送走了哈哈道人,顧仙佛再看之前算命攤子那塊地方,果然已經是空空如也,仿佛之前的事情都隻是黃粱一夢,並沒有任何證據能證明其確實存在過。
顧仙佛彎腰撣了撣膝蓋上的灰塵,繼續漫無目的地四處遊蕩而去,本來他就練字練得神采奕奕,現在經過了哈哈道人這一波折,他更是無法入睡,還不如趁著夜晚散散步理一理腦海中混亂的思維邏輯。
青牛村確實不簡單,那個陰陽怪氣的朱桓,村中央那棵曆經千年的老槐樹,膚色黝黑身體結實的小石頭,還有今晚出現的那個性格詭異的道人。顧仙佛感覺自己腦海中有數顆珠子散落其中,但是缺少一條線把他們串起來。
入夜以後的青牛村陷入了沉睡,顧仙佛在路上並沒有碰到別人,再加上思考問題思考得入神,便對周圍的環境無視了許多,直到聽到潺潺流水聲,顧仙佛才猛然停住腳步,把自己從腦海中拔了出來。
月光下,膚色黝黑的石實正站在一處剛剛沒過膝蓋的溪水裏麵,身後背著一個柳條編製的小魚簍,長衫掖在腰間,袖子挽起至胳膊肘,手裏還掐著一尾活蹦亂跳的小魚,看到顧仙佛過來以後先是微微一愣,然後猶豫一小會兒,把手裏小魚向顧仙佛一遞,示意讓他帶迴家熬湯。
顧仙佛站在石拱橋上雙手扶著欄杆,搖頭而笑。他雖然隻見了石實一次,但是卻感覺這孩子身上有一股說不清道不明的氣機在裏麵,明明隻是一個十來歲的孩子,但是有時無意間暴露出來的那股子淩厲氣度,讓顧仙佛都有些心驚,所以顧仙佛搖頭而笑,道:“我現在身體好的差不多了,你大晚上出來摸魚也不容易,帶迴家自個兒吃吧。”
石實抿了抿嘴,把手裏的小魚向後一扔,在空中不斷掙紮變換著方向的小魚最終還是準確地落在了身後的魚簍裏,這技巧看得顧仙佛眼前一亮,不由地拍手稱讚道:“小石頭,你這門手藝不錯啊,看來你不僅打鐵好,抓魚也是一把好手嘛。真是學什麽都快,天生聰穎啊。”
石實從背後摘下魚簍,掂量了一下重量估計夠熬一鍋魚湯的了便停下了捉魚的活計,石實沒讀過幾天書,但是不能竭澤而漁的道理是他自個兒在摸魚的過程中琢磨出來的,今天晚上把魚摸絕了,可能之後的三個月就別想喝到這地道鮮美的魚湯了。
把魚簍放到淺一些的溪水裏,保證裏麵的小魚兒既能受到溪水滋潤又跑不出去,石實這才慢慢走上岸邊,找了一塊幹淨的青石坐下,等待身上的水珠慢慢晾幹,然後朝顧仙佛靦腆笑道:“從小沒人誇我聰明,說我傻實在的倒是很多,摸魚扔魚的本事,也是我從無數次失敗中摸索出來的,一開始來這兒摸魚的時候,經常一晚上也摸不到兩三條,現在好多了,想摸多少就能摸多少。”
顧仙佛來了興致,伸長脖子看了一眼魚簍裏的十餘條小魚,然後興致勃勃問道:“舍取有度,小石頭還有先秦君子之風啊,也隻有這樣,才能靜水流深來日方長。我看這魚,好像不是鯽魚?”
石實拿手擦拭著小腿上的水珠,一邊迴答道:“不是鯽魚,這魚我也不知道它叫什麽,村子裏的老人管它叫小泥魚,久而久之,大家就都這麽叫了,這種魚長不大,我摸到最大的也就是四寸有餘,但是這小泥魚耐活,帶迴家養在水盆裏能活七八日。生得又快,刺不多,所以隔三差五我都來摸兩條。”
顧仙佛趴在欄杆上聽著石橋下潺潺的流水聲,笑道:“既然如此,大家對這小泥魚應該都挺喜歡才對,但我看這村子裏好像沒人來這裏捉過這種魚啊,你是我見過的頭一個。”
石實猶豫一小會兒,最終還是如實相告道:“這魚之所以被叫做小泥魚,就是因為它雖然刺少肉多,但是肉質中有一股揮之不去的土腥子味,很多人嚐試著做過這小泥魚,但是不論是清蒸、紅燒還是熬魚湯,這股子土腥氣都遮掩不住。我也是無意間發現一偏方,把小泥魚帶迴家先放在清水中養三天,讓它吐出泥氣,然後再做魚之前,把它們放在黃酒兌得水裏泡上一晚上,這樣一來,不僅土腥氣沒有,吃起來還格外爽口,肉質鮮嫩彈牙,熬湯也好喝。”
顧仙佛聽完這番話看著石實不自覺地咽了一口口水,仰頭哈哈一笑,說道:“說到做飯燒飯,我是外行,但說到吃飯上,咱們兩個差不多,你說的這個做法,我也知道,當年我在西……西邊大山裏行商的時候,總會有能耐的護院打些野味迴來,你知道嗎小石頭,最好吃的不是鹿腸牛肉,而是蛇肉,尤其是西邊大山裏特有的火線蛇,這種蛇啊,鱗片通紅,雖說長得極其粗壯但是肉質並不柴,我那護院捉到這火線蛇以後,都會扒皮去鱗,把蛇肉先放在花雕裏泡上幾天,這樣做出來的蛇羹既美味又新鮮,最關鍵的是酒裏也氤氳著一股熱氣,喝起來舒服。”
或許是在這沒有外人的緣故,石實也放得開了許多,歪著頭追問道:“顧叔叔,那火線蛇的蛇膽呢?我聽村裏老人說,蛇膽可是好東西,能……能強身健體固本培元,還有的能滋陰壯陽呢。”
顧仙佛笑著拍打了兩下欄杆,說道:“別聽那些人的話,這蛇膽啊,有好有壞,有的是補品有的是毒物,哪裏有天下蛇膽都一個功效的?不過這火線蛇的蛇膽倒是有那麽幾分奇效,你把五年以上的火線蛇,剝皮取膽,整個囫圇吞下去,就能感覺到四肢百骸有熱流湧動,我在西邊大山裏行商的時候,到了冬天,人們最喜歡捉火線蛇,取其膽,四五天內,禦寒的能力大大提升。”
石實聽著顧仙佛說話,腦海中已經浮現出在連綿不絕的大山裏,一支商隊冒著風雪前行,身材高大的護院背著鋼口鋒利的大刀,身披著熊皮大衣,於談笑間捉起一條猶在掙紮的火線蛇,手起刀落後瞬間火熱的蛇血灑落下來,壯士猶自笑著,拿起蛇膽仰首直接吞下。
外麵的世界,真的很精彩啊。
石實抱著膝蓋出神地想著。
顧仙佛彎腰撣了撣膝蓋上的灰塵,繼續漫無目的地四處遊蕩而去,本來他就練字練得神采奕奕,現在經過了哈哈道人這一波折,他更是無法入睡,還不如趁著夜晚散散步理一理腦海中混亂的思維邏輯。
青牛村確實不簡單,那個陰陽怪氣的朱桓,村中央那棵曆經千年的老槐樹,膚色黝黑身體結實的小石頭,還有今晚出現的那個性格詭異的道人。顧仙佛感覺自己腦海中有數顆珠子散落其中,但是缺少一條線把他們串起來。
入夜以後的青牛村陷入了沉睡,顧仙佛在路上並沒有碰到別人,再加上思考問題思考得入神,便對周圍的環境無視了許多,直到聽到潺潺流水聲,顧仙佛才猛然停住腳步,把自己從腦海中拔了出來。
月光下,膚色黝黑的石實正站在一處剛剛沒過膝蓋的溪水裏麵,身後背著一個柳條編製的小魚簍,長衫掖在腰間,袖子挽起至胳膊肘,手裏還掐著一尾活蹦亂跳的小魚,看到顧仙佛過來以後先是微微一愣,然後猶豫一小會兒,把手裏小魚向顧仙佛一遞,示意讓他帶迴家熬湯。
顧仙佛站在石拱橋上雙手扶著欄杆,搖頭而笑。他雖然隻見了石實一次,但是卻感覺這孩子身上有一股說不清道不明的氣機在裏麵,明明隻是一個十來歲的孩子,但是有時無意間暴露出來的那股子淩厲氣度,讓顧仙佛都有些心驚,所以顧仙佛搖頭而笑,道:“我現在身體好的差不多了,你大晚上出來摸魚也不容易,帶迴家自個兒吃吧。”
石實抿了抿嘴,把手裏的小魚向後一扔,在空中不斷掙紮變換著方向的小魚最終還是準確地落在了身後的魚簍裏,這技巧看得顧仙佛眼前一亮,不由地拍手稱讚道:“小石頭,你這門手藝不錯啊,看來你不僅打鐵好,抓魚也是一把好手嘛。真是學什麽都快,天生聰穎啊。”
石實從背後摘下魚簍,掂量了一下重量估計夠熬一鍋魚湯的了便停下了捉魚的活計,石實沒讀過幾天書,但是不能竭澤而漁的道理是他自個兒在摸魚的過程中琢磨出來的,今天晚上把魚摸絕了,可能之後的三個月就別想喝到這地道鮮美的魚湯了。
把魚簍放到淺一些的溪水裏,保證裏麵的小魚兒既能受到溪水滋潤又跑不出去,石實這才慢慢走上岸邊,找了一塊幹淨的青石坐下,等待身上的水珠慢慢晾幹,然後朝顧仙佛靦腆笑道:“從小沒人誇我聰明,說我傻實在的倒是很多,摸魚扔魚的本事,也是我從無數次失敗中摸索出來的,一開始來這兒摸魚的時候,經常一晚上也摸不到兩三條,現在好多了,想摸多少就能摸多少。”
顧仙佛來了興致,伸長脖子看了一眼魚簍裏的十餘條小魚,然後興致勃勃問道:“舍取有度,小石頭還有先秦君子之風啊,也隻有這樣,才能靜水流深來日方長。我看這魚,好像不是鯽魚?”
石實拿手擦拭著小腿上的水珠,一邊迴答道:“不是鯽魚,這魚我也不知道它叫什麽,村子裏的老人管它叫小泥魚,久而久之,大家就都這麽叫了,這種魚長不大,我摸到最大的也就是四寸有餘,但是這小泥魚耐活,帶迴家養在水盆裏能活七八日。生得又快,刺不多,所以隔三差五我都來摸兩條。”
顧仙佛趴在欄杆上聽著石橋下潺潺的流水聲,笑道:“既然如此,大家對這小泥魚應該都挺喜歡才對,但我看這村子裏好像沒人來這裏捉過這種魚啊,你是我見過的頭一個。”
石實猶豫一小會兒,最終還是如實相告道:“這魚之所以被叫做小泥魚,就是因為它雖然刺少肉多,但是肉質中有一股揮之不去的土腥子味,很多人嚐試著做過這小泥魚,但是不論是清蒸、紅燒還是熬魚湯,這股子土腥氣都遮掩不住。我也是無意間發現一偏方,把小泥魚帶迴家先放在清水中養三天,讓它吐出泥氣,然後再做魚之前,把它們放在黃酒兌得水裏泡上一晚上,這樣一來,不僅土腥氣沒有,吃起來還格外爽口,肉質鮮嫩彈牙,熬湯也好喝。”
顧仙佛聽完這番話看著石實不自覺地咽了一口口水,仰頭哈哈一笑,說道:“說到做飯燒飯,我是外行,但說到吃飯上,咱們兩個差不多,你說的這個做法,我也知道,當年我在西……西邊大山裏行商的時候,總會有能耐的護院打些野味迴來,你知道嗎小石頭,最好吃的不是鹿腸牛肉,而是蛇肉,尤其是西邊大山裏特有的火線蛇,這種蛇啊,鱗片通紅,雖說長得極其粗壯但是肉質並不柴,我那護院捉到這火線蛇以後,都會扒皮去鱗,把蛇肉先放在花雕裏泡上幾天,這樣做出來的蛇羹既美味又新鮮,最關鍵的是酒裏也氤氳著一股熱氣,喝起來舒服。”
或許是在這沒有外人的緣故,石實也放得開了許多,歪著頭追問道:“顧叔叔,那火線蛇的蛇膽呢?我聽村裏老人說,蛇膽可是好東西,能……能強身健體固本培元,還有的能滋陰壯陽呢。”
顧仙佛笑著拍打了兩下欄杆,說道:“別聽那些人的話,這蛇膽啊,有好有壞,有的是補品有的是毒物,哪裏有天下蛇膽都一個功效的?不過這火線蛇的蛇膽倒是有那麽幾分奇效,你把五年以上的火線蛇,剝皮取膽,整個囫圇吞下去,就能感覺到四肢百骸有熱流湧動,我在西邊大山裏行商的時候,到了冬天,人們最喜歡捉火線蛇,取其膽,四五天內,禦寒的能力大大提升。”
石實聽著顧仙佛說話,腦海中已經浮現出在連綿不絕的大山裏,一支商隊冒著風雪前行,身材高大的護院背著鋼口鋒利的大刀,身披著熊皮大衣,於談笑間捉起一條猶在掙紮的火線蛇,手起刀落後瞬間火熱的蛇血灑落下來,壯士猶自笑著,拿起蛇膽仰首直接吞下。
外麵的世界,真的很精彩啊。
石實抱著膝蓋出神地想著。