這一次去趕集,方鈺敏和春花嬸隻帶了阿青去。林秋來被方鈺敏吩咐在牛棚旁再建一個穩固的家禽棚,她準備就在裏麵養兔子。
兔子就吃蔬菜青草,成本低啊。一隻母兔子一年可以生6-8胎,每胎都會生一窩的兔bb。而且兔子的成長期隻需約三個月。
一想起一隻母兔子一年就生那麽多兔子,又那麽快就養成了,方鈺敏就喜滋滋的。這要是多幾個母兔子,豈不是滿滿一大群了?一想起以後又多了一個成本低的吃食賣,白花花的銀子朝她口袋飛進來,方鈺敏簡直做夢都能笑出來啊。
所以,當林秋來把粉麵檔工具打造完成後,方鈺敏就派給他兩個任務:建兔棚,捉種兔。
趕集這天方鈺敏起了個大早,背著竹簍戴上腰包,在秋來殷殷的囑咐下和小明依依不舍的眼光下和春花嬸阿青一起到村頭的榕樹下去了。
才剛到那,方鈺敏就被聚在那兒聊八卦說是非正爽歪歪的三姑六婆兩眼發光地盯上了。
這不怪他們,最近林家村傳得最勁爆的八卦莫過於那天林秋來一家三口乘興而去,敗興而迴的內幕了。但因為當事人隻字不提,鄰居們隻聽到片言隻字,更重要是沒有目擊證人啊!大家傳來傳去的竟是產生了好幾個版本,也不知哪個才是真的?可惡!
"春花,小蓮,你們也去趕集啊。"
"是呀,abcde大嬸,您們真早。"
"聽說最近你婆婆沒過去找你們麻煩了,是吧?"
"呃。"
"小蓮啊,你婆婆她可是在村裏到處說你壞話呢。"
"是呀是呀。"
"噢。"
"你們那天去你公公婆婆家,沒事發生吧?"
"不會發生了什麽事吧?"
"小蓮,你說來聽聽,我們是支持你的。"
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眾人擠開了春花嬸,都圍著方鈺敏眼睛閃耀著想聽八卦的渴望,來吧哭訴吧,說得更煽情些吧!不然,我們哪有娛樂啊?秋來媳婦,來呀,快來哭訴呀!我們都準備布巾和懷抱給你吶!
方鈺敏心中狂翻白眼,張翠花雖然可恨,但她怎麽說也是方小蓮的婆婆,小明的奶奶,林秋來的老娘!依中國的倫理,婆婆欺負媳婦在眾人眼裏還是可以說得過去的,但換過來若是媳婦說婆婆不是,卻會被別人指著背脊罵不孝,惡婦的。方鈺敏還沒
笨到為了滿足大家的八卦心理而把自己推到倫理是非的浪尖上。
於是,方鈺敏麵露慚愧之色,低聲說:"大概婆婆她老人家是真的把我當成了自家閨女看待吧,愛之深恨之切呀。她一定是心裏對我有些恨鐵不成鋼了,恨我做人做事都達不到她的要求,是我辜負了她老人家的期望了。"
"啊?"大家聽了都目瞪口呆了,怎麽是這種反應啊?坑爹哦~她們是想看狗血啊有沒有?方小蓮之前不是跟張翠花水火不溶到極點了嗎?兩人都差點要打起來了,怎麽方小蓮現在是這般無關痛癢的反應啊?
"小蓮,你不用怕,我們都站在你這邊的。"
"是呀小蓮,你婆婆要是對你做了很過份的事,你要告訴我們啊。"
"她不會去威脅你了吧?"
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方鈺敏再度很不淑女地直翻白眼,要是你們真那麽正義,怎麽之前沒向方小蓮伸出援助之手啊?還有,我們家現在好不容易風平浪靜了,幹嘛還把自己的家事說出來給你提供娛樂啊?要是惹到了張翠花那個女人又上門來鬧,我家豈不是又要永無寧日了?
"沒有啦,真的沒有啦,謝謝大家關心。"方鈺敏再次臉露燦爛笑容,真誠感謝大家關懷。那些三姑六婆方小蓮如此維護她婆婆,臉上訕訕的,卻也不好再追問了。
方鈺敏更想不到的是,她今天的這番話後來傳到了張翠花耳朵裏,她竟然真的消停下來了。既沒再去找方鈺敏麻煩,也沒再說方小蓮壞話,這是方鈺敏始料不及的。或許,張翠花也沒她想象中那麽壞?
那邊牛車已裝好了貨物,貴叔吆喝一聲:"準備出發。秋來媳婦,你過來這邊坐吧。"
"好,謝謝貴叔。"方鈺敏挺高興貴叔這時候叫她過去的,及時雨啊!
方鈺敏朝大家笑笑就招唿阿青一起坐上了牛車。春花嬸挑著一擔籮筐,還是跟往常一樣走路去南投縣。
搖搖晃晃走了兩個時辰,終於到達南投縣了。和上次一樣,排隊等著入城的時候,方鈺敏就拿出她烙的蔥花餅,和阿青,春花嬸一邊等一邊吃,算是解決了午餐。待一進城,阿青去擺賣籮筐,方鈺敏和春花嬸就到處找賣香料的地攤大料入貨。
賣香料的地攤真心不多。方鈺敏每次買完都先用炭筆和紙記錄好,然後就問貨主什麽時候他再來擺賣?
絕大部分的香料攤位貨主都是家人上山采摘晾曬的,什麽時候
有貨?這個是季節性的,平時賣的價格又不高,又很少人買。真的不會存貨。
沒貨源的,方鈺敏就跟貨主定好下一個交易日,讓他們把香料賣給她;有貨源的,方鈺敏就跟他們商討長期合作協議,順便又把價錢再壓低一些,然後商量好固定日子交易。
單是采買香料就花去了方鈺敏好多時間了,春花嬸一直都沒說話,她隻是跟在方鈺敏身邊看著她做事。
見方鈺敏如此利落商談,春花嬸心裏很是佩服,但同時她也很是擔心:這要是粉麵檔的生意不行,方鈺敏卻跟貨主訂了這麽多香料,到時怎麽辦?但現在方鈺敏正和商家在談她不好插嘴,隻好忍耐地等著。
"謝謝您,那就這麽愉快地決定了,謝謝。"方鈺敏和貨主商討完,把香料分別放進自己和春花嬸的竹簍裏就離開了。
"小蓮,你怎麽還跟人訂那麽多香料?要是……"
"春花嬸別擔心,這些香料可以保存很久的。先不說這粉麵檔開得成開不成,我家也是要大量用的。你就放心吧,這些香料先由我全部購入,等粉麵檔上了軌道,再算入咱們的成本裏。"
"小蓮,春花嬸也不是小氣,隻是……"
"春花嬸你多慮了,我家真的是長期會用到這些香料的。你也是第一次做買賣,這些擔心我都明白的。你什麽性子我會不知道啊?嗬嗬。"
"那就好那就好。"
香料買完了,方鈺敏和春花嬸轉戰豬肉檔。這時候不算太晚,估計不能壓到一個好價格。但方鈺敏她們目標卻是豬肚,豬下水和大骨頭啊。
方鈺敏摸摸頭發,又扯了扯衣服,笑容可掬地上陣了。
"大哥,還有豬肚賣嗎?"
"呃,被人買走了。小娘子怎麽不早點來?豬肚很搶手的。"
"好失望哦,謝謝大哥了。"
"不,不謝。下次娘子早點來啊,我替你留著。"
"那好,下次我一定早點過來大哥這買。那個,大哥,你家的大骨頭和豬下水多少錢?"
"啊?大骨不用錢,豬下水兩文一副。見是小娘子,我收你一文吧。"
"真的?"方鈺敏驚喜,朝豬肉佬甜甜一笑:"那太謝謝大哥了。"
"不,不用。小娘記得下次再來啊。"
"一定,一定。"有便宜占,怎會不來?
方鈺敏喜滋滋地
把大骨頭和豬下水放進了籮筐裏,拍拍再次看到目瞪口呆的春花嬸。然後朝豬肉佬揮手笑著再見,再轉戰下一個豬肉檔……
一開始主要是方鈺敏跟豬肉佬打交道談價錢,後來春花嬸也加入了。她談判自然不能學方鈺敏那樣,別說豬肉佬會吐,她自己就先吐了。春花嬸個性爽朗,她跟豬肉佬打交道的方式就是男人間的方式,爽快利落。而豬肉佬一般都是豪邁的,自是對他們胃口,這麽下來,戰績也跟方鈺敏旗鼓相當。
如此這般,方鈺敏和春花嬸的戰績竟然十分彪悍。連買帶送的豬下水有七副,豬肚兩個,豬腳八隻,還有一大籮筐的豬骨頭。
這些加起來都不用50文,賺大發了!
方鈺敏高興得很,想著迴家做燉排骨和紅燒肉,就買了三斤一刀切的豬肉。春花嬸也買了兩斤,這時候阿青賣完籮筐也過來找她們了。於是就把戰利品分成三份,然後一起到雜物鋪買調味料。
因為她們實在買了太多東西了,方鈺敏隻買了少許的菜油,鹽,醋,酒和醬油。以後這些方鈺敏打算叫林秋來來買,那男人有的是力氣,不用白不用啊。
"春花嬸,阿青,我們去賣吃食那邊的小食檔看看吧,去嚐嚐人家的粉麵。"方鈺敏提議。
春花嬸和阿青聽了都點頭同意。她們合作的粉麵檔很快就要開業了,也得去看看同行怎麽運作,也要試吃同行的粉麵,看看有沒有自家的好吃?
把東西寄存在雜貨鋪裏,方鈺敏和春花嬸隻背著香料就帶著阿青去了南投縣的所謂小吃街那邊了。
南投縣的西市不像東市那麽整齊,來這裏擺賣東西或買東西的都是平民百姓,家裏也不富裕,花錢都是恨不得一個銅板掰開八瓣來用的,自是對吃的用的不會太講究,隻要實惠又好吃就行了。
方鈺敏她們看了好久,最後挑了一家看上去還行食客又多的小食檔坐下。春花嬸和阿青則上前看爐頭上麵翻滾的湯頭和配料,之後也到方鈺敏身邊坐下來了。
"大姐,來一碗餛飩,一碗葷麵,一碗素麵。"小食檔就這幾樣了,方鈺敏各叫了一碗,突然看見鄰桌在吃一碗裏麵黃黃的像是麵疙瘩的東西,不由好奇地問:"咦,那個是什麽呀?"
"是玉米麵團子,這個頂餓。要來一碗嗎?"賣麵的娘子也是個豪爽的,也是,嬌滴滴的哪能在外麵擺攤檔放開喉嚨吆喝呀?
方鈺敏看了阿青一眼,說:"好。來一碗吧。"
"小蓮,三碗就夠了。"春花嬸拉住了方鈺敏的手,說。
"阿青一個人就能吃掉三碗了,好啦,就這樣吧。"
"好咧,這位妹子,四碗麵一共十六文。"
方鈺敏咋舌,餛飩竟然也隻賣五文一碗啊?
給了錢後,方鈺敏悄悄湊到春花嬸耳朵說:"怪不得這家麵檔這麽多人吃了,想不到這餛飩竟然這麽便宜,肉可不便宜啊!"
春花嬸笑了,說:"一會上來你就知道了。"
阿青在旁邊也看著方鈺敏嘻嘻笑了。
老板娘動作很快,四碗麵沒一會就全部端上來了。方鈺敏先把餛飩和麵給大家平分了,玉米疙瘩麵留在最後才分來吃。
大家也真的餓了,十點多吃的蔥花餅,現在都一點多了。方鈺敏撈起一隻餛飩迫不及待地張大嘴含進去,春花嬸和阿青竟然都停下來看著她。
方鈺敏奇怪地看了看他們,咀嚼來咀嚼去,張大了眼睛,幾乎都沒感覺到肉的味道啊。趕緊撈起一隻餛飩觀察:好大一塊皮,好小一點肉!
春花嬸和阿青見方鈺敏這副模樣都忍不住笑了,春花嬸說:"就這餛飩皮,是白麵做的,才賣五文足以值迴票價了,你還想裏麵包了大塊肉啊?哈哈。"
方鈺敏臉上露出我真的以為裏麵包了大塊肉的模樣,讓阿青又忍不住笑了起來,他說:"所以說啊,小蓮嬸。我們就那兩樣吃食,料足味美,肯定會大賣的。"
"行,承你貴言!"方鈺敏把她碗裏的餛飩都撥到阿青碗裏了。
接著大家又吃了另外三樣,怎麽說呢,跟酸辣粉和涼拌粉相比,隻能說湯清味寡了。
隨後三人又去了另一家看起來食客也很多的粉麵檔試吃,味道幾乎也差不多,甚至比起第一家更差。方鈺敏,春花嬸和阿青的信心就更足了。
去雜貨鋪取了東西後,三人朝城牆集合地走去。方鈺敏一邊走一邊盤算,說:"春花嬸,我們第一天就準備100碗的份量吧?"
"小蓮嬸,你這100碗是指酸辣粉嗎?那涼拌粉呢?"
"不,是全部加起來準備100碗。第一天是試業,嗯,就是第一天開檔,我們主要是做宣傳。把我們的豬下水,酸辣粉給大家試吃,介紹和推廣。如果嚐過好吃了,第二天自然會過來買。而嚐了又買不到的人,或是根本連嚐都沒嚐到的人,就會心癢癢也想吃上一碗,卻剛好都賣完了。人的心
理很有趣,越是吃不到又聽到別人說如何好吃,他們就一定要吃上才心息。我要的就是這個效果。如果反應好,第二天我們才準備多一些賣。你們說,這樣好不好?"
"行,就按你說的去做的。"春花嬸其實聽不大懂方鈺敏說什麽,阿青則似懂非懂。他們覺得來一趟縣裏不容易,多做少做還是一樣要走兩個時辰的路,就想著多做一些更實惠一點,但方鈺敏說的又有些道理,但怎麽的道理又說不上來,最後還是決定一切都聽方鈺敏。他們覺得方鈺敏比他們懂得多了。
迴到集會地,方鈺敏他們如此血拚自然又引起來了大家的哄動。貴叔竟然還幫方鈺敏帶了一副免費的豬下水迴來。
一副豬下水,大約能做到50碗麵,八副就是400碗了。哇,小廚房要擴充了,灶台起碼要建四個大灶的才夠用啊。
嗯,順便讓秋來把火龍也砌了,這裏的春天比起方鈺敏曾經住過的南方要低好幾度,大概冬天會很冷吧。
兔子就吃蔬菜青草,成本低啊。一隻母兔子一年可以生6-8胎,每胎都會生一窩的兔bb。而且兔子的成長期隻需約三個月。
一想起一隻母兔子一年就生那麽多兔子,又那麽快就養成了,方鈺敏就喜滋滋的。這要是多幾個母兔子,豈不是滿滿一大群了?一想起以後又多了一個成本低的吃食賣,白花花的銀子朝她口袋飛進來,方鈺敏簡直做夢都能笑出來啊。
所以,當林秋來把粉麵檔工具打造完成後,方鈺敏就派給他兩個任務:建兔棚,捉種兔。
趕集這天方鈺敏起了個大早,背著竹簍戴上腰包,在秋來殷殷的囑咐下和小明依依不舍的眼光下和春花嬸阿青一起到村頭的榕樹下去了。
才剛到那,方鈺敏就被聚在那兒聊八卦說是非正爽歪歪的三姑六婆兩眼發光地盯上了。
這不怪他們,最近林家村傳得最勁爆的八卦莫過於那天林秋來一家三口乘興而去,敗興而迴的內幕了。但因為當事人隻字不提,鄰居們隻聽到片言隻字,更重要是沒有目擊證人啊!大家傳來傳去的竟是產生了好幾個版本,也不知哪個才是真的?可惡!
"春花,小蓮,你們也去趕集啊。"
"是呀,abcde大嬸,您們真早。"
"聽說最近你婆婆沒過去找你們麻煩了,是吧?"
"呃。"
"小蓮啊,你婆婆她可是在村裏到處說你壞話呢。"
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"不會發生了什麽事吧?"
"小蓮,你說來聽聽,我們是支持你的。"
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方鈺敏心中狂翻白眼,張翠花雖然可恨,但她怎麽說也是方小蓮的婆婆,小明的奶奶,林秋來的老娘!依中國的倫理,婆婆欺負媳婦在眾人眼裏還是可以說得過去的,但換過來若是媳婦說婆婆不是,卻會被別人指著背脊罵不孝,惡婦的。方鈺敏還沒
笨到為了滿足大家的八卦心理而把自己推到倫理是非的浪尖上。
於是,方鈺敏麵露慚愧之色,低聲說:"大概婆婆她老人家是真的把我當成了自家閨女看待吧,愛之深恨之切呀。她一定是心裏對我有些恨鐵不成鋼了,恨我做人做事都達不到她的要求,是我辜負了她老人家的期望了。"
"啊?"大家聽了都目瞪口呆了,怎麽是這種反應啊?坑爹哦~她們是想看狗血啊有沒有?方小蓮之前不是跟張翠花水火不溶到極點了嗎?兩人都差點要打起來了,怎麽方小蓮現在是這般無關痛癢的反應啊?
"小蓮,你不用怕,我們都站在你這邊的。"
"是呀小蓮,你婆婆要是對你做了很過份的事,你要告訴我們啊。"
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方鈺敏再度很不淑女地直翻白眼,要是你們真那麽正義,怎麽之前沒向方小蓮伸出援助之手啊?還有,我們家現在好不容易風平浪靜了,幹嘛還把自己的家事說出來給你提供娛樂啊?要是惹到了張翠花那個女人又上門來鬧,我家豈不是又要永無寧日了?
"沒有啦,真的沒有啦,謝謝大家關心。"方鈺敏再次臉露燦爛笑容,真誠感謝大家關懷。那些三姑六婆方小蓮如此維護她婆婆,臉上訕訕的,卻也不好再追問了。
方鈺敏更想不到的是,她今天的這番話後來傳到了張翠花耳朵裏,她竟然真的消停下來了。既沒再去找方鈺敏麻煩,也沒再說方小蓮壞話,這是方鈺敏始料不及的。或許,張翠花也沒她想象中那麽壞?
那邊牛車已裝好了貨物,貴叔吆喝一聲:"準備出發。秋來媳婦,你過來這邊坐吧。"
"好,謝謝貴叔。"方鈺敏挺高興貴叔這時候叫她過去的,及時雨啊!
方鈺敏朝大家笑笑就招唿阿青一起坐上了牛車。春花嬸挑著一擔籮筐,還是跟往常一樣走路去南投縣。
搖搖晃晃走了兩個時辰,終於到達南投縣了。和上次一樣,排隊等著入城的時候,方鈺敏就拿出她烙的蔥花餅,和阿青,春花嬸一邊等一邊吃,算是解決了午餐。待一進城,阿青去擺賣籮筐,方鈺敏和春花嬸就到處找賣香料的地攤大料入貨。
賣香料的地攤真心不多。方鈺敏每次買完都先用炭筆和紙記錄好,然後就問貨主什麽時候他再來擺賣?
絕大部分的香料攤位貨主都是家人上山采摘晾曬的,什麽時候
有貨?這個是季節性的,平時賣的價格又不高,又很少人買。真的不會存貨。
沒貨源的,方鈺敏就跟貨主定好下一個交易日,讓他們把香料賣給她;有貨源的,方鈺敏就跟他們商討長期合作協議,順便又把價錢再壓低一些,然後商量好固定日子交易。
單是采買香料就花去了方鈺敏好多時間了,春花嬸一直都沒說話,她隻是跟在方鈺敏身邊看著她做事。
見方鈺敏如此利落商談,春花嬸心裏很是佩服,但同時她也很是擔心:這要是粉麵檔的生意不行,方鈺敏卻跟貨主訂了這麽多香料,到時怎麽辦?但現在方鈺敏正和商家在談她不好插嘴,隻好忍耐地等著。
"謝謝您,那就這麽愉快地決定了,謝謝。"方鈺敏和貨主商討完,把香料分別放進自己和春花嬸的竹簍裏就離開了。
"小蓮,你怎麽還跟人訂那麽多香料?要是……"
"春花嬸別擔心,這些香料可以保存很久的。先不說這粉麵檔開得成開不成,我家也是要大量用的。你就放心吧,這些香料先由我全部購入,等粉麵檔上了軌道,再算入咱們的成本裏。"
"小蓮,春花嬸也不是小氣,隻是……"
"春花嬸你多慮了,我家真的是長期會用到這些香料的。你也是第一次做買賣,這些擔心我都明白的。你什麽性子我會不知道啊?嗬嗬。"
"那就好那就好。"
香料買完了,方鈺敏和春花嬸轉戰豬肉檔。這時候不算太晚,估計不能壓到一個好價格。但方鈺敏她們目標卻是豬肚,豬下水和大骨頭啊。
方鈺敏摸摸頭發,又扯了扯衣服,笑容可掬地上陣了。
"大哥,還有豬肚賣嗎?"
"呃,被人買走了。小娘子怎麽不早點來?豬肚很搶手的。"
"好失望哦,謝謝大哥了。"
"不,不謝。下次娘子早點來啊,我替你留著。"
"那好,下次我一定早點過來大哥這買。那個,大哥,你家的大骨頭和豬下水多少錢?"
"啊?大骨不用錢,豬下水兩文一副。見是小娘子,我收你一文吧。"
"真的?"方鈺敏驚喜,朝豬肉佬甜甜一笑:"那太謝謝大哥了。"
"不,不用。小娘記得下次再來啊。"
"一定,一定。"有便宜占,怎會不來?
方鈺敏喜滋滋地
把大骨頭和豬下水放進了籮筐裏,拍拍再次看到目瞪口呆的春花嬸。然後朝豬肉佬揮手笑著再見,再轉戰下一個豬肉檔……
一開始主要是方鈺敏跟豬肉佬打交道談價錢,後來春花嬸也加入了。她談判自然不能學方鈺敏那樣,別說豬肉佬會吐,她自己就先吐了。春花嬸個性爽朗,她跟豬肉佬打交道的方式就是男人間的方式,爽快利落。而豬肉佬一般都是豪邁的,自是對他們胃口,這麽下來,戰績也跟方鈺敏旗鼓相當。
如此這般,方鈺敏和春花嬸的戰績竟然十分彪悍。連買帶送的豬下水有七副,豬肚兩個,豬腳八隻,還有一大籮筐的豬骨頭。
這些加起來都不用50文,賺大發了!
方鈺敏高興得很,想著迴家做燉排骨和紅燒肉,就買了三斤一刀切的豬肉。春花嬸也買了兩斤,這時候阿青賣完籮筐也過來找她們了。於是就把戰利品分成三份,然後一起到雜物鋪買調味料。
因為她們實在買了太多東西了,方鈺敏隻買了少許的菜油,鹽,醋,酒和醬油。以後這些方鈺敏打算叫林秋來來買,那男人有的是力氣,不用白不用啊。
"春花嬸,阿青,我們去賣吃食那邊的小食檔看看吧,去嚐嚐人家的粉麵。"方鈺敏提議。
春花嬸和阿青聽了都點頭同意。她們合作的粉麵檔很快就要開業了,也得去看看同行怎麽運作,也要試吃同行的粉麵,看看有沒有自家的好吃?
把東西寄存在雜貨鋪裏,方鈺敏和春花嬸隻背著香料就帶著阿青去了南投縣的所謂小吃街那邊了。
南投縣的西市不像東市那麽整齊,來這裏擺賣東西或買東西的都是平民百姓,家裏也不富裕,花錢都是恨不得一個銅板掰開八瓣來用的,自是對吃的用的不會太講究,隻要實惠又好吃就行了。
方鈺敏她們看了好久,最後挑了一家看上去還行食客又多的小食檔坐下。春花嬸和阿青則上前看爐頭上麵翻滾的湯頭和配料,之後也到方鈺敏身邊坐下來了。
"大姐,來一碗餛飩,一碗葷麵,一碗素麵。"小食檔就這幾樣了,方鈺敏各叫了一碗,突然看見鄰桌在吃一碗裏麵黃黃的像是麵疙瘩的東西,不由好奇地問:"咦,那個是什麽呀?"
"是玉米麵團子,這個頂餓。要來一碗嗎?"賣麵的娘子也是個豪爽的,也是,嬌滴滴的哪能在外麵擺攤檔放開喉嚨吆喝呀?
方鈺敏看了阿青一眼,說:"好。來一碗吧。"
"小蓮,三碗就夠了。"春花嬸拉住了方鈺敏的手,說。
"阿青一個人就能吃掉三碗了,好啦,就這樣吧。"
"好咧,這位妹子,四碗麵一共十六文。"
方鈺敏咋舌,餛飩竟然也隻賣五文一碗啊?
給了錢後,方鈺敏悄悄湊到春花嬸耳朵說:"怪不得這家麵檔這麽多人吃了,想不到這餛飩竟然這麽便宜,肉可不便宜啊!"
春花嬸笑了,說:"一會上來你就知道了。"
阿青在旁邊也看著方鈺敏嘻嘻笑了。
老板娘動作很快,四碗麵沒一會就全部端上來了。方鈺敏先把餛飩和麵給大家平分了,玉米疙瘩麵留在最後才分來吃。
大家也真的餓了,十點多吃的蔥花餅,現在都一點多了。方鈺敏撈起一隻餛飩迫不及待地張大嘴含進去,春花嬸和阿青竟然都停下來看著她。
方鈺敏奇怪地看了看他們,咀嚼來咀嚼去,張大了眼睛,幾乎都沒感覺到肉的味道啊。趕緊撈起一隻餛飩觀察:好大一塊皮,好小一點肉!
春花嬸和阿青見方鈺敏這副模樣都忍不住笑了,春花嬸說:"就這餛飩皮,是白麵做的,才賣五文足以值迴票價了,你還想裏麵包了大塊肉啊?哈哈。"
方鈺敏臉上露出我真的以為裏麵包了大塊肉的模樣,讓阿青又忍不住笑了起來,他說:"所以說啊,小蓮嬸。我們就那兩樣吃食,料足味美,肯定會大賣的。"
"行,承你貴言!"方鈺敏把她碗裏的餛飩都撥到阿青碗裏了。
接著大家又吃了另外三樣,怎麽說呢,跟酸辣粉和涼拌粉相比,隻能說湯清味寡了。
隨後三人又去了另一家看起來食客也很多的粉麵檔試吃,味道幾乎也差不多,甚至比起第一家更差。方鈺敏,春花嬸和阿青的信心就更足了。
去雜貨鋪取了東西後,三人朝城牆集合地走去。方鈺敏一邊走一邊盤算,說:"春花嬸,我們第一天就準備100碗的份量吧?"
"小蓮嬸,你這100碗是指酸辣粉嗎?那涼拌粉呢?"
"不,是全部加起來準備100碗。第一天是試業,嗯,就是第一天開檔,我們主要是做宣傳。把我們的豬下水,酸辣粉給大家試吃,介紹和推廣。如果嚐過好吃了,第二天自然會過來買。而嚐了又買不到的人,或是根本連嚐都沒嚐到的人,就會心癢癢也想吃上一碗,卻剛好都賣完了。人的心
理很有趣,越是吃不到又聽到別人說如何好吃,他們就一定要吃上才心息。我要的就是這個效果。如果反應好,第二天我們才準備多一些賣。你們說,這樣好不好?"
"行,就按你說的去做的。"春花嬸其實聽不大懂方鈺敏說什麽,阿青則似懂非懂。他們覺得來一趟縣裏不容易,多做少做還是一樣要走兩個時辰的路,就想著多做一些更實惠一點,但方鈺敏說的又有些道理,但怎麽的道理又說不上來,最後還是決定一切都聽方鈺敏。他們覺得方鈺敏比他們懂得多了。
迴到集會地,方鈺敏他們如此血拚自然又引起來了大家的哄動。貴叔竟然還幫方鈺敏帶了一副免費的豬下水迴來。
一副豬下水,大約能做到50碗麵,八副就是400碗了。哇,小廚房要擴充了,灶台起碼要建四個大灶的才夠用啊。
嗯,順便讓秋來把火龍也砌了,這裏的春天比起方鈺敏曾經住過的南方要低好幾度,大概冬天會很冷吧。