運過來新區的蜜桔跟副食品差不多有兩火車皮, 分到了各個部分,這年頭也不搞特殊化, 所有的東西幹脆打平均了, 整個新區屬於部隊編製的,每人都有一筐子蜜桔和幾樣副食品,像唐小方這樣不開鍋不開灶的人,就把肉貢獻出來, 幹脆就找韓景瑜搭夥一起吃飯。


    副食品有五斤,在這年頭真的算很多了, 哪怕趙曼自己招工進了紡織廠,也未必有這樣的福利。


    還是托韓景瑜的福。


    孩子們長這麽大還沒有見過雪棗跟麻杆兒糖,趙曼就從袋子裏麵一人取出來了一根麻杆兒給了三個孩子, 叮囑他們慢點吃,特別是二娃,每次在嘴裏一過就到肚子裏了,囫圇味兒都沒嚐出來,事後又表示自己超級後悔。


    分到他麵前的時候特地交代:“慢點兒吃。”


    麻杆兒就是用飴糖做成硬糖了以後,周圍糊了一圈的芝麻,也叫“芝麻杆兒”,趙曼印象中自己小時候就吃過這種糖,小時候可喜歡吃了。


    其他的收著給孩子們慢慢吃。


    小孩子的幸福就是這樣嘛,三不五時的給個甜嘴兒的,就高興壞了,這要是天天有管飽,孩子就沒有這種幸福感了。


    大娃二娃討到了糖飛也似的往外麵跑,因為三妮子剛才也討到了一塊雪棗,幾個人約好了一起分著吃。


    隻有三娃站在趙曼的腳邊上,乖乖的把麻杆兒掰成了兩半,小娃很仔細的比了一下,伸手把大的那一半給遞上去:“呐!”


    這是分給媽媽糖吃?


    趙曼啼笑皆非,伸手拿起來放在嘴


    邊上:“媽媽真吃了?”


    三娃點點頭。


    這孩子孝心不錯啊。


    大的那一根給了媽媽,三娃手裏就隻有小小的一根了,可是比之對方是自己最愛的媽媽,心痛的感覺就沒有那麽明顯,他再次努力的點點頭:“嗯呐。”


    都會說兩個字了?


    趙曼真往嘴裏一丟,嚼了嚼,芝麻粒是飽滿的大芝麻,配著飴糖的味道可不是香噴噴的麽?


    隔壁孫來娣直接看傻了,一般逗孩子的糖大人都不會吃的,這趙曼還真吃?


    趙曼是真吃了,為啥呢,這孩子好不容易有點孝心,知道感恩父母了,這就是現成的教材啊,她要讓三個孩子知道,孝順爸爸媽媽是應該的,爸媽不會讓著你。


    好吃,是真好吃。


    而給了媽媽一半麻杆兒的三娃,此刻也開心的不得了,拿著自己剩下來的那一半麻杆兒,開開心心的吃了起來。


    小家夥還是斯斯文文的吃法。


    這孩子真有意思,大人把他送去的吃的給吃了,也不哭,唐小方咧著嘴看著三娃,好羨慕人家有個神仙兒子啊。


    帶著唐小方拎過來的那些五花肉,足足有四斤。


    史上最豪的一次過節。


    趙曼忙叫二娃給孫來娣也送一小筐子蜜桔過去,上次拿了人家的沒還。


    隔壁家孫來娣也在做肉呢,他們家也分了一塊肉,薑營長也迴來過節,今年全家齊齊整整的。


    孫來娣拿著那塊肉發了愁。


    吃了幾次好吃的肉食以後,現在男人跟孩子們嘴巴都挑了,以前隻要是肉,說句誇張一點的,生的都能啃,可現在還要挑味兒。


    “趙曼,你能不能給我講講,這肉咋做來吃好吃?”孫來娣拎著一塊肉問趙曼。


    這不是梅頭肉嗎?


    趙曼想了想,笑嗬嗬的說:“肥肉跟瘦肉分開切出來,肥肉用小火炸出來油以後,加點豆瓣醬跟大蒜醬油酒炒香,然後放水,放小土豆進去燉,就是咱們分的土豆裏麵最小的那一批,我不是叫你留下來了嘛,一定要留水,但水也不能太多了,燉個大概二十分鍾後,把切好的瘦肉片放進去翻一下,瘦肉可不能放早了,不然肉就會柴,大姐你家有豆瓣嗎?”


    當初分下來的土豆有大有小,特別小的小土豆就讓趙曼給


    留下來了,平常在家做個燜小土豆,煮小土豆,鐵板小土豆來吃,這種小土豆麵麵的,味道特別軟糯好吃。


    粗枝大葉做菜的孫來娣搖搖頭,表示沒有。


    趙曼把肉放下,伸手在圍裙上擦了擦,轉身進了自家廚房取出來一個小瓶子,拿給孫來娣:“我家不用,炒菜的時候你從裏麵取出來一勺就好,記得勺子要擦幹淨,我這罐子豆瓣是寶貝,要用幾個月的啊。”


    孫來娣狂點頭表示知道了,讓大妮子把剛才趙曼說的那些步驟給記下來,等會兒做菜的時候怕忘了。


    “炒肥肉放點大哥平常喝的白酒,就放一點點就好。”白酒碰到肥肉,那味道才叫一個香呢,放料酒根本比不了,這些都是小妙招:“最後起鍋前,放點切碎的小香蔥。”


    孫家都是愛吃麵的,菜園子裏麵就種著小香蔥,忙轉身進屋做菜去了。


    家家戶戶都是肉,對門也在炒肉呢,聽著趙曼說完,一拍巴掌說:“好,今天我們家也跟著燜小土豆吃。”


    也把隔壁給看的紅眼病都犯了,這家屬區個個都是軍屬,就姚家是個例外,部隊跟農場的福利不一樣,盡管朱秀英是場長,啥玩意兒都占著頭一份,偏偏部隊分東西,她是一點便宜都沾不上。


    手沒有那麽長。


    看著那麽大兩塊五花肉,朱秀英的眼睛都要噴火了,偏生王蓮花也問:“娘,咱農場今年咋沒發肉呢?”


    “發啥,能發啥,你以為誰都有肉吃?”朱秀英火大極了:“沒啥東西好發,上次好容易砍迴來一刀五花肉,讓你給糟踐了。”


    這說的是上次趙曼帶著幾個孩子過來蹭飯那事兒。


    王蓮花嘴一扁:“那我也不好攆人啊。”


    話是這樣講,心裏就憋著一口氣沒地方撒。


    可見,不光是趙曼拿姚家那幾個沒有辦法,朱秀英又能拿趙曼有啥辦法了,而且隔壁住著,人家就要你看著她們好,讓你眼饞。


    偏趙曼跟後腦勺上麵長了眼睛一樣知道她眼饞,手裏拎著唐小方那一刀肉,自己一刀肉,兩塊晃眼睛的五花肉,笑眯眯的說:“得,這天氣肉也不能放,就隻能做了唄,小唐你到時候過來吃飯,今天咱們先拿這塊瘦一點的做紅燒肉,明天拿那塊肥


    一點的做迴鍋肉,等我炸出來點肉油你帶迴去,迴頭可以拌麵吃。”


    肉油耐放。


    唐小方是樂嗬嗬的性子:“嫂子你看著安排就好,我就一吃飯的人,沒有資格挑三揀四,迴頭吃完飯我幫忙收拾。”


    有這覺悟,以後找媳婦兒看來不困難。


    “對了韓景瑜呢?”趙曼問。


    “韓營長在單位看著發肉,他是領導必須在,等會兒還要去慰問一下老兵。”唐小方說。


    當然,部隊也是什麽人都有,韓景瑜是個領導,過年過節的有多少場麵上的功夫要做。


    朱秀英就站在院子裏麵,看著人家的五花肉,眼睛都快要爆出來了。


    部隊的福利好啊,比農場要好多了,她們才發了幾個紅糖月餅,另外也發了一筐子桔子,這桔子也不耐放她也不能給家裏弄太多,最後還是給農工和知青都發下去了。


    要說橘子家家戶戶都有,一般老人不饞這個,他們就饞肉。


    饞大米飯,饞大饅頭,可農場的福利沒有那麽好,發不出來這麽多肉幹脆就沒發,副食品也沒有,她就想吃雪棗和麻杆兒糖,去年過年的時候農場也發了雪棗,她給扣下來十幾斤,都偷偷的藏自己衣櫃裏麵,晚上等王蓮花他們睡著了,才偷摸摸的拿幾個吃。


    誰知道到了春上還沒吃完,味道漸漸的變了,她好險沒拉肚子拉死。


    最後被人知道了,還罵她缺德,克扣人跟農工的福利不說,在自己家都要吃獨食。


    可要是發肉,怎麽都能吃完的,要是農場給發肉,她能一人身上割出來一刀你信不信?


    於是沒有發肉的朱秀英,盯著隔壁家的當場就發作了紅眼病,甚至覺得唐小方來韓家蹭飯是沒安好心,嘴裏罵著:“老實本分的人哪有肉吃,你還想吃肉,以為自己是個什麽東西,撒泡尿看看自己什麽德行,你也配吃肉?”


    這話是對著兒媳婦王蓮花罵的。


    王蓮花心說這糟心婆娘,老娘也沒惹你啊,你饞人家肉,衝我罵罵咧咧個屁的勁,等哪天你老了落我手裏,看我怎麽收拾你。


    麵上還掛著笑:“娘,今兒可是中秋,咱們也做點好吃的吧,我去市場上割點肉咋樣?”


    因為是過節的關係,市場上還多殺了一頭豬


    ,怕各家各戶擠著著好日子砍肉沒肉買,部隊今天都分了肉,去市場上買肉的一般都是農工和牧工,所以今天的肉應該不用去搶。


    是的,有肉票也沒用,市場上雖然天天都殺豬,可去的晚了不是沒得賣了,就是沒有啥好肉了。


    看到隔壁家的燒肉吃,朱秀英哪有不饞的,嘴裏雖然還罵著,可是給了王蓮花一個眼神,還是叫她快去市場砍肉,比去的晚了最後隻有排骨瘦肉這樣不利索的地方了。


    這種人的嘀嘀咕咕影響不了趙曼的好心情,前幾天還在說紅燒肉的事情,今兒就發了五花,她這心裏別提多舒坦了,哼著小曲兒就開始洗肉了。


    孩子們聽到汽車的聲音早就跑了出來,前段時間二娃腦海中被瘋狗病纏繞了兩天,此刻總算是擺脫了陰霾,一雙黑黝黝的眼珠子盯著五花肉看,口水都快要流出來了。


    趙曼:“得,對著生肉你就能流口水,小老二我覺得你真是有點水平。”


    二娃吸溜了一下口水,壓低了聲音說:“老實說,王蓮花這人看著不咋地,可是做的紅燒肉還可以,我到現在都忘記不了這味道哦。”


    這幾個孩子不大喜歡隔壁家的,竟然直接管姚紅兵姚紅旗的娘的大名叫上了。


    “沒規矩。”趙曼輕輕拍了一下他的小腦袋,自己養的兒子心疼就沒有拍多重:“等你吃了媽媽做的紅燒肉,就不會惦記別人家的肉了傻兒子。”


    那當然,二娃心裏自豪的想,我媽媽是全天下廚藝最棒的媽媽。


    二娃憨憨的笑著,就守在趙曼跟前,跟個小跟屁蟲一樣,一會兒叫一聲“媽媽”,今天這句媽媽叫的比三娃還勤。


    “韓景瑜有沒有說幾點迴來?”趙曼一邊切肉,一邊問唐小方。


    “快了吧,他說是九點半。”唐小方準備看一眼時間,就瞧見趙曼手腕上帶著的那塊被改小了的勞力士:“嫂子你帶著的是韓營長的表吧。”


    韓景瑜平常很低調,手表都是藏在袖子裏麵的,就唐小方眼睛尖,知道他有塊勞力士,沒想到這麽珍貴的手表他說給嫂子就給嫂子了,不僅給她了,連腕帶都改小了。


    這恩愛秀的呀!


    紅燒肉燒好了以後放鍋裏燉著,因為今天是過節的緣故,


    另外還炒了一個她最拿手的韭菜雞蛋。


    另外拍了一大盆黃瓜,另外切了點肥一些的五花肉,給燉了一大鍋的小土豆。


    這大鍋裏麵煮紅燒肉,小鍋裏麵滿滿煨小土豆,香味霸道的到處亂竄,就連唐小方也在心裏想,難怪韓營長最近都不常在單位吃飯了,敢情是要迴來吃嫂子做的大餐啊。


    正給紅燒肉收汁的時候,韓景瑜迴來了,還沒有進屋就聞到了這一條街的香味,從孫來娣家開始,到對門家裏,一直走到自家門口。


    確認是自家媳婦兒造出來的味道沒錯了。


    屋子裏麵的人沒有感覺,可外麵站著的韓景瑜已經被勾得食指大動,還沒有走進門就問:“趙曼你又做啥了?”


    品品,這不是人家第一次做好吃的呢。


    趙曼在廚房裏麵跟唐小方說話,眉眼間都是笑意。


    唐小方這小夥子當初給調過來的時候,也是比著精神小夥的目標給找來的,樣子有多帥氣有多帥氣,一米八幾的綏德漢子,眉眼也好看,站在那裏就跟一幅畫一樣。


    他問話的時候屋子裏麵還吵著,趙曼沒有聽清楚,等看見是韓景瑜,趙曼忙笑著打了個招唿:“才迴來啊,就等著你開飯了。”


    早上出門的時候還沒六點,九點半才迴家,當領導的人就是過節也比一般人都要忙些。


    “孩子們呢。”韓景瑜轉移了話題。


    米飯和肉菜的時間卡的很好,說是九點半開飯就剛好是九點半,他一走進去,紅燒肉剛好收好了汁,醬紅色的汁液淋在紅燒肉上頭,要多好看有多好看。


    孩子們聞到了香味就往家裏跑,二娃跑在最前頭:“我今天要吃兩碗飯,媽你今天煮飯煮夠了嗎?”

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