村子廚房的人跟著忙,李知縣說差不多半夜時候要送個題本進南京給太子。


    村民們已經習慣每次給太子送東西時帶上吃的,有太子的四個人手盯著,不擔心下毒。


    村民商量一番,烤鴨、熏雞方子已經交上去了,自己不做。


    做灌湯包,這個想來太子沒吃過。


    抓緊時間熬皮凍,冰準備妥當,一會兒拿來加速皮凍凝結。


    其他人給麵盆加溫,本等著明天早上包包子,現在隻能想辦法快一點讓麵發好。


    選料,三肥七瘦的豬肉,泡發幹的竹蓀。


    配蘸料,陳醋芝麻醬單獨一種,陳醋、醬油一種,醬油腐乳汁一種,韭菜花蝦醬一種等,各種單獨也有。


    再拌小菜,壓幹的香油麻油黃瓜條、蔥油千張絲、雞絲腐竹、鹹香菜根、黃豆葫蘆條與豬皮烀的小菜……


    朱太一、二、三、四在旁邊盯住,不時打個下手。


    其實他們知道沒什麽可盯的,村裏人不至於害太子,出問題一村全死。


    下丘村又不窮,好日子不過想尋死?


    等包子包好了上屜蒸時,裏長帶著灌湯包吃法的信和三黃加白散的方子過來。


    他擔心別人不會吃,把嘴給燙了,灌湯包跟小籠包不一樣,直接一口咬下去……


    半夜時,所有東西全部準備好,小菜用冰鎮上,包子筐和二米粥筒用棉被包了一層又一層。


    船隻挑著燈籠,朱太一和朱太二跟船迴去,他們帶著自己和船夫的食盒,一樣的飯菜,就是蘸料少。


    到地方把東西上交,船工們就可以邊等安排邊吃。


    另外兩個必須一路跟著包子走,拎自己的食盒。


    村民睡覺,早上卯初,差不多五點的時候,他們再把已經包好的包子拿去蒸,粥用文火一直熱著。


    ……


    翌日早,村民看看天氣,沒有下雨的意思,開渠放水灌麥田,再吃飯。


    吃完飯還得去摘棉花,最後一次吧!然後剩那麽一點太晚的就不管了。


    棉花秸稈拿來粉碎喂牲口,或者看青貯池需要補料時加進去。


    村子裏的牲畜太多了,沒有足夠的食物養不起。


    光是每天給吃的鹽就不少,有時加骨粉和魚肉粉、礦石粉、藥草。


    “大量養殖牲畜和家禽,是個本事啊!”


    李知縣吃早飯時小心地把灌湯包弄破個口,準備涼一下吸湯喝的時候感慨。


    昨天帶迴來的牲畜他看了,一隻隻的身上有不同程度的病傷。


    又聽說過程,承認下丘村仁義,明明能講到兩成的價錢,非要先給辦法,以七成價買。


    他著急向上報,就是因為長江上遊過來的全是一戶戶的人,據說那邊還有很多牲畜得同樣的病。


    有人以為挺一挺能過去,或者不願意跑遠路,便未帶牲口到當塗縣。


    另外有的居然帶病牲口去南京賣,這要是給那邊的都染上病……


    “咱下丘村的人又懶又饞,不養牲畜、家禽,便需自己幹活,又沒有肉吃。”


    裏長夾豬皮凍,昨天晚上熬的,分兩種,一種為清凍,熬完後把豬皮取出來,做灌湯包。


    撈出來的豬皮再熬一下,不撈出來,今天早上切成片蘸醬油和蒜沫吃。


    李知縣等官員:“……”


    他們腹誹,偶們也想又饞又懶,然後能實現願望了?有人給錢?哼!


    “懶,饞,嘿嘿嘿嘿!”朱聞天吃掉兩個包子,覺得自己應該出聲一下。


    “咱憨憨可不懶。”裏長心疼地看著憨憨,憨憨整天忙來忙去的。


    “嗯!憨憨,我,嘿嘿嘿!”朱聞天再配合一迴,低頭吃飯。


    李知縣搖搖頭,想著隱士高人若如憨憨一般,整天能看到,那該多好?可以求教。


    村子的人也怪了啊!他們偏偏能把一個人給藏得好好的,守口如瓶。


    自己的手下盯來盯去的,根本發現不了任何蛛絲馬跡。


    你們不給高人送飯?你們不擔心高人離開?怎麽做到如此坦然、自然的?


    ……


    朱標帶著早餐來到爹娘的住所時同樣自然,他先拿出來三封信,裏麵一個是題本。


    “爹、娘,弟弟妹妹們的早飯已送去,下丘村準備得多,還有剩餘。”


    朱標說著看自己的娘,有剩。


    “給後宮的送,又吃人家村子不少東西,換個村子還不得給吃窮了?”


    馬皇後明白兒子的意思,她管理後宮,總要給點好處。


    老大守禮,人家給太子府的飯菜,太子不會以太子府名義送後宮賓妃娘娘們。


    隻能以兄長的身份送弟弟妹妹,不逾製。


    朱元璋拿起題本看,一絲愁緒出現在臉上,長江上遊因降雨潮濕,多有牲畜生病。


    一部分送到當塗縣賣,一部分運到南京。


    當塗縣的被下丘村的給買去了,村子出手,給出醫治與預防辦法,死掉的牲畜占一成。


    他放下題本,再看信,一封介紹怎麽吃包子,不可以直接咬,燙嘴,記住了。


    另一封是個方子,在題本說的醫治方法上,更進一步。


    需要十種藥材,若黃苓數量不夠,難以獲取,可用竹葉代替。


    “一會兒給大臣們看看。”朱元璋把信放到一旁。


    馬皇後拿起來掃一遍:“給牲畜開方子,好本事!往後此類藥材急需。”


    “娘,你看吃包子的。”朱標把另一封信遞過去,現在吃飯,別燙到嘴。


    “呦!吃個包子還得先咬個小口吹吹?頭一次聽說。”


    馬皇後看完露出笑容,夾個包子在碟子中,照信中所寫操作。


    “妹子小心,我剛才吸一口還是燙,多吹兩下。”朱元璋提醒。


    馬皇後果然多吹,吸一口湯汁:“哎呀!又鮮又香,湯是怎麽包進去的?”


    朱標吃一個包子:“沒寫,蘸料多,一樣嚐一個。”


    他倒不在乎浪費蘸料,嚐過後,發現自己喜歡吃哪種,以後就專門用一種。


    “配了十多樣的菜,剩下的給她們拿去沒?告訴她們別燙到。”


    馬皇後開心,吃個包子跟別處都不同,小菜也同樣適口。


    “迴皇後的話,方才你一同意,我們就送去了,全交代好。”


    服侍的太監應聲,他看著眼饞,也想嚐嚐把湯包進去的包子


    “若現做的一定比現在還好,這都有些塌底了。”


    朱元璋發現問題,時間長了。


    “要方子,給他們送去些綢緞。”


    馬皇後又想要方子,卻知道不應該憑白拿。


    這東西若換個地方,可以拿出去賣,賺很多錢,別人做不出來。

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