第20節
星雲深處，有間甜品屋 作者：忽見青山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
路長川後悔自己沒進教室，直想大巴掌搧他，這麽丟人的事說出來幹嘛。
他硬邦邦地迴道：“那是你姐，深受其害的是你，不要拉上我。”
顧一陽看向楚心：“你迴去趕緊穿穿看，把優點缺點和我說一下，別不當迴事啊，不然她真能煩死你。”
他邊說邊往後退，進了教室。
路長川看眼楚心，跟著走了。
楚心見顧一陽將蛋糕收進桌鬥，盒子上麵的商標貼紙“齊大蛋糕”四個字清晰可辨，才放心離開。
顧一陽慣愛吃甜食，喜笑顏開地抱著盒子進了教室，嘖嘖稱讚：“其實那天我就看出來了，她一準是個性格好，說話溫柔可愛的，沒想到還會做蛋糕。”
“你別被她騙了。”路長川看著前麵，漫不經心地說，“那天我給她送鞋時，說話可衝得很。”
“正常，一般人跟你對話，都很難態度好。”顧一陽說，“晚上咱們去酒吧，把蛋糕分了，放久了不好吃。”
黎白聞言，疑惑：“人家是感謝你姐的。”
顧一陽理直氣壯：“我姐怕胖不吃甜的，迴頭我拍個照片給她看看就行了。”
“不要臉。”路長川嗤道。
教室裏暗潮洶湧，同學們竊竊私語，互相詢問盒子裏是什麽東西，直到老將軍出現在門口，班長一聲“起立”才最終安靜下來。
**
楚心送蛋糕這事做得有點張揚，自然有同班同學看到。
當天晚上，她和傅安安在食堂吃飯，陸續來了四五波同學。
有的裝做熟識：“原來你真的和他們認識啊。”
有的開門見山：“你和顧一陽什麽關係？”
楚心大多以笑迴複，隻著重答“他們喜歡什麽”這類問題，自然是迴：“別的不知道，好像蛋糕還挺喜歡的。”
傅安安知道楚心的打算，想說自己和黎白認識能幫她推薦一下，又有點不好開口。
她總覺得楚心應該猜出些了，因為上次的草莓蛋糕。她本以為隻是個普通樣子的蛋糕，沒想到造型那麽可愛，難免有人傳出來——黎白收到一個草莓蛋糕，造型可愛。
作為好友，傅安安覺得過意不去，便想趁機說出來，自己也好有個人商量。
她含蓄地問：“楚心，這個周末我和朋友去海邊玩，你要不要一起啊？”
楚心有點意外。原書裏，去海邊算是傅安安與黎白情感的一個小突破，隱隱有確定關係的苗頭。從海邊迴來後，傅安安才對葉楚心說了認識黎白的事，但從始至終沒有邀請過葉楚心。
看傅安安現在的意思，倒像是要提前坦白她和黎白的關係了。
楚心當然不可能去當電燈泡，說：“店裏最近特別忙，實在走不開。”
傅安安難得地有點扭捏。
楚心便笑：“再說，我去給你們當電燈泡啊。”
傅安安杏眼圓睜：“你是不是猜出來啦？什麽電燈泡啊，我就是因為不想和他單獨出去，才叫你一起。”
楚心：“但也許他隻想和你單獨出去。”
傅安安紅著臉說：“其實我和黎白朋友都算不上，我們小學同桌，初中考了同一所重點校，成績都好，就暗地裏較勁，直到他搬家去別的星球。那邊學的簡單，入學考試直接跳了兩級，現在倒成我學長了。我不是有意瞞你，但說出來好像……”
傅安安說這話時，還有些不服氣。
楚心安撫：“懂，好像要抱大腿似的。”
“抱大腿？”傅安安臉又一紅。
楚心笑她：“你想什麽呢？”
傅安安見楚心果真沒有生她氣，嘿嘿一笑：“那你就陪我去唄，就一個周末。”
楚心解釋：“不是我不想去，真的去不了，我跟老板打賭，我一定要贏！這幾天正是關鍵時刻，不能離開。”
傅安安愣了愣：“我以為你說著玩的，你這是要往女強人方向發展？”
“什麽要往，我本來就是女強人。”楚心笑了，朝她擠下眼，“你去玩吧，玩得開心點。”
**
顧一陽小心地打開盒子。
盒中是六個獨立圍著的小方格，每格裏有一種蛋糕，用自發冷托盤裝著。
從右邊起，分別是紅蘋果、青蘋果、檸檬、栗子、橙子和梨。
顧一陽來迴看了好幾遍，不知從哪個開始吃好。
最終選了個第一次見到的水晶梨。
他先用手試了下上麵的水滴是真是假，念叨了一句：“萬一咬開是個真梨可就鬱悶了。”
路長川也湊上去。前幾天黎白收到的草莓蛋糕一眼就能看出不是真草莓，但這迴的水果做得太逼真了，不光完美複刻形狀，甚至皮上還帶有類似磕碰損傷的瑕疵。
顧一陽拿刀從當中切開。衝破巧克力淋麵，內餡軟糯的梨肉包裹在細膩順滑的慕斯裏，看上去誘人又美味。
路長川出於好奇吃了一口。淡奶油慕斯與餡料融合過後，口感格外香醇，細細品來，有絲絲梨味利口酒的香氣。
隻可惜，這梨子口感偏脆，若是用長灘地區的海香梨，口感軟糯，甜度不高，肯定更合適。
他放下叉子，評價道：“造型做得再完美，也無法掩蓋食材的普通，頂多八十分。”
顧一陽驚了：“你能給個八十分，不容易啊。像我這種吃貨要求沒那麽高。”
路長川斜眼看他：“你不叫吃貨，你隻是飯桶。”
顧一陽：“飯桶有我這樣的身材，是件很值得驕傲的事。”
**
如果楚心聽到路長川對蛋糕的評價，她一定會表示同意。
聖誕係列一共六款，做工極為複雜，在蛋糕房有速凍機這些設備，做一套出來，至少要一天時間，還得是她這種老廚子。
若是在家自己做，少說也得三天才能最終完成。
但說到它的口味，當然不會難吃，隻是楚心覺得它的價格大部分是花在複雜做工與逼真外形上。
而且這六個蛋糕製作思路是一樣的，甚至巧克力殼比例都是一樣的，除了調色不同。
嚴格地講，這是形式大過實際的一款蛋糕。
不過聖誕節嘛，本身就是充滿儀式感的節日。
楚心在後廚製作小蛋糕。魏夏正用她剩下的邊腳料學著做，就聽“哢”地一聲，是巧克力皮破碎的聲音。
楚心仿佛看到剛入行時的自己。
“你做的冰淇淋很好吃，不如專心做冰品。”她勸道。
一個甜品師從學徒開始到最後成為五星酒店甜品主廚，整個過程至少至少十年。
但如果專心於甜品中的某一項，比如巧克力，再比如冰淇淋，出成績的速度會快很多。
幾乎每個甜品師都有自己擅長的領域，楚心自己比較擅長蛋糕和擺盤，對巧克力塑形也還不錯。
但由於她本身不喜吃涼，所以冰品一直是她的短板。好在食材搭配原理通用，不擅長製作，品評還是沒問題的。
魏夏無語地看著眼前攤成一堆的巧克力碎片，捏起一片放嘴裏。
這個巧克力是楚心手工製作的，因為要滿足造型時需要的硬度，隻能自己調配。一層一層，一步一步，相當繁複。
齊軒說的沒錯，這樣一個小蛋糕做出來，賣一百星元一點不過分。
魏夏記得楚心學習成績很好，過去專心學習，如今學業結束，又開始專心做蛋糕。不管做什麽事都很認真，可能正是她這樣的態度，才能每件事都做好。
正想著，齊軒從外麵進來。
魏夏忽然覺得，若是齊軒做投資人，楚心做店長，這個小店真有可能越做越大。
齊軒晃到桌前，瞅著桌上兩個蘋果蛋糕，說：“是不是賣不掉？賣不掉給我吧，我拿去送朋友。”
魏夏：……
楚心：“八十星元一個，隻賣不送。”
齊軒指著她，歪頭對魏夏說：“記住，對老板這種態度的員工是沒機會升職的。”
楚心接道：“所以我才用打賭的辦法升職。”
這時，門外來了客人。
楚心忙放下手裏的活，跑出去招唿。
來的是兩個年輕女孩，進門時猶猶豫豫，眼睛四處打量，麵露嫌棄之色。
見楚心穿著普通衛衣，有點不確定她是不是店員，問：“這裏賣一種水果樣子的蛋糕嗎？”
“是。”楚心拉開後廚門，讓魏夏拿蛋糕出來。
沒有冷櫃，她又不舍得將小蛋糕放到冰櫃中，怕它們凍住，隻好放到後廚冰箱裏。
等待的工夫，楚心請她們品嚐店裏的曲奇餅幹：“五點鍾時，還有新出爐的蛋撻。”
女生們嚐過餅幹，有些驚喜，再問過價格，更加開心。這店雖然門臉老舊，裝潢土，但東西是真好吃，而且價格平民，想來那水果蛋糕也不會很貴了。
如果東西真的特別好看，五六十一個也能接受。
魏夏托著一盒六個小蛋糕過來。
看到實物，女孩子們更加喜歡。蘋果嬌豔欲滴，水晶梨以假亂真，橙子甚至還原了表皮的顆粒感，欺騙人的眼睛，看上去極其誘人。
“這個怎麽賣的？”一個女生問。
“單個一百，一套六個賣五百四十。”楚心留出了講價的餘地。
然而那女生倒吸口氣，因為餅幹和麵包的定價，讓她們已經有了一個大致的心理價位。
事實顯然超出預期太多。
她們互相看了眼，砍價的打算都沒有，說“考慮一下”，最終隻買了餅幹離開。
魏夏安慰楚心：“今天賣了七個，很不錯了。”
楚心托腮，這樣不行啊，蛋糕擺在這個店裏根本賣不動，還得另辟思路。
昨天晚上，她還在電視上看到細皮嫩肉的流量明星正拿著水鑽鋼筆解算術題。同組的明星小姐姐在那驚歎：“這個筆好漂亮，哪裏買的？”
他硬邦邦地迴道：“那是你姐，深受其害的是你，不要拉上我。”
顧一陽看向楚心：“你迴去趕緊穿穿看，把優點缺點和我說一下，別不當迴事啊，不然她真能煩死你。”
他邊說邊往後退，進了教室。
路長川看眼楚心，跟著走了。
楚心見顧一陽將蛋糕收進桌鬥，盒子上麵的商標貼紙“齊大蛋糕”四個字清晰可辨，才放心離開。
顧一陽慣愛吃甜食，喜笑顏開地抱著盒子進了教室，嘖嘖稱讚：“其實那天我就看出來了，她一準是個性格好，說話溫柔可愛的，沒想到還會做蛋糕。”
“你別被她騙了。”路長川看著前麵，漫不經心地說，“那天我給她送鞋時，說話可衝得很。”
“正常，一般人跟你對話，都很難態度好。”顧一陽說，“晚上咱們去酒吧，把蛋糕分了，放久了不好吃。”
黎白聞言，疑惑：“人家是感謝你姐的。”
顧一陽理直氣壯：“我姐怕胖不吃甜的，迴頭我拍個照片給她看看就行了。”
“不要臉。”路長川嗤道。
教室裏暗潮洶湧，同學們竊竊私語，互相詢問盒子裏是什麽東西，直到老將軍出現在門口，班長一聲“起立”才最終安靜下來。
**
楚心送蛋糕這事做得有點張揚，自然有同班同學看到。
當天晚上，她和傅安安在食堂吃飯，陸續來了四五波同學。
有的裝做熟識：“原來你真的和他們認識啊。”
有的開門見山：“你和顧一陽什麽關係？”
楚心大多以笑迴複，隻著重答“他們喜歡什麽”這類問題，自然是迴：“別的不知道，好像蛋糕還挺喜歡的。”
傅安安知道楚心的打算，想說自己和黎白認識能幫她推薦一下，又有點不好開口。
她總覺得楚心應該猜出些了，因為上次的草莓蛋糕。她本以為隻是個普通樣子的蛋糕，沒想到造型那麽可愛，難免有人傳出來——黎白收到一個草莓蛋糕，造型可愛。
作為好友，傅安安覺得過意不去，便想趁機說出來，自己也好有個人商量。
她含蓄地問：“楚心，這個周末我和朋友去海邊玩，你要不要一起啊？”
楚心有點意外。原書裏，去海邊算是傅安安與黎白情感的一個小突破，隱隱有確定關係的苗頭。從海邊迴來後，傅安安才對葉楚心說了認識黎白的事，但從始至終沒有邀請過葉楚心。
看傅安安現在的意思，倒像是要提前坦白她和黎白的關係了。
楚心當然不可能去當電燈泡，說：“店裏最近特別忙，實在走不開。”
傅安安難得地有點扭捏。
楚心便笑：“再說，我去給你們當電燈泡啊。”
傅安安杏眼圓睜：“你是不是猜出來啦？什麽電燈泡啊，我就是因為不想和他單獨出去，才叫你一起。”
楚心：“但也許他隻想和你單獨出去。”
傅安安紅著臉說：“其實我和黎白朋友都算不上，我們小學同桌，初中考了同一所重點校，成績都好，就暗地裏較勁，直到他搬家去別的星球。那邊學的簡單，入學考試直接跳了兩級，現在倒成我學長了。我不是有意瞞你，但說出來好像……”
傅安安說這話時，還有些不服氣。
楚心安撫：“懂，好像要抱大腿似的。”
“抱大腿？”傅安安臉又一紅。
楚心笑她：“你想什麽呢？”
傅安安見楚心果真沒有生她氣，嘿嘿一笑：“那你就陪我去唄，就一個周末。”
楚心解釋：“不是我不想去，真的去不了，我跟老板打賭，我一定要贏！這幾天正是關鍵時刻，不能離開。”
傅安安愣了愣：“我以為你說著玩的，你這是要往女強人方向發展？”
“什麽要往，我本來就是女強人。”楚心笑了，朝她擠下眼，“你去玩吧，玩得開心點。”
**
顧一陽小心地打開盒子。
盒中是六個獨立圍著的小方格，每格裏有一種蛋糕，用自發冷托盤裝著。
從右邊起，分別是紅蘋果、青蘋果、檸檬、栗子、橙子和梨。
顧一陽來迴看了好幾遍，不知從哪個開始吃好。
最終選了個第一次見到的水晶梨。
他先用手試了下上麵的水滴是真是假，念叨了一句：“萬一咬開是個真梨可就鬱悶了。”
路長川也湊上去。前幾天黎白收到的草莓蛋糕一眼就能看出不是真草莓，但這迴的水果做得太逼真了，不光完美複刻形狀，甚至皮上還帶有類似磕碰損傷的瑕疵。
顧一陽拿刀從當中切開。衝破巧克力淋麵，內餡軟糯的梨肉包裹在細膩順滑的慕斯裏，看上去誘人又美味。
路長川出於好奇吃了一口。淡奶油慕斯與餡料融合過後，口感格外香醇，細細品來，有絲絲梨味利口酒的香氣。
隻可惜，這梨子口感偏脆，若是用長灘地區的海香梨，口感軟糯，甜度不高，肯定更合適。
他放下叉子，評價道：“造型做得再完美，也無法掩蓋食材的普通，頂多八十分。”
顧一陽驚了：“你能給個八十分，不容易啊。像我這種吃貨要求沒那麽高。”
路長川斜眼看他：“你不叫吃貨，你隻是飯桶。”
顧一陽：“飯桶有我這樣的身材，是件很值得驕傲的事。”
**
如果楚心聽到路長川對蛋糕的評價，她一定會表示同意。
聖誕係列一共六款，做工極為複雜，在蛋糕房有速凍機這些設備，做一套出來，至少要一天時間，還得是她這種老廚子。
若是在家自己做，少說也得三天才能最終完成。
但說到它的口味，當然不會難吃，隻是楚心覺得它的價格大部分是花在複雜做工與逼真外形上。
而且這六個蛋糕製作思路是一樣的，甚至巧克力殼比例都是一樣的，除了調色不同。
嚴格地講，這是形式大過實際的一款蛋糕。
不過聖誕節嘛，本身就是充滿儀式感的節日。
楚心在後廚製作小蛋糕。魏夏正用她剩下的邊腳料學著做，就聽“哢”地一聲，是巧克力皮破碎的聲音。
楚心仿佛看到剛入行時的自己。
“你做的冰淇淋很好吃，不如專心做冰品。”她勸道。
一個甜品師從學徒開始到最後成為五星酒店甜品主廚，整個過程至少至少十年。
但如果專心於甜品中的某一項，比如巧克力，再比如冰淇淋，出成績的速度會快很多。
幾乎每個甜品師都有自己擅長的領域，楚心自己比較擅長蛋糕和擺盤，對巧克力塑形也還不錯。
但由於她本身不喜吃涼，所以冰品一直是她的短板。好在食材搭配原理通用，不擅長製作，品評還是沒問題的。
魏夏無語地看著眼前攤成一堆的巧克力碎片，捏起一片放嘴裏。
這個巧克力是楚心手工製作的，因為要滿足造型時需要的硬度，隻能自己調配。一層一層，一步一步，相當繁複。
齊軒說的沒錯，這樣一個小蛋糕做出來，賣一百星元一點不過分。
魏夏記得楚心學習成績很好，過去專心學習，如今學業結束，又開始專心做蛋糕。不管做什麽事都很認真，可能正是她這樣的態度，才能每件事都做好。
正想著，齊軒從外麵進來。
魏夏忽然覺得，若是齊軒做投資人，楚心做店長，這個小店真有可能越做越大。
齊軒晃到桌前，瞅著桌上兩個蘋果蛋糕，說：“是不是賣不掉？賣不掉給我吧，我拿去送朋友。”
魏夏：……
楚心：“八十星元一個，隻賣不送。”
齊軒指著她，歪頭對魏夏說：“記住，對老板這種態度的員工是沒機會升職的。”
楚心接道：“所以我才用打賭的辦法升職。”
這時，門外來了客人。
楚心忙放下手裏的活，跑出去招唿。
來的是兩個年輕女孩，進門時猶猶豫豫，眼睛四處打量，麵露嫌棄之色。
見楚心穿著普通衛衣，有點不確定她是不是店員，問：“這裏賣一種水果樣子的蛋糕嗎？”
“是。”楚心拉開後廚門，讓魏夏拿蛋糕出來。
沒有冷櫃，她又不舍得將小蛋糕放到冰櫃中，怕它們凍住，隻好放到後廚冰箱裏。
等待的工夫，楚心請她們品嚐店裏的曲奇餅幹：“五點鍾時，還有新出爐的蛋撻。”
女生們嚐過餅幹，有些驚喜，再問過價格，更加開心。這店雖然門臉老舊，裝潢土，但東西是真好吃，而且價格平民，想來那水果蛋糕也不會很貴了。
如果東西真的特別好看，五六十一個也能接受。
魏夏托著一盒六個小蛋糕過來。
看到實物，女孩子們更加喜歡。蘋果嬌豔欲滴，水晶梨以假亂真，橙子甚至還原了表皮的顆粒感，欺騙人的眼睛，看上去極其誘人。
“這個怎麽賣的？”一個女生問。
“單個一百，一套六個賣五百四十。”楚心留出了講價的餘地。
然而那女生倒吸口氣，因為餅幹和麵包的定價，讓她們已經有了一個大致的心理價位。
事實顯然超出預期太多。
她們互相看了眼，砍價的打算都沒有，說“考慮一下”，最終隻買了餅幹離開。
魏夏安慰楚心：“今天賣了七個，很不錯了。”
楚心托腮，這樣不行啊，蛋糕擺在這個店裏根本賣不動，還得另辟思路。
昨天晚上，她還在電視上看到細皮嫩肉的流量明星正拿著水鑽鋼筆解算術題。同組的明星小姐姐在那驚歎：“這個筆好漂亮，哪裏買的？”