“牛肉呢，也沒問題吧？”侯三問道。
牛大廚點點頭，“沒問題！”
侯三遞過來一個本子和一支筆，“那你簽上字吧！”
牛大廚二話不說，簽上自己的名字。
“居然有牛肉！”沈慧等人圍著一大塊牛肉看來看去。
吃肉雖不再是過年的願望了，但相比豬肉，牛肉依然是緊缺商品，難得侯三有門路搞到牛肉。
“牛師傅，你準備啥時候做牛肉？”齊嫂子問道。
“就今天吧，難得有牛肉，一放就不新鮮了！”牛大廚笑著道。
牛肉可是好東西啊，他得好好想想，都做啥。
“太好了，咱們今天有口福了！”眾人歡喜道。
“對了，牛師傅，您打算做啥菜？”沈慧問道。
“做啥菜呢？我也沒想好。你們呢，都想吃啥菜，說來我參考參考。”牛大廚拍著牛肉道，彈性很好，可惜了這麽一頭健壯的牛！
沈慧想想，“土豆燒牛肉，辣子炒牛肉，牛骨青菜湯！”
齊嫂子也道：“水煮牛肉，牛肉醬，五香牛肉！”
牛大廚點點頭，“土豆燒牛肉吧，這些牛肉看著多，其實一做就沒多少了，頂多一個人兩塊！到時候多放點兒土豆一塊燉了。這裏還有幾個牛骨，先冰著，明天可以做個青菜湯，嗯，也就這麽多了！”
不知道是不是有牛肉在前麵的鼓勵，今天的飯做得格外的快，發揮的格外好，每道菜看起來都是超水平發揮。
“不要老盯著牛肉，小心待會兒人都你們嚇跑了！”牛大廚敲敲勺子，笑著道。
眾人哈哈大笑，沒辦法，牛肉的吸引力太大了，就連她們每天經受美食考驗的人都受不了。
“小哥，你來晚了，土豆燒牛肉已經沒了，要點兒別的吧！”牛大廚笑著對一個打飯的士兵道。
這個士兵不甘心的看了又看，除了大盤裏的一點兒濃湯，連個肉星子都沒有！
後麵還有十來個人呢，這人咬咬牙點了兩個菜，又道：“牛師傅，能給我澆點兒牛肉湯嗎？”
牛大廚笑著說了聲好，果真挖了小半勺濃湯澆在米飯上，這人接過飯盒，轉身讓開位置，迫不及待的挖了一勺澆過牛肉濃湯的米飯站在原地吃起來，顧不得燙連唿好吃。
於是乎，“牛師傅，也給我澆點兒牛肉湯！”成了接下來每個人必須的話了！
等到賣完飯，看著連一滴湯都沒剩的大盆，眾人嘴角抽動，心裏都想著，好在聞了幾個小時的味兒，不虧！
“你們放心，我特意留了一碗土豆和肉，還有半碗湯，讓你你們吃個夠！”正當眾人不舍的看著盆時，牛大廚走過來道。
“太好了！”眾人是真高興。
後廚，牛大廚特意多拿了雙筷子，一人一塊牛肉一塊土豆的分配，剛剛好，一人兩塊牛肉兩塊土豆，再澆上點兒牛肉湯，聞著就香！
不過，等到米飯吃完，沈慧才發現，不僅是她，所有人的碗裏都剩著兩塊牛肉，齊嫂子甚至連土豆也沒吃。
不對，沈慧有些驚訝的看著牛大廚特意挑出來的牛肉，其他人省著不舍的吃是為了留給自家孩子，牛大廚為啥也留著呢？
“李蘭英的兒子和閨女不是住在齊愛芳家嗎，肉不夠分的，她肯定要把肉給這兩個孩子吃，這不委屈了小磊嗎？我這兩塊肉待會兒齊愛芳一塊帶迴去，就說是我特意帶給小磊的！”牛大廚道。
“牛師傅，不用，不用，孩子他爸也打上了，肯定留著給他們小的吃了。”齊愛芳忙擺手。
“你要是不帶，我可就把小磊叫過來吃了！”
牛大廚跟齊嫂子合作的時間最長，有時候小磊也過來玩，不像別的孩子調皮搗蛋，每次都乖巧的坐在一邊，牛大廚很喜歡他。
齊嫂子這才點頭同意了。
沈慧也將碗裏的牛肉夾給齊嫂子，“我也是留給小磊的！”
“你說你，一年好不容易吃次牛肉，總共就這兩塊……”齊嫂子嗔道。
沈慧搖搖頭，“沒關係，以後有的是機會！”
改革開放之後，別說吃牛肉了，就是吃外國牛肉都不是事兒。
最終齊嫂子還是接受了兩人的好意。
沒想到迴到家，沈慧還是吃上了肉，顧正欽的那一份沒吃留給了她。
沈慧嗔他一眼，問道：“難得吃牛肉，你咋不自己吃？”
“不是想著你嘛，太瘦了，要多吃點兒肉！”顧正欽說著捏捏沈慧的小細胳膊。
“好吧，本姑娘接受了！”說著她夾起大的一塊，在靠近嘴邊的時候突然改變方向塞到了顧正欽嘴裏，“一共兩塊，剛好一人一塊！”
顧正欽這才嚼吧嚼吧咽了，沈慧也吃了另一塊。
****
“侯三！幹啥去啊？”一個蹲在樹蔭下的士兵喊道。
侯三揚了揚手裏的紙包，“在城裏碰見了李嫂子，讓給他兒子帶些糖果！”
士兵嬉笑道：“你沒偷吃吧？”
侯三瞪他一眼，“呸！你以為誰都跟你一樣饞啊！”
士兵不以為意，“我那不是饞，是補充營養！”
侯三揚了揚手，“迴來再說！”
不多會兒，侯三站在一棵樹前，打量地上蹲著的小男孩，沒錯，就是他！
“你就是土豆吧？”侯三問道。
土豆點點頭，他認識這個人，不過不能說，那是他和傻蛋的秘密。
“這是你媽媽讓我帶給你和你妹妹的！”侯三從兜裏掏出那個紙包。
土豆眨眨眼，“我媽媽讓你給我們帶的？”
侯三點點頭，“你媽媽叫李蘭英，你姥爺住院了，她在醫院伺候你姥爺，我說的對不對？”
土豆一聽還真是，那他說的應該是真的了！
遂接過紙包，打開，裏麵果然是一把花花綠綠的糖果，他拿起一個塞嘴裏，可真甜！
“你咋還不走？”土豆包好紙包，小心翼翼的藏在兜兜裏，沒打算給侯三嚐嚐的意思。
侯三嗯了一聲，轉頭四處看看，見沒人注意這裏，他又拿出一個飯盒來，“叔叔跟你媽媽是好朋友，這是叔叔中午特意給你省下來的，記得要悄悄的吃啊，不要告訴其他孩子，不然他們都會搶你的吃的，而且被他們知道了，叔叔下次就沒法給你吃了。”
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牛大廚點點頭，“沒問題！”
侯三遞過來一個本子和一支筆，“那你簽上字吧！”
牛大廚二話不說，簽上自己的名字。
“居然有牛肉！”沈慧等人圍著一大塊牛肉看來看去。
吃肉雖不再是過年的願望了，但相比豬肉，牛肉依然是緊缺商品，難得侯三有門路搞到牛肉。
“牛師傅，你準備啥時候做牛肉？”齊嫂子問道。
“就今天吧，難得有牛肉，一放就不新鮮了！”牛大廚笑著道。
牛肉可是好東西啊，他得好好想想，都做啥。
“太好了，咱們今天有口福了！”眾人歡喜道。
“對了，牛師傅，您打算做啥菜？”沈慧問道。
“做啥菜呢？我也沒想好。你們呢，都想吃啥菜，說來我參考參考。”牛大廚拍著牛肉道，彈性很好，可惜了這麽一頭健壯的牛！
沈慧想想，“土豆燒牛肉，辣子炒牛肉，牛骨青菜湯！”
齊嫂子也道：“水煮牛肉，牛肉醬，五香牛肉！”
牛大廚點點頭，“土豆燒牛肉吧，這些牛肉看著多，其實一做就沒多少了，頂多一個人兩塊！到時候多放點兒土豆一塊燉了。這裏還有幾個牛骨，先冰著，明天可以做個青菜湯，嗯，也就這麽多了！”
不知道是不是有牛肉在前麵的鼓勵，今天的飯做得格外的快，發揮的格外好，每道菜看起來都是超水平發揮。
“不要老盯著牛肉，小心待會兒人都你們嚇跑了！”牛大廚敲敲勺子，笑著道。
眾人哈哈大笑，沒辦法，牛肉的吸引力太大了，就連她們每天經受美食考驗的人都受不了。
“小哥，你來晚了，土豆燒牛肉已經沒了，要點兒別的吧！”牛大廚笑著對一個打飯的士兵道。
這個士兵不甘心的看了又看，除了大盤裏的一點兒濃湯，連個肉星子都沒有！
後麵還有十來個人呢，這人咬咬牙點了兩個菜，又道：“牛師傅，能給我澆點兒牛肉湯嗎？”
牛大廚笑著說了聲好，果真挖了小半勺濃湯澆在米飯上，這人接過飯盒，轉身讓開位置，迫不及待的挖了一勺澆過牛肉濃湯的米飯站在原地吃起來，顧不得燙連唿好吃。
於是乎，“牛師傅，也給我澆點兒牛肉湯！”成了接下來每個人必須的話了！
等到賣完飯，看著連一滴湯都沒剩的大盆，眾人嘴角抽動，心裏都想著，好在聞了幾個小時的味兒，不虧！
“你們放心，我特意留了一碗土豆和肉，還有半碗湯，讓你你們吃個夠！”正當眾人不舍的看著盆時，牛大廚走過來道。
“太好了！”眾人是真高興。
後廚，牛大廚特意多拿了雙筷子，一人一塊牛肉一塊土豆的分配，剛剛好，一人兩塊牛肉兩塊土豆，再澆上點兒牛肉湯，聞著就香！
不過，等到米飯吃完，沈慧才發現，不僅是她，所有人的碗裏都剩著兩塊牛肉，齊嫂子甚至連土豆也沒吃。
不對，沈慧有些驚訝的看著牛大廚特意挑出來的牛肉，其他人省著不舍的吃是為了留給自家孩子，牛大廚為啥也留著呢？
“李蘭英的兒子和閨女不是住在齊愛芳家嗎，肉不夠分的，她肯定要把肉給這兩個孩子吃，這不委屈了小磊嗎？我這兩塊肉待會兒齊愛芳一塊帶迴去，就說是我特意帶給小磊的！”牛大廚道。
“牛師傅，不用，不用，孩子他爸也打上了，肯定留著給他們小的吃了。”齊愛芳忙擺手。
“你要是不帶，我可就把小磊叫過來吃了！”
牛大廚跟齊嫂子合作的時間最長，有時候小磊也過來玩，不像別的孩子調皮搗蛋，每次都乖巧的坐在一邊，牛大廚很喜歡他。
齊嫂子這才點頭同意了。
沈慧也將碗裏的牛肉夾給齊嫂子，“我也是留給小磊的！”
“你說你，一年好不容易吃次牛肉，總共就這兩塊……”齊嫂子嗔道。
沈慧搖搖頭，“沒關係，以後有的是機會！”
改革開放之後，別說吃牛肉了，就是吃外國牛肉都不是事兒。
最終齊嫂子還是接受了兩人的好意。
沒想到迴到家，沈慧還是吃上了肉，顧正欽的那一份沒吃留給了她。
沈慧嗔他一眼，問道：“難得吃牛肉，你咋不自己吃？”
“不是想著你嘛，太瘦了，要多吃點兒肉！”顧正欽說著捏捏沈慧的小細胳膊。
“好吧，本姑娘接受了！”說著她夾起大的一塊，在靠近嘴邊的時候突然改變方向塞到了顧正欽嘴裏，“一共兩塊，剛好一人一塊！”
顧正欽這才嚼吧嚼吧咽了，沈慧也吃了另一塊。
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“侯三！幹啥去啊？”一個蹲在樹蔭下的士兵喊道。
侯三揚了揚手裏的紙包，“在城裏碰見了李嫂子，讓給他兒子帶些糖果！”
士兵嬉笑道：“你沒偷吃吧？”
侯三瞪他一眼，“呸！你以為誰都跟你一樣饞啊！”
士兵不以為意，“我那不是饞，是補充營養！”
侯三揚了揚手，“迴來再說！”
不多會兒，侯三站在一棵樹前，打量地上蹲著的小男孩，沒錯，就是他！
“你就是土豆吧？”侯三問道。
土豆點點頭，他認識這個人，不過不能說，那是他和傻蛋的秘密。
“這是你媽媽讓我帶給你和你妹妹的！”侯三從兜裏掏出那個紙包。
土豆眨眨眼，“我媽媽讓你給我們帶的？”
侯三點點頭，“你媽媽叫李蘭英，你姥爺住院了，她在醫院伺候你姥爺，我說的對不對？”
土豆一聽還真是，那他說的應該是真的了！
遂接過紙包，打開，裏麵果然是一把花花綠綠的糖果，他拿起一個塞嘴裏，可真甜！
“你咋還不走？”土豆包好紙包，小心翼翼的藏在兜兜裏，沒打算給侯三嚐嚐的意思。
侯三嗯了一聲，轉頭四處看看，見沒人注意這裏，他又拿出一個飯盒來，“叔叔跟你媽媽是好朋友，這是叔叔中午特意給你省下來的，記得要悄悄的吃啊，不要告訴其他孩子，不然他們都會搶你的吃的，而且被他們知道了，叔叔下次就沒法給你吃了。”
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