百分之一，還是讓溫婉有些不甘，但是她也知道，這些已經夠多了，再要下去，我真的可以舍棄他們。
這年頭，有好手藝的人多了去了，但是，大部分都是看資格的。劉偉強是跟著他老爹學習的手藝，上哪兒去考廚師證啊之類的。
酒店裏，沒有那些證明，誰會要你？就算是進去了，說不定還要從底層做起，想要升職，很難。
我是不看那些證明的，隻要你有真本事，但是，也不要得寸進尺，不然，我隨時可以再找別人。
劉映雪出去送他們，等到他們離開後，徐征說：“貪得無厭。”
劉宇點點頭：“雖然是本家，但是，吃相難看了點。”
我喝了杯茶，說：“百分之一，是我的底線。如果給的太高，以後就不好再往上提的。”
要是生意紅火了起來，不用等我提價，溫婉肯定也會主動找我提價的，這個女人，說是溫柔，其實很精明，也有點貪心。恐怕，以後她會更加貪心。
生意越來越火的話，她的胃口，就會越來越大。
這也是我建議劉偉強收徒的原因之一。
這樣，要是溫婉以後開價太過分的話，我完全可以踢走他們，用他收的徒弟，價格更低。
反正他的位置，總會有人頂替的，如果他們太不知道好歹，就算他們是劉映雪的大哥大嫂，我也不會給他們麵子的。
還有一層意思就是，既然有了股份，就等於是把他們綁在我這邊，別人要是想要挖他們的話，也要考慮清楚，去了別的地方，有沒有我這麽好的待遇。
或許挖他們的人，給的價更高，但是，有幾個，願意給一個廚師股份的？他沒有資格證明，別人就可以壓價，貶低他的價值。
股份，才是最劃算的，工資再高，能吃一輩子嗎？
隻要做得好，股份還會繼續升，等到他收了徒弟，以後就可以當甩手掌櫃了，不比他在別的地方，累死累活的好？
溫婉是個聰明人，劉偉強想不到，她不一定想不到。
劉映雪迴來的時候，臉色不大好看。
她看了看我，欲言又止。
我說：“是不是你大嫂讓你幫忙說好話，提提待遇？”
劉映雪驚訝：“你，你怎麽知道？”
我笑了笑：“你的心事，都寫在臉上了。”
然後我意味深長的說：“你那個大嫂，可沒表麵上那麽簡單啊！”
劉映雪臉色難看的說：“以前，我沒看出來……”
“以前可能沒什麽，那是沒涉及到足夠的好處。”我說，“利益動人心，你大嫂想爭取更多的利益，也是應該的，但是……”
我搖了搖頭，但是太貪心了。
她要的百分之二十，真的是想要先把價格提的很高，好方便談判嗎？她真的就沒有僥幸心理，希望我答應她的要求嗎？
她肯定是有的，人都是自私的，能夠得到那麽多的好處，還是白來的，為什麽不要？
“我給你大哥百分之一，是為了以後好提價。店裏的股份，不是他一個人的，我會根據他的表現提價。但是，你應該注意，你大哥的股份，最好捏在自己的手裏。”我提醒劉映雪說。
至於讓劉映雪告訴她大哥，可能嗎？
她大哥對溫婉，幾乎是言聽計從，要是劉映雪去說，估計她大哥還會和她鬧不快。
要是她大哥再知道是我說的，還會對我產生不滿。
我提醒劉映雪，要適當的旁敲側擊，不要說的太直接了。
我擔心，劉偉強的智商，肯定會被溫婉牽著鼻子走，現在他們沒什麽，但是有了錢之後，變化的，可不隻是男人。
“從明天開始招人吧。”我說，“不要什麽太高學曆的，要外形好的，氣質好的那種，脾氣不好的不要。”
現在就是看臉的社會，男人喜歡漂亮女人，女人喜歡帥氣男人，很正常。
脾氣不好的，會讓客人吃的不滿意，還會影響店麵的名聲。
一個火鍋店，重要的就是口碑，需要的是路人和迴頭客。
劉宇是負責招人的，他記住了我的話。
然後我又說：“待遇那邊，先從三千起吧，根據表現提價。”
“南哥，這樣不行。”徐征搖頭說，“三千太高了。”
“高嗎？”我詫異的說。
徐征有些無語的說：“是很高了，我們柳城的基本工資，就是兩千起的，你開的太高了。”
高了一千，不是高了一點半點。
我對柳城的工資不是很了解，因為我接觸的，都是有錢人，對於基本工資，沒什麽概念，經過徐征的提醒後，我才知道，我開了那麽高，以後加工資恐怕會不好加的，而且，工資太高，也要看看，那些服務員，能不能造成那麽大的價值。
他擔心以後我可能會加到七八千，這樣，對店麵，會造成很大的負擔。
我想了想說：“那就從兩千五開始吧。”
徐征還是覺得高了，但是我覺得，隻有這樣，才能吸引更多的人來麵試。
我要的是外形好的，要是沒有足夠的好處，誰會願意過來？
兩千五隻是基本工資，服務員還有試用期的，一旦錄取了，就會在兩千五的基礎上再加錢。
我設定的還有獎金，每個月，拿出一部分的純利潤，來發放給大家，鼓動大家的積極性。
開店初期，就需要大家齊心協力去做好，隻要做得好，我就算是貼錢，也會給大家足夠的好處的。
徐征還是覺得我開的條件太好了。
但是外形好的，一般的工資看不上，大部分都是高中文化以下的，開的好，才能吸引他們。
“三天內，招夠足夠的人手。”我吩咐劉宇說。
徐征又說：“那培訓呢？”
我頓時皺眉，我一直都想著招人招夠了，能夠快點開店就快點開店，忘了培訓的事情了。
既然要做好，那就任何地方，都要做好。
禮儀態度之類的，都需要培訓。
我撥通了莊清妍的電話，很快掛斷了，然後說：“培訓的話，那邊會有人幫忙的，就定在三天後。”
這年頭，有好手藝的人多了去了，但是，大部分都是看資格的。劉偉強是跟著他老爹學習的手藝，上哪兒去考廚師證啊之類的。
酒店裏，沒有那些證明，誰會要你？就算是進去了，說不定還要從底層做起，想要升職，很難。
我是不看那些證明的，隻要你有真本事，但是，也不要得寸進尺，不然，我隨時可以再找別人。
劉映雪出去送他們，等到他們離開後，徐征說：“貪得無厭。”
劉宇點點頭：“雖然是本家，但是，吃相難看了點。”
我喝了杯茶，說：“百分之一，是我的底線。如果給的太高，以後就不好再往上提的。”
要是生意紅火了起來，不用等我提價，溫婉肯定也會主動找我提價的，這個女人，說是溫柔，其實很精明，也有點貪心。恐怕，以後她會更加貪心。
生意越來越火的話，她的胃口，就會越來越大。
這也是我建議劉偉強收徒的原因之一。
這樣，要是溫婉以後開價太過分的話，我完全可以踢走他們，用他收的徒弟，價格更低。
反正他的位置，總會有人頂替的，如果他們太不知道好歹，就算他們是劉映雪的大哥大嫂，我也不會給他們麵子的。
還有一層意思就是，既然有了股份，就等於是把他們綁在我這邊，別人要是想要挖他們的話，也要考慮清楚，去了別的地方，有沒有我這麽好的待遇。
或許挖他們的人，給的價更高，但是，有幾個，願意給一個廚師股份的？他沒有資格證明，別人就可以壓價，貶低他的價值。
股份，才是最劃算的，工資再高，能吃一輩子嗎？
隻要做得好，股份還會繼續升，等到他收了徒弟，以後就可以當甩手掌櫃了，不比他在別的地方，累死累活的好？
溫婉是個聰明人，劉偉強想不到，她不一定想不到。
劉映雪迴來的時候，臉色不大好看。
她看了看我，欲言又止。
我說：“是不是你大嫂讓你幫忙說好話，提提待遇？”
劉映雪驚訝：“你，你怎麽知道？”
我笑了笑：“你的心事，都寫在臉上了。”
然後我意味深長的說：“你那個大嫂，可沒表麵上那麽簡單啊！”
劉映雪臉色難看的說：“以前，我沒看出來……”
“以前可能沒什麽，那是沒涉及到足夠的好處。”我說，“利益動人心，你大嫂想爭取更多的利益，也是應該的，但是……”
我搖了搖頭，但是太貪心了。
她要的百分之二十，真的是想要先把價格提的很高，好方便談判嗎？她真的就沒有僥幸心理，希望我答應她的要求嗎？
她肯定是有的，人都是自私的，能夠得到那麽多的好處，還是白來的，為什麽不要？
“我給你大哥百分之一，是為了以後好提價。店裏的股份，不是他一個人的，我會根據他的表現提價。但是，你應該注意，你大哥的股份，最好捏在自己的手裏。”我提醒劉映雪說。
至於讓劉映雪告訴她大哥，可能嗎？
她大哥對溫婉，幾乎是言聽計從，要是劉映雪去說，估計她大哥還會和她鬧不快。
要是她大哥再知道是我說的，還會對我產生不滿。
我提醒劉映雪，要適當的旁敲側擊，不要說的太直接了。
我擔心，劉偉強的智商，肯定會被溫婉牽著鼻子走，現在他們沒什麽，但是有了錢之後，變化的，可不隻是男人。
“從明天開始招人吧。”我說，“不要什麽太高學曆的，要外形好的，氣質好的那種，脾氣不好的不要。”
現在就是看臉的社會，男人喜歡漂亮女人，女人喜歡帥氣男人，很正常。
脾氣不好的，會讓客人吃的不滿意，還會影響店麵的名聲。
一個火鍋店，重要的就是口碑，需要的是路人和迴頭客。
劉宇是負責招人的，他記住了我的話。
然後我又說：“待遇那邊，先從三千起吧，根據表現提價。”
“南哥，這樣不行。”徐征搖頭說，“三千太高了。”
“高嗎？”我詫異的說。
徐征有些無語的說：“是很高了，我們柳城的基本工資，就是兩千起的，你開的太高了。”
高了一千，不是高了一點半點。
我對柳城的工資不是很了解，因為我接觸的，都是有錢人，對於基本工資，沒什麽概念，經過徐征的提醒後，我才知道，我開了那麽高，以後加工資恐怕會不好加的，而且，工資太高，也要看看，那些服務員，能不能造成那麽大的價值。
他擔心以後我可能會加到七八千，這樣，對店麵，會造成很大的負擔。
我想了想說：“那就從兩千五開始吧。”
徐征還是覺得高了，但是我覺得，隻有這樣，才能吸引更多的人來麵試。
我要的是外形好的，要是沒有足夠的好處，誰會願意過來？
兩千五隻是基本工資，服務員還有試用期的，一旦錄取了，就會在兩千五的基礎上再加錢。
我設定的還有獎金，每個月，拿出一部分的純利潤，來發放給大家，鼓動大家的積極性。
開店初期，就需要大家齊心協力去做好，隻要做得好，我就算是貼錢，也會給大家足夠的好處的。
徐征還是覺得我開的條件太好了。
但是外形好的，一般的工資看不上，大部分都是高中文化以下的，開的好，才能吸引他們。
“三天內，招夠足夠的人手。”我吩咐劉宇說。
徐征又說：“那培訓呢？”
我頓時皺眉，我一直都想著招人招夠了，能夠快點開店就快點開店，忘了培訓的事情了。
既然要做好，那就任何地方，都要做好。
禮儀態度之類的，都需要培訓。
我撥通了莊清妍的電話，很快掛斷了，然後說：“培訓的話，那邊會有人幫忙的，就定在三天後。”