第97節
星雲深處,有間甜品屋 作者:忽見青山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚心想到前世丟掉的0.2分,再次印證愛情與事業是互相拉扯的一對。
她歎道:“所以說,感情的事真的很麻煩,心不穩,做出來的食物味道都會變。”
櫃台裏還剩下三塊小蛋糕,她看看時間,才八點多,還有可能來客人,要不晚點再關門吧。
正想著,大門從外麵拉開,進來一對少見的老年客人。
老爺子年紀雖大,卻仍是身高腿長,腰板挺直,走路生風,進門時他伸手要去扶老奶奶。
老奶奶同樣氣質出群,她不服老,甩開老伴的手,獨自走進來。
環視一圈,她的視線停在楚心臉上,笑嗬嗬道:“姑娘,賣蛋糕啊?”
楚心笑著迎上去:“您請坐。”
兩位老人找了離收銀台最近的位置。蛋糕隻剩三個,也沒什麽好挑的。
老奶奶隨便點了兩個,楚心想想,幹脆最後那個也送給他們。
她把點心端上桌。
白瓷小盤,紅色醬汁拉出花紋,木質小勺擺在一邊。
老奶奶不吃蛋糕,卻拉著楚心說話:“這蛋糕都是你做的?”
“不是,我們團隊一起做的。”
老奶奶點點頭。
坐她對麵的老爺子咳了聲,說:“年紀輕輕還是要多學習,賺錢的事著什麽急,家裏又不是……”
“砰”,老爺子身子一抖,腿上挨了下。
老奶奶暗中收迴腳,瞪了自家老頭一眼。
楚心笑道:“您二位慢用,我先去工作了。”
“去吧去吧。”老奶奶和藹地說。
她瞅著楚心背影,欣慰地感歎:“多好的姑娘啊,好,真好!”
“恩,真好……”對麵的老爺子也說,“真好吃。”
老奶奶抬頭看過去,就見自家老伴正大口地吃著蛋糕。
她一臉嫌棄道:“你看看你,還好意思吃人家做的蛋糕。剛剛說的什麽話,以後再敢說我孫媳婦壞話,小心我跟你急。”
路老太爺:……真是的,越老越沒人權。
第71章 我們來試試看你說得對不對
甜品錦標賽正式報名開始。
bonape裏, 助手將確認信交到羅斯手中。
羅斯打開細看, 嘴角彎起。
首屆星係甜品錦標賽簡直是為他而辦的。
bonape開業到現在, 還沒有盈利。雖然新餐廳半年不盈利很正常, 但他是羅家人, 哪怕bonape是新的, 他的人脈他的背景這些都不是新的。
錢花了,關係動了。眼看到年底, 他不能隻交給父親這樣一張成績單。
盈利的事一時半會兒無法扭轉, 但如果,他拿到甜品錦標賽冠軍,又會不一樣了。
人們的注意力會被金牌吸引走,忘記關注那些無聊的數據。
羅斯兩手交叉, 支著下額。店裏三個廚師, 正好每人負責一項, 另外還有兩個小工手藝也湊合,可以當候補。
隻有一個問題,他們幾個都對造型不太拿手。
羅斯看過地球時代的甜品比賽資料。那時的飲食行業經過百年發展, 正是蓬勃向上的時候。
參賽甜品個個美輪美奐, 完全就是藝術品, 讓人不敢下口。
羅斯承認, 現在的他們退步很多。
隻除了一個人, 葉楚心。
他想起應有歡那個巨大的婚禮蛋糕,總覺得這還不是她全部本事。
有她的團隊在,bonape奪冠就有難度。
羅斯轉動座椅, 看向窗外。
據他所知,知甜現在隻有三個廚師,而比賽要三人一組參加。
如果……楚心少一個幫手,會怎麽樣?還能完得成比賽嗎?
羅斯垂首,她店裏另外兩個廚師叫什麽來著……該讓人去查一下了。
又過了兩天,羅斯把小山井叫到辦公室。
“你認識馬麗娜嗎?”他問。
小山井想了想,據實迴:“在我手下幹過幾天。怎麽了?”
“你覺得她怎麽樣?”
“挺能吃苦,對製作甜品有熱情,天分還不錯。”
羅斯聽了直笑:“那你怎麽還讓她從手底下溜了?”
小山井笑道:“我當時覺得,她留在sweety浪費了。”
“這麽說,你也算對她有知遇之恩了。”羅斯點頭道,“讓她來咱們店工作怎麽樣,給你打下手。”
小山井愣了下,說:“為什麽?”
“這段時間,你們要準備錦標賽的事,我怕店裏忙不過來,想再多雇兩個人。”
小山井瞅著羅斯,頓了頓道:“如果馬麗娜跳槽,知甜那邊可能就沒法參加比賽了。”
羅斯攤手:“這跟我們沒關係,人才流動很正常。又不是逼她過來,隻是讓你去問問,也許人家本來就想換工作呢?”
小山井不知道說什麽好,隻道:“我更想和葉楚心堂堂正正比一次。”
“這怎麽就不堂堂正正了?”羅斯正色,“你隻是個員工,我不是在跟你商量,你這兩天找時間和馬麗娜聊聊。”
“我不會去的。”小山井說著,把頭上的廚師帽拿下來,放在桌上。
羅斯怔住,脫口道:“你這是什麽意思?不想幹了?”
小山井點點頭:“我辭職。”
“天真。”羅斯嗤笑:“bonape沒了你照樣轉,但你離了bonape還能幹什麽?你別忘了,你的合同還有半年才到期。這半年裏,你不能找其它工作,更不能加入其它隊伍參加比賽。”
“我知道。”小山井道,“所以我打算用這半年考察市場選址,開一個自己的麵包房。”
**
楚心每天晚上例行公事般地上一次食尚網站。比賽報名鏈接出來當天,她就看到了。
她沒有立刻報名,而是先把規則看了一遍。
前世,她參加過多場規模不同的比賽。
甜品比賽通常以小組形式出場,一小組人數二到六名不等。絕大部分比賽是以三人為一組。
這次也不例外,三人是最常見的人員配置。
參賽小組要在八個小時內,製作出一份巧克力雕塑、三種口味冰淇淋甜點、三種口味的盤飾甜點每樣二十份。
其中巧克力雕塑的主題、冰淇淋甜品的口味、盤飾甜點的具體要求,這些都是現場抽取。
細細看了兩遍比賽規則後,楚心放心了。
從時間和要求看,不是很難,符合首屆比賽要求略鬆的傳統。
雖然現在知甜能用的人少,但放眼整個首都星,甜品人是相當匱乏的,從這兩次招聘就能看出。
如果比賽複雜項目要求多,比如又要做冰雕又要做巧克力雕塑,那很可能導致參賽選手未戰先怯。
所以,即使魏夏和馬麗娜的技術在她看來還且需磨練,但也不是沒有奪冠的可能。
楚心迅速在心裏劃拉好人選。
自己負責巧克力雕塑,魏夏是冰淇淋甜點,馬麗娜負責製作盤飾甜品,裝飾是她的弱項,到時自己可以分心幫忙。
憑著這一點點底氣,楚心按下了報名鍵。
提交完報名信息,她又琢磨起該如何充分利用接下來三個多月的時間,對隊員進行針對性訓練。
除此之外,魏夏的狀態也需要多加注意。
她總覺得,上一世比賽失利,自己有很大責任,作為隊長沒能及時疏導隊員情緒,這讓她一直有種負罪感。
所以這迴,她想去開導開導魏夏,雖然她並不知道該如何開導一個剛剛失戀的人。
想到那個即將完工的巧克力雕塑,楚心又是一陣心疼。
這兩人從開始到結束,她都覺得很魔幻,始終沒搞清是怎麽迴事。但她搞得清,那個雕塑的價值。
感情的事簡直比做甜品難上一萬倍。
楚心曾盼著找到一個機會,比如魏夏獨自落寞時,再比如他做的冰淇淋味道出現變化時,這樣她就可以去鼓勵一下。
然而她左等右等,也沒等來這個機會。
魏夏絲毫沒有需要開導的樣子,他做出來的冰淇淋也完全沒受任何影響,味道一如既往好吃。
這天晚上,楚心又讓路長川嚐了幾口冰淇淋。
“怎麽樣?和以前有什麽不同?”
“加了點朗姆酒,咖啡粉比例也調過了……”路長川邊品邊說,末了總結道,“更好吃了。”
楚心:……
路長川放下冰淇淋,說:“我明天就要去實習部隊報道了,能不能先不聊工作啊。”
“對不起啦。”楚心抱歉地說,“主要是再有幾個月就比賽了,我怕他狀態受影響。現在一個蘿卜一個坑,少了哪個都不行。”
她歎道:“所以說,感情的事真的很麻煩,心不穩,做出來的食物味道都會變。”
櫃台裏還剩下三塊小蛋糕,她看看時間,才八點多,還有可能來客人,要不晚點再關門吧。
正想著,大門從外麵拉開,進來一對少見的老年客人。
老爺子年紀雖大,卻仍是身高腿長,腰板挺直,走路生風,進門時他伸手要去扶老奶奶。
老奶奶同樣氣質出群,她不服老,甩開老伴的手,獨自走進來。
環視一圈,她的視線停在楚心臉上,笑嗬嗬道:“姑娘,賣蛋糕啊?”
楚心笑著迎上去:“您請坐。”
兩位老人找了離收銀台最近的位置。蛋糕隻剩三個,也沒什麽好挑的。
老奶奶隨便點了兩個,楚心想想,幹脆最後那個也送給他們。
她把點心端上桌。
白瓷小盤,紅色醬汁拉出花紋,木質小勺擺在一邊。
老奶奶不吃蛋糕,卻拉著楚心說話:“這蛋糕都是你做的?”
“不是,我們團隊一起做的。”
老奶奶點點頭。
坐她對麵的老爺子咳了聲,說:“年紀輕輕還是要多學習,賺錢的事著什麽急,家裏又不是……”
“砰”,老爺子身子一抖,腿上挨了下。
老奶奶暗中收迴腳,瞪了自家老頭一眼。
楚心笑道:“您二位慢用,我先去工作了。”
“去吧去吧。”老奶奶和藹地說。
她瞅著楚心背影,欣慰地感歎:“多好的姑娘啊,好,真好!”
“恩,真好……”對麵的老爺子也說,“真好吃。”
老奶奶抬頭看過去,就見自家老伴正大口地吃著蛋糕。
她一臉嫌棄道:“你看看你,還好意思吃人家做的蛋糕。剛剛說的什麽話,以後再敢說我孫媳婦壞話,小心我跟你急。”
路老太爺:……真是的,越老越沒人權。
第71章 我們來試試看你說得對不對
甜品錦標賽正式報名開始。
bonape裏, 助手將確認信交到羅斯手中。
羅斯打開細看, 嘴角彎起。
首屆星係甜品錦標賽簡直是為他而辦的。
bonape開業到現在, 還沒有盈利。雖然新餐廳半年不盈利很正常, 但他是羅家人, 哪怕bonape是新的, 他的人脈他的背景這些都不是新的。
錢花了,關係動了。眼看到年底, 他不能隻交給父親這樣一張成績單。
盈利的事一時半會兒無法扭轉, 但如果,他拿到甜品錦標賽冠軍,又會不一樣了。
人們的注意力會被金牌吸引走,忘記關注那些無聊的數據。
羅斯兩手交叉, 支著下額。店裏三個廚師, 正好每人負責一項, 另外還有兩個小工手藝也湊合,可以當候補。
隻有一個問題,他們幾個都對造型不太拿手。
羅斯看過地球時代的甜品比賽資料。那時的飲食行業經過百年發展, 正是蓬勃向上的時候。
參賽甜品個個美輪美奐, 完全就是藝術品, 讓人不敢下口。
羅斯承認, 現在的他們退步很多。
隻除了一個人, 葉楚心。
他想起應有歡那個巨大的婚禮蛋糕,總覺得這還不是她全部本事。
有她的團隊在,bonape奪冠就有難度。
羅斯轉動座椅, 看向窗外。
據他所知,知甜現在隻有三個廚師,而比賽要三人一組參加。
如果……楚心少一個幫手,會怎麽樣?還能完得成比賽嗎?
羅斯垂首,她店裏另外兩個廚師叫什麽來著……該讓人去查一下了。
又過了兩天,羅斯把小山井叫到辦公室。
“你認識馬麗娜嗎?”他問。
小山井想了想,據實迴:“在我手下幹過幾天。怎麽了?”
“你覺得她怎麽樣?”
“挺能吃苦,對製作甜品有熱情,天分還不錯。”
羅斯聽了直笑:“那你怎麽還讓她從手底下溜了?”
小山井笑道:“我當時覺得,她留在sweety浪費了。”
“這麽說,你也算對她有知遇之恩了。”羅斯點頭道,“讓她來咱們店工作怎麽樣,給你打下手。”
小山井愣了下,說:“為什麽?”
“這段時間,你們要準備錦標賽的事,我怕店裏忙不過來,想再多雇兩個人。”
小山井瞅著羅斯,頓了頓道:“如果馬麗娜跳槽,知甜那邊可能就沒法參加比賽了。”
羅斯攤手:“這跟我們沒關係,人才流動很正常。又不是逼她過來,隻是讓你去問問,也許人家本來就想換工作呢?”
小山井不知道說什麽好,隻道:“我更想和葉楚心堂堂正正比一次。”
“這怎麽就不堂堂正正了?”羅斯正色,“你隻是個員工,我不是在跟你商量,你這兩天找時間和馬麗娜聊聊。”
“我不會去的。”小山井說著,把頭上的廚師帽拿下來,放在桌上。
羅斯怔住,脫口道:“你這是什麽意思?不想幹了?”
小山井點點頭:“我辭職。”
“天真。”羅斯嗤笑:“bonape沒了你照樣轉,但你離了bonape還能幹什麽?你別忘了,你的合同還有半年才到期。這半年裏,你不能找其它工作,更不能加入其它隊伍參加比賽。”
“我知道。”小山井道,“所以我打算用這半年考察市場選址,開一個自己的麵包房。”
**
楚心每天晚上例行公事般地上一次食尚網站。比賽報名鏈接出來當天,她就看到了。
她沒有立刻報名,而是先把規則看了一遍。
前世,她參加過多場規模不同的比賽。
甜品比賽通常以小組形式出場,一小組人數二到六名不等。絕大部分比賽是以三人為一組。
這次也不例外,三人是最常見的人員配置。
參賽小組要在八個小時內,製作出一份巧克力雕塑、三種口味冰淇淋甜點、三種口味的盤飾甜點每樣二十份。
其中巧克力雕塑的主題、冰淇淋甜品的口味、盤飾甜點的具體要求,這些都是現場抽取。
細細看了兩遍比賽規則後,楚心放心了。
從時間和要求看,不是很難,符合首屆比賽要求略鬆的傳統。
雖然現在知甜能用的人少,但放眼整個首都星,甜品人是相當匱乏的,從這兩次招聘就能看出。
如果比賽複雜項目要求多,比如又要做冰雕又要做巧克力雕塑,那很可能導致參賽選手未戰先怯。
所以,即使魏夏和馬麗娜的技術在她看來還且需磨練,但也不是沒有奪冠的可能。
楚心迅速在心裏劃拉好人選。
自己負責巧克力雕塑,魏夏是冰淇淋甜點,馬麗娜負責製作盤飾甜品,裝飾是她的弱項,到時自己可以分心幫忙。
憑著這一點點底氣,楚心按下了報名鍵。
提交完報名信息,她又琢磨起該如何充分利用接下來三個多月的時間,對隊員進行針對性訓練。
除此之外,魏夏的狀態也需要多加注意。
她總覺得,上一世比賽失利,自己有很大責任,作為隊長沒能及時疏導隊員情緒,這讓她一直有種負罪感。
所以這迴,她想去開導開導魏夏,雖然她並不知道該如何開導一個剛剛失戀的人。
想到那個即將完工的巧克力雕塑,楚心又是一陣心疼。
這兩人從開始到結束,她都覺得很魔幻,始終沒搞清是怎麽迴事。但她搞得清,那個雕塑的價值。
感情的事簡直比做甜品難上一萬倍。
楚心曾盼著找到一個機會,比如魏夏獨自落寞時,再比如他做的冰淇淋味道出現變化時,這樣她就可以去鼓勵一下。
然而她左等右等,也沒等來這個機會。
魏夏絲毫沒有需要開導的樣子,他做出來的冰淇淋也完全沒受任何影響,味道一如既往好吃。
這天晚上,楚心又讓路長川嚐了幾口冰淇淋。
“怎麽樣?和以前有什麽不同?”
“加了點朗姆酒,咖啡粉比例也調過了……”路長川邊品邊說,末了總結道,“更好吃了。”
楚心:……
路長川放下冰淇淋,說:“我明天就要去實習部隊報道了,能不能先不聊工作啊。”
“對不起啦。”楚心抱歉地說,“主要是再有幾個月就比賽了,我怕他狀態受影響。現在一個蘿卜一個坑,少了哪個都不行。”