第58節
成為大佬後我穿迴來了 作者：疏野 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸檀走進廚房，把食材拿出來，她今天準備做一道蘑菇煨雞，再做一道茄子，煮一道番茄雞蛋湯。
蘑菇煨雞是不用水的，在鍋裏放進甜酒，冰糖和鹽，然後把洗幹淨的雞肉瀝幹水後放進去。
文火滿滿煨，當甜酒咕嘟咕嘟冒泡，陸檀打開蓋子，一股香味隨著白色的蒸汽撲麵而來，這道菜的味道有絲絲甜味，但是不會讓人覺得甜的發膩。
雞肉在酒水裏變熟，八分熟的時候，陸檀把新鮮洗淨的蘑菇放進去。
這些蘑菇也是陸檀在市場裏一個一個挑選的，都沒有破損，沒有黴變，既完整又漂亮。
吸足了汁水以後，配著蘑菇本身的獨特香味，尤其美味。
蘑菇放進鍋裏以後，陸檀就開始做茄子。
茄子的做法簡單，把茄子切成小塊以後不去皮，直接放到油鍋裏炒，等外皮微微焦黃就撈出來，換一口鍋，用秋油炒製，很快就能出鍋。
茄子做好的時候，蘑菇煨雞也做好了。
隻剩下湯。
湯的做法就更簡單了，陸檀把西紅柿在火上一烤，外皮迅速裂開，輕輕一剝就露出裏麵紅色的肉，陸檀不太喜歡劃十字水煮，那樣還要再燒一鍋水，在效果一樣的時候，陸檀更願意用偷懶的方法。
把剝好皮的西紅柿切成大小均勻的丁，然後在鍋裏加菜油炒到汁水盡出，然後倒入熱水，再把已經打好的雞蛋隨著攪拌的速度倒進去。
最後撒上一點鹽，一點味精就夠了。
湯的好壞取決於西紅柿的好壞，酸甜適中的西紅柿才能煮出酸甜可口的湯。
這個西紅柿還是陸檀去市場上挑的最貴的。
之前她買過一次便宜的，想做到糖漬番茄當零食吃，結果買迴來以後發現番茄寡淡無味。
這才承認市場定價是又原因的。
但她還是不太明白，為什麽能有番茄那麽難吃。
三道菜擺在桌子上以後，陸檀又把甜點的食材拿出來，準備飯後就做，等下午就能吃了，正好她買了紅茶。
米飯也蒸好了，陸檀盛好米飯，放到桌子上。
坐在沙發上的秦封也放下平板，走到餐桌前，他鼻尖全是食物的香氣，陸檀的房子不能算大，甚至可以說是很小，但他在這裏卻覺得很平和。
那是他那套大別墅給不了他的東西。
“家”的煙火氣。
秦封飯前先按陸檀之前說法喝了一小碗湯，番茄蛋花湯酸甜可口，入口微燙，入喉卻很舒服，家裏的廚師不是沒做過這道菜，可能調味料放的也跟陸檀沒有區別，但是卻少了番茄本身的香味。
“可能是因為他放了番茄醬？”陸檀聽到陸檀的疑問後說出了自己的猜測，她歎了口氣：“現在的番茄味道不太好。”
她還記得小時候，番茄是可以當水果吃的，不像現在。
開了胃以後，秦封就夾了一筷子茄子。
茄子吃進嘴裏是一股鮮香味，秋油是陸檀在一家網店裏買的，她之前買過兩會，覺得這一家的味道是最好的，秋油是深秋的第一抽醬油，也可說是最好的醬油，因此價格也不低。
“隻用了醬油？”秦封沒有食不言的規矩，他早年接手秦家的時候，秦家的家業還沒有這麽大的時候，他也一樣要出門交際，跟人應酬，在酒桌上談生意。
後來生意做大了，才由他來做主。
陸檀自己也嚐了嚐，覺得味道還好：“嗯，隻用了秋油。”
秦封看著陸檀，看著陸檀認真地說秋油的好處，他的心情莫名也變得很好。
蘑菇煨雞是最出乎秦封意料的一道菜，他沒想到這道菜竟然不是燉菜，吃起來還有絲絲甜味，卻不油膩，雞肉清爽，蘑菇飽含湯汁，就算他這個不怎麽吃蘑菇的人，都覺得鮮香可口。
一咬下去，湯汁就在嘴裏炸開，配上雞肉，簡直絕了。
稱得上是人間美味。
陸檀看秦封吃的好，就笑道：“明年我自己釀秋油。”
秦封這下是真吃驚了：“你還會這個？”
陸檀：“家裏的豆瓣醬是我自己做的，麻油也是我酥的。”
今天她也可以做，但主要是懶，既然網上買的質量還行，就先這麽著吧。
秦封：“還有你不會的嗎？”
陸檀笑道：“我隻擅長這個，所以就要做到最好。”
她一生隻鑽研做菜，每一個行業都是如此，出頭的總是最有天賦又最努力的人。
天賦和努力缺一不可。
陸檀的飯量不大，她現在講究養生，吃飯隻吃七分飽，給胃裏留點空間，不過秦封還沒有下桌，她也就盛了一碗湯，小口小口地喝著。
這是她穿迴來之前養成的習慣，在最後一個人吃完之前，所有人都不能下桌。
否則就太不尊重人了。
秦封吃完以後對陸檀說：“我來洗碗。”
陸檀看著他。
秦封也看著她。
不知道為什麽，陸檀忽然有點想笑，然而她真的咧開嘴角時，卻發現秦封也在微笑。
好像有什麽東西在冥冥之中變了質。
陸檀連忙轉過頭：“那你要小心點，別把碗砸了，砸了碗是小事，把你劃傷就不太好了。”
秦封站到水池旁，打開水龍頭：“我以前也洗過碗，不會砸的。”
他說是以前，其實是很小的時候，記憶都有些模糊不清。
在他有記憶開始，家裏就總有保姆，保姆來來去去，臉熟的沒有幾個。
等家裏人忙起來，他多半都是保姆在帶。
保姆有的很勤快，有的會偷懶，以為他還小，不懂事，也記不住事。
甚至還會指使他去做事。
但更多的細節他卻記不起來了。
陸檀看著秦封挽起袖子，露出手腕，他的手指骨節分明，像是鋼琴家的手，怎麽也不像是洗碗的手，他洗碗的動作也很輕，洗的細致極了，好像是在對待什麽昂貴的藝術品。
水從他的指尖流下，就像一幅畫。
陸檀甚至想用手機把秦封的手拍下來。
倒不是用於炫耀，而是因為這雙手實在是太好看了。
大約是察覺到了陸檀的目光，秦封看了她一眼，陸檀立馬收斂了眼神，把精力投向要做的糕點。
她把糯米洗幹淨後放上蒸籠，然後把芝麻磨成細粉，拌上白糖。
國內的糕點幾乎都是糯米製作，很多都要放豬油，這個點心不用放豬油。
而陸檀也不會讓糯米太厚，糯米太厚不利於咀嚼，而且吃起來難以下咽。
“不做海棠酥？”秦封看見陸檀把糯米上鍋，有些可惜地問道。
他覺得海棠酥是他吃過最好的點心，酥脆爽口，甜而不膩，跟傳統的中式點心不同。
陸檀笑著說：“其實古時候有很多點心都很不錯，可惜我沒有樣樣都學會，揚州有一種糕，叫運司糕，色白如雪，點上一點胭脂，其色豔紅，糕心微甜。”
“我以前就特別想嚐嚐，就是不知道現在的揚州還有沒有。”
秦封：“有機會去揚州看看，說不定還有。”
說起這個，陸檀倒是有了許多想說的話：“下次我試試做風枵。”
秦封把最後一個碗洗幹淨：“那是什麽？”
陸檀：“其實就是糯米鍋巴，把大米粉和糯米粉攪拌在一起，擀製成小片以後用豬油炸，起鍋時在鍋裏撒上糖，風枵做好以後，色白如霜，入口即化。”
秦封笑道：“你說的我都想吃了。”
陸檀：“等去了海島，我做給你吃，不過我第一次做，你不要抱太大希望。”
秦封訝異道：“還會有你做不好的食物嗎？”
這話確實讓陸檀有些高興，沒有人不喜歡被肯定，隻是她在網上看多了誇獎她的話，對文字類的誇獎沒有了感覺，有人當麵誇她一句，這感覺又不一樣了。
穿迴來之前，人們多是矜持的，從不會直白的表達自己的意思，最多就是告訴她“夫人用的很好”，“少爺說適口”。
而在宮裏，娘娘和皇上用的好，也是賞她。
賞賜的多了，陸檀也就沒了觸動。
她難得有些不好意思，低著頭沒說話。
她磨著芝麻，不會磨得太細，太細反而就會缺少口感帶來的香味，拌上白糖以後等著糯米蒸好就行。
“碗收到哪兒？”秦封看陸檀不說話，還以為自己冒犯了對方，語氣很輕地問道。
陸檀：“你放那吧，我來收，你去休息。”
“對了，我買了紅茶迴來，待會兒吃點心你是配紅茶還是清茶？”
秦封沒有思索：“清茶吧。”
他不愛喝紅茶。
陸檀點點頭，她自己是都可以的，如果不偷懶，她還是更喜歡喝自己做的點茶。
秦封去客廳裏繼續看平板，今年公司的財報要出來了，正是最忙的時候，去海島也是因為跟高層開會，每天這個時候都是如此。
輝騰是上市公司，財報不止是給外界看的，還是給投資人看的。
雖然秦封持股最多，但也不能對董事會和投資人視而不見。
公司越做越大，麻煩也就越來越多。
以前秦封不覺得累，也不以此為苦，現在卻覺得有時候放緩腳步享受生活也不是一件壞事。
陸檀站在廚房裏，她洗幹淨手，站在原地，站了好一會兒，什麽也沒做，就是發呆。
她能看出秦封的意思，如果說霍從雲是熾熱的玫瑰，秦封就是溫柔的水。
她沒有對霍從雲動心，因此無論對方表現的再熱情，她都可以不假思索的拒絕，不給對方一點虛假的安慰，喜歡就是喜歡，不喜歡就是不喜歡，吊胃口這樣的事，太下作了。
可是她卻無法在秦封麵前把話挑明。
蘑菇煨雞是不用水的，在鍋裏放進甜酒，冰糖和鹽，然後把洗幹淨的雞肉瀝幹水後放進去。
文火滿滿煨，當甜酒咕嘟咕嘟冒泡，陸檀打開蓋子，一股香味隨著白色的蒸汽撲麵而來，這道菜的味道有絲絲甜味，但是不會讓人覺得甜的發膩。
雞肉在酒水裏變熟，八分熟的時候，陸檀把新鮮洗淨的蘑菇放進去。
這些蘑菇也是陸檀在市場裏一個一個挑選的，都沒有破損，沒有黴變，既完整又漂亮。
吸足了汁水以後，配著蘑菇本身的獨特香味，尤其美味。
蘑菇放進鍋裏以後，陸檀就開始做茄子。
茄子的做法簡單，把茄子切成小塊以後不去皮，直接放到油鍋裏炒，等外皮微微焦黃就撈出來，換一口鍋，用秋油炒製，很快就能出鍋。
茄子做好的時候，蘑菇煨雞也做好了。
隻剩下湯。
湯的做法就更簡單了，陸檀把西紅柿在火上一烤，外皮迅速裂開，輕輕一剝就露出裏麵紅色的肉，陸檀不太喜歡劃十字水煮，那樣還要再燒一鍋水，在效果一樣的時候，陸檀更願意用偷懶的方法。
把剝好皮的西紅柿切成大小均勻的丁，然後在鍋裏加菜油炒到汁水盡出，然後倒入熱水，再把已經打好的雞蛋隨著攪拌的速度倒進去。
最後撒上一點鹽，一點味精就夠了。
湯的好壞取決於西紅柿的好壞，酸甜適中的西紅柿才能煮出酸甜可口的湯。
這個西紅柿還是陸檀去市場上挑的最貴的。
之前她買過一次便宜的，想做到糖漬番茄當零食吃，結果買迴來以後發現番茄寡淡無味。
這才承認市場定價是又原因的。
但她還是不太明白，為什麽能有番茄那麽難吃。
三道菜擺在桌子上以後，陸檀又把甜點的食材拿出來，準備飯後就做，等下午就能吃了，正好她買了紅茶。
米飯也蒸好了，陸檀盛好米飯，放到桌子上。
坐在沙發上的秦封也放下平板，走到餐桌前，他鼻尖全是食物的香氣，陸檀的房子不能算大，甚至可以說是很小，但他在這裏卻覺得很平和。
那是他那套大別墅給不了他的東西。
“家”的煙火氣。
秦封飯前先按陸檀之前說法喝了一小碗湯，番茄蛋花湯酸甜可口，入口微燙，入喉卻很舒服，家裏的廚師不是沒做過這道菜，可能調味料放的也跟陸檀沒有區別，但是卻少了番茄本身的香味。
“可能是因為他放了番茄醬？”陸檀聽到陸檀的疑問後說出了自己的猜測，她歎了口氣：“現在的番茄味道不太好。”
她還記得小時候，番茄是可以當水果吃的，不像現在。
開了胃以後，秦封就夾了一筷子茄子。
茄子吃進嘴裏是一股鮮香味，秋油是陸檀在一家網店裏買的，她之前買過兩會，覺得這一家的味道是最好的，秋油是深秋的第一抽醬油，也可說是最好的醬油，因此價格也不低。
“隻用了醬油？”秦封沒有食不言的規矩，他早年接手秦家的時候，秦家的家業還沒有這麽大的時候，他也一樣要出門交際，跟人應酬，在酒桌上談生意。
後來生意做大了，才由他來做主。
陸檀自己也嚐了嚐，覺得味道還好：“嗯，隻用了秋油。”
秦封看著陸檀，看著陸檀認真地說秋油的好處，他的心情莫名也變得很好。
蘑菇煨雞是最出乎秦封意料的一道菜，他沒想到這道菜竟然不是燉菜，吃起來還有絲絲甜味，卻不油膩，雞肉清爽，蘑菇飽含湯汁，就算他這個不怎麽吃蘑菇的人，都覺得鮮香可口。
一咬下去，湯汁就在嘴裏炸開，配上雞肉，簡直絕了。
稱得上是人間美味。
陸檀看秦封吃的好，就笑道：“明年我自己釀秋油。”
秦封這下是真吃驚了：“你還會這個？”
陸檀：“家裏的豆瓣醬是我自己做的，麻油也是我酥的。”
今天她也可以做，但主要是懶，既然網上買的質量還行，就先這麽著吧。
秦封：“還有你不會的嗎？”
陸檀笑道：“我隻擅長這個，所以就要做到最好。”
她一生隻鑽研做菜，每一個行業都是如此，出頭的總是最有天賦又最努力的人。
天賦和努力缺一不可。
陸檀的飯量不大，她現在講究養生，吃飯隻吃七分飽，給胃裏留點空間，不過秦封還沒有下桌，她也就盛了一碗湯，小口小口地喝著。
這是她穿迴來之前養成的習慣，在最後一個人吃完之前，所有人都不能下桌。
否則就太不尊重人了。
秦封吃完以後對陸檀說：“我來洗碗。”
陸檀看著他。
秦封也看著她。
不知道為什麽，陸檀忽然有點想笑，然而她真的咧開嘴角時，卻發現秦封也在微笑。
好像有什麽東西在冥冥之中變了質。
陸檀連忙轉過頭：“那你要小心點，別把碗砸了，砸了碗是小事，把你劃傷就不太好了。”
秦封站到水池旁，打開水龍頭：“我以前也洗過碗，不會砸的。”
他說是以前，其實是很小的時候，記憶都有些模糊不清。
在他有記憶開始，家裏就總有保姆，保姆來來去去，臉熟的沒有幾個。
等家裏人忙起來，他多半都是保姆在帶。
保姆有的很勤快，有的會偷懶，以為他還小，不懂事，也記不住事。
甚至還會指使他去做事。
但更多的細節他卻記不起來了。
陸檀看著秦封挽起袖子，露出手腕，他的手指骨節分明，像是鋼琴家的手，怎麽也不像是洗碗的手，他洗碗的動作也很輕，洗的細致極了，好像是在對待什麽昂貴的藝術品。
水從他的指尖流下，就像一幅畫。
陸檀甚至想用手機把秦封的手拍下來。
倒不是用於炫耀，而是因為這雙手實在是太好看了。
大約是察覺到了陸檀的目光，秦封看了她一眼，陸檀立馬收斂了眼神，把精力投向要做的糕點。
她把糯米洗幹淨後放上蒸籠，然後把芝麻磨成細粉，拌上白糖。
國內的糕點幾乎都是糯米製作，很多都要放豬油，這個點心不用放豬油。
而陸檀也不會讓糯米太厚，糯米太厚不利於咀嚼，而且吃起來難以下咽。
“不做海棠酥？”秦封看見陸檀把糯米上鍋，有些可惜地問道。
他覺得海棠酥是他吃過最好的點心，酥脆爽口，甜而不膩，跟傳統的中式點心不同。
陸檀笑著說：“其實古時候有很多點心都很不錯，可惜我沒有樣樣都學會，揚州有一種糕，叫運司糕，色白如雪，點上一點胭脂，其色豔紅，糕心微甜。”
“我以前就特別想嚐嚐，就是不知道現在的揚州還有沒有。”
秦封：“有機會去揚州看看，說不定還有。”
說起這個，陸檀倒是有了許多想說的話：“下次我試試做風枵。”
秦封把最後一個碗洗幹淨：“那是什麽？”
陸檀：“其實就是糯米鍋巴，把大米粉和糯米粉攪拌在一起，擀製成小片以後用豬油炸，起鍋時在鍋裏撒上糖，風枵做好以後，色白如霜，入口即化。”
秦封笑道：“你說的我都想吃了。”
陸檀：“等去了海島，我做給你吃，不過我第一次做，你不要抱太大希望。”
秦封訝異道：“還會有你做不好的食物嗎？”
這話確實讓陸檀有些高興，沒有人不喜歡被肯定，隻是她在網上看多了誇獎她的話，對文字類的誇獎沒有了感覺，有人當麵誇她一句，這感覺又不一樣了。
穿迴來之前，人們多是矜持的，從不會直白的表達自己的意思，最多就是告訴她“夫人用的很好”，“少爺說適口”。
而在宮裏，娘娘和皇上用的好，也是賞她。
賞賜的多了，陸檀也就沒了觸動。
她難得有些不好意思，低著頭沒說話。
她磨著芝麻，不會磨得太細，太細反而就會缺少口感帶來的香味，拌上白糖以後等著糯米蒸好就行。
“碗收到哪兒？”秦封看陸檀不說話，還以為自己冒犯了對方，語氣很輕地問道。
陸檀：“你放那吧，我來收，你去休息。”
“對了，我買了紅茶迴來，待會兒吃點心你是配紅茶還是清茶？”
秦封沒有思索：“清茶吧。”
他不愛喝紅茶。
陸檀點點頭，她自己是都可以的，如果不偷懶，她還是更喜歡喝自己做的點茶。
秦封去客廳裏繼續看平板，今年公司的財報要出來了，正是最忙的時候，去海島也是因為跟高層開會，每天這個時候都是如此。
輝騰是上市公司，財報不止是給外界看的，還是給投資人看的。
雖然秦封持股最多，但也不能對董事會和投資人視而不見。
公司越做越大，麻煩也就越來越多。
以前秦封不覺得累，也不以此為苦，現在卻覺得有時候放緩腳步享受生活也不是一件壞事。
陸檀站在廚房裏，她洗幹淨手，站在原地，站了好一會兒，什麽也沒做，就是發呆。
她能看出秦封的意思，如果說霍從雲是熾熱的玫瑰，秦封就是溫柔的水。
她沒有對霍從雲動心，因此無論對方表現的再熱情，她都可以不假思索的拒絕，不給對方一點虛假的安慰，喜歡就是喜歡，不喜歡就是不喜歡，吊胃口這樣的事，太下作了。
可是她卻無法在秦封麵前把話挑明。