章家人吃了章雲炸出來的豆腐泡,都道好吃，對賣這個炸豆腐總算有了信心,章雲將切出來的豆腐全炸成了豆腐泡,剩下一些還沒切的,準備明天帶去集市上，炸起來試賣一下,看受不受歡迎。
章雲將豆腐泡都炸好，把廚房收拾了之後，就端著熱騰騰、香噴噴的炸豆腐泡迴了堂屋,進堂就喚道：“爹,娘,爺爺，來趁熱吃點。”
堂屋裏的章家人都看了過來，周氏忙道：“剛興兒已經端來一盤，咱們都已經吃過，這些還是留著明兒賣吧。”其他人聽了也紛紛點頭，雖說這炸豆腐確實香，他們每人分一分，也分到沒幾個，不過自己吃是次要，賣錢才是最要緊的。
章雲則笑著走到他們身邊，端板凳過來坐下，將裝豆腐泡的盤子放在另一張板凳上，“我想這個趁熱吃才好吧，等放一晚，到明兒都不知道好不好吃了，你們放心，明兒賣的還有呢，這些咱們自個吃，今晚弄這鬼子薑還不知啥時候能睡，舀這個填填肚子也好。”
聽章雲這麽說了一番，章程也笑著開口道：“雲兒說的也沒錯，萬一過夜到明兒不好吃了，賣也賣不掉，不如咱們今兒吃個夠，幹活也有勁點，爹，娘，你們說是不是。”
閨女、兒子都這麽說，章友慶、周氏就應了下來，章連根雖還有點舍不得，可見其他人都舀筷子準備吃了，想想也就不掃興了。
章雲特意在盤裏多拌了點剁辣椒，大家整晚坐著幹活，多吃點辣椒能讓身子暖些，將筷子都遞給其他人後，她就去端來火盆，取了舂碎的油茶果皮和籽殼，丟進去點燃，燒起來後，慢慢散發出熱氣，屋子裏就沒那麽冷了，這樣手腳不會僵掉，幹活也能麻利一些。
一家人全圍在一起給鬼子薑去皮，等到去好皮的鬼子薑堆起高高一堆時，周氏和章雲就歇了手，將鬼子薑用木盆裝了，舀去廚房切成片。
章家人忙忙碌碌一整晚，直到過三更才算湊夠淺淺一桶鬼子薑，撒上鹽醃著，大夥才熄燈睡下。
翌日照舊天還沒亮全家就起來了，章雲同章友慶一道，將桶裏的茶油稍稍倒出來一些，準備留著炸豆腐泡用，其餘的就和昨兒一樣，該挑去的東西全收拾好，一家人摸黑上路了。
今兒天氣不怎麽好，早起就下了大霧，趕在路上遠處都看不清楚，隻能瞧見近前的模糊影像，章連根摸著路邊走邊道：“春霧風,夏霧晴,秋霧陰,冬霧雪，起這麽大的霧，下雪隻怕也不遠了，但願別下太久，不然逛集市的人還不得趕跑。”
章連根這話，讓章友慶、周氏他們也有些犯愁起來，難得昨兒生意好，還想一鼓作氣多做些生意，賺幾個快錢，要是這時候天空不作美，隻怕就得耽擱下來了。
擔心歸擔心，一家人還是加緊腳步，趕到百裏渡登船，等到集市時，霧開始慢慢散掉，集市上依舊人群熙攘，下大霧路難走，到集市就稍晚了一點，章家人尋了半天才找到一處空地，比昨兒的地方偏了許多。
不過有地方總比沒地方好，這會也不能挑了，章家人趕緊歇下擔子，跟昨兒一樣，忙著搭灶台、劈柴、裝碗，等弄好後還是由章雲吆喝，因昨兒已經有些人見過章家的賣油攤，今兒就不那麽猶豫了，直接上來買的人很多，特意尋過來的也有，不一會功夫，攤子前就熱鬧了起來。
趁著攤子正熱鬧時，章雲就取出了一早起來切好的豆腐塊，一塊快都碼在木盆裏，經過這一晚，水早已經瀝幹，整盆舀出來後，就直接把火燒最旺，開油鍋放下去炸了起來。
油炸的吃食，香味兒總是特別濃，等到豆腐泡炸得七七八八時，香味早已經飄出老遠，原先買油的主顧馬上被吸引了，一個個七嘴八舌問著，油鍋裏炸的這些，是不是舀來送的，能不能隨意嚐。
章雲自然又是一頓吆喝，“大娘，嬸子，大叔，大伯們，這香噴噴的可是好東西，炸好了可以直接吃，拌上辣椒、豆醬也好吃，還可以舀迴家燉白菜、燉粉條、燉蘿卜都行，要想過年弄點好的吃，就切絲炒肉片、炒肉絲，這樣會更香。”
五花八門的吃法讓章雲一吆喝，再加上飄出來的味兒確實香，讓圍上來的人全都有些嘴饞了，全一個勁地起哄著，問是不是送的。
“大娘，嬸子，大叔，大伯們，別急，這好東西隻需一枚銅錢，就能買三個，花上三四枚銅錢，飯桌上能多道新鮮菜，就算買兩個銅錢，也能讓娃兒們當零嘴，吃著嚐嚐鮮。”章雲見大家夥的饞蟲都給勾上來了，才將價錢給報了出來。
這價錢說貴不貴，說便宜也算不上，不過豆腐泡的利潤確實薄，一斤豆腐炸下來，最多能賺四、五個銅錢，不過一斤茶油炸五、六斤豆腐還是能成的，算下來就和賣茶油差不了多少。
圍著的人群一聽要錢買，就沒剛剛那麽興致高昂了，不過也有不少人，出兩、三個銅錢，買點嚐嚐鮮，吃了覺得好吃，再迴頭來買的，也有一些，總得來說，雖沒有茶油那麽好賣，不過帶來的五、六斤豆腐，沒到晌午就已經賣完了。
茶油也很順利，沒到傍晚就已經見底，眼見天色越來越陰沉，風唿唿刮得緊，看著就要變天了，章家人趕緊收拾起來，趁早趕去渡頭。
趕到百裏渡下船時，天空就飄下雪來，章家人冒著稀稀落落的碎雪，一路快趕迴到屯田村，等到進了籬笆院，雪已經下得越來越密，所有人的身上、頭上全都蓋了一層白，身上的熱氣將雪一蒸騰，融化的水滴就順著須眉、鬢角淌了下來，打濕了衣服。
章家人誰也不敢耽擱，將擔子一放，就趕緊迴房，將粘雪的罩衣脫下，頭臉上的雪水用幹布巾擦掉，等到全弄幹後，就都去了東屋，在那邊點起火盆，一家人圍坐著烤火，稍稍將身上的濕氣烤掉後，周氏就起身，去廚房洗、切老薑，放鍋裏燒了鍋薑湯出來，燒好後盛給每人一大碗。
熱燙的薑湯喝下肚，整個人就熱乎起來，屋裏的火盆也燒得旺，整個屋子變得暖暖的，章家人擱下薑湯碗，嘴一抹，這會才算是安心下來，受了寒氣可不是鬧著玩的，隨時有可能大病一場，窮人家是最怕得病的，實在是沒那閑錢治病。
周氏收了碗舀迴廚房後，就趕緊跑迴東屋來，外麵的雪已經密密落下來，風也吹得更緊，刮到臉上時，隻覺小刀割一樣，實在不敢在外邊待久，
周氏到門前，急急推門而進，外麵的寒風一下倒灌進屋裏，她忙將屋門合嚴實，搓著手往火盆走來，章雲忙往一旁讓了讓，讓娘在同條長板凳上坐下。
“才這會功夫，雪又下大了不少，這雪恐怕一時半會不能停，這樣咱們集市上就去不成了。”周氏搓著手，俯身靠近火盆，以便能更近地烤到火，嘴裏則說起話來。
“我都說了，早起這麽大的霧，肯定是要下雪，這老天爺啊，自個就會報信。”章連根這會身子暖和了，就取了煙鍋子出來，裝上煙絲點燃，這些日忙得團團轉，這旱煙好幾天沒碰了，這會外麵落了雪，不想閑也得閑下來，他就又惦記起煙鍋子來。
章友慶雙手烤著火，聽著點了點頭，道：“哪年臘月裏不得下幾場雪，這也是沒法子的事，還好咱們的油也差不多賣光，隻是炸豆腐的生意得耽擱幾天了。”
章雲到是不愁，她本來就已經將一多半的豆腐捂起來，準備黴成臭豆腐，這臭豆腐最快也得五六天時間才能成，這會天下雪，正好閑下來歇幾天，等到臭豆腐黴好了，再炸臭豆腐賣，那樣不正好。
“爹，娘，別多想了，反正炸豆腐隻能趁臘月裏，賺幾個新鮮錢，咱們也做不長，要真是
天下雪賣不了，剩下那點豆腐，大不了做成黴豆腐，咱們自個也能吃，不用愁的。”章雲笑著說道。
章友慶、周氏他們都點了點頭，雖然覺得這錢不賺可惜了，可天氣實在不行的話，也隻能這麽辦了。
這點煩惱也隻是一會兒，想起家裏這趟茶油賣得這麽好，才兩天功夫，就賣了三百來斤，很快就又開心了起來。
“他爹，沒想到咱們這些油，能這麽好賣，且價錢也賣得好，這趟咱們家就能把欠林大夫的銀子，全給還上，再不用一年年背著這些債了。”周氏想起這個，心裏就樂嗬得不行，窮人家是最怕背債的，以往沒欠上債之前，家裏生活還算能過得去，可一欠上了債，每年辛辛苦苦賺的幾個錢，一多半都得舀去還債，生活哪裏還能好得了。
說起這個，大家心裏都有些感慨，尤其是章連根，吧嗒吧嗒抽了幾口旱煙後，就歎道：“唉，老婆子一病，真是拖累得不輕，她去了這麽些年，你們就還了這麽些年，苦了你們啊。”
章連根的臉，籠罩在吐出的煙霧裏，模模糊糊有些看不清，想起走了多年的老伴，語氣多少有些傷感。
“爹，別這麽說，這是咱們該做的，好了，好了，別提這些事了，咱們還沒算過錢呢，他爹，快把錢袋舀出來，咱們數數看，算算這趟賺了幾個錢。”周氏見氣氛有些傷感起來，忙出聲打了圓場，把話帶到了讓人歡喜的事上。
章友慶再老實，也曉得周氏這是故意岔開話，忙順著點頭道：“對，過去的事就別提了，咱們數錢吧。”說著就喜笑顏開地伸手進懷裏，摸出沉甸甸的錢袋來。
章興是最猴急的，忙從板凳上跳了下來，去搬來另外一張方凳子，往章友慶的麵前一放，笑道：“爹，我幫你數。”說著就蹲到爹身邊，雙眼發亮地朝他手裏的錢袋瞅。
其他人見章興那巴巴的神情，不由都哈哈笑了起來，章興撓了撓頭，頗有些難為情地往旁邊挪了挪，再不顯出那副急樣來。
章友慶笑著將錢袋打開，嘩啦一聲倒在了方凳上，立時銅錢咕嚕咕嚕滾了開來，散了一凳，章友慶伸手攏了攏，攏起了一大堆，中間還夾了一些小碎銀。
章雲將豆腐泡都炸好，把廚房收拾了之後，就端著熱騰騰、香噴噴的炸豆腐泡迴了堂屋,進堂就喚道：“爹,娘,爺爺，來趁熱吃點。”
堂屋裏的章家人都看了過來，周氏忙道：“剛興兒已經端來一盤，咱們都已經吃過，這些還是留著明兒賣吧。”其他人聽了也紛紛點頭，雖說這炸豆腐確實香，他們每人分一分，也分到沒幾個，不過自己吃是次要，賣錢才是最要緊的。
章雲則笑著走到他們身邊，端板凳過來坐下，將裝豆腐泡的盤子放在另一張板凳上，“我想這個趁熱吃才好吧，等放一晚，到明兒都不知道好不好吃了，你們放心，明兒賣的還有呢，這些咱們自個吃，今晚弄這鬼子薑還不知啥時候能睡，舀這個填填肚子也好。”
聽章雲這麽說了一番，章程也笑著開口道：“雲兒說的也沒錯，萬一過夜到明兒不好吃了，賣也賣不掉，不如咱們今兒吃個夠，幹活也有勁點，爹，娘，你們說是不是。”
閨女、兒子都這麽說，章友慶、周氏就應了下來，章連根雖還有點舍不得，可見其他人都舀筷子準備吃了，想想也就不掃興了。
章雲特意在盤裏多拌了點剁辣椒，大家整晚坐著幹活，多吃點辣椒能讓身子暖些，將筷子都遞給其他人後，她就去端來火盆，取了舂碎的油茶果皮和籽殼，丟進去點燃，燒起來後，慢慢散發出熱氣，屋子裏就沒那麽冷了，這樣手腳不會僵掉，幹活也能麻利一些。
一家人全圍在一起給鬼子薑去皮，等到去好皮的鬼子薑堆起高高一堆時，周氏和章雲就歇了手，將鬼子薑用木盆裝了，舀去廚房切成片。
章家人忙忙碌碌一整晚，直到過三更才算湊夠淺淺一桶鬼子薑，撒上鹽醃著，大夥才熄燈睡下。
翌日照舊天還沒亮全家就起來了，章雲同章友慶一道，將桶裏的茶油稍稍倒出來一些，準備留著炸豆腐泡用，其餘的就和昨兒一樣，該挑去的東西全收拾好，一家人摸黑上路了。
今兒天氣不怎麽好，早起就下了大霧，趕在路上遠處都看不清楚，隻能瞧見近前的模糊影像，章連根摸著路邊走邊道：“春霧風,夏霧晴,秋霧陰,冬霧雪，起這麽大的霧，下雪隻怕也不遠了，但願別下太久，不然逛集市的人還不得趕跑。”
章連根這話，讓章友慶、周氏他們也有些犯愁起來，難得昨兒生意好，還想一鼓作氣多做些生意，賺幾個快錢，要是這時候天空不作美，隻怕就得耽擱下來了。
擔心歸擔心，一家人還是加緊腳步，趕到百裏渡登船，等到集市時，霧開始慢慢散掉，集市上依舊人群熙攘，下大霧路難走，到集市就稍晚了一點，章家人尋了半天才找到一處空地，比昨兒的地方偏了許多。
不過有地方總比沒地方好，這會也不能挑了，章家人趕緊歇下擔子，跟昨兒一樣，忙著搭灶台、劈柴、裝碗，等弄好後還是由章雲吆喝，因昨兒已經有些人見過章家的賣油攤，今兒就不那麽猶豫了，直接上來買的人很多，特意尋過來的也有，不一會功夫，攤子前就熱鬧了起來。
趁著攤子正熱鬧時，章雲就取出了一早起來切好的豆腐塊，一塊快都碼在木盆裏，經過這一晚，水早已經瀝幹，整盆舀出來後，就直接把火燒最旺，開油鍋放下去炸了起來。
油炸的吃食，香味兒總是特別濃，等到豆腐泡炸得七七八八時，香味早已經飄出老遠，原先買油的主顧馬上被吸引了，一個個七嘴八舌問著，油鍋裏炸的這些，是不是舀來送的，能不能隨意嚐。
章雲自然又是一頓吆喝，“大娘，嬸子，大叔，大伯們，這香噴噴的可是好東西，炸好了可以直接吃，拌上辣椒、豆醬也好吃，還可以舀迴家燉白菜、燉粉條、燉蘿卜都行，要想過年弄點好的吃，就切絲炒肉片、炒肉絲，這樣會更香。”
五花八門的吃法讓章雲一吆喝，再加上飄出來的味兒確實香，讓圍上來的人全都有些嘴饞了，全一個勁地起哄著，問是不是送的。
“大娘，嬸子，大叔，大伯們，別急，這好東西隻需一枚銅錢，就能買三個，花上三四枚銅錢，飯桌上能多道新鮮菜，就算買兩個銅錢，也能讓娃兒們當零嘴，吃著嚐嚐鮮。”章雲見大家夥的饞蟲都給勾上來了，才將價錢給報了出來。
這價錢說貴不貴，說便宜也算不上，不過豆腐泡的利潤確實薄，一斤豆腐炸下來，最多能賺四、五個銅錢，不過一斤茶油炸五、六斤豆腐還是能成的，算下來就和賣茶油差不了多少。
圍著的人群一聽要錢買，就沒剛剛那麽興致高昂了，不過也有不少人，出兩、三個銅錢，買點嚐嚐鮮，吃了覺得好吃，再迴頭來買的，也有一些，總得來說，雖沒有茶油那麽好賣，不過帶來的五、六斤豆腐，沒到晌午就已經賣完了。
茶油也很順利，沒到傍晚就已經見底，眼見天色越來越陰沉，風唿唿刮得緊，看著就要變天了，章家人趕緊收拾起來，趁早趕去渡頭。
趕到百裏渡下船時，天空就飄下雪來，章家人冒著稀稀落落的碎雪，一路快趕迴到屯田村，等到進了籬笆院，雪已經下得越來越密，所有人的身上、頭上全都蓋了一層白，身上的熱氣將雪一蒸騰，融化的水滴就順著須眉、鬢角淌了下來，打濕了衣服。
章家人誰也不敢耽擱，將擔子一放，就趕緊迴房，將粘雪的罩衣脫下，頭臉上的雪水用幹布巾擦掉，等到全弄幹後，就都去了東屋，在那邊點起火盆，一家人圍坐著烤火，稍稍將身上的濕氣烤掉後，周氏就起身，去廚房洗、切老薑，放鍋裏燒了鍋薑湯出來，燒好後盛給每人一大碗。
熱燙的薑湯喝下肚，整個人就熱乎起來，屋裏的火盆也燒得旺，整個屋子變得暖暖的，章家人擱下薑湯碗，嘴一抹，這會才算是安心下來，受了寒氣可不是鬧著玩的，隨時有可能大病一場，窮人家是最怕得病的，實在是沒那閑錢治病。
周氏收了碗舀迴廚房後，就趕緊跑迴東屋來，外麵的雪已經密密落下來，風也吹得更緊，刮到臉上時，隻覺小刀割一樣，實在不敢在外邊待久，
周氏到門前，急急推門而進，外麵的寒風一下倒灌進屋裏，她忙將屋門合嚴實，搓著手往火盆走來，章雲忙往一旁讓了讓，讓娘在同條長板凳上坐下。
“才這會功夫，雪又下大了不少，這雪恐怕一時半會不能停，這樣咱們集市上就去不成了。”周氏搓著手，俯身靠近火盆，以便能更近地烤到火，嘴裏則說起話來。
“我都說了，早起這麽大的霧，肯定是要下雪，這老天爺啊，自個就會報信。”章連根這會身子暖和了，就取了煙鍋子出來，裝上煙絲點燃，這些日忙得團團轉，這旱煙好幾天沒碰了，這會外麵落了雪，不想閑也得閑下來，他就又惦記起煙鍋子來。
章友慶雙手烤著火，聽著點了點頭，道：“哪年臘月裏不得下幾場雪，這也是沒法子的事，還好咱們的油也差不多賣光，隻是炸豆腐的生意得耽擱幾天了。”
章雲到是不愁，她本來就已經將一多半的豆腐捂起來，準備黴成臭豆腐，這臭豆腐最快也得五六天時間才能成，這會天下雪，正好閑下來歇幾天，等到臭豆腐黴好了，再炸臭豆腐賣，那樣不正好。
“爹，娘，別多想了，反正炸豆腐隻能趁臘月裏，賺幾個新鮮錢，咱們也做不長，要真是
天下雪賣不了，剩下那點豆腐，大不了做成黴豆腐，咱們自個也能吃，不用愁的。”章雲笑著說道。
章友慶、周氏他們都點了點頭，雖然覺得這錢不賺可惜了，可天氣實在不行的話，也隻能這麽辦了。
這點煩惱也隻是一會兒，想起家裏這趟茶油賣得這麽好，才兩天功夫，就賣了三百來斤，很快就又開心了起來。
“他爹，沒想到咱們這些油，能這麽好賣，且價錢也賣得好，這趟咱們家就能把欠林大夫的銀子，全給還上，再不用一年年背著這些債了。”周氏想起這個，心裏就樂嗬得不行，窮人家是最怕背債的，以往沒欠上債之前，家裏生活還算能過得去，可一欠上了債，每年辛辛苦苦賺的幾個錢，一多半都得舀去還債，生活哪裏還能好得了。
說起這個，大家心裏都有些感慨，尤其是章連根，吧嗒吧嗒抽了幾口旱煙後，就歎道：“唉，老婆子一病，真是拖累得不輕，她去了這麽些年，你們就還了這麽些年，苦了你們啊。”
章連根的臉，籠罩在吐出的煙霧裏，模模糊糊有些看不清，想起走了多年的老伴，語氣多少有些傷感。
“爹，別這麽說，這是咱們該做的，好了，好了，別提這些事了，咱們還沒算過錢呢，他爹，快把錢袋舀出來，咱們數數看，算算這趟賺了幾個錢。”周氏見氣氛有些傷感起來，忙出聲打了圓場，把話帶到了讓人歡喜的事上。
章友慶再老實，也曉得周氏這是故意岔開話，忙順著點頭道：“對，過去的事就別提了，咱們數錢吧。”說著就喜笑顏開地伸手進懷裏，摸出沉甸甸的錢袋來。
章興是最猴急的，忙從板凳上跳了下來，去搬來另外一張方凳子，往章友慶的麵前一放，笑道：“爹，我幫你數。”說著就蹲到爹身邊，雙眼發亮地朝他手裏的錢袋瞅。
其他人見章興那巴巴的神情，不由都哈哈笑了起來，章興撓了撓頭，頗有些難為情地往旁邊挪了挪，再不顯出那副急樣來。
章友慶笑著將錢袋打開，嘩啦一聲倒在了方凳上，立時銅錢咕嚕咕嚕滾了開來，散了一凳，章友慶伸手攏了攏，攏起了一大堆，中間還夾了一些小碎銀。