中午吃飯前，烤魚片先做出來，有一點焦，時間短，著急出成品的緣故。
烘烤有步驟的，低溫、中溫、高溫。得先脫水定型，再進行後加工。
下丘村有耐心烘幹的果幹就好吃，吃的時候不渣，有韌性，水分含量控製得好。
比如說大棗，下丘村烘幹的大棗吃著甜，慢慢加熱，可使棗子隨溫度變換糖化程度更高，吃起來不是哢嚓哢嚓的，那種隻能拿來熬粥，當零嘴的話，吃幾口便膩味。
魚片的低溫脫水的時間短了，再烤熟時烤箱中的水汽大，火就大一點，一些地方焦了。
不過味道可以，沒加生粉、麵粉占重量騙人，都是自己人吃，騙自己顯然無意義。
“沒想到，魚皮厚得隻能剝皮吃的魚，做成魚片，看著值錢。”
朱元璋把好大孫放在腿上，用手撕軟的魚片喂，小家夥最喜歡吃這東西，能磨牙！
一歲半的小寶寶正處於對力量的獲取與熟悉階段，小手抓人才疼呢！控製不好力度。
吃烤魚片的時候被味道和口感征服，於是不停地分泌口水。
朱元璋小心翼翼地給好大孫擦口水，擦重了皮膚會紅腫，說是擦，其實是輕輕蘸。
他拿著脫脂醫用棉花，隔一會兒蘸一蘸，並跟好大孫說話：“你爹小時候哪像你這般金貴，那時沒有脫脂棉……”
小家夥能夠感受到大人的情緒，突然高興了，流著口水在祖父的腿上一墩一墩的，大眼睛亮亮的。
午飯是蒸的魚和燉的魚，蒸的魚新鮮，肉嫩，燉的魚時間長，肉成蒜瓣的樣子。
“陛下！發現倭寇的船隻，他們現在看到咱們的帆了，正要跑。”
有人過來匯報，船上有瞭望台，拿望遠鏡先看到對方，不過這邊船大，風帆起著，那邊的倭寇一瞧見，立即轉向要跑。
“追上去，給咱撞，今天抓活的，帶迴去挖礦，咱都懶得殺。”
朱元璋一聽有倭寇，高興了，他根本不怕是陷阱，是火攻？還是接舷跳幫？
火攻這船點不著，鐵的，用長的鐵杆子一撐就把對方的小火船給撐遠了。
至於跳幫……誰允許你跳？你得爬上來，咱船高，遠遠地就開槍打你了。
六艘木頭船使勁劃著槳去衝，一大一小兩艘蒸汽機船開始加速，追倭寇那裏最大的船。
大船必然是倭寇頭領做在的地方，咬住它即可。
因為是遭遇戰，換成雙方有準備的海戰，對方的頭目可能會上小船，以迷惑敵軍。
蒸汽機動力的船隻追，不到一刻鍾就追上了，一共就七艘小船，不曾分散跑，因為風向和水流方向影響著。
倭寇的船隻也有帆，他們必須順著風才能跑快。
當看到一萬石載重的大輪船的時候，七艘船自己停下，投降，跑不掉、打不了。
關鍵船上挑的旗幟是大明皇帝的，倭寇知道這個旗幟，也知道大明水師的旗幟。
七艘船，一共七十二個人，被帶去旁邊的水師船上，分散開關押。
倭寇的船隻有人過去拴繩子、調整帆，跟隊伍走，不能扔了，迴去燒火還能煮幾頓飯呢！
“船大了不好，宜長，趕緊研究出來倭寇那麽大的船，蒸汽機的，跟他們迴老巢。”
朱元璋無所謂七十二個人被抓，他想著一網打盡。
“陛下，審訊他們就行啊！”裏長提醒，人家自己知道。
“嘴硬，有時瞎說，或者是把咱的船引到暗礁的地方。而且這邊的倭寇不能及時撬開嘴，那邊的老巢就會轉移，他們都是說好的時間。
海上的風浪變幻莫測，船隊出去一不小心就沒了，之前元朝怎麽打的？一次次遇到大風。
趕緊造蒸汽機大船，能夠抵禦住大風的，對，他們叫神風。”
朱元璋擺下手，說出倭寇的狡猾和奸詐。
船隊的人心情都不錯，出來一次居然抓到倭寇了，看把倭寇嚇的，一個個跟鵪鶉似的。
咱不就是船大一點嘛！不就是速度快一點嘛！不就是不用劃槳並落帆好調整方向追你們嘛！哈哈哈……
午飯延後吃，隊伍往迴走，烤魚片能做了，正好迴去教給呂四場的灶戶們。
給他們再造些設備，他們可以賺更多錢，收迴他們的草蕩為國有，相信他們不會反對。
傍晚的時刻，隊伍迴到呂四場附近，但不靠到碼頭上，非噸位大不能停靠，而是怕停靠後有人通過碼頭進行突襲。
停在這邊的小蒸汽機船動起來，把之前買到的蔬菜和其他東西運上大船。
七十二個被抓到倭寇被帶走分別審問，有大臣參與，並不是所有人都會說倭國話，也不是所有倭寇能講大明語。
大臣中就不缺熟悉別人語言的存在，像曾魯這種過目不忘的，他會十幾種語言。
單獨審問便不缺少翻譯，其實朱聞天也會說倭寇話，大明時候的倭國話。
有倭國人在，他聽別人說倭國話，比照校正一下自己原來學的詞匯就行了。
……
“養的豬殺幾口，晚上賞月喝酒吃。”朱元璋不想吃海鮮了，油水少。
他愛吃肉，肥的最香，小時候餓怕了，親人因為營養不良，生病後死去。
曆史資料記載他喜歡吃烤鴨，因為鴨子肥，咬一口直冒油。
光祿寺的人找下丘村的人商議，殺豬做什麽菜適合喝酒？感覺不如殺羊，可惜這邊不養羊。
“小炒肉、甜麵醬肉絲、鹵豬耳朵、醬豬肝、溜豬血多放點蒜、豬蹄也醬了吧！
今天是吃不到香腸了，紅燒排骨不適合當下酒菜，做四喜丸子。
熬豬油，把豬油渣靠幹一點，撒上鹽，這個下酒吃好……”
下丘村的人努力地想著說著，下酒菜更正常的菜不同，必須能夠在涼的時候可以吃，而且不會很快吃飽。
大家忙碌到晚上，其他人還是吃魚肉，尤其是後宮的女子，魚肉好啊！小孩子們吃魚肉不膩。
下丘村的人把香腸灌上了，暫時不能吃，還未熏製，煮肉的湯卻做出來悶子，這個可以油炸。
“說實話，咱一舉一動，必然有許多人在忙，難為下丘村了，一大堆下酒菜，烀的脊骨蘸蒜醬吃最好。”
朱元璋在天黑的時候，於燈光、月光下表示稱讚，沒有下丘村在，他不會如此要求，他知道光祿寺撐不住。
“陛下聖明！”群臣默契地迴應。
“是明，月亮還圓著呢！不如這樣，以今天的事情為題，諸卿作個詩，可惜太撲不在，編辭海呢！”
朱元璋今天抓了倭寇，心情好，大家作詩吧！
(本章完)
烘烤有步驟的，低溫、中溫、高溫。得先脫水定型，再進行後加工。
下丘村有耐心烘幹的果幹就好吃，吃的時候不渣，有韌性，水分含量控製得好。
比如說大棗，下丘村烘幹的大棗吃著甜，慢慢加熱，可使棗子隨溫度變換糖化程度更高，吃起來不是哢嚓哢嚓的，那種隻能拿來熬粥，當零嘴的話，吃幾口便膩味。
魚片的低溫脫水的時間短了，再烤熟時烤箱中的水汽大，火就大一點，一些地方焦了。
不過味道可以，沒加生粉、麵粉占重量騙人，都是自己人吃，騙自己顯然無意義。
“沒想到，魚皮厚得隻能剝皮吃的魚，做成魚片，看著值錢。”
朱元璋把好大孫放在腿上，用手撕軟的魚片喂，小家夥最喜歡吃這東西，能磨牙！
一歲半的小寶寶正處於對力量的獲取與熟悉階段，小手抓人才疼呢！控製不好力度。
吃烤魚片的時候被味道和口感征服，於是不停地分泌口水。
朱元璋小心翼翼地給好大孫擦口水，擦重了皮膚會紅腫，說是擦，其實是輕輕蘸。
他拿著脫脂醫用棉花，隔一會兒蘸一蘸，並跟好大孫說話：“你爹小時候哪像你這般金貴，那時沒有脫脂棉……”
小家夥能夠感受到大人的情緒，突然高興了，流著口水在祖父的腿上一墩一墩的，大眼睛亮亮的。
午飯是蒸的魚和燉的魚，蒸的魚新鮮，肉嫩，燉的魚時間長，肉成蒜瓣的樣子。
“陛下！發現倭寇的船隻，他們現在看到咱們的帆了，正要跑。”
有人過來匯報，船上有瞭望台，拿望遠鏡先看到對方，不過這邊船大，風帆起著，那邊的倭寇一瞧見，立即轉向要跑。
“追上去，給咱撞，今天抓活的，帶迴去挖礦，咱都懶得殺。”
朱元璋一聽有倭寇，高興了，他根本不怕是陷阱，是火攻？還是接舷跳幫？
火攻這船點不著，鐵的，用長的鐵杆子一撐就把對方的小火船給撐遠了。
至於跳幫……誰允許你跳？你得爬上來，咱船高，遠遠地就開槍打你了。
六艘木頭船使勁劃著槳去衝，一大一小兩艘蒸汽機船開始加速，追倭寇那裏最大的船。
大船必然是倭寇頭領做在的地方，咬住它即可。
因為是遭遇戰，換成雙方有準備的海戰，對方的頭目可能會上小船，以迷惑敵軍。
蒸汽機動力的船隻追，不到一刻鍾就追上了，一共就七艘小船，不曾分散跑，因為風向和水流方向影響著。
倭寇的船隻也有帆，他們必須順著風才能跑快。
當看到一萬石載重的大輪船的時候，七艘船自己停下，投降，跑不掉、打不了。
關鍵船上挑的旗幟是大明皇帝的，倭寇知道這個旗幟，也知道大明水師的旗幟。
七艘船，一共七十二個人，被帶去旁邊的水師船上，分散開關押。
倭寇的船隻有人過去拴繩子、調整帆，跟隊伍走，不能扔了，迴去燒火還能煮幾頓飯呢！
“船大了不好，宜長，趕緊研究出來倭寇那麽大的船，蒸汽機的，跟他們迴老巢。”
朱元璋無所謂七十二個人被抓，他想著一網打盡。
“陛下，審訊他們就行啊！”裏長提醒，人家自己知道。
“嘴硬，有時瞎說，或者是把咱的船引到暗礁的地方。而且這邊的倭寇不能及時撬開嘴，那邊的老巢就會轉移，他們都是說好的時間。
海上的風浪變幻莫測，船隊出去一不小心就沒了，之前元朝怎麽打的？一次次遇到大風。
趕緊造蒸汽機大船，能夠抵禦住大風的，對，他們叫神風。”
朱元璋擺下手，說出倭寇的狡猾和奸詐。
船隊的人心情都不錯，出來一次居然抓到倭寇了，看把倭寇嚇的，一個個跟鵪鶉似的。
咱不就是船大一點嘛！不就是速度快一點嘛！不就是不用劃槳並落帆好調整方向追你們嘛！哈哈哈……
午飯延後吃，隊伍往迴走，烤魚片能做了，正好迴去教給呂四場的灶戶們。
給他們再造些設備，他們可以賺更多錢，收迴他們的草蕩為國有，相信他們不會反對。
傍晚的時刻，隊伍迴到呂四場附近，但不靠到碼頭上，非噸位大不能停靠，而是怕停靠後有人通過碼頭進行突襲。
停在這邊的小蒸汽機船動起來，把之前買到的蔬菜和其他東西運上大船。
七十二個被抓到倭寇被帶走分別審問，有大臣參與，並不是所有人都會說倭國話，也不是所有倭寇能講大明語。
大臣中就不缺熟悉別人語言的存在，像曾魯這種過目不忘的，他會十幾種語言。
單獨審問便不缺少翻譯，其實朱聞天也會說倭寇話，大明時候的倭國話。
有倭國人在，他聽別人說倭國話，比照校正一下自己原來學的詞匯就行了。
……
“養的豬殺幾口，晚上賞月喝酒吃。”朱元璋不想吃海鮮了，油水少。
他愛吃肉，肥的最香，小時候餓怕了，親人因為營養不良，生病後死去。
曆史資料記載他喜歡吃烤鴨，因為鴨子肥，咬一口直冒油。
光祿寺的人找下丘村的人商議，殺豬做什麽菜適合喝酒？感覺不如殺羊，可惜這邊不養羊。
“小炒肉、甜麵醬肉絲、鹵豬耳朵、醬豬肝、溜豬血多放點蒜、豬蹄也醬了吧！
今天是吃不到香腸了，紅燒排骨不適合當下酒菜，做四喜丸子。
熬豬油，把豬油渣靠幹一點，撒上鹽，這個下酒吃好……”
下丘村的人努力地想著說著，下酒菜更正常的菜不同，必須能夠在涼的時候可以吃，而且不會很快吃飽。
大家忙碌到晚上，其他人還是吃魚肉，尤其是後宮的女子，魚肉好啊！小孩子們吃魚肉不膩。
下丘村的人把香腸灌上了，暫時不能吃，還未熏製，煮肉的湯卻做出來悶子，這個可以油炸。
“說實話，咱一舉一動，必然有許多人在忙，難為下丘村了，一大堆下酒菜，烀的脊骨蘸蒜醬吃最好。”
朱元璋在天黑的時候，於燈光、月光下表示稱讚，沒有下丘村在，他不會如此要求，他知道光祿寺撐不住。
“陛下聖明！”群臣默契地迴應。
“是明，月亮還圓著呢！不如這樣，以今天的事情為題，諸卿作個詩，可惜太撲不在，編辭海呢！”
朱元璋今天抓了倭寇，心情好，大家作詩吧！
(本章完)