剛進入五月,廣東的天氣就完全入夏了,滿大街都是五顏六色的裙子和短衣短褲,人們巴不得能吃一點冰涼的東西來降溫,所以滿大街都是賣冰棍的攤子。高味還裝不起空調,店裏隻有幾台大功率的風扇,而風扇的降溫作用是有限的,隨著氣溫的增高,滾燙的酸辣粉和重慶小麵不再那麽受歡迎了,高涼見狀又推出了新的菜單:綠豆汁、涼皮、冷麵以及鹵肉冷盤。
綠豆磨破去皮,然後熬成濃稠的綠豆汁,加入冰糖,放涼之後食用,是夏天消煩解渴的最佳飲品。綠豆去皮之後熬製,這樣的話就不會殘留煮不爛的綠豆皮,吃起來口感更為爽滑,沒有渣滓。涼皮是高涼往年夏天常做的,如今又開始粉墨登場,裏麵加入清爽可口的黃瓜絲,吃起來清新爽口,特別開胃。冷麵是在重慶小麵的基礎上改良的,麵條煮好後在冰開水裏過一遍,拌上調味品和澆透,麵條不僅勁道又爽口。冷盤是豬心豬舌等鹵製而成,切成薄片,配以蘸醬,按份收錢,佐餐或外賣都可以。
這些新品一經推出,很快便受到了顧客的熱烈歡迎,尤其是綠豆汁更是成了大家的新寵,價格又便宜,才兩毛錢一份,跟吃根冰棍的價格差不多,所以顧客不管吃什麽,都要加一份綠豆汁,去友誼商店不去高味吃綠豆汁,那就等於沒去過友誼商店。每到傍晚或者節假日,經常可以見到有人在高味排隊買綠豆汁。
高涼正在找玻璃廠合作,特意製作裝綠豆汁的玻璃瓶,打算打包外賣給顧客,跟啤酒瓶一樣交瓶子押金,喝完後還能退瓶。
李俊毅簡直要為高涼的這個點子拍案叫絕,無比自豪地說:“我家高涼就是敢想,要是綠豆汁能夠外帶,全廣州估計都能看到咱們高味的身影了。”誰賣綠豆汁還能生出這麽大膽的點子來呢,高涼的算盤打得多好,買一瓶綠豆汁五毛錢,其中三毛錢是押金,吃完後還能退迴來,退瓶的時候都要再來店裏,這些人又會是潛在的迴頭客。而且瓶子上印上高味的名字,這廣告打得又遠又響。所以李俊毅親自替高涼跑路,去設計訂購了一批大小適中廣口玻璃瓶,易於裝瓶,又方便喝綠豆汁。
高涼也很滿意自己的創意,唯一不滿意的就是店麵太窄了,尤其是綠豆汁等推出之後,客人更多了,不僅外麵店堂窄了,連廚房都變得極其擁擠,畢竟廚房裏的品種太多了,每一樣食物都是要占地方的。
李俊毅說:“我們隔壁那家茶餐廳不是生意不好嗎?要不咱去跟那個老板娘商量一下,把她的店子給盤過來?”
高涼也不是沒打過茶餐廳的主意,但是總有點不好意思開口,自己這邊門庭若市,隔壁冷冷清清,你還去盤店麵,這不是跟對方炫耀麽:“我不好意思去說。”
李俊毅笑了:“那我去幫你探探口風?”
高涼看著他:“你行嗎?”
“這還用質疑嗎?你不相信你男人的能力?等著,我肯定幫你問下來。”李俊毅信心十足。
然而李俊毅第一次去就铩羽而歸了,隔壁老板娘氣勢很足,說自己根本就不差錢,開茶餐廳就是為了有點事做,虧賺都無所謂。高涼知道李俊毅吃了癟,忍不住偷笑,這是預料中的事,這關乎麵子啊,店開了不到三個月就要關張,這給誰都沒臉啊。於是他們隻好還在自己狹窄的空間裏打轉,悶聲發財。
然而發財也改變不了一個事實,那就是熱,尤其是狹窄的廚房裏簡直就是個蒸籠,就算是裝了幾個大功率的電扇都熱得直冒汗。高涼想辦法用冰桶降溫,不到兩個小時,冰桶裏的冰便全化成了水。短短半個月的時間,高涼的臉頰就看著消瘦下去了,每天除了喝點綠豆汁,別的都沒什麽胃口吃。
李俊毅看在眼裏,疼在心裏,打算給高涼的廚房裏裝台空調。奶奶也私下裏叫住他:“俊毅啊,你想想辦法,給涼涼弄個那個什麽調給她,說是可以降溫的,她這麽熱下去,瘦得不成樣子了。”老人家每天都在高味吃午飯,可是清楚高涼那個廚房的環境的,又小又密封,簡直就是個大蒸籠,太遭罪了,她在公園裏認識了一些老年朋友,聽大家夥聊天,說起現在高科技的便利,其中就有一個可以自動降溫的什麽玩意兒,人在裏麵,就跟在冰箱裏一樣涼快。她也打聽過了,有個老姐妹家裏裝了,說是花了五千多塊,這麽貴,涼涼肯定裝不起,但是她知道孫子是賺大錢的,肯定買得起。
李俊毅說:“奶奶,我知道了,是空調,我正準備給高涼買一個。”
奶奶聽說他準備買空調,興奮得直拍孫子的手:“快買,快買!”
李俊毅見奶奶興奮的模樣,忍不住說:“奶奶,您自己都還沒吹上空調呢,我給您買一台吧。”
王奶奶瞪大了眼睛:“你給我買什麽?我又不在廚房裏幹活,家裏有風扇吹著,我覺得已經夠涼快了,別浪費錢,給涼涼買就好了。”
高涼訂購的玻璃瓶終於到了,他們跟顧客一推廣,大家都表示相當喜歡,很多客人都會在點單的時候加上綠豆汁外帶的字樣,綠豆汁的銷售
量又上了一個新台階。這天下午高涼正在給客人裝綠豆汁,突然聽見鍾小紅在外麵敲玻璃:“老板,你快來!”聲音非常急切。
高涼手一抖,差點將綠豆汁灑出去,她扭頭看出去:“怎麽了?”
鍾小紅臉紅紅的,帶著興奮之色:“你快來看啊。”
高涼趕緊放下手裏的勺子出去了:“什麽事?”她看見兩個男人抬著一個大紙箱進來了:“我們是xx百貨的員工,你們訂購了兩台空調,我們來給你們裝空調。”
高涼莫名其妙:“我沒有訂購空調啊。”
那兩人將東西放下,一個掏出來一張單子,低頭看了一下,說:“地址是這兒沒錯,高味鄉情,老板姓高,沒錯吧?”
高涼點點頭:“對,我是姓高。請問是誰跟你們訂購的?”她猜到可能是李俊毅買的了。
對方說:“簽單的人是李先生。請問有問題嗎?”
高涼搖頭:“沒有。謝謝!”沒想到李俊毅居然給她買了空調,真是叫她意外又感動。
店員們和正在用餐的客人都驚訝地說:“哇,有空調了啊,以後就舒服了。”
工作人員說:“一共買了兩台,請問要裝在哪裏?”
高涼趕緊說:“你確信兩台都是送到我這裏來的,是不是有一台應該送到別處去。”
工作人員說:“沒有啊,這裏隻留了這個地址。請問要裝在哪裏?”
高涼被李俊毅的大手筆震驚了,兩台空調至少要一萬塊錢左右吧,她的店至今還沒賺夠五千塊錢,李俊毅就往自己店裏砸了兩萬多塊了,這前期投資真夠大的。對方見高涼發呆,忍不住又問了一句:“要裝哪裏?”
高涼這才迴過神來:“你幫我安裝一台在廚房裏,一台放在餐廳裏吧,謝謝!”兩台都安裝在店裏,真的沒搞錯嗎?
晚上李俊毅來接人的時候,高涼抓著李俊毅進了店裏,指著空調說:“你買了兩台空調放店裏?”
李俊毅笑著說:“對啊,廚房裏裝一台,這樣你就不用熱得連飯都不想吃了。外麵也裝一台,客人用餐也舒服,店裏的迴頭客肯定多。”
高涼當然知道是這個理沒錯,她看著他:“可是我店裏總共才賺了多少錢,一台空調都買不起。你這也太大手筆了。”
李俊毅笑著說:“前期投資啊,肯定能賺迴來的。怎麽樣,裝了空調舒服嗎?”
高涼
咬著唇,還是抑製不住笑容:“當然了,特別舒服,謝謝你!”
李俊毅湊到她耳邊小聲地說:“不能嘴上說些,來點實際的吧。”
高涼看著店裏還沒走的員工,也壓低了聲音說:“晚點迴去再說。”
李俊毅點點頭,笑了:“好。”
店員們都過來跟李俊毅道謝,李老板給老板送了空調,所以他們才能有這麽好的工作環境,這可是個大恩人哪。
迴到家,高涼從摩托車後下來,準備上樓,被李俊毅拉住了:“說好的報答呢?”
高涼看看四周:“迴去再說。”
李俊毅搖頭:“不行。奶奶在家,迴去什麽都做不了,咱們去散散步。”說著拉著高涼的手往小區裏走去,這個小區落成時間不過兩年,裏麵的草倒是都種好了,也移植了一些芒果樹和龍眼樹,不算高大,勉強有些陰影。兩人在樹影下走著,到得一處比較濃黑的陰影裏,李俊毅拉住了高涼,以修長的手指抬起她的下巴,低頭吻了上去。正吻得投入,突然一道光出現了,正好照在了兩人身上,那人是個調皮的年輕男人,看見一對鴛鴦在親親我我,忍不住按響了自行車鈴聲,大聲說:“嘿,你們幹什麽呢?”
雖然他們是正兒八經的情侶,高涼還是害羞地趕緊將頭埋進了李俊毅懷裏。李俊毅有些惱火地迴了一句:“關你屁事!”
對方也並沒有真要做什麽,趕緊騎著車一溜煙跑了:“嘿嘿,你們繼續!”
出了這種事還怎麽繼續啊,高涼不好意思地轉身就走,李俊毅追上來,忿忿地說:“真他媽氣人,怎麽每次都這樣啊!”
高涼忍俊不禁,他倆確實挺慘的,每次不是擔心被人撞破就是直接被人撞破,他倆談個戀愛真不容易啊。
王奶奶第二天到店裏吃午飯的時候,發現店裏已經裝上空調了,忍不住朝李俊毅豎起了大拇指。
高味多了兩台愛心空調,這樣一來,不僅廚房裏的人舒服了,外麵用餐的人也舒服了,進店來吃飯的人也太多了,畢竟誰都願意有個舒服的就餐環境。天氣越熱,高味的生意就火爆,就算不是周末,店裏時刻都是滿的,而隔壁茶餐廳的生意則一天天冷清下去,直到七月初某天晚上下班的時候,鍾小紅對高涼說:“老板,我朋友嫻靜工作丟了,想讓我問問咱們店裏還招不招人。”
高涼皺眉想了想,嫻靜是誰?鍾小紅說:“就是在隔壁茶餐廳上班的那個朋友。茶餐廳已經關門
了,兩天沒開張了,還有一個月工資沒發呢。”
高涼明白過來:“茶餐廳這兩天沒開門嗎?”她每天一早過來就進了廚房,一整天都在店裏待著,隻有晚上迴去的時候才出店門,隔壁開沒開門她還真不清楚。
“沒開。嫻靜說她老板生病迴香港了,老板娘找不到人拿錢,茶餐廳開不下去了,所以關門了。”鍾小紅說。
高涼想起不久前李俊毅跟那個老板娘去談轉讓的事,還被趾高氣昂地拒絕了,沒想到這麽快就撐不下去了,真是可悲可歎!她倒是想把店子給盤下來,關鍵是得先找到人。
鍾小紅見高涼不說話,便又問了一句:“老板,我們店裏還招人嗎?”
高涼點頭說:“招,你讓她明天過來見工吧。”店裏業務多了,事情也多了,還真需要再添人手。
綠豆磨破去皮,然後熬成濃稠的綠豆汁,加入冰糖,放涼之後食用,是夏天消煩解渴的最佳飲品。綠豆去皮之後熬製,這樣的話就不會殘留煮不爛的綠豆皮,吃起來口感更為爽滑,沒有渣滓。涼皮是高涼往年夏天常做的,如今又開始粉墨登場,裏麵加入清爽可口的黃瓜絲,吃起來清新爽口,特別開胃。冷麵是在重慶小麵的基礎上改良的,麵條煮好後在冰開水裏過一遍,拌上調味品和澆透,麵條不僅勁道又爽口。冷盤是豬心豬舌等鹵製而成,切成薄片,配以蘸醬,按份收錢,佐餐或外賣都可以。
這些新品一經推出,很快便受到了顧客的熱烈歡迎,尤其是綠豆汁更是成了大家的新寵,價格又便宜,才兩毛錢一份,跟吃根冰棍的價格差不多,所以顧客不管吃什麽,都要加一份綠豆汁,去友誼商店不去高味吃綠豆汁,那就等於沒去過友誼商店。每到傍晚或者節假日,經常可以見到有人在高味排隊買綠豆汁。
高涼正在找玻璃廠合作,特意製作裝綠豆汁的玻璃瓶,打算打包外賣給顧客,跟啤酒瓶一樣交瓶子押金,喝完後還能退瓶。
李俊毅簡直要為高涼的這個點子拍案叫絕,無比自豪地說:“我家高涼就是敢想,要是綠豆汁能夠外帶,全廣州估計都能看到咱們高味的身影了。”誰賣綠豆汁還能生出這麽大膽的點子來呢,高涼的算盤打得多好,買一瓶綠豆汁五毛錢,其中三毛錢是押金,吃完後還能退迴來,退瓶的時候都要再來店裏,這些人又會是潛在的迴頭客。而且瓶子上印上高味的名字,這廣告打得又遠又響。所以李俊毅親自替高涼跑路,去設計訂購了一批大小適中廣口玻璃瓶,易於裝瓶,又方便喝綠豆汁。
高涼也很滿意自己的創意,唯一不滿意的就是店麵太窄了,尤其是綠豆汁等推出之後,客人更多了,不僅外麵店堂窄了,連廚房都變得極其擁擠,畢竟廚房裏的品種太多了,每一樣食物都是要占地方的。
李俊毅說:“我們隔壁那家茶餐廳不是生意不好嗎?要不咱去跟那個老板娘商量一下,把她的店子給盤過來?”
高涼也不是沒打過茶餐廳的主意,但是總有點不好意思開口,自己這邊門庭若市,隔壁冷冷清清,你還去盤店麵,這不是跟對方炫耀麽:“我不好意思去說。”
李俊毅笑了:“那我去幫你探探口風?”
高涼看著他:“你行嗎?”
“這還用質疑嗎?你不相信你男人的能力?等著,我肯定幫你問下來。”李俊毅信心十足。
然而李俊毅第一次去就铩羽而歸了,隔壁老板娘氣勢很足,說自己根本就不差錢,開茶餐廳就是為了有點事做,虧賺都無所謂。高涼知道李俊毅吃了癟,忍不住偷笑,這是預料中的事,這關乎麵子啊,店開了不到三個月就要關張,這給誰都沒臉啊。於是他們隻好還在自己狹窄的空間裏打轉,悶聲發財。
然而發財也改變不了一個事實,那就是熱,尤其是狹窄的廚房裏簡直就是個蒸籠,就算是裝了幾個大功率的電扇都熱得直冒汗。高涼想辦法用冰桶降溫,不到兩個小時,冰桶裏的冰便全化成了水。短短半個月的時間,高涼的臉頰就看著消瘦下去了,每天除了喝點綠豆汁,別的都沒什麽胃口吃。
李俊毅看在眼裏,疼在心裏,打算給高涼的廚房裏裝台空調。奶奶也私下裏叫住他:“俊毅啊,你想想辦法,給涼涼弄個那個什麽調給她,說是可以降溫的,她這麽熱下去,瘦得不成樣子了。”老人家每天都在高味吃午飯,可是清楚高涼那個廚房的環境的,又小又密封,簡直就是個大蒸籠,太遭罪了,她在公園裏認識了一些老年朋友,聽大家夥聊天,說起現在高科技的便利,其中就有一個可以自動降溫的什麽玩意兒,人在裏麵,就跟在冰箱裏一樣涼快。她也打聽過了,有個老姐妹家裏裝了,說是花了五千多塊,這麽貴,涼涼肯定裝不起,但是她知道孫子是賺大錢的,肯定買得起。
李俊毅說:“奶奶,我知道了,是空調,我正準備給高涼買一個。”
奶奶聽說他準備買空調,興奮得直拍孫子的手:“快買,快買!”
李俊毅見奶奶興奮的模樣,忍不住說:“奶奶,您自己都還沒吹上空調呢,我給您買一台吧。”
王奶奶瞪大了眼睛:“你給我買什麽?我又不在廚房裏幹活,家裏有風扇吹著,我覺得已經夠涼快了,別浪費錢,給涼涼買就好了。”
高涼訂購的玻璃瓶終於到了,他們跟顧客一推廣,大家都表示相當喜歡,很多客人都會在點單的時候加上綠豆汁外帶的字樣,綠豆汁的銷售
量又上了一個新台階。這天下午高涼正在給客人裝綠豆汁,突然聽見鍾小紅在外麵敲玻璃:“老板,你快來!”聲音非常急切。
高涼手一抖,差點將綠豆汁灑出去,她扭頭看出去:“怎麽了?”
鍾小紅臉紅紅的,帶著興奮之色:“你快來看啊。”
高涼趕緊放下手裏的勺子出去了:“什麽事?”她看見兩個男人抬著一個大紙箱進來了:“我們是xx百貨的員工,你們訂購了兩台空調,我們來給你們裝空調。”
高涼莫名其妙:“我沒有訂購空調啊。”
那兩人將東西放下,一個掏出來一張單子,低頭看了一下,說:“地址是這兒沒錯,高味鄉情,老板姓高,沒錯吧?”
高涼點點頭:“對,我是姓高。請問是誰跟你們訂購的?”她猜到可能是李俊毅買的了。
對方說:“簽單的人是李先生。請問有問題嗎?”
高涼搖頭:“沒有。謝謝!”沒想到李俊毅居然給她買了空調,真是叫她意外又感動。
店員們和正在用餐的客人都驚訝地說:“哇,有空調了啊,以後就舒服了。”
工作人員說:“一共買了兩台,請問要裝在哪裏?”
高涼趕緊說:“你確信兩台都是送到我這裏來的,是不是有一台應該送到別處去。”
工作人員說:“沒有啊,這裏隻留了這個地址。請問要裝在哪裏?”
高涼被李俊毅的大手筆震驚了,兩台空調至少要一萬塊錢左右吧,她的店至今還沒賺夠五千塊錢,李俊毅就往自己店裏砸了兩萬多塊了,這前期投資真夠大的。對方見高涼發呆,忍不住又問了一句:“要裝哪裏?”
高涼這才迴過神來:“你幫我安裝一台在廚房裏,一台放在餐廳裏吧,謝謝!”兩台都安裝在店裏,真的沒搞錯嗎?
晚上李俊毅來接人的時候,高涼抓著李俊毅進了店裏,指著空調說:“你買了兩台空調放店裏?”
李俊毅笑著說:“對啊,廚房裏裝一台,這樣你就不用熱得連飯都不想吃了。外麵也裝一台,客人用餐也舒服,店裏的迴頭客肯定多。”
高涼當然知道是這個理沒錯,她看著他:“可是我店裏總共才賺了多少錢,一台空調都買不起。你這也太大手筆了。”
李俊毅笑著說:“前期投資啊,肯定能賺迴來的。怎麽樣,裝了空調舒服嗎?”
高涼
咬著唇,還是抑製不住笑容:“當然了,特別舒服,謝謝你!”
李俊毅湊到她耳邊小聲地說:“不能嘴上說些,來點實際的吧。”
高涼看著店裏還沒走的員工,也壓低了聲音說:“晚點迴去再說。”
李俊毅點點頭,笑了:“好。”
店員們都過來跟李俊毅道謝,李老板給老板送了空調,所以他們才能有這麽好的工作環境,這可是個大恩人哪。
迴到家,高涼從摩托車後下來,準備上樓,被李俊毅拉住了:“說好的報答呢?”
高涼看看四周:“迴去再說。”
李俊毅搖頭:“不行。奶奶在家,迴去什麽都做不了,咱們去散散步。”說著拉著高涼的手往小區裏走去,這個小區落成時間不過兩年,裏麵的草倒是都種好了,也移植了一些芒果樹和龍眼樹,不算高大,勉強有些陰影。兩人在樹影下走著,到得一處比較濃黑的陰影裏,李俊毅拉住了高涼,以修長的手指抬起她的下巴,低頭吻了上去。正吻得投入,突然一道光出現了,正好照在了兩人身上,那人是個調皮的年輕男人,看見一對鴛鴦在親親我我,忍不住按響了自行車鈴聲,大聲說:“嘿,你們幹什麽呢?”
雖然他們是正兒八經的情侶,高涼還是害羞地趕緊將頭埋進了李俊毅懷裏。李俊毅有些惱火地迴了一句:“關你屁事!”
對方也並沒有真要做什麽,趕緊騎著車一溜煙跑了:“嘿嘿,你們繼續!”
出了這種事還怎麽繼續啊,高涼不好意思地轉身就走,李俊毅追上來,忿忿地說:“真他媽氣人,怎麽每次都這樣啊!”
高涼忍俊不禁,他倆確實挺慘的,每次不是擔心被人撞破就是直接被人撞破,他倆談個戀愛真不容易啊。
王奶奶第二天到店裏吃午飯的時候,發現店裏已經裝上空調了,忍不住朝李俊毅豎起了大拇指。
高味多了兩台愛心空調,這樣一來,不僅廚房裏的人舒服了,外麵用餐的人也舒服了,進店來吃飯的人也太多了,畢竟誰都願意有個舒服的就餐環境。天氣越熱,高味的生意就火爆,就算不是周末,店裏時刻都是滿的,而隔壁茶餐廳的生意則一天天冷清下去,直到七月初某天晚上下班的時候,鍾小紅對高涼說:“老板,我朋友嫻靜工作丟了,想讓我問問咱們店裏還招不招人。”
高涼皺眉想了想,嫻靜是誰?鍾小紅說:“就是在隔壁茶餐廳上班的那個朋友。茶餐廳已經關門
了,兩天沒開張了,還有一個月工資沒發呢。”
高涼明白過來:“茶餐廳這兩天沒開門嗎?”她每天一早過來就進了廚房,一整天都在店裏待著,隻有晚上迴去的時候才出店門,隔壁開沒開門她還真不清楚。
“沒開。嫻靜說她老板生病迴香港了,老板娘找不到人拿錢,茶餐廳開不下去了,所以關門了。”鍾小紅說。
高涼想起不久前李俊毅跟那個老板娘去談轉讓的事,還被趾高氣昂地拒絕了,沒想到這麽快就撐不下去了,真是可悲可歎!她倒是想把店子給盤下來,關鍵是得先找到人。
鍾小紅見高涼不說話,便又問了一句:“老板,我們店裏還招人嗎?”
高涼點頭說:“招,你讓她明天過來見工吧。”店裏業務多了,事情也多了,還真需要再添人手。