順道割些豬草,到是兩不耽誤。
章雲剛走出院子,一撇眼就見到自家的籬笆牆角落裏,靠著一根長竹竿,竹竿上捆著長長的細麻繩。
章雲一下子頓住了腳步,這個不是……他什麽時候,把這個放到了她家門前,是昨晚迴頭去拿的,還是今早送來的。
這個問題,章雲也無從去解答,隻好慢慢走到竹竿前,伸手握住,微微愣了會,就拎著往青嶺河邊去了。
竹籠誘魚蝦的法子並不難,章雲昨晚隻看了一遍,就已經全會了,到了青嶺河邊後,兩三下就將三隻竹籠,全放進了蚯蚓,吊在了竹竿的麻繩上,浸進了河裏去。
誘餌放了,魚蝦也沒那麽快就收滿,章雲就將水桶擱在竹竿旁,轉身跑進一旁的草叢,摘了背簍,拿出鐮刀,彎腰割起豬草來。
章雲動作快速地割了小半簍子豬草,就將鐮刀一放,跑迴河邊提起竹竿,嘩啦啦水聲響起,竹籠裏發出很大的撲騰聲,一隻隻竹籠解下來,從裏麵拔出細麻袋,魚蝦苗就紛紛掉進水桶裏,水桶裏事先已經裝了小半桶河水,此時魚蝦掉進去後,就活奔亂跳地跳騰起來。
三隻竹籠子全抖落出來後,就有了半桶子魚蝦了,章雲忙又取了蚯蚓放入袋,竹籠重又放下河,等背簍裏的豬草堆滿時,桶裏的魚蝦也已經擠擠挨挨,密密麻麻全滿了。
章雲看看兩邊都搞定,就將三隻空竹籠重新吊在麻繩上,背起背簍,一手拎水桶,一手抬竹竿,吃力地往迴走了。
迴到家裏,章雲將水桶的魚蝦苗,都倒進浴桶裏,如今裏麵已經有小半桶水,桶裏足有幾百條魚蝦苗了。
章雲把魚放進浴桶後,將東西都擱了,之後將今兒撈來的水草放進桶裏,就趴在桶旁往裏瞅,水裏的魚撲騰騰跳得起勁,有了這麽
些魚苗,她就可以有選擇的餘地了。
章雲原本想將魚苗分一分,選出草魚、鱅魚和鯽魚,可惜除了幾條稍大點的大魚外,其餘魚苗都不是很大,水裏密密麻麻一片,她還真分不出哪些是草魚,哪些又是鱅魚、鯽魚。
扒在浴桶旁瞅了半天,章雲最後還是放棄了,她真的分辨不出來,還是等爹娘、爺爺迴來後,再讓他們分分看,隻將草魚、鱅魚和鯽魚選出來,其餘不適合養殖的魚,就好放迴河裏去了,讓它們能自然生長。
章雲想好後,就直起身子,準備去忙其他的事,正要轉身時,浴桶裏一條最大的魚掃了掃尾巴,發出嘩啦一聲水響,她就扭頭看了過去。
其他小的,章雲或許辨不清,可這條大的,她隨意這麽一撇,就認出來是鱅魚了,看著足有一尺多長,笨重的大腦袋幾乎占了身子的一半,鱅魚在她們鄉下,是叫胖頭魚的,這個做魚頭豆腐或紅燒魚頭,都是一級棒的。
一想起魚頭豆腐,章雲口水就不覺漫了出來,她最喜歡吃的一道菜,就是魚頭豆腐,想想那濃鬱的湯頭,滑溜的豆腐,細嫩的魚頭,讓她怎麽忍得住,今晚的菜就是它了。
瞅準目標後,章雲一下子興致高昂起來,忙去拿了水瓢過來,伸手進浴桶裏,撈起大鱅魚,這家夥滑來逃去的,還真不好撈,章雲搗騰了半天,額頭上汗都出來了,才將它撈出了浴桶,摔進了空木盆裏。
別的事章雲也許不敢誇口,可這燒魚頭,她可是很拿手的,誰讓她自己愛吃呢,將大鱅魚撈出後,章雲就擼起袖子,動手殺魚,利落地砍下魚頭,將魚身的魚鱗刮了,內髒挖了之後,裏外都抹上鹽,就將魚身掛在簷下,這個留著明後天燒魚塊,總還有兩天可以吃的。
章雲速速將魚頭處理好後,就擱在了木盆裏,洗幹淨滿手的魚腥,動手幹起其他家務,等過了晌午,日頭偏西時,她帶上幾枚銅錢,捧著大碗出了院子,去村口鐵力大伯家買豆腐,等豆腐買迴來,就可以準備燒灶滾魚頭了。
章雲從青嶺河邊的羊腸道走去,從這邊到鐵力大伯家,會比較近。繞過一片草叢,再走幾步就能出羊腸道,鐵力大伯家的院子,已經隱約可見。
“大伯母,那我先走了,富子,快,跟我迴去。”章雲剛要出羊腸道,轉到鐵力大伯家院外,老遠就聽到了院門處響起喚聲,這聲音讓她一下子頓住了腳步,她能聽得出來,這是常滿的聲音,他應該是來接常富迴去。
章雲往草叢裏稍稍靠了靠,
沒走出去,透過草隙往外看去,就見到常滿抱著常富,笑著同送出來的大伯母說了幾句話,之後轉身大步而去,不一會背影就從視線中消失不見了。
“籲。”章雲輕籲了口氣,瞅著常滿遠去的方向看了一會,就走出了草叢,往鐵力大伯的院子走去。
腳下走去,心裏頭卻升起一些煩緒,她也不曉得自己為何要躲,可不知道從何時起,隻要見到常滿,就感覺心頭被什麽東西壓著一樣,讓她有些憋不過氣來,總是難免慌亂,幹脆還是不要照麵,會比較自在。
心裏雖這麽想,可常滿為她做了這麽多事,她還是心存感激的,從鐵力大伯家買了豆腐迴去後,章雲心裏突然就起了個念頭。
細細想了想後,章雲就動手點火燒灶,等火燒了起來,就倒油入鍋,將剖成兩半的魚頭,一片片滑進油鍋裏,兩麵都煎成略微焦黃,之後就下水、下豆腐,蓋上鍋蓋慢慢滾起來。
等滾到一定的火候,豆腐魚頭的鮮白濃汁都溢滿鍋麵時,章雲將魚頭豆腐用海碗裝了起來,把事先切好的青綠蔥段撒入碗裏的魚頭上,並灑上一些胡椒麵,鮮香濃鬱的魚頭豆腐就好了。
這鍋魚頭豆腐章雲特意燒多一些,裝了一海碗後,還剩下一小半,也裝進另外的碗裏,留著家裏人迴來吃,裝好的這碗,則用大蓋子蓋了,放籃子裏拎著出門去了。