巧婦難為無米之炊.米是有了,但沒有醬油怎麽做紅燒茄子?方鈺敏從來都沒有想過做菜會缺調味料.她轉頭問和她一樣依然用布巾包著頭的小明:“小明,沒醬油了做不了紅燒茄子,你能吃辣麽?”

    “娘,你從來都沒做過紅燒茄子,而且,我家也從來沒有買過醬油,你說貴.我吃辣的啊.”小明心想娘自從跌倒之後記性越來越差了,怎麽辦?他想撓撓頭,卻摸到一團半濕的布巾.方鈺敏心裏直吐槽,真要給方小蓮的信息就給全麵一點啊.不過,還是有比沒有的好,畢竟有些農活她實在不知道該怎麽做:“那小明啊,今晚我們做魚湯和拌茄子好不好?”

    “好.娘做什麽我就吃什麽.”小明朝方鈺敏笑笑.真是太乖了.方鈺敏看著小明心裏很矛盾,不乖的小孩她是很討厭,但太乖的小孩她也不喜歡,一來看了心痛,二來心裏卻認為這樣的孩子長大會受人欺負.世人都是專撿軟柿子捏啊.所以她是丁克族.“娘?”小明搖了搖又在發呆的娘.“呃?”方鈺敏晃了晃腦袋,算了,先填餓肚子再說吧:“一會我去剖魚,你燒火做飯行不?”

    “好.”方鈺敏打開米缸,裏麵是春花嬸子幫她摏的米,是顏色醜醜的糙米.古代社會的糧食都是粗糧啊,方鈺敏決定多煮一些,明天早上加點水就能煮成粥了,免去做早飯的麻煩,而且明天一大早她還要去築田基啊.淘好米,又在蒸籠上放了一碟切成長條的茄子.洗米水也不能倒了,可以用來洗臉洗碗,還能肥田.方鈺敏覺得自己現在才是真正的環保人士呢.小明燒火做飯,方鈺敏就去殺魚了.不過魚真的好小,方鈺敏挑挑揀揀把的一點的魚都挑出來才一碟,其它的養在水桶裏明天就往自家田裏放生,等它們長大了再捉迴來吃.到時就能做水煮魚,紅燒魚,炸魚……一想起那美味,方鈺敏口水又哇啦啦往下流.吸吸口水,方鈺敏磨了薑汁拌了鹽給小魚碼味.做好這些後,方鈺敏就開始給茄子做調汁.辣椒,蒜頭,蔥和薑都切碎分開放好,用油先炸了辣椒,等味道出來後熄火,就依次放下蒜頭,蔥,薑和鹽,以及少許的糖拌勻盛起即可.這個汁是用來澆在茄子上麵的.就著鍋裏餘下的油方鈺敏開始煎魚,魚小肉嫩但也多刺,稍煎一下去去腥味就可以了.然後加兩勺水和幾片薑進去蓋上鍋蓋慢火燉至魚骨變軟,湯色泛白如牛奶一樣就行了.到時再放點兒芫茜和青菜就是一道鮮美的魚湯了.本來方鈺敏還想炒個土豆絲,但才一個半人,天氣開始熱了又沒有冰箱,想想就算了.小明聞著久違了鮮美的魚湯味,不由縮了縮鼻子:“娘,好

    香.”“你娘當然香.洗了頭發不要包著頭,這樣容易偏頭痛知道嗎?來,趁著煮飯熱順便把頭發也烘幹好了.”方鈺敏把一塊大木柴塞進煮魚湯的那個灶膛裏慢慢燒,就走到小明身後把他頭上那塊半濕的布巾解下來了.小明應了一聲就乖乖地依在娘懷裏任她搗鼓自己的頭發.心裏卻想這不是學她嗎?娘自己也包著頭帶他捉魚啊,現在她還不是一樣還包著頭?但他習慣了不頂嘴,娘說過,隻要他乖乖的,爺爺奶奶才會喜歡他.他抬頭看著專心地為他擦頭發的方鈺敏,心想討好爺爺奶奶實在是太難了,還不如隻對娘好.想到此,小明不由對著方鈺敏露齒甜甜一笑.“小家夥你在打什麽主意?”方鈺敏居高臨下地睨著對她綻開討好笑容的小明,混到那位置她功力不是蓋的,這小屁孩想什麽都寫在臉上了.“沒,我隻想著我無論多麽乖巧爺爺奶奶都不會喜歡我了,所以以後我決定隻對娘和爹爹好.”“沒錯,呃,不對.”方鈺敏順手捏捏小屁孩滑溜的嫩臉蛋,進行人生道理教導:“小明,你應該對誰都要懷有善心,但不必刻意討好別人.小明這麽乖爺爺奶奶不喜歡你是他們的損失,以後他們就會知道小明是多少可愛多麽聰明了,到時可能就換成他們來討好你了,不過你一定要對娘和爹爹好.”“小明記住了.”“乖孩子.”方鈺敏用木梳把小明的頭發梳順,直接給他扭了條小辮子,如果他前麵再剃個半光頭,那就是一清朝小正太了,哈哈哈.方鈺敏一邊動作一邊心裏yy,忍不住笑了出來.“娘?”小明伸手摸摸身後的小辮子,不明所以.“咳咳,飯差不多好了,我先把茄子拌上.”方鈺敏飛快掀起鍋蓋,把布包著手把那盤茄子取出來,倒了盤子裏的水,就往上麵淋上了剛才調的汁.茄子熱氣混著香香辣辣的調汁,味道別提多誘人了,特別是一整天隻喝了點白粥的兩個家夥.小明用力地吸著鼻子說:“真香,一定很好吃.”“嗯嗯.”方鈺敏也吞了吞口水,如果有醬油就好了,那才真叫鮮啊!

    晚飯很簡單,一盆魚湯,一碟拌茄子,兩碗米飯.但方鈺敏和小明吃得很香,單是魚湯,方鈺敏就喝了兩碗,實在是太鮮甜了,根本不用下什麽雞粉啊,濃湯寶啊之類.小明人小胃也窄,他隻能喝了一碗魚湯,不然米飯就吃不下了.此時他眼巴巴地看著方鈺敏又盛了一碗,問:“娘,明天你還燉魚湯嗎?”

    “不燉了,那些小魚我們得留著它們當魚種,等養大了再吃.”方鈺敏咂咂嘴,對不能再喝魚湯也有些遺憾.“啊?”小明很失望,他看著桌上那牛奶一樣的魚湯:“可,可我喝不下了……”

    “這些都留給你明天喝,嗯,明天我們再想辦法搞點好料吃.”方鈺敏想著這山裏晚上氣溫也低吧,估計不會餿掉吧?明天的事明天再說吧.“好.”小明開心地站了起來,說:“那我去喂雞.”“哦.”方鈺敏完全忘了被她扔到牛棚裏的那籠雞了,她應了一聲就看著小明快樂地往廚房走去.方鈺敏收拾了碗筷開始清潔,但豬油好難洗幹淨啊!即使用了洗米水進去,但沒有洗潔精方鈺敏怎麽刷都洗不幹淨那些豬油.方鈺敏搓著油膩膩的手想了想,草木灰裏含有堿,她就往灶裏挖了一把再度清潔鍋瓢筷碗.喲,還真的有用,竟然把那些油都刷走了!把碗筷放好,方鈺敏低頭看著那盤洗碗水,嗯這盤洗碗水也是好肥料啊,一點化學品都沒有,而且裏麵有洗米水和草木灰,肥田.想到這裏,方鈺敏就努力地抬起那盤洗碗水去菜園子裏澆菜了.把家務活幹完,天已經黑下來了.方鈺敏把那張有點汗酸味的草席和被子都撒下來,重新鋪上了幹淨的草席和被子.這床板太硬了方鈺敏睡不慣,昨天睡了一晚腰酸背痛的,她就把棉被也鋪在草席底下了.四月份的山裏一入夜氣溫還是很低的,方鈺敏睡覺前就著煮飯時小灶上熱的水給自己和小明洗了臉又泡了腳才準備上床睡覺了.這裏沒電沒娛樂,天一黑實在沒啥好幹的.更別說點油燈很費油,油要花錢買的,而且很貴.但方鈺敏總覺得有件事她漏做了,到底是什麽呢?想來想去還是沒想到,她掀起被子坐起來.“娘?”小明努力睜著睡意蒙矓看著方鈺敏.“小明你快睡覺,娘去看看門有沒有關好.”方鈺敏拍拍小明哄他睡下,就起床再次檢查了一遍門窗,都鎖好了;又去廚房看了一下,火也滅了,那籠雞又被小明提迴廚房裏但它們也睡覺了,一點也不吵,隻是雞屎味道很濃,方鈺敏捂著鼻子再次決定明天就在牛棚裏搭個雞窩,把這家大小都搬到那去.那到底什麽事她沒做啊?方鈺敏又迴到房裏,心裏記掛著一件事,這樣她怎麽睡得著?方鈺敏不由歎了一口氣,明天她還要早起呢.“啊啊啊……牙,刷牙!”早上起來做什麽,先刷牙啊.方鈺敏不由叫出聲來,但牙刷這裏有麽?有麽?

    “娘?”可憐的小明又被這個性情大約的娘吵響了,他揉揉眼睛坐了起來問:“娘你怎麽了?”

    “小明,家裏有牙刷麽?”印象中好象沒有,方小蓮用柳枝刷牙以及用鹽水嗽口.“什麽是牙刷?”

    “刷牙用的工具.”“刷牙?工具?”

    “嗯,這樣這樣,然後含一口水,咕嚕咕嚕,吐.”“噗哈哈哈,娘你真搞笑.”“死孩

    子,娘問你有沒有?”

    “沒有啊,娘和爹爹一向都隻用柳枝清潔牙齒.”“那你呢?”

    “我用鹽水嗽口呀,娘你又忘了!”

    “呃,娘可能老了.”“娘才不老,娘是全村裏最美的娘了.”“小明你真好,真的!”再美也已經是娘了.“娘你也真好,真的!”

    “好了,快起來,我們得去刷牙嗽口.”“那不是早上起來才做的嗎?”

    “早晚各一次,才能保護好我們的牙齒吃香的喝辣的,大大骨頭也能咬得吱咯響.懂?”

    “……懂.”其實小明不懂,但不懂也得懂,兩天相處,小明算是有點兒摸明白方鈺敏脾氣了.娘叫他對著爺爺奶奶乖順,但他現在卻認為他最應該對娘乖順.又折騰了一會,終於可以躺下睡覺了.小明依進了方鈺敏懷裏閉上眼睛,真心覺得跌倒後的娘更好,比起以前會偷偷哭的娘好多了.

章節目錄

閱讀記錄

穿越之盛女變辣媽所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者廿二的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持廿二並收藏穿越之盛女變辣媽最新章節