經過一個晚上燜燉的豆幹果然吸收了豬下水的精華,吃起來既不像已經酥爛了的豬下水那樣入口即化,反而收縮了更加結實,那是越咬越香,吃起來就像吃肉一樣,甚至比肉還好吃。

    “小蓮,這個豆幹真好吃,比豬下水好吃多了,而且一點也吃不出來是豆腐啊。嗯,我看我們粉麵檔今天的生意一定很好。”春花嬸一邊吃一邊信心滿滿地說。她和阿青今天一大早就擔著豬下水和紅薯粉過來了,方鈺敏一家三口也剛好正在吃早飯,就叫他們坐下一起嚐嚐燉了整整一晚的豆幹。

    “是啊,我還一直以為豆腐都像我娘做的那樣淡而無味的呢,想不到小蓮嬸做得這麽好吃。嗯嗯,肯定會大賣的。”阿青也附合著,筷子飛快地往碗裏挑豆幹吃。

    “那是,我娘的廚藝不是蓋的.”小明自豪地仰起了小下巴,他昨天剛跟方鈺敏學到這句話,現買現賣了。

    方鈺敏可不是幾句讚美的話就會飄飄然的找不到北了,現在還是賺錢最重要,別浪費時間了。

    她站起來拍拍手道:“好了好了,時間不早了,我們趕緊幹活,爭取今天早點迴家,大家家裏都有一堆的活要幹呢.”

    “好。”大家都站了起來正要各就各位,方鈺敏這時才發現小紅沒有跟著來,不由奇怪地問題嬸:“怎麽小紅沒跟著來啊?今天她沒空嗎?”

    春花嬸忙擺擺手說:“今早上她起晚了,一會就過來。這些碗你放著就行了,一會小紅會幫你收拾的,我們還是趕緊裝車出發吧.”

    “嗬嗬,那好吧。”

    林秋來和阿青搬工具,春花嬸和方鈺敏就收拾一些瑣碎的調料碗筷之類的,小明就帶著小黑小白在旁邊一邊監督一邊給小毛騾喂草吃。

    平時這個時間小明他要麽還沒起來,要麽小紅帶他迴房間睡迴籠覺。但昨晚上他堅決要完成充當活動三八線的任務,睡覺的時候緊緊地抱住了他娘的腰,所以,當今天早上方鈺敏被林秋來搖醒的時候,小明也同時被爹爹搖醒了。

    現在小紅不在,其他人也在忙著,他樂得自由到處走,就是算著他們裝車也看得津津有味的。

    四人一到埗,春花嬸就下車去買豬下水去了,林秋來帶著方鈺敏和阿青繼續前往西市擺攤。

    和前兩天一樣,就算這麽早過來,還有是有很多攤位已經開了。林秋來他們三人還是在原來那個稍為偏僻但位置相當寛敞的地方擺了五套桌椅。

    在布置期

    間就有食客過來了等著了,因為今天有新做的一罐豆幹豬下水,方鈺敏決定又來搞了一次試吃。

    十個小碟子一字排開,方鈺敏也不弄酸辣粉了,直接舀了豆幹讓阿青端去給大家試吃,還一邊吆喝:“大家快來嚐嚐呀,這是咱們豬下水的烹飪改良版,新增了好東西喔。大家快來試試,那吃起來可是又香又可口哩。”

    林秋來聽到方鈺敏吆喝就笑了,一邊笑看著方鈺敏招徠客戶一邊忙個不停,燙粉,端粉,收錢一腳踢。

    免費試吃雖然會損失一點成本,但帶來的效益是突出的。畢竟大家都懷著不吃白不吃的心理,怎麽樣都會擠過去伸手要一碟來試吃的。更何況在這麽一個食材嚴重缺乏連溫飽都成問題的古代小城鎮裏,有得試吃機會大家就擠得更湧躍了。

    方鈺敏也不吝嗇那一點豆幹豬下水,反正就今天搞試吃,如果吃過了覺得好吃的,就會買來吃。如果隻想占便宜的,她有信心這些人吃完後也會花個五文買一碗吃的。

    今天的豆幹是少了一點,於是方鈺敏又吆喝了:“快來嚐嚐哦,今天咱們隻做了一罐,賣完就沒了,限量發售喔。”

    就這麽一說,大家就更洶湧了,等不及試吃的,就直接買一碗吃了,畢竟物以稀為貴啊。

    在方鈺敏和阿青賣力的宣傳下,那罐豆幹豬下水竟然一下子就賣完了。沒買到的人直問明天還會不會再賣這個?這時候去買豬下水的春花嬸都還沒迴來呢。

    那些試吃過覺得好吃但又猶猶豫豫的錯過了機會買豆幹豬下水的人,看到大家吃得那麽開心,心裏直懊悔,徘徊著就是不走,但又舍不得花錢,最後就隻買了一碗涼拌紅薯粉吃,打算明天再來吃那新式豬下水。

    促銷員阿青一邊賣力地宣傳他們的豆幹豬下水,一邊笑嗬嗬地招唿顧客,想讓人拒絕都不好意思啊。

    方鈺敏一邊笑嗬嗬的一邊心裏慶幸:幸好昨天隻買到半板硬豆腐了。看來今天迴去就得立刻去祥子叔家裏訂硬豆腐了,不知買多一點祥子叔能不能算便宜一些給她呢?畢竟黃豆真的很便宜啊,如果不是功夫太多,方鈺敏都想自己來做了。

    少了一個人幹活,林秋來,方鈺敏和阿青都忙得團團轉,恨不得自己三頭六臂的。

    方鈺敏時不時伸手捶捶著腰歎息,做飲食業實在是太辛苦了。她想如果再這樣下去,估計以方小蓮這麽弱的身子,她就要交待在這了。

    林秋來見到方鈺敏的臉色有些發白,忙

    上前扶著她邊給她擦汗邊低聲問:“小敏,你沒事吧?要不你歇一會。”

    “不用了,春花嬸應該快迴來了.”方鈺敏倚著林秋來歇了會兒,就推開他說。不做不行啊,阿青已經來迴的跑了,地下的木碗已經放了一堆還沒時間洗呢。

    林秋來想了想,就把水桶的水倒入木盆裏,然後提過來倒放著,對方鈺敏說:“小敏,你坐在上麵調粉吧。一會迴家我給你和春花嬸做兩個凳子。”

    方鈺敏瞧了瞧水桶也沒多廢話就一屁股坐下了,也顧不上大家朝他們看過來善意的揶揄的眼光,就利索地放調料舀湯了。

    站了那麽久一坐下來感覺舒服多了,方鈺敏不由抬起頭朝林秋來笑了笑。夫妻這麽一互動,就引來了食客們善意的打趣調笑了。

    “喲,夫妻恩愛啊。”

    “就是哩,娘子這麽好看又能幹,相公能不疼愛麽?哈哈哈。”

    “妹子真有福氣啊。”

    “這粉麵檔不錯,料很實在又好吃。招待也好,比得上東市那些酒樓了。”

    “就是,在那裏吃飯死貴死貴的。要是隻點素菜呀,那小二鄙視的眼神,簡直令你坐立不安啊。”

    “還是在這裏吃飯好,可以大聲說話,這酸辣粉又好吃又便宜,老兄,我跟你說,我長這麽大還真沒吃過這種q粉呢,這調料這湯頭,真的沒吃過啊。”

    “一樣,我也一樣啦。”

    bbbb

    一開始林秋來聽了食客們的揶揄心裏既害羞又甜蜜,本來早就忙得通紅的臉就更紅了,但心裏高興呀,嘴角就熬不住地一直往上翹,都快咧到耳朵那去了。後來聽到他們對自家的酸辣粉讚不絕口就更高興了,幹起活來也是充滿了幹勁。

    而他們口中的娘子-方鈺敏同誌大場麵見多了,區區幾人調笑對她是小兒科啦。隻見她臉上保持著笑容,神色竟是氣淡神閑的,讓那些看了都嘖嘖稱奇。方鈺敏心裏對這些嗤之以鼻,剛出來工作拚搏時,應酬場上的黃色笑話她都不知聽了多少了。你們愛看就看吧,愛說就說吧,我都已經是5歲孩子的娘了。

    不過,當方鈺敏抬頭看到那咧著嘴一直嗬嗬傻笑的林秋來時,心裏竟然也甜絲絲的。果然外表再強悍把自己當男人用,畢竟也是女人的心啊。

    春花嬸滿頭大汗地背著竹簍跑迴來了,她把東西放在板車裏,連一句話也沒說就動手幹活了。實在是

    碗堆得老高,桌上的碗筷都來不及收拾,而幹淨的又快用完了。幸好阿升阿青兩兄弟做了不少木碗木筷子,不然就真的不夠用哩。

    多了春花嬸,果然快多了。四人同心恊力,每個人的腳上都像裝了自動摩達轉個不停,竟然是比昨天早了半個時辰把酸辣粉全部都售罄了。

    今天不知怎麽迴事,竟然有很多顧客都問能否單獨購買豬下水?阿青剛開始是拒絕的,但實在太多人問了,他就跑過來問方鈺敏。方鈺敏聽了於是放開嗓子吆喝:“酸辣豬下水,一碗隻賣四文錢。”

    本來之前方鈺敏也想過單獨售賣豬下水,一碗賣3文。但已經擺攤幾天了,也沒有人提出想買的。現在豬下水緊銷,又漲了價,方鈺敏也不能再賣3文了。

    隻是這樣一來,一碗豬下水四文,一碗酸辣粉就要五文,於是身上有帶了餐具的顧客吃完酸辣粉就順便也買了一碗豬下水迴家加菜了。所以林秋來他們才會這麽快就把酸辣粉全部賣完了。

    其他的粉麵檔還在擺攤,林秋來他們卻要收拾清潔要迴家了。和往常一樣,林秋來和阿青拿著餐具去河邊洗刷,方鈺敏和春花嬸就收拾桌椅和碗筷。

    方鈺敏一邊收拾一邊問:“春花嬸,你剛才買到多少豬下水?”

    “6副豬下水,還買了5個豬肚.”春花嬸一邊麻利地用草木灰刷碗一邊說:“現在豬下水已經漲到4文一副了,我這麽早去買也隻買到6副。豬肉佬說了,他們今天才開檔,就有人過來以3文一副向他們收購豬下水呢。今天我能買到這6副還是我昨天留了個心眼跟他們說好留給我的,不然今天可能買不到了。你說,這豬下水竟然也被人收購了,唉,這叫我們窮人怎麽辦啊?不過,4文一副是貴了很多,但總好過沒有。幸好你想到了用豆幹代替,不然再過兩天我們就沒食材了。”

    “是呀,不過春花嬸心思細密,能買到這六副豬下水還真是多虧了你呀。”方鈺敏讚人向來不遺餘力的,把春花嬸讚得眉開眼笑。春花嬸笑眯眯地說:“昨晚你說過,想用豬肚來轉移他們的視線,所以,我就自作主張又買了5個豬肚迴來.”

    “買得好!我之前見你背上的竹簍那麽沉就覺得奇怪了,還以為都是豬下水呢。但心裏又想這是不可能的,大家不會這麽快就放棄的呀。原來你買了豬肚,哈哈哈,好,今晚迴去我們努力炮製美味。”

    說完,方鈺敏悄悄地跟春花嬸咬耳朵:“春花嬸,今天咱們的錢袋子比昨天可是重多了.”

    春花嬸眼睛一亮,喜道:“真的?”

    方鈺敏笑著對她點頭,小聲說:“我們的成本是增加了,但增得不算多,今天迴去好好算一算。今天加了豆幹的豬下水特別好賣,今晚想多做一點。不過,春花嬸,還得麻煩你去祥子叔那裏買硬豆腐了。昨天你跟祥子叔訂了一板,一會迴去麻煩你去看看還有沒有賣剩的硬豆腐?如果有的話,你多買兩板迴來。然後跟他每天訂三板。”

    “行。要是我們每天都訂三板,估計祥子叔會便宜一點賣給我們。”

    方鈺敏聽了大喜:“那就再好不過了。”

    四人忙碌一通,終於全部裝上車迴家了。因為林家村已經傳遍了林秋來兩口子和林大民兩口子合份開粉麵檔,而且生意好得不得了,所以當他們的騾車一進村,大家都圍了上來圍觀。

    “這麽早就迴來了,生意真好。賺了不少錢吧?”

    “就是,貴嬸說過,秋來媳婦做的豬下水很好吃的,也難怪人家能用這個賺大錢了。”

    “唉,我昨天叫我當家的買一副豬下水,竟然要三文錢一副,搶錢啊!”

    “那個q粉不知是什麽做的?我也嚐了,還真的嚐不出來呢?”

    大家你一句我一句小小聲地說,硬是沒人大方地上前問他們一句。他們倒是想問也不知道要問誰?怎麽問?

    春花嬸這人一向直腸直肚,人好性格也爽快,就算有人羨慕妒忌恨也不敢明麵來。至於方小蓮,大家習慣了她是柔弱的,經過和張翠花那一役,大家更是同情她了,現在她竟然拋頭露麵賣酸辣粉賺錢了,他們心裏有些複雜了。

    方鈺敏可沒空理會這些,她笑眯眯地跟大家打招唿後就催著林秋來迴家,算完賬還有一大堆的活等著他們幹呢,在這裏閑話家常簡直浪費時間啊。

    春花嬸倒是會做人,她一邊笑嗬嗬地應付各種問題,但就是答不到人家想要的重點上,一邊匆匆地往祥子叔家裏趕。

    等她和祥子叔的兒子一起抬著兩板硬豆腐到林秋來家裏去的時候,村裏又傳來了:方小蓮他們要轉賣豆腐不賣豬下水了……

    方鈺敏一到家,小明就撲過來了。要是一個多月以前的方鈺敏,她早就不耐煩地讓他哪裏涼快哪裏去了,但現在她卻抱著他耐心地聽他說一堆雞呀,蟲呀,小紅姐呀,小白小黑呀等等沒營養的話,聽完了還叭唧一聲親了一口。把小明逗得眉開眼笑的才放開他。

    難道自己前

    生的不婚不育的決定是錯誤的?如果自己早婚早育,是不是就不會有後麵的事情?如果真如此,方鈺敏不可能坐上那個位置吧,更不可能有機會去法國出差認識了他,也就不會喝了香檳穿到這裏來了……

    難道一切都是冥冥中注定?

    今天因為豬下水外賣得多,吃不上的改吃涼拌紅薯粉,所以,今天收入比起昨天增加了不少。雖然豆腐比豬下水貴,雖然豬下水漲價了,但方鈺敏舀豬下水的時候份量也沒往日的滿,每一碗隻舀了平平一勺。總的來說,還是賺了。

    阿青數完錢後就興衝衝地跑迴家叫小紅過來幫忙了,方鈺敏卻沒立刻就去處理那些豬下水和豬肚,她有事要跟大家商量。

章節目錄

閱讀記錄

穿越之盛女變辣媽所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者廿二的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持廿二並收藏穿越之盛女變辣媽最新章節