第二日上午,初雲果然依來到了廚房!
她今日是一身窄短衣的打扮,就像是一個夫人姐身邊的大丫環。而這還不是另廚房的下人們更為驚奇的。更為驚奇的是她那連做了十幾年飯的大娘們都未曾見過的手藝!
隻見公主先打魚身,再打魚頭,隨後放血,緊接著便下鍋!一切動作都是一氣嗬成。
她們細問之下才知道:原來用井水浸那鯉魚,是要去除河裏的泥沙腥臭。而打魚身是要抽出魚筋,這樣魚就不會腥了!而最重要的是要在魚血未流出之前就要下鍋,要不然魚的鮮味就要跑沒了!李大娘和張嫂可是第一次聽到這種做魚的方法。不過,細想想卻十分的有道理!不禁對公主立刻就萬分崇敬起來。
就在她們的驚愕中,到了中午的時候,魚湯已經出鍋了!初雲端著一盆冒著熱氣的魚湯喜滋滋的走出了廚房的門
###############################
“娘,郎中讓您多吃些魚和蔬菜!您怎麽還是老吃肉啊?”李夫人望著還在一口接一口把糖醋裏脊夾到嘴裏的老太君蹙眉道。愛
“魚那麽腥,蔬菜也不好吃!”坐在飯桌前的李老太君嘴裏念念有詞的。
這已經是最近飯桌上經常上演的戲碼了!李老太君年紀大了,總是便秘,腸胃也不好。所以郎中讓她多吃一些蔬菜和魚類。可是她就是不聽!一家人都在為她的健康而憂心。
“祖母,您就聽娘的話吧!老是吃這些肉對你身體不好。”李慕風也幫忙勸著。
“是呀!母親,你要聽人勸才是!”這是李大人的聲音。
“我今年都七十多了,還能活幾年哪?我想吃什麽就吃什麽。以後你們都不要再多!”終於,家人的勸告讓李老太君發怒了!
這一下,飯桌上都安靜了下來!誰也不敢再多語了。
就當一家人感到頭疼的時候,門外卻傳來了一聲柔柔的聲音。“祖母,初雲給你端魚湯來了!”
聽到這聲音,飯桌上的人一齊迴頭,隻見一身窄短襖的公主竟然親手端了一個托盤走了進來!
看到這樣子的公主,李家人都是一愣!不知道該怎麽應對。
而李慕風的眼睛也在初雲的身上停留了一刻。因為在他的眼睛裏公主應該是金枝玉葉,哪裏會穿這樣子的衣服做這樣的事?
就在他們的驚呆中,初雲已經把魚湯端到
了李老太君的跟前。“祖母,您嚐嚐這魚湯好不好?”
李老太君先是抬眼望了一眼初雲,隨後又望了望那還冒著熱氣的魚湯。便別過臉去拒絕道:“我才不喝那種腥腥的方西!”
“祖母,初雲保證這魚湯絕對隻有鮮味,沒有腥味!”初雲低首笑著保證道。
聽到初雲的話,李老太君轉過臉來,用懷疑的眼光看了初雲一眼,仍然不肯喝!
“祖母,您就嚐一口!要是有腥味的話初雲馬上就端走。”初雲拿過一隻碗為李老太君盛了一碗魚湯放在她的跟前。
“娘,既然是公主親手做的,您就喝一口試試吧?”在一旁的李夫人站起來勸道。
---------------------------------
親們喜歡的話就收藏一下,評論一下,順便衝杯咖啡也好!
她今日是一身窄短衣的打扮,就像是一個夫人姐身邊的大丫環。而這還不是另廚房的下人們更為驚奇的。更為驚奇的是她那連做了十幾年飯的大娘們都未曾見過的手藝!
隻見公主先打魚身,再打魚頭,隨後放血,緊接著便下鍋!一切動作都是一氣嗬成。
她們細問之下才知道:原來用井水浸那鯉魚,是要去除河裏的泥沙腥臭。而打魚身是要抽出魚筋,這樣魚就不會腥了!而最重要的是要在魚血未流出之前就要下鍋,要不然魚的鮮味就要跑沒了!李大娘和張嫂可是第一次聽到這種做魚的方法。不過,細想想卻十分的有道理!不禁對公主立刻就萬分崇敬起來。
就在她們的驚愕中,到了中午的時候,魚湯已經出鍋了!初雲端著一盆冒著熱氣的魚湯喜滋滋的走出了廚房的門
###############################
“娘,郎中讓您多吃些魚和蔬菜!您怎麽還是老吃肉啊?”李夫人望著還在一口接一口把糖醋裏脊夾到嘴裏的老太君蹙眉道。愛
“魚那麽腥,蔬菜也不好吃!”坐在飯桌前的李老太君嘴裏念念有詞的。
這已經是最近飯桌上經常上演的戲碼了!李老太君年紀大了,總是便秘,腸胃也不好。所以郎中讓她多吃一些蔬菜和魚類。可是她就是不聽!一家人都在為她的健康而憂心。
“祖母,您就聽娘的話吧!老是吃這些肉對你身體不好。”李慕風也幫忙勸著。
“是呀!母親,你要聽人勸才是!”這是李大人的聲音。
“我今年都七十多了,還能活幾年哪?我想吃什麽就吃什麽。以後你們都不要再多!”終於,家人的勸告讓李老太君發怒了!
這一下,飯桌上都安靜了下來!誰也不敢再多語了。
就當一家人感到頭疼的時候,門外卻傳來了一聲柔柔的聲音。“祖母,初雲給你端魚湯來了!”
聽到這聲音,飯桌上的人一齊迴頭,隻見一身窄短襖的公主竟然親手端了一個托盤走了進來!
看到這樣子的公主,李家人都是一愣!不知道該怎麽應對。
而李慕風的眼睛也在初雲的身上停留了一刻。因為在他的眼睛裏公主應該是金枝玉葉,哪裏會穿這樣子的衣服做這樣的事?
就在他們的驚呆中,初雲已經把魚湯端到
了李老太君的跟前。“祖母,您嚐嚐這魚湯好不好?”
李老太君先是抬眼望了一眼初雲,隨後又望了望那還冒著熱氣的魚湯。便別過臉去拒絕道:“我才不喝那種腥腥的方西!”
“祖母,初雲保證這魚湯絕對隻有鮮味,沒有腥味!”初雲低首笑著保證道。
聽到初雲的話,李老太君轉過臉來,用懷疑的眼光看了初雲一眼,仍然不肯喝!
“祖母,您就嚐一口!要是有腥味的話初雲馬上就端走。”初雲拿過一隻碗為李老太君盛了一碗魚湯放在她的跟前。
“娘,既然是公主親手做的,您就喝一口試試吧?”在一旁的李夫人站起來勸道。
---------------------------------
親們喜歡的話就收藏一下,評論一下,順便衝杯咖啡也好!