要麽覺得她的食材有問題,要麽覺得她用了劣質地溝油,要麽覺得湯底裏加了不該加的東西(雖然她確實加了)……


    或者可能會覺得她三者全做了!


    鍾悠悠拿出手機,下載了好幾款目前知名的主打美食指南的應用程序,地點範圍選擇本市,翻了翻美食評價榜單。


    評價係統各不相同,但是能看出來,主要的幾個方向就是:食物口味、就餐環境、服務態度、顧客好評、以及餐廳的人氣。


    至於食物價格和餐廳距離,那都是因人而異,隻是引入了排序機製,方便大家找就近的餐館,便宜的食物。


    簡而言之,這含糊的一家餐廳的口碑,就是:來的人都說好,而且來的人也不能太少,但來的人也不能太多到影響就餐環境,此外還要東西好吃、服務態度好。


    目前,鍾悠悠翻了翻,本市的口碑榜單,前排基本以精致昂貴的日本料理、紅酒西餐,和大廚們大隱隱於市的私房菜為主。


    點進去一看,評價多半都是環境清幽,食客和服務員都極有素質,食材新鮮、來自某某國外地區的空運雲雲。


    鍾悠悠心說,要論空運食材,誰也沒有我的食材,空運得遠!


    我跨位麵空運!


    鍾悠悠翻完了好幾個美食相關的應用程序,發現排名最靠前的火鍋店,基本都是同一家知名連鎖,以服務極度的熱情體貼著稱。


    這要在熱情體貼上比服務態度,鍾悠悠覺得自己絕對是沒有勝算的。


    而且她自己其實就不太喜歡這種過於熱情的體貼服務,感覺自己吃飯的動作反應,還有和朋友的全程聊天內容,都是在被人時刻注意著,才能這麽快的實時反應。


    而要是比規模,鍾悠悠那肯定是更加沒得比的。


    鍾悠悠目前的資產,才320平米,一共兩層樓,而且逛了逛,她估計能拿來做生意的,隻有一樓的160平米。


    小灰灰不用鍾悠悠捧著了,正在自己上下翻飛地巡視新領地,易柏也將手中的迷你多肉花盆放下了。


    這會兒店裏沒人,小樹人也自己從土壤裏拔起樹根,用上樹枝,手腳並用扒住盆邊,從花盆裏爬了出來。


    吧嗒吧嗒地溜達,用綠油油的小樹冠探頭探腦地,四處觀察接下來居住的新家。


    鍾悠悠和易柏也繞著總店逛了好幾圈。


    當然店鋪管家也給出了這家店麵以前的曆史經營記錄。


    係統一貫匹配最佳落點,這棟兩層小樓,同在南山公園附近,距離鍾悠悠家倒也不遠,而且以前就是做餐館的。


    最開始是做素菜館的。


    但是因為南山公園裏麵有出名的南山寺,所以外麵這條南山路上,做素菜館的太多了。


    更別提南山寺在南山公園裏麵,本身就有一家大名“南山寺羅漢齋”的素菜館,正兒八經全是和尚們做的菜。


    食客們如果是真心想吃素齋,那是排著隊的也要去最貴的南山寺羅漢齋,覺得這才算是真正的有誠心。


    南山路這邊麵山臨湖的房子,地價十分昂貴,租金更是不菲,第一任老板的素菜館虧不下去了,索性轉讓店麵走人。


    很快被第二任老板接手了,主營土家菜農家樂。


    這位老板的想法也是極好的,願意來南山公園的遊客,不管是爬山也好,遊水也罷,繞著環湖綠道散步唿吸新鮮空氣也行,總歸是來親近自然的吧!


    鍾悠悠剛剛一進餐廳門,就看到了上任老板留下的整麵牆的竹牌菜簽。


    沒有固定菜單提供,當日菜色什麽新鮮,便掛什麽菜色的竹牌上去。


    繞到一樓臨湖一側,是整麵牆的落地玻璃窗。


    從這裏望出去,便是南山湖的一彎湖景,隔著數百米的湖麵,能遙看南山,山頂上,便是著名的南山寺。


    風景很好,絕對沒有愧對它的房租地價。


    從這棟樓往外,地勢向下滑落,便不再適合打地基做房子了,所以這就是最外圍的一圈房子,地勢又高,臨窗一站,湖光山色,一覽無餘。


    但如果貼近了窗子,目光往下看,這片地勢下滑的緩坡,直至鄰接湖水淺灘處,有一小塊菜田。


    當然,大半夜的,借著點月色燈光,鍾悠悠也認不出來這是菜田,她還以為這是湖邊荒長的水草呢。


    實在是菜田已經無人打理,不除草不播種之後,看起來和周圍豐茂欣榮的水草地,也沒什麽太大差別。


    當初這塊菜田也是前任老板租下來的,親手種下去的,說讓客人親眼看看這種出來的綠色蔬菜,吃著也放心。


    要是願意,還可以下去采摘,體驗田園之樂。


    當然,這種原生態自然有機健康綠色的概念,想法是很好的,在現代社會裏可謂是長盛不衰的經典,隻是餐飲業的競爭也是很殘酷的。


    這想法也不是驚天地泣鬼神的獨一份,在南山公園附近開餐館的,除了素菜館,湖魚館,剩下的多一半館子,都和這概念沾邊。


    剛開業的時候,各種營銷活動,親朋好友人脈資源捧場,熱鬧過一陣子。


    等到時間久了,哪能支撐得起總搞折扣呢,總是要賺錢的吧,恢複原價,客流量慢慢就下來了。


    畢竟南山路666號,距離南山公園大門,南山路1號,還是很有一點距離的。


    如果不是因為這點距離,這老板也租不下來湖邊那塊地種他的綠色蔬菜,南山公園大門主湖附近,那都是人工修整的美景,怎麽可能讓菜田破壞。


    越賺越少,再到勉強盈虧平衡,甚至微微虧錢,前任老板洗手不幹了,什麽現代都市種菜做羹湯看山望湖的美好生活,騙鬼去吧!


    一年三百六十五天,恨不得日日無休,逢年過節開業員工還有情緒,鬧著要加班工資,誰給他發加班工資啊!他每天睜眼就愁房租!


    做餐飲,起得比雞早,睡得比狗晚,擔心菜田夜裏被人偷,擔心廚房衛生出問題,再到外賣越來越紅火,實體餐飲越來越難做!


    幹脆脫下圍裙,換迴西裝,轉手店麵,重新上班去了,起碼拿到手的工資都是賺的,絕無虧錢可能!


    租客再次退租,房價漲幅也停滯了,房東幹脆掛了個高價出售。


    房東自己都覺得糊塗,還預備著買家好一番砍價呢,怎麽迅速就賣掉了,那段日子稀裏糊塗地就過去了。


    後來都不怎麽記得清細節了,但好像也不想細想,周圍人也沒人追問。


    反正房款到手了就行了。


    這隱約混雜著田園風、土家菜風、農家樂風、素齋禪意風的店,就蓋上了施工防雨篷布,連同各種經營證件,經由位麵係統一番適配,落到了鍾悠悠手裏。


    風格真的很混搭。


    鍾悠悠撿起一樓供應散客的餐桌上的餐盤看了看,成套的羅漢圖繪。


    再抬頭,牆上也還掛著不少佛家經典禪語的書法作品,不過應該也就是批量印刷的材質。


    估計是前前任老板裝修素菜館時購置的,前任老板接手時覺得扔了怪舍不得的,就繼續用著。


    一樓一直被當做散客入座的大廳使用。


    二樓在前後兩任老板手裏都是包間,如今被位麵係統適配,鍾悠悠的位麵水床四件套臥室,易柏的清音咒安神木床臥室,都在樓上。


    還有成套的幹濕分離位麵衛生間,帶有自動理貨功能的倉庫,以及被鍾悠悠數次升級之後,直接適配成冷庫的永不腐壞的大冰箱。


    空間擴大後,宇宙航圖牆帶著那塊神奇的木板一起,也單獨適配了一間屋子,鍾悠悠琢磨著,可以叫它——健身房。


    因為在石林幻境裏困了七天七夜,再加上迴來之後落在了異地,幾天見不著這堵星空牆,她的每日戰鬥日常·水果切切樂·水果滾滾樂都中斷了呢……


    這二樓肯定不能拿來做生意了,還得加裝個門,防止別人走上來。


    加裝是很簡單的。


    連喊裝修隊上門都不用,就是花得也不是錢。


    當初鍾悠悠開新手大禮包時,第一次獲得的十平米增幅,係統曾經給她短暫地實景預覽過各種房間配置。


    雖然鍾悠悠最後迫於碳基人類的生理需求,選擇了衛生間。


    但是現在!係統商店全開了!店鋪外麵蓋著施工防雨篷布是有原因的!


    她可以直接在係統商店裏,將她心儀的店鋪改造結果買迴來!


    位麵係統,一鍵改裝,既不耗時,也不擾民,絕無甲醛!


    甚至周圍人也不會奇怪,為什麽這裏突然冒出來一間南山火鍋店。


    鍾悠悠都不困了,她摩拳擦掌地,想花積分!


    她想花積分!


    天知道她攢了多久的積分了,如非必要,絕不使用,就怕哪天係統給她整出什麽幺蛾子,比如迴家開設總店,要支付什麽巨額積分。


    好在係統雖然強行綁定了她,但也沒那麽坑,隻是送小灰灰迴秘境繁衍地時,開支大一點,額外花了2400分。


    隻不過剛點進【建築裝飾】類別項下,鍾悠悠就被第一個商品衝擊到了。


    【一塊菜田——看到你店鋪外的那塊菜地了嗎?雖然你不能買下它的所有權,但你可以買下它的十年使用權。】


    【買下之後,如果你擁有位麵保護殼,可以試著將菜田納入保護範圍,你會發現,你的菜也是受保護的哦!】


    【快來種地吧,隻有自己親手種出來的菜,吃著才香甜哦!——價值十萬積分。】


    【商品備注:十萬積分,物有所值。你在位麵係統商店裏兌換的種子,需要特殊土壤才能種植哦!而買下這塊地,位麵係統將自動改造它!】


    鍾悠悠:……


    本來她覺得,自己擁有二十萬積分,已經很富有了!


    一塊菜田上來,就價值她的一半家當!


    她不!她絕對不換!


    現代社會的碳基人類很好忽悠的!給顆駐顏丹涮普通蔬菜就可以了!


    鍾悠悠決心暫緩種菜事宜,先往下劃拉,改造她的總店。


    先花100積分,買了個實景模擬框架,鍾悠悠直接進入了虛擬的南山火鍋總店當中。


    拿起橡皮擦,把樓下這些混搭風,全部給擦掉了。


    一百六十平米,先買個廚房,不用太大,因為她還有一間冷庫一間常溫倉庫在樓上,隻賣火鍋,連底料都不用自己熬製,直接用人家牌子的超市貨。


    二十平米整體廚房,一應廚具還是給配齊了,包括了湯灶、炒灶、水槽、操作台等等,鍾悠悠挪了挪,把廚房塞進一樓最角落的位置裏。


    價值6000積分——這在鍾悠悠的價值觀裏,那就是三個位麵保護殼的價格。


    衛生間肯定也得買,鍾悠悠可受不了客人們上樓用她的位麵衛生間。


    而且她自己在外麵吃飯,就非常討厭那些廁所糟糕的餐廳,體驗很差。


    一樓的衛生間無需浴室,可以節約點麵積,但鍾悠悠還是買了個大一點裝修豪華的廁所,男女分開,再加了一個方便母嬰和障礙人士的隔間。


    價值4000積分——稍微便宜點,和兩個位麵保護殼等價。


    剩下的店鋪麵積,其實就裝不下太多桌客人了。


    鍾悠悠買了兩個包間,供應10-12人的圓桌聚會,都放在了臨湖一側,成片的落地窗望出去,山明水秀,遊人泛舟,綠樹成蔭,風景很是不錯。


    內飾裝修風格也可以統一購買,左邊包間湖光,右邊包間山色。

章節目錄

閱讀記錄

位麵火鍋店所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者橙子離的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持橙子離並收藏位麵火鍋店最新章節